第一篇：20011.3.2猪苓人工栽培技术要点
猪苓人工栽培技术要点
留坝县玉皇庙乡政府技术培训材料
一、选择场地
选择海拔800--1200米左右林地栽培，以次生阔叶林、杂灌林、混交林、坐南朝北阴坡为宜，800--1200米以阴坡沟漕处栽培，1200米以早阳坡或二阳坡林间或平地、坡地栽培，阳坡不宜栽培，土质要求湿润，疏松透气，腐殖土含量高的微酸性砂壤土。
二、栽培时间
一年四季均可栽培，但以2--5月和10--12月栽培最好，1000米以下应避开6--9月高温期。
三、培育密环菌菌材 密环菌的好坏是影响猪苓生长发育的主要因素，因此优质的密换菌菌材是提高猪苓产量的关键。
1、树种:以大叶橡树、青岗、桦树、栎树等树种，除带油脂、芳香、杀菌等树种。
2、截段:将6--10公分的树棒截成长50-60公分的短节，在树棒2--3面砍成鱼磷口深入木质层。凉晒20--30天备用，树棒过干可用0.25℅的硝酸铵溶液泡一天使用。
3、培养方法:选用干净沙土地或生沙土地培育,挖坑深度15--20厘米,长60厘米,宽70厘米,将坑底土壤挖松整平,铺3厘米厚湿树叶,树叶上摆一层树棒5根,棒间留1--3厘米空隙,回填半沟沙土,在棒两端和两棒之间放入密环菌菌枝菌种,每隔5厘米放一个菌枝,洒一些清水,浇湿树棒,然后用沙土填实棒间空隙,以盖严树棒为准.放入第二层树棒,回填半沟沙土,放上菌枝盖土(同第一层操做一样).如此依次3层,最后盖沙土约10厘米,每10天浇水一次,3--4个月可以长好菌丝,菌棒培养时间每年3--10月.四、材料准备
1、下种量:每穴一般0.7--1斤,(精选后的标准苓种以黑苓、灰苓为主).2、菌材：每穴用树棒5根。直径6--10公分的树棒截成长50-60公分的短节，在树棒2--3面砍成鱼磷口深入木质层。凉晒20--30天备用。
3、树枝：每穴用鲜树枝4-5斤，直径1--5公分的树棒截成长5-8公分的短节备用。
4、菌种：选用优质蜜环菌，每穴用蜜环菌2瓶。或者培养好的菌棒3根。
五、栽培方法
（一）菌材栽培方法
1、挖坑:坑深15--20公分,宽60公分,长不限,根据地形而定,坑底挖松整平.在林地或沙地栽培。
2、下种放棒:①穴下填腐殖土3--5公分,穴中间放一根捎大一点的树棒,树棒两边各放一根菌材,菌材与中间树棒间距4--5公分,顺序为一根树棒一根菌棒以此类推，长
度不限，回填半沟细沙土；②下种:在5根密环菌材两边分别均匀放入0.7--1斤猪苓种，然后放入4-5鲜斤树枝,树枝必须单个平放,不能重叠。
3、填土:将细土均匀添入菌棒与树棒空隙中间压实,最后用腐质土或沙土覆盖8--15公分,坑面盖成平顶,便于保水保墒.也可呈“井”字型栽培两层.(二)密还菌菌种栽培法
栽培方法同菌材栽培方法基本相同,每穴用树棒5根,树枝4-5斤,菌种2瓶,方法1.每穴共放树棒5根,中间一根为中心棒,中心棒稍大一点，两边各放两根树棒,树棒与树棒之间各留4--5公分空隙；2.在棒隔空隙处回填半沟沙土,然后在5根棒两边均匀放入猪苓种；3.将2瓶密环菌菌种均匀放入树棒及猪苓种两边, 然后放入4-5鲜斤树枝,树枝必须单个平放,不能重叠；4.填土:将细土均匀添入菌棒与树棒空隙中间压实,最后用腐质土或沙土覆盖8--15公分,坑面盖成平顶,便于保水保墒。
（三）猪苓纯菌种栽培法（略）
（四）猪苓天麻混合栽培法（简诉）
下层猪苓栽培同菌核栽培方法一样，将猪苓层菌材用土盖平，然后再在猪苓层菌材上横放4根菌材（树棒2根.菌材3根），猪苓层与天麻层呈“#”字型,将天麻种放入上层盖土5-8公分。当年可收天麻,效率高,麻形好，只栽种一茬。
六、栽后管理
猪苓栽后管理十分简单,不勤除草，不施肥.主要抓好以下几点:一是防旱；二是保温保湿，越冬管理；三是防止人畜践踏；四是注意观察猪苓营养需求,加棒覆土。
七、收获与加工
猪苓收获时间在每年2-3月和11-12月.尽量在休眠期收获的猪苓品质好,收获之后,将大的猪苓或枯苓作为商品,小的可做种继续栽培,猪苓加工可清洗晒干或晒烘干,最后分级出售。
八、猪苓的病虫害防治
1.杂菌防治:主要是使用优质密环菌菌种和培育优质密环菌菌材,选用干净砂土地或生地培育菌材。
2.虫害防治:蚂蚁.蛴螬防治，不要种植在虫害较多的地方，也可用农药进行土壤杀虫。
示范园参观.技术咨询.培训.指导: 联系单位：留坝县真菌研究所 电话: 3921527 3923386 *** 联 系 人: 殷书国 *** ***
二0一一年三月二日
第二篇：龙胆草人工栽培技术
龙胆草人工栽培技术
龙胆草人工栽培技术
龙胆草属龙胆科多年生草本植物，以根入药，有泻肝胆实火、清热健胃、除湿热等功能，主治高血压、头晕、耳鸣、目赤肿痛、胸肋痛、胆囊炎、急性传染性肝炎、膀胱炎等症。龙胆草属大宗常用中药材，过去三十几年一直列入国家和省管理的统配品种。为长期供不应求和大量收购的品种。近年来，由于乱垦、乱
