第一篇:GB_T 18770-2002_食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求
GB/T 18770-2002 食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求
基本信息
【英文名称】Management quality rating and technology requirement for edible salt wholesale enterprises 【标准状态】被代替 【全文语种】中文简体 【发布日期】2002/7/2 【实施日期】2003/1/1 【修订日期】2002/7/2 【中国标准分类号】X00 【国际标准分类号】67.040
关联标准
【代替标准】暂无
【被代替标准】GB/T 18770-2008 【引用标准】GB 5461,GB 7718
适用范围&文摘
暂无
第二篇:GB_T 18770-2008_食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求
GB/T 18770-2008 食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求
基本信息
【英文名称】Management quality rating and technology requirement for edible salt wholesale enterprises 【标准状态】现行 【全文语种】中文简体 【发布日期】2002/7/2 【实施日期】2009/6/1 【修订日期】2008/12/28 【中国标准分类号】X00 【国际标准分类号】67.040
关联标准
【代替标准】GB/T 18770-2002 【被代替标准】暂无
【引用标准】GB 5461,GB 7718,国务院1994年第163号令 食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例,国务院1996年第197号令 食盐专营办法,国家质检总局第98号令 食品召回管理规定,中华人民共和国国家发展计划委员会第27号令 食盐价格管理办法
适用范围&文摘
本标准规定了食盐批发企业管理质量等级划分原则、技术要求、评定及管理办法。本标准适用于直接从事食盐批发经营业务的企业(单位)。
本标准不适用于各盐产区的运销站、转运站和食盐转批发或代批发企业。
第三篇:养老护理员等级划分及相关要求
养老护理员等级划分及相关要求
一、基本要求
1.具有职业道德基本知识,尊老敬老,以人为本。 服务第一,爱岗敬业,遵章守法,自律奉献。 “以人为本”是养老护理员的护理理念,加强责任意识首先要保障老人的合法权益。 其次,对护理工作要有强烈的责任感,对老人要有充分的责任感,始终做到“爱心、耐心、细心、热心、诚心”,让老人安心,家属放心。
2.具有老年护理基础知识。 掌握老年人生理、心理特点及日常护理,老年人的常见疾病知识及日常护理,老年人营养护理及养老护理员职业工作须知等。.具有相关法律、法规知识。 了解老人权益保障法的相关知识,劳动法的相关知识及其他相关法律、法规。
二、工作要求
初级、中级、高级和技师的技能要求依次递进,高级别包括低级别的要求。
(一)初级养老护理员要求
1.能完成老人的晨、晚间照料;能帮助老人清洁口腔、修剪指(趾)甲;能为老人洗头、洗澡,以及进行床上沐浴和整理仪表仪容;能为老人更衣,更换床单,清洁物品,整理老人衣物、被服和鞋等个人物品;能预防褥疮。
2.能帮助老人正常睡眠;能分析造成非正常睡眠的一般原因并予以解决。.能协助老人进膳和饮水;能为进食困难的老人喂食、给水。
4.能协助老人正常如厕;能采集大、小便常规标本;能对呕吐、腹泻、大小便失禁等情况进行护理照料。.能协助老人正确使用轮椅、拐杖等助行器;能对老人进行扶抱搬移;能正确使用其他保护器具;能预防老人走失、摔伤、烫伤、互伤、噎食、触电及火灾等意外事故。.能在医嘱下、职责允许范围内保管常用药物,协助老人口服给药和皮肤黏膜的局部用药。.能测量、记录老人的液体出入量;能观察老人的皮肤、头发和指(趾)甲的变化;能对不舒适老人进行观察。.能用常规消毒方法对便器等常用物品进行消毒;能进行简单隔离。.能正确使用热水袋、冰袋。.能读懂一般的护理文件;能做简单的护理记录。
