员工手册(无食堂宿舍)

第一篇：员工手册(无食堂宿舍)

XXXXXXXXXXX厂

员工手册

文件编号： HN401-2014 编 制： 批 准： 版 本： A/0 发放部门：

发布日期：2014年2月18日 实施日期：2014年2月18日

XXXXXXXXXXX厂

一、总则

二、细则 第一章 行为规范 第二章 考勤 第三章 用工管理 第四章 薪酬 第五章 福利 第六章 培训

第七章 安全卫生与劳动保护 第八章 奖惩 第九章 厂规厂纪

三、附则 企业口号：

持之以恒 全力以赴 安全生产

企业精神：

务实高效 尽职尽责 团结互助

经营理念：

诚信 勤奋 创新

员工守则：

遵纪守法 忠于职守 克己奉公 服从领导 关心下属 团结互助 爱护公务 节约开支 杜绝浪费 努力学习提高水平精通业务 积极进取 用于开拓 创新贡献 维护公司声誉 保护公司利益

质量第一 爱岗敬业

客需至上 各负其责拼搏奉献

一、总则

1、本手册属劳动合同的附件。亦为XXXXXXXXXXX厂员工共同遵守的道德规范、行业准则及工作规程。

2、本手册适用于公司全体员工及临时雇用人员。

3、本手册内容包括行为规范、考勤、用工管理、薪酬、员工福利、培训、安全卫生与劳动保护及奖惩等规 定。

二、细则

第一章 行为规范

1、遵守上下班制度，不迟到、不早退，请假（包括工休、调休）要事先办妥准假手续。因出差、外派等在外执行任务的时间内，除有特别规定，应按正常作息时间出勤。

2、坚守岗位，不脱岗、不串岗，不做私事、不得任意翻阅不属自己负责的文件、账簿表册或函件。

3、尽忠职守，保守公司一切机密。

4、尊重公司信誉，不营私舞弊，不得私自对外发表涉及公司的个人意见，不擅用公司名义进行职务以外的活动。

5、非经总经理特准者，不得私自从事与本公司业务类似的经营活动或兼任本公司以外职务。

6、遵守劳动纪律，遵守操作规程，避免发生各类事故。

7、遵纪守法，发扬公德，仪表整洁，举止文明，待人和气，讲话谦逊，维持清洁，注重秩序，创建一个舒适的工作环境和生活环境。

8、公司内接听电话，应使用礼貌用语。开始说“您好”，最后说“再见”。

9、尊敬领导，爱护下属，相互尊重，团结友爱，创造和谐的人际关系。

10、各级主管必须注意自身修养，领导所属员工，同舟共济，力求增进技能，提高工作成效，并保证团队精神愉快，在职业上有安全感。

11、服从上级指挥，服从工作需要的岗位变动安排，恪尽职守，不畏难，不推脱，不擅作主张。

12、认真学习业务技术，不断提高和更新操作技术和业务知识。

13、热爱公司，积极向公司提供合理化建议和建设性意见。

14、爱护公司财产，公司物品不私用，节约用电、用水。

15、公司内部加强协调，相互交换信息。公司的资料、物品不能私用，或对内封锁等。

16、今日事今日毕，如不能于工作时间内完成应加班赶办。遇有临时发生之紧急事项而接到主管人员通知时，虽非工作时间亦应遵照办理，不得借故推诿。

17、对顾客或来宾应保持谦和礼貌、诚恳友善的态度。对顾客委办事项应力求周到机敏处理，不得草率敷衍或任意搁置不办。

18、各级主管就其监督范围以内所发命令，其属下员工有服从的义务，但可随时陈述不同意见。

19、各级员工对于两级主管同时所发命令或指挥，以直接主管的命令为准。

20、不得乱用职权、越权等。遇到紧急情况时，经妥当处理后马上告诉所属部门上级。

21、不得捏造或隐瞒自己的经历及工作上的过失和错误。

22、不得利用职权索求贿赂、接受贿赂及获得其他不当的利益。

23、非因职务的需要不得动用公物或支用公款。

24、对所保管的文书财物及一切公物应善尽保管之责，不得私自携出或出借。第二章 考勤

1、工作时间和休息时间（门卫等轮班工作的，上班时间另作规定）：

上午:07:30------11:30

2、各部门要严格管理，尽力减少加班。根据生产和工作的需要，公司可安排员工提早出勤或加班。

3、公休日上班，原则上应给予调休。若属调休，公休日上班不作为加班。因工作情况没有得到调休的，应按劳动法规规定发给加班费。

4、缺勤、迟到、早退和休假的定义：

4.1 迟到：员工于规定之时间后上班者视为迟到； 4.2 早退：员工于规定时间前下班视为早退；

4.3 擅离职守：未经同意擅自离开工作岗位者即为擅离职守；

4.4 旷工：迟到、早退或擅离职守超过30分钟，或未经同意而擅自不上班者均为旷工；

5、迟到或早退累计两次记警告一次；旷工半天记小过一次，旷工一天记大过一次，连续旷工三天属自动离职。第三章 用工管理

1、招 聘

1.1 应征人员必须年满16岁，持本人真实有效身份证，身体健康，无不良行为，具相应职位要求之技能、学历及经验。

下午:13:00------17:00 1.2 普工类招聘，由生产单位申请经生产部主管审核交到管理部主管审核后交人事招聘。

1.3 非普工类招聘，由用人单位申请交管理部审核后呈总经理批准再交人事招聘。1.4 人事后实施招聘。人事招聘员发布招聘信息，对应征者的基本证件资料要求等进行确认。普工类交用人单位主管面试合格后交管理部主管确认即可生效；非普工类由用人单位主管和管理部主管面试合格后呈总经理面试合格或确认方可生效。1.5 公司一律不聘用曾被本公司开除之员工。

2、入 职

2.1 被录用的人员报到时办理下列手续：

2.1.1 提供身份证、学历证等真实有效证件和材料资料的复印件； 2.1.2 阅读《员工手册》等公司基本规章制度。2.1.3 签订劳动合同。

2.2 在试用期内，员工有下列情况之一的，企业应予以解除劳动关系： 2.2.1 使用伪造、涂改证件或虚假资料等进入企业的； 2.2.2 不能在规定期限内交齐所需证件的； 2.2.3 不服从安排、违纪违规的； 2.2.4 不能胜任应聘岗位工作的； 2.2.5 其他不符合录用条件的。

3、离 职

3.1 员工的离职可分为辞职、辞退等。

3.2 辞职:员工辞职，应当提前30日以书面形式提出，并填写《员工离职单》。3.3 辞退: 3.3.1 员工违反企业有关规定或违反劳动合同有关规定的，企业可采取辞退的办法。由用人部门填写《员工离职单》，报企业领导批准。

3.3.2 严重违纪或对企业造成重大损失的，企业可以随时解除劳动合同。

4、移交

4.1 员工离职时，办理移交手续。

4.2 员工移交时，由其直属主管监交，也可指定专人协助监交。

4.3 员工离职时必须办妥离职手续，否则员工本人将承担由此而造成的损失，必要时将要求其承担法律责任。第四章 薪酬

1、工资结构：基本工资+加班工资

2、基本工资不低于当地最低工资标准，加班费按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

2.1安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬； 2.2休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；