牧及乱采挖使草原荒坡的野生资源遭到严重破坏，收刚强量连年下降。从年代的万公斤，下降到目前不足万公斤，现在全国市场上很难见到大批量的货源，产区农民反映说，龙胆草越挖越少了，好范文版权所有!挖越小了，越挖越远了。照此下去，可能有绝种的危险。龙胆草于年被列入国家重点发展的保护品种。因此开发人工种植前景十分广阔。笔者从年开始试种龙胆草，到现在已总结出一整套成功经验。献给农民朋友。
一、先地整地：选择土质肥沃、地势稍高、土质偏酸和中性土壤为宜。最好是人参后作地，和城郊蔬菜地，其次是农田地。如人参地，恢复原床即可，其它的地块应深翻耙碎，清除杂质反作床，床宽米米，作业道宽公分公分，床高厘米厘米，长度因地块而宜。按上下坡度作床，一般床长米米，再长不宜作业。育苗地要有水源，并挖排水沟。做到旱能浇，涝能排。
二、播种：播种以秋、春播为宜。秋播，在结冻前播完春播，要在化冻后，地温在℃℃以上，（清明至谷雨之间）能进行田间作业时，抓紧进行，能早则早，不宜延迟。施农家肥，每亩公斤。施磷酸二铵公斤，掺入土中拌均匀后作床，床土堆起后，用木板推耙，把床面刮平，就可以播种了。下种量，按每平方米克克，先称出要撒播的种子，并掺入适量的草木灰拌均匀后，分二次把种子撒在床面上，然后用平锹拍实或用木磙压实。
三、播后管理：播种后，用松树（油松、红松或马尾松）落叶覆盖，如果没有松针的地区，可用稻草、针叶毛草等代替。把松针均匀地撒在床面上，覆盖厚度，以地面似露非露为宜。即站着看，不露地面，蹲下看，花花达达，大约露地面左右。太厚不利透光，太薄床面易干，不利出苗。播种后，出苗前要经常检查床面上的松针，如有被风刮跑的地方，要及时补盖。出苗前如床面上有草，一定要及时拔掉。当气温升到℃℃时，开始出苗，（大约月日）刚出来的苗是两片椭圆形的小叶，（当年生的苗不抽苔）苗出来后，床面的覆盖物不要撤掉，让苗在松针下生长一个阶段，等小苗长到片叶时，随着拔草撤掉一半松针，剩下的松针就不撤了。苗在月份以前基本没病。月初高温多湿时，慎防斑枯病。播种的苗长一至二年可以移栽。也可直播二至三年做商品。直播二年，每亩可产干品公斤左右，直播三年的每亩可收干品公斤以上，每亩用种量克克。
四、移栽：年生标准苗每公斤株，亩用苗万株。年生标准苗株左右。每亩用苗万千株。在地里生长两年，亩产公斤左右。如果每亩栽二年生苗万株，当年起挖可产干品公斤以上。当年苗不宜秋栽，可以春栽；二年苗，秋栽、春栽都行。移栽：于秋季封冻前，或翌年化冻后，移栽到已施足底肥，并已做好的床上。其成活率可达以上，且生长迅速。栽植龙胆草和栽葱的方法相同，先在床的下头开始，开沟深厘米，行距厘米，年苗株距厘米，年生厘米，覆土应掌握在至厘米左右，过深出苗困难，过浅易倒状，冬季易受冻害。栽后进行田间管好范文版权所有!理，出苗后要及时拔草。
五、病虫害防治：龙胆草的主要病害是斑枯病，此病对龙胆草威胁最大，如控制不住，龙胆草就不会高产。斑枯病主要发生在月至月，从月开始打药预防，代森锰锌和甲基托布津都可以。每天打一次，发病期间可天打一次，打药时一定上下打到，药的倍数要略高于说明书所说。虫害：主要是蝼蛄和蛴螬。蝼蛄用毒谷九号毒杀或敌百虫拌玉米面毒杀；作床时，还可施甲拌磷毒杀。
六、龙胆草的采收与加工：龙胆草春秋皆可采收。以秋季采收质量最佳，采收后，除去茎、叶，洗净泥土，晒一至二天，抖去毛须，再晒干或烘干。打潮捆成小把待出售）
第三篇：杉木栽培技术要点
杉木栽培技术要点
杉木是信阳市山区和丘陵区的价值较高的优质速生用材树种，它生长快，材质优良，用途广，丰产性能好，经济效益高，深受群众喜爱，山区县已把杉木生产列为林业支柱产业。
一、种苗选择
1．良种选择 由于杉木分布广阔，形成多样复杂的生态环境，以致形成各种不同的杉木种群。我市经过种源试验选择的优良种源有贵州丛江、榕江、锦屏；广西融水、那坡；福建将乐和湖南会同等，材积遗传增益在25%以上，因而，营造杉木速生丰产林，应选择上述优良种源造林，效果更加显著。
2．苗木选择 造林苗木采用一年生苗，苗高20cm 以上，地径0.4cm以上，苗木通直，木质化程度高，顶芽饱满，根系发达，无机械损伤和病虫害。按群众说法，杉木壮苗应是“八寸高、筷子粗紫红色，菊花头。
二、造林技术
1、立地条件 杉木丰产林造林地应具备以下立地条件：（1）坡位低山山坡中下部，谷地，高丘丘坡下部，冲风口忌 选；（2）坡向阴坡，半阴坡；（3）土壤质地 壤土；（4）坡度小于35度；（5）土层厚度大于50cm；（6）土壤湿度 润—湿，不得积水。
2、整地 杉木造林的整地工作是造林成功的基础，我市多于夏、秋整地，次年早春造林。（1）坡度15度以上的造林地进行带状整地，整地面积不小于30—40%，深度25—50cm，待验收后先回表土后回里土栽植；（2）坡度15度以下造林地，植被茂密，要全垦整地，深度在25cm 以上，全垦后要挖栽植明穴，质量要求同上，不论哪种方式，均要做好水土保持。
3、栽植（1）杉木造林密度的确定，应考虑经营目的，立地条件和经营条件等各方面因素。我市杉木造林主要培育中小径材，每公顷造林初植密度为4995株，如果立地和经济条件好些，还可再密些，达到每公顷6660株。（2）植苗要做到深栽、砸实、根伸直，栽植深度为苗高的1/2以上。
