第一篇:加油站便利店营销转变之策
加油站便利店营销转变之策
加油站作为中国石油销售企业的窗口,不仅代表着中国石油的形象,也是中国石油行业飞速发展的体现。便利店作为石油行业的特色,在近几年的发展中逐步融合于社会发展需求,满足了社会发展需要。作为今后石油行业转型的重点,便利店不是仅以优质服务、规模完善来赢取竞争成果,在国外一些发达国家,加油站与便利店结合发展已趋近成熟,在消费者眼中加油站便利店已是生活中必不可少的消费场所,但这一点在中国明显感觉不到,虽然这与社会经济发展关系密切,但我们要改善加油站便利店的经营状况就要从最基本的方式开始转变。
下面谈谈如何从基础改变便利店营销策略:
一、积极开口营销,提高顾客“入店率”,在我们工作中经常有很大一部分司机加油不下车,加完油就走,无论是我们的促销堆头或是店内活动显得一点兴趣也无,这一部分消费群体对加油站来说是导致经营不善的一股强有力的“冲击波”,而在他们的意识当中没有便利店这个概念或者说意识很单薄,对于这一部分消费群体,这就需要我们的员工去开口营销引导他们,尽量让他们先入店,俗话说一回生两回熟,进店次数多了慢慢也就产生了消费意识,“无声服务”是销售行业大忌,但在我们的身边却是数见不鲜,这就相当于闭门造车,即使你做的再好不去扩大影响,一样是在做无用功,开口营销已是必不可少的销售手段,只有在司机加油的时候多交流推荐,久而久之自然会有人感兴趣,慢慢养成加油必进店消费的习惯。
二、因地制宜、扩大品牌效应。在我所在的地域,经济发展缓慢,人均消费普遍不高,这也是导致我们经营利润不高的重要因素,在这个地方夏季与冬季所产生的经营成果形成天壤之别,夏季是旅游旺季,来客大部分是外地或经济发展速度较快城市的顾客,他们到加油站目的并不仅仅是加油这么简单,或者有些人纯粹就是来加油站消费或上卫生间,而在我的观察中他们均是些高消费群体,消费起点高,出手大方,不计消费结果,但因地区差异反而我们的商品往往满足不了他们的消费需求,对于这一部分消费顾客我刻意打听过,而他们的回答与我们的认识迥然不同,有一位顾客曾说他们来这里消费完全是种习惯,他们信赖加油站的商品,有时候出了加油站往往还有些不敢消费,或者说这就是我们的品牌效应,而对于地域性这种消费群体我们也应做相应的调整,在旅游旺季进货多进一些高端产品,首先满足外来高消费群体的需求,反之淡季时针对本地消费者理性采购,避免货物积压,在旅游旺季时我们不妨以高消费群体做模板,主动打出品牌,同时也多搞活动让这一部分消费者为我们做做广告,俗话说众口铄金,说的人多了,品牌效应自然也就有了。
三、员工业余“充电”、以服务领先行业。众所周知餐饮服务行业第一巨头麦当劳无论是服务还是他们的产品总是遥遥领先其他行业,但这之中又有多少不为人知的秘密?他们的团队是如何产生的?他们的运营机制是如何规划的?他们的魔鬼训练方式又是怎样的?这些我们都不晓得,但我们又如何做才能与他们一样,领先于行业水平。相信很多人都去过麦当劳或者肯德基这样的餐饮场所,他们的服务方式以及业务能力都非常的强,一件新的产品上市后他们的服务员可以将这件产品的所有特点特色都能倒背如流,每一件产品对他们来说都不陌生,假如换做我们,能否做到这一点?答案是否定的,在我们的工作当中或许常常因顾客的一些提问而变得哑口无言,从而也使他们失去了购买的欲望,或许我们对工作的业务流程很熟悉,但对我们的商品却很陌生,一些基本的商品特色或者润滑油的特性只知其一不知其二,没有足够的功底很难推销我们的商品,所以这就需要我们在工作中或业余时多为自己“充电”,足够了解我们手头的商品,即便不会推销技巧,扩大销售范围,一样会有意想不到的收获,俗话说知己知彼、百战不殆,就是这个道理。同时优质细心的服务则是我们领先行业的第一要素,如果能如麦当劳的服务一样,领先同行,指日可待!
