家政服务培训教程

第一篇：家政服务培训教程

目录

第一章

家政服务员的从业规范

2保洁技能的培训

1出发前的准备

3常用工具介绍和注意事项

2服务前的准备

4常用清洁剂和保洁课程培训

3服务中的准备

4服务后的准备

第二章

如何做好一个家政服务员第三章

老年人的护理

1如何照顾卧床的老人

2老年人高血压的护理

3家庭如何消毒

第四章 育婴

1仪容仪表 2言谈举止 3服务内容

4星级育婴服务员的分类

第五章 电器使用培训

1吸尘器的使用

2提高吸尘器的工作效率 和保养方法

第六章 工具使用培训

1保洁工具和清洗剂的展示

第七章

保洁培训

1灯具清洗注意事项

2保洁员的基本素质和道德教育 第八章

保洁作业程序

1家居保洁工作程序

2家庭开荒保洁程序

3大型开荒保洁程序

第一章

家政服务员从业规范

1、出发前的准备

(1)仪表：男士－－短发，不留胡须，仪表端庄，服装整洁；

女士－－化淡妆，不佩带首饰，不留长指甲，涂指甲油，工装整洁；（2)工具：把工具箱（工具齐全）、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好；（3）服务路线：提前一天了解路线，确保准时到达地点；

（4）上岗前不得饮酒，不论男士、女士，一律平跟布鞋，统一穿工作服；

（5）其它：与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗；

（6）每天工作时间不得迟到早退；

2、服务前的准备

（1）再次整理仪容仪表，敲门进入，礼貌问答；（2）表明身份，出示工号牌，证明来意；

（3）了解客户所需服务内容，要求正确解答服务方法，效果及主意事项，确定后组织安全高效的施工；

（4）不得迟到早退，必须做到首时首信；

3、服务中的工作

（1）进入客户家中必须使用礼貌用语；

（2）由组长首先与客户进行沟通，详细了解客户的需求，然后安排每个工人的具体操作岗位；（3）组长精心组织，有序操作，分工协作，细致认真，服务周到；

(4)该使用工具、设备的必须使用，形成规范、快速、高效施工，不得偷工减料；质量是生命，效率决定发展；

（5）如无特殊情况，严禁使用客户电话；

（6）礼貌谢绝主人敬烟，工作时间严禁吸烟；

（7）工作时间如需饮水，必须自带杯具，不准使用客户的杯具；

（8）不准拿客户的一针一线，不准向客户索要物品和小费；

（9）工作过程中要做到：从上至下，从里向外，走路轻、说话轻、操作轻；

（10）工作过程中，不准与客户聊天及任何无意义的话题，如需与客户沟通，由组长出面与客户进行交流与沟通；（11）工作过程中，不准损坏客户的物品，如有损坏，照价赔偿。

4、服务后的工作

（1）收拾所带的工具，摆设整齐；

（2）礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失，损坏；

（3）主动展示工具箱里的物品，并请客户过目；

（4）若产生服务费用应及时按照标准收费，不准擅自多收或少收；因工作质量问题，客户少付或责任人少收，差额由责任人负责；

（5）请客户填写《服务记录表》，不准自己填写意见；

（6）服务工作全部结束后，礼貌的起身告辞，并说：今天的家居服务工作已经结束了，很高兴为你进行服务，感谢你对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务的信任与支持，下次再见！

第二章 如何做好一个家政服务员

首先，端正对家庭服务员工作的认识，不把自己摆在“下人”侍候人的位置上。既学会自尊自爱，又懂得尊重他人，帮助他人。找到自己与用户的共同出发点，即：做好工作，促进社会进步。只有明确了干这项工作是一件光荣的工作，从中可以得到锻炼和提高，才能

为干好这项工作奠定良好的基础。

其次，树立干家庭服务员工作也是为人民眼务、为国家做贡献的思想。一个人如何仅仅把自己的工作与给多少钱干多少活联系起来，就不可能为国家多做贡献。我们所从事的家庭服务员工作，是整个社会的组成部分，从某种角度看，我们是在为一个家庭、一个人服务，但从整体看，我们让一个家庭中其他成员安心地去为国家工作，这也算是我们在为国家服务。我们的工作同样会受到社会的承认，我们是在为国分忧，为民解难。

我们大家知道来庆龄这位为中国人民解放事业奔波了一生的老前辈吧，在她身边有一位跟随她多年的家庭服务员李燕妮。她们一直姐妹相称。当年，国民党曾以金钱、地位诱使李燕妮监视宋庆龄，搜集情报向特务机关汇报，她严词拒绝，始终站在宋庆龄一边，与她风雨同舟。后来，李燕妮不幸病故了，宋庆龄先把她的骨灰盒放在家中，后又叮嘱要为她立上写有”李燕妮女士之墓，宋庆龄立”字样的石碑。