2.3法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

3、每月10日发放上月工资，遇休息日则提前发放。第五章 福利

1、员工依法参加社会保险。

2、公司实行五天工作制，员工享受每周2天的公休假日。

3、公司员工享受国家规定的11天法定假日（元旦1天、清明节1天、劳动节1天、端午节1天、国庆节3天、中秋节1天、春节3天）。

5、请假分为事假、婚假、丧假、年休假、生育假、病假、公伤假、陪产假等八种。5.1 请假程序: 具有相关证明，或符合相关条件的员工申请个人假期，需事前到部门主管领取请假单，依照 “本人申请——上级主管批准并按需妥善安排其假期工作和相关物件的交接——管理部执行并备案”的程序办理。5.2 请假假期时间审批权限: 普工类:6日以内由部门主管批准，7日及以上由总经理批准。非普工类:1日由部门主管批准，2日及以上由总经理批准。5.3 各类假种具体规定如下： 5.3.1事假：请假期间薪资不给付。

5.3.2婚假: 员工本人结婚，公司给予婚假3天(需提供结婚证)。婚假应包含结婚当天一次请完。再婚不给。支付基本薪。

5.3.3丧假: 父母、配偶、子女及配偶之父母丧亡者。丧假3天。假日列入计算，发生日起一次 请完。支付基本薪。

5.3.4年休假: 员工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。单位根据生产、工作的具体情况，并考虑员工本人意愿，统筹安排职工年休假。年休假在1个年度内可以集中安排(过年时间统一放)，也可以分段安排，一般不跨年度安排。年休假只可年内使用，不得累计。年休假期间，工资照发。5.3.5生育假: 生育假128天，生育假应一次请完。不符计划生育政策者不可享受此假

别。支付基本薪。另按相应法律要求发放产妇津贴。

5.3.6病假: 员工因病、非因工负伤，根据国家政策和劳动法规定，计算停工医疗期。不予计薪。而因酗酒、斗殴、犯罪违法和法律法规规定的其他情形所造成的病变、负伤，公司不予承担任何责任。

5.3.7工伤、职业病假:按照国家及本市现行劳动法规办理。5.3.8 陪产假：按照国家现行劳动法规办理。

5.3.9哺乳假 :有不满一周岁婴儿的女职工，在每班劳动时间内给予其两次哺乳（含人工喂养）时间，每次三十分钟。多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿，每次哺乳时间增加三十分钟。女职工每班劳动时间内的两次哺乳时间，可以合并使用。哺乳时间和在哺乳往返途中的时间，算作劳动时间。

第六章 培训

1、入职培训：

1.1 公司新进人员均应在报到后当月内接受入职培训。

1.2 入职培训主要指《员工手册》的培训，内容包括公司简介、组织结构及职能分布、人事规章、员工礼仪及安全等一般基本实务教育，同时配合品质意识、6S及精神教育等，使新进人员认知公司，遵守规章制度，兢兢业业工作。

2、上岗培训和转岗培训：

2.1 经入职培训合格后的新进人员、公司内调换工作岗位的转岗人员，应分别接受上岗培训、转岗培训。

2.2 上岗培训、转岗培训是对以上人员的安全生产、劳动防护、岗位技能、工作流程、工作职责与权限等的培训。

3、在岗培训：

3.1 本公司从业人员，不分用工形式，均应接受在岗培训。

3.2 根据公司发展规划，针对各工作岗位所对应的知识、技能的素质要求，公司每年初根据本部员工绩效的实际需要，提出在岗培训要求，编制公司年度培训计划并实施。

4、其他: 4.1 外送培训人员在其培训合格后，培训费用方可由公司给予报销。

4.2 外送培训人员，公司可视其培训项目和费用额度，与其签订相关协议。第七章 安全卫生与劳动保护

1、安全生产与劳动保护：

1.1 员工上岗前应接受安全生产（工作）培训，特殊工种应具备上岗资格，方能上

岗工作。

1.2 工作前应首先检查设备是否安全可靠，确认无问题，方可正式进行工作。1.3 公司按照各岗位特点，发放劳防用品，员工须按照规定穿戴。

1.4 员工工作时应严格遵照操作规则，集中思想，谨慎操作，注意安全，不准擅自离开工作岗位，不得与他人谈话或嬉闹。

1.5 发现设备或设施不安全且足以导致意外伤害，应立即报告上级主管，以便给予妥善处置。但不得私自拆装。

1.6 操作中发现设备或设施出现故障，应立即关闭开关，并报告最近的上级主管，以防发生意外。

1.7 工作结束，应切断电源，做好设备清洁、保养工作，工作场地应摆放整齐，保持清洁。

2、消防安全: 2.1 所有员工必须参加公司组织的消防训练及灭火演习，切实掌握消防知识，熟悉消防器材的位置、使用方法。

2.2 遇到火警时，应保持冷静，并立即通知上级主管或管理部门，并尽可能通知自己周围的同事及有关部门。

2.3 火警发生时，应立即设法关闭现场附近的电器开关、煤气阀门及门窗，尽可能移走所有易燃、易爆物品。

3、卫生与健康: 3.1 各级员工应明确卫生保洁责任，保证工作场所的清洁整齐。3.2 新进员工应提供健康证明。

3.3 为保证员工身体健康，从事高温等特殊工作的员工应每年进行一次体检。3.4 员工根据必要性应进行临时检查及预防接种。

3.5 员工经身体检查后确认必须调整工作时，必须服从公司安排。第八章 奖惩

1、员工若有下列事迹或表现之一者，予记嘉奖： 1.1 工作积极、主动负责，在单位内起表率者； 1.2 协助同仁达成任务，确有贡献者；

1.3 主动提出问题或建议，确能提高单位绩效者； 1.4 遇紧急事件处理得当，减免公物损失者； 1.5 热心助人、品性优秀、勤劳努力，堪为楷模者； 1.6 其他有益于公司之事迹者。

2、员工若有下列事迹或表现之一者，予记小功：

2.1 对生产技术或管理制度建议改善，经采用卓有成效者； 2.2 执行重要工作或紧急案件，依限圆满完成者；

2.3 才能卓越，对主办业务、生产技术之改善推展，绩效显著者； 2.4 责任心强，能为公司节约费用，数额较大者； 2.5 遇非常变故随机应变，措施得当而保全公物者； 2.6 无私奉献、敬业乐群、工作表现足堪表率者；

2.7 举发违规、舞弊或危害公司权益之事情或设法防止，使公司免受损失者； 2.8 维护工厂安全卫生有特殊贡献者； 2.9 为公司争取荣誉，有具体事实者； 2.10 其他较大功绩者。

3、员工在服务期间，有下列事实之一者。予记大功： 3.1 对产品生产作业改良，有卓越绩效者；

3.2 维护公司重大利益，避免重大损失，有具体事实者；

3.3 研究改善生产设备，提高产品品质，降低成本，功效显著者； 3.4 为公司争取荣誉，影响重大者； 3.5 有其他重大功绩者。

4、员工若有下列行为损失之一者，予记警告处分： 4.1 在工作区内未佩带厂证或未依规定正确佩带厂证者； 4.2 上班时间不按规定着厂服；非因工作需要而穿拖鞋上班者； 4.3 无故不参加公司会议或公司组织之教育培训者； 4.4 品行不良，言行失检者； 4.5 在室内外乱写乱画、乱张贴者； 4.6 在禁止吸烟区（非危险区）吸烟者； 4.7 不遵守公共秩序，不排队者；