三、杉木林经营管理
1、幼林抚育：“三分造，七分管”，幼林抚育是提高造林成活率，促进林木生长的重要措施，杉木林前三年必须扎扎实实的幼林抚育，否则，导致造林失败。幼林抚育包括松土、锄草、深挖等。幼林抚育第一年2次，第二、三年各3次，抚育方式以松土、锄草、割草为主；第四、五年各2次，其中第四年要深挖抚育1次，深度一定要达到25cm 以上，幼林抚育要根据整地方式进行，全面整地采用全面抚育，带状整地采用带状抚育，严禁修打活枝，要及时除萌，每穴要求留1株健壮幼树，有条件的地方要进行适量施肥，间作绿肥和埋青。
2、抚育间伐：杉木造林后4—6年开始郁闭，进行群体生长阶段，这时如能及时间伐掉这部分林木，使保留木获得足够的生长空间和营养面积，就能促进杉木持续速生，间伐下来的小径材，可增加早期经济收入。间伐起始时间：当小径木株数占总株数的30%以上；自然整枝高度达到1/3—1/2；当胸径平均生长量下降时，材积连年生长达到最高峰，此时间伐最合适；当林木郁闭度达到0.9，林内树冠交叉重叠，应及时砍伐部分林木以疏开林冠。我市一般是10—12年开始间伐，丘岗地、早于山区。间伐程度及间伐隔期，以弱度间伐为主，间伐强度以株数计算为20—30%，间伐后郁闭不小于0.7；间隔期为3—4年，间隔次数一般2次，最后一次间伐时间树龄不得超过15年，立地条件差的岗地，林分生长出现衰退早，轮伐期短，可只间伐一次。间伐方法：采用下层抚育法，间伐后不得出现林窗。
第四篇：花椒栽培技术要点
道真县花椒栽培技术要点
一、品种选择
目前我县栽培的花椒品种主要有：九叶青和大红炮两种。就海拔来说，九叶青花椒适宜栽种在海拔500m－1500m之间；大红炮花椒适合种植的海拔为400m--1000m。
二、土壤环境选择
花椒根系较浅，耐干旱瘠薄，不耐涝，喜欢生长在土壤深厚肥沃、质地疏松、保水保肥性强的沙壤土或中壤土最适宜，土壤厚度在40cm以上。花椒喜光，宜栽种在地势开阔，光照充足的地方；降水量适宜在500毫米—1000毫米之间。
三、栽植
1、整地
深翻园地，使园地疏松、平整；在干旱地区，应修建水池蓄水备用。
2、定植坑及株行距
株行距一般选2×2.5m或2×3m规格进行。定植坑为60cm见方。
3、底肥选择与施放
底肥以农家肥和有机复合肥为主，提前一个月将农家肥和复合肥施入定植坑内，将表土回填，与底肥混拌均匀；施用量一般每坑分别施农家肥5--10公斤和有机复合肥五两左右，根据土壤的实际肥力状况灵活把握。
4、定植
椒苗放置在坑的中央，栽植过程中一边提苗一边压紧，使根系与土壤充分接触，填土应高出地面20cm左右，栽完后浇一桶水，这样会提高成活率。
四、田间管理
1、修枝整形
（1）幼树定型修剪：花椒适应的树形为疏散分层形。栽种花椒的定干高度应选在40cm，第一层选留4个主枝，主枝均匀的分布在主干周围；第二层在离第一层80cm处选留主枝，一般3个；第三层离第二层40cm，一般选留2个主枝。
（2）成年树修剪：观察枝条萌发、生长、病虫危害等情况；及时疏除或短截徒长枝，剪除过密枝、病虫枝、干枯枝、交叉枝、细弱枝、下垂枝、荫蔽枝等无效枝，减少养分消耗，促进开花结果。
2、水肥管理
（1）、抽稍后施肥，主要施氮肥，促进新梢生长；
（2）、保花保果肥：在开花前施用，以氮肥为主，配施磷钾肥；
（3）、壮果肥：在果实形成后的膨大期施用，以氮肥和磷钾肥为主；（4）、越冬肥：在采果后至越冬前施用，以农家肥和复合肥混合施用。
3、间作套种：套种一般以豆科作物为好，也可套种马铃薯，不宜种植玉米、小麦等高干作物。
五、病虫害防治
（一）、蚜虫
1、危害特点：以刺吸口器吸食叶片、花、幼果及幼嫩枝梢（芽）的汁液，被害叶片向背面卷曲，造成落花落果，同时，排泄蜜露，使叶片表面油光发亮，影响叶片的正常代谢和光合功能，诱发煤烟病等病害的发生。
2、防治方法
（1）生物防治：在蚜虫开始危害时，向花椒树投放七星瓢虫；
（2）化学防治：亩用10%吡虫啉10克，或5%蚜虱净20毫升，或80%乐果乳剂1000倍液均可防治。
（二）、蚧壳虫
1、危害特点：蚧壳虫包括吹绵蚧等。属顽固难防害虫，体表一般覆盖蜡质和絮状分泌物。以若虫、成虫群集在花椒的叶、芽、嫩枝及枝条上危害，吸食枝叶汁液，使叶片发黄，枝梢枯萎，引起落叶、落果，树势衰弱，严重时枝条或全株枯死，侵染蚧壳虫的椒树，容易导致煤烟病的发生。
2、防治方法
（1）在幼蚧孵化期（4月中旬-5月下旬，7月中旬-8月下旬，仔细观察能发现米黄色的小幼虫），用40%氧化乐果800-1000倍液或50%敌敌畏1000倍液。
（2）施放天敌进行生物防治，蚧类的天敌种类很多，如吹绵蚧的天敌澳洲瓢虫、大红瓢虫、小红瓢虫、红缘瓢虫；盾蚧类的金黄蚜蜂等；可以保护饲养，控制蚧类发生危害。
（三）、螨类（红、黄、白蜘蛛）
1、危害特点：一般3月中下旬开始危害，4-5月盛发；在采果后的10-11月份往往也会发生。主要危害叶片、嫩枝、花蕾和幼果。
2、防治方法
