统一中国区食品安全信息周刊 第20120404期

第一篇：统一中国区食品安全信息周刊 第20120404期

统一企业(中国)投资有限公司

食品安全信息周刊

期号： 20120404期 总第(227)期 编辑：食品安全中心 食品安全课

════ 食品安全信息周刊 ════

一、国内食品法规、标准发布及解读：

1、关于牛初乳产品适用标准问题的复函（卫办监督函〔2012〕335号）

三、婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品;自2012年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。

2、质检总局：一个不漏地彻查涉及明胶的生产企业20120420食品产业网

质检总局发文对生产或使用食用明胶的企业等开展“四查”，发现问题立即严办：

一是对所有食用明胶生产企业认真检查。要求企业详实报告明胶生产销售的情况，检查企业使用的原材料和台账，并抽样检验企业产品。

二是对使用明胶食品生产企业全面检查。要求企业详实报告使用明胶生产产品情况。检查企业原材料来源、进货台账、所生产食品添加明胶用量，抽查企业使用明胶原料。

三是由省级质监部门统一组织对辖区范围内的所有使用明胶加工食品开展风险监测和专项抽查，若发现产品中铬含量异常情况，立即对该产品生产企业进行检查，查明原因分析研判。

四是配合当地有关部门，对所有明胶生产企业（包括工业明胶生产企业）进行检查。要求企业写出自查报告，并检查使用原料、生产加工过程和销售台账。

二、国内外重大食品安全事件、媒体投诉、曝光信息：

1、三元食品发声明否认与问题明胶厂有染 公司股价微跌20120419人民网

有媒体记者在发生火灾的河北衡水阜城县学洋明胶蛋白厂发现一本没有烧毁的记账册，记载与多家食品企业业务往来，其中包括北京三元食品公司等。三元公关部接受人民网采访予以否认，并表示正在前往事发地调查核实。

2、胶囊之乡“毒来已久”：新昌产全国四成胶囊20120420 21世纪经济报道

新昌已有8家企业涉“毒”胶囊企业：华星胶丸厂、新昌县卓康胶囊有限公司、新昌县瑞香胶丸有限公司、浙江林峰胶囊有限公司、新昌沃洲胶丸有限公司、浙江新昌县创世胶囊有限公司、浙江新昌康诺胶囊有限公司、浙江新大中山胶囊有限公司。

三元食品发声明否认与问题明胶厂有染 关于牛初乳产品适用标准问题的复函（卫质检总局：一个不漏地彻查涉及明胶的生

3、山西省质监局回应可口可乐“余氯”事件：报道失实20120420羊城晚报

因可口可乐所坚称的合格报告中并没有检测余氯指标，山西省质监局在17日对相关产品再次抽检，并连夜召开第二次发布会，称亚氯酸盐、氯酸盐均未检出，专家组认为，相关批次产品不会对人体健康造成危害。

山西食品质量安全监督检验研究院18日“严正声明”：对所有检测结果承担法律责任。同时，称相关媒体报道故意擅自篡改数据，若不更正要追究其民事责任。

4、绿色和平调查显示：立顿茶包检出禁用农药20120424食品伙伴网（来源：绿色和平）

“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含有农业部明令禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威。“立顿”铁观音被发现含有早在2002年农业部就禁止使用在茶树上的三氯杀螨醇，而“立顿”绿茶则含有国家规定不得在茶树上使用的硫丹。

尊重生命，彼此关怀，亲近自然，乐观进取

胶囊之乡“毒来已东阿阿胶被质疑“久”：新昌产全国四成驴皮造假” 股价缩水

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5、雀巢亨氏食品被指致癌物超标 雀巢两款咖啡重庆仍正常销售

英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。亨氏、雀巢等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，超标品种涉及薯片、速溶咖啡和薄脆饼干等。就连婴幼儿专用饼干也未能幸免

6、“今麦郎”狂野穿越：方便面生产日期竟为2020年12月20120424中国江苏网

7、“激素催奶”不能成为罗生门20120420中国科学报

4月17日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素„„因此只有少数品牌的鲜奶能喝。（4月19日《广州日报》）

