第一篇:“功勋员工”王永斌
“功勋员工”先进材料
餐饮部粤菜厨师长王永斌先进材料
王永斌现任餐饮部粤菜厨房厨师长,1990年商业技校毕业后进入华天大酒店餐饮部工作,13年来,凭着对事业不懈的追求和扎实的工作作风,在厨师这个岗位上展示了一名华天人的风采,被部门推荐为酒店创业15周年的“功勋员工”。
一、勤奋钻研,善于思考,不断创新。
王永斌刚进华天时还是一名普通的湘菜厨师,但他工作十分勤奋,91年酒店聘请了粤菜师傅,行政总厨看他善于思考和钻研,便派他与外聘的厨师一起跟班学习粤菜,利用这个机会,他虚心请教,苦心钻研,在短短的几年中,他不但熟知了粤菜制作的基本要领,还一步步走到了厨师长这个职位。
从事餐饮工作十多年来,王永斌深知现代餐饮创新的关键是菜品的创新,他也将其作为对自己和下属考核的要求,提出“周周有特荐,月月有新菜”的口号。注意在平时的工作中向前台询问客人对菜品的意见,休息日就亲自跑市场,经常自己掏钱到外面特色餐馆“摸底”,回来后再与厨师们一起融会贯通。特别是近几年中,在他与外聘厨师的共同努力下,创新出的铁板系列、沙煲系列、翅汤系列等新菜,都成了客人点中率极高的菜。
去年部门提出了“创精品、极品菜”的概念,他便组织班组一行人反复思量,首先从装盘上加以改进,增加异形碟,以菜定器皿。再从装盘上下功夫,指定专人围边与造型,从色、香、味、形、碟上下功夫,并用果蔬雕、鲜花等装饰,让客人真正觉得这道菜物有所值。他的努力也得到了客人的认同,常客胡子敬对他们的改进更是赞不绝口。这种做法在各厨房得到了推广,厨房也掀起了一股学雕刻、比装盘的新风气。
二、大胆管理,大局为重。
王永斌所在的三楼厨房是餐饮部的重中之重,主要负责粤菜以及潮州菜的出品,每年整个三楼营业区肩负着整个餐饮40%收入任务,但由于三楼是本地厨师和外聘厨师相混合的地方,本身就存在管理难度,2002年初,原潮州厨师离店,由于当时刚过完年,一时很难找到合适的替补,一下子走了将近一半编制的厨师,对一个厨房来说将意味着什么,大家可想而知。在餐饮部领导的指挥下,王永斌带领三楼厨房全部员工,停休一个多月,各厨房也调兵谴将帮忙,终于度过了关键时期,保证了餐饮的正常经营,历经几次换人之后终于找到了一批技术相对较好的厨师,总算把大局稳定下来,在外聘厨师刚来的那段时间,由于相互之间的不熟悉,前台投诉增加,工作效率低下,矛盾激化。王永斌同志采取开大会协调,找个别人谈话等措施,慢慢地总算理顺了内部管理,三楼的工作走上了正轨。在关键时刻他发扬了共产党员吃苦耐劳坚强意志和奋斗精神,完成了三楼厨房最困难时期光荣使命。
在日常的管理中,他进行科学的管理,细化工作,各项工作落实到人。为理顺厨房的工作,他在班组制定了休假制度、卫生检查程序、值班条例等,采取表格式量化管理。在卫生方面,多次经过省级的检查,特别是在2002年度餐饮A级单位的首次评选中,他考虑到厨房的不足,添置了三纹鱼专用冰箱、对天花板进行吊顶、对工作台重新摆放、加强新来厨师卫生培训意识,并注重在实际操作中得到落实。这些工作都得到了省卫生厅检查小组的表扬,也使得酒店顺利通过了检查。三、一心为公,无私奉献。
三楼餐厅作为酒店高档的接待场所,承接的大型、重要的接待较多,而在这些接待,对菜品的把关自然就落到了三楼厨房。从对赞比亚总统的接待到体育用品博览会、糖酒会、煤炭会议再到平时的大型宴会、自助餐。每一次的接待,都能看到王永斌亲自督导在第一线,指挥繁杂锁碎的工作。
特别是2002年,王永斌的孩子出生了,一边是急需照顾的妻子,一边是酒店的工作,左右为难之际他毅然选择了工作,将妻子送到了浏阳家里让母亲来照顾。正是他的这种行动鼓舞了三楼厨房的全体员工,虽然工作最苦累,加班也最多,可员工对工作的热情丝毫不减,士气高涨,团结一致,在部门内形成了一股强大的凝聚力,多次被评为酒店的先进班组。而王永斌本人也被6次评为酒店的先进工作者。
王永斌十多年如一日的工作作风、改为人先的创新精神、忘我的敬业精神得到了同事们的认同,被大家一致推荐为酒店创业十五周“功勋员工”。
第二篇:王永斌个人事迹材料(2014-01-08)
事迹材料
