广西乡村旅游区(点)质量等级划分与评定

第一篇：广西乡村旅游区(点)质量等级划分与评定

广西乡村旅游区（点）质量等级划分与评定》地方标准

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广西壮族自治区质量技术监督局

发布

目

次

前言..................................................................................II 范围.................................................................................1 规范性引用文件.......................................................................1 术语和定义...........................................................................1 乡村旅游区（点）质量等级的评定、划分及标志...........................................1 总则.................................................................................2 星级划分.............................................................................2

参考文献..............................................................................16

前言

本标准以国家旅游局《全国工农业旅游示范点检查标准（试行）》为依据，并参考了GB/T 17775－2003《旅游景区质量等级的划分与评定》等相关评定标准而制定。

本标准由广西壮族自治区旅游局提出。

本标准由广西壮族自治区旅游局负责解释。

本标准起草单位：广西壮族自治区旅游局、广西旅游高等专科学校。

本标准主要起草人：肖建刚、余小军、马融、李肇荣、胡志勇、钟泓、谢雨萍。

本标准为首次发布。

广西乡村旅游区（点）质量等级划分与评定 范围

本标准规定了乡村旅游区（点）的质量等级划分的依据、要求、条件及评定原则。

本标准适用于广西壮族自治区行政区域范围内乡村旅游区（点）的质量等级的划分与评定。规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 3095 环境空气质量标准

GB 5749 生活饮用水卫生标准

GB 8978 污水综合排放标准

GB 16889 生活垃圾填埋场污染控制标准

GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号

第1部分：通用符号

GB/T 15566（所有部分）

公共信息导向系统

设置原则与要求

GB/T 15971 导游服务质量

GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准

GB/T 16868 商品经营质量管理规范

SB/T 10001 酒店（饭店）服务规范

SB/T 10002 酒店（饭店）管理规范

中华人民共和国主席令（1995）第59号

中华人民共和国食品卫生法 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。

3.1乡村旅游

乡村旅游是以乡村自然生态环境，独特的农业生产形态、社会生活方式，民俗风情，传统的乡村文化，优美的田园风光和乡村聚落景观等为主要旅游吸引物，进行观光、游览、学习、体验、娱乐、餐饮、购物、学习、休闲度假等形式的旅游活动。

3.2乡村旅游区（点）

乡村旅游区（点）是指以具有一定数量规模且地理较为集中的乡村房屋、建筑设施和农民（渔民）家庭为接收单位，以田园景观、自然生态、农村文化及农业生产、生活和乡村聚落景观等乡村旅游资源为主要旅游吸引物，具有观光、游览、餐饮、体验、娱乐、学习、购物、休闲度假等功能的乡村旅游活动的区（点）。乡村旅游区（点）质量等级的评定、划分及标志

4.1 乡村旅游区（点）质量等级的评定

乡村旅游区（点）质量等级评定，依据乡村旅游区（点）的基础服务设施、旅游服务设施、旅游产

品、旅游经营管理、旅游服务质量、旅游服务人员、旅游安全卫生、旅游环境保护等软硬件水平进行评分确定。

乡村旅游区（点）质量等级评定，由当地开展乡村旅游接待业务的集体性单位或个人提出申请，由县（市、区）级旅游行政管理部门初评合格后向地级市旅游行政管理部门推荐，地级市旅游行政管理部门复核合格后报广西区旅游局乡村旅游评定工作机构负责评定。乡村旅游区（点）由县级以上旅游管理部门实行属地化管理。

4.2 质量等级的划分与标志

根据乡村旅游区（点）的基础设施建设与服务质量要求，可划分为四个等级，等级越高，表示乡村旅游区（点）质量与服务水平越高。

乡村旅游区（点）质量等级形式用五角星图形表示，用一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级。未经等级评定的乡村旅游区（点）不得使用乡村旅游区（点）等级标志。

4.3 标志、标牌、证书规定

乡村旅游区（点）质量等级的标志、标牌、证书由广西区乡村旅游区（点）质量等级评定机构统一规定。总则

乡村旅游区（点）基础设施和服务设施、安全标准、卫生、环境及服务质量的基本要求可概括为：设施齐备，卫生、环境达标，服务规范，安全有序。星级划分

6.1 一星级乡村旅游区（点）

6.1.1 基础设施

6.1.1.1 交通设施

6.1.1.1.1 旅游区（点）交通基本通畅，具有可进入性。

6.1.1.1.2 具有停车（船）场所，场地较平整坚实或水域较畅通，有相应标志。

6.1.1.2 供水供电

6.1.1.2.1 有供水供电设施，且设备运行正常。

6.1.1.2.2 有供电设备，供电方式安全、可靠。

6.1.2 旅游服务设施

6.1.2.1 旅游区（点）内交通

旅游区（点）内游览（参观）路线或航道布局基本合理、顺畅。

6.1.2.2 游客接待中心

游客接待中心应有以下服务内容：

a)

有游客咨询接待点；

b)

有1种以上旅游公众信息资料，如: 科普读物、宣传促销资料、音像制品和导览图等；

c)

有1个以上乡村旅游区（点）导游或讲解员。6.1.2.3 厨房

6.1.2.3.1 厨房布局合理，乡村旅游区（点）内使用面积应与接待能力相适应。

6.1.2.3.2 厨房地面采用硬化处理。

6.1.2.3.3 烹饪处、凉菜处应分开设置。烹饪加工工具生熟分开。

6.1.2.3.4 有餐(饮)具洗涤池、清洗池。

6.1.2.3.5 有冷藏、冷冻和消毒设施。

6.1.2.3.6 有必备的通风排烟设施。

6.1.2.3.7 有基本的防蝇、防虫、防鼠、防尘及污水达标排放设施。

6.1.2.3.8 有垃圾桶，并保持外部整洁。

6.1.2.4 餐厅

6.1.2.4.1 餐厅位置合理，采光通风良好，乡村旅游区（点）内使用面积不少于30 m2。

6.1.2.4.2 餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗。

6.1.2.4.3 餐厅桌椅、餐具基本配套。

6.1.2.4.4 有当地乡村特色菜谱。

6.1.2.5 洗手间

6.1.2.5.1 有公共洗手间，设计合理，与周边环境相协调。

6.1.2.5.2 男女洗手间分开设置，厕位不少于2个。

6.1.2.5.3 采光、通风、照明条件良好，除臭措施有效。

6.1.2.5.4 洗手间内设备、环境整洁，防蚊蝇。

6.1.2.5.5 设有排污通道，防污、防腐、防渗漏，污水排放达标。

6.1.2.6 标识

6.1.2.6.1 乡村旅游区（点）内标识基本符合旅游区公共信息图形标识要求。6.1.2.6.2 各区域有标识，且清晰、明确、整洁。

6.1.2.7 游乐设施

6.1.2.7.1 有游乐设施。

6.1.2.7.2 游乐设施安全、可靠。

6.1.2.8 购物设施

有土特产品等商品经营点。

6.1.2.9 垃圾处理器具

6.1.2.9.1 有垃圾桶，且数量基本满足需求。

6.1.2.9.2 垃圾桶布局合理。

6.1.3 旅游产品

6.1.3.1 乡村自然生态环境保持乡土特色。

6.1.3.2 已形成2处以上的参观点，并设有2种以上的乡村娱乐体验项目。

6.1.3.3 有1条以上旅游路线，内容编排合理，内容丰富。

6.1.4 旅游经营管理

6.1.4.1 有市场管理机构，管理基本有效。

6.1.4.2 有市场管理人员，旅游秩序正常。

6.1.4.3 建立有经营管理制度，执行基本有效。

6.1.4.4 设有面向公众的旅游投诉电话，能及时受理旅游投诉。

6.1.5 旅游服务质量

6.1.5.1 基本要求

6.1.5.1.1 能提供咨询和投诉服务、讲解服务、餐饮服务、购物服务。

6.1.5.1.2 各项服务能自觉维护国家利益和民族尊严，尊重游客的宗教信仰、民族风俗。6.1.5.1.3 服务主动热情，用语文明，待人礼貌。

6.1.5.2 导游或讲解服务

有导游或讲解员，能为游客提供基本的导游或讲解服务。

6.1.5.3 咨询服务

6.1.5.3.1 设有旅游咨询服务电话，有旅游咨询服务人员，能为游客提供旅游咨询服务。

6.1.5.3.2 礼貌待客，微笑服务，热情亲切，真诚友好，耐心周到，主动服务。

6.1.5.4 餐饮服务

6.1.5.4.1 餐饮服务符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.1.5.4.2 食品卫生应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，有预防食物中毒和食品污染的制度和措施。

6.1.5.4.3 餐饮污水、油烟等按规定排放。

6.1.5.4.4 饮食能基本满足广大游客就餐要求。

6.1.5.4.5 能提供当地乡村特色的菜点。

6.1.5.5 购物服务

6.1.5.5.1 旅游商品的经营符合GB/T 16868的规定。

6.1.5.5.2 旅游商品应质量合格，明码标价，无欺诈行为。

6.1.5.5.3 无强买强卖、尾随兜售等行为。

6.1.5.5.4 有2种以上当地乡土特色产品供应。

6.1.6 旅游服务人员

6.1.6.1 基本要求

6.1.6.1.1 应具备基本的职业道德，热爱祖国、遵纪守法、坚持原则、诚实守信、宾客至上、文明有礼、团结协作、爱岗敬业。保护游客的合法权益，尊重游客的民族习俗、宗教信仰和生活习惯。

6.1.6.1.2 应具备基本的专业素质，了解有关的法律、法规、规定和本职工作的管理规范及服务标准，能基本掌握本岗位的专业知识、作业规范和服务技能。

6.1.6.1.3 应具备相应的文化水平和基本的口头语言表达能力，称谓规范，用语礼貌。

6.1.6.1.4 应了解各种类应急事件处理方案、投诉处理程序、概况及各个游览点的基本情况、景区内购物、休息、公厕、安全等与游客相关设施的位置。

6.1.6.2 导游或讲解人员

6.1.6.2.1 遵纪守法、遵守公德、尽职尽责，维护游客的合法权益。

6.1.6.2.2 能使用普通话讲解。

6.1.6.2.3 熟悉讲解内容，基本掌握旅游区（点）主要景观、景点的相关知识，能回答游客有关旅游的常识

性问题。

6.1.6.2.4 经过旅游部门专门培训，持证上岗。

6.1.6.3 餐饮服务人员

6.1.6.3.1 餐饮服务人员经专门培训，了解服务规范和礼仪。

6.1.6.3.2 餐饮服务人员符合餐饮服务人员健康要求，并持健康合格证书上岗。

6.1.6.3.3 基本了解餐厅的主要菜点的名称及主要原材料等相关知识。

6.1.6.4 涉及安全的工作人员

6.1.6.4.1 机动驾驶员、特种设备操作人员、专业救护人员等涉及安全工作的人员应持有相应的职业资格证书和岗位技能证书上岗。

6.1.6.4.2 保安人员经专业培训，仪容整洁，文明礼貌，恪尽职守。

6.1.6.5 其他人员

其他人员经过必要的岗前业务培训，国家有规定持证上岗的应取得相应证书。

6.1.7 旅游安全

6.1.7.1 建立有安全管理制度，设置有安全岗位，配置有相应安全人员。

6.1.7.2 厨房、餐厅、客房等服务场所配备有消防设施。

6.1.7.3 有安全防护设施，并运行正常。

6.1.7.4 旅游区（点）内或附近有医疗点，并配备有医务人员和常备的药品。

6.1.8 旅游环境保护

6.1.8.1 建立环境保洁制度，有专人负责执行。

6.1.8.2 生态状况良好，环境整洁。

6.1.8.3 当地特色自然资源、历史古迹、文物和特色建筑物基本得到保护。

6.2 二星级乡村旅游区（点）

6.2.1 基础设施

6.2.1.1 交通设施

6.2.1.1.1 旅游区（点）交通基本通畅，有四级公路通往，可进入性较好。

6.2.1.1.2 有停车（船）场所，布局较合理，容量能基本满足需求，场地较平整坚实或水域较畅通，标志醒目。

6.2.1.2 供水供电

6.2.1.2.1 有供水的设备，且设备运行正常。

6.2.1.2.2 供电方式安全、可靠，有应急灯等停电应急器具。

6.2.2 旅游服务设施

6.2.2.1 旅游区（点）内交通

6.2.2.1.1 乡村旅游区（点）内游览（参观）路线或航道布局合理、顺畅。

6.2.2.1.2 乡村旅游区（点）内建有游客步道。

6.2.2.2 游客接待中心 游客接待中心应有以下服务内容：

a)