乳品行业极力否认存在“激素催奶”，撇清与儿童性早熟的关系。但很明显，乳品行业没有有力证据以证伪“激素催奶”。笔者认为，“激素催奶”不该成为罗生门。这既是对消费者知情权与健康权益的起码尊重，也是乳品行业所必须履行的职责。

绿色和平调查显示雀巢亨氏食品被指：立顿茶包检出禁用农致癌物超标 雀巢两款

“今麦郎”狂野穿检测报告显示芬达越：方便面生产日期竟醒目余氯超标 山西质

“激素催奶”不能成为罗生门.doc

8、麦当劳员工涉嫌向顾客茶饮料中吐痰被拘留 20120419 食品伙伴网

美国南卡罗来纳州一名麦当劳男员工因涉嫌向顾客茶饮料中吐痰而被拘。事件起因两名顾客感觉所购买冰茶不甜而要求店员重新调配，监控录像显示该员工将饮料取回后趴在饮料上方做了小动作，饮料被重新送回后，两名顾客仍感觉不甜，打开饮料盖发现痰液痕迹。

三、国外（地区）政策制度监管、食品安全信息跟踪及解读：

1、欧盟修改含铝食品添加剂使用条件和标准20120416中国国门时报

欧委会修改欧洲议会及理事会有关含铝食品添加剂使用条件和标准的第EC 1333/2008号法规附件II（欧共体批准用于食品的食品添加剂清单及使用条件）。为保证欧盟消费者铝允许周摄入量达到正常水平，建议将铝允许周摄入量（EFSA）降低到1mg/公斤体重/周。EFSA认为大多数人的铝化合物主要暴露途径是食品（包括食品添加剂）。若摄入过多，铝元素便会在脑中逐渐积累，杀死神经原，使人记忆力慢慢丧失。

2、台湾卫生署拟将瘦肉精莱克多巴胺的ADI值定为1微克20120423食品伙伴网

台湾卫生署《食品卫生管理法修正草案》，拟将人体每日容许瘦肉精莱克多巴胺摄取量，订为1微克，以此估算肉品莱克多巴胺容许检出为6~60ppb。但消费者文教基金会等指出，1微克人体容许标准既不科学又违法，卫生署应召开瘦肉精国际研讨会，评估制定莱克多巴胺ADI值。

莱克多巴胺等瘦肉精在台湾仍属动物禁药，进口及国产肉品一律禁止检出，因此政府未订人体ADI,也未公告肉品MRL；美国、加拿大等国允许牛肉MRL为10ppb,日本、澳大利亚等国评估人体ADI为1微克。

四、本期国外公布食品召回事件：

1、韩国称中国产碳烤鸡被查含有毒成分 8万吨已被紧急召回20120420环球网

韩国称3月份从中国进口的39吨碳烤鸡肉包装产品被查出含有对人体有害的“硝基呋喃（Nitrofuran）”,韩方已要求紧急召回流入市场的8万吨产品，尚未出库产品禁止出库。（检出值1.7ppm、4.1ppm）

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第二篇：第09课 秦统一中国

第9课 秦统一中国

【教学目标】

1．知道秦始皇和秦统一中国。

2．了解秦代的中央集权制度和统一措施对中国历史发展的影响。【教学重点】

秦灭六国和中央集权制度的建立。【教学难点】

1．中央集权制度的概念。

2．统一文字、货币、度量衡与建立中央集权制度、巩固统一的关系。【教学过程】 导入新课

战国时期，七国割据称雄，不断进行兼并战争，给人民带来了巨大的灾难，也不利于经济文化的进一步发展和交流。秦国商鞅变法最为彻底，奴隶制被废除，封建经济和军事力量不断增强，逐步成为七国中实力最强的封建国家。因此，七国中秦国最有实力统一六国。

课件展示导读提纲

1．秦灭六国的条件、经过和影响各是什么？

2．秦始皇创立的中央集权制度具体包括哪些内容？

3．秦始皇在经济、文化、思想上巩固统一的措施和影响各是什么？ 4．秦始皇北筑长城，其开发的目的和意义各是什么？ 5．秦朝疆域的四至各是什么？ 组织学生学习和探究新课