4.8 电脑屏幕花俏或有失风雅，经指出而拒不改正者； 4.9 个人卫生习惯不良，影响他人卫生者； 4.10 其他妨害公司利益，情节较轻者。

5、员工若有下列行为损失，予记小过处分： 5.1 在上班时间内干私事者；

5.2 工作疏忽，导致工作品质低劣、不良或错误，情节轻微者； 5.3 对所保管使用之机器设备，保养不力者（造成损失另加赔偿）；

5.4 无故进入招工现场或向招工人员说情、施加压力，干扰人事正常工作者； 5.5 防碍公务执行者；

5.6 监督或检查人未认真执行者；

5.7 对交付任务，无正当理由而未能如期完成，或处理不当者； 5.8 向上级谎报实情者；

5.9 未经许可，乱翻他人办公桌或资料夹者； 5.10 在工作场所喧哗、吵闹，防碍他人工作者； 5.11 擅自撕毁或涂改公告、文书、单据者； 5.12 为泄私愤、诬告、诋毁他人，有具体事实者；

5.13 浪费公物，情节轻微者或过失损坏公物，价值在100-500元者（另须照价赔偿）； 5.14 在一个月内未佩带厂证三次（含）以上者；厂证私借他人者； 5.15 与同事口角，不听制止者； 5.16 私拉乱接电源者；

5.17 随地吐痰、丢弃垃圾，倾倒污水、随地大小便等不卫生行为 造成环境脏乱者；

5.18未经安排而擅自住宿或未经许可私自更换床位、房间桌（柜）子者； 5.19未经许可或报备，擅自将消防设施用作他途者； 5.20 其他不良行为，事宜者。

6、员工有下列行为过失之一者，属严重违反公司规章制度或严重失职，营私舞弊，给公司造成重大损害。予记大过或解除劳动合同（即开除）处分： 6.1 缺勤或在工作岗位睡觉者； 6.2 未经许可擅自离开工作岗位者；

6.3 上班时间喝酒或上班前喝酒导致上班带有醉意者； 6.4 工作中玩忽职守，因而造成公司重大损失或人员伤害者； 6.5 擅自更改作业标准、不遵守规定工作方法工作或违规操作者； 6.6 未经许可或授权而私自拆弄、维修操作机器设备者； 6.7 在生产现场利用公物制造私人用品者；

6.8 在工作场所嬉笑打闹，行为不检点，易生危险者； 6.9 利用职务之便，徇私舞弊者；

6.10 过失损害公物，价值在500元以上(另须赔偿)者； 6.11 故意毁坏或偷盗他人工卡、厂证者； 6.12 故意破坏消防设施者；

6.13 在公开场合与主管或上司发生言语冲撞，不服从主管指挥者； 6.14 恐吓或威胁同仁者；

6.15 未经核准擅自外出或蒙混出厂者；在外闹事者； 6.16 擅自留宿离职人员或厂外人员者； 6.17 私自使用高温高电阻电器者； 6.18 携带物品外出不接受保安检查者； 6.19 拨打私人电话等其他浪费公司资源者；

6.20 非因公务需要或未经核准擅自进入异性卫生间者；

6.21拒绝听从主管人员或管理人员合理指挥监督，经劝导仍不听从者； 6.22 其他影响公司利益，情节较严重者。

7、员工有下列属严重违反公司规章制度或严重失职，营私舞弊，给用公司造成重大损害的的行为过失之一者，一经查实，无论职位高低，年资深浅，必须解除劳动合同（即开除），触犯国家法律者，一律移送司法机关处理： 7.1 鼓动罢工、**、绝食、集体辞职者，不分首从； 7.2 拉山头，搞宗派，开展带黑社会性质之团伙活动者； 7.3 偷盗或不正当拥有公司、同事财物者； 7.4 违反国家刑事法律规定者； 7.5 恶意损坏公物者（另须赔偿）者； 7.6 殴打、侮辱上司或同事者；

7.7 收受回扣、贿赂、佣金；损公肥私者； 7.8 利用不正当手段挪用公款，贪污者；

7.9 诉说、讨论或打听他人的薪酬、待遇和奖励；主办核薪及发薪人员，私自外泄同仁薪葏者；评论薪葏因而招惹是非者；

7.10 泄露公司商业机密，泄露公司行政、生产技术等资料（含口述）者； 7.11 在公司内部乱搞不正当男女关系者；

7.12 擅自离开工作岗位，因而造成公司重大损失者； 7.13 谎报生产资料或伪造文书、单据，情节严重者； 7.14 借用、伪造学历或身份证件者； 7.15 盗用印信，窃取公文者；