再次，要树立互相帮助助人为乐的思想。在从事家务服务的时候，我们常常可以看到许多有困难的家庭需要帮助。我们在面对这些家庭时，不应仅仅考虑自己的得失而应从互相帮助的角度去考虑。把自己当成是为人排忧解难的天使，这样我们就能够安心地干好我们的工作。

做为一名在新中国成长起来的人，应该冲破封建思想的束缚，不轻信各种各样的流言蜚语和形形色色的谣言，勇敢地走向家庭服务的工作岗位，为社会主义建设添砖加瓦。相信，在城里服务一段时间后再回到家乡时，一定会为自已今后美好的生活打下新的基础。

第六章 工具使用培训

1．保洁工具和清洗剂的展示

现在保洁事业的迅速发展得益于保洁工具和清洗剂的不断改进和提高，现在化的保洁不在像以前用笤帚、抹布、钢丝球、洗衣粉进行简单的打扫了，而是用专业的保洁工具和专业的清洗剂，按照科学的操作流程进行彻底的清洗清洁

下面展示的只是部分保洁工具和清洗剂 吸尘吸水机

超宝不锈钢吸尘吸水机 星空洁吸尘吸水机

家用吸尘器

玻璃清洁工具

双面玻璃清洁器

玻璃刮

玻璃铲刀

清洁工具

伸缩杆 地刮

地拖

百洁布 打气喷壶

地铲

洗地机 & 刷地机

超宝洗地机 超宝刷地机

星空洁刷地机

清洁剂

超宝全能清洁剂 强力化油剂

超宝玻璃清洁剂

高泡

低泡

家私蜡

2．保洁技能培训

关于吸尘器的安全注意事项与紧急处理方法

1.2.3.4.使用前请详细阅读本说明。

使用前请先核对机体规格标签上所标示的电压规格，与电源插座是否相符，确定符合后才可使用。使用前，请确认集尘袋已安装妥当。

吸尘器放在非瓷砖地面上使用时，要注意保护好地面，不要让吸尘器的轮子磨伤地面，须在吸尘器下面放置衬垫．

5.干式吸尘器禁止用来吸水或含水分的污积物，以免损坏机器或导致吸力减弱。6.请不要用吸尘器来吸取灰烬、烟蒂、火柴等未完全熄灭的火苗。7.请不要让孩童使用。吸尘器只能由经过培训的保洁员来使用。

8.请不要将电源线悬挂于锐利的表面，或靠近发热的物体，如电暖气，若是太过接近高温的物体，容易损坏机器。

9.若有下列情况发生，须立即停止使用，并告知上级。电源线或插头有破损的情形时；碰撞或摔落损坏时。

10.家用吸尘器连续使用时间不能超过1小时，以免电动机过热烧坏或电机短路而引发火灾。11.不能用吸尘器来吸取铁钉、图钉、金属粉末。

12.使用时如发现漏电或电动机温度过高和异常声响，应立即停止使用，并及时告知上级。

吸尘吸水机的使用须知：

1.使用前必须检查电源线有无破损，插头有无裂或松脱，以免引起触电事故；

2.拉吸尘机时要一手抓吸尘机吸管，另一只手拉着吸尘机的手柄，这样可方便拉动，避免碰撞其它物体；

3.要检查吸扒转动是否灵活，发现有问题要报告上级，以免损坏扒头和底部铁盒； 4..吸尘吸水机堵塞时，要立即停止使用，以免增加吸尘的负荷，烧坏电动机。

5.发现有大件物体和尖硬物体时要拣起，如用吸尘吸水机吸会损坏内部机件或造成吸管堵塞； 6.吸尘后要检查吸尘机的轮子是否缠绕有杂物，要及时清理、加油；

7.吸尘机每次使用完毕后，必须清理吸尘袋，抹干净机身，并定期对吸尘袋进行对吸； 8.吸管可拆出单独用水冲洗，但要等晾干后方可使用； 9.如有损坏要及时报告上级。

10.在路途中搬运时，应由两人抬上，一人抓住机器顶部的手把上，另一人抓住机器底部的边沿处． 11.任何地方都不可把机器推着移动，以免产生噪音并防止机器受损． 吸尘器简单的使用和保养方法

1.使用前应把较大的杂物、纸片等预先清除，以免工作时被吸入管内堵住进风口或过滤器，导致机器故障 2.集尘袋装满时应及时更换、滤网需经常清理，以免风道堵塞造成电机故障 3.不要扭曲、拉伸和踩踏软管，以免造成软管的破损影响正常使用

4.在将电线拉出来的时候，当看到有其他颜色的记号时表示已经到了电线的尽头，不可再用力拉扯，否则可能会因此将电线拉断

5.家用吸尘器搬动时应提在手把上，不得装在桶里或袋子里．

6.家用吸尘器应注意防水，防止雨水淋湿吸尘器，如遇雨雪天气，应采取适当措施保护好吸尘器免受雨雪淋湿．

7.卷电源线时如果发现卷线不顺畅，可以尝试着把电源线拉些出来，然后再卷，禁止硬把电源线往进塞，这样很可能导致电源线出轨，一旦电源线出轨，要再拉出电源线就麻烦了，到时就得送到维修店处理．