一、秦灭六国

1．学生根据课本内容复述秦灭六国的条件及过程。课件展示

(1)条件：战国以来的连年战争，影响了经济的发展和社会的稳定，各诸侯国的人民希望结束战乱，过上安定的生活。秦国经过商鞅变法，实力超过东方六国。秦王嬴政即位后，为灭亡六国进行了充分的准备。

(2)过程：公元前230年，秦国发动强大的攻势，开始了统一六国的战争。秦国的军队势如破竹，在不到十年的时间里，先后攻灭韩、赵、魏、楚、燕、齐六国。

2．学生根据课本内容复述秦朝建立及秦的统一的意义。课件展示

(1)秦朝建立：公元前221年，秦国完成统一大业，建立秦朝，定都咸阳。

(2)意义： 秦的统一，结束了春秋战国以来长期争战混乱的局面，建立起我国历史上第一个统一的、多民族的国家。

3．学生思考讨论问题：想一想，国家统一对各地区、各民族之间的经济、文化交流有什么好处？

二、确立中央集权制度

1．俗话说：打江山容易，守江山难。秦可以说从军事上完成了统一大业，但怎么做才能够巩固统一呢？仿效西周的分封制是不是明智之举？请大家根据当时的实际情况，为秦王嬴政设计一个统治方案。

2.课件展示《秦朝的政治建制示意图》引导学生理解什么是“君主专制”“中央集权”？

从皇帝到地方有一套完整的官僚体系。秦始皇通过郡县制把地方上的权力集中到中央，这就是中央集权；又通过中央的太尉、丞相、御史大夫再把权力集中到自己手里，就是君主专制。这样就形成封建的君主专制的中央集权制度。这套封建官僚制度造成了皇帝至高无上的权威，皇权是权力的中心。

3．学生阅读课本第43页内容，完成第45页课后活动1。

4．学生结合课本和我国现行的行政区域，谈谈郡县制的影响。学生根据所学知识自由发言，只要有理，教师就给予肯定。

三、巩固统一的措施

1．问题探究：从材料中你可以发现哪些问题？如果你是秦始皇，面对这样的问题，你会采取哪些措施？

2．学生阅读课本第44～45页内容，完成第45页课后活动2。3．课件展示《秦朝疆域图》，学生在图上指出秦朝疆域四至。课堂小结

秦朝在我国历史上起了重要作用：首先，结束了春秋以来诸侯国割据混战的局面，开创了统一的新局面。自秦统一后，我国两千多年的封建社会虽然有的时期出现了割据状态，但统一始终是历史的主流。其次，秦朝是我国历史上第一个统一的、多民族的中央集权的国家，其专制集权统治制度，在我国沿袭了两千多年，影响十分深远。再次，秦统一文字、货币、度量衡，对我国以后经济、文化的发展和维护国家统一，有极为重要的影响。最后，修筑了著名的万里长城和灵渠等古代工程。

课后作业

完成本课对应同步练习。

第三篇：第9课秦统一中国说课稿

第9课《秦的统一》说课稿

一、教材分析

本课“秦统一中国”前承 “战国时期的社会变化”，后接“秦末农民大起义”，是第三单元“统一多民族国家的建立和巩固”中最重要的一课。它结束了春秋战国的分裂局面，是中国大一统的开端，对后面的隋、唐、元、明、清等统一的国家都产生了深远的影响。

二、学情分析

七年级的学生思维活跃，求知欲望强，能积极参与探究学习。通过“春秋战国的纷争”的学习学生已经初步认识到分裂造成战争，战争给社会生产和人民生活带来沉重的灾难，有助于理解秦灭六国完成统一的意义和作用。

三、教学目标和重难点

（一）教学目标：

1、知识与能力目标（理论依据：课程标准要求历史课程应使学生获得基本历史知识和能力）

（1）知道秦朝的统一，了解中央集权制度，了解巩固统一的措施及作用。（2）通过归纳“秦完成统一的原因”、“秦始皇巩固统一的主要措施”等问题，培养学生初步综合、分析历史问题的能力。