11.能协助解决老人临终的身体需求问题;能完成尸体料理及终末消毒。
(二)中级养老护理员要求
1.能为特殊老人清洁口腔;能为老人灭头虱;能照料有压疮的老人。
2.能照料有睡眠障碍的老人;能分析造成非正常睡眠的原因并予以解决。.能协助医护人员完成治疗饮食的喂食;能配合医护人员为压疮老人换药;能配合医护人员完成吸入法给药;能协助医护人员完成鼻饲管等管饲喂食。.能测量老人的体温、脉搏、呼吸、血压;能对老人呕吐物、排泄物进行观察;能协助医护人员完成各种给药后的观察。
5.能观察濒临死亡老人的症状、体征。.能用常用物理消毒方法、常用化学消毒方法进行消毒;能进行传染病的隔离。.能给老人进行温水擦浴和湿热敷。.能正确书写护理记录;能对老人特殊护理进行记录;能对护理文件进行保管。.能对外伤出血、烫伤、噎食、摔伤等意外进行初步的应急处理和及时报告。.能配合医护人员完成对老人高血压病、冠心病、中风、帕金森病、糖尿病、退行性关节炎、痛风、便秘、老年痴呆症等常见病的护理。
11.能配合医护人员帮助老人进行肢体被动运动;能配合医护人员开展常用作业疗法;能指导老人使用各类健身器材。
12.能组织老人开展小型闲暇活动,较好进行沟通与协调。
13.能对老人的情绪变化进行观察,能较好与老人进行心理沟通;能对老人人际交往中存在的不和谐现象与矛盾进行分析和协调。.能协助解决临终老人的心理与社会需求。
(三)高级养老护理员要求
1.能进行胸外心脏按压和人工呼吸;发生意外后,能进行简单的止血、包扎、固定和搬运。
2.能协助医护人员观察与护理昏迷、危重症老人。.能对老人常见病、多发病和传染病进行咨询与预防指导;能对老人的生活习惯进行健康指导。.能对老人的一般康复效果进行测评;能完成群体、个体康复计划的实施。.能组织老人开展各类兴趣活动;能参与组织较大型的文体娱乐活动。.能对老人开展健康教育活动。.能对老人忧虑、恐惧、焦虑等不良情绪进行疏导;能与老人进行情感交流并予以心理支持。.能对初级养老护理员进行基础培训。.能对初级、中级养老护理员的实践操作给予指导。
(四)养老护理技师要求
1.能对老人护理环境进行设计;能制订改善老人护理环境的方案。
2.能制订老人护理、康复计划;能实施和检查老人护理、康复计划的实施。.能在养老护理技术方面进行创新;能开展养老护理科研课题研究;能参与养老护理科研成果的鉴定与推广。
4.能制订养老护理员的培训计划。.能对养老护理操作中的各类疑难问题进行示范、指导。
6.能制订养老护理员岗位职责和工作程序。
7.能对养老护理管理方案予以实施与控制。.能制订养老护理质量控制方案;能对养老护理质量控制的实施进行管理。.能对养老护理技术操作规程的实施进行管理。
10.能运用现代办公设备进行管理。
11.能撰写养老护理与管理的论文。
第四篇:旅游厕所质量等级划分标准——服务标准(范文)
旅游厕所质量等级划分标准——服务标准
旅游厕所的重建设轻服务这点,想必很多人领教到了,那么在旅游厕所改革的大前提下,旅游厕所的服务标准有那些?旅游厕所质量等级划分标注中的服务标准将有一个系统的介绍,主要体现在以下几点
一、设备
A、AA级和AAA级标准为:
厕所设备应定时巡检、维护、保洁,提供干净卫生,较高正常率的厕所设备。
1、应提供能正常冲洗的小小便器,保证无堵塞、无结垢、无滴漏;
2、应定期清理,提供正常排污除味设施;
3、应提供牢固可靠的无障碍设施;
4、应提供正常应急照明设施;
5、应提供保证安全、牢固可靠,干净无灰的婴儿台;
6、应提供易识别、无残损的标识牌;
7、应提供畅通的排水、排污管道。
1、同
二、外部清洁卫生要求 A、AA级和AAA级标准为:
1、旅游厕所的整体外部周边环境整洁有序,应无垃圾、粪便、污水、杂草等其他杂物,无卫生死角。
2、厕所建筑外表定期维护、清洁。
3、厕所外的标识牌要清晰可见、无污渍、无损坏残缺。
4、厕所外坡道扶手干净无灰尘。
5、厕所入口主干道、台阶无积雪、结冰。
6、厕所外化粪池、粪井周边场地应无垃圾、粪迹、污水。
三、室内清洁卫生要求 A、AA级和AAA级标准为:
1、厕所内空间(地、墙、顶、窗)应整洁、干净、无破损、地面无积水。
2、便器应冲洗正常,干净、无水渍、污迹。
3、管路、管件应无污垢、无堵塞、无滴漏。