如何提高吸尘器的工作效率：

1.应及时清除吸尘器集尘袋中的灰尘，以增强吸尘器的吸力。若吸尘器的集尘袋中的灰尘不及时清除，吸尘器的吸力将会减弱，在相同功率下，吸物能力将降低。

2.应在每次使用之前，认真检查吸尘器的吸嘴、软管及进风口有无杂物堵塞，若发现有堵塞时，应立刻清除。还应认真检查吸嘴与软管是否接牢，若连接不牢也会使吸尘器漏风，影响吸尘器的吸力。3.使用吸尘器时，一定要依据不同情况选择吸嘴。如清洁沙发时应用家具垫吸嘴；清洁地毯或地板时应选用地毯、地板两用吸嘴；而清洁墙角或墙边时应选用缝隙吸嘴。由于吸嘴选用正确可使吸尘器的吸力增强，工作效率也增加。

4.不要扭曲软管，尽量让软管保持伸直，否则吸力将变弱。

怎样用好抹布？

1.选用柔软并有一定吸水性的抹布。

2.在使用抹布擦拭时，需根据不同情况采用不同的擦拭方法。

3.使用要求：专布专用．擦家具、擦卫生间、擦厨房、擦卧室、擦客厅餐厅、擦地、擦窗户所用抹布不能混用。禁止一条抹布擦到底的行为。

干擦：去除细微的灰尘，干擦用力不能太重； 半干擦；当灰尘较多时使用；

水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布，保持抹布清洁；

利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.3．常用清洁工具介绍和注意事项 常用工具的介绍

1.橡胶手套。特点：防水、防污、防酸碱腐蚀。存放要求：应当用袋子包起来，和锐利物体分开存放，避免损坏。2.伸缩杆。主要用途：清洁屋顶，清洁地面，清洁隔断玻璃。存放要求：轻拿轻放，不用时平放在地上，禁止靠在乳胶漆、壁纸墙面上。

3.地铲。主要用途：用于瓷砖地面、石材地面的清洁。存放要求：用时装上刀片，清洁工作完毕后，卸下刀片。

4.双面玻璃清洁器。使用注意事项：

1)

已破裂的玻璃勿用本品；

2)

玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；

3)

注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；

4)

使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。5.掸子。主要用于担家具、柜子、墙面上的灰尘，严禁用于扫地。存放要求：要随时保持掸子的清洁卫生，不可随意乱扔在地上，掸子应当放在干净的地方，避免被污染。6.钢丝球。严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果，如有异常情况，应当立即停止使用，并积极采取补救措施。

7.喷壶。严禁随意拆卸喷壶，以防损坏或弄丢配件。存放要求：喷壶是塑料制品，容易损坏，应注意保护。8.油漆刷。主要用于配合吸尘器清理缝隙处，如清理窗槽。严禁接触碱性清洁剂。9.抹布。

（1）选用柔软并有一定吸水性的抹布。

（2）在使用抹布擦拭时，需根据不同情况采用不同的擦拭方法。干擦：去除细微的灰尘，干擦用力不能太重；

半干擦；当灰尘较多时使用；

水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布，保持抹布清洁；

利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.2．关于使用双面玻璃清洁器（夹子）的注意事项 1．已破裂的玻璃勿用本品；

2．玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；

3．注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；

4．使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。常用清洁剂和保洁培训课程

1．常用清洁剂 1.去胶剂。

使用方法：用喷壶喷向有胶的地方，然后用抹布或刀片刮除。2.脱漆剂。

使用方法：用喷壶喷向需要除漆的地方，然后用擦布用力擦拭。3.乳胶漆清除剂。

使用方法：用喷壶喷向有乳胶漆的地方，然后用布使劲擦拭。

4.酸性清洁剂。

用途：清除水泥、卫生间便池、马桶、洗手盆、马赛克、瓷砖地面等瓷器。

注意事项：使用时须戴橡胶手套。不慎弄到皮肤上时立即用不擦去并用大量清水冲洗，不慎入眼，须立即用大量清水冲洗，并立即就医。5.碱性清洁剂。

使用方法：用热水溶解。适用于洗手间的各种瓷面、浴缸、大理石、搪瓷、硬塑料等的清洁。特别使用于厨房油污的清洁。

注意事项：使用时须戴橡胶手套。不慎弄到皮肤上时立即用不擦去并用大量清水冲洗，不慎入眼，须立即用大量清水冲洗，并立即就医。

2．保洁知识培训教程

1.使用清洁剂是为了达到什么样的效果? 使用清洁剂是为了达到以下效果:(1)使清洁工作更加容易.(2)消除或减少尘污的附着力.(3)防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏.(4)延长物品的使用寿命.(5)美化物品的外观.2.常用的清洁剂最基本的类型有哪几种?用什么来表示? 有三种最基本类型:即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂.清洁剂的化学性质通常用PH来表示.3.酸性清洁剂的主要用途是什么? 酸具有一定的杀菌除臭功能,且能中和尿碱等顽渍斑垢,所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁.3.中性清洁剂的主要功能是什么? 中性清洁剂配方温和,不腐蚀和损伤任何物品,对被清洗物起到清洁和保护作用,其主要功能是除污保洁.4.碱性清洁剂的主要功能是什么? 碱性清洁剂不仅含有纯碱(碳酸钠),还含有大量的其他化合物,对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果.5.常用清洁剂有哪些?（1）酸性清洁剂:醋酸；盐酸稀释液；草酸；马桶清洁剂；消毒剂。（2）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。