乡村旅游区（点）范围内有为游客提供咨询服务的场所，且面积不少于20 m2；

b)

有2种以上旅游公众信息资料，如: 科普读物、宣传促销资料、音像制品和导览图等；

c)

有2名以上导游或讲解员。

6.2.2.3 客房

6.2.2.3.1 在乡村旅游区（点）范围内，能提供10人以下的住宿设施。最小客房面积不小于7.5 m2。

6.2.2.3.2 有电视，客房内其他配套设施与用具配备齐全。

6.2.2.3.3 客房床单、被套、枕巾等用品能勤换洗、干净整洁，基本能做到一客一换。

6.2.2.3.4 有公共洗浴设施和公共卫生间。

6.2.2.3.5 8 h供应热水。

6.2.2.4 厨房

6.2.2.4.1 厨房布局合理，使用面积应与接待能力相适应。

6.2.2.4.2 厨房地面采用硬化处理，防滑，易于冲洗。墙面瓷砖墙裙不得低于1.3 m。

6.2.2.4.3 设有烹饪间和凉菜处理点。烹饪加工器具生熟分开。

6.2.2.4.4 有餐(饮)具洗涤池、清洗池和消毒器具。

6.2.2.4.5 有200 L 以上的冷藏、冷冻设备。

6.2.2.4.6 有合理良好的通风排烟设施，饮食油烟达标排放。

6.2.2.4.7 有符合卫生要求的垃圾存放容器并保持外部整洁。

6.2.2.4.8 有较好的防虫、防蝇、防鼠、防尘及污水达标排放设施。

6.2.2.5 餐厅

6.2.2.5.1 餐厅位置合理，采光通风良好，乡村旅游区（点）范围内餐厅总面积不少于50 m2。6.2.2.5.2 餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗。

6.2.2.5.3 桌椅、餐具、酒具配套齐全。

6.2.2.5.4 有当地乡村特色菜谱。

6.2.2.6 洗手间

6.2.2.6.1 公共洗手间面积应满足接待需要,不少于4 m2，设计合理，与周边环境相协调。

6.2.2.6.2 男女洗手间分开设置，男女厕位比符合旅游厕所标准。

6.2.2.6.3 采光、通风、照明条件良好，除臭措施有效。

6.2.2.6.4 洗手间设备整洁，防蚊蝇。

6.2.2.6.5 有直接排污管道，单独设置化粪池。防污、防腐、防渗漏，污水排放达标。

6.2.2.6.6 有手纸筐、洗手池。

6.2.2.7 标识

6.2.2.7.1 按GB/T 15566（所有部分）要求设置公共信息图形符号，且符合GB/T 10001.1的规定。

6.2.2.7.2 乡村旅游区（点）内标识符合旅游景区图形标识要求。

6.2.2.7.3 各区域有标识，且清晰、明确、整洁。

6.2.2.7.4 危险地段标志明显，有夜间照明。

6.2.2.8 游乐设施

6.2.2.8.1 应有2种以上游乐设施。

6.2.2.8.2 游乐设施环保、安全、可靠。

6.2.2.9 购物设施

6.2.2.9.1 有土特产品等商品经营点。

6.2.2.9.2 场地布局合理，整洁卫生。

6.2.2.9.3 设施摆放整齐。

6.2.2.9.4 有简单装修。

6.2.2.10 垃圾处理器具

6.2.2.10.1 垃圾桶数量充足，可进行分类收集。

6.2.2.10.2 垃圾桶布局合理。

6.2.3 旅游产品

6.2.3.1 乡村自然生态环境保持乡土特色。

6.2.3.2 已形成3处以上的参观点，并设有3种以上的乡村娱乐体验项目。

6.2.3.3 有1条以上旅游路线，内容编排合理，内容丰富。

6.2.4 旅游经营管理

6.2.4.1 有市场管理机构，管理效果较好。

6.2.4.2 有市场管理人员，旅游秩序健康正常。

6.2.4.3 经营管理制度较健全，执行效果较好。

6.2.4.4 设有面向公众的旅游投诉电话，有人员受理旅游投诉。游客投诉问题能得到及时妥善解决。

6.2.5 旅游服务质量

6.2.5.1 基本要求

应具备以下四种基本要求：

a)

能提供咨询和投诉服务、讲解服务、餐饮服务、购物服务；

b)

各项服务能自觉维护国家利益和民族尊严，尊重游客的宗教信仰、民族风俗；

c)

服务热情，用语文明，待人礼貌；

d)

服务规范。

6.2.5.2 导游或讲解服务 6.2.5.2.1 有导游或讲解员，能为游客提供基本的导游或讲解服务。

6.2.5.2.2 讲解内容科学、准确、生动，具有知识性、趣味性。

6.2.5.3 咨询服务

6.2.5.3.1 设有旅游咨询服务电话，有旅游咨询服务人员，能为游客提供旅游咨询服务。

6.2.5.3.2 礼貌待客，微笑服务，热情亲切，真诚友好，耐心周到，主动服务。

6.2.5.3.3 有问必答。如对客人提出的问题不能解决时，能耐心解释。

6.2.5.4 餐饮服务

6.2.5.4.1 餐饮服务应符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.2.5.4.2 食品卫生应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，有预防食物中毒和食品污染的制度和措施，餐饮场所达到GB 16153规定的要求。

6.2.5.4.3 餐饮污水、油烟等按规定排放。

6.2.5.4.4 饮食能较好满足广大游客就餐要求。

6.2.5.4.5 能提供3种以上味道纯正、营养丰富的当地乡村特色菜点。

6.2.5.5 购物服务

6.2.5.5.1

6.2.5.5.2

6.2.5.5.3

6.2.5.5.4 旅游商品的经营应符合GB/T 16868的规定。旅游商品应质量合格，明码标价，无欺诈行为 无强买强卖、尾随兜售等行为。有3种以上当地乡土特色产品供应。

6.2.5.5.5 服务热情周到、用语文明。

6.2.6 旅游服务人员

6.2.6.1 基本要求

6.2.6.1.1 应具备较好的职业道德，热爱祖国、遵纪守法、坚持原则、诚实守信、宾客至上、文明有礼、团结协作、爱岗敬业。保护游客的合法权益，尊重游客的民族习俗、宗教信仰和生活习惯。

6.2.6.1.2 应具备较好的专业素质，了解有关的法律、法规、规定和本职工作的管理规范及服务标准，能基本掌握本岗位的专业知识、作业规范和服务技能。

6.2.6.1.3 应具备相应的文化水平和较好的口头语言表达能力，称谓规范，用语礼貌。

6.2.6.1.4 应掌握各种类应急事件处理方案、投诉处理程序、概况及各个游览点的基本情况、景区内购物、休息、公厕、安全等与游客相关设施的位置。

6.2.6.2 导游或讲解人员

6.2.6.2.1 遵纪守法、遵守公德、尽职尽责，维护游客的合法权益。

6.2.6.2.2 能使用普通话讲解，语言准确、生动、形象、富有表达力。

6.2.6.2.3 熟悉讲解内容，基本掌握旅游区（点）主要景观、景点的相关知识，能回答游客有关旅游的常识性问题。

6.2.6.2.4 经过旅游部门专门培训，持证上岗。

6.2.6.2.5 服装要整洁、得体。

6.2.6.2.6 举止大方、端庄、稳重，表情自然、诚恳、和蔼，无不合礼仪的生活习惯。

6.2.6.3 餐饮服务人员

6.2.6.3.1 餐饮服务人员经专门培训，基本掌握服务规范和礼仪。

6.2.6.3.2 餐饮服务人员符合餐饮服务人员健康要求，并持健康合格证书上岗。

6.2.6.3.3 基本了解餐厅的主要菜点的名称，掌握主要原材料等相关知识。

6.2.6.4 涉及安全的工作人员

6.2.6.4.1 机动驾驶员、特种设备操作人员、专业救护人员等涉及安全工作的人员应持有相应的职业资格证书和岗位技能证书上岗。

6.2.6.4.2 保安人员经专业培训，持证上岗，仪容整洁，文明礼貌、恪尽职守。

6.2.6.5 其他人员

其他人员经过必要的岗前素质和技能培训，国家有规定持证上岗的应取得相应证书。

6.2.7 旅游安全

6.2.7.1 建立有安全管理制度，设置有安全岗位，配置有相应安全人员。

6.2.7.2 厨房、餐厅、客房等服务场所要配备有消防设施。

6.2.7.3 有安全防护设施，并运行正常。

6.2.7.4 旅游区（点）内或附近有医疗点，并配备有医务人员和常备的医药。

6.2.7.5 每年进行安全工作检查，并有记录。

6.2.8 旅游环境保护

6.2.8.1 建立环境保洁制度，有专人负责执行。

6.2.8.2 生态状况良好，环境整洁。

6.2.8.3 当地特色自然资源、历史古迹、文物和特色建筑物基本得到保护。

6.3 三星级乡村旅游区（点）

6.3.1 基础设施

6.3.1.1 交通设施

6.3.1.1.1 通往旅游区（点）的交通设施完备，进出便捷。具有三级以上公路或航道连接或具有旅游专线等便捷交通工具。

6.3.1.1.2 有专用停车（船）场所，布局较合理，与景观环境相协调。容量能满足停放5辆中型巴士需求，场地较平整坚实或水域较畅通，标志醒目。

6.3.1.2 供水供电

6.3.1.2.1 有储存、输送等供水的设备及管线。且24 h运行正常。

6.3.1.2.2 有供电设备，供电方式安全，可靠。配有小型发动机和停电应急器具。

6.3.1.3 通讯设施

6.3.1.3.1 旅游区（点）出入口及旅客集中的场所设有公用电话。

6.3.1.3.2 公用电话设施与周边环境协调，标志美观显目。

6.3.1.3.3 公用电话线路畅通，信号清晰，按物价部门核定标准收费。

6.3.2 旅游服务设施

6.3.2.1 旅游区（点）内交通

6.3.2.1.1 游览路线或航道布局合理、顺畅。

6.3.2.1.2 参观点建有旅客步道和专门参观通道。

6.3.2.2 游客接待中心

6.3.2.2.1 有为游客提供咨询服务游客咨询中心，面积不少于30 m2。

6.3.2.2.2 有3种以上的旅游公众信息资料（如科普读物、宣传促销资料、音像制品和导览图等），且内容丰富，制作良好，适时更新。

6.3.2.2.3 有2名以上导游或讲解员。

6.3.2.3 客房

6.3.2.3.1 有可同时容纳10人以上的住宿设施，其中有30％的标准间，最小客房面积不少于10 m2.标准间配备有安全卫生的制冷或采暖设施，通风采光。

6.3.2.3.2 有彩色电视机，客房内其他配套设施与用具的配备较为齐备。

6.3.2.3.3 客房床单、被套、枕巾等用品能勤换洗、干净整洁，做到一客一换。

6.3.2.3.4 有公共洗浴设施和公共卫生间，标准间设有洗浴设施和卫生间。

6.3.2.3.5 16 h供应热水。

6.3.2.4 厨房

6.3.2.4.1 厨房布局流程合理，乡村旅游区（点）内使用总面积应与接待能力相适应。

6.3.2.4.2

6.3.2.4.3

6.3.2.4.4

6.3.2.4.5

6.3.2.4.6 厨房地面采用硬化处理，防滑、有地沟，易于冲洗。墙面瓷砖墙裙不得低于1.5 m。烹饪间、凉菜处、洗碗处应分设。烹饪加工器具生熟分开。有餐(饮)具洗涤池、清洗池、且独立分设。有消毒专用设备