7.16 假借公司名义在外举债，招摇撞骗者； 7.18 向公司请假而在他处工作者；

7.19 私藏管制刀具、枪械或易燃、易爆物品、毒品等一切国家公司违禁物品者；

7.20 在厂区内吸食毒品，酗酒闹事者；

7.21 在外行为不检点，严重损害公司声誉者；造谣生事，散播流言,影响严重者； 7.22 在危险区内吸烟者；

7.23 记大过累计达二次者（一年内）； 7.24 其他影响公司重大利益或名誉的行为者。

第九章 厂规厂纪

第一章 总

则

第一条

为增强公司员工主人翁责任感，提高遵纪守法的自觉性，维护公司和员工的利益，避免发生事故，保证各项工作的顺利完成，特制订本制度。第二条

本制度作为公司基本准则，全体员工必须严格遵守。第三条

本制度面前人人平等。

第二章 纪

律

第四条

全体员工须严格遵守国家法律法规，遵守劳动纪律，爱护公物，团结协作，完成各项任务。

第五条

凡各单位（职能处室、公司）制订的各项规章制度，经分管副总签字后到企管处审核、备案，报经有关领导批准下发。第六条 劳动纪律

（一）全体员工须严格遵守班前班后点名的考勤制度。

（二）上下班须按时点名，不得早退、迟到。第七条 请假制度

（一）员工有事须向有关领导请假。

（二）请假须写请假条，禁止以其它方式请假。重病、意外事故等，须持相关证明事后补假。

（三）员工本人结婚或直系亲属（指有直接血统关系或婚姻关系的父母、夫妻、子女）丧事，准假三天，工资予以编制。

（四）凡符合计划生育政策的育龄妇女，休产假期为98天，任何人不得私自缩短产假假期或以其它理由、形式请长假休产假。

1、休产假时，须持有效诊断证明，到人事领取《产假申请表》，经所在单位、人力资源处签章后，交人事备案。

2、休产假超过规定期限的人员，须提出书面申请（产假期限最长不超过二年，即续假最长时间为半年），经人事研究决定后方可续假，否则按自动离职处理。

3、复工时，须到人事领取《产假复工申请表》，经人事签章后，待工。

4、人力资源处组织已被接收的复工人员进行岗前培训，复工人员考核合格后方可上岗。

（五）请病假三天以上者须持医生证明，请病假三个月以上者，复工须持医生健康证明。

（六）批假权限（停工权限同请假，请假签字须逐级批准）

1、员工请假三天（含三天）以下者，由各部门主管（车间主任）签字批准；

2、员工请假三天以上七天（含七天）以内者，由部门经理签字批准；

3、员工请假七天至三个月（含三个月）者，由总经理签字批准；

第八条 工作纪律

（一）上班时间，无部门负责人（车间主任、部门主管或以上人员）签字批准的出门证不得出厂。

（二）因事晚来，须提前将车间主任、部门主管或以上人员签字批准的证明交门卫。

（三）车间主任、部门主管或以上人员出入厂区，须由本人到门岗签字。

（四）工作时间须做到“五不准”。

1、不准睡岗、脱岗、串岗；

2、不准吃零食；

3、不准打闹、闲聊；

4、不准干私活；

5、不准自行组织文体活动。第九条

组织纪律

（一）全体员工须无条件服从组织分配，上级对下级负责，下级对上级负责。

（二）员工享有“六项权利”：

1、有了解所从事工作中潜在的危险和可能造成事故的权利；

2、有对危害生命安全的行为批评、检举、控告的权利；

3、有获得保障自身健康、良好的劳动条件和使用劳动保护用品用具的权利；

4、有遇到生命安全侵害时紧急避险的权利；

5、有对班前不讲安全拒绝上岗的权利；

6、有违章指挥拒绝作业的权利。第十条

生产纪律

（一）须认真保质保量完成上级下达的各项任务。

（二）须认真如实填写原始记录，不准弄虚作假、随意涂改。

（三）须严格执行工艺标准和安全操作规程。

第三章 安全、消防、保卫

第十一条 安全、消防、保卫工作遵照每年的有关规定。

第四章 质量

第十二条 产品质量标准及检验等遵照质量体系运行的有关文件执行。

第五章 来客管理

第十三条 对来公司联系业务（工作）者，门卫首先与其业务部门电话联系，经同意后填写《来客登记》，并办理贵宾证后方可进入办公区。

第十四条

外来人员进入一般生产区，须经副总同意由相关人员陪同；外来人员进入特殊生产区，须经授权副总同意由相关人员陪同。

第十五条

员工上班时间不准会客，确有特殊情况者，经部门负责人同意后，方可会客。

第六章

标志牌管理

第十六条

员工标志牌由企管处统一管理，任何部门或个人不得私自制造、更改。

第十七条

如标志牌丢失补办，须提交申请补办。第十八条

全体员工出入厂区须佩戴标志牌。第十九条

不准借（借给）他人标志牌。

三、附则

1、本手册由总经理批准颁布实施。

2、本手册解释权属本公司行政部。

3、本手册自2014年2月起施行。

第二篇：食堂员工手册范本

食堂员工手册

劳动条例

一、体格检查

凡被公司食堂录用的员工，必须到当地卫生防疫站进行体检合格，合格后方可办理正式如职手续。入职后员工每年须进行一次体检，患有传染病或者患有不适于本行业工作疾病者，公司予以辞退或调离岗位。

二、提交证件

办理入职手续之员工须准备三张身份证或户口簿复印件及一寸照片五张。

三、试用期

凡入职公司之员工，培训期为一星期，在此期间没有工资但提供食宿。培训具体内容根据具体岗位按照培训制度执行。试用期为一个月，食堂发放正式的工作服，根据员工的工作表现，可缩短或延长试用期，但延长时间不得超过一个月。在试用工期7天内离职，工资不予发放，工作服收回。

员工守则

为了加强公司的经营管理，增强员工的素质，提高服务水平，创造更好经济效益与社会效益，树立并保持公司的良好信誉，制定本守则。公司员工必须遵守执行，并清楚，熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励，违者按有关规定处罚。

一、服从领导，规范管理 1.下级服从上级是公司管理的基本原则。

2.员工应绝对服从领导的工作安排和调配，按时完成任务，不得无故拖延，拒绝或终止工作。

3.员工必须尽忠职守，对公司高度负责任。

4.员工必须严格遵守本部门制定的各项规章制度，劳动纪录，工作流程。

5.各级管理人员必须以身作则，树立榜样，做到处事公平公正，对视不对人，不徇私，不公报私仇，不以权谋私，不弄虚作假，不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工，违反者扣工资20%，二次重犯者降级处理，三次重犯者作开除处理，不享受公司一切待遇。

6.在工作中出现不同见解时，员工必须先服从后上诉，再不服可以越级反映处理。

7.各级管理人员必须爱护员工，员工犯错时以教育为主，扣罚为辅，在扣罚时必须写清楚犯错原因，并按有关扣罚规定执行，如犯错情况在守则上没有规定，按情节轻重，秉公扣罚。

二、行政指挥原则：

1． 服从领导的原则，即：在上级下达指令后，必须无条件执行，不得无故拖延，找理由拒绝或终止工作。

2．3． 层级管理的原则，即：实行层层负责，垂直管理的原则。

逐级指挥的原则，即：上级对下级坚持逐级指挥，统一调动。4． 申诉报告的原则，即：下级对上级的工作有意见是，执行先服从后上诉的原则，再不服从，可以越级申诉。

5． 工作复命制原则，即：各部门应在统一指挥下，步调一致，协调配合，相互沟通，相互服务，形成合力。

三、仪容仪表

1，员工必须经常保持个人清洁卫生，不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。

2，员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领，不准留胡须，鬓角；女员工头发必须梳理整齐，不得梳披肩发，额前刘海不得压眉，装饰简洁，淡雅。

3，4，饰物只限于佩戴结婚戒指。

着装整齐，干净，工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正，内衣下摆不得露在制服外面，统一穿戴公司发放的工作服。

5，员工如患有慢性疾病或传染病，应及时向部门报告。

四、工作态度

1.员工必须对公司有高度责任心，认真投入到本职工作岗位上，恪守职责。

2.员工对宾客和同事基本的态度是：熟练使用礼貌用语，面带笑容服务，始终给宾客和同事以亲切，愉快的感觉。

3.接听电话要在铃声响三声内接听，拿起话筒后首先要向对方问好，并告知单位名称和自己的姓名，要求简短、直白、负责、文明、礼貌。

4.员工上班时间要始终以饱满的热亲，尽职尽责，真诚协作，高效，快捷地向顾客提供最佳的服务。

5.员工应具备优良的道德品质，有事必须上报，有错必改，不得提供虚假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。

五、爱护公物，维护环境卫生

1.爱护公司的一切工作器具，设施，定期保养，维修，注意节约用水，电和易耗品，不得损坏公物。

2.养成讲卫生的美德，禁止随地吐痰，丢纸屑，果皮，烟头等杂物，不乱涂乱画，如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起，以保持食堂内的清洁环境。

六、工牌、胸卡

1.公司发给工号牌和胸卡，员工要随时携带胸卡，接受上级的检查。员工在工作时，必须佩戴工号牌。

2.工号牌，考勤卡如有遗失，被窃，应立即向食堂主管写出事实经过，经部门领导人签字，可到项目部办公室补领，须交付工本费人民币10元，如因时间长而磨损，可以以旧换新。

3.员工调离本岗位时应将工号牌交回。

七、更衣柜

1.根据工作需要，公司为员工配备更衣柜，员工使用更衣柜须遵守有关规定，柜内不得存放食品，贵重物等，并保持柜内清洁。2.公司领导及食堂主管有权随时抽查，员工应积极配合，协助管理。