（3）碱性清洁剂：氢氧化钠；氨水；次氯化钠漂白剂；过硼酸钠漂白剂；玻璃清洁剂；家具蜡；起蜡水。（4）上光剂：金属抛光剂；地面抛光剂；封蜡。

（5）溶剂：①地毯除渍剂

6、怎样搞好清洁剂的使用控制？

（1）散装的清洁剂经稀释后，最好盛装在高气压瓶内通过挤压使用。（2）培训保洁员正确使用放置清洁剂，并按规定程序进行操作。（3）在通风良好的地方使用。

（4）切忌在类似明火之处使用清洁剂，如照明灯或取暖器旁。（5）为使用安全应配备相应的防护用具，如橡皮手套等。

（6）平时应多作保养，尽量少做清洁工作。在物体不太脏时，使用适量的清洁剂，不仅省时、节约清洁剂，而且有益于物体的保养，延长使用寿命。

7、怎样搞好清洁剂的安全管理？

（1）制定相应的规章制度，培训保洁员掌握使用和放置清洁剂的正确方法，平时注意检查和提醒服务员严格按规进行操作。

（2）对强酸、强碱的清洁剂应先采取稀释处理，然后尽量装在喷壶内，再分发给服务员使用。（3）配备相应的防护用具，如合适的清洁工具、防护手套等。（4）禁止保洁员在工作区内吸烟。严查严罚以减少危害源。

8、怎样用好抹布？

（1）选用柔软并有一定吸水性的抹布。

（2）在使用抹布擦拭时，需根据不同情况采用不同的擦拭方法。干擦：去除细微的灰尘，干擦用力不能太重；

半干擦；当灰尘较多时使用；

水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布，保持抹布清洁；

利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.9、木地板蜡 产品性能：

本品采用高分子聚合物配方，亮度高、流平性好、不发黄、吸附力强，使用方便，无需抛光，高强的韧性使蜡面不易磨损。适用范围：

木制家具、漆面、皮革、硬塑PVC、ABS材质的表面。使用方法：

无需稀释。上蜡前把地板表面清洗干净，干透后，用干净蜡拖或软布，将木地板蜡均匀涂于表面1-2层即可，再用干布擦亮。每涂一层必须干透，使用温度10度以上为佳。无需起蜡。PH：8-9

第七章 保洁培训

1灯具清洗注意事项

灯具清洗注意事项

1． 灯罩需要经常清洗。

2． 清洗时要小心，因为灯罩很脆，容易损坏，用刷子刷洗灯罩时，特别容易把灯罩刷破，成为碎片。3． 灯罩顶端也许会松脱（由于线破磨损），如果这样的情况发生，就应该报告。

4． 灯罩常常会在一些地方脱胶，特别在顶部和底部，如发现这一情况，应立即报告。5． 不要等到灯罩顶端和底部完全脱胶才报告，因为这样会使修理变得困难。

6． 如果仅有一点点脱胶是很容易修补的，脱胶严重会使整个底部或金属全部脱落。7． 不要用热水洗灯罩，因为热水对灯罩的损害太大。

8.将灯罩放在喷头底下冲洗，并拿到室外的走廊里去晾干。

2保洁员的基本素质和道德教育

1．保洁员作业常识

1进行室内保洁时，门口放块布，以减少因走动带来的污染。

2工作中，需要借助客户的物品时，征得客户同意后方可使用，并注意保护好客户的物品，谨防客户的物品受到磨损或损坏。比如：擦玻璃时，需要借用客户的椅子，保洁员应首先取得客户的同意，使用时须在椅子上垫布，严禁随便在椅子上踩踏，导致椅子被污染或磨损。爱护客户财物就是爱护公司，不爱护客户财物将严重影响公司声誉。

3禁止向抽水马桶、地漏、水池乱倒水泥、石灰、涂料等污水，以免污水的沉淀物在抽水马桶中沉淀结块，天长日久容易堵塞回气孔。使抽水马桶放出的水形不成旋涡，减低冲击力。作业过程中，应当将污泥、灰尘、沉淀物收集起来，禁止将污泥、灰尘、沉淀物汇集到马桶、地漏、水池子及其他管道中、以防堵塞，如果发现什么地方出现堵塞，应当立即告知客户，以防事后说不清楚。2．保洁员职责

