安全管理员的工作目标和工作任务和工作职责

第一篇：安全管理员的工作目标和工作任务和工作职责

安全管理员

一、何谓安全管理人员?

管理人员是指在组织中行使管理职能、指挥或协调他人完成具体任务的人。

管理人员前面加个安全，就是安全管理人员，是指在单位行使安全管理职能，指挥或协调他人完成安全工作任务的人。国-家-安-全生产总局文件是这样规定的：“生产经营单位安全生产管理人员是指在生产经营单位从事安全生产管理工作的人员。具体指生产经营单位安全生产管理机构负责人及其工作人员，以及未设安全生产管理机构的专兼职安全生产管理人员等。”

具体到我们企业，也就是我们各单位的安全主管领导和安全员。

二、安全管理人员的工作目标和工作任务。

1、工作目标：使企业的各项活动和设施满足安全生产法律法规的要求(即减少事故，保障安全健康);使企业的安全生产状况达到更高标准的要求，并持续改进(即消灭事故，创造舒适的工作环境)。

2、工作任务：为实现安全生产目标，建立并实施有效的安全生产管理系统。

三、单位安全管理人员有哪些职责?

(一)安全主管领导职责：

1、拟订年度安全生产、消防安全、治安保卫和交通安全等项工作计划，组织实施日常安全管理工作;

2、组织制定各项安全规章制度，建立健全各项安全责任制，不断完善安全操作规程和岗位安全行为规范，并认真抓好督促落实;

3、开展安全教育，增强员工的安全意识;做好对重点部位、岗位和重点工种人员进行专业知识、安全技能的培训教育工作;

4、坚持安全例会制度，定期研究各项安全工作，抓好阶段性安全活动的工作落实;

5、督促落实单位内部安全设施的建设和维护，创造安全条件，不断提高物质防范和技术防范水平;

6、做好安全会议、安全培训、安全检查、隐患整改等工作记录，完善安全基础工作资料;

7、根据生产经营特点，认真制定应对突发事件和各类事故的应急预案。制定应急预案要结合单位实际，简明扼要、具有可操作性和实效性。每年应组织一次应急预案演练。通过演练，不断完善预案内容。

8、应根据单位生产经营特点，组建值班守卫、义务消防组织、应急救援小分队和治保调解小组等群众性自防自卫力量，维护企业安全稳定。

9、对单位发生的生产安全事故、火灾事故、治安案件、刑事案件和交通事故，要采取措施保护现场，配合公安机关和有关部门的调查、处理工作。

(二)单位安全员职责：

1、协助单位安全主管领导组织和推动生产经营中的安全工作，宣传贯彻《安全生产法》和有关安全法规，落实分公司各项安全制度在本单位正确执行。

2、根据安全技术措施计划，督促有关部门(班组)切实按期执行。

3、根据单位新增设备设施情况，配合单位安全主管领导制定或修订安全操作规程，并对这些制度和规程的贯彻执行进行监督检查。

4、经常进行现场安全检查，协助解决有关安全问题。遇到特别紧急的不安全情况时，有权指令先行停止生产，并立即报告单位领导处理。

5、总结和推广安全生产的先进经验。

6、对员工进行安全生产的宣传教育。

7、督促有关部门按规定及时发放和使用个人防护用品。

8、参加建设工程安全设施的设计审查、试运转和竣工验收工作。

9、参加工伤事故的调查处理，协助有关部门提出防止事故发生的整改措施，并督促有关部门按期落实。

四、安全管理人员应掌握哪些基本知识

(一)要掌握国-家-安-全法律法规。安全生产法规是指有关安全生产法律、规程、条例、规范的总和。安全生产法规的保护对象是企业劳动者、生产经营人员、生产资料和财产，它具有强制性、政策性和技术性。作为企业的一名安全管理人员，重点应放在掌握法律法规对企业安全生产条件的要求、活动、设施、管理，其他的一般掌握。

(二)要把握安全生产方针政策。国-家-安-全生产方针是“安全第一、预防为主、综合治理”。

1、安全第一可以说是一句口号，但我们要把这个口号转化成我们的意识，成为我们所有从业人员的一种信仰、一种潜意识。如果安全第一仅仅成为一句口号，就会可能发生的不良后果，那就是发生事故，造成人员伤亡和财产损失。