2、过程与方法目标（理论依据：新课标注重探究式学习，树立以学生为主体的教学理念）

通过讨论、表演，在体验历史人物的过程中，理解本课中的历史人物和历史事件。观察《秦朝的政治建制示意图》等感悟用图示压缩记忆的方法。

3、情感态度和价值观目标（理论依据：新时代的中学生应有爱国情怀）通过秦统一的历史意义，理解维护国家统一的重要意义。

（二）重点和难点：（理论依据：课程标准、教材和学生实际，重大事件及重要史实必须掌握）

1、重点：秦灭六国、巩固统一的措施

突破方法：（1）以课件演示灭六国的过程，通过讨论探索理解秦灭六国的原因和秦统一的重要意义。（2）学生表演课本剧《秦囧》来理解巩固统一的措施。

2、难点：中央集权制度的确立

突破方法：（1）通过观察并填充《秦朝的政治建制示意图》理解中央集权制度的构成。

（2）用“幻灯片演示，老师讲述”的方法展示中央集权制的层级关系

四、教法和学法（理论依据：生命化课堂教学理念和新课标的理解）

1、教学方法：问题式教学法、探究法、讲授法等

2、学习方法：先学后教，自主、合作、探究实施差异教学

五、教学流程设计：（依据：我校学生实际和个人教学经验）

（一）创设情景 导入新课（1分钟）

模仿《一站到底》节目形式，让学生做根据关键词猜历史人物的游戏。

（二）自主探究 夯实基础（8分钟）（1）秦能够灭六国原因（2）中央集权制度的内容（3）巩固统一的措施（4）秦朝的疆域及统一的意义

（三）、小组展示 互查互纠（10分钟）（1）秦能够灭六国原因

（教师点拨

1、秦王嬴政的“嬴”不能写成“赢” 教师点拨

2、教师从六国不团结方面分析原因，强调团结的重要性，对学生进行德育教育）

（2）中央集权制度的内容（教师点拨：可参照课本44页《秦朝政治建制示意图》，目的增强直观性降低难度）

（3）巩固统一的措施（4）秦朝的疆域及统一的意义

（教师点拨1：秦朝是我国历史上第一个封建国家；夏朝是我国历史上出现的第一个国家。

教师点拨2：让学生从秦的统一前后的社会局面明白，分裂会产生战争，统一会避免战乱，从而使学生理解和支持当前我国政府所做出的维护国家统一的一系列政策并自觉地与破坏国家统一的人和势力势力作斗争。达到对学生进行爱国主义教育的目的）

（四）、师生合作 攻坚克难（22分钟）

克难一 确立中央集权制度

教师课件讲述《秦朝政治建制示意图》的层级关系，降低理解难度。

政治上：封建专制主义中央集权制度皇帝最高统治者丞相行政太尉御史大夫军事监察郡中央郡县制地方政府集权 中央政府君主专制郡县制的实行，开创了此后我国历代王朝地方行政的基本模式。师生互动 合作探究：

1、填充《秦朝政治建制示意图》。

2、周朝和秦朝的制度有什么不同？

3、中央集权制度的确立有什么作用和意义？

（设计目的：学生讨论、回答，反馈对中央集权制度的构成和意义的理解和掌握情况，从而突破难点）

克难二 巩固统一的措施

（学生表演课本剧《秦囧》，激发兴趣、降低理解难度，培养学生表演能力。）

旁白：公元前220年，一个秦朝人驾着马车、带上了足够多的钱，踏上了周游全国的旅途。然而，他一直梦寐以求的旅程结果却……我们拭目以待吧！

秦朝人：唉！又累又饿，我要休息会!我从咸阳出发,走到韩国故地。因为秦国的车比韩国的大，韩国的道路太窄，车过不去，我只好步行。好不容易，来到赵国故都邯郸，哎呀妈呀！终于看到一个卖栗子的，我买了2斤。卖栗子的：好嘞，给您2斤栗子。