1.保质保量完成所参与的保洁工作。

2.保洁完毕，离开现场前清洗清洁用品。

3．保洁员自我保护意识教育

1.到达工作现场后，应当首先检查现场是否有破损物件，并把发现的问题第一时间告知客户，检查期间，应当请客户留在现场，并且应当告诉客户：如果不当面把问题说清楚，事后就可能说不清。

2.保洁员应当主动请客户把屋里的贵重物品收起来，如金银首饰、钱币等。

3.保洁员不可为了打扫卫生而去搬动客户的贵重家具、古董、仿真古董、墙上挂件等，如果要移动就必须请客户自己移动，因为只有客户才最清楚如何移动这些东西才不会出问题。

4.不在服务范围以内的工作不能做，多一事不如少一事，出了安全问题就麻烦了。如果保洁员不顾公司管理规定，出了安全问题，保洁员自行和客户解决，公司有权拒绝负责。

5.工作结束,离开现场前,应当主动请客户检查自己所携带的物品,以防事后客户如果有什么东西不见了怀疑我们.6.禁止使用客户的东西，特别是电器．如吸尘器、烧水器、盆、桶等。为了防止因不清楚使用方法，而导致不安全事故及损坏物件，保洁员只能使用自己所携带的物品。

4．保洁员品德教育

1.不得偷换公司的东西。

2.不得盗窃客户的财物，无论什么物件，没经过客户同意，不得居为己有；不经过客户同意，不得将客户的财物当垃圾丢弃；丢垃圾时应当主动请客户检查是否有不能扔的东西。

3.严禁保洁员跟客户讨价还价，如遇到需变更价格的，保洁员应当向公司反映。否则，所加服务费公司全部没收。

4.严禁向客户索要小费，有客户给小费时，一定要谢谢客户。

5．保洁员礼貌、礼节教育

1.不得在工作场地大声言语、喧哗、吵闹。

2.到客户门口后，不得毫无礼貌使劲拍打房门，应当先按门铃，没有门铃或门铃不能使用的，再敲门。

3.手上有水时可以用布擦干，不可甩手上的水。甩手上的水，有可能甩到别人身上，或墙上、物体上，这种不雅行为将影响公司形象和个人形象。

6．保洁员安全教育

1.严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果，如有异常情况，应当立即停止使用，并积极采取补救措施。

2.工作中，脚下如果是油漆面的、或石材台面等易划伤的台面，必须穿鞋套，并做好保护台面的措施。3.关于使用双面玻璃清洁器（夹子）的注意事项：

1）已破裂的玻璃勿用本品；

2）玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；

3）注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；

4）使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。

4.保洁员应当注意不要将清洁工具放置在窗户及其他等边缘位置，避免清洁工具掉下楼。5.保洁员如果认为公司提供的玻璃清洁器有安全隐患，可以要求公司提供无安全隐患的玻璃清洁器，保洁员也可自行采取措施排除安全隐患，保洁员一旦接受使用公司的玻璃清洁器，如果清洁器砸伤人、车辆及其他物件，公司不承担任何责任，保洁员自行负责处理事故。如果摔坏清洁器，无论是什么原因，均要无条件照价赔偿。

6.为避免清洁工具掉下楼造成人身伤亡及财产损失，在楼下可能有车辆、行人及其他可能受到伤害的人或物的情况下，应该至少有一个保洁员在楼底下负责监管安全，对安全监管工作不负责任的保洁员要对安全事故负主要责任。7.工具轻拿轻放，对客户的财物更应当轻搬轻放，以免损坏。

8.应当仔细检查自己所使用的凳子、梯子等登高用具是否有安全隐患，检查无安全隐患后方可使用。9.严禁站在窗户及其他可能有危险的地方做清洁，清洁窗户时应当将窗户关好后再清洁，请不要为了早结束工作而不把生命当回事。

10.干活时，不穿拖鞋、皮鞋，否则不允许出勤。

11.应当将钢丝球包装后放在桶中，不得将钢丝球随意乱扔在桶中。12.所有清洁工具不得靠墙放置，瓷砖墙面不受此限。

13.清洁时应当做好不易清洁墙面的保护措施，防止污染不易清洁的室内装饰面。

14.严禁翻到窗户外面作业，如果客户不顾保洁员生命安全要求到窗户外面作业的，保洁员必须拒绝。15.严禁保洁员从高处向房外抛物。

16.保洁员在室内清洁室外部分时，严禁把清理的杂物丢到楼下，应当小心地将杂物收集到室内。7．保洁员和客户相处艺术

1.不卑不亢。保洁员不可以看不起自己，也不可对客户无礼，认认真真做好该做的事，对于不属于公司交给的保洁任务应当有礼貌的拒绝，对于不讲理没素质的客户要及时给公司反映情况，不允许跟不讲理没素质的客户一般见识。