有320 L的冷藏、冷冻设备。

6.3.2.4.7 有合理良好的通风排烟设施，饮食油烟达标排放。

6.3.2.4.8 有完善的防蝇、防鼠、防虫、防尘及污水达标排放设施。

6.3.2.4.9 有符合卫生要求的密闭废弃物存放容器并保持外部整洁。

6.3.2.5 餐厅

6.3.2.5.1 餐厅位置合理，通风采光良好，有窗帘，乡村旅游区（点）范围内餐厅使用面积不少于80 m2。

6.3.2.5.2 餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗。

6.3.2.5.3 有酒水台、备餐柜、乡土特色包间。包间不少于2间。

6.3.2.5.4 桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套。

6.3.2.5.5 有当地乡村特色菜谱。

6.3.2.5.6 灯光照明充足。

6.3.2.6 洗手间

6.3.2.6.1 公共洗手间面积不少于6 m2，设计合理，与周边环境和建筑相协调。

6.3.2.6.2 男女厕所分开设置，男女厕位符合旅游厕所标准，冲洗设备齐全完好。

6.3.2.6.3 通风、采光、照明条件良好，除臭措施有效，效果好。

6.3.2.6.4 厕所内设备、环境整洁，无蚊蝇。

6.3.2.6.5 有直排污水管道，单独设立化粪池，防渗、防腐、密封，能有效处理粪便，污水达标排放。

6.3.2.6.6 提供有手纸、手纸筐、洗手池(配备洗涤品)。

6.3.2.7 标识

6.3.2.7.1 按GB/T 15566（所有部分）要求设置公共信息图形符号，且符合GB/T 10001.1的规定

6.3.2.7.2 乡村旅游区（点）内标识符合旅游景区图形标识要求。6.3.2.7.3 各区域有标识，且清晰、明确、整洁。点内入口处设有导览图、说明牌，主要交通道路设有交通指示牌。

6.3.2.7.4 危险地段标志明显，有夜间照明。

6.3.2.8 游乐设施

6.3.2.8.1 应有3种以上游乐设施。

6.3.2.8.2 游乐设施环保、安全、可靠。

6.3.2.8.3 有依据农事节气组织特色农业观光和体验活动的设施。

6.3.2.9 购物设施

6.3.2.9.1 有土特产品经营商店。

6.3.2.9.2 场地布局合理，整洁卫生。

6.3.2.9.3 设施摆放整齐。

6.3.2.9.4 装修有特色，与周边的景观、环境氛围比较协调。

6.3.2.10 垃圾处理器具

6.3.2.10.1 垃圾桶数量充足，可进行分类收集。

6.3.2.10.2 布局合理、外观整洁，具有乡土特色。

6.3.3 旅游产品

6.3.3.1 乡村自然生态环境保持乡土特色。

6.3.3.2 已形成4处以上的参观点，并设有4种以上的乡村娱乐体验项目。

6.3.3.3 有与结合农业节气开展的农耕体验活动。

6.3.3.4 有2条以上旅游路线，内容编排合理，内容丰富。

6.3.4 旅游经营管理

6.3.4.1 有专职旅游市场管理机构，管理效果较好。

6.3.4.2 有专职市场管理人员，旅游秩序健康正常。

6.3.4.3 经营管理制度健全，执行效果较好。

6.3.4.4 设有面向公众的旅游投诉电话，有受理旅游投诉人员。游客投诉问题能得到及时妥善解决。

6.3.5 旅游服务质量

6.3.5.1 基本要求

6.3.5.1.1 能提供较规范的咨询和投诉服务、讲解服务、餐饮服务、购物服务。

6.3.5.1.2 各项服务应能自觉维护国家利益和民族尊严，尊重游客的宗教信仰、民族风俗。

6.3.5.1.3 服务热情、用语文明，待人礼貌。

6.3.5.1.4 各项服务规范较健全，并有效执行。

6.3.5.2 导游或讲解服务

6.3.5.2.1 有导游或讲解员，能为游客提供基本的导游或讲解服务。

6.3.5.2.2 讲解内容科学、准确、生动，具有浓厚的知识性、趣味性。

6.3.5.2.3 协助有关人员解决游客在游览过程中发生的问题。

6.3.5.3咨询服务

6.3.5.2.4 设有专门的游客咨询处，配置有旅游咨询服务电话，有1个以上的专职旅游咨询服务人员，为游客提供良好的旅游咨询服务。

6.3.5.2.5 礼貌待客，微笑服务，热情亲切，真诚友好，耐心周到，主动服务。

6.3.5.2.6 有问必答。如对客人提出的问题不能解决时，应耐心解释。

6.3.5.2.7 回答问题迅速、准确。

6.3.5.3 餐饮服务

6.3.5.3.1 餐饮服务符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.3.5.3.2 食品卫生应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，有预防食物中毒和食品污染的制度和措施，餐饮场所达到GB 16153规定的要求。6.3.5.3.3 餐饮污水、油烟等按规定排放。

6.3.5.3.4 饮食能很好满足广大游客就餐要求。

6.3.5.3.5 能提供4种以上味道纯正，营养丰富的当地乡村特色菜点。

6.3.5.4 购物服务

6.3.5.4.1 旅游商品的经营应符合GB/T 16868的规定。

6.3.5.4.2 旅游商品应质量合格，明码标价，无欺诈行为。

6.3.5.4.3 无强买强卖、尾随兜售等行为。

6.3.5.4.4 有4种以上当地乡土特色产品供应，且特色鲜明，包装精美。

6.3.5.4.5 服务热情周到、用语文明。

6.3.6 旅游服务人员

6.3.6.1 基本要求

6.3.6.1.1 应具备良好的的职业道德，热爱祖国、遵纪守法、坚持原则、诚实守信、宾客至上、文明有礼、团结协作、爱岗敬业。保护游客的合法权益，尊重游客的民族习俗、宗教信仰和生活习惯。

6.3.6.1.2 应具备良好的专业素质，较好的掌握有关的法律、法规、规定和本职工作的管理规范及服务标准，能较好的掌握本岗位的专业知识、作业规范和服务技能。

6.3.6.1.3 应具备相应的文化水平和较好的书口头语言表达能力，称谓规范，用语礼貌。

6.3.6.1.4 应熟悉各种类应急事件处理方案、投诉处理程序、概况及各个游览点的基本情况、景区内购物、休息、公厕、安全等与游客相关设施的位置。

6.3.6.1.5 主要管理人员经自治区级旅游部门组织的乡村旅游业务技能专业培训合格，持证上岗。

6.3.6.2 导游或讲解人员

6.3.6.2.1 遵纪守法、遵守公德、尽职尽责，维护游客的合法权益。

6.3.6.2.2 能使用普通话讲解，语言准确、生动、形象、富有表达力。

6.3.6.2.3 熟悉讲解内容，基本掌握旅游区（点）主要景观、景点的相关知识，能回答游客有关旅游的常识性问题。

6.3.6.2.4 经过旅游部门专门培训，持证、挂牌、着工装上岗。

6.3.6.2.5 着装要整洁、得体。

6.3.6.2.6 举止大方、端庄、稳重，表情自然、诚恳、和蔼，无不合礼仪的生活习惯。

6.3.6.2.7 具备较强的组织、协调、应变等办事能力。

6.3.6.3 餐饮服务人员

6.3.6.3.1 餐饮服务人员经专门培训，熟悉服务规范和礼仪。

6.3.6.3.2 餐饮服务人员符合餐饮服务人员健康要求，并持健康合格证书上岗。

6.3.6.3.3 熟知餐厅的主要菜点的名称及主要原材料等相关知识。

6.3.6.3.4 着工装、挂牌上岗。

6.3.6.4 涉及安全的工作人员

6.3.6.4.1 机动驾驶员、特种设备操作人员、专业救护人员等涉及安全工作的人员应持有相应的职业资格证书和岗位技能证书上岗。

6.3.6.4.2 保安人员经专业培训，持证上岗，仪容整洁，文明礼貌，恪尽职守。

6.3.6.5 其他人员

其他人员经过必要的岗前素质和技能培训，国家有规定持证上岗的应取得相应证书。

6.3.7 旅游安全

6.3.7.1 建立有安全管理制度，设置有安全岗位，配置有相应安全人员。

6.3.7.2

6.3.7.3

6.3.7.4

6.3.7.5

6.3.7.6 厨房、餐厅、客房等服务场所配备有消防设施。有安全防护设施，并运行正常。

旅游区（点）设有医务室，并配备有医务人员和常备的医药。每年进行安全工作检查，并有记录。无重大安全事故。

6.3.8 旅游环境保护

6.3.8.1 建立环境保洁制度，有专人负责执行。

6.3.8.2 生态状况良好，环境整洁。

6.3.8.3 当地特色自然资源、历史古迹、文物和特色建筑物基本得到保护。

6.3.8.4 周边环境协调，无污染单位。

6.4 四星级乡村旅游区（点）

6.4.1 基础设施

6.4.1.1 交通设施

6.4.1.1.1 交通设施完善，进出便捷，具有三级以上公路通往旅游区（点），或具有旅游专线交通工具。

6.4.1.1.2 有与景观环境相协调的专用停车场或船舶码头。且管理完善，布局合理，容量能满足停放10辆旅游巴士。场地平整坚实或水域畅通。标志规范、醒目。

6.4.1.2 供水供电

6.4.1.2.1 有供水的设备。供水设备环保节能，且24 h运行正常。

6.4.1.2.2 有供电设备，供电方式安全，可靠。且配备有小型发动机和停电应急器具，发动机保养良好。

6.4.1.3 通讯设施

6.4.1.3.1 旅游区（点）出入口及旅客集中的场所设有公用电话。

6.4.1.3.2 公用电话设施与周边环境协调，标志美观显目。

6.4.1.3.3 公用电话线路畅通，信号清晰，按物价部门核定标准收费。

6.4.1.3.4 旅游区（点）内有畅通有效的广播通讯服务网、报警电话。

6.4.2 旅游服务设施 6.4.2.1 旅游区（点）内交通

6.4.2.1.1 乡村旅游区（点）有游览（参观）路线或航道，且布局合理、顺畅。

6.4.2.1.2 参观点建有旅客步道和专门参观通道。1公里以上参观点之间配备有运送游客的环保交通工具。

6.4.2.2 游客接待中心

游客接待中心应有以下服务内容：

a)

乡村旅游区（点）范围内有为游客提供咨询服务游客咨询中心，面积不少于40 m2；

b)

有3种以上的公众信息资料（如研究论著、科普读物、宣传促销资料、音像制品和导览图等）内容丰富，制作良好，适时更新；

c)