3.更衣柜钥匙丢失，负责赔偿更换，然后办理补办手续。

4.未经许可，不能私自调换或转让更衣柜，不能私自配更衣柜钥匙。

八、工作制服

1.公司根据员工的岗位制定工服发放标准，并由食堂负责实施管理。

2.员工穿着必须整齐，清洁，上下班必须按规定穿工作服，下班后将工作服存放入更衣柜，不得穿工作服外出（经理级以上除外），违者按有关条例扣罚。

3.员工制服如有轻微损坏，应及时修补。如因员工本人造成损坏，视情况由员工按比例进行赔偿。

九、保密

1.未经批准，员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理，情节严重者按丙类过失处理。

员工奖励

一、员工符合下列条件之一者，公司将予以奖励。

1.对改善食堂的经营管理，提高服务质量有重大贡献者；

2.在工作中为食堂创造显著经济效益者；

3.以优秀的服务为公司赢得声誉者； 4.拾金不昧者；

5.技术，业务考核成绩特别优秀者；

6.每月工作除应有假期外，上班不迟到早退及不请假者，可享有满勤奖金；

7.提出合理化建议，经实践有明显成效者；

8.坚持制度，认真履行职责，避免重大损失者；

9.为保护和抢救国家及宾客财产奋不顾身者；

10.在维护国家，民族尊严和公司荣誉方面有特殊贡献者；

11.在全年工作中出满勤者；有全年奖金；

12.忠于职守，严格遵守操作规程，全年安全无事故者。

13.控制开支，节约费用有显著成绩者。

14.维护食堂利益，敢于揭露，抵制不正之风，事迹突出者。

15.代表公司在行业各类比赛中获奖，为公司争得荣誉者。

二．员工奖励分为：物质嘉奖，部门嘉奖，公司嘉奖，记功，晋级，授予荣誉称号等。

三．奖励的审批权限：

1.部门嘉奖由主管提名，部门经理批准，报办公室备案；

2.公司嘉奖，立功由部门经理提名，报总经理批准。

3.晋级，授予荣誉称号由部门经理提名，报总经理批准。

甲类过失（一般过错）

有下列过失者，将受甲类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。每分扣人民币3元：

1.营业时间串岗，不守岗位；（扣5分）

2.当班时间聊天；（扣3分）

3.上下班不走指定通道；（扣5分）

4.出入拒绝接受检查；（扣10分）

5.未能保持更衣室的整洁；（扣3分）

6.上班时间玩游戏，打扑克赌博；（扣10分）

7.用暴力打开更衣柜；（扣10分）

8.在繁忙的时间去洗手间；（扣5分）

9.无故在更衣室中逗留；（扣5分）

10.在食堂内吸烟或随地吐痰；（扣10分）

11.带亲友到食堂参观，带子女上班或长时间坐下陪客；（扣5分）

12.携带零食上班；（扣5分）

13.与客人拉拢关系索取物品或金钱；（扣10分）

14.讲粗话；（扣5分）；大声喧哗；（扣5分）

15.使用客用设施、餐具；（扣5分）

16.工作时间打私人电话，收发私人信件，处理私人事件；（扣5分）

17.在外兼职工作；（扣10分）

18.穿工作衣离开单位上街；（扣5分）

19.浪费粮食，原材料，故意浪费水，电；（扣10分）

20.在包间睡觉,(扣5分)21.当班时间佩戴手机，传呼机影响正常工作；（扣5分）

22.带醉意上班（因客情等营业需要者除外）；（扣10分）

23.当班时间看报纸，杂志等与工作无关的刊物；（扣3分）

24.不得携带任何食品，饮料，进入食堂；（扣5分）

25.不得使用食堂的原材料做餐私用。（扣5分）

26.不在指定地点用餐。（扣5分）

27.将食堂物品丢失，损坏，按原价赔偿。

以上之甲类过失属轻微犯规，属于对员工最基本要求，一般有碍观曕和轻度影响他人正常工作的行为，均属此类过失。

乙类过失（严重过失）

有下列过失者将会受乙类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。

1、对宾客不礼貌或者与宾客争吵，遭客人严重投诉；（扣30分）2、3、4、5、拿取或偷吃食堂食物：（扣15分）

当面顶撞领导，不服从管理，造成不良影响：（扣20分）

私自向外界泄露食堂机密资料、营业资料；（扣30分）

超越职权范围，擅自做主，或无关本职事宜，随便做出决定造成损失；（扣20分）

6、7、偷看不健康刊物，造成不良影响；（扣15分）

变相推销，情节恶劣，引起客人投诉，损坏公司声誉。（扣30分）以上乙类过失介于甲类过失与丙类过失之间，犯规程度重于甲类轻于丙类，已构成较严重影响工作和食堂秩序的行为或带有“违抗”、“故意”性质的犯规，均属此类过失。情况恶劣者双倍扣罚。

丙类过失

有下列过失者将会受到丙类过失处分，即时解雇，公司一切待遇均不受享受。

1、2、恐吓、威胁、危害同事或宾客，殴打他人或互相打斗；

偷窃食堂或同事财物，捡获客人或同事遗下物品不在第一时间交主管登记亦作偷窃论；3、4、5、严重违反公司规章制度，情况恶劣者；

无故矿工3天以上者；

撕毁或涂改各种原始记录，账单具或利用职务之便贪污收受贿赂，中饱私囊者；

6、蓄意破坏食堂财产；

7、道德败坏，生活作风不正；在食堂内聚众赌博；

8、9、无理拒绝接受任务，不服从正常调动，经教育不改者；

受国家刑律及治安条例处罚；

10、在外做出损坏公司名誉的事情；

11、因工作失误给酒店造成重大损失者。

丙类过失，属于玩忽职守，粗暴对待他人，道德品质恶劣或违法乱纪的行为。犯过失处理办法

1、由部门出示过失通知书，员工本人须在过失书上签字，以示同意处分，无理拒签，加倍处罚。

2、一个月累计两次甲类过失算乙类过失一次；一个月累计两次乙类过失算丙类过失，及时解雇，一切待遇均不享受。

3、员工不服处分时，可越一级投诉，仍不服，可向总经理投诉。

4、5、各级主管处事必须公平，公正，不徇私，不滥用职权。

项目部经理发现有超越守则规定扣罚时，有权按守则规定执行，超罚部分扣当事人。

有关迟到，早退，旷工，事假的特别说明

一，迟到，早退每分钟扣1分，每分扣人民币1元，不足五分钟不计。当天迟到、早退超过半小时以上按旷工半天计。

二，矿工一天扣三天工资，扣三分之一的全勤奖，矿工两天扣六天工资，扣三分之二的全勤奖，一个月内累计旷工三天，即时解雇，一切待遇均不享受。

三，请假一天扣一天工资，扣三分之一的全勤奖，请假两天扣两天工资，扣三分之二的全勤奖，请假三天扣三天工资，且不享受全勤奖。

辞职

1、员工辞职，一般员工应提前十天向主管和经理递交辞职报告（主管和经理视工作实际情况处理，有权延长或拒绝辞职）。班组长级提前十五天递交辞呈，主管级提前一个月递交辞呈，否则，不予批复。员工在收到离职通知后，应在三天内办理手续，不写辞职报告者，按自动离职处理，工资扣发，一切待遇均不享受。