2.你好我好。遇到有素质客气礼貌的客户，保洁员一定要加倍努力做好本职工作。遇到没修养的客户咱不给这种人干活也罢。

8．保洁员着装规范

1.按规定统一着装,内外衣服要干净整洁,衣扣扣好,不得卷袖,不准穿拖鞋和皮鞋,须穿软底鞋，进入非瓷砖或非水泥地面区域时须穿鞋套，进入其他需要保护的地面区域时也必须穿上鞋套，不允许把工服直接和清洁用品放在一起，避免工服被污染。

2.到达工作现场前需穿好工作服。在客户家里不得换下工服。离开客户家后方可换下工做服。3.男职员面容整洁,头发长不盖耳,发型整齐,女职员不留怪发型,不浓妆艳抹,不得留长指甲涂指甲油,不使用味浓的化妆品。4.考虑到冬季天气寒冷，为此，建议保洁员在赶往工作场地的途中穿上保暖外套，到工作现场后再穿上工服。

9．行为规范

1.靠右行不准并排行走,与宾客同乘电梯时请宾客先行或不乘为好,员工应在指定的工作区域范围内活动。

2.不准串岗,确因工作需要离开,应事先得到上级的许可。

3.员工严禁进入客户所在区域,确因工作需要进入者,应先得到同意后方可进入。4.员工请事假须提前向上级申请,向上级说明请休假原因,批准后方可休假。

5.服从公司与客户的检查,如不合格及时纠正。

6.服从上级分配,按时,按量完成当天任务,自觉遵守公司的各项规章制度,要爱护公司及客户的财产等。7.损坏机器和一切设备工具,按公司规定赔偿。8.不允许在客户家吃喝。

10保洁员须知

1.到达工作现场后，应当首先检查现场是否有破损物件，并把发现的问题第一时间告知客户，检查期间，应当请客户留在现场，并且应当告诉客户：如果不当面把问题说清楚，事后就可能说不清。2.严禁使用掸子扫地，应当把掸子放在干净的地方，以利于担墙面时用。

3.严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果，如有异常情况，应当立即停止使用，并积极采取补救措施。4.工作中，脚下如果是油漆面的、或石材台面等易划伤的台面，必须穿鞋套，并做好保护台面的措施。5.关于使用双面玻璃清洁器（夹子）的注意事项：

⒈已破裂的玻璃勿用本品；

⒉玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；

⒊注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；

⒋使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。

6.保洁员应当注意不要将清洁工具放置在窗户及其他等边缘位置，避免清洁工具掉下楼。

7.保洁员如果认为公司提供的玻璃清洁器有安全隐患，可以要求公司提供无安全隐患的玻璃清洁器，保洁员也可自行采取措施排除安全隐患，保洁员一旦接受使用公司的玻璃清洁器，如果清洁器砸伤人、车辆及其他物件，公司不承担任何责任，保洁员自行负责处理事故。如果摔坏清洁器，无论是什么原因，均要无条件照价赔偿。

8.为避免清洁工具掉下楼造成人身伤亡及财产损失，在楼下可能有车辆、行人及其他可能受到伤害的人或物的情况下，应该至少有一个保洁员在楼底下负责监管安全，对安全监管工作不负责任的保洁员要对安全事故负主要责任。

9.工具轻拿轻放，对客户的财物更应当轻搬轻放，以免损坏。

10.严禁保洁员跟客户讨价还价，如遇到需变更价格的，保洁员应当向公司反映。否则，所加服务费公司全部没收。

11.如果保洁员私自让客户增加费用，导致客户要求换人或不让干的，当次活出勤人员车费、电话费均不报销。

12.保洁员应当将抹布洗净后再做清洁，不得用脏抹布糊弄客户。

13.杜绝不拖地等事件发生，客户要求不拖地的除外，不得以任何理由欺骗客户以达到自己不拖地的目的。

14.应当仔细检查自己所使用的凳子、梯子等登高用具是否有安全隐患，检查无安全隐患后方可使用。15.严禁站在窗户及其他可能有危险的地方做清洁，清洁窗户时应当将窗户关好后再清洁，请不要为了早结束工作而不把生命当回事。

16.带出去的东西带不回来的，按原价赔偿，责任人不清的，出勤人员平均分摊。

17.活干完后，应当首先回公司交工具，不得以任何借口把工具带回自己的住所，公司要求带回自己的住所的除外。

18.不得偷换公司的东西。19.不得盗窃客户的财物，无论什么物件，没经过客户同意，不得居为己有；不经过客户同意，不得将客户的财物当垃圾丢弃；丢垃圾时应当主动请客户检查是否有不能扔的东西。

20.不得在工作场地大声言语、喧哗、吵闹。

21.到客户门口后，不得毫无礼貌使劲拍打房门，应当先按门铃，没有门铃或门铃不能使用的，再敲门。22.干活时，不穿拖鞋、皮鞋，否则不允许出勤。

23.如果客户对服务质量不满意，并要求公司返工、修活，保洁员应当接受无偿返工、修活，保洁员不得以自己有事为借口拖延返工、修活的时间。返工、修活所产生的所有费用保洁员自行承担。