2、预防为主表述的是安全工作的原则，即防范事故发生是安全各项工作的出发点。工作中很多时候我们会发现事故的发生都是出自于我们的疏忽，有点防不胜防的感觉。其实在安全管理学中，认为事故的发生是有概率基础的，海因里希认为“当一个企业有300个隐患或违章，必然要发生29起轻伤或故障，在这29起轻伤事故或故障当中，必然有一起重伤、死亡或重大事故。若从这个“300：29：1”的数字比例来理解“预防为主”这个原则可能会直观些，就是说工作的重点应是对事故因素进行有效控制，重视事故的苗头和未遂事故，通过及时消除发现的各项不安全因素，减少隐患或违章频次，从而降低重大事故的发生机率。所以，我们工作中安全的要求不外乎几个环节：(1)做事之前进行风险识别，对识别出来的事故隐患进行防范。(2)事件过程中对事故因素进行控制，及时纠正出现的偏差。(3)发生违章现象和出现事故隐患时，及时处置，防范再次发生。

3、综合治理一词体现的是系统论。在安全方面的应用，从安全系统的静态特性看，安全系统论原理要研究两个系统对象，一是事故系统，二是安全系统。事故系统涉及四个要素，通常称“4M”要素，即：人、机器、环境、管理。认识事故系统因素，安全管理使我们对防范事故有了基本的目标和对象。但更重要和更具现实意义的系统对象是安全系统，其要素是：(1)人─人的安全素质(心理与生理;安全能力;文化素质);(2)物─设备与环境的安全可靠性(设计安全性;制造安全性;使用安全性);(3)能量─生产过程能的安全作用(能的有效控制);(4)信息─充分可靠的安全信息流(管理效能的充分发挥)是安全的基础保障。

认识事故系统要素，对指导我们从打破事故系统来保障人类的安全具有实际的意义，这种认识带有事后型的色彩，是被劫、滞后的，而从安全系统的角度出发，则具有超前和预防的意义，因此，从建设安全系统的角度来认识安全方针的“综合治理”更具有理性的意义，更符合科学性原则。

概括起来，个人认为安全生产方针三个词语分别阐述的内容侧重点就是态度、原则、措施：对待安全工作要有至高无上的重视态度，原则上以防范为主，措施则是推进安全体系建设。

(三)要掌握安全管理方式方法。在长期的安全管理过程中，形成的管理方式与方法是很多的。有传统的管理方式，有现代的管理方式，林林总总，举不胜举。例如：传统安全管理法有：

1、预期型管理法。预期型模式是一种主动、积极地预防事故的对策，显然是现代安全管理对策的重要方法和模式。其基本的技术步骤是：提出安全或减灾目标─分析存在的问题─找出主要问题─制定实施方案─落实方案─评价─新的目标。

2、“0123管理法”。0-重大事故为零的管理目标;1-第一把为第一责任;2-岗位、班组标准化的双标建设;3-全员教育、全面管理、全线预防的“三全”对策

3、三不伤害活动。即开展不伤害他人，不伤害自己，不被别人伤害的三不伤害活动。

4、“四全”安全管理。“全员”-从企业领导到每个干部、职工(包括合同工、临时工和实习人员)都要管安全;“全面”-从生产、经营、基建到后勤服务的各单位、各部门都要抓安全;“全过程”-每项工作的各个环节都要自始至终地做安全工作;“全天候”(一年365天，一天24小时)，不管什么天气，不论什么环境，每时每刻都要注意安全。总之，“四全”的基本精神就是人人、处处、事事、时时都要把安全放在首位。

5、“5S”活动。指“整理、整顿、清扫、清洁、态度”。因为这5项的日语发音均以“S”起头，所以称为“5S”。开展“5S”活动，是通过人们的努力改变工作环境，养成良好的工作习惯和生活习惯，达到提高工作效率，提高职工素质，确保安全生产的目标。

6、人流、物流定置管理。生产现场的人员活动路线及空间定位管理;使用的工具、设备、材料、工件等的位置规范、定位管理、文明管理。

7、三点控制。对生产现场的“危险点、危害点、事故多发点”的强化控制管理。采取现场和挂牌标示方法强化管理。

8.八查八提高。一查领导思想，提高企业领导的安全意识;二查规章，提高职工遵守纪、克服“三违”的自觉性;三查现场隐患，提高设备设施的本质安全程度;四查易燃易爆危险点，提高危险作业的安全保障水平;五查危险品保管，提高防盗防爆的保障措施;六查防火管理，提高全员消防意识和来火技能;七查事故处理，提高防范类似事故的能力;八查安全生产宣传教育和培训工作是否经常化和制度化，提高全员安全意识和自我保护意识。