2、员工离职时，必须交回一切公司和食堂发给和领用工具之用品，否则按有关规定扣罚。

解聘

一、员工在下列情况下可以被解聘：

1、对所承担工作不胜任者；

2、无故不服从领导工作安排，又不接受批评教育者；

3、多次迟到，旷工者；

4、公司在业务变更时，须裁减多余人员。

二、解聘的员工在两日内交请工作，按出勤天数发放工资。

医疗

食堂提供日常所用的外伤包扎创可贴，如有大的工伤事故，经公司医务室治疗，须到上一级的医疗机构治疗要经医务室和经理同意，按公司的相关文件统一处理，在此期间工资发放，但年终安全奖扣发。

员工福利

一、法定假：元旦一天，春节三天，劳动节二天，清明节一天，中秋节一天，国庆节三天，凡在法定假因公未能休息者，由部门安排补休或按规定增发加班工资，但未做满二个月者不享受。

二、休假：凡在本公司工作满一个月的员工每月可享受一天的全薪假，连续工作满一年的员工，可享受三天全薪假日；工作满二至五年的员工，可享受四天全薪假日；工作满五年以上的员工，可享受五天全薪假日；休息时间由所在班组和食堂统筹安排。

三、事假：员工请事假，事先需向所在部门经理，主管请假，并须征得经理或主管批准，擅自缺勤者，以旷工论处。

四、婚嫁：本食堂员工结婚，持有效结婚证可按国家规定享受婚嫁三天。但工作未满三个月者不享受。

五、丧假：员工因直系亲属死亡（包括双方父、母、配偶、子女）可享受三天丧假。但工作未满三个月者不享受。

六、膳食：食堂每天为员工提供免费膳食三餐。

安全条例

一、安全：

1、员工上班时及带包外出者应主动接受安全检查，2、员工使用的更衣柜随时接受主管和组长的当面检查。

3、员工不得将亲友或无关人员带入工作场所。

4、员工上下班前要认真检查责任区，及时消除不安全隐患。

5、员工发现宾客携带枪支等武器或易爆剧毒物及可疑的物品时应报告。

二、消防

1、员工必须接受消防培训，牢记火警电话，信号“5119”。

2、发现火警必须采取以下措施：

（1）保持镇静，切勿惊慌；（2）听从命令，服从指挥；

（3）关掉一切电源；

（4）立即报告保卫部，并报告经理，说明火警地点；

（5）在安全的情况下，利用就近的灭火器迅速将火扑灭；

（6）严禁用水，泡沫灭火器扑灭因漏电引起的火灾；

（7）如火势蔓延，必须迅速疏导客人撤离火警现场，并在客人全部撤离后离开现场；

（8）每月10，20，30，日进行“防火，安全，卫生”大检查，不合格者按有关条例扣罚。

三、意外

1、立即通知主管和经理及保卫部门；

2、不得慌乱而影响秩序，坚持各自岗位。

关于公司员工食宿安排

一、公司为员工提供住宿，员工在当班期间，食堂提供免费餐，进餐时自带饭盒不得使用客用餐具，员工进餐不可选用高档原材料，如有售饭剩菜不得再另外炒菜。

二、员工住宿安排由公司决定，按员工的实际情况进行安排住宿，被褥自理。

修订

公司可依业务及工作需要，协商后修改员工手册的内容。

本手册解释权在项目部。

本人已经清楚员工手册各项条款内容，如有违反按有关规章制度执行。

第三篇：员工宿舍管理手册

嘉美商贸有限公司 员工宿舍管理手册

目的：为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本规定。适用范围：嘉美所有离家较远，家离公司5公里以外的员工 执行部门：人力资源部

宿舍地址：嘉美袁山店后楼二楼、三楼 执行时间：2011年5月1日

1、员工申请住宿条件

2、无适当的住所或交通不便者，可以申请住宿。

3、不可携带家眷。

宿舍入住手续

1、由本人填写住宿申请报告，经所在部门领导审核，公司人力资源部会签后，方可入住宿舍。

2、员工应按宿舍管理部门安排房间及床号入住，不得随意调换。

3、若员工需搬出宿舍，应事先通知宿舍管理部门办理财产移交手续。如损坏财

物，由管理部门按价收取相应费用。

住宿收费标准

每人50元住宿费包括、10元卫生管理费、90元伙食费（按需要）。缴纳时间每月10号缴纳当月所有费用。超过3天者取消入宿资格。

 宿舍基本设施

入宿人数标准：每间6人

每人配备物品：凉席1床、军用被1床

房间配备物品：高低床4张、床板8个、扫把1个、搓簸箕1个、吊扇一套、拖把1个、穿衣镜1个、垃圾桶1个、窗帘2个、桌子3张、凳子1个、锁一把、钥匙若干

宿舍楼配备物品：洗衣机1台

 个人物品摆放标准：

牙刷、牙膏、毛巾等洗洁用品统一放在脸盆内，盆具分别放在自己床最下面，靠

入口的床退内侧。

个人行李存放在未入宿人员的床板上，并保持荆条有序的摆放。

床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉平整齐，枕头摆放整齐。保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。

交通工具于21:00—22:30统一存放在袁山店门前顾客存车处并落锁，于次日7:20之前将个人交通工具从店门前转停在员工停车处。

 卫生标准

个人卫生：入宿员工经常保持个人卫生，衣服勤洗勤换、不留长指甲、剩饭不留在宿舍内，立即处理掉。带有刺激气味的物品做好妥善封闭工作。

宿舍卫生：宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗面盆等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。

公共卫生：

1、走廊、楼梯无明显灰尘、纸屑并托干净。

2、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。宿舍纪律管理规定：

1、所有入宿人员必须严格遵守宿和服从宿舍管理规定，不服从管理者给予每次20元处罚，情节严重者给予取消该员工入宿资格。

2、管理人员每日分三次真对于宿舍卫生和公共卫生进行检查，未达标者给予相应的成长处罚；

宿舍卫生不达标者给予宿舍成员每人2元成长。成长金的50%奖励于次日卫生合格的宿舍。

公共卫生不合格者给予该宿舍成员每人2元成长，成长金的50%奖励于次日卫生合格的宿舍。

当月宿舍卫生、公共卫生全合格给予宿舍成员每人15元奖励。

3、为了保障入宿人员的人身安全，员工下班请22:30之前立即结伴回宿舍，宿舍大门闭门时间22：30，擅自不回宿舍者管理人员将不再进行开门，责任自负。否则给予20元成长。（盘点、加班除外）

4、宿舍熄灯时间统一23：00 熄灯，熄灯后保持宿舍安静，未熄灯者、打声喧哗者等打扰别人休息的行为给予宿舍责任人2元成长。

5、消防、安全：自觉遵守会馆各项消防安全制度。不得私自乱拉乱接电线、插座。宿舍内不得使用电热炊具、电熨斗及各种交流电器用具。人离熄灯，断电源。宿舍严禁吸烟。禁止在员工宿舍范围内燃放烟花鞭炮。出入房间随手关门关灯，注意提防盗贼。否则给予责任人10元成长。

6、所有探视员工的亲属，必须经员工宿舍管理员批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。已经发现立即取消入宿资格。

7、员工不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博或其他不良行为，违者每次给予100元的成长。