针对便利店的发展,以上认识或许不足,但在工作中如果能做到,我们的收益定能有所改观,作为企业的一份子,我们每一个人都应该热爱我们的职业,让我们以行动来为中国石油良好的发展添砖加瓦。(张掖公司 朱志英)
第二篇:加油站便利店的营销技巧
加油站便利店的营销技巧
一,我国加油站便利店面临的营销环境
1、光明的前景
随着汽车时代的来临,传统意义的加油站单一的加油服务已难以满足广大有车一族的多样化需求,在加油的同时提供购物、就餐、修车、休闲、娱乐等多功能、综合性、一体化的服务越来越成为人们的迫切愿望。同时,油品零售业务利润率下滑,越来越多的石油公司已经意识到,非油品业务的收入已成为加油站利润不可或缺的重要支撑。
在欧美发达国家,以便利店为代表的非油品业务经营早已司空见惯。美国95%的加油站都有便利店,“加油站”这个名称已经被“汽车服务区”替代,司机来到这里,可以为汽车加油,可以做汽车保养美容,可以买香烟、剃须刀、睡衣等各种商品,也可以喝咖啡、吃快餐、发邮件、交电话费、买彩票。“能在其他地方做的事情,在加油站都能做”,国外加油站便利店的利润,占加油站总利润的比例高达20%至40%左右。
国内加油站便利店市场,早已引起了国际石油巨头的关注,成了当前成品油市场竞争的新宠。中国石化作为国有特大型石油石化企业集团,也是我国目前唯一一家年成品油销售量过亿吨的上、中、下游一体化能源化工公司,凭借国内最大加油站网络,始终致力创造环境优美、功能完善、安全、环保、节能的加油站,并以满足消费者需求为己任,在加油站大力开展非油品业务,目前,全系统3万多座加油站已相继在开展便利店业务、汽服、快餐、广告业务以及彩票销售、水电费、通信费代收等业务,尽全力打造加油站综合性、一站式、多功能服务平台。
2、不乐观的现状
但诸多的国内加油站便利店盈利状况不尽如人意。中国加油站网的分析师张学军认为,中石化启动非油品业务是今后国内加油站发展的大趋势,但短期内,不会对中石化的营业效益带来大的提升。
3、复杂的市场环境
在中国,加油站非油品业务面临更为复杂的市场环境。
法律制度问题。德国等欧洲国家,由于法律对普通商店的营业时间有限制,每天最晚营业时间不能超过晚8点,周日不可营业,而加油站便利店却不受限制,可以24小时营业,因此得到了迅速发展。而东亚国家由于零售业比较发达,无此限制,加上人口密度大,去加油站便利店途中大量的零售形态分化了开车族的需求,发展便利店业务更加艰难。
消费习惯问题。我国老百姓的生活消费习惯与外国人有着根本的不同,更多的居民是通过自行车与公共交通出行购物。在市区,各种商场超市更是鳞次栉比,人们只要购物,首选到这些地方而非加油站便利店。基于汽车一族的很多需求,还都没有产生。同时,跑长途的汽车以卡车和货车为主,这些司机消费能力弱,基本没有在加油站消费、休闲的时间和习惯。另外,人们还担心有些食品的周转时间很长,新鲜程度不够等等。
收入水平还较低。根据国际先例,便利店业态本身需要人均GDP达到3000美元以后才能快速发展,相比美国的收入水平,除了北京、上海、广州的人均GDP才刚刚跨过这条线没多久,其他广大城市和地区离这一水平还有很长的路要走,因而目前整体便利店业态发展还在起步阶段。
国内加油站管理体制不利于便利店购物。国外加油站管理方式有助于司机加油同时进行购物。比如,美国的加油站大部分都是自助加油,司机加完油后一定要到加油站内便利店柜台付钱或刷卡。这就决定了国外加油站便利店的入店率这一指标很高,国内则有很多工人在外面守候着收钱,从而导致这些加油站便利店的入店率很低甚至为零。
市区加油站不利于长期停放车辆。国内加油站尤其是市区内加油站加油车辆较多,等候加油车辆排成长龙,进站车辆驻留时间短。加油站占地面积小,又没有方便的地方去停车,如果不是特别需要的东西,司机都不愿匆匆购买。
多数便利店服务功能简单。市区商店、超市、大卖场密度较高,而多数加油站便利店仅具备一些简单服务功能,如矿泉水、方便面、饼干和毛巾等小商品的买卖。
然而,没有不赚钱的市场,只有赚不到钱的销售。了解一些营销理论、掌握一些营销技巧,经营便利店也会有光明的前景
二、基本营销理论
1、市场
从营销学角度理解:市场=购买者﹢购买力﹢购买动力
2、目标消费者和顾客需求 分析加油站便利店的市场,把目标消费者定为那些到加油站享受服务、需要应急用品的人,以及附近的居民。便利店的客流有“三多三少”,即男车主多,女车主少;夏天多,冬天少;私车多,公家车少。男车主比女车主有更多的香烟需求,冬天许多车主不愿下车,而私家车的车主有更多时间可以自己支配,私家车主们的身上会产生更多的“滞时效应”。