4、洗手池、龙头及台面在使用过后随时清洁,应干净无污渍。
5、厕间隔断板、搁物板应清洁、完好、无污渍。
6、厕间内手纸盒、纸巾盒、坐垫纸盒应定期检查,应保证盒内不缺纸。
7、厕间扶手应牢固完好、定期消毒。
8、厕间内面镜应干净无污渍。
9、厕间内挂衣钩、置物台应干净,完好。
10、厕间内的标识牌应干净,无掉漆、生锈、残缺。
11、管理间、工具间应整洁有序。
四、应急措施
A、AA级和AAA级标准为:
当如厕人数短时间内聚集时,要有应急措施,确保有序如厕
五、环境 A级环境标准为:
1、厕所换气次数在5次/小时以上,应优先采用自然排风,保证厕所臭味强度不大于2级;
2、厕所应有效采光,夜间灯光可使用时间与厕所开放时间一致;
3、室内环境布置应干净整洁。
AA级以及AAA级标准较A级标准其中存在第一条信息不同,主要内容为:臭味强度不大于1级;
第五篇:农作物质量技术要求
附件1:
永年大蒜质量技术要求
(一)品种。
地方白皮蒜。
(二)立地条件。
土质为褐土和潮土,壤土偏粘,地势平坦,土层0cm至20cm有机质含量≥1.2%,土壤pH值7.0至8.0,耕层≥20cm。
(三)栽培管理。
1.种子要求:单瓣重≥6g。
2.整地播种:每公顷施有机肥≥15000kg,纯氮≥7.5kg,五氧化二磷≥6.5kg。9月20日至10月20日播种,密度每公顷≤82.5万株,播种开沟深度4cm至5cm。
3.水分管理:11月下旬浇冻水;翌年4月初浇返青水。
4.收获:5月下旬,叶片变黄,假茎基部变软时,为大蒜收获适期。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)质量特色。
1.感官特色:蒜头直径4cm至6cm、4至6瓣、蒜瓣大小均匀,蒜衣与蒜瓣紧密结合不易失水,耐储存。蒜瓣皮薄、肉嫩、汁多,辛香味浓郁。
2.理化指标:蒜头产品每100g含大蒜素≥0.0794%,蛋白质≥7.0g,脂肪≥0.14g,粗纤维≤0.88g,维生素c≥13.3mg,氨基酸总量≥5.1g。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件2:
盘锦河豚质量技术要求
(一)盘锦河豚的养殖。
1.种源:红鳍东方鲀(Fugu rubripes)。
2.养殖条件:保护区范围内水温12℃至28℃,溶解氧≥5 mg/L,海水盐度15%至32%,氨氮≤1 mg/L,亚硝酸氮≤0.1 mg/L,pH值7.8至8.3。
3.亲本:选择自然海区无伤病、体质健壮、体表光滑、鳍条无损伤、游动活泼、溯水性强的红鳍东方豚作为亲鱼。雌性为3龄以上,尾重在1300g以上,体长300mm以上;雄性为2龄以上,尾重在1000g以上,体长250mm以上。
4.苗种:应来自保护范围内经农业部批准的河豚鱼良种繁育基地。选择无畸形、无病害、游动活泼、溯水性强、体表光洁、鳍条无伤、无充血的自繁自育苗种,苗种的规格为50
mm至60mm。
5.商品豚的养殖:
(1)清塘消毒:4月初对池底进行翻耙、曝晒,同时每公顷用生石灰1000kg至1500kg对池地进行泼洒消毒,然后排灌1至2次,冲掉池底腐质物。
(2)苗种投放:投放时间为5月下旬至6月上旬,投苗量为一龄鱼9000至12000尾/公顷水面,二龄鱼450至750尾/公顷水面。
(3)饲喂:投放冰冻新鲜的杂鱼杂虾。
(4)水质调节:池塘水深要保持1500mm以上,每7至10天进行1次换水,换水量要达到总水体的30%至40%,水体中的含氧量要保持在5mg/L以上,pH值要保持在7.8至8.3之间。
6.捕捞:养殖规格达到500g/尾以上即可进行捕捞,500g/尾以下的河豚鱼要转到大棚土池或室内越冬,继续养殖。
7.毒素控制:
(1)生长环境毒源控制:
①清塘消毒:放养前要进行清塘,铲除池底淤泥以及底栖贝类、藻类、细菌、放线菌等。然后用生石灰均匀喷洒消毒。
②水质控制:在进水口安装紫外线消毒装置和臭氧杀菌装置,对海水消毒处理,减少微生物毒源。同时增加海水消化细菌培养,形成优势群落,降低致毒微生物数量。
(2)饵料毒源控制:饵料要相对固定且保证是冷冻新鲜,严禁投放各种贝类饵料。
(3)肝脏、卵巢器官毒性监测:每半年要对河豚活鱼的肝脏、卵巢器官的毒素含量进行一次监测。
8.环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