有2名以上导游或讲解员。

6.4.2.3 综合服务设施

乡村旅游区（点）应有以下服务设施：

a）

设置公用电话；

b）

有必要的消防设施；

c）

有服务总台，位置醒目、合理、宽敞，有装饰、标识，提供咨询、宣传品、价目表、小件物品寄存、雨伞、紧急救助室和网络等服务项目。

6.4.2.4 会议设施

6.4.2.4.1 有容纳50人以上的会议厅。

6.4.2.4.2 有必要的会议用音响、电脑等设备。

6.4.2.5 客房

6.4.2.5.1 有可同时容纳20人以上的住宿设施，其中有50％的标准间，最小客房面积不少于12 m2。标准间配备有安全卫生的制冷或采暖设施，通风采光。

6.4.2.5.2 有彩色电视，客房内其他配套设施与用具的配备较为齐备。

6.4.2.5.3 客房床单、被套、枕巾等用具使用白色棉制品，能勤换洗、干净整洁，做到一客一换。

6.4.2.5.4 客房被褥、枕巾等用具能统一收集、统一清洗消毒，一客一换。

6.4.2.5.5 客房有遮光窗帘，并具备防噪隔音措施。

6.4.2.5.6 有公共洗浴设施和卫生间，标准间设有洗浴设施和卫生间。

6.4.2.5.7 24 h供应热水。

6.4.2.6 厨房

6.4.2.6.1 厨房布局流程合理，乡村旅游区（点）的厨房使用总面积应与接待能力相适应。

6.4.2.6.2 厨房地面采用硬化处理，防滑、有地沟，易于冲洗。墙面瓷砖墙裙不得低于1.8 m。

6.4.2.6.3 设有独立的烹饪间、凉菜间。烹饪加工器具生熟分开，凉菜间应有能够开合的食品输送窗口。

6.4.2.6.4 餐(饮)具洗涤池、清洗池、消毒池应独立分设。

6.4.2.6.5 有专用清洗消毒设施。

6.4.2.6.6 有500 L 以上的冷藏、冷冻设备。生熟食品分柜储藏。

6.4.2.6.7 有合理良好的通风排烟设施，饮食油烟达标排放。

6.4.2.6.8 有完善的防蝇、防鼠、防虫、防尘及污水达标排放设施。

6.4.2.6.9 有符合卫生要求的密闭废弃物存放容器并保持外部整洁。

6.4.2.7 餐厅

6.4.2.7.1 餐厅位置合理，通风采光良好，有窗帘，台布。乡村旅游区（点）内餐厅使用面积应不少于100 m2。

6.4.2.7.2

6.4.2.7.3

6.4.2.7.4

6.4.2.7.5

6.4.2.7.6 餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗。

有酒水台、备餐柜、包间。包间不少于5间，并体现乡土风格。桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套。灯光照明充足。

有印制精美的中英文菜谱。

6.4.2.8 洗手间

6.4.2.8.1 公共洗手间面积不少于10 m2，设计合理，与周边环境和建筑相协调。

6.4.2.8.2 男女厕所分开设置，男女厕位符合旅游厕所标准，冲洗设备齐全完好。

6.4.2.8.3 通风、采光、照明条件良好，除臭措施有效，效果好。

6.4.2.8.4 厕所内设备环境整洁，无蚊蝇。

6.4.2.8.5 有直排污水管道，单独设立化粪池，防渗、防腐、密封，能有效处理粪便，污水达标排放

6.4.2.8.6 提供有手纸、手纸筐、洗手池(配备洗涤品)、镜台。

6.4.2.8.7 有便于残疾人使用的设备。

6.4.2.9 标识

6.4.2.9.1 按GB/T 15566（所有部分）要求设置公共信息图形符号，且符合GB/T 10001.1的规定。

6.4.2.9.2 乡村旅游区（点）内标识符合旅游景区图形标识要求。

6.4.2.9.3 各区域有标识，且清晰、明确、整洁。区（点）内入口处设有中英文导览图、说明牌，主要交通道路设有交通指示牌。

6.4.2.9.4 危险地段标志明显，有夜间照明。

6.4.2.10 游乐设施

6.4.2.10.1 有4种以上游乐设施。

6.4.2.10.2 游乐设施环保、安全、可靠。

6.4.2.10.3 有依据农事节气组织特色农业观光和体验活动的设施。

6.4.2.10.4 有民俗歌舞表演设施。

6.4.2.11 购物设施

6.4.2.11.1 有土特产品经营商店。6.4.2.11.2 购物场所布局合理。

6.4.2.11.3 设施摆放有序，整洁卫生。

6.4.2.11.4 装修特色突出，与周边的景观、环境氛围协调一致。

6.4.2.12 垃圾处理器

6.4.2.12.1 有垃圾桶数量充足，可进行分类收集。

6.4.2.12.2 布局合理、外观整洁，与环境协调和谐，具有乡土特色。

6.4.3 旅游产品

6.4.3.1 乡村自然生态环境保持乡土特色。

6.4.3.2 已形成4处以上的参观点，并设有4种以上的乡村娱乐体验项目。

6.4.3.3 有与结合农业节气开展的农耕体验大型节庆项目。

6.4.3.4 有3条以上旅游路线，内容编排合理，内容丰富。

6.4.4 旅游经营管理

6.4.4.1 有专职市场管理机构，管理效果良好。

6.4.4.2 有专职市场管理人员，旅游秩序健康良好。

6.4.4.3 经营管理制度健全，执行效果较好。

6.4.4.4 设有面向公众的旅游投诉电话，有受理旅游投诉人员。游客投诉问题能得到及时妥善地解决。

6.4.5 旅游服务质量

6.4.5.1 基本要求

6.4.5.1.1 能提供完全规范的、优质的咨询和投诉服务、讲解服务、餐饮服务、购物服务。

6.4.5.1.2 各项服务能自觉维护国家利益和民族尊严，尊重游客的宗教信仰、民族风俗。

6.4.5.1.3 服务热情、用语文明，待人礼貌。

6.4.5.1.4 各项服务规范、优质。建立服务质量监督组。

6.4.5.1.5 并开展日常检查工作。

6.4.5.2 导游或讲解服务

6.4.5.2.1 有导游或讲解员，能为游客提供基本的导游或讲解服务。

6.4.5.2.2 讲解内容科学、准确、生动，具有浓厚的知识性、趣味性。

6.4.5.2.3 能协助有关人员解决游客在游览过程中发生的问题。

6.4.5.2.4 导游服务质量达到GB/T 15971的要求。

6.4.5.3 咨询服务

6.4.5.3.1 设有专门的游客咨询处，配置有旅游咨询服务电话，有2个以上的专职旅游咨询服务人员，能为游客提供优质的旅游咨询服务。

6.4.5.3.2 礼貌待客，微笑服务，热情亲切，真诚友好，耐心周到，主动服务。

6.4.5.3.3 有问必答。如对客人提出的问题不能解决时，能耐心解释。

6.4.5.3.4 回答问题迅速、准确。

6.4.5.4 餐饮服务

6.4.5.4.1 餐饮服务符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.4.5.4.2 食品卫生应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，有预防食物中毒和食品污染的制度和措施，餐饮场所达到GB 16153规定的要求。

6.4.5.4.3 餐饮污水、油烟等排放符合国家标准。

6.4.5.4.4 饮食能很好满足广大游客就餐要求。

6.4.5.4.5 能提供5种以上味道纯正，营养丰富的当地乡村特色菜点。

6.4.5.5 购物服务

6.4.5.5.1 旅游商品的经营应符合GB/T 16868的规定。

6.4.5.5.2 旅游商品应质量合格，明码标价，无欺诈行为。

6.4.5.5.3 无强买强卖、尾随兜售等行为。

6.4.5.5.4 有4种以上当地乡土特色产品供应。

6.4.5.5.5 服务热情周到、用语文明。

6.4.5.5.6 有乡村旅游区（点）纪念品、工艺品销售。

6.4.5.5.7 旅游商品包装精美，特色突出。

6.4.6 旅游服务人员

6.4.6.1 基本要求

6.4.6.1.1 应具备良好的的职业道德，热爱祖国、遵纪守法、坚持原则、诚实守信、宾客至上、文明有礼、团结协作、爱岗敬业。保护游客的合法权益，尊重游客的民族习俗、宗教信仰和生活习惯。

6.4.6.1.2 应具备良好的专业素质，熟知有关的法律、法规、规定和本职工作的管理规范及服务标准，能熟练掌握本岗位的专业知识、作业规范和服务技能。

6.4.6.1.3 应具备相应的文化水平和较好的口头语言表达能力，称谓规范，用语礼貌。

6.4.6.1.4 应熟练掌握各种类应急事件处理方案、投诉处理程序、概况及各个游览点的基本情况、景区内购物、休息、公厕、安全等与游客相关设施的位置。

6.4.6.1.5 主要管理人员经自治区级旅游部门组织的乡村旅游业务技能专业培训合格，持证上岗。

6.4.6.2 导游或讲解人员

6.4.6.2.1 遵纪守法、遵守公德、尽职尽责，维护游客的合法权益。

6.4.6.2.2 能使用中英文讲解，语言准确、生动、形象、富有表达力。

6.4.6.2.3 熟悉讲解内容，基本掌握旅游区（点）主要景观、景点的相关知识，能回答游客有关旅游的常识性问题。

6.4.6.2.4 经过旅游部门专门培训，持证、挂牌、着工装上岗。

6.4.6.2.5 着装整洁、得体。

6.4.6.2.6 举止大方、端庄、稳重，表情自然、诚恳、和蔼，无不合礼仪的生活习惯。

6.4.6.2.7 具备较强的组织、协调、应变等办事能力。

6.4.6.3 餐饮服务人员

6.4.6.3.1 餐饮服务人员经专门培训，熟练掌握服务规范和礼仪。

6.4.6.3.2 餐饮服务人员符合餐饮服务人员健康要求，并持健康合格证书上岗。

6.4.6.3.3 熟记餐厅的主要菜点的名称及主要原材料等相关知识。

6.4.6.3.4 着工装、挂牌上岗。

6.4.6.4 涉及安全的工作人员

6.4.6.4.1 机动驾驶员、特种设备操作人员、专业救护人员等涉及安全工作的人员应持有相应的职业资格证书和岗位技能证书上岗。

6.4.6.4.2 保安人员经专业培训，持证上岗，仪容整洁，文明礼貌，恪尽职守。

6.4.6.5 其他服务人员

其他服务人员经过必要的岗前素质和技能培训，国家有规定持证上岗的应取得相应证书。

6.4.7 旅游安全

6.4.7.1 建立有安全管理制度，设置有安全岗位，配置有相应安全人员。

6.4.7.2 厨房、餐厅、客房等服务场所配备有消防设施。

6.4.7.3 有安全防护设施，并运行正常。

6.4.7.4 旅游区（点）设有医务室，并配备有医务人员和常备的医药，能满足基本救护工作。

6.4.7.5 每年进行安全工作检查，并有记录。

6.4.7.6 无重大安全事故发生。

6.4.7.7 建立安全预警机制、紧急救援机制、突发事件处理及应急机制，定期开展安全预警演习活动。

6.4.8 旅游环境保护

6.4.8.1 建立环境保洁制度，有专人负责执行。

6.4.8.2 生态状况良好，环境整洁。

6.4.8.3 当地特色自然资源、历史古迹、文物和特色建筑物基本得到保护。

6.4.8.4 周边环境协调，无污染单位。

6.4.8.5 有县以上环保部门环境评估报告。

参考文献

[1] 《旅游景区质量等级的划分与评定》（修订）（GB/T 17775－2003）国家旅游局

[2] 《贵州省乡村旅舍等级评定与管理》（DB52/T 466—2004）贵州省旅游局

[3] 《农家乐开业基本条件》DB510100/T 004—2004）成都市旅游局 2004

[4] 《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定评分标准》（DB510100/T 005—2004）成都市旅游局2004

[5] 青海省乡村旅游服务质量等级划分与评定 2006 青海省旅游局

[6] 《全国工农业旅游示范点检查标准（试行）》2006国家旅游局

第二篇：《旅游区(点)质量等级的划分与评定》

《旅游区（点）质量等级的划分与评定》

（GB/T 17775-2003）

国家质量监督检验检疫总局发布

前 言

本标准从实施之日起，代替GB/T17775-1999《旅游区（点）质量等级的划分与评定》。本标准与GB/T17775-1999相比，主要修改如下： 1.在划分等级中增加了AAAAA级旅游区（点）。新增的AAAAA级主要从细节方面、景区的文化性和特色性等方面做更高要求；