加油站便利店不是销售能够购进的商品,而是购进能够销售的商品。顾客想要购买的就是能够销售的。因此,要调查了解这些目标消费者的需求。这就派生出了在加油站店铺里最适合的三类商品:一类是用于汽车的有关应急商品,例如润滑油、刹车灯、急用配件、汽车香水等等;二类是日常生活用品,例如饮料、香烟、食品、日用品等;第三类是服务项目,例如代交水、电、媒气等公用事业费,话费充值、自动取款、书报杂志零售等等。
同时,可挖掘目标消费者的潜在需求。
3、消费者购买行为模式 刺激-----------反应模式
购买过程:注意-------兴趣------决策--------购买
三、加油站便利店商品推销技巧
经过研究,客户在消费时遇到我们员工的微笑后马上会进入三秒钟的“半睡眠状态”,如果这时候员工边微笑边询问“您要换润滑油吗?”或者是“您要些饮料吗?”,几乎有30%的客户会同意。但是,客户从半睡眠状态苏醒过来会有一种不愉快的感觉,所以推荐销售只能以一次为最佳,最多不能超过两次!这是说在进行推荐销售时,不要喋喋不休地推荐这推荐那,两次为限。因此,在不损害客户感情的情况下进行推荐销售,需要相当的接待客户技术和技巧,有礼貌、明快的接待客户态度和相当的观察力是推荐销售的要领。
(一)掌握一定的商品知识,保障服务畅通。
面对不同的消费群体,不同的商品门类,在推销时,我们只要懂得学习在先,懂得举一反三,在商品推销方面就会有备无患。尤其对于刚上架的新品,便利店员要通过讲解让顾客获取信息,进而提高顾客的购买机率。
新品的商品价值,加上便利店员不失时机、灵活、简捷、自然、流利地介绍,多数可提升顾客的认可度。作为便利店员要完成这项工作需要下一番功夫。比如:学习商品(产品)说明书,阅读、辨别、理解商品标识,上网搜索商品相关信息,掌握顾客消费心理等。
例如润滑油和汽车各类保护剂的推销——便利店员需要充分认识和掌握产品功能、作用、适用车型、机油粘度对发动机的影响、粘度等级的选择、更换原则、如何鉴别等方方面面的知识。这样在面对不同消费客户的时候,才能介绍推荐适合其的润滑油产品,同时配合汽车各类保护剂的推介,真正使保护他爱车的行动趋于完美。
(二)多用温馨提示和问候语,暖了顾客心、引来回头客
温馨的提示和问候让顾客心里感到很温暖,有需要或潜在需要时也乐于在店内购物。加油站应在“来有迎声,送有去声”等最基本的问候语基础上,增加诸如“今天风(或)雨较大,请您注意安全”、“请您再仔细检查一下随身物品”、“油箱盖子已帮您拧紧,请放心驾驶”等温馨提示语。
客车司机经常隔天来加油,但什么都不买,加油站员工应依然对他们很热情,这让司机心中感到很温暖,他们将来或许会成为便利店消费的“优质客户”。多一句温馨的话语,就等于又多了一位朋友和回头客。
(三)观察顾客动作表情,寻找接近顾客最佳时机
女性顾客脚步慢,不喜欢在被他人打搅的情况下购物,但会突然需要帮助,并且马上需要,一旦错过这个时机,就失去销售机会。
而男士脚步快,不喜欢询问商品的摆放位置,且不关注他们无意购买的物品,一旦他找不到要买的商品时,可能会徘徊,然后就离开便利店,丝毫不求助他人;在急需时也可能直接喊导购:帮我拿„„
当顾客看着某件商品时-------他对本商品有兴趣
当顾客仔细打量某件商品时------顾客对产品有需求,有备而来
当顾客翻找标签和价格时-------已产生兴趣,相知道商品的品牌和价格 当顾客看着商品又抬起头时-----他在寻找导购的帮助
当顾客与导购的眼神相碰撞时-----自然地招呼顾客,询问是否需要帮助
(四)推销便利店商品 “三讲究” 讲究“时间”技巧
不同的时间,推荐不同的商品,会有不同的效果。清早,大多顾客赶时间上班,心情急躁。在这个时间段,推荐食品的成功率比较高。比如我们可以关心地问问顾客,“您吃早餐了么?我们便利店有饼干、碗面等小吃,欢迎品尝!”傍晚顾客下班以后,一般心情比较放松,这时介绍5分钟甚至更长时间,顾客也会欣然接受。这个时间段可以推荐润滑油等大件商品或家庭日用品为主。可以这样说介绍,“师傅,我们便利店提供各种品牌日用品,酱油、陈醋、调料等,您不用再跑到超市购买,既省时又省油。”
讲究“语言”技巧
在推荐商品过程中,脑子反应要快,遇见生疏或外地顾客,一定要讲普通话,用语要规范、要客气,要把我们适合消费的服务项目推荐给顾客,如擦车、热水、擦皮鞋等,然后顺势推荐便利店商品,说话要亲切、自然;遇见当地顾客,如果不认识或叫不上名字,可以先听听顾客说话的口音,如何对方说一口地道的地方话,我们可以用家乡话与其沟通,(但不要轻易称呼顾客为师傅)这样既容易拉近与顾客的距离,推荐的商品也更易被顾客接受;当我们熟悉的老顾客来加油时,我们不必要说一些特别外道的话,如“师傅,欢迎光临”或者“您看您需要点什么?”应该将此类顾客看作是老朋友,说话“随便”一点,如“王师傅,您来了,最近挺忙的吧?”、“便利店新进了几款饮料,您尝尝不?你家孩子准爱喝„„”这样顾客会觉得比较亲切,反而增进感情。