(二)盘锦河豚冰鲜鱼的加工。
1.盘锦河豚冰鲜鱼的加工要集中进行。
2.加工人员必须经过河豚鱼安全加工操作专业培训合格并取得上岗证后方可从事河豚鱼的相关加工工作。
3.冰鲜鱼的加工要符合以下程序:清洗鱼体的表面污迹→剪下鱼鳍→除去鱼眼→划开肚皮→除去内脏→去鱼鳃→挤出骨血→除去体内衣膜→清洗鱼体。
4.加工后的河豚鱼可食部分要即时放入保温箱内(温度应保持在0℃至5℃),上面要盖上一层碎冰,然后进行密封包装,并加贴盘锦河豚专用产品标识。
5.销售盘锦河豚鱼的单位要按照相关规定取得许可。其包装、运输和贮存要符合卫生部制定的《水产品卫生管理办法》的有关规定。
(三)盘锦河豚活鱼的消费。
1.活鱼的消费必须在国家卫生部批准的河豚鱼定点试食试用单位或指定的连锁分店进行。
2.河豚鱼的加工操作间必须符合《餐饮业食品卫生管理办法》的规定。
3.加工人员必须经过河豚鱼安全加工操作专业培训合格,并取得河豚鱼特种烹饪厨师证,持证上岗。加工人员要按照冰鲜鱼的加工程序进行。
4.加工人员要认真做好工作记录,并认真做好河豚鱼加工后的废弃物处理。
(四)质量特色。
1.感官特色:
(1)肉质:肉质洁白,口感细腻,味道极鲜。
(2)鱼体:体背部为青黑色并常带有黑白花点,腹部为白色,胸上方有一对对称的圆圈状“大圆斑”,臀鳍为白色。
2.理化指标:产品为无毒级。蛋白质≥18.0g/100g鱼肉中,维生素B1≥1.26 g/100g鱼肉中,氨基酸≥11.0 g/100g鱼肉中,脂肪≥0.26 g/100g鱼肉中,不饱和脂肪酸≥15.36g/100g鱼肉中。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件3:
莱阳梨质量技术要求
(一)品种。
茌(慈)梨。
(二)立地条件。
土壤类型为风沙土,质地为松砂和紧砂,土层厚度≥50厘米,排水良好,土壤pH值为6.0至7.0,有机质含量≥0.7%。
(三)栽培管理。
1.苗木繁育:以杜梨或秋子梨为砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。
2.栽植时间:在11月下旬至12月下旬或第二年2月下旬至3月下旬进行栽植。
3.栽植密度:每公顷≤825株。
4.掐花萼:谢花后20天进行,7天内掐完。
5.肥水管理:每公顷施腐熟有机肥不少于30吨,合理配施无机肥料,适时灌溉。
6.整形修剪:冬剪和夏剪相结合,确保树体通风透光。
7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)果实采收。
九月下旬至十月上旬,可溶性固形物含量≥13.5%后开始采收。
(五)质量特色。
1.感官特色:
(1)果皮色泽:绿色至黄绿色。
(2)果实外形:果呈倒卵形,萼洼深陷有锈斑,果点大而密,果梗周围或一侧凸起,果梗稍斜或直。
(3)口感:肉质细嫩致密,石细胞少,汁多可口。
2.理化指标:果实横径≥80mm,硬度7.00至11.00㎏f/cm2,可溶性固形物含量≥13.5%,总酸含量≤0.14%。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4:
双流二荆条辣椒质量技术要求
(一)品种。
二荆条。
(二)立地条件。
海拔高度445米至550米;地势高燥,排灌方便,土层深厚疏松的微酸黄壤土,pH值6.1至6.8;有机质含量≥1.5%以上。
(三)栽培管理。
1.种子选择:选择提纯复壮繁育的二荆条辣椒种子,种子质量应符合国家的有关要求。
2.轮作:与茄科蔬菜之间实行3至4年轮作。
3.播种:塑料大棚冷床育苗于10月中、下旬播种,温床育苗于11月下旬至12月中下旬播种。播种量每667m2栽培面积用种子70g至80g。每平方米苗床播种7g至8g。
4.分苗:当幼苗生长到3至4片真叶时,2株为一穴,按株行距10cm×10cm于棚内分苗。
5.定植:结合整地施足基肥,每667
m2施腐熟有机肥3000
kg至4000kg、过磷酸钙40kg至50kg、硫酸钾15kg至30kg;底肥宜采用2/3撒施、1/3条施的方法。3月中、下旬地温稳定通过12℃时,采用深沟窄厢、地膜覆盖栽培;定植密度:每667
m22600至2800穴,每穴栽双株。