9、生产班组安全活动。生产班组的每周安全活动要做到时间、人员、内容“三落实”。以安全生产必须落实到班组和岗位的原则，企业生产班组对岗位管理、生产装置、工具、设备、工作环境、班组活动等方面，进行灵活、严格、有效的安全生产建设。

10、三负责制。企业各级生产领导在安全生产方面要做到“向上级负责，向职工负责，向自己负责”。

11、安全检查制。查思想认识，查规章制度，查管理落实，查设备和环境隐患;定期与非定期检查相结合;普查与专查相结合;自查、互查、抽查相结合。

以上是传统的安全管理方式方法，现代安全管理法有：

1、安全目标管理法。以安全指标体系为管理目标，进行科学管理。

2、无隐患管理法。无隐患管理法的立论是建立在现代事故金字塔认识基础之上的，即任何事故都是在隐患基础上发展起来的，要控制和消除事故，必须从隐患入手。推行无隐患管理方法，要解决隐患辨识、隐患分类、隐患分级、隐患检验与检测、隐患档案与报表、隐患统计分析、隐患控制等技术问题。

3、行为抽样技术。安全行为抽样技术的目的是对人的行为失误进行研究和控制，主要是应用概率统计、正态分布、大数法则、随机原则的理论和方法，进行行为的抽样研究，从而达到控制人的失误或差错，最终避免人为事故发生的目的。

4、安全经济技术方法。合理的安全经济机制：确立规范的安全投资机制;安全技术项目进行经济技术的可行现论证;推行企业安全设施、设备的专门折旧机制;国家、社会、企业安全资金的运行机制;科学合理的事故赔偿机制等。采用有效的安全经济手段：参加事故风险保险;参加人身工伤保险;合理应用经济管理手段;有效的安全行为风险抵押手段;安全奖励基金;违章与事故罚款手段等。掌握全面的安全经济理论：风险分析与评价理论;效用分析与决策理论;生命与健康价值理论。

总之，我们在安全生产管理中，要谋事在先，尊重科学，探索规律，结合自身实际，采取有效的符合我们自身实际的安全管理方式方法，做到事前控制，防患于未然，将事故消灭在萌芽状态。要综合运用行政、经济、法制手段，由被动整改向主动抓管理、抓基层、抓基础转变，由阶段性安全生产专项整治及突击式安全检查向长期性规范化、经常化、制度化安全监管转变，由注重事后查处向注重事前防范转变，由事后的被动经验管理向事前主动预防管理转变，由以控制事故为主向全面做好职业安全健康工作转变，切实推动安全管理工作重点下移、关口前移，加强事前防范，提高工作的前瞻性。

(四)要建立安全生产标准体系。标准化是人类在长期生产实践过程中逐渐摸索和创立起来的一门科学，也是一门重要的应用技术。安全标准是安全生产法律体系的重要组成部分，是保障企业安全生产的重要技术规范，是社会化大生产的要求，是社会生产力发展水平的反映。优秀企业要出名牌，出人才，出效益，就必须严格执行国家标准、行业标准，产品进入国际市场就要执行国际标准。有条件、有实力的优秀企业自订的企业标准，甚至高于国家标准、行业标准。而不执行法定标准的企业，不仅市场竞争力无从谈起，而且违法生产经营，丧失诚信准则，甚至导致重特大事故发生。一些企业安全管理滑坡，伤亡事故多发，重要原因之—就是不遵守相应的安全生产标准。有的企业标准意识淡漠，执行标准不严;有的企业有标不循，不按标准办事;有的企业根本没有安全标准，不知道有标准。因此，迫切需要通过加强安全生产标准化工作，规范企业及其经营管理者、从业人员的安全生产行为，实现安全生产。根据安全标准的定义，安全标准是指为实现安全生产和作业，保障劳动者安全和健康而制定颁布的一切有关安全方面的技术、管理等要求，包括设备、装备、器材等。

