第一篇:酒店前台服务明星评比标准
“服务明星”评选规则
1、基本条件:
(1)具有良好的职业道德、爱岗敬业、服务态度好、团队精神强、遵守酒店各项规章制度、综合素质好、按规定较好地完成各种班次的工作任务、言行一致、表里如一。
2、服务行为规范要求:
(1)、严格执行操作规程和服务标准;(2)、工作期间不接打私人电话;
(3)、严禁在岗位上吃早点、吃饭、吃零食、看闲杂书籍,追逐打闹,串岗吹牛,上机游戏。
(4)、忠于职守,尊重客人,无论什么理由,不与客人顶撞、争吵,严禁打架斗殴。
(5)、保持工作环境安静、整洁,具有良好工作生活习惯,不在工作区大声喧哗,吹口哨,唱歌,做到说话轻,走路轻,操作轻。(6)、见到宾客及领导参观指导工作时,主动致意问好,不可目中无人,不理不睬。
(7)、同事之间,团结协作,彼此尊重、信任、理解、支持及爱护,不可傲慢无礼,相互报怨或指责,严禁争吵打架。
(8)、在为顾客的服务过程中,能充分运用到的为顾客提供优质服务的技能和知识。
(9)、在服务工作过程中,能尽量运用所掌握的技能服务于顾客;该项取决于员工对专业技能的掌握程度,工作的热情,语言、动作、感
染力。
(10)员工面对顾客时所表现出的主观能动性。
3、仪容仪表:
(1)、上班精神饱满,形象良好,工作服清洁干净,穿戴整齐规范,扣好衣扣,严禁穿拖鞋。
(2)、左胸前佩带工号牌,端正、清晰、不倾斜。
(3)、保持清妆淡雅,头发不过肩,长发盘起或剪短,衣领袖裙不外露,不戴戒指(除婚戒),不涂指甲,不穿响底鞋。
(4)、仪容仪表、站姿站位、文明礼貌各方面能起到表率作用。
4、服务用语要求:
(1)、工作生活中适时使用好“十字”文明敬语,禁止出现服务忌语。(2)、对客人语言亲切,语气温和,主动询问,耐心解释,做到来有迎声,问有答声,走有送声。
(3)、文明礼貌,热情服务,为客人服务时,不表现出厌烦,冷漠或者不作答。
(4)、接打电话使用标准服务用语。
5、服务意识标准:
员工在过程中能以良好的心态去面对顾客服务,充分运用所掌握的技能,尽可能的向顾客提供优质服务的意识,树立“顾客优先、顾客主上”的的原则。
6、其它标准:
(1)本月无迟到、早退、旷工等现象,月出勤率为100%。
(2)当月无顾客投诉记录、无违反酒店劳动纪律和服务纪律。(3)工作外无背后说小话、辱骂同事、打架斗殴等不利于团结的现象。
(4)立足本职,对工作不拖延,服从安排,不顶撞上级。(5)乐于助人,能带动新员工学习进步,认真遵守公司各项制度。(6)当月获得过顾客表扬(口头或书面表扬信)
(7)政治思想好。思想品德好,热爱本职工作,积极参加公司的各项活动。
(8)业务技能精。刻苦钻研本职业务,不断学习新知识、新业务,业务熟练、准确、快捷,服务效率高,工作无差错、无漏洞。(9)组织纪律严。严格执行各项规章制度,遵守岗位纪律、服务规范和操作规程,无违规、无违纪现象。
(10)服务质量优。使用文明用语,热情周到,礼貌待人,宾客满意,无人投诉。
(11)服务形象佳。穿着整洁,举止大方,工作牌佩戴端正。(12)讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。
(13)熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
(14)坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。
(15)负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。
(16)提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
(17)填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。
(18)拾到任何遗留物品,要立即领班,之后由领班交付前厅经理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过前厅经理,请客人详细描述物品特征,出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交酒店另行处理。
(19)客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。