讲究“人”的艺术 推荐商品要看“人”。所谓“看人”,不是以貌取人,而是要针对不同的人推荐不同种类的商品。如针对开高档车的顾客,要推荐一些质量好、品牌响的商品,尤其是车用饰品或者新上架的新品,他们会更感兴趣。一款西藏5100矿泉水,300ml的定价为7.8元,一般顾客是不会买的,但是我们向这些高端顾客介绍水的营养价值后,70%的顾客都会买一瓶尝“鲜”。而对普通百姓来说,物美价廉的商品最受青睐,比如腐乳、辣酱、饼干、卫生用品等,如果附带一些小饰品、小赠品,回头率和购买率将会更高。
(五)巧妙推荐便利店商品
加油站便利店提升销售量离不开员工的积极推销。如何推销才能提高便利店的销售量?下面介绍几种常用方法。
1、超值提议法。是指顾客在付款时通过员工建议、暗示购买比他原来所选择的规格大的商品。
在有促销活动时,2瓶装的“宝矿力水特”售价是7元,4瓶装是10元,在这种情况下,当顾客手持2瓶“宝矿力水特”准备付款时,你会怎么说呢?很简单——“您只需再加3元,就可以多获得2瓶‘宝矿力水特’。”通过这样给顾客提建议来提高交易金额,如果顾客接受了这个提议,不仅提高了营业额,同时也帮助顾客用最实惠的价格购买了所需的商品,从而赢得他们的信任。
2、搭配提议法。是指员工通过观察顾客已购买的商品,建议、暗示或直接推荐顾客购买与之相关的商品的销售行动。通常搭配的商品是顾客会一起购买或者一起使用的。
假设有一位顾客进入便利店购买方便面,哪些商品与方便面有关呢?火腿肠、卤蛋、榨菜等,这些都是推销方案的一种,可以建议顾客依据个人口味购买其中自己喜欢的搭配商品。
同超值提议销售一样,友好而礼貌地向顾客建议商品搭配也是很重要的。例如,当顾客拿着一个面包走近你的柜台时,你应热情地问一声:“您要再买些牛奶吗?”使用这些促销技巧,毫无疑问会增加商品销售量。
3、替代提议法。是通过建议、暗示或推荐某种便利店里有的商品,来代替顾客想买而便利店里没有的商品。
当一位顾客进入便利店里想买店里没有的某种品牌的牛奶时,你可以说:“对不起,我们暂时没有卖这种牌子,但XX牌子也不错,许多顾客都反映挺好,您要不要试一试呢?”
4、建议提议法。是指员工建议、暗示或直接推荐顾客购买某种商品的销售行动。有顾客到便利店交油款,收银员可以问他:“先生,需要买些其他东西吗?”有一位顾客到便利店,收银员发现他口袋里露出一包快用完的烟,就可以问他:“您是否需要买包烟呢?”若顾客还未加完油,在等待交款,可建议:“在店里随便看看,有很多新品呢!”可以建议顾客选购特定商品,如新产品、促销品及一些节日礼品,或选购季节性商品,如夏天的清凉饮料、冰淇淋,秋天的润肤露,冬天的热饮、巧克力等。
四、加油站便利店商品选择与配置
1、便利店营业标识要清晰简明,便于识别;出入口方向要宽敞无阻挡,方便进出;营业场所周围要经常打扫清理,保持干净整洁。
如:入口上方树立“易捷” 标识,或者在门口树立灯箱显示“易捷”标识。
2、便利店商品的选择应尽力避免“韩信点兵,多多益善”,要悉心研究,选择畅销的、性价比高的产品上架,让顾客感到货架丰满、商品丰富。
在中心城市中心区,便利店面对的顾客群是有钱没时间消费的、约30%的白领、的士司机等消费者。在高速公路、省国道或城乡结合部,它可能要考虑货运司机的需求,增加土特产或者中低价商品。在乡村的加油站便利店可能销售农民需要的化肥、农机配件等。
便利店商品的配置要相对科学、合理。按照80-20原则,把经营的重点放在占便利店销售收入80%的20%高利润、高销售额的主营商品上。便利店中同一种商品的品牌不必太多,某品类商品集中在有限的2至3种规格上,通过增加单位商品的销量保证利润的实现,这既节约了陈列空间,又可以较大规模地集中订货,从而降低进货成本。
3、货架陈列及店面设计
1)店面设计应色彩鲜明,气氛温馨,可多张贴、悬挂广告宣传画。
2)店面设计应商品区隔分明、置物柜高低合适、商品视觉注目效果良好、价格明晰。
便利店中的商品主要分为休闲食品、冷藏饮料、汽服用品、日用品和熟食5大类,品类招牌应用汉、英两种文字,色彩鲜明易辨别 货架不宜超过两米,不宜横队排列,应进门后看见一列列货架,商品视觉注目效果良好,同时感觉空间宽敞。也可使用一些特别造型货架。
价格标签应醒目明晰,可借鉴大润发经验。如:箭头、黄色标签、超值、大拇指等。3)货架商品摆放应能激发顾客的购买欲望 端头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方,这里应配置促销商品、新产品及高利润商品。最后端货架可以陈列润滑油、水、饮料等顾客有强烈的目的性购买的商品。通过调研发现:在通向水和饮料摆放区的通道两边放了可以配合饮料一起吃的食品,当顾客通过时能激发他们的购买欲望,这就是所谓的冲动性购买。当顾客在最后排这里选择完饮料之后,无论从哪个方向去款台付款,中途都会经过其他货架,很可能还会买一些别的东西。