王永斌,男,武装保卫部防火科科长,中共党员。一年来,王永斌同志坚持执行“预防为主、防消结合”的工作方针,按照“谁主管、谁负责”的原则,强化消防安全工作的管理;按照“消防安全工作重在落实”工作思路扎扎实实开展工作,带领防火科人员严格执行消防法律法规和公司的各项规章制度,忠实履行岗位职责,确保了公司和社区连续5年无重大火灾事故,为公司持续发展起到了保驾护航的作用。他个人曾多次获得公司“优秀共产党员”、运城市“安全生产应急管理工作”先进个人等荣誉称号。
一、加强学习、勤于思考、学用结合。
作为公司专职防火管理人员,王永斌深感自己肩负的责任与使命无比光荣和艰巨。为不断适应公司发展的需要,就必须持续学习、勤于思考、学用结合。为此,他在坚持做好岗位工作的同时,经常利用业余时间加强专业理论知识学习,从学习中汲取营养,学以致用。结合公司实际情况,有计划的开展工作,并将计划的落实放在突出重要的位置上,抓基层的培训、抓员工防火意识的培育、抓日常检查中发现问题的项点落实。根据车间实际情况,出主意、想办法、努力用最为简单有效的方法破解各种问题;以服务公司发展为宗旨,尽可能地少占用基层工作时间,始终将正确理解执行制度放在首位,认真做好每一项工作,带动大家积极为公司发展做贡献。
二、坚持“以人为本,预防第一”消防工作理念开展工作 防火科的职责,就是保证公司生产经营顺利进行,保证所负责区域始终处于安全受控状态。消防工作中坚持“以人为本,预防第一”的理念,围绕“认识火灾,学会逃生”主题,组织浸漆车间、元件分厂、线圈车间等10个单位进行消防应急疏散演练,提高员工消防安全意识、自救和逃生的能力;建立、健全、完善、修订各项规章制度和应急预案;对公司厂区消防设施和器材进行检查、检测;利用“119”消防宣传月活动,通过开展多种形式的消防知识宣传,增强员工和家属消防安全意识;加强公司各单位的消防安全监督检查;组织公司工厂员工、安全员、库房管理人员、中层管理人员400余人进行培训,并利用“生产安全月”组织消防重点单位或部位操作员工进行消防知识培训、考试;对公司消防重点部位动用明火作业严格审批并现场监督;完成公司改建扩建项目的评审。
三、立足岗位 创新进取。
“没有最好,只有更好”,这是王永斌同志一贯的追求。一年来,依靠他始终如一的勤奋努力工作,通过年初制定2013消防工作计划,与公司所属单位签订《治安、消防安全责任书》35份并负责落实;规范建立和完善《永济电机公司消防设施、危险源档案》等制度,实现了消防工作扎实有效开展;全年对公司各单位261个室内消火栓张贴使用说明标识,进一步规范消防设施的使用管理;开展“岗位前移,保平安,促生产”工作,将公司各单位进行责任划分,实行责任到人,安全防范服务工作到基层;根据公司“一口清”工作要求,组织本科室员工对工作标准和工作流程进行熟知掌握。为做好日常防范工作,全年共组织检修和更换灭火器1480余具,更换消火栓用水带400余米,组织消防监督检查120余次,涉及单位和部位280余处,发现整改火灾隐患50余项,实现了消防工作防患于未然的目标。
回望2013年走过的历程,王永斌在认真总结经验和教训的同时,更加深刻地认识到只有紧紧地依靠上级领导和组织的关心帮助指导,依靠周围同事的齐心协力团结一致共同奋斗,依靠正确理解和把握工作核心与重点,才能够实现事半功倍的效果。因此,在确定2014年工作计划、目标、重点的前提下,王永斌以更加饱满的工作状态,一步一个脚印扎实做好基础工作,带领大家创新性地做好各项工作,为公司的持续稳定发展保驾护航不遗余力。
第三篇:功勋员工获奖感言
获奖感言
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:
大家好!作为维多利的一员,有机会获得这样的大奖,我非常高兴,也非常激动。站在这个舞台上,我不仅是功勋员工的代表,更是维多利十年发展的一个缩影。我不能忘记:员工们为了满足企业发展时的挑灯夜战、品牌改进时的头脑风暴、运营评审时的据理力争,还有前进征途上的所有的你追我赶……能够获得这项荣誉,此时此刻,我的心情可以用三个词来形容!