秦朝人：二斤栗子怎么只有这些，我要用我的称量一量，不够称！。奸商竟敢骗我。卖栗子的：气死我了，卖了一辈子栗子了从来没有人说我是奸商。

旁白：于是两个人吵的不可开交，突然秦朝人想起自己的马还饿着呢，于是匆匆走离去买草料。

秦朝人：我要买一升草料喂马，卖草料的：你确定你要买一升那么多吗？ 秦朝人：对啊，我的马很饿。

旁白：卖草料的商人窃喜，那么多草料根本吃不完。卖草料的自言自语：正愁没人买呢。今天是遇到大财主了吧。秦朝人:那么多草料，两天都吃不完，我又不能带走，浪费了。

旁白：秦朝人牵着吃饱的马路过一家布店，于是兴致勃勃的去订做了一条长裙，做好了穿在身上，却发现是条超短裙。他很生气。

秦朝人：我的旅行啊，还怎么继续，既然如此，付钱吧 做衣服的：我不收秦国货币，我收赵国货币

旁白：一车的钱秦朝人根本没地方用。没办法，他只好把身上的玉佩抵押给了他。卖衣服的卖家让秦朝人写个抵押玉佩的字据，可是他写的字卖家都看不懂。秦朝人对他的旅行失望了，饿着肚子，牵着吃撑了的马，穿着超短裙回家了。

师生互动 合作探究：

1、统一文字有什么作用？对后世产生什么影响呢？

2、统一货币、度量衡什么作用和意义？

3、统一车辆和道路以及巩固边疆地区有什么作用和意义？

（设计目的：学生讨论、回答，理解秦巩固统一措施的作用和意义，突破重点）教师强调，易错易混：

1、小篆的“篆”字易写错，要多写几遍

2、解释一下度量衡的概念

（五）、回顾全文

课堂小结（1分钟）秦灭六国计谋精，远交近攻二步行；灭韩赵魏楚燕齐，前221年统一成。秦代统一政策新，始称皇帝后代承；中央集权置“三公”，废分封制郡县行； 文字统一为小篆，统一货币度量衡。

（设计目的：带领学生重新梳理知识脉络，及时巩固新知，使知识系统化，点明了本课学习的重点及其难点。）

（六）巩固练习当堂反馈（3分钟）

1、秦统一全国的时间是（B）。

A.公元前230年

B.公元前221年

C.公元230年

D.公元221年

2、秦朝时官方统一使用的文字是（D）

A、隶书

B、甲骨文

C、金文

D、小篆

3、秦统一全国的历史意义是什么？

结束了春秋战国以来的分裂割据局面，建立了我国历史上第一个统一的多民族的封建国家。

（设计目的：通过练习来了解学生对基础知识的掌握。）

六、板书设计：

六、板书设计秦王扫六合建立秦朝巩固统一措施政治：确立中央集权制度文化：统一文字经济：统一货币统一度量衡统一车辆和道路的宽窄交通：修筑贯通全国道路开凿灵渠军事：北击匈奴，修筑长城长城一带秦朝疆域：陇西南海东海（设计目的：通过板书的形象展示让学生形成知识网络。）

第四篇：中国沭阳国际服装城--信息发布统一文本

中国沭阳国际服装城是由政府主导港商投资的苏北首个服装厂家直批市场，项目规划用地196亩，总建筑面积55万平方米，设立六大创新型功能中心共同构建了大苏北地区首个专业的服装资源整合平台。

中国沭阳国际服装城与东莞虎门、广州白马、杭州四季青等南派服装知名服装生产基地、服装协会及厂家建立合作联盟，已成功招商80%以上，强强联合——“打造苏北“价格最优、款式最多、潮流最新”服装大型交易平台”为目标，形成南有广州白马服饰城、中有杭州四季青、北有中国沭阳国际服装城的新格局。

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本项目预定5月下旬开盘，5月1号正式接待客户。报销带看车费，佣金按周结算。联系人：龙立潭 ***