(20)客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。
7、评选时间和奖励办法:
(1)评选时间:从2013年7月1日起开始实施,每月一次服务明星的评选,在次月的第一次例会前进行评选(只限2名)。(2)奖励办法:
1、得分最高者由每月前厅部奖金中提取部分作为奖励。
2、如连续获得多次以上的部门推荐在酒店季度、年度评选优秀员工名额候选人之一。
前厅部
2013.6.30
第二篇:服务明星评比标准(范文)
“服务明星”竞赛评比实施细则
(一)服务明星考评标准及加减分细则
1、基本条件:
分
(1)具有良好的职业道德、爱岗敬业、服务态度好、团队精神强、遵守公司各项规章制度、综合素质好、按规定较好地完成各种班次的工作任务、言行一致、表里如一。
2、服务行为规范要求:
(1)、严格执行操作规程和服务标准;(分)(2)、工作期间不接打私人电话;(分)
(3)、严禁在岗位上吃早点、吃饭、吃零食、看闲杂书籍,追逐打闹,串岗吹牛,上机游戏。(分)
(4)、忠于职守,尊重客人,无论什么理由,不与客人顶撞、争吵,严禁打架斗殴。(分)
(5)、保持工作环境安静、整洁,具有良好工作生活习惯,不在工作区大声喧哗,吹口哨,唱歌,做到说话轻,走路轻,操作轻。(5分)(6)、。(分)
(7)、见到宾客及领导参观指导工作时,主动致意问好,不可目中无人,不理不睬。(分)
(8)、同事之间,团结协作,彼此尊重、信任、理解、支持及爱护,不可傲慢无礼,相互报怨或指责,严禁争吵打架。(分)(9)、在为顾客的服务过程中,能充分运用到的为顾客提供优质服务的技能和知识,包括:菜品推销知识(菜品的营养功效介绍)、包厢
卫生等。
(10)、在服务工作过程中,能尽量运用所掌握的技能服务于顾客;该项取决于员工对专业技能的掌握程度,工作的热情,语言、动作、感染力。
(11)员工面对顾客时所表现出的主观能动性。
3、仪容仪表:
分
(1)、上班精神饱满,形象良好,工作服清洁干净,穿戴整齐规范,扣好衣扣,严禁穿拖鞋。(分)(2)、左胸前佩带服务牌。(分)
(3)、保持清妆淡雅,头发不过肩,长发盘起或剪短,衣领袖裙不外露,不戴戒指(除婚戒),不涂指甲,不穿响底鞋。(分)(4)、仪容仪表、站姿站位、文明礼貌各方面能起到表率作用。(分)
4、服务用语要求:
分
(1)、工作生活中适时使用好“十字”文明敬语,禁止出现服务忌语。(分)
(2)、对客人语言亲切,语气温和,主动询问,耐心解释,做到来有迎声,问有答声,走有送声。(分)
(3)、文明礼貌,热情服务,为客人服务时,不表现出厌烦,冷漠或者不作答。(分)
(4)、接打电话使用标准服务用语。(分)
5、服务意识标准
员工在过程中能以良好的心态去面对顾客服务,充分运用所掌握 的技能,尽可能的向顾客提供优质服务的意识,树立“顾客优先、顾客主上”的的原则。
6、其它标准:
(1)本月无迟到、早退、旷工等现象,月出勤率为100%。(2)当月无顾客投诉记录、无违反公司劳动纪律和服务纪律。(3)工作外无背后说小话、辱骂同事、打架斗殴等不利于团结的现象。
(4)立足本职,对工作不拖延,服从安排,不顶撞上级。(5)乐于助人,能带动新员工学习进步,认真遵守公司各项制度。(6)当月获得过顾客表扬(口头或书面表扬信)
(7)政治思想好。思想品德好,热爱本职工作,积极参加公司的各项活动。
(8)业务技能精。刻苦钻研本职业务,不断学习新知识、新业务,业务熟练、准确、快捷,服务效率高,工作无差错、无漏洞。(9)组织纪律严。严格执行各项规章制度,遵守岗位纪律、服务规范和操作规程,无违规、无违纪现象。
(10)服务质量优。使用文明用语,热情周到,礼貌待人,宾客满意,无人投诉。
(11)服务形象佳。穿着整洁,举止大方,工作牌佩戴端正。(12)讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。(13)熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物
品整齐、空气清新、环境优雅。
(14)坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。