第二篇：安全管理员工作职责

安全管理员工作职责

学校安全管理员是校长安全工作的参谋和助手，安全管理员主要职责如下：

一、了解和掌握学校安全管理的相关政策与常识，努力提高自身学校安全管理的水平和能力。

二、积极参与学校安全管理工作，经常向校长建言献策。协助校长落实各项安全工作任务。

三、协助校长建立完善学校安全工作制度，指导督促相关部门及责任人严格落实安全制度，认真完成安全工作任务。

四、指导和督促相关部门及责任人扎实开展学生安全教育。

五、每月组织开展校园安全隐患排查工作，按规定落实好每学期初、寒暑假前、节假日前的安全自查。排查结果及时向校长汇报，并提出解决安全隐患的合理化建议。

六、督促相关部门和责任人及时整改消解隐患，有权制止可能引发安全事故的行为。在校长的领导下，参与学校各项事故的调查、处理。

七、协助校长不断完善学校应急预案，周密组织学校应急演练。

八、按规定及时上报各类安全信息。牵头做好学校安全管理的档案与台帐工作，确保安全管理工作有据可查，程序规范到位。

九、注重安全管理的理论与实践创新，探索卓有成效的学校安全管理实践活动。

第三篇：安全管理员安全工作目标责任书

引底小学安全管理员安全工作目标责任书

为了进一步的抓好我校安全工作，确保无安全事故发生。学校安全管理员应做到：

1．在校长的领导下，具体负责学校安全工作，对学校安全工作负直接领导责任。

2．可代校长组织召开学校安全工作领导小组会议，传达学习上级有关安全工作的文件，研究学校安全工作存在的问题和隐患，提出解决问题的方法和整改意见，确保学校安全。

3．根据上级要求，依据相关法律法规，不断完善、建立健全学校安全工作管理制度，组织制定各种突发事件应急预案。

4．全面落实学校安全工作责任制，层层签订学校安全工作责任书，把学校安全工作任务分解到各处室、部门和岗位，并负责检查、督促落实。5．指导学校安全专职干部和各部门负责人开展工作，定期不定期检查各处室、部门、岗位的安全防范和隐患排查工作，并建立相关台账，在相关记录表上签字。

6．定期组织培训学校安全保卫干部和员工，强化安全责任意识，提高防范和应对突发事件的能力，杜绝因思想麻痹或工作失误造成的安全责任事故。

7．加强师生安全教育和培训工作，定期组织开展各类宣传和应急演练活动，提高师生安全意识和自护能力。

8．定期组织检查学校各部门的安全设施及器材，保证完好有效。

9．协助校长加强与所属乡镇、街道、社区、派出所、消防、卫生、食品药品监管、城管等部门的联系，积极开展校园及周边综合治理工作。

10．建立健全学校安全管理各类台账和档案制度，检查指导学校各类安全资料的归档备案。

11．督促检查放学前一分钟、每周一节课、每月一次专题讲座的安全教育。

12.按要求完成上级安排的各种安全工作任务。

13.此责任书自签2014年3月3日起至2014年7月12 日生效。

学校（公章）：校长（签字）：

安全管理员（签字）:

2014年月日

第四篇：安全管理员工作职责

安全管理员工作职责

1、负责各物业辖区内的治安保卫工作，通过日常执勤站岗、巡逻，发现治安隐患，防患未然。

2、加强队伍建设，努力创建一支招之即来，来之能战的文明之师、威武之师。

3、搞好交通管理，确保物业小区道路交通安全，做到道路完好，车辆无损，人员安全，做好进出车辆、外来人员的登记。

4、服从命令，听从指挥，团结同事，爱护集体荣誉，忠于职守。

5、熟悉掌握和使用配备的通讯工具，熟悉各种消防器材的功能和使用方法，牢记各类信号和紧急联络电话号码，保证随时能处理一切突发事件和紧急情况。

6、密切注视管辖区域的人员和物资，熟悉地形地貌，消防设施，水源、电源走向及分布情况，熟悉周围的社区，切实维护好管辖区域的安全工作和生活秩序。

7、积极协助地方治安工作，加强治安联防，做好群治。

8、办理公司与相关部门之间的有关事务，融洽公司与执法机关、消防管理部门的关系。

9、认真执行管理处指定的任务，在指定的岗位内执勤，严禁擅离职守，保障执勤岗位责任区的人员和财产安全，要妥善处理好岗位内发生的事件并做好记录，及时如实的向上级汇报。