（1）15%达螨灵、大克螨、5%尼索朗或0.5-0.8度石硫合剂，每隔10天喷洒1次，连续2-3次；（2）40%氧化乐果乳油1500-2000倍液或螨死净200倍液喷洒。
（四）、金龟子
1、危害特点：以成虫取食花椒嫩芽、幼叶及花的柱头，常群集暴食。以成虫在土壤中越冬。成虫具有较强的趋光性和假死性。
2、防治方法
（1）利用成虫的假死性，在发生期的傍晚振落捕杀；（2）利用成虫的趋光性，在发生期安置黑光灯诱杀；（3）成虫大量发生时，用40%乐果乳油1000倍液喷洒。
第五篇：花椒栽培技术要点（推荐）
高产花椒种植技术
花椒亩产量多少斤？
花椒一般每亩种110颗，按2米株距3米行距定植，小苗时也可以2--1.5米定植220颗。传统的花椒种植平均鲜果亩产在1200斤左右，经对花椒品种提纯复壮，“矮化密植、科学施肥”等速生丰产技术后，花椒鲜果亩产量达2400斤左右，新发展基地鲜果亩产量突破3000斤示.产量和产值均是原来的1～2倍左右。
花椒是落叶灌木，高3—5米，果、枝、叶、干均有香味，花椒性喜温，生长发育期间需要较高的温度，花椒对土壤适应性强，尤喜深厚肥沃，湿润的沙质壤土；对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙质土上生长更好，花椒喜光性强，在荫蔽下生长，结实较差，萌芽力强，耐强度修剪，隐芽寿命长。
花椒生长快，结果早，一年生苗可高达1米，栽后2年即开花挂果，4年大量结果，寿命30—40年，衰老后可以萌芽更新。
一、选址条件及栽植要求
花椒林地应选山坡下部的阳坡或半阳坡，土壤以疏松，排水良好的沙质壤土最好，也可四旁零星栽植。在山顶或地势低洼易涝之处和重粘土不宜栽植，造林前要细致整地，山坡上实行高线带状整地，带宽1米，带间距2米，每隔5米修一条截水堰，以防冲刷。
花椒植苗造林，以冬春栽植较好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在椒苗芽苞萌动时，穴内先填湿土，有条件时应浇水。花椒要求在移栽时窝大底平，深挖浅栽，重施基肥，肥土填窝，切忌捶打。花椒成片造林行距3米，株距2米，窝深、长、宽均0.5米，每亩110株。此外，在苗圃、果园、机关、学校、公园周围用花椒栽成生篱，可防止牲畜为害，美化环境，又获得收益。
造林当年应除草松土二次，天旱时，及时灌水。也可间种豆类，绿肥作物，结合间种作物抚育幼林，花椒结实后，每年要松土、除草、施肥、防止病虫害。
二、整形修剪 整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，配合合理，光照足，通风好，既可提高产量，又可增延树龄，花椒主要特点是喜光，发枝强，壮枝座果好，由于分枝多，养分过于分散，果枝生长细弱，结果能力相应减弱，果穗变得小而轻；分枝过多，树冠稠密，内膛光照不良，致使小枝枯死。只有通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾，达到连年丰产的目的。
1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节最好。
2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自然开心形培养方法：定植后定于30厘米处留4-5侧枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝开膛即可，是现在最为高产的树形。丛状形培养方法是栽后截干，从根颈部抽出较多枝长或一穴栽枝3-4株，全部成活后自然生长而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。
3、修剪方法：花椒对修剪有良好的反应，按不同生长阶段，采用相应的修剪方法。幼龄树 掌握整形和结果并重的原则，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部30—50厘米处的枝条，并均匀保留主枝5—7个进行短截，其余枝条不行短截，疏除密挤枝、竞争枝、细弱枝、病虫枝、长放强壮枝。
结果树 疏除多余大枝，冠内枝条以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，为树冠内通风透光创造良好条件。老年树 以疏剪为主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及时更新复壮结果枝组，去老养小，疏弱留壮，选壮枝壮芽壮头，以恢复树势。主要病虫害防治
1、蚜虫：危害嫩梢，幼芽、花等，用40%乐果乳剂1500倍液喷杀。
2、花椒天牛：危害枝干，采用剪除虫害枝梢，铁丝钩杀幼虫或将杀虫农药注入树干虫口处。
3、黄凤蝶：幼虫食嫩叶，用敌百虫或50%马拉松乳剂1000倍液喷杀。
4、黑金龟子：200倍40%乐果乳剂浇根。
5、金花虫：敌百虫500—600倍液喷杀成
花椒栽培技术要点