(15)负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。
(五)提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
(16)填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。
(17)拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付前厅经理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过前厅经理,请客人详细描述物品特征(如手机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。
(18)客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。
(19)客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排
(二)加减分细则:服务质量属于加减分内容(1)、加分:
a、服务技能培训考核名列前三名者,依次加3分、2分、1分;单项满分者加1分;
b、通报表扬一次加1分;
c、每月服务态度综合反馈提名最多者加1 分;
d、对保持“服务明星”一年的人员年终履职考核加1分。(2)减分:
a、每天卫生质量检查扣分列入每轮评选扣分内容; b、客人投诉一次扣20分;
c、发生纠纷、严重差错事故采取一票否决制,凡在本考评周期内不得参加服务明星的评选。
d、无论任何原因,在本考评周期内,受到公司通报批评者,不得参加服务明星评选。
(三)考评办法
采取人力资源部参与、前厅各部门自评、行政部调查相结合的动态考评方式进行综合考核评分。
1、实行两级考评制:一级考评由人事部考核小组按培训内容每月进行考核一次;二级考评由服务部按以上“服务明星”标准要求每月进行考评一次;
2、综合两级考评结果,“服务明星”每月评比一次,得分最高将被评选为本月度公司的“服务明星”;
3、在公司设立“服务明星”榜专栏,对本季度评选为“服务明星”的人员进行张榜公示;由各部门管理人员及员工代表2人共同组成评比小组根据上述标准进行评比。
4、对本月度被评选为“服务明星” 的人员,进行通报表扬,给予奖励人民币50元。
注:凡每月被顾客投诉过的员工,参与工作不足1个月的员工、当月被公司处罚超过2次的员工,均不得参与评选。
第三篇:“服务明星”评比方案
酒店第二季度(4月-6月)主题评比方案
为进一步提高酒店员工队伍整体素质,全方位提升服务质量,调动员工的工作积极性、创造性和提高工作效率,酒店开展以“提供热情服务,创造优质品牌”为主题的优质服务白日评比活动。
一、指导思想
以“提供热情服务、创造优质品牌”为目标,以规范员工的服务行为为重点,以客人满意为标志,引导
员工自觉把“为客人提供优质的服务”贯穿于酒店工作的全过程,形成一个积极向上、竭诚为客人服务的强劲势头和浓厚氛围,掀起酒店优质服务的热潮。
二、评比范围: 酒店全体员工(以基层员工为主,管理层为辅)
三、组织领导
酒店成立优质服务百日竞赛活动领导小组,负责对此次活动的开展和实施进行全方位的指导与评估,对
酒店各部门活动开展情况予以审核。
评选小组成员:
评选小组成员不定时、不定期抽查日常工作,并做好相应记录。
四、活动步骤及内容
第一阶段:宣传布署阶段(4月1日—4月25日)
(一)开展“以热情服务求生存,以优质服务增效益,以优质服务谋发展”大讨论,层层发动,做好思
想动员。
以部门为单位组织召开优质服务评比思想动员大会,推举部门候选名单
(二)科学安排优质服务培训工作,夯实主题评比基础
主题评比期间,培训重点内容:
A.酒店基本服务礼仪培训,由培训部负责培训;
B.岗位专业知识和专业服务技巧培训,由部门负责培训;
C.岗位现存问题案例分析教学,由部门负责。
第二阶段:活动实施阶段(4月26日—6月22日)
开展“服务明星”评选
评选办法:根据服务态度、工作业绩、综合能力、员工(宾客)选
举等4个面进行评选,员工考核满分为100分,采取得分制办法。
评比细则详见附件一
奖项设置:评选出6名“服务明星”。(对客服务部门3个、后勤服务部门3个)
操作流程