江苏省领导苏同林、副秘书长周起宏 杨丽、政协副主席舒振林、白马董事长赖秋收、大盈副总孙超等参加了首届中国沭阳国际服装节开幕剪彩活动

首届中国沭阳国际服装节在中国沭阳国际服装城盛大开幕

中国沭阳国际服装城于4月30号成功的承办了首届中国沭阳国际服装节

第五篇：第9课《秦统一中国》教学设计

第9课 秦统一中国

【学习目标】

1识记秦朝中央集权统治的建立和秦始皇巩固统一的措施及作用知道秦朝的疆域和秦长城、灵渠项古代工程。

2通过试评“秦完成统一的原因”“秦始皇巩固统一的主要措施”等问题培养初步综合、分析历史问题的能力。

3通过对秦统一历史作用的分析认识到统一是历史发展的必然趋势秦朝是我国历史上第一个统一的中央集权的封建国家秦的统一在历史上具有重大意义和进步作用。

【学习重点】

秦的统一及其作用。

【学习难点】

1.秦王朝的性质和特点

2.秦朝中央集权制度的形成过程及其内容

3.度量衡的统一

【学习过程】

自学互研 生成新知

知识点1 秦灭六国

秦国经过________，实力超过东方六国，具备了统一六国的条件。秦王________为灭亡六国进行了充分的准备。

公元前________年，秦国完成统一大业，建立秦朝，定都________，建立起我国历史上第一个统一的多民族的封建国家。知识点2 确立中央集权制度

中央：国家的最高统治者称为________，拥有至高无上的权威，总揽全国一切军政大权。嬴政自称“始皇帝”，史称秦始皇。皇帝之下，设有中央政治机构，由________、________、__________统领，分别掌管行政、军事和监察事务，最后的决断权由________掌控。地方：建立由中央直接管辖的________制。全国分为36郡，郡下设县，郡县的长官都由朝廷直接任免。郡县制的实行，开创了此后我国历代王朝地方行政的基本模式。知识点3 巩固统一的措施 统一文字：命丞相李斯等人划一文字，制定笔画规整的________，作为通用文字颁行全国。统一货币：以秦国的圆形方孔________作为标准货币，在全国流通。

统一度量衡：以秦制为基础，统一________制度，所有度量衡器由国家统一监制。车同轨：统一________和________的宽窄，修筑贯通全国的道路，使秦朝的陆路交通四通八达。

开灵渠、修长城：派人开凿________，沟通湘江和漓江，便利了南北的水运交通。秦始皇派大将蒙恬北击匈奴，并修建了西起临洮，东到辽东的“__________”。

秦朝的疆域：东至________，西到________，北至________一带，南达________，是当时世界上的大国之一。参考答案：

1．商鞅变法 嬴政 221 咸阳

2.皇帝 丞相 太尉 御史大夫 皇帝 郡县

3.小篆 半两钱 度量衡 车辆 道路 灵渠 万里长城 东海 陇西 长城 南海

合作探究 生成能力

【交流预展】

1．组内交流：

(1)由组长检查自学成果；

(2)相互质疑不明白的问题并进行交流，然后记录在导学案上，在展示完毕后可向展示者提出自己的疑问。

2．组内预展：

根据老师分配的任务，各小组明确展示的内容。小组内先预展，由组长分配任务给组员，确定展示的方式和成员，在组内预展；合作分工时具体明确，做到人人有事做。【展示提升】

探究一：试分析秦统一全国的主客观原因及其历史意义。

探究二：秦始皇为了巩固和维护统一采取了哪些措施？这些措施对国家的发展有什么重要意义？

板书设计：

“秦王扫六合”

一、秦统一六国和中央集权统治的建立

1、秦灭六国

2、建立

嬴政

前221年

二、巩固统一的措施：

政治上：建立中央集权统治

经济上：统一文字、货币、度量衡

文化上：焚书坑儒

军事上：北筑长城、开发南疆

教学反思

在整个教学活动中，我始终围绕教学目标来组织教学，而且知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观都得到了很好的体现，完成了教学目标。老师与学生分享彼此的思考、经验和知识，交流情感，体验观念，从而达到共识，实现教学相长和共同发展。