感谢;我认为我要感谢的很多——感谢公司给我提供的成长的平台、感谢领导的教诲、对我的信任、支持和鼓励以及对我工作的肯定,感谢同事们的鼎力支持和团结协作。
自豪;人们常说,一粒种子,只有深深地植根于沃土,才能生机无限;而一名员工,只有置身拼搏创业的氛围,才能蓬勃向上!我非常自豪在人生的征途上,来到维多利这片沃土。在她的培养和影响下,在领导的信任和同事们的帮助下,我才得以成长,我人生的画屏上才涂下了一抹最绚烂的色彩。
行动;为了感谢领导和同事们对我的信任,为了回报维多利对我的培养,我将把这份感谢与感恩化作行动,将自己的全部智慧与力量奉献给维多利,勤奋敬业,激情逐梦,努力做到更好!
如果说感谢使人激情满怀,那感恩则可以教人埋头实干。今后我将把对公司的感激之情融入感恩的心,以实际行动树立主人翁意识,保持危机、忧患意识,以更加饱满的热情和务实的态度,为维多利的事业发展再立新功。
谢谢大家!
第四篇:功勋员工评选材料201303
功勋员工评选材料
——动力部×××
××,男,1971年出生,1988年进入华天工作,先后担任锅炉班班长、电工班班长、电工班副主管,现任动力部主管。作为华天的一名老员工,他用勤奋和智慧谱写着青春,将执着和热忱奉献给了酒店,他把他对酒店业那与生俱来而又愈演愈烈的爱全部倾注在了华天。弹指一挥间,二十多年的青春不知不觉就从他那长满老茧的双手中淌过,这期间他获得了酒店最佳个人、酒店先进个人、酒店最佳管理人员、酒店优秀管理人员等荣誉称号。
一、立志向上,超越梦想
1988年,十七岁的他加入了华天,从此他便有了一个梦想——成为一名合格的华天人,追求完美,超越自我,挥洒豪迈,展现酒店人的情怀。1998年2月,紫东阁开业在即,应酒店发展的需要,他从华天总店调到紫东阁华天大酒店锅炉班工作;1999年因电工班人手不够,又调到电工班,从零开始学习电工技术;2003年他被推选为电工班班长;2007年至今担任动力部主管。为了更好地适应部门管理工作,他不断地完善和充实自己,一方面利用业余时间阅读大量关于动力工程方面的杂志和书籍,并积极参加酒店各种形式的学习和培训以不断提高自身的理论水平;另一方面向同行师傅们虚心请教,努力提高自身业务能力,力求做到全面发展。他一步一个脚印,立志向上,超越梦想。
二、务实肯干,以身作则
1、不辞劳苦,义无反顾
2006年,因楼梯问题他不慎摔伤,而他只在医院呆了一个星期,当时他连工伤假都还没休完,就忍受着疼痛、一瘸一拐的到电工班继续工作,领导劝他休息,他只是淡淡的一笑,说:“这点伤算不了什么,年轻,忍着点就好了。”他的话语,他的实际行动感动了我们大家。他,是华天人的好榜样!
2、踏雪除冰保安全
2008年冰雪灾害突如其来,那年1月3日开始,长时间的冰冻使得酒店大楼的屋顶、霓虹灯、雨蓬、外墙灯结了大量又长又厚的冰凌,这些冰凌单纯从美学角度上看,外表晶莹剔透、美轮美奂,但只要气温稍有回升,它们便是制造事故的元凶,往往从高楼坠落砸坏车辆和行人,成为重大安全隐患。为及时清除冰凌,他带领部门员工,每天坚持在酒店30楼屋顶进行人工除冰。自冰雪天气降临起,30楼屋顶如同一个天然的溜冰场,稍不留神便会摔个仰面朝天,他扶着铁架,小心翼翼地前行,接宽布、锤冰凌,他的脸被肆虐的寒风吹得紫青,手脚已冻麻了,一干就是几个小时,而且天天如此……
不怕苦,不怕累。他,是华天人的好榜样!
3、舍小家,为大家
身抱胃病的妻子一年内曾三次突发急性胃肠炎,为不影响工作,他从未向领导请过一次假去照顾生病的妻子,每次都是妻子一个人踉踉跄跄去医院。
在2008年9月份的一天晚上,酒店正值五楼装饰施工,当时他在工地值班,突然接到湘潭老家打来的长途电话,声称年迈的老父亲因高血压引起脑血栓中风,已送往医院急救,医院已下“病危通知单”。他思考了一下,一边是未完工的工地,一边是自己年迈的父亲,怎么办呢?为不影响工作,他将待办的事情交接给同事,连夜租车赶往湘潭老家,直奔医院。看到老父亲病情基本稳定,他稍作安排后又匆忙离去,继续投入到紧张的工作中。以大局为重,以工作为重。他,是华天人的好榜样!