通道货架的商品陈列,要重视商品系列的互补性,实行配套陈列,特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换,要注意商品的延续性。
中上层货架,摆放高利润商品。一般来说,货架上黄金段位(高度在1.2米-1.6米区域)的货物销售状况比较好。放在中上层的,大多是包装精美、容易刺激消费者购买欲、利润较高的商品。底层货架一般摆放的是利润较低的日杂类商品,如价钱较低的矿泉水、方便食品、食用油等。
根据时令需要,注意堆头陈列。在一般的大型超市,两排货架中间或者过道中间常会摆放大堆的商品,这就是堆头。在超市经营中,摆放堆头一般是对即将过期、滞销或新推出产品的一种促销方式,它能够以相对低廉的价格吸引消费者的目光。而在加油站,摆放堆头的作用却与超市不太相同。可以摆放以特色产品为主的小型堆头,以吸引顾客,并且一定要根据季节变化、节假日等因素,变化堆头的种类。
4)收银台背柜及附近陈列酒类、香烟、电池、口香糖等随意性较强的休闲类商品,即使不在顾客的采购计划中,也可使顾客在等候收银时随手购买,从而增加便利店的销售额。
5)利用“寸土寸金”的加油岛。
加油站可把饮料展示台、润滑油样品展示柜和燃油添加剂宣传台摆在加油岛的空余区。也可在此赠送小礼品,争取忠实顾客。
如果是夏季,气温比较高,顾客习惯在后备箱装上整件的饮料,以备出行时候饮用。加油站针对高端消费群体实施“后备箱计划”,重点销售整件商品,取得良好成效。加油员在顾客加油间隙,都可向顾客礼貌提示“请问您需要在汽车后备箱准备饮料吗?”、“请问您汽车后备箱饮料还足够吗?”,提醒顾客及时给车上备上饮料。
第三篇:铁西加油站便利店
便利店事迹材料
普兰店销售分公司铁西加油站
铁西加油站现有员工8人,位于普兰店铁西办事处张店村,其中便利店面积占20平米。在上级单位的大力支持下,经过全体员工的不懈努力,自便利店业务开展以来业务发展迅速。2010年铁西加油站便利店完成销售收入——万元,毛利——万元,圆满完成公司下发的销售任务。
2011年一季度完成销售——万元,顺利完成任务指标。铁西加油站便利店地处农村,位于202国道旁,周边超市、便利店稀少,比较之下,我们的便利店更具有地域性和方便性。但在激烈的市场竞争中,便利店的业务发展出现多样化, 为了让员工思想“开窍”,站经理带领全体员工,认真研究市场营销工作,深入调研市场,站经理和员工一道定期走访客户,及时了解掌握客户对产品质量和服务质量的反馈意见并及时做出整改,进一步推动便利店的销售。为了把销售工作做得更好,先后组织员工学习了《非油业务手册》、《销售技巧》等相关的宣传、业务知识。服务中融入了更多的人性化和亲情化,大力提倡微笑服务,亲情服务。卖出一包烟后一句“顾客慢走”简简单单的几个字赢得了大量的回头客。
经过全体员工的不懈努力,铁西加油站非油销售工作成绩取得较好的成绩。按照大连销售及普兰店公司相关要求,非油销售“上销量、保增长”本站主要采取以下几方面销售措施:
以“主业”带动“副业”
来加油站的客户各种各样,员工根据顾客的情绪变化,在言谈举止中发现商机,这就是所谓察言观色找机会。员工们利用每次加油的机会热情的向顾客介绍昆仑润滑油和便利店其他业务。通过沟通以此了解客户所需,拉近与客户关系,促进站内各项业务发展。
抓住节日和季节的机会,拓展“非油”业务。
节日销售的关键:是提前准备,提前营销。每逢节假日,都要提前开始准备,搜集市场信息、掌握好商品流通量,年关期间,送礼较多,抢占香烟消费市场,销售过程中,着重推荐长途司机、企事业机关单位的司机,促使此类客户进行冲动消费,扩大销售范围,增加销量。
季节销售的关键: 把握好季节交换性的便利店商品和润滑油的销售特点。如(夏季进行各种水类堆头销售,摆在加油岛的显眼位置)并开展“后备箱计划”带动商品销售。
绩效考核,合理分配“非油“业务
根据加油站便利店商品销售任务,制定切实可行的管理措施和考核制度,把销售指标落实到每个员工,销售任务完成要有明确的时间,销售任务完成情况进行绩效考核。总结销售中的亮点和不足。
日常工作
1、要货:是保证便利店商品丰富,吸引顾客眼球,要货时与顾客需求相结合。
2、整理商品:对货架上的商品进行整理,做到整
齐、有序。保证商品销售方便性和安全性。
3、清洁卫生:清洁的环境是营造良好的销售范围,提升顾客的购买欲望。