各部门负责人对本部门推荐和选取的人选进行资格审核,确定名单,审核后于4月25日之前填写“服务明星推荐表”交由人力资源部,人力资源部负责将“服务明星”候选人名单公示于员工橱窗。公示期间,员工可就候选人实际情况进行投票选举,同时亦可就候选人是否合适当选“服务明星”向人力资源部质疑,人力资源部予以核实,并根据实情做出处理。
设立投票箱4个:前台1个、5F/6F收银处各1个(供宾客投选)
员工餐厅1个(供员工投选)
评选小组于5月27日对候选人员进行初级审核,同时将初审成绩公布于员工橱窗。
二级考评由评选小组于6月22日按照“服务明星评选细则”进行考评。
综合两次考评结果,得分排名前6位当选酒店第二季度“服务明星”
第三阶段:总结表彰阶段(6月25日-6月29日)
评比结束后,酒店将对整个活动进行总结验收,对本次“服务明星”评比中的先进经验进行总结,对在活动中涌现出来的先进集体和优秀个人进行宣传、表扬和奖励。
奖励方案:当选“季度服务明星”员工在员工橱窗内予以表彰,同时给予现金奖励,奖励标准:600/人。
五、活动安排:
1.由人力资源部负责“季度服务明星”评比的整体安排,包括人员培训、活动策划、考核评比、总结表彰等各项工作的策划、组织、调度、协调、运行工作。
2.各部门总监/经理负责本部门评比方案制定与组织实施工作,制定本部门考核标准、工作程序,推行个性化优质服务,报纸季度评比质量。
3.公关策划部负责此次评比宣传策划工作,制作宣传海报、宣传栏、表彰奖状、设计“季度服务明星”宣传专栏等工作。
附件一:季度服务明星评比细则
附件二:服务明星推荐表
季度服务明星推荐表
Monthly Service Star Recommendation form
推荐部门(盖章):填表日期:年月日 Recommended By:Declaration Date:
注:以电子版形式提交,一式两份。
第四篇:酒店前台操作服务标准
总台员工须知100条
(基本要求)
1、上班淡妆(女),着工作服,佩带工号牌(领结、领带),穿黑皮鞋。
2、提前15分钟上岗接班。
3、总台接待员必须有求必应,有问必答,必须始终把接待客人放在第一位。
4、接待员在工作中任何时候、场合,遇到客人必须说:“您好”“早上好”“下午好”“晚上好”。
5、上级、宾客同时问话,应先回答客人。
6、所有电话务必在铃响三声之内接答。
7、酒店24小时提供接待、问讯、结帐、收发传真、行李寄存、代办业务、小商品及冷、热水服务。
8、总台备用金5000元。夜班人员必须把人民币放入保险箱中。
9、小商场柜的商品不能外借。
(服务流程)
电话
10、当接听内线电话(9)时,应说:“您好,前台。”;当接听外线电话时,应说:“您好,XX酒店前台。”
11、开关电话:VC房内的电话应关闭外线,仅为内线开通状态,客人有要求再为其开通;客人退房随即关闭外线。
登记
12、登记入住(CHECK IN)三分钟,只有VC房才能放客。
13、当客人走向服务台时(先用目光正视客人,再用足以让客人听见的声音)说:“您好,欢迎光临”;“您好,先生/小姐:请问需要住宿吗(需要我帮助吗)?”
14、当客人需要住宿时,应说:“请问,先生/小姐,您是否预定过房间?”
15、填写住宿登记单时,姓名、性别、身份证号码、工作单位、家庭住址、入住时间、离店时间、何处来、何处去、登记员等栏目要清楚。
16、客人登记入住,公安局的电脑系统一定要扫描、录入;客人退房,公安局
系统也要相应退出。
17、填写预付金凭证时应说:“请问先生/小姐,您是我们XX酒店的会员吗?”
18、登记并与证件核对完毕后,必须说 “对不起,先生/小姐,请您付×××
元预付金。”“先生/小姐,请您在预付金收据上签字,房价是×××元,请您结帐时将收据带来。”“这是您的房间钥匙,上楼请往这里走(手势指引),餐厅在××,祝您在这里过得愉快!”并告诉客人房间钥匙的用法。
19、预付金凭证上姓名栏与旅客签名栏必须相同,必须注明退房日期和时间
20、会员客人记录客人卡号,读取客人的会员资料。
预定
21、预定:必须填写客人姓名、抵店日期、离店日期、到店时间、房型、间数、房价、保留时间(一般为18:00)、预定人姓名、联系电话、接待员姓名、接受预定日期等栏目。
22、当客满时,应说:“对不起,今天酒店客满了,我帮你做一下等候预定可以
吗?/我为您联系附近××店好吗?”“这是我们酒店的电话/传真号码,欢迎您下次来电预定,谢谢!”