24.保洁员应当要求公司提供可能用到的工具、药剂、洗涤用品，并在离开公司前检查是否带齐可能所需工具及用品。

25.应当将钢丝球包装后放在桶中，不得将钢丝球随意乱扔在桶中。26.所有清洁工具不得靠墙放置，瓷砖墙面不受此限。27． 清洁时应当做好不易清洁墙面的保护措施，防止污染不易清洁的室内装饰面。28.夹子的垫块丢失的，按2元/个赔偿，责任人不清的，出勤人员平摊。

29.丢失器械、器皿、设备、工具及其配件应当照价赔偿，赔偿金额如表

（一）所示

30.无意损坏器械、器皿、设备、工具及其配件应当按表

（一）中所示价格的50%进行赔偿。

第八章 保洁作业程序 家居保洁工作程序

程序：自上而下，从里到外

细节：

一、准备工作

1、准备好工具，到客户家根据不同需求按质按量按时完成保洁计划。2、进入客户家门时首先整理个人服装。、进入客户家门时如果门是开的应该先敲门或按门铃。

4、见到客户时应该说：“你好！我是孝富保洁公司的保洁员。”、获得客户允许后，在客户面前套上鞋套，进入室内开始保洁，原则上从上到下

从里到外清洁。

6、将工具搬入室内摆放在宽敞闲置的地方。、组长应该及时和客户交流，询问需要注意的地方，并且查看四周有无贵重物品（如：钱），若有马上让客户收起来。、如有贵重物品，组长应及时跟组员交待清楚或者将此物品放至安全位置，以免造成损失和损坏。

二、窗户

1、清洁窗户外防盗栏。

2、清洁玻璃窗套、槽。

3、清洁玻璃。

4、清洁玻璃窗台面。

三.玻璃的清洁：

1、清除玻璃表面硬质杂物(玻璃铲刀)。

2、使用玻璃清洁器擦洗玻璃。

3、做完全部保洁卫生之后，将物品放置原位，并向主人打招呼，获得客户认同后收齐工具离开。家庭开荒保洁程序

保洁程序概述：总体上按照由里到外，由上到下的原则进行。原则上，上一步没有完成不得进行下一道工序。家庭开荒保洁具体步骤如下：

第一步．检查室内是否有损坏的物件，和已污染难清洁的地方，把发现的问题在第一时间内告知客户。第二步．清理室内垃圾。第三步．清洁柜子内部。

第四步．取下能取下的窗纱，并集中到卫生间。第五步．用吸尘器吸窗槽子。第六步．清洁窗框。

第七步．清洁窗户玻璃。

第八步．清洁厨房顶面、墙面。第九步．踢脚线上沿吸尘。

第十步．清洁卫生间顶面、墙面。第十一步．清洁门。第十二步．清洁踢脚线。

第十三步．清洁地面（所有地面都要放在最后进行集中清洁）。大型开荒保洁程序

1、首先清理装修留下的垃圾；

2、由上到下全面担尘；

3、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干净，有顽固的污渍用铲刀清除干净，再用玻璃清洁器清洁玻璃的两面。

4、门及框：分清门的材质，用专业清洁剂稀释后，用毛巾擦拭，程序也是从上到下，把毛巾叠成方块，从门的顶部开始从左到右的擦拭，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂做处理；框的程序同门；一定要做到无遗漏、无死角。

5、地角线：用毛巾擦拭，用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。

6、地面的清洗：把所有的做完以后，就是地面的清洗了，地面也要分材质，是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的，当分清后就选择专用清洁剂稀释后，开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理。

第二篇：家政服务书籍教程

《家政服务公司创业方案》最新10.2版

全套方案包括：上、中、下三本书和2张配套光碟

全国500余个城市支持货到付款，本月另有赠送活动见网页下方

家里的卫生没时间打扫，宝宝没人带，住院的病人没人陪，家中的杂事没人做„„随着生活水平的提高和工作节奏的加快，家政服务正成为社会专业化分工的一个组成部分，被越来越多的家庭所接受，呈现出家庭劳动社会化的趋势。据了解，我国的家政服务市场现在是供小于求，家政服务员需求量越来越大，尤其是对 “星级”优秀家政服务员的需求，这也从一个侧面反映出，人们越来越注重家政服务的专业化、高品质。

家政服务前景广阔，蕴含着巨大的开发潜力，但我国家政服务企业的现状却不容乐观。一些家政服务公司或涉足家政服务的中介公司，规模小的只有2～3名员工，规模大的也只有10多名员工。由于运作不规范，缺乏职业化管理，造成家政服务市场混乱，给顾客的印象不佳。面对巨大的社会需求，这种仍处于“小、散、乱”原始状态的市场管理模式，远远不能满足形势发展的需要。因此，创建专业化、系统化、具有现代服务理念的家政服务公司，成了市场发展的迫切要求！