从农村的地理环境思考,多样化是便利店的未来。,在特定的环境下发展出特定的模式。铁西加油站便利店将以”“精细严谨、务实创新“做为今后的工作准则。将顾客的满意度做为我们的目标。以饱满的热情,真诚的微笑努力开创销售新业绩。随着公司对我们的要求越来越严格我们越来越觉得业务知识的匮乏:一是专业知识的缺乏,二是仍然存在其他一些困难。所以我们要积极参加公司组织的培训,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。企业精神的首要便是团队,当一个拥有共同目标并且愿意为这个目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值,所以做好员工的思想工作,团结好员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用,增强凝聚力,提高员工的服务理念和服务意识。我们要努力做好各项基础
管理工作,规范各项运作各项服务工作,来着力提升我们便利店的品牌形象。
不积跬步,无以致千里。员工以辛勤的汗水浇灌出铁西加油站便利店的长足进步。
第四篇:国外加油站便利店
外国加油站便利店经营特色
(来源: 加油站管理网 编辑:加油站管理网 更新时间:2009-5-9 10:41:42 共有4299人次浏览)
1.加油站的服务设施,最大限度地突出了“以顾客为本”的经营思想。
德国各石油公司在营销过程中,非常重视并突出“以顾客为中心,最大限度地满足和超越顾客的要求”的经营思想。便利店销售的商品日趋齐全,主要有香烟、食品、报纸杂志、水果、汽车零部件、纪念品和其它日用品等,类似一个小型的“超市”。在此基础上,加油站内为方便司机乘客以及附近的居民,又增加了快餐、冷饮、面包房、洗车、汽车换机油保养、司机休息室、电话亭、休闲娱乐等一系列服务设施。各加油站从单纯的销售成品油发展到便利店、快餐、洗车、换机油充气和网吧等,服务设施不断完善,而每一个设施和环节的设置都是为了方便顾客,为了向客户提供高品质的服务。
2.环境整洁,价格合理,管理水平高,营业时间长。
加油站便利店等服务设施的摆布,以保证车辆进入流畅和便利为准则,不影响其它车辆加油。便利店的装修多以透明玻璃为主,商品摆放整齐有序,多为开架式销售。商品销售价格合理,为广大客户所接受。销售方式既有人工销售,又有自动投币消费,还可以网上购物,采用现金、信用卡、支票等多种方式结算。洗车服务多为机械化自动操作,时间短,效率高。对于便利店等服务设施的管理,各大石油公司都充分运用了现代化的管理手段,如电脑监控、POS机联网等,配备人员精干,大型加油站员工人数不超过5人(除有大型洗车业务之外),小型加油站只有1人。除偏僻地点的加油站外,绝大部分加油站实行24小时昼夜服务。
3.商品实行统一采购,其它服务与专业公司合作。
德国的所有加油站便利店基本上是各大石油公司总部实行统一采购配置的;其它代理形式或租赁形式的加油站,也大多由各大石油公司总部统一采购。对于后者,各大石油公司除了从大的物流配送公司和批发零售商(如麦德龙公司)的大批量采购中取得折扣、降低成本外,还要收取租赁、代理者一定的采购费用,以提高自己的营业收入。在快餐、洗车等项目上,各大石油公司与社会上的一些专业公司如麦当劳等进行合作,借鉴、利用他们的专业管理、优质服务和知名度优势,提高加油站自身的整体服务水平。
从事加油站工作多年,随着市场激烈的竞争,石油行业由最初的重视油品经营,已转变为油品非油品经营并重的经营理念。目前国内非油品事业虽呈迅猛发展趋势,尚处于经验积累阶段,比起国外同行业非油事业,我们才刚刚起步,对这一新生事物如何在市场占主导地位,为企业开辟新的利润增长点,应时代的发展非油品事业前程似锦且势不可挡,市场竞争不同情弱者,不创新突破只有出局。所以,我个人认为,我们理应有一幅远景规划,考虑为将来成长的需求,有必要将我们现有的加油站,做一次“升级”。
作为油品经营行业,我们大多数加油站一直处于过去式的,单一的零售模式上,加油站整体设计上,一直是一成不变,自从拓展了非油品事业,才发现,我们原有的加油站营业室普遍存在空间狭小,弊病日渐浮现。既便是摆上琳琅满目的商品,仍给人一种拥挤不堪的感觉,于是,顾客来也匆匆,去也匆匆。目前,我们中央仓拥有丰富充足的货源,加油站员工尽了最大的努力,增强了责任感与使命感,同时加大了服务宣传力度,各种营销活动高潮迭起,我们的商品上架及时,商品价格与大中型超市不相上下,同时,作为深受人们信赖的国有企业,我们拥有一流的品牌,蔚蓝的色彩给人一种亲和力与信赖感。我们拥有阵容强大的员工队伍,众多加油网点星罗棋布,世界五百强企业,有雄厚的经济基础,如果能够在“升级”上做文章,非油事业撑起“半壁江山”的局面决不是一句口号。
要想提高非油品的销售量,有必要为其量身打造,而改造装修的最终目的,围绕产品销售所做的文章。只在保守狭小的空间埋头苦干,治标不治本。每次外出旅行,我最喜欢去看南方的加油站及高速公路上的便利店,从他们那里得到不少的启发与感慨。无论是去卫生间,去餐厅,一律由超市经过,看似平平淡淡,无形中便勾起旅客们强烈的购物欲望,不失为一种欲擒故纵的营销手段。