2.对原AAAA-A级旅游区（点）的划分条件均进行了修订，强化以人为本的服务宗旨，AAAA级旅游区（点）增加细节性、文化性和特色性要求；3.细化了关于资源吸引力和市场影响力方面的划分条件。

本标准由国家旅游局提出。

本标准由全国旅游标准化技术委员会归口并负责解释。

本标准主要起草单位：国家旅游局规划发展与财务司

本标准主要起草人：魏小安、张吉林、汪黎明、彭德成、潘肖澎、周梅

引 言

本标准的制订旨在加强对旅游区（点）的管理，提高旅游区（点）服务质量，维护旅游区（点）和旅游者的合法权益，促进我国旅游资源开发、利用和环境保护。

本标准制订过程中，总结了国内旅游区（点）的管理经验，借鉴了国内外有关资料和技术规程，并直接引用了部分国家标准或标准条文。同时，根据GB/T17775-1999《旅游区（点）质量等级的划分与评定》国家标准自1999年至今近3年时间的实

施情况，在原标准基础上对一些内容进行了修订，使其更加符合旅游区（点）的发展实际。

旅游区（点）质量等级的划分与评定范围

本标准规定了旅游区（点）质量等级划分的依据、条件及评定的基本要求。

本标准适用于接待海内外旅游者的各种类型的旅游区（点），包括以自然景观及人文景观为主的旅游区（点）。规范性引用文件

下列标准的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 3095－1996 环境空气质量标准 GB 3096－1993 城市区域环境噪声标准 GB3838 地表水环境质量标准 GB8978 污水综合排放标准 GB9664 文化娱乐场所卫生标准 GB9667 游泳场所卫生标准

GB/T 10001.1-2000 标志用公共信息图形符号 第一部分：通用符号(GB/T 10001.1-2000,neq ISO7001:1990)

GB/T 15971－1995 导游服务质量 GB16153-1996 饭馆（餐厅）卫生标准 GB/T 16767-1997 游乐园(场)安全和服务质量 术语和定义

本标准采用下列定义。

3.1 旅游区（点）tourist attraction

旅游区是以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域。本标准中旅游区（点）是

指具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能, 具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游区（点）。

3.2 旅游资源 tourism resources 自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。3.3 游客中心 tourist center 旅游区（点）设立的为游客提供信息、咨询、游程安排、讲解、教育、休息等旅游设施和服务功能的专门场所。旅游区（点）质量等级及标志

4.1 旅游区（点）质量等级划分为五级，从高到低依次为AAAAA、AAAA、AAA、AA、A级旅游区（点）。

4.2 旅游区（点）质量等级的标志、标牌、证书由国家旅游行政主管部门统一规定。旅游区（点）质量等级划分条件

5.1 AAAAA级旅游区（点）5.1.1旅游交通

a)可进入性好。交通设施完善，进出便捷。或具有一级公路或高等级航道、航线直达；或具有旅游专线交通工具。

b)有与景观环境相协调的专用停车场或船舶码头。且管理完善，布局合理，容量能充分满足游客接待量要求。场地平整坚实、绿化美观或水域畅通、清洁。标志规范、醒目、美观。

c)区内游览（参观）路线或航道布局合理、顺畅，与观赏内容联结度高，兴奋感强。路面特色突出，或航道水体清澈。

d)区内应使用清洁能源的交通工具。2

5.1.2 游览

a)游客中心位置合理，规模适度，设施齐全，功能体现充分。咨询服务人员配备齐全，业务熟练，服务热情。

b)各种引导标识（包括导游全景图、导览图、标识牌、景物介绍牌等）造型特色突出，艺术感和文化气息浓厚，能烘托总体环境。标识牌和景物介绍牌设置合理。

c)公众信息资料（如研究论著、科普读物、综合画册、音像制品、导游图和导游材料等）特色突出，品种齐全，内容丰富、文字优美，制作精美，适时更新。

d)导游员（讲解员）持证上岗，人数及语种能满足游客需要。普通话达标率100％。导游员（讲解员）均应具大专以上文化程度，其中本科以上不少于30％。

e)导游（讲解）词科学、准确、有文采。导游服务具有针对性，强调个性化，服务质量达到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。f)公共信息图形符号的设置合理，设计精美，特色突出，有艺术感和文化气息，符合GB/T 10001.1-2000的规定。

g)游客公共休息设施布局合理，数量充足，设计精美，特色突出，有艺术感和文化气息。5.1.3 旅游安全

a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门制订和颁布的安全法规。建立完善的安全保卫制度，工作全面落实。

b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效。交通、机电、游览、娱乐等设备完好,运行正常，无安全隐患。游乐园达到GB/T16767-1997规定的安全和服务标准。危险地段标志明显，防护设施齐备、有效，特殊地段有专人看守。

c)建立紧急救援机制，设立医务室，并配备专职医务人员。设有突发事件处理预案，应急处理能力强，事故处理及时、妥当，档案记录准确、齐全。5.1.4 卫生

a)环境整洁。无污水污物。无乱建、乱堆、乱放现象。建筑物及各种设施设备无剥落，无污垢。空气清新，无异味。b)各类场所全部达到GB9664规定的卫生标准。餐饮场所达到GB16153规定的卫生标准；游泳场所达到GB9667规定的卫生标准。

c)公共厕所布局合理，数量能满足需要，标识醒目美观。建筑造型景观化。所有厕所具备水冲、盥洗、通风设备并保持完好或使用免水冲生态厕所。厕所设专人服务，洁具洁净、无污垢、无堵塞。室内整洁，有文化气息。

d)垃圾箱布局合理，标识明显，造型美观独特，与环境相协调。垃圾箱分类设置.垃圾清扫及时，日产日清。

e)食品卫生符合国家规定，餐饮服务配备消毒设施，禁止使用对环境造成污染的一次性餐具。5.1.5 邮电服务

a)提供邮政及邮政纪念服务。

b)通讯设施布局合理。出入口及游人集中场所设有公用电话，具备国际、国内直拨功能。c)公用电话亭与环境相协调，标志美观醒目。d)通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费合理。e)能接收手提电话信号。5.1.6 旅游购物

a)购物场所布局合理，建筑造型、色彩、材质有特色，与环境协调。

b)对购物场所进行集中管理，环境整洁，秩序良好，无围追兜售、强买强卖现象。

c)对商品从业人员有统一管理措施和手段。d)旅游商品种类丰富，本地区及本旅游区特色突出。

5.1.7 经营管理

a)管理体制健全，经营机制有效；

b)旅游质量、旅游安全、旅游统计等各项经营管理制度健全有效，贯彻措施得力，定期监督检查，有完整的书面记录和总结；

c)管理人员配备合理，中高级以上管理人员均具备大学以上文化程度；

d)具有独特的产品形象、良好的质量形象、鲜明的视觉形象和文明的员工形象；确立自身的品牌标志，并全面、恰当地使用。

e)有正式批准的旅游总体规划。开发建设项目符合规划要求。

f)培训机构、制度明确，人员、经费落实。业务培训全面，效果良好。上岗人员培训合格率达 100％。g)投诉制度健全，人员落实、设备专用。投诉处理及时、妥善，档案记录完整。

h)为特定人群（老年人、儿童、残疾人等）配备旅游工具、用品，提供特殊服务。5.1.8 资源和环境的保护

a)空气质量达 GB 3095－1996 一级标准。b)噪声质量达到 GB 3096－1993 一类标准。c)地面水环境质量达到GB 3838的规定。d)污水排放达到GB8978的规定。

e)自然景观和文物古迹保护手段科学，措施先进，能有效预防自然和人为破坏，保持自然景观和文物古迹的真实性和完整性。f)科学管理游客容量。

g)建筑布局合理，建筑物体量、高度、色彩、造型与景观相协调；出入口主体建筑格调突出，并烘托景观及环境。周边建筑物与景观格调协调，或具有一定的缓冲区域。

h)环境氛围优良。绿化覆盖率高，植物与景观配置得当，景观与环境美化措施多样，效果好。i)区内各项设施设备符合国家关于环境保护的要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏旅游资源和游览气氛。5.1.9 旅游资源吸引力 a)观赏游憩价值极高；

b)同时具有极高历史价值、文化价值、科学价值，或其中一类价值具世界意义；

c)有大量珍贵物种，或景观异常奇特，或有世界级资源实体；

d)资源实体体量巨大，或资源类型多，或资源实体疏密度极优；

e)资源实体完整无缺，保持原来形态与结构。5.1.10 市场吸引力 a)世界知名； b)美誉度极高； c)市场辐射力很强。

d)主题鲜明，特色突出，独创性强。

5.1.11 年接待海内外旅游者60万人次以上，其中海外旅游者5万人次以上。5.1.12 游客抽样调查满意率很高。5.2 AAAA级旅游区（点）5.2.1旅游交通

a)可进入性良好。交通设施完善，进出便捷。或具有一级公路或高等级航道、航线直达；或具有旅游专线交通工具。

b)有与景观环境相协调的专用停车场或船舶码头。且管理完善，布局合理，容量能满足游客接待量要求。场地平整坚实或水域畅通。标志规范、醒目。c)区内游览（参观）路线或航道布局合理、顺畅，观赏面大。路面有特色，或航道水质良好。d)区内使用低排放的交通工具，或鼓励使用清洁能源的交通工具。5.2.2 游览

a)游客中心。位置合理，规模适度，设施齐全，功能完善。咨询服务人员配备齐全，业务熟练，服务热情。

b)各种引导标识（包括导游全景图、导览图、标识牌、景物介绍牌等）造型有特色，与景观环境相协调。标识牌和景物介绍牌设置合理。

c)公众信息资料（如研究论著、科普读物、综合画册、音像制品、导游图和导游材料等）特色突出，品种齐全，内容丰富、制作良好，适时更新。d)导游员（讲解员）持证上岗，人数及语种能满足游客需要。普通话达标率100％。导游员（讲解员）均应具高中以上文化程度，其中大专以上不少于40％。

e)导游（讲解）词科学、准确、生动。导游服务质量达到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。

f)公共信息图形符号的设置合理，设计精美，有特色，有艺术感，符合GB/T 10001.1-2000的规定。g)游客公共休息设施，布局合理，数量充足，设计精美，有特色，有艺术感。5.2.3 旅游安全

a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门安全法规。建立完善的安全保卫制度，工作全面落实。

b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效。交通、机电、游览、娱乐等设备完好,运行正常，无4

安全隐患。游乐园达到GB/T16767-1997规定的安全和服务标准。危险地段标志明显，防护设施齐备、有效，高峰期有专人看守。

c)建立紧急救援机制，设立医务室，并配备医务人员。设有突发事件处理预案，应急处理能力强，事故处理及时、妥当，档案记录准确、齐全。5.2.4 卫生

a)环境整洁。无污水污物，无乱建、乱堆、乱放现象。建筑物及各种设施设备无剥落，无污垢。空气清新，无异味。

b)各类场所全部达到GB9664规定的卫生标准。餐饮场所达到GB16153规定的卫生标准；游泳场所达到GB9667规定的卫生标准。

c)公共厕所布局合理，数量能满足需要，标识醒目美观。建筑造型与景观环境相协调。所有厕所具备水冲、盥洗、通风设备并保持完好或使用免水冲生态厕所。厕所管理完善，洁具洁净、无污垢、无堵塞。室内整洁。

d)垃圾箱布局合理，标识明显，数量能满足需要，造型美观，与环境相协调。垃圾分类收集，清扫及时，日产日清。

e)食品卫生符合国家规定，餐饮服务配备消毒设施，不使用对环境造成污染的一次性餐具。5.2.5 邮电服务

a)提供邮政及邮政纪念服务。

b)通讯设施布局合理。出入口及游人集中场所设有公用电话，具备国际、国内直拨功能。c)公用电话亭与环境相协调，标志美观醒目。d)通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费合理。e)能接收手提电话信号。5.2.6 旅游购物