一、种子的贮藏与催芽： 花椒种壳坚硬，油质多，不易吸水，发芽比较困难，必须进行脱脂处理。如为秋播，可将种子放入碱水中(1公斤种子用碱面25克，加水淹没种子为度)，浸泡2天，搓洗种皮油脂，捞出后即可播种。如为春播，需妥善贮藏，以防经过冬季油分挥发，降低发芽力。贮藏方法各地不尽相同，主要有以下几种：
1．草木灰贮藏：即秋天用3—5倍于种子的草木灰加水搅拌均匀，进行贮藏，并经常保持湿润。
2．泥饼包藏：把种子与沙壤土混合起来，加水拌成稠泥状(或掺些牛粪)做成泥饼，阴干后放在干燥通风处，作为明春播种用。
3．缸罐贮藏：将阴干的新鲜种子，倒入罐中，上面加盖，放于阴凉干燥室内，也能保持发芽能力。
二、播种与肥水管理： 一般在播前15—20天，将贮藏的种子除去杂物后置于向阳处堆高30厘米，洒水并盖上塑料薄膜，每1-2 天翻倒一次，待大部分种子萌动时即可播种。
秋播在土壤封冻前，春播一般在3月中旬至4月上旬，地表10厘米处土温达到8—10℃时为宜。育苗地应施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。条播，行距20—25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆盖薄薄一层草或塑料地膜，以保持畦面湿润，出苗后除去覆盖物。播种量每亩4—16公斤。苗高4—5厘米、苗时间距-株距10—15厘米，6—7月间每亩施尿素10公斤，施后灌水，及时中耕除草，雨季注意排涝，一般当年苗高可达70—100厘米。
合理施肥可以显著增产。基肥春施、秋施皆可，以秋季果实采收后施入最好，每株沟施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混匀，施后灌水。追肥每年两次。第一次在萌芽期，可促进梢叶生长，提高座果率，促进幼果生长；第二次在采收后，也可结合秋施基肥一起进行，有利于花芽分化和根系生长，提高叶功能，增加树体营养贮藏，对保证翌年增产有重要作用。追肥量成龄树每次每株尿素0.25—0.5公斤，追肥后要及时灌水。干旱年份应注意3、4、5、6 月份适当灌水，以保证梢叶生长开花和幼果发育对水分的需要，防止严重落果。花椒不抗涝，雨季要注意排水防涝。
三、整形修剪：花椒喜光，成枝力强，粗壮结果母枝结果能力强，通过修剪，集中营养，改善光照才能高产稳产。40—50厘米处定干，冬剪时疏去主干下部枝条，保留上部3—6个枝条做主枝，1年选不齐可分两年完成，将中央直立枝疏除开心。对选定的主枝短截1／3，剪口留壮芽。在离中干50厘米处选留第一侧枝，以后每隔30—40厘米分别选留第二、第三侧枝，左右排开。对过密结果枝去弱留壮，做到树冠内外枝不压枝，分布均匀，处处能伸进拳头，光照好，又便于采收。疏除过多大枝和过密细弱枝条。回缩结果枝组至后部的壮枝壮芽处，促发壮枝，更新复壮，通过这样集中营养，复壮树势的修剪方法，对壮树增产有明显的效果。夏季修剪，一般全年进行2—3次，其主要作用是将过多而无保留利用价值的背上旺梢，徒长枝和背下细弱枝及时抹除或疏除，并疏去树下萌蘖枝，以改善光照，集中营养，提高产量。
花椒高产栽培技术
花椒为芸香科落叶灌木，其果皮、根、种子均可药用，同时也是常用的调味品，花椒叶还可以食用。花椒属于耐旱、浅根性植物，适应性强。近年来，随着农业产业化结构的调整，把发展花椒生产与退耕还林、绿化荒山、发展农村经济相结合，使得花椒栽培面积在于旱丘陵地区发展很快。但若栽培管理粗放，就会影响其产量、品质。因此，在花椒栽培管理中应抓好以下几个关键环节。采种：
选择树势健壮、无病虫害、高产且无隔年结果现象的中龄树作为采种母树，于8～9月份待果实充分成熟后借助剪刀手工采摘。采收后的种子置于通风干燥处自然阴干，切忌暴晒，以免影响发芽率。待果皮开裂、籽粒自行脱出后收集。
育苗：
花椒种子种皮硬，富含油脂，不利于吸水萌发，需在播种前进行催芽处理。一般用1%的碱液浸泡2天，捞出后用清水搓洗干净即可播种。育种苗圃以排水良好、背风向阳处的沙土或壤土为佳。花椒种子小，不可深播，一般2～3cm即可。播种后用腐熟有机肥覆盖，1～2天浇1次水，以利保墒、防板结，提高出苗率。
移栽定植：
春、秋两季均可定植。花椒成片造林行距3米，株距2米。定植坑的大小以根系舒展为宜。入坑的土最好经风吹日晒熟化，然后与肥料混合填人坑内。
肥水管理：
花椒根系发达，保持水土能力强，因此在干旱地区应有保墒措施，辅以必要的基肥和少量叶面肥即可满足花椒对肥水需要。一般在秋后和春耕时，各施1次圈肥、堆肥等有机肥。施肥量依树龄和结实量多少而定，一般株施20kg以上。根外追肥从花期开始，1个月左右1次，清晨或傍晚喷施，共喷2～3次。整形修剪
花椒树喜光、发枝快。因此，合理整形修剪可使树体骨架牢固，枝条健壮，连年丰产、稳产。修剪以秋末进行最好。修剪时可除去基部的多余枝条，留3～5个主枝，经4～5年完成整形。最后去掉中心枝，开膛即可。中龄树要精心修剪，疏除冠内病虫枝、交叉枝、徒长枝，使冠内通风透光，以稳定树势。25年左右的衰老树修剪时要除去大枝、弱枝、病枝，利用徒长枝对树体骨架进行交替更新，保证一定的产量。病虫害防治