10、熟悉监控系统的操作程序。

第五篇：学校安全管理员工作职责

校长安全岗位责任

1、全面贯彻上级有关安全工作的指示精神，结合本校的实际，制定本单位安全防范工作规划，负责本单位的安全教育。

2、领导和组织本校的师生开展安全教育工作，指导领导小组制订各种安全管理制度，以及各项防范措施。

3、指导本单位安全领导小组抓好日常安全管理，督促领导小组落实各项安全检查措施，抓好安全检查工作。

4、直接指导安全教育，组织本单位的教职工对各项安全知识的学习，提高他们安全防范意识。

5、指导和督促安全检查小组定期对校内安全工作检查。

6、落实学校与教师，学校与学生家长签订责任书工作。

7、指导教师对学生进行安全教育，提高学生安全防范意识。督促安全领导小组做好安全检查记录档案，使本单位的安全教育工作扎实开展。

8、承担起安全工作第一责任人的责任。

安全管理人员岗位职责

学校安全管理员是学校安全工作的协调人员，主要职责是：

1、具体负责对学校安全工作的指导、监督、检查和考核;

2、全面掌握学校安全工作状况，负责制订学校安全工作计划，定期分析和预测学校安全工作形势，提出学校安全工作的意见和建议，研究制订落实工作措施；期末做好安全工作总结；

3、建立健全学校安全工作制度，及时做好有关信息、材料报送工作；

4、定期组织师生进行安全教育和培训工作；制定完善学校安全的应急预案并进行演练，做好学校安全事故应急处理工作；

5、组织、指导学校做好安全管理工作，协助学校各部门对学校安全工作的督查，并做好检查记录；建立安全隐患档案，及时向学校及有关部门提出整改意见和建议，落实整改措施；

6、加强与有关部门联系，综合整治校园及周边治安环境；

7、全面组织落实安全工作目标管理责任制，认真贯彻落实上级及有关部门下达的安全工作任务；

8、完善安全工作资料档案制度，及时做好学校安全工作各种台帐资料的整理和保管；

9、督促值日值周教师做好日常管理工作；

10、完成学校和上级领导交办的其它安全工作任务，并做好相关部门的联系协调工作。

班主任岗位安全职责

1、按照要求对学生进行思想品德、法纪和安全教育，及时了解学生思想动态，有效做好思想工作。每天至少一次强调安全纪律和要求，对个别调皮好动的学生要重点提示，经常告诫，重点防范。及时了解迟到、早退、缺席学生的原因并做好记录，通知家长并报告学校。认真落实晨检制度。

2、每天最少检查一次教室内外有无不安全因素。如：天花板、桌椅、走廊栏杆、墙壁、门窗玻璃、电线电灯等，一经发现，及时解决，不能解决的立即报告学校。

3、要安排好学生安全值日岗。

4、一周内不少于两次抽查学生安全情况，加强与学生联系沟通，及时处理学生的不良行为，一周不少于两次深入学生中了解学生间有无矛盾纠纷，及时有效排查调解师生间、同学间的矛盾纠纷。

5、不得擅自组织学生校外活动。学生擅自组织的校外集体活动，一经发现，要尽力制止，并通知家长。

6、在校内外组织或参加体育活动、生产劳动、集会等，应首先检查场地、设备、工具等是否存在安全隐患，编制安全工作预案。

7、对学生在校内发生的疾病或其他危险情况，要立即组织抢救，并及时报告学校，通知家长。

8、对有特殊体质、特定疾病或生理、心理异常以及其他不良行为的学生，要做好安全信息记录。将情况通报相关科任老师。对有特殊体质、特异疾病的学生在安排体育、劳动、集会等活动时要予以照顾。