所以,做为战略远景规划,还需高瞻远瞩,建议下一步在扩建或新建加油站时,在设计上做进一步合理的全面布局,置留出一定的空间。改建或改造中的加油站,没有条件的可以因地制宜,在“巧”字上面下功夫,“巧”设计,“巧”安排,“巧”搭配,“巧”优化。比如:可以打通与其相连的卡办室,润滑油超市,站长办公室,员工宿舍等,腾出更多的空间让给便利店。“窥一斑而知全貌”。把易捷商品摆放的形象靓亮,商品饱满,真正给加油站来一次视觉上的冲击,变被动应对为主动筹划,给顾客最舒适的环境、最优质的服务,最放心的质量。
石化的非油品业务发展虽然刚刚起步,但发展空间很大。我们已经有了一定的规模,如果能把易捷店面装饰一新,把店面装缀的赏心悦目,呈现一种前所未有的温馨,更好的方便顾客与司机朋友,为他们提供更大的选择空间,积极培养顾客的忠诚度,以促销为切入点,结合每个节假日,传统节日,做足功课,天道酬勤!勤能补拙,一分耕耘,一分收获,非油品事业一定是花繁叶茂,绚丽灿烂
第五篇:加油站便利店市场研究报告
加油站便利店市场研究
近年来,中国石化、中国石油两大集团凭借强大的网络优势、品牌优势和资金优势,先后大举进入非油品业务,按照“能开尽开”的原则,加油站便利店像雨后春笋一般快速成长起来。目前,中国石化和中国石油加油站便利店数量分别达到了近
1.7万座和1万座,分别占到加油站总数的57%和50%。随着加油站便利店数量逐渐趋于稳定,靠快速开店大幅提高营业收入的发展模式已不可持续。如何深入研究和细分加油站便利店市场,通过满足不同消费群体的需求,提高单店经营质量,实现加油站便利店业务持续健康发展,已成为当前加油站便利店业务急需研究解决的课题。
中国石化、中国石油加油站遍布全国,成品油零售市场相对较大,面对的目标顾客群体也较为复杂,因此有必要利用营销理论中STP分析法,即:市场细分(Subdivides Market)、目标市场(TargetMarket)与市场定位(Positing Market),及“顾客让渡价值”理论,对中国石化加油站进行细分市场,然后分析不同目标市场上的顾客需求特点,制定加油站便利店合适的商品组合和价格策略。
根据欧美经验,便利店本身需要人均GDP达到3000美元以后才能快速发展。目前,我国人们的普遍生活水平还不高,相比美国的收入水平,北京、上海、广州的人均GDP刚刚跨过这条线,据此判断,国内整体便利店业态发展还在起步阶段。特别是在不发达地区,加油站便利店发展就更加缓慢。由于各地经济发展不
平衡,顾客收入水平的差异,消费习惯的不同,因此,位于不同省份和区域的加油站,其目标顾客的需求特点也有着较大差异。如何细分加油站便利店消费市场?笔者认为地理位置是最适宜的细分标准,可以根据地理位置的不同细分加油站便利店市场,并对细分市场的商业环境、目标顾客需求和消费特点进行分析,确定便利店商品组合及市场定位。
1.城区加油站便利店
1.1市场细分及消费特点
城区加油站目标顾客一般可分为以下几类:机关企事业单位公务用车的车管人员或驾驶员、私家车一族、出租车司机或在加油站附近居住居民,除了临时加油的外地车外,这些顾客加油相对比较固定,对品牌和服务比较看重,消费者除了要求油品的质量好外,还要求加油站服务意识强,员工工作积极主动,同时还特别注重加油站的整体形象、硬件设施、干净整洁等。这类顾客一般消费能力比较强,接受新鲜事物较快,比较看重产品和服务品质。另外,城区加油站便利店一般会处于闹市,周围会有众多的超市、综合百货店、社会便利店,商品品种齐全、价格较低,而且消费者购物也相对比较方便,消费者购物选择性大。因此,对于水、饮料、食用油等经常重复购买、相对比较敏感的商品,消费者比较注意商品价格。
1.2便利店商品组合及价格定位
加油站便利店与超市及社会便利店相比,有着他们所无法比拟的优势,如免费停车购物、员工服务到位、不用排队等候、货真价实等等,因此,在便利店商品种类选择及价格制定上不能一概而论采取一刀切的做法。根据顾客价值让渡理论,便利店经营的原则就是:要让顾客总价值高于顾客总成本,制定合适的商品价格、便捷的购物环节等,控制顾客总成本,通过营造良好的外部环境、舒适的购物氛围、优质的服务态度等,提高顾客总价值,最终目的就是要让顾客感觉到加油站便利店消费“挺划算”、“挺合得来”,培育顾客消费习惯,提高顾客回头率。
城区加油站便利店的商品数量、商品种类和价格定位要满足顾客需要,经营范围主要应包括饮料类、快餐类食品、品种齐全的便利性食品(如薯片、小吃、糖果、冷饮、咖啡)、机油、汽车护理用品以及日用品等。根据营销中的需求理论,客观上有能力购买和主观上愿意购买是实现消费的两个要素,在便利店商品设置上,要根据顾客群体的消费能力不同,合理安排商品结构和价格,如对于水、饮料、食用油等相对于顾客敏感型的商品,便利店的价格要向超市价格适当看齐,而对于顾客不太敏感的商品,如食品、百货等,可将价格制定的相对较高些。