6.1 褐斑病 主要危害花椒叶片。病初在叶面上出现淡黄褪绿斑，后逐渐扩大成不规则的褐色大斑，病斑边缘颜色较深，上面可看到黑色小粒点。发病严重时，可导致叶片枯黄脱落。该病可在发病初期喷洒波尔多液、多菌灵等防治。
6.2 干腐病 危害花椒枝干、枝条。病部初期呈红褐色小斑块，随后病部上下扩展、凹陷并流胶，可造成树皮大面积腐烂、叶片枯黄、枝条枯死。加强肥水管理，合理修剪以增强树势，可减轻该病的发生。发病后用灭菌刀切割树皮至木质部，涂抹波尔多液或甲基托布津可有效防止病斑蔓延。
6.3 蚜虫 常大量密集于嫩枝梢和叶片上吸食汁液为害，影响光合作用。使叶片发黄卷曲，严重时可造成花椒提前落叶。可喷施辛硫磷、杀灭菊酯等进行防治。
6.4 花椒凤蝶 以幼虫取食芽、叶等幼嫩部位，严重时可将整株叶片吃光。冬、春季人工摘除越冬蛹，可减少来年虫口密度。发生危害时，可喷施敌百虫、敌敌畏防治。
6.5 天牛 以幼虫在树干内蛀虫道越冬。翌年春天在树皮下木质部钻蛀为害，并向蛀孔外排出大量红褐色粪便和碎屑，造成树干中空，易风折、腐烂，甚至整株死亡。天牛的成虫有午间静息于枝条的习性，可震落捕杀；也可用铁丝钩杀幼虫，或把磷化铝（0.6g片剂的1/8～1/4）塞入虫孔，用粘泥压紧封口防治；也可用敌敌畏、敌百虫喷雾防治。
防冻害
花椒树根系分布浅，冬季易受冻害，早春易受“倒春寒”的影响。可采取如下措施加以防护：①越冬可采用塑料薄膜等覆盖物防护，或是把生石灰、硫磺、食盐和水以10∶1∶4∶40的比例混合，涂抹树干；②在春寒来临前，喷施果树防冻剂；也可于春寒来临的当晚，在花椒园内堆放枯草、麦糠等，点燃发烟形成烟幕以改善花椒园内小气候来预防花芽受冻害。
九叶青花椒矮化高产栽培技术
九叶青花椒系芸香料科花椒属的半落小乔木，适合在浅丘地区坡耕地上生长，其具有栽培简便、管理方便、生长快、收益大等特点，因其一支叶柄上有九片叶子而得名。重庆广泛种植，仅江津区栽培面积就达50多万亩，2005年江津花椒获得国家地理标志产品保护，产品畅销全国，远销国外。1花椒的发展趋势
重庆菜系和川菜，由于具有独特的麻辣味，深受越来越多人的喜欢，因此花椒的需求量一直在增加。据统计，仅东南亚和日本每年家庭消耗，需从中国进口花椒1400万公斤以上，重庆火锅对干花椒的年需求总量为1.5万吨，按干鲜比1：3.6的比例计算，需要5万吨鲜花椒。此外，干花椒、花椒油、快餐面作料对花椒的消耗量日渐增加，拉动国内市场对花椒的需求快速增长。迫使人们思考的是，如何在有限的耕地和种植面积的基础上，满足日益增长的需求，这就要求人们改变种植方式，更新栽培技术，提高单位种植面积上的产量，提升经济效益和社会效益。
2九叶青花椒的繁育技术与管理 2.1九叶青花椒苗木的繁育技术
留种椒树应选择品质优良，无病虫害、树龄在6～10年的椒树。一般在8月底9月初采收，当极少量种皮开裂时即为成熟，将果穗剪下后平摊晾干，10～11月播种时选择排水良好的平地和缓坡地，要求pH值在6～7.5的砂壤土和壤土，一般撒播每亩用种30～40公斤。采用小拱棚薄膜覆盖，待春季苗长到10～15厘米时，移栽到1.4米宽厢面的苗地，行距可以是10×20厘米，栽后及时浇水，20天后可用人畜粪追施，后期要注意除草、防治病虫害。
2.2九叶青花椒栽植管理
在栽植时间上，可分为春植和秋植。春植要在苗木刚萌芽时栽植，秋植一般在10月栽植最好。根据地形、土壤、管理和规划确定栽植密度2×3米(110～120株/亩)和2×2米(160～170株/亩)。依据栽植密度挖坑，坑深60～70厘米，直径50～60厘米，挖坑时，表层30厘米土壤与深层土壤分开堆放。
2.3九叶青花椒矮化密植修剪管理
新的“缩枝矮化密植修剪技术”能促使花椒早秋梢抽发健壮，枝条结构比例合理，树冠牢固，增强了树体抗逆能力，可以达到高产、优质和年年丰产的目的。其修剪的基本方法有疏剪、短截、回缩、摘心、抹芽或抹梢、拉枝或压枝等六大方法。
花椒栽植后，1～3年是树体的营养生长期，此时既是花椒栽培定形的关键，也是矮化栽培技术的关键，一般在每年的5月中旬～6月上旬定杆，在高度距地面50～70厘米处剪截定杆，要剪口下10～15厘米内有4～5个满芽，当苗木发芽后，要及时抹除整形带以下的芽，以促进整形带内新梢的生长；主枝的选择，可以选择3～4个新梢距离均匀，呈120度～90度方位角，在30厘米以上的枝来培养。在10月中旬～11月进行拉枝(压枝)管理，改变枝条的角度，做到中心无主枝，侧枝不得互相干扰，以便增强光合作用，增加产量。12月～1月进行摘心管理，控制结果枝的顶端长势，培养树体结构，促进花芽生长。
花椒通过整形修剪后，树冠体积缩小了，树体结构更加合理，也促进了光合作用和呼吸作用的有效平衡，大大提高了花椒的品质，同时还减少了病虫危害，延长结果年限，从而实现了高产、优质的目的。这个阶段应该以回缩短截修剪为主，在侧枝上3～10厘米处进行短截留3～5个饱满芽，疏剪与回缩相结合，疏弱留强，疏小留大，选用较强的枝带头，稳定生长，防止枝组后部衰弱。