代课教师岗位安全职责

1.严格执行安全制度和操作规程，参加安全培训及灭火和应急疏散演练。2.主动学习并掌握安全知识，做到会报警，会使用灭火器。3.有义务对学生进行安全教育

4.熟悉本职工作中易产生火灾安全隐患的环节和时间，了解安全隐患的危害性和危险性

5.牢记任课班级教室的位置以及疏散通道和安全出口

6.发生火灾时能扑救初起火灾，能组织学生有秩序离开教室，疏散到安全地方 7.工作中严格执行学校安全管理制度

体育教师岗位安全职责

1.体育教师认真落实“三课、两操、两活动”要求，每节课应严格按照教学计划上课，穿好运动装及球鞋。

2、课前体育教师必须检查课中应用运动器械安全性。

3.开始上课时，体育教师必须检查每位学生是否按规定穿好了服装、鞋子。还要检查学生身上是否有不应该佩带的各种标志、和硬东西，请学生把这些物品放在一旁专用处。

4、教师及时了解、安排好体育免休与身体不舒服同学体育课休息工作。

5、课中准备活动必须做充分，有特殊内容的课还要做好专项性练习。

6、体育教师一定要在课中随时教育学生做好安全预防措施，对运动量大、有危 险性的项目要加强相应保护措施，并教会学生自我保护能力。

7、课中体育教师不得随意交谈，更不能擅自离岗。

8、课中合理安排运动量，多采用目标管理方法，做到量力而行。

9、平时在游戏中多观察、多提醒学生行为规范，特别是安全教育。

1O、课中一旦发生伤害事故，及时送医务室处理。（能处理的医务室老师要及时 处理，不能处理的卫生保健教师要陪同及时上医院）。

保安岗位安全职责

1.负责校门的守护和校园巡逻工作，校门要坚持24小时守护制度，要定时不定时地开展校园巡逻，发现异常情况要妥善处理并报告。

2、对校外来访人员要热情接待，问明来意，查阅证件，并填写登记册，否则不准进入校园，要严禁外来闲杂人员进入校园，制止校园纠纷的发生。

3、要按要求控制学生进出校门，发现异常情况要妥善处理并及时报告，上课 期 间，学生一律不得外出，特殊情况外出需持班主任批准的假条方可出校。

4、护送学生放学穿越马路，维持校门口家长接送秩序。

5、严格控制机动车入校，经允许进入校园的车辆要按指定的路线和地点行驶 停放，自行车经过大门应主动下车。

门卫安全工作职责

1、门卫值班工作是学校安全和治安管理的要害部位和第一道防线，门卫人员要认真执行规章制度，树立“安全第一、预防为主”的思想，防止不安全事故的发生。

2、严格把好入门关。外来办事人员进入校园，门卫一律要问明情况，由门卫打电话直接通知来访者需找的部门或老师经证实后，才可同意进入校园内，并要求来访者进行登记，出门时由门卫进行登记。

3、学生家长进入校门凭班主任发放的通知单或打电话通知家长找的老师经证实后，门卫才可同意家长进入校园内，并要求家长本人进行登记。

4、学校教职工上班中途离开学校，由本人填写外出登记；迟到、早退由门卫进行登记。

5、门卫必须24小时值班，认真做好安全保卫工作，严禁擅离职守，门卫配备报警电话；发生或发现问题要及时处理，无能力处理的问题要及时上报或报警119、110、120请求救援，并采取相应的紧急措施，防止事故扩大。

6、夜间值班时要不定时巡视校园和学校重点防范区，严禁睡岗、脱岗、酒后上岗，做好夜间检查记录。

7、门卫必须按规定按时关闭和开启学校大门，严禁外来与教学无关的车辆进入校门，在课间操和学生课外活动期间，禁止任何机动车辆入校。

8、门卫在学生上学、放学期间，要维护校门交通秩序，协助疏散学生，避免发生交通事故。

9、门卫要及时清理校门卫生，不准在校门前摆摊设点，校门外墙壁不许张贴与学校无关的商业性广告。

10．学生在校期间，各教学楼的消防安全通道严禁关闭、上锁。

锅炉工岗位安全职责

1.自觉遵守劳动纪律，坚守岗位，服从指挥。

2、熟悉锅炉结构及性能，严格掌握操作规程，并按操作规程操作。

3、增强责任心，工作中细心观察锅炉各部运行参数的变化，合理调整风量，给 煤量，控制进出口温度和压力，保证安全经济运行。

4、注意煤种和煤质搭配，作好消烟、除尘，达到环保要求。

5、锅炉和辅机的润滑部位要定期添加润滑剂。

6、根据化验结果及时对锅炉排污。

7、根据操作规程定期试校和校验安全阀。

8、运行中发现或发生故障或事故，应迅速查明原因，采取措施及时处理，如遇 重大事故要大胆、果断细心的采取措施，制止事故蔓延，要保护好现场，迅速报告有关部门及厂领导。

9、违反规定造成损失者视情节给予相应的处罚，造成重大安全事故的个人要依 法追究刑事责任。

厨师服务员岗位安全职责

1、厨师负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。

2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。

3、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。

4、服务周到，礼貌待人，做到领导与职工一样，生人与熟人一样，自己与大家一样。

5、遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气。

6、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让职工吃有异味食品，防止食物申毒。

7、进人厨房将工作服穿戴整齐，厨房内不准吸烟，不准另搞标准开小灶。

8、自觉遵守学校各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作技能。

9、服从领导调动，维护好厨房灶具、设备，做好开餐准备。