1.2.1出租车或企事业单位司机
对于出租车或企事业单位司机消费群体,他们的消费能力相对较弱,对价格相对比较敏感,特别是一些装修较好的加油站便利店,通常会让人产生一种价格较贵的初步印象。因此,对于水、饮料等大众商品价格上要尽量与超市价格相当,不宜制定太高,否则可能会“吓跑”这些群体的顾客,同时要针对这些消费群体,尽量出售一些他们日常消费的商品,如烟草、方便面、香肠等,并在便利店内提供彩票代售以及免费开水服务,这样可以将这个群体的顾客吸引到店内,增加购买商品机会。
1.2.2私家车群体
对于私家车消费群体,这个群体的消费特点与上一种消费群
体有着显著的不同,这类群体对价格相对不太敏感,但非常在意加油站便利店的商品氛围、店内的整洁度以及员工服务,对于这类顾客群体来说,仅用商品低价去吸引他们则是不适合的。首先,通过时尚的店面设计和CI形象包装(包括外观、店牌、入口、橱窗、地面、灯光、颜色、音乐),以及整洁合理的商品摆放,满足消费者追求消费档次的消费心理,重点要在营造便利店商业氛围上下功夫,力求营造温馨、时尚、舒适的店内购物环境和氛围,让消费者进店后能够产生强烈的消费欲望,并享受整个消费过程。其次,在商品选择和价格制定上,应该充分结合这个群体的消费能力和需求,如可以引进销售一些进口食品、高档香烟、高档酒类等,既可以提升便利店商品档次,又可以增加商品选择余地。除消费者比较敏感的商品外,其他商品的价格应适当略高于商超的价格,以保持一定的盈利空间。
2.郊区、国省道高速路加油站便利店
2.1 市场细分及消费特点
到郊区、国省道和高速路加油站加油的多数是长途客货运输车辆的司机或长途旅客,一般来说,这类型的消费者具有解决急需、旅途中稍作休息的需要。在加油、加水的同时,还想检查和维修车辆,调节和放松一下长时间驾驶的紧张、寂寞情绪,消除路途身体疲劳,吃饭休整,补充体力,顺便购买一些食品和日用品。同时,这类旅客对于应急商品的需求种类并不像平时集中采购那样繁多,一般会集中在速食食品、饮料、香烟以及与旅行相关商品如毛巾、香皂等个人洗涤用品等。因此,根据这一顾客群体的消费特点,加油站在进行业务定位时应以提供服务、满足顾客需要为主,在强化品牌知名度吸引顾客的同时,一定要根据顾
客的消费特点,通过便利店、汽车快速维修及住宿等非油品业务吸引消费者。由于这些消费群体需求较多的是应急、补充购买等,他们在加油站便利店的商品种类和价格要求上一般不会太苛刻。
2.2 便利店商品组合及价格定位
在便利店商品设置上应该配备与旅行相关的商品,而不必像市区内加油站便利店的品种那样齐全,应该根据大车司机、长途旅行的顾客需求,主要以方便食品和小百货为主,如方便面、香肠、面包等各类小食品,以及香烟、饮料、毛巾、香皂、洗涤卫生等普通日用消费品。由于这部分顾客具有加油、应急、顺路、补充购买、稍作休息,并满足必要的生理需要特点,他们没有购买商品的其他渠道可供选择,因此,便利店商品制订的价格应适当高点,以保证一定的利润空间。
3.农村加油站便利店
3.1市场细分及消费特点
乡镇、农村加油站目标顾客主要是农用车辆,包括农用三轮车,拖拉机,往返县城、乡镇的班线汽车的司机及收割机,农民自家农用机具的拥有者等。农村市场日用商品相对不是很丰富,而且购买到假冒伪劣商品的几率较大,特别是假烟假酒相对更多。因此,可以充分利用两大集团品牌知名度,在加油站便利店售卖一些日用商品,特别是要重点售卖烟酒类商品,吸引消费者来到便利店消费。但由于这类顾客的收入水平普遍比较低,消费能力不太强,因此对便利店商品价格敏感度较高。
3.2 便利店商品组合及价格定位
由于目前农村经济发展不均衡,大部分地区的农村加油站便利店的营业收入还不高。对于农村加油站便利店,可针对农村消
费者收入普遍不高、消费能力不强、对商品价格敏感度较高,以及农村商品市场不规范、假冒伪劣商品较多的特点,重点售卖烟酒类的保真商品,吸引消费者来到加油站便利店消费。应充分考虑农民的消费水平,日用消费品的价格不宜过高。同时,为了满足农村消费者日常生产的需要,可以利用两大集团的品牌信誉以及网络优势,提供质量保证、价格实惠的农资产品,如煤油、农药、种子、化肥等农资产品。
4.结语
便利店业务属于社会商品零售业,处于完全市场竞争的环境。中石化、中石油两大集团长期专注于油品业务,涉足便利店业务时间还不长,俗话说“隔行如隔山”,在便利店日常运营中,物流配送、品类管理、营销服务等很多环节相对比较薄弱,有待于进一步学习、研究和提高。本文旨在抛砖引玉,希望更多感兴趣的人士加入到研究加油站便利店业务中来,通过反复的理论和实践,促进加油站便利店业务持续科学健康发展。