23、订房传真的确认,必须确认到店日期、时间、房间类型、数量,服务员在确认处签名、写上日期,及时回传。
传真的管理:做好传进传出的记录,每天根据传真总表核对,店内部的需签收人签收,非内部的需杂项转账单。
传真收费:传进:2元/张
传出:国际:10元/张国内:4元/张 市内:2元/张
24、房价的变更 :有客人以非标准房价入住,按其额度由相应职级的管理人员
进入系统修改。
25、发票作废需值班经理签字;总台的表式一般均要交财务消号,不可擅自处
理扔掉。
26、信用卡结帐时预授权:外卡20天自动取消,预授权当客人面撕毁,再刷消
费金额.内卡不会自动取消,要确认预授权,键入消费金额。
结帐
27、结帐离店(CHECK OUT)三分钟,收回预付金凭据和房间钥匙,必须报客房
经查房后开具发票退钱给客人。
28、当客人结帐离店时,应说:“××先生/小姐,请告诉我您的房间号码好吗?”
“对不起,请您核对一下帐单,麻烦您在这张帐单上签字认可,谢谢!”
29、当客人对帐单提出异议时,应说:“对不起,××先生/小姐,请您稍等一
会,我再核查一遍。”
30、当客人结帐完毕后,应说:“××先生/小姐,欢迎您下次再来,祝您一路
平安,再见。”
注意
31、掌握当班时的房态:住房、VC房、待理房、半天续住房,总台每时每刻保
证有3—5间VC房以备客人入住。掌握当班时的预定情况并排房。每天对房态2次(与客房对房、电脑与钥匙对)。
32、行李寄存必须填写行李卡,存放行李房中;贵重物品寄存要填写贵重物品
寄存单,经办人作好开启记录并由客人签名认可。
33、客人钥匙寄存必须作记录且需要客人签名认可。
34、叫醒服务必须复述客人房号及叫醒时间,填写叫醒服务单。电脑(设置方
法)、人工各做一次。
35、客人提出送水、送商品等服务,尽量满足客人需求。不提供代客人外出购
买商品服务。
36、有工程问题及时向工程部报修。
37、及时催收预付金,一般为房费的1.5倍,如:一天300元,半天200元,套房400元。
38、每天需上传3张宾客意见书。
39、电脑时间不准随意更改,及时修正调整到标准时间。
40、在酒店范围内无论在任何地方捡获任何遗留物品,应及时和前台联系;若
客人已离店,填写“如家酒店连锁拾遗物品登记表”,注意填好物品名称、数量、特征、捡获地点、时间、人名等。
41、访客有留言需求,需确认客人在店或预定尚未抵店后,方可记录留言方“姓
名,电话以及留言要求”,复述确认后15分钟内送至客房或在电脑中输入
有关信息。
42、酒店可用于租借的物品,只为住店客人提供,需确认客人的房号、姓名,根据需要办理手续后可帮助客人送至房内。
43、对客人反映的情况,应及时做好记录。当客人提出批评时,应说:“非常感
谢您对我们的帮助,我们一定改进。”“先生/小姐,我们一定重视您的意见,我请示后一定会给您一个满意的答复。”对客人的投诉及时处理和汇报。
44、夜班接待员必须整理所有表式,记录明天要添置的表式。
45、夜班员工打扫总台的卫生。
46、交接班主要项目为工作日志、备用金、预付金、钥匙牌、行李房钥匙、挂
帐费用、其它本班未完成工作等,交班本要签名。
47、酒店有洗衣服务吗?费用如何?
48、酒店有送餐服务吗?要收服务费吗?费用如何?
第五篇:产科服务明星评比细则
产科“服务明星”评比细则
为进一步促进护理人员树立“以病人为中心”的服务理念,规范护理行为,提高服务质量,构建和谐呼唤关系,我科开展“护理服务明星”评选活动,旨在激励护理人员工作热情和积极性,更好的服务于患者,我科制定了服务明星评比细则:
一、评比办法:
1、每月发放患者满意度调查表,让患者评选出最满意的护士,此项占总分值的50%。
2、每月发放医生对护士的满意度调查表,让一声评选出满意护士,此项占总分值的20%。
3、每月护理人员进行互评,此项占总分值的20%。
4、护士长对每位护士的考评占10%。
5、加分办法:赢得患者表扬信者加2分,医患沟通本上患者表扬者加1分。
6、减分办法:患者口头向护士长投诉或表示不满减2分;患者投诉至行风办者,则取消当月评比资格。
通过以上考评方法,结合平时护理质控,最终评选出我科本月的“服务明星”。
二、激励措施:
1、每月月底在全科会议上公示,提出表扬。
2、从每月科室优质护理示范病房补贴中拿出100元给予奖励。