4、现场督导施工,保证施工质量和安全
从2012年2月份开始,他配合组织了对27、28楼餐饮包厢、2楼餐饮包厢、29楼宴会厅、30楼多功能厅及大堂吧的装饰改造工程。当时施工期短、任务重,施工场地到处灰尘弥漫,油漆味冲鼻,但他不顾环境恶劣,仍坚持每天不停地奔走于各施工现场,开专梯运材料、安装设备、监督工程质量,并根据需要不断调整工程施工方案。为保证酒店的施工安全和施工质量,施工期间他放弃所有的休息时间,每天直到施工人员都下班,检查清完场后才回家休息。对于在施工过程中发现的问题,他都会第一时间指出来,发现问题及时解决,保证了工程质量的优良,确保了工程按时完成。
不计较个人得失,兢兢业业,尽职尽责。他,是华天人的好榜样!
他务实肯干、以身作则的精神,充分体现了一名共产党员和一名华天人的思想觉悟。
三、用心管理,用心服务
每逢酒店接待大型宴会,不管是上班还是在家休息,他都会及时赶到宴会现场,进行检查、督导,确保电器、灯光、空调、电梯的正常运行,直到宴会结束。当酒店的设备设施出现故障或突发事件,他都会第一时间赶到现场,身先士卒带领员工进行抢修。他所管辖班组员工思想相对稳定,同事之间团结和睦。有一位老员工曾三次想辞职,但都被他晓之以理、动之以情的话语所感动,他说:“其实我真正舍不得放弃的不是这份工作,而是这个集体,一个充满爱心、充满人情味、有着一股凝聚力的集体。”
四、荣誉面前,戒骄戒躁
在酒店评优活动中,他获得多项荣誉:
2005 年 被评为酒店最佳个人; 2007 年 被评为酒店先进个人; 2008 年 被评为酒店最佳管理人员; 2009 年 被评为酒店优秀管理人员; 2010 年 被评为酒店最佳管理人员; 2012 年 被评为酒店最佳个人。
在如此多的荣誉面前,他依然以一位普通劳动者的身份忘我地工作,用自己严谨的工作行作风去做每一件事,去感染身边的每一个人。在员工中,从不摆领导架子,戒骄戒躁,不断学习,积累了一定的专业知识和先进的管理理念,深得员工的爱戴,是员工学习的榜样、楷模。
如今的他,已将自己深深地融入到酒店发展的历程中,一如继往地怀着一颗感恩的心,在岗位上奋勇拼搏,不断地奉献自我、完善自我、挑战自我、超越自我,铸就一代华天人的风采。
紫东阁华天大酒店动力部
二0一三年三月
第五篇:功勋员工获奖感言
获奖感言
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:
大家好!作为维多利的一员,有机会获得这样的大奖,我非常高兴,也非常激动。站在这个舞台上,我不仅是功勋员工的代表,更是维多利十年发展的一个缩影。我不能忘记:员工们为了满足企业发展时的挑灯夜战、品牌改进时的头脑风暴、运营评审时的据理力争,还有前进征途上的所有的你追我赶……能够获得这项荣誉,此时此刻,我的心情可以用三个词来形容!
感谢;我认为我要感谢的很多——感谢公司给我提供的成长的平台、感谢领导的教诲、对我的信任、支持和鼓励以及对我工作的肯定,感谢同事们的鼎力支持和团结协作。自豪;人们常说,一粒种子,只有深深地植根于沃土,才能生机无限;而一名员工,只有置身拼搏创业的氛围,才能蓬勃向上!我非常自豪在人生的征途上,来到维多利这片沃土。在她的培养和影响下,在领导的信任和同事们的帮助下,我才得以成长,我人生的画屏上才涂下了一抹最绚烂的色彩。
行动;为了感谢领导和同事们对我的信任,为了回报维多利对我的培养,我将把这份感谢与感恩化作行动,将自己的全部智慧与力量奉献给维多利,勤奋敬业,激情逐梦,努力做到更好!
如果说感谢使人激情满怀,那感恩则可以教人埋头实干。今后我将把对公司的感激之情融入感恩的心,以实际行动树立主人翁意识,保持危机、忧患意识,以更加饱满的热情和务实的态度,为维多利的事业发展再立新功。
谢谢大家!