2.4九叶青花椒控制结果枝管理
如果不对结果枝进行调控，花椒花芽、枝梢的徒长就会抑制结果枝伸长，会影响到产量；可选用“15%多效唑”1500～3000倍液在新梢长至60～80厘米开始喷雾，20天间隔喷雾一次，根据当年的气候及花椒结果枝的长势状况可喷雾2～3次，以喷新梢为主，以便达到缩短节间、花芽充实饱满、坐果率、增加植物抗逆性能，提高产量。
2.5九叶青花椒肥水管理
花椒在各个物候期内对氮、磷、钾三要素的吸收与各个器官在一年中的生长发育动态是一致的，是有规律性的变化的，在萌芽抽梢展叶时，氮肥需求量最多；在生长中期的果实膨大期，钾的需求量增加，磷的吸收在生长初期最少，花期逐渐增多，以后无多大变化。全年大概需要施肥4～5次，以施用复合肥+有机肥为主。
2.6九叶青花椒病虫害防治管理
花椒红蜘蛛在3～5月是第一次高发期，9～10月是第二次高发期。在发生红蜘蛛初期应及时防治，可选用低毒特效期长的农药进行防治，如“24%螨危”4毫升或“24%亩旺特”4毫升对水15公斤喷施树冠进行防治。在3月下旬～4月中旬选用“70%安泰生”25克+“70%艾美乐”5克对水30斤，喷施树冠以防治蚜虫、叶斑病，促进花芽生长、发育。
3结论
缩枝矮化密植修剪技术是我们多年的示范、推广应用与实践经验的总结，经过改良后，产量提升了40%～60%，一般亩产量可550～700公斤，最高亩产量超过1000公斤。本文主要介绍了缩枝矮化密植修剪技术，为花椒栽植期间的管理以及修剪提出了很好的借鉴，值得推广。
作者简介：王绍其，大专学历，重庆市江津区双福街道农业服务中心，农艺师，研究方向：农业技术推广、农业试验示范、农业技术培训。
花椒采收期高产修剪技术（供参考）
目前，正是花椒采摘采收时节，在花椒采摘期间同时搞好花椒的修剪，是一项费省效宏，夺取来年花椒增产丰收的关键技术。现将本人多年来在基层指导椒农如何搞好花椒采摘与修剪从而夺得连年高产丰收的有关技术推荐给广大椒农，希望能帮助您在致富的道路上更进一步。
一、施好月母肥
花椒经过前期3-6月的生长，基本将春季肥料耗尽，而采摘后很快发芽，长出明年的结果枝，这时特别需要肥料的补充支撑，因此，此次肥料至关重要，一般结果树最好施含量40%以上，而含磷钾元素比例稍高的复合肥更好，因磷钾有利于结果枝芽的分化，月母肥应占全年施肥量的50%以上。
二、修剪技术
六月份修剪的花椒树应尽量回缩修剪留矮桩，因六月份时间早，留矮桩容易形成壮稍健枝，形成明年的主要结果枝，一般留桩3-4寸，而随着时间推迟，到了7月份温度升高，干旱来临，由于时间稍迟，此时抽发枝稍偏迟偏少，因此，留桩高度应适当增高，以利多抽稍发枝，要求7月份修剪的花椒树，留桩高度可增加到4-6寸，这样有利保证迟修，来年不减产。
三、注意事项
1、修剪时，花椒树剪口斜度保证在30度以上，并保证光滑，以免积水烂桩。
2、对部分花椒面积较大，数量较多的户，一时采摘不完，可能要到7月中下旬才能采摘完成，这样可能影响明年结果枝梢的正常抽发，影响产量，因此，对这部分农户，可采取在6月下旬或7月上旬，先将花椒树的主要几个大枝先剪下，以后再过细修剪，这样有利于明年稍芽的分化抽发，从而保证迟修剪也不减产。
3、对于面积大，7月份才修剪的花椒，因常年高温伏旱都在7月中旬来临，因此，要求在7月修剪时每棵树都必须留几枝带叶的枝梢，这样既能利用有叶枝梢的蒸腾拉力作用扯水上树，使肥水往上运输，确保新枝梢的正常抽发，从而保证迟修剪的同样高产丰收。
花椒高产栽培技术
花椒属芸香科花椒属植物，有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功效，还是重要的食品调味原料。它喜阳光、耐干旱、瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。是一种集生态效益与经济价值于一体的兼用树种，是西部干旱地区实施“退耕还林”工程的理想树种。现根据三原县西阳镇高贺村群众近几年在实施“退耕还林”中的实践经验，总结花椒的栽培技术要点如下，以
供参考。
一、花椒树的栽植1.栽植时间春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前进行；冬栽于落叶后至上壤冻结前进行。栽