a)购物场所布局合理，建筑造型、色彩、材质有特色，与环境协调。

b)对购物场所进行集中管理，环境整洁，秩序良好，无围追兜售、强买强卖现象。

c)对商品从业人员有统一管理措施和手段。d)旅游商品种类丰富，具有本地区特色。5.2.7 经营管理

a)管理体制健全，经营机制有效；

b)旅游质量、旅游安全、旅游统计等各项经营管理制度健全有效，贯彻措施得力，定期监督检查，有完整的书面记录和总结；

c)管理人员配备合理，高级管理人员均应具备大学以上文化程度；

d)具有独特的产品形象、良好的质量形象、鲜明的视觉形象和文明的员工形象；确立自身的品牌标志，并全面、恰当地使用。

e)有正式批准的旅游总体规划。开发建设项目符合规划要求。

f)培训机构、制度明确，人员、经费落实。业务培训全面，效果良好。上岗人员培训合格率达 100％。g)投诉制度健全，人员、设备落实。投诉处理及时、妥善，档案记录完整。

h)为特定人群（老年人、儿童、残疾人等）配备旅游工具、用品，提供特殊服务。5.2.8 资源和环境的保护

a)空气质量达 GB 3095－1996 一级标准。b)噪声质量达到 GB 3096－1993 一类标准。c)地面水环境质量达到GB 3838的规定。d)污水排放达到GB8978的规定。

e)自然景观和文物古迹保护手段科学，措施先进，能有效预防自然和人为破坏，保持自然景观和文物古迹的真实性和完整性。f)科学管理游客容量。

g)建筑布局合理，建筑物体量、高度、色彩、造型与景观相协调；出入口主体建筑有格调，与景观环境相协调。周边建筑物与景观格调协调，或具有一定的缓冲区域或隔离带。

h)环境氛围良好。绿化覆盖率高，植物与景观配置得当，景观与环境美化措施多样，效果良好。i)区内各项设施设备符合国家关于环境保护的要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏旅游资源和游览气氛。5.2.9 旅游资源吸引力 a)观赏游憩价值很高；

b)同时具有很高历史价值、文化价值、科学价值，或其中一类价值具全国意义；

c)有很多珍贵物种，或景观非常奇特，或有国家级资源实体；

d)资源实体体量很大，或资源类型多，或资源实体

疏密度优良；

e)资源实体完整，保持原来形态与结构。5.2.10 市场吸引力 a)全国知名； b)美誉度高； c)市场辐射力强。

d)形成特色主题，有一定独创性。

5.2.11 年接待海内外旅游者50万人次以上，其中海外旅游者3万人次以上。5.1.12 游客抽样调查满意率高。5.3 AAA级旅游区（点）5.3.1旅游交通

a)可进入性较好。交通设施完备，进出便捷.。或具有至少二级以上公路或高等级航道、航线直达；或具有旅游专线等便捷交通工具。

b)有与景观环境相协调的专用停车场或船舶码头。且布局合理，容量能满足需求。场地平整坚实或水域畅通。标志规范、醒目。

c)区内游览（参观）路线或航道布局合理、顺畅，观赏面大。路面有特色，或航道水质良好。d)区内使用低排放的交通工具，或鼓励使用清洁能源的交通工具。5.3.2 游览

a)游客中心位置合理，规模适度，设施、功能齐备。游客中心有服务人员，业务熟悉，服务热情。b)各种引导标识（包括导游全景图、导览图、标识牌、景物介绍牌等）造型有特色，与景观环境相协调。标识牌和景物介绍牌设置合理。

c)公众信息资料（如研究论著、科普读物、综合画册、音像制品、导游图和导游材料等）有特色，品种全，内容丰富、制作良好，适时更新。d)导游员（讲解员）持证上岗，人数及语种能满足游客需要。普通话达标率100％。导游员（讲解员）均应具高中以上文化程度，其中大专以上不少于20％。

e)导游（讲解）词科学、准确、生动。导游服务质量达到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。

f)公共信息图形符号的设置合理，设计有特色，符合GB/T 10001.1-2000的规定。g)游客公共休息设施布局合理，数量满足需要，设计有特色。5.3.3 旅游安全

a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门安全法规。建立完善的安全保卫制度，工作全面落实。

b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效。交通、机电、游览、娱乐等设备完好,运行正常，无安全隐患。游乐园达到GB/T16767规定的安全和服务标准。危险地段标志明显，防护设施齐备、有效，高峰期有专人看守。

c)建立紧急救援机制，设立医务室，至少配备兼职医务人员。设有突发事件处理预案，应急处理能力强，事故处理及时、妥当，档案记录准确、齐全。5.3.4 卫生

a)环境整洁。无污水污物，无乱建、乱堆、乱放现象。建筑物及各种设施设备无剥落，无污垢。空气清新，无异味。

b)各类场所全部达到GB9664规定的卫生标准。餐饮场所达到GB16153规定的卫生标准；游泳场所达到GB9667规定的卫生标准。

c)公共厕所布局合理，数量满足需要，标识醒目。建筑造型与景观环境协调。全部厕所具备水冲、通风设备并保持完好或使用免水冲生态厕所。厕所整洁，洁具洁净、无污垢、无堵塞。

d)垃圾箱布局合理，标识明显，数量满足需要，造型美观，与环境协调。垃圾清扫及时，日产日清。e)食品卫生符合国家规定，餐饮服务配备消毒设施，不使用对环境造成污染的一次性餐具。5.3.5 邮电服务

a)提供邮政及邮政纪念服务。

b)通讯设施布局合理。游人集中场所设有公用电话，具备国际、国内直拨功能。

c)公用电话亭与环境基本协调，标志醒目。d)通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费合理。e)能接收手提电话信号。5.3.6 旅游购物

a)购物场所布局合理，建筑造型、色彩、材质与环境协调。

b)对购物场所进行集中管理，环境整洁，秩序良好，6

无围追兜售、强买强卖现象。

c)对商品从业人员有统一管理措施和手段。d)旅游商品种类丰富，具有本地区特色。5.3.7 经营管理

a)管理体制健全，经营机制有效；

b)旅游质量、旅游安全、旅游统计等各项经营管理制度健全有效，贯彻措施得力，定期监督检查，有完整的书面记录和总结；

c)管理人员配备合理，80%以上中高级管理人员具大专以上文化程度；

d)具有独特的产品形象、良好的质量形象、鲜明的视觉形象和文明的员工形象；确立自身的品牌标志，并全面、恰当地使用。

e)有正式批准的总体规划。开发建设项目符合规划要求。

f)培训机构、制度明确，人员、经费落实。业务培训全面，效果良好。上岗人员培训合格率达 100％。g)投诉制度健全，人员、设备落实。投诉处理及时、妥善，档案记录完整。

h)能为特定人群（老年人、儿童、残疾人等）提供特殊服务。

5.3.8 资源及环境的保护

a)空气质量达 GB 3095－1996 一级标准。b)噪声质量达到 GB 3096－1993 一类标准。c)地面水环境质量达到GB 3838的规定。d)污水排放达到GB8978的规定。

e)自然景观和文物古迹保护手段科学，措施得力，能有效预防自然和人为破坏，保持自然景观和文物古迹的真实性和完整性。f)科学管理游客容量。

g)建筑布局合理，建筑物体量、高度、色彩、造型与景观相协调；出入口主体建筑有格调，与景观环境相协调。周边建筑物与景观格调协调，或具有一定的缓冲区或隔离带。

h)环境氛围良好。绿化覆盖率较高，植物与景观配置得当，景观与环境美化效果良好。

i)区内各项设施设备符合国家关于环境保护的要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏旅游资源和游览气氛。5.3.9 旅游资源吸引力 a)观赏游憩价值较高；

b)同时具有很高历史价值、文化价值、科学价值，或其中一类价值具省级意义；

c)有较多珍贵物种，或景观奇特，或有省级资源实体；

d)资源实体体量大，或资源类型较多，或资源实体疏密度良好；

e)资源实体完整，基本保持原来形态与结构。5.3.10 市场吸引力 a)周边省市知名； b)美誉度较高； c)市场辐射力较强。

d)有一定特色，并初步形成主题。

5.3.11 年接待海内外旅游者30万人次以上。5.3.12 游客抽样调查满意率较高。5.4 AA级旅游区（点）5.4.1旅游交通

a)可进入性较好。进出方便.，道路通畅。b)有专用停车船场所。布局较合理，容量能基本满足需求。场地平整坚实或水域畅通。标志规范、醒目。

c)区内游览（参观）路线或航道布局基本合理、顺畅。

d)区内使用低排放的交通工具，或鼓励使用清洁能源的交通工具。区内无对环境造成污染的交通工具。5.4.2 游览

a)有为游客提供咨询服务的游客中心或相应场所，咨询服务人员业务熟悉，服务热情。

b)各种引导标识（包括导游全景图、导览图、标识牌、景物介绍牌等）清晰美观，与景观环境基本协调。标识牌和景物介绍牌设置合理。

c)公众信息资料（如研究论著、科普读物、综合画册、音像制品、导游图和导游材料等）品种多，内容丰富，制作较好。

d)导游员（讲解员）持证上岗，人数及语种能满足游客需要。普通话达标率100％。导游员（讲解员）均应具高中以上文化程度。

e)导游（讲解）词科学、准确、生动。导游服务质量达到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要

求。

f)公共信息图形符号的设置合理，规范醒目，符合GB/T 10001.1-2000的规定。

g)游客公共休息设施布局合理，数量基本满足需要，造型与环境基本协调。5.4.3 旅游安全

a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门安全法规。建立完善的安全保卫制度，工作全面落实。

b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效。交通、机电、游览、娱乐等设备完好,运行正常，无安全隐患。游乐园达到GB/T16767规定的安全和服务标准。危险地段标志明显，防护设施齐备、有效。

c)建立紧急救援机制。配备游客常用药品。事故处理及时、妥当，档案记录完整。5.4.4 卫生

a)环境比较整洁。无污水污物，无乱建、乱堆、乱放现象。建筑物及各种设施设备无剥落，无污垢。空气清新，无异味。

b)各类场所全部达到GB9664规定的卫生标准。餐饮场所达到GB16153规定的卫生标准；游泳场所达到GB9667规定的卫生标准。

c)公共厕所布局合理，数量基本满足需要，标识醒目。建筑造型与景观环境协调。70%以上厕所具备水冲设备并保持完好或使用免水冲生态厕所。厕所整洁，洁具洁净、无污垢、无堵塞。

d)垃圾箱布局合理，标识明显，数量基本满足需要，造型美观，与环境基本协调。垃圾清扫及时，日产日清。

e)食品卫生符合国家规定，餐饮服务配备消毒设施，不使用对环境造成污染的一次性餐具。5.4.5 邮电服务

a)提供邮政或邮政纪念服务。

b)通讯设施布局合理。游人集中场所设有公用电话，具备国内直拨功能。

c)公用电话亭与环境基本协调，标志醒目。d)通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费合理。e)能接收手提电话信号。5.4.6 旅游购物 a)购物场所布局基本合理，建筑造型、色彩、材质与环境基本协调。

b)对购物场所进行集中管理，环境整洁，秩序良好，无围追兜售、强买强卖现象。

c)对商品从业人员有统一管理措施和手段。d)旅游商品种类较多，具有本地区特色。5.4.7 经营管理

a)管理体制健全，经营机制有效；

b)旅游质量、旅游安全、旅游统计等各项经营管理制度健全有效，贯彻措施得力，定期监督检查，有完整的书面记录和总结；

c)管理人员配备合理，70%以上中高级管理人员具大专以上文化程度；

d)具有独特的产品形象、良好的质量形象、鲜明的视觉形象和文明的员工形象；

e)有正式批准的总体规划。开发建设项目符合规划要求。

f)培训机构、制度明确，人员、经费落实。业务培训全面，效果良好。上岗人员培训合格率达 100％。g)投诉制度健全，人员、设备落实。投诉处理及时、妥善，档案记录基本完整。

h)能为特定人群（老年人、儿童、残疾人等）提供特殊服务。

5.4.8 资源和环境的保护

a)空气质量达 GB 3095－1996 一级标准。b)噪声质量达到 GB 3096－1993 一类标准。c)地面水环境质量达到GB 3838的规定。d)污水排放达到GB8978的规定。

e)自然景观和文物古迹保护手段科学，措施得力，能有效预防自然和人为破坏，基本保持自然景观和文物古迹的真实性和完整性。f)科学管理游客容量。

g)建筑布局基本合理，建筑物体量、高度、色彩、造型与景观基本协调；出入口主体建筑有格调，与景观环境相协调。周边建筑物与景观格调基本协调，或具有一定的缓冲区或隔离带。

h)环境氛围良好。绿化覆盖率较高，植物与景观配置得当，景观与环境美化效果较好。

i)区内各项设施设备符合国家关于环境保护的要8

求，不造成环境污染和其他公害，不破坏旅游资源和游览气氛。5.4.9 旅游资源吸引力 a)观赏游憩价值一般；

b)同时具有较高历史价值、文化价值、科学价值，或其中一类价值具地区意义；

c)有少量珍贵物种，或景观突出，或有地区级资源实体；

d)资源实体体量较大，或资源类型较多，或资源实体疏密度较好； e)资源实体基本完整。5.4.10 市场吸引力 a)全省知名； b)有一定美誉度； c)有一定市场辐射力。d)有一定特色。