8、公共资产自然损坏所产生的维修费用由入宿人员共同承担。

9、公司食堂只为住宿人员或外聘人员服务，其他人员公司不提供该项服务。

公共资产价格表

高低床：300元/张 床板：100元/张 凉席：50元/张

军用被：80元/床

穿衣镜：60元/个桌 子：100元/张 窗 帘：30元/个扫 把：10元/把 拖 把：10元/个搓簸箕：20元/个 垃圾桶：10元/个吊 扇：200元/套 铜 锁：10元/把凳 子：50元/个 洗衣机：800元/个

第四篇：员工宿舍管理手册

嘉美商贸有限公司

员工宿舍管理手册

目的：为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本规定。

适用范围：嘉美所有离家较远，家离公司5公里以外的员工

执行部门：人力资源部

宿舍地址：嘉美袁山店后楼二楼、三楼

执行时间：2011年5月1日

1、员工申请住宿条件

2、无适当的住所或交通不便者，可以申请住宿。

3、不可携带家眷。

宿舍入住手续

1、由本人填写住宿申请报告，经所在部门领导审核，公司人力资源部会签后，方可入住宿舍。

2、员工应按宿舍管理部门安排房间及床号入住，不得随意调换。

3、若员工需搬出宿舍，应事先通知宿舍管理部门办理财产移交手续。如损坏财

物，由管理部门按价收取相应费用。

住宿收费标准

每人50元住宿费包括、10元卫生管理费、90元伙食费（按需要）。缴纳时间每月10号缴纳当月所有费用。超过3天者取消入宿资格。

 宿舍基本设施

入宿人数标准：每间6人

每人配备物品：凉席1床、军用被1床

房间配备物品：高低床4张、床板8个、扫把1个、搓簸箕1个、吊扇一套、拖把1个、穿衣镜1个、垃圾桶1个、窗帘2个、桌子3张、凳子1个、锁一把、钥匙若干

宿舍楼配备物品：洗衣机1台

 个人物品摆放标准：

牙刷、牙膏、毛巾等洗洁用品统一放在脸盆内，盆具分别放在自己床最下面，靠

入口的床退内侧。

个人行李存放在未入宿人员的床板上，并保持荆条有序的摆放。

床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉平整齐，枕头摆放整齐。保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。

交通工具于21:00—22:30统一存放在袁山店门前顾客存车处并落锁，于次日7:20之前将个人交通工具从店门前转停在员工停车处。

 卫生标准

个人卫生：入宿员工经常保持个人卫生，衣服勤洗勤换、不留长指甲、剩饭不留

在宿舍内，立即处理掉。带有刺激气味的物品做好妥善封闭工作。

宿舍卫生：宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻

璃、床、卫生间、洗面盆等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。

公共卫生：

1、走廊、楼梯无明显灰尘、纸屑并托干净。

2、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放

在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。

宿舍纪律管理规定：

1、所有入宿人员必须严格遵守宿和服从宿舍管理规定，不服从管理者给予每次

20元处罚，情节严重者给予取消该员工入宿资格。

2、管理人员每日分三次真对于宿舍卫生和公共卫生进行检查，未达标者给予相

应的成长处罚；

宿舍卫生不达标者给予宿舍成员每人2元成长。成长金的50%奖励于次日卫生合格的宿舍。

公共卫生不合格者给予该宿舍成员每人2元成长，成长金的50%奖励于次日卫生合格的宿舍。

当月宿舍卫生、公共卫生全合格给予宿舍成员每人15元奖励。

3、为了保障入宿人员的人身安全，员工下班请22:30之前立即结伴回宿舍，宿

舍大门闭门时间22：30，擅自不回宿舍者管理人员将不再进行开门，责任自负。否则给予20元成长。（盘点、加班除外）

4、宿舍熄灯时间统一23：00 熄灯，熄灯后保持宿舍安静，未熄灯者、打声喧

哗者等打扰别人休息的行为给予宿舍责任人2元成长。

5、消防、安全：自觉遵守会馆各项消防安全制度。不得私自乱拉乱接电线、插

座。宿舍内不得使用电热炊具、电熨斗及各种交流电器用具。人离熄灯，断电源。宿舍严禁吸烟。禁止在员工宿舍范围内燃放烟花鞭炮。出入房间随手关门关灯，注意提防盗贼。否则给予责任人10元成长。

6、所有探视员工的亲属，必须经员工宿舍管理员批准后，方能进入宿舍，但不

得在宿舍内留宿。已经发现立即取消入宿资格。

7、员工不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博或其他不良行为，违者每次给予100元的成长。

8、公共资产自然损坏所产生的维修费用由入宿人员共同承担。

9、公司食堂只为住宿人员或外聘人员服务，其他人员公司不提供该项服务。

公共资产价格表

高低床：300元/张床板：100元/张 凉席：50元/张 军用被：80元/床

穿衣镜：60元/个桌子：100元/张

窗帘：30元/个扫把：10元/把

拖把：10元/个搓簸箕：20元/个

垃圾桶：10元/个吊扇：200元/套

铜锁：10元/把凳子：50元/个

洗衣机：800元/个

第五篇：员工食堂和宿舍管理制度

第六章 员工宿舍管理制度

第一条 为使员工宿舍保持良好、清洁、整齐的环境和秩序，以保证员工得到充分的休息，维护生产安全和提高工作效率，特制订本办法。第二条 住宿条件

1.员工在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。2.凡有以下情形之一者，不得住宿：

1)患有传染病者。

2)有吸毒、赌博等不良嗜好者。3.不得携眷住宿（入住夫妻房者除外）。4.保证遵守本公约。

第三条 入住手续：员工填写住宿申请表，由人力资源部签章确认后，将申请表交给宿舍管理员，并服从统一的住宿安排。

第四条 申请宿舍必须按时归宿，一个月内累计五天不住，收回宿舍。第五条 水电费用：每个宿舍每月水电费用合计不得超出50元，超出部分由住宿人员分摊，从当月工资中扣除。

第六条 员工离职（包括自动辞职、被免职、解职、退休等），应于离职日起3天内搬离宿舍，不得借故拖延。

第七条 宿舍设立管理员，其工作任务如下：

1.监督管理一切内务、分配清扫、保护整洁、维持秩序、水电煤气管理及门户人员管制。

2.监督值班人员维护环境清洁及门窗关闭。

3.掌管住宿者如紧急联络人等方面的资料，以备不时之需。4.有下列情形之一者，应通知主管：

1)违反宿舍管理规则，情节重大。2)留宿亲友。

3)宿舍内有不法行为或外来火灾。

4)员工身体不适以至病重，应通知其亲友并及时送医。

第八条 员工对所居住宿舍不得随意改造或变更。

第九条 员工不得将宿舍之一部或全部转租或出借予他人使用，一经发现，即停止其居住权利。

第十条 公司行政主管应经常视察宿舍，住宿员工不得拒绝。

第十一条 宿舍所有器具设备(如电视、玻璃镜、卫浴设备、门窗、床铺等)住宿员工有责任维护其完好。如有损坏，照价赔偿。第十二条 住宿员工应遵守下列规则：

1.服从管理员管理、派遣与监督。2.室内禁止私自接配电线及其它电器。3.室内不得使用或存放危险及违禁物品。4.起床后棉被叠放整齐。

5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上，室内不得存放易燃物品。6.换洗衣物不得堆积室内，暂不用的衣、鞋必须收入柜内。7.洗晒衣物指定位置晾晒。