植宜在秋季或雨后进行。2.栽植密度为了便于采收，株行距为1.5×3.0米。3.苗木选择选用苗高60厘米以上，地径0.6厘米以上，具有3条以上10厘米长侧根，无病虫害，和机械损伤的优质壮苗。随起苗、随运输，苗木出圃时打捆后用塑料袋包装，运输途中遮篷布，尽可能减少水 分散发。经长途运输的苗木抵达后在清水中浸泡24小时，使吸足水分，再用生根粉处理。4.整地方式荒山造林，采用鱼鳞坑反坡阶整地，栽植坑为50×50×40厘米，外沿高出30厘米。退耕地修集雨坑，将梯田隔成小方块。土埂高30厘米，宽30厘米。以栽植点为中心进行挖土，逐步向外扩大，将挖出的熟土集中堆放，用生土堆成外高中心低的漏斗式集流面，在坑穴中心挖60×60×50厘米的 锅底状植树坑，将熟土回填植树坑内。最后将集流面夯实拍光。5.做泥锅在地头挖一土坑，填细土，用水搅拌成泥浆，栽植前将苗木根浸泡在泥锅内。6.定植栽植时将泥浆蘸根的苗木置于坑穴，扶直树身，严格按照“三埋两踩一提苗”的步骤栽植。栽植深 度以比苗木原土痕深2～3厘米。栽后浇定根水，水渗完后封土。定杆于地面5-10厘米处。7.覆地膜以定植苗为中心，将周围耙细做成浅锅状，并覆盖80-100厘米见方的地膜，从而达到保湿、增温的 效果，以利苗木生长。8.覆土球冬栽苗木，在平茬后的剪口上覆细土，使苗木剪口不外露，成土球状。
二、花椒树的管理 1.修整树穴冬季防冻而在主干处堆的土球，气温回升后要及时刨开。并重新修整树盘。要适时松土闭墒，保证 花椒树苗发后有足够的水分。2.浇水浇好越冬、萌芽，果实生长期三次水。应配合施肥浇水，以充分发挥肥效，促进植株生长发育。成活后在5月份和6月份各浇水1次，同时追施少量氮肥。7月上旬以后应停止施肥、浇水，以免二 次生长，影响果实发育和枝条越冬。3.施肥幼树每株施农家肥5-10公斤，尿素0.5-0.15公斤，磷肥0.1-0.2公斤；6-7年生树，每株施农家肥15-20公斤，尿素0.5公斤，磷肥1-2公斤。花期、果实膨大期要酌情施化肥，以提高坐果率和 促进果实生长。4.清除杂草花椒根系浅，杂草与花椒争肥争水现象相当严重，故有农谚“花椒不锄草，当年就衰老”说法，特 别是在1-3年生幼树期，为花椒定植后的缓苗期，应及时清除杂草，以促进树势健壮生长。5.整形修剪栽后当苗木高60厘米以上时，及时定干50-60厘米，不宜过低或过高，过低不便管理，过高不利于 树体生长和树冠扩大。整形以自然开心形为主，一般留主枝5-7个，每个主枝上再选留2-4个侧枝。结果树修剪以疏为主，疏除病虫、交叉、重叠、密生、徒长枝，去强留弱，交错占空，做到树冠内外留枝均匀，通风透光，立体结果。6.病虫防治从开春就要开始注意病虫测报、及时防治。主要病害有锈病和褐斑病，其防治措施主要是及时喷洒多菌灵等。虫害主要有蚜虫、天牛和凤蝶。蚜虫主要在花期及果实生长期发生，喷2.5％的敌杀死4000倍液防治；凤蝶可用50％敌百虫1000倍液喷洒。天牛蛀食枝干，防治天牛主要是直接向其隧
洞插入毒签，用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷，也可采用捕捉成虫，用铁丝钩杀幼虫。
三、花椒树的繁育1.种子采收一般8-9月份是花椒收获的季节，也是花椒育苗采种的大好时机。当前推广的品种主要有大红袍（狮子头）、小红抱、黄金椒、油椒等。采种树应选择树势强壮、结实多、品质优良的中龄树。采收时 选用成熟充分、果实外皮紫红，种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的花椒作种用。2.种子处理新采的种子，先用清水选去秕籽，然后用温水配制成1％的碱水或1％的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹没种子为宜）。反复搓洗种皮上的油脂，直至种子表面呈灰白色为止。捞出后用清水冲洗 干净种皮上的碱液，拌入草木灰即可播种。3.苗床选择花椒从幼苗开始就要求阳光充足，苗床地应选择背风、向阳，土层深厚、肥沃，排水良好的沙质土壤为好。播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实。结合深翻整地，每亩施入腐熟的有机肥4000-5000公斤，尿素8-10公斤，过磷酸钙30-40公斤，草木炭50公斤或硫酸钾10-15公斤。在精细整地的 基础上做畦，畦宽1-1.2米，畦长6-10米。4.播种方法在准备好的育苗畦内开沟，沟间距20-25厘米，为深4-5厘米，沟宽8-9厘米，沟底踏平，将种子均匀撒入沟内，沟上培土，翌年开春后，检查发芽情况，当少量种子破土时，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，当种子80％以上破口时，再刮一次土，留1-2厘米。每亩播种量5-6公斤。播期应在土壤封冻前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒产区可在8月中下旬至9月上旬采种后立即
播种。5.苗期管理花椒秋季育苗，种子出土时间长，较春播出苗早，因此，在干旱地区或苗床土壤粘重的地方，播后 可采用地膜或麦草覆盖，干旱时可喷水，但不能大水漫灌，经常都保持苗床土壤湿润。花椒出苗后的管理：①间定苗，当幼苗长到3-4厘米高，有3-4片真叶时进行间苗，当苗高达到10厘米时定苗，苗距5厘米左右，每亩留苗2-3万株；②及时灌水排涝；③适时追肥，促苗早发；④ 中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床杂草；⑤防治病虫害，保证花椒幼苗健壮生长。
点击咨询 