5.4.11 年接待海内外旅游者10万人次以上。5.4.12 游客抽样调查满意率较高。5.5 A级旅游区（点）5.5.1旅游交通

a)通往旅游区（点）的交通基本通畅，有较好的可进入性。

b)具有停车（船）场所。容量能基本满足需求。场地较平整坚实或水域较畅通。有相应标志。c)区内游览（参观）路线或航道布局基本合理、顺畅。

d)区内使用低排放的交通工具，或鼓励使用清洁能源的交通工具。5.5.2 游览

a)有为游客提供咨询服务的场所，服务人员业务熟悉，服务热情。

b)各种公众信息资料（包括导游全景图、导览图、标识牌、景物介绍牌等）与景观环境基本协调。标识牌和景物介绍牌设置基本合理。

c)宣传教育材料（如研究论著、科普读物、综合画册、音像制品、导游图和导游材料等）品种多，内容丰富，制作较好。

d)导游员（讲解员）持证上岗，人数及语种能基本满足游客需要。普通话达标率100％。导游员（讲解员）均应具高中以上文化程度。e)导游（讲解）词科学、准确、生动。导游服务质量达到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。

f)公共信息图形符号的设置基本合理，基本符合GB/T 10001.1-2000的规定。

g)游客公共休息设施布局基本合理，数量基本满足需要。5.5.3 旅游安全

a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门安全法规。安全保卫制度健全，工作落实。b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效。交通、机电、游览、娱乐等设备完好,运行正常，无安全隐患。游乐园达到GB/T16767规定的安全和服务标准。危险地段标志明显，防护设施齐备、有效。

c)事故处理及时、妥当，档案记录完整。配备游客常用药品。5.5.4 卫生

a)环境比较整洁。无污水污物，无乱建、乱堆、乱放现象。建筑物及各种设施设备无剥落，无污垢。空气清新，无异味。

b)各类场所全部达到GB9664规定的卫生标准。餐饮场所达到GB16153规定的卫生标准；游泳场所达到GB9667规定的卫生标准。

c)公共厕所布局较合理，数量基本满足需要。建筑造型与景观环境比较协调。50%以上厕所具备水冲设备并保持完好或使用免水冲生态厕所。厕所较整洁，洁具洁净、无污垢、无堵塞。

d)垃圾箱布局较合理，标识明显，数量基本满足需要，造型与环境比较协调。垃圾清扫及时，日产日清。

e)食品卫生符合国家规定，餐饮服务配备消毒设施，不使用对环境造成污染的一次性餐具。5.5.5 邮电服务

a)提供邮政或邮政纪念服务。

b)通讯设施布局较合理。游人集中场所设有公用电话，具备国内直拨功能。

c)通讯方便，线路畅通，收费合理。d)能接收手提电话信号。5.5.6 旅游购物

a)购物场所布局基本合理，建筑造型、色彩、材质与环境较协调。

b)对购物场所进行集中管理，环境整洁，秩序良好，无围追兜售、强买强卖现象。

c)对商品从业人员有统一管理措施和手段。d)旅游商品有本地区特色。5.5.7 经营管理

a)管理体制健全，经营机制有效；

b)旅游质量、旅游安全、旅游统计等各项经营管理制度健全有效，贯彻措施得力，定期监督检查，有比较完整的书面记录和总结；

c)管理人员配备合理，60%以上中高级管理人员具大专以上文化程度；

d)具有一定的产品形象、质量形象和文明的员工形象；

e)有正式批准的总体规划。开发建设项目符合规划要求。

f)培训机构、制度明确，人员、经费落实。业务培训全面，效果良好。上岗人员培训合格率达 100％。g)投诉制度健全，人员、设备落实。投诉处理及时，档案记录基本完整。

h)能为特定人群（老年人、儿童、残疾人等）提供特殊服务。

5.5.8 资源和环境的保护

a)空气质量达到 GB 3095－1996 一级标准。b)噪声质量达到 GB 3096－1993 一类标准。c)地面水环境质量达到GB 3838的规定。d)污水排放达到GB8978的规定。

e)自然景观和文物古迹保护手段科学，措施得力，能有效预防自然和人为破坏，基本保持自然景观和文物古迹的真实性和完整性。f)科学管理游客容量。

g)建筑布局较合理，建筑物造型与景观基本协调；出入口主体建筑与景观环境基本协调。周边建筑物与景观格调较协调，或具有一定的缓冲区或隔离带。

h)环境氛围较好。绿化覆盖率较高，景观与环境美化效果较好。

i)区内各项设施设备符合国家关于环境保护的要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏旅游资源和游览气氛。5.5.9 旅游资源吸引力 a)观赏游憩价值较小；

b)同时具有一定历史价值、文化价值、科学价值，或其中一类价值具地区意义；

c)有个别珍贵物种，或景观比较突出，或有地区级资源实体；

d)资源实体体量中等，或有一定资源类型，或资源实体疏密度一般； e)资源实体较完整。5.5.10 市场吸引力 a)本地区知名； b)有一定美誉度； c)有一定市场辐射力。d)有一定特色。

5.5.11 年接待海内外游客3万人次以上。5.5.12 游客抽样调查基本满意。旅游区(点)质量等级的划分依据与方法

6.1 根据旅游区（点）质量等级划分条件确定旅游区（点）质量等级，按照“服务质量与环境质量评分细则”、“景观质量评分细则”的评价得分，并结合“游客意见评分细则”的得分综合进行。

6.2 对于初步评定的AAAAA、AAAA、AAA级旅游区（点）采取分级公示、征求社会意见的方法。

第三篇：旅游区(点)质量等级评定办法

旅游区(点)质量等级评定办法

[国家旅游局]

一、总则

第一条 为了全面推行旅游区(点)质量等级评定工作，规范旅游区(点)质量管理，提高其服务水平，促进旅游区(点)质量等级评定工作的规范化、制度化，制定本办法。

第二条 旅游区(点)质量等级评定，依据中华人民共和国国家标准《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(GB/T 17775-2003)进行。

二、等级评定的范围

第三条 凡在中华人民共和国境内，正式开业接待旅游者一年以上的旅游区(点)，包括旅游景区景点、主题公园、游乐园、度假区、自然保护区、风景名胜区、森林公园、动物园、植物园、文博院馆、美术馆等，均可申请参加质量等级评定。

三、等级评定的组织和权限

第四条 国家旅游局负责全国旅游区(点)质量等级评定工作。国家旅游局设立旅游区(点)质量等级评定委员会，负责全国旅游区(点)质量等级评定的组织、领导工作，并具体负责评定AAAA级和AAA旅游区(点)。

第五条 各省、自治区、直辖市旅游局设立地方旅游区(点)质量等级评定机构，在国家旅游局旅游区(点)质量等级评委员会的指导下，负责本地区旅游区(点)质量等级评定工作，具体负责本地区AA级和A级旅游区(点)的评定和向国家旅游局推荐本地区符合条件的AAAA级、AAA级旅游区(点)。AA级、A级旅游区(点)评定需向国家旅游局备案。

四、等级评定办法

第六条 旅游区(点)质量等级评定依据下列文件和国家旅游局据此制定的各 1 项评分细则：

1.《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(GB/T 17775－2003)国家标准 2.《旅游区(点)质量等级的划分与评定》服务质量与环境质量评分细则 3.《旅游区(点)质量等级的划分与评定》景观质量评分细则 4.《旅游区(点)质量等级的划分与评定》游客意见评分细则

第七条 申请等级的旅游区(点)，应按有关标准先进行自检自评，如达不到《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(GB/T 17775－2003)国家标准规定的等级划分条件，或达不到《旅游区(点)质量等级的划分与评定》服务质量与环境质量评分细则规定的应得分数，或达不到《旅游区(点)质量等级的划分与评定》景观质量评分细则规定的要求，或达不到《旅游区(点)质量等级的划分与评定》游客意见评分细则的要求，则在申报前搞好整改。

第八条 旅游区(点)质量等级，是旅游区(点)的景观质量、环境质量和服务质量的综合反映，因此，原则上只对具有独立管理和服务机构的旅游区(点)进行等级评定，对园中园、景中景等内部旅游地，不进行单独评定。

第九条 旅游区(点)质量等级评定后，如需关闭标准所规定的服务设施设备，取消或变更标准所规定的服务项目、规划内容、资源与环境保护措施，必须经原等级评定机构批准。

第十条 旅游区(点)质量等级评定后，因发生重大建设项目而降低或提高景区(点)质量等级的，必须向原等级评定机构申请重新评定等级。

第十一条 旅游区(点)质量等级的产生，严格按照“自检－申报－初评－评定－审批－公告”的程序进行。各旅游区(点)根据国家标准及各项评定细则进行自检，认为达到要求的可向当地旅游局申报。经当地旅游局审核后，报上级具有评定权限的旅游局旅游区(点)质量等级评定机构进行初评。初评合格的AAAA级、AAA级旅游区(点)，各省、自治区、直辖市旅游局负责向国家旅游局推荐，经国家旅游局质量等级评定机构评定，由国家旅游局审批、公告；初评合格的AA级、A级旅游区(点)，由各省、自治区、直辖市旅游局组织评定、审批、公告，并向国家旅游局备案。

第十二条 旅游区(点)质量等级的评定，由具有权限的旅游区(点)质量等级评定机构组织具备资格的检查员组成评定小组具体执行。AAAA级、AAA级旅游 2 区(点)质量等级评定小组原则上由三至五人组成，评定组长由国家旅游局质量等级评定机构委派。AA级、A级旅游区(点)质量等级评定小组的构成和资格，由各省、自治区、直辖市旅游局做出具体规定。

第十三条 旅游区(点)质量等级评定的具体工作由检查员承担，国家旅游局旅游区(点)质量等级评定委员会设国家级检查员，负责对全国各质量等级的旅游区(点)进行评定与复核过程的检查；各省、自治区、直辖市旅游局旅游区(点)质量等级评定机构设地方级检查员，负责对本地区各质量等级的旅游区(点)进行评定与复核过程的检查。