8.使用电视、收音机，声音不得放大，以免妨碍他人休息。9.就寝后不得影响他人睡眠。

10.宿舍不得留宿亲友，外人拜访应登记姓名、进出时间。11.夜间最迟应于23时前返回宿舍。否则应向管理员报告。

12.贵重物品应避免携入，违反规定放入室内而致丢失者责任自负。13.不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉物品。14.废物、垃圾等应集中倾倒于指定场所。15.房间清洁由住宿人轮流负责。

16.节约用水随手关闭水龙头。节约用电，人去灯灭。17.不得在床上抽烟。

18.不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

第十三条 住宿人员轮流值班，负责公共地区的清洁，公共设施的修缮，水、电、门窗等的安全巡视，发现问题及时报告并立即采取措施。第十四条 住宿员工发生下列行为之一，即应取消其住宿资格并呈报其所在单位和总务处议处：

1.不服从管理员监督、指挥。

2.在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酒。3.蓄意破坏套用物品的设施。4.擅自自爱宿舍内接待留宿外人。5.经常妨碍宿舍安宁、屡教不改。6.严重违反宿舍安全规定。7.无正当理由经常外宿。8.有偷窃行为。

第十五条 住宿者迁出应将床位、物品、抽屉等清理干净，带出物品应先交管理员或主管人员核查。

第十六条 管理人员应按规定及时向公安户籍管理部门为住宿者办理临时户口登记。

第七章 员工食堂管理制度

第一节 总 则

第一条 目的。

为了提高食堂管理的整体水平，为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境氛围，维护和确保员工的身体健康，特制订本制度。第二条 范围。

食堂工作人员和全体员工。

第二节 采购制度及存储制度

第三条 严把采购质量关，杜绝病从口入，不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。

第四条 采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证，以便查验，不得采购三无产品。第五条 严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质。第六条 食堂库房整齐清洁，分类存放，防鼠、防潮。

第七条 食品存放电冰箱或电冰柜时间不得多于48小时，严禁提供隔夜饭菜。

第三节 卫生管理制度

第八条 食堂工作人员个人卫生。

1.食堂工作人员要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗换工作服。不得留长指甲、染指甲，工作时不戴戒指、手镯、耳环等。

2.工作时要穿戴白色工作服、工作帽，分菜员或食堂打菜人员要戴口罩，不得用工作服或围裙擦手、擦脸。

3.工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有公司认为不适宜在食堂工作的某种疾病，不能在食堂工作。

4.行政部对食堂工作人员建立健康档案，负责对从业人员的健康体检证明进行验证。第九条 食堂餐具及环境卫生。

1.对碗、盘、筷、汤勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及时清洗，擦洗干净放入消毒柜或消毒机中消毒，未经过消毒的餐具、工具不准再次使用。

2.食堂应认真执行食品卫生规定，做到厨房、餐厅环境卫生整洁，桌凳、地面干净，炊具摆放条理。

3.垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净，及时清理卫生死角，坚持消灭鼠害、虫害和苍蝇等。

4.在保证每天清理的基础上，每周至少进行一次或二次（夏天可适当增加）的彻底大扫除，保持食堂清洁。

第四节 就餐管理制度

第十条 食堂饭菜要做到饭熟菜香、味美可口，在追求大众菜、多样化的基础上不断翻新花样，做到色、香、味、形俱佳。

第十一条 食堂应按时开饭不得提早或延迟开饭，早餐时间：6：30-8：00，中午开饭时间为11:30-13:00，晚上开饭时间为17:00--18:30，夜餐23：00-24：00。

第十二条 员工应按先后顺序自觉排队就餐，不许插队。

第十三条 员工就餐采用刷卡形式，食堂食品一律不准带出食堂。

第十四条 员工就餐应一律在窗口处拿取食物，不得进入操作间自已打饭和动手拿食物。第十五条 就餐人员必须按自己吃饭的量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

第十六条 就餐时不能将饭、菜残渣丢在地板上，若有掉落在地板上，自己则应及时清理干净，以防别人滑到。

第十七条 食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。第十八条 就餐后，全体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，不得倒入洗碗槽内，以免造成阻塞。

第十九条 员工用餐后的餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上。

第二十条 爱护食堂公物，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件，不得随便搬动或拿作他用。对无故损坏各类设备、餐具者，除照价赔偿外，还按其性质作相应处理。第二十一条 洗完餐具后，必须及时关好水龙头，不浪费水资源。

第五节 餐卡管理

第二十二条 办卡。

1.在职的员工由公司统一办理餐卡，每人限办一张，收取工本费10元，不收伙食管理费。

2.原卡丢失、损坏需重新办理就餐卡者，收取工本费10元。第二十三条 退卡。

1.退卡须凭本人证件办理餐卡注销退伙手续。

2.不办理注销手续者，员工食堂管理中心有权将该餐卡注销。

3.办理退伙手续时，只退餐费（工作不满一月，公司充值费用按比例退），卡费凭卡退，损坏不退。

第二十四条 使用。

1.员工就餐时持餐卡直接刷卡使用。

2.员工持有的餐卡须保持清洁，以保证餐卡的正常使用。第二十五条 挂失、解挂。

1.餐卡丢失，凭本人证件到餐卡室办理挂失。2.餐卡找到后凭本人证件到餐卡室解除挂失。第二十六条 充值。

1.公司长白班每月提供 元餐费，倒班员工提供 元餐费，直接充入餐卡，使用不足可以自行充值。

2.员工凭餐卡到指定地点充值。3.充值处：员工食堂、餐卡管理室。

4.充值时间：员工食堂每周一至周五11:30-13:00。

第六节 安全制度

第二十七条 使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书，防止发生事故。第二十八条 严禁带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生。

第二十九条 食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。

第三十条 对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视，须建立食物中毒应急预案。第三十一条 若发生中毒事件，责任人需承担的责任。经过医院鉴定，是由食堂卫生原因引发的食物中毒事件，视事件的后果程度给予领导与食物中毒事件有关人员及造成事故的直接责任人给予相应的行政处分，直至开除公职，必要时可移交司法部门处理。

第七节 考核制度

第三十二条 食堂人员应严格遵守公司的一切规章制度，坚守工作岗位，未经同意不得擅自离开工作岗位。

第三十三条 对食品卫生制度及其执行情况进行监督检查；对菜肴、米饭等主要食品卫生制度及其执行情况进行督促检查；对菜肴等食品烹饪和出售过程中有碍食品卫生的环节进行分析、评估，发现问题及时反映、汇报。

第三十四条 X X部对食堂管理人员要进行法律法规知识和相关食堂卫生知识的培训；对食堂从业人员要做上岗前和经常性的岗位职能培训。加强对食堂工作人员职业道德教育，提高食堂工作人员的素质。

第三十五条 行政部对食堂所有的管理人员和从业人员定岗定编，并制订落实岗位职责。以服务规范和岗位职责对管理人员和从业人员进行考核。

第三十六条 发放“满意度调查表”，对食堂卫生、饭菜质量等进行公开的问卷调查，并进行公示，增强测评的透明度，作为对食堂工作考核的重要依据。