6.田间管理:定植到结果前应轻浇、勤浇,追肥由淡到浓。初花期可追施0.1%硼肥,开始结果后,重施挂果肥,中后期可用0.2%磷酸二氢钾加0.1%至0.2%尿素作根外追肥。及时整枝打杈,摘除枯黄病叶,中耕除草,培土上厢,适度通风,保持厢沟排水畅通。
7.采收:7月5日至8月15日,果实变为深红色时,分批及时采收。
8.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)质量特色。
1.感官特色:果形细长,果顶渐细尖,多数果顶呈J型钩状;纵径15
cm至18
cm,横径1.0
cm至1.2cm,单果重7g至9g;青熟果绿色,老熟果鲜红色,果面较光滑,皮薄,质地细,辣微适中、香味浓。
2.理化指标:维生素C:130.0至150.0
mg/100g;辣椒素:0.03%至0.04%;粗纤维:5.5%至8.0%;水分:82.0%至85.0%;总糖(以蔗糖计)2.30%至2.80%。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件5:
渠县黄花质量技术要求
(一)品种。
宕渠花、武坪早、青龙花、三月花。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔250至1000m。地势平坦或缓坡,保水保肥能力强,排灌条件好的粘土或壤土。土层厚度≥30cm,有机质含量≥1.5%,土壤pH值6至8之间。
(三)栽培管理。
1.选种:选择高产优质,抗病虫能力强的品种,合理搭配早、中、晚熟品种,主推地方品种。
2.育苗:以2至4月和9至10月为最佳育苗期。育苗采用分株(蔸)繁殖、切片繁殖以及花苔扦插和芽块繁殖等无性繁殖方法。生产上不采用种子繁殖。
3.栽植:以春、秋两季栽植为。实行宽窄行窝栽或宽窄行条栽,栽植密度为每667m2栽植6000至8000株。栽植前对根部进行修整和处理,按种苗大小分级栽植。栽植后,每667
m2用腐熟清淡人畜粪水1500kg作定根肥。
4.中耕除草:在苗高16.7cm,抽葶前5至10天,采花结束时进行中耕除草,做到田间清洁无杂草。
5.施肥:合理施用化肥。实行降氮、稳磷、补钾,N:P:K的比例达到2:1:1。增施腐熟有机肥,提倡根外追肥。严禁施用氯化铵、销酸铵、碳铵和化肥干施。春苗肥:每667
m2用人畜粪1000kg兑尿素10kg或10kg复合肥淋入。抽葶肥:在葶高16.7
cm时,每667
m2用腐熟人畜粪3000kg加尿素7.5kg淋入。稳蕾肥:在采摘后10d,用含有磷、钾的微肥作根外喷雾2至3次,每次间隔7至10d。秋苗肥:在秋苗长至20
cm时,每667
m2用粪水3000kg兑尿素10kg灌窝。
6.冬管:秋苗枯死后割茬,清除地间杂草。在12月份前,用肥沃的有机土进行培土垒蔸。每667
m2用土5000kg覆蔸,厚度不低于10cm。
7.采摘:鲜花在开放前上午12时采摘结束。做到细采、轻放、浅装、快运。
8.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)加工。
1.传统加工:将鲜花通过高温(750C至850C)脱毒杀青后,经休汗(30分钟)通过晾晒或烘干而干制黄花。
2.现代加工:运用热风干燥或低温(冻干)干燥技术将鲜花进行干制和保鲜。
(五)质量特色。
1.感官特色:色泽淡黄或金黄,条色均匀,有光泽,无青条菜和杂质,具有黄花菜特有的香味。
项目
分
级
规
格
一级
二级
色泽
色泽淡黄或金黄,条色均匀,有光泽,无青条菜。
色泽金黄或棕黄,条色均匀,有光泽,青条菜根数不超过2%
气味
具有黄花特有的香味
具有黄花香味,无异味。
形状
干蕾条形均匀,开花菜和油条菜的根数分别不超过1%。
干蕾条形均匀,开花菜和油条菜的根数分别不超过4%。
肉质
肉质肥厚,每千克干花不多于2300根。
肉质厚,每千克干花不多于2500根。
2.理化指标:
项
目
指
标
含水量
≤15.0%
总酸含量
≤3.0%(以柠檬酸计算)
总糖含量
≥37.5%
蛋白质含量
≥11.0%
脂肪含量
≥4.5g/100克
维生素B2含量
≥2,㎎/100克
胡萝卜素含量
≥380ug/100克
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。