第十四条 旅游区(点)须接受质量等级检查员的检查，并提供有关技术资料，为检查工作提供便利，不得对其工作进行干预，检查员要依据法律法规正确行使职权，不得徇么舞弊。

五、等级复核及处理

第十五条 对已经评定质量等级的旅游区(点)，采取全面复核与重点抽查相组合、定期明查与不定期暗访相结合的方式，进行复核。全面复核至少每两年进行一次。

第十六条 旅游区(点)质量等级复核工作由各省、自治区、直辖市旅游局质量等级评定机构组织和实施。国家旅游局质量等级评定机构有计划、有重点进行复核。

第十七条 复核工作结束后，应由检查员写出复核报告，报各省、自治区、直辖市旅游局；AAAA级、AAA级旅游区(点)复核报告须抄报国家旅游局质量等级评定机构。

第十八条 经复核达不到要求的，按以下方法做出处理：

1.旅游区(点)达不到标准规定要求的，质量等级评定机构将根据具体情况，做出签发警告通知书、通报批评、降低或取消等级的处理。

2.旅游区(点)接到警告通知书、通报批评、降低或取消等级的通知后，须认真整改，并在规定期限内将整改情况上报所属等级评定机构。

3.凡接到警告通知书不超过二次(含二次)的旅游区(点)，可继续保持原质量等级。凡接到三次警告通知书的旅游区(点)，质量等级评定机构将降低或取消其质 3 量等级，并向社会公布。

4.凡被降低质量等级的旅游区(点)，自降低等级之日起一年内，不予恢复原等级。一年后，方可申请重新评定等级。

第十九条 各级质量等级评定机构签发警告通知书、通报批评、降低或取消等级的处理权限如下：

1.AA级、A级旅游区(点)达不到标准规定，省、自治区、直辖市旅游局质量等级评定机构有权签发警告通知书、通报批评、降低或取消等级。降低或取消等级的通知，须报国家旅游局质量等级评定机构备案。

2.AAAA级、AAA级旅游区(点)达不到标准规定，省、自治区、直辖市旅游局质量等级评定机构有权签发警告通知书、通报批评，并报国家旅游局备案。如认为应做出降低或取消等级的处理，须报国家旅游局质量等级评定机构审批。

3.国家旅游局质量等级评定机构有权对各质量等级的旅游区(点)，做出签发警告通知书、通报批评、降低或取消等级通知的处理，但需事先通知有关省、自治区、直辖市旅游局质量等级评定机构。

六、附则

第二十条 国家旅游局负责将已评定质量等级的旅游区(点)及时向海内外公告，并纳入国家旅游促销计划。

第二十一条 旅游区(点)质量等级标准标志由国家旅游局质量等级评定机构统一制作、核发。任何单位或个人未经国家旅游局质量等级评定机构授权或认可，不得擅用。

第二十二条 旅游区(点)质量等级标志须置于旅游区(点)主要入口最明显位置，并在其对外宣传广告等资料中标明其等级。

第二十三条 本规定由国家旅游局负责解释。第二十四条 本规定自1999年10月1日起施行。

第四篇：广东旅游区(点)质量等级评定情况

广东旅游区（点）质量等级评定情况

一、全省共有2家AAAAA级旅游区（点）

1、深圳华侨城旅游度假区（2007）

2、广州长隆旅游度假区（2007）

二、全省共有82家AAAA级旅游区（点）

1、珠海圆明新园（2000）

2、肇庆星湖风景名胜区（2000）

3、深圳观澜湖高尔夫球会（2000）

4、韶关丹霞山风景名胜区（2000）

5、阳江海陵岛大角湾风景名胜区（2000）

6、广州白云山风景名胜区（2000）

7、清新温矿泉旅游度假区（2000）

8、中山孙中山故居（2000）

9、佛山西樵山风景名胜区（2000）

10、梅州雁南飞茶田旅游度假区（2001）

11、河源新丰江国家森林公园（2001）

12、广州中山纪念堂（2001）

13、广东美术馆（2001）

14、广州宝墨园（2001）

15、广州莲花山旅游区（2001）

16、汕头中信高尔夫海滨旅游度假区（2002）

17、汕头礐石风景名胜区（2002）

18、江门圭峰山风景名胜区（2002）

19、江门开平立园（2002）

20、江门金山温泉旅游度假区（2002）

21、惠州西湖风景名胜区（2003）

22、湛江湖光岩风景名胜区（2003）

23、东莞鸦片战争博物馆（2003）

24、广州西汉南越王墓博物馆（2004）

25、汕头南澳生态旅游区（2004）

26、广州黄花岗烈士陵园（2004）

27、梅州雁鸣湖旅游度假村（2004）

28、广州越秀公园（2005）

29、广州从化碧水湾温泉度假村（2005）30、佛山三水荷花世界（2005）

31、江门新会古兜温泉旅游度假村（2005）

32、清远连州地下河（2006）

33、佛山市三水森林公园（2006）

34、江门锦江温泉（2006）

35、珠海农科中心（2006）

36、韶关曹溪温泉（2006）

37、中山詹园（2007）

38、深圳仙湖植物园（2007）

39、佛山清晖园（2007）

40、惠州龙门温泉旅游度假区（2007）

41、惠州南昆山温泉旅游大观园（2007）

42、惠州南昆山生态旅游区（2007）

43、广东省飞来峡水利枢纽风景区（2007）

44、清远玄真古洞生态旅游区（2007）

45、清远黄腾峡生态旅游区（2007）

46、清远碧桂园假日半岛故乡里旅游度假区（2007）

47、湛江蓝月湾温泉度假邨（2007）

48、汕尾玄武山旅游区（2007）

49、佛山长鹿休闲度假农庄（2008）50、梅州叶剑英纪念园（2008）

51、梅州灵光寺旅游区（2008）

52、潮州东山湖温泉度假村（2008）

53、清远聚龙湾天然温泉度假村（2008）

54、广州起义烈士陵园（2008）

55、中国科学院华南植物园（2008）

56、广州动物园（2008）

57、广州陈家祠旅游区（2008）

58、深圳市中信明思克航母世界旅游景区（2009）

59、惠州市海滨温泉旅游度假区（2009）60、惠州市罗浮山风景名胜区（2009）61、江门市富都温泉度假村（2009）62、江门市川岛旅游度假区（2009）63、清远市宝晶宫生态旅游度假区（2009）64、揭阳市京明温泉度假村（2009）65、佛山市南风古灶旅游区（2009）66、肇庆市龙母祖庙景区（2009）67、肇庆市盘龙峡景区（2009）68、肇庆市德庆学宫景区（2009）69、河源市御临门温泉度假区（2009）70、阳江市凌霄岩景区（2009）71、广州市广东科学中心（2009）72、深圳市西部海上田园旅游区（2009）73、深圳市观澜山水田园农庄景区（2009）74、韶关市广东大峡谷景区（2009）75、东莞市松山湖景区（2009）

76、东莞市观音山国家森林公园（2009）77、云浮市六祖故里旅游度假区（2009）78、云浮市金水台温泉景区（2009）79、广州市九龙湖旅游区（2010）

80、惠州市金海湾国际滨海旅游区（2010）81、惠州永记生态园景区（2010）82、河源市和平温泉之都旅游区（2010）

二、全省共有34家AAA级旅游区（点）

1、汕头莲花峰旅游区（2001）

2、广州抽水蓄能电站旅游区（2002）

3、茂名西江温泉度假村（2005）

4、茂名天马山生态旅游区（2005）

5、茂名水东湾第一滩旅游度假区（2005）

6、湛江南亚热带植物园（2005）

7、湛江雷州天成台旅游度假村（2005）

8、湛江吴川吉兆湾旅游度假区（2005）

9、广州洪秀全故居纪念馆（2005）

10、广州气象卫星地面站（2005）

11、广州十九路军淞沪抗日将士陵园（2005）

12、河源霍山风景区（2005）

13、潮州韩文公祠（2005）

14、梅州五华热矿泥山庄（2005）

15、梅州五指石风景名胜区（2005）

16、湛江鹤地银湖旅游区（2006）

17、清远市太河古洞旅游区（2006）

18、惠州香溪堡旅游区（2007）

19、惠州冠和博物馆（2007）20、阳江春湾风景区（2007）

21、云浮罗定龙湾生态旅游区（2007）

22、云浮蟠龙洞省级风景名胜区（2007）

23、广州荔湾区博物馆（2008）

24、揭阳世铿院（2008）

25、清远九州驿站英德天门沟景区（2008）

26、清远英德茶叶世界（2008）

27、湛江三岭山森林公园（2008）

28、珠海市外伶仃岛风景区（2009）

29、湛江市东海岛省级旅游度假区（2009）30、梅州市益塘水库旅游区（2009）

31、神光山旅游区（2009）

32、长潭旅游区（2009）

33、西岩茶乡度假村（2009）

34、龙鲸河漂流旅游区（2009）

三、全省共有11家AA级旅游区（点）

1、河源水坑生态娱乐旅游区（2002）

2、河源新丰江电站大坝旅游区（2003）

3、湛江市雷州西湖公园（2004）4、湛江市雷州雷祖词游览区（2004）

5、湛江市雷州三元塔公园（2004）

6、湛江市金鹿园（2004）

7、东莞市冠和博物馆（2006）

8、广州市丹水坑风景区（2006）

9、云浮市郁南大湾南江古民居文化景区（2007）

10、云浮市罗定罗镜东山公园旅游区（2007）

11、云浮市罗定蔡廷锴将军故居旅游区（2007）（以上截止日期为二〇一〇年六月十日）

第五篇：《乡村旅游服务质量等级划分与评定》

福建试行《乡村旅游服务质量等级划分与评定》

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2010-02-23 21:02:02

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作者：吴颂洁

来源：福建东南新闻网

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【新闻论坛】 我要评论

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（本网记者 吴颂洁）记者从全省乡村旅游研讨会上获悉，《福建乡村旅游服务质量等级划分与评定》地方标准目前已进入征求、试行阶段。星级乡村旅游景区要求，停车场所附近25M内无污染源，景区用于接待的建筑面积不少于100平方米；餐厅使用面积不少于50平方米，同时能容纳30人就餐。

东南网2月23日讯（本网记者 吴颂洁）记者从全省乡村旅游研讨会上获悉，《福建乡村旅游服务质量等级划分与评定》地方标准目前已进入征求、试行阶段。

记者了解到，该标准对乡村旅游的定义进行了明确，即利用乡村独特的自然环境、田园风光、生产经营形态、民俗风情、农耕文化、乡村聚落等资源，为旅游者提供观光、休闲、度假、体验、健身、娱乐和购物的一种新型旅游经营活动。

乡村游星级评定，以水仙花作为乡村旅游接待单位服务质量的星级标志，共分为五级。一朵代表一星，五朵代表五星级，花朵越多，星级越高，表示乡村旅游接待单位的档次越高。

据介绍，乡村旅游接待单位的服务质量总分为1000分。其中，一星级乡村旅游接待单位需达到300分；二星级乡村旅游接待单位需达到400分；三星级乡村旅游接待单位需达到550分；四星级乡村旅游接待单位需达到700分；五星级乡村旅游接待单位需达到900分。服务等级将由评定委员会评定。

该标准首次对乡村旅游的建筑、设施、服务项目等进行了规范。要求乡村旅游接待单位必须经营证件齐全，服务人员必须有上岗证。经营区周边环境不能脏乱。

星级乡村旅游景区要求，停车场所附近25M内无污染源，景区用于接待的建筑面积不少于100平方米；餐厅使用面积不少于50平方米，同时能容纳30人就餐。此外，对公共厕所、垃圾桶数量、景区指示标识等基础设施也有统一要求。

五星级乡村旅游景区的要求比较高。要求景区周边生态环境好，与环境协调。景区建筑必须与周边环境相协调，用于接待的建筑面积不少于4千平方米。餐厅能同时容纳200人就餐。乡村特色活动至少20项，活动具有较高参与性、观赏性。