优质的服务是建立在系统、完善的管理之上的，家政服务业属于劳动密集型行业，对服务人员的培训和管理由为重要。本书通过对国内优秀家政服务公司的业务运作流程和成功管理经验的总结，系统、详尽的阐述了家政公司的规范经营和专业化管理。其中不乏行之有效的营销技巧和创新服务经营指导。内容实用，可操作性强，对家政服务公司的经营和管理具有很高的参考价值！

《家政服务公司创业方案》是一套非常全面、实用的家政公司管理资料，详细阐述了开办家政服务公司的各个环节和成熟的管理经验，对家政公司的正规化经营和业务提升有着非常高的参考价值！

方案内容简介：

第一部分 家政公司的设立

第一章 家政服务行业内部概况

第二章 家政公司的未来发展方向

第三章 家政公司的经营模式

第四章 家政公司的设备设施及初期投资预算

第五章 家政服务公司的选址

第六章 家政公司相关开业手续的办理

第七章 家政公司的经营项目和操作流程

第八章 家政公司员工的来源及招聘方法

第九章 家政公司员工的岗位培训

第十章 家政公司员工的工资制定与管理

第十一章 家政公司员工的绩效考评

第十二章 家政公司的广告宣传推广及营销方案

第十三章 家政公司的运作管理及业务流程

第十四章 新客户开发与老客户关系维护

第十五章 家政公司的连锁经营与加盟商管理

第十六章 家政连锁店的品牌推广

第十七章 家政公司的多元化经营与创新服务项目

第二部分 家政公司的业务开展和推广

家政公司业务流程手册

全面阐述了家政公司业务运作的原则、目标以及程序，是家政公司高效开展业务、实现经营目标的必备文件之一。

家政服务人员培训手册

第一章 总则

第二章 服务人员培训的原则和目标

第三章 培训课程设置

第四章 培训内容和要求

第五章 培训辅助设施的配置

第六章 培训老师管理制度

第七章 日常安全知识培训制度

第八章 培训考核制度

第九章 服务人员再培训制度

第十章 主要参考教材

第十一章 附则

家政公司基地建设指南

第一章 总则

第二章 公司简介

第三章 公司发展史和公司荣誉

第四章 招工简章（工作内容、人员要求及工资待遇）

第五章 家政服务员须知

第六章 家政劳务合同文本

第七章 招工委托书

第八章 合作招工协议书

第九章 附件

附件1：公司营业执照复印件（盖公章）

附件2：公司介绍信或委托函（盖公章）

家政公司保洁业务手册

第一章 总则

第二章 公司简介及服务介绍

第三章 保洁员仪表仪容管理规范

第四章 保洁员日常行为规范

第五章 保洁员工作管理制度

第六章 保洁员工作奖罚制度

第七章 保洁员培训管理制度

第八章 保洁员工作验收标准和方法

第九章 遗失、损坏保洁物品赔偿制度

第十章 主要场所日常保洁项目、目标和程序

第一条 门厅与大堂的保洁

第二条 走廊、步梯、自动扶梯的保洁

第三条 卫生间的保洁

第四条 停车场及其它场所的保洁

第十一章 保洁服务方式及收费标准

第十二章 保洁服务合同文本

第十三章 附则

第十四章 附件

附件1：保洁服务工程单

附件2：外派保洁员劳动合同

家政公司小时工管理制度

第一章 总则

第二章 小时工人员招聘原则

第三章 小时工人员培训制度

第四章 小时工工作管理制度

第五章 小时工工作考核制度

第六章 小时工奖惩制度

第七章 小时工宿舍管理制度

第八章 非住公司小时工管理制度

第九章 附则

公司日常业务表格汇编

1、家政公司择业人员登记表（编号：CF1401）

2、家政公司业务档案表（编号：CF1402）

3、家政公司客户回访登记表（编号：CF1403）

4、家政公司客户投诉处理单（编号：CF1404）

5、家政公司客户收款明细表（编号：CF1405）

6、家政公司电话记录表（编号：CF1406）

7、家政服务员工资发放表（编号：CF1407）

8、家政服务员收款明细表（编号：CF1408）

9、用人单位登记表（编号：CF1409）

10、业务人员出差费用申请表（编号：CF1410）

11、家政公司钟点工档案表（编号：CF1411）

12、家政公司钟点工服务预约单（编号：CF1412）

13、家政公司钟点工工作回执单（编号：CF1413）

14、钟点工工作情况登记表（编号：CF1414）

15、钟点工过失登记表（编号：CF1415）

16、钟点工收款明细表（编号：CF1416）

17、家政员、钟点工作息时间表（编号：CF1417）

18、家政员、钟点工培训记录表（编号：CF1418）

19、家政服务员借款欠条（编号：CF1419）

20、公司印章使用登记表（编号：CF1420)

21、公司日常支出明细表（编号：CF1421）

家政实用规范文件汇编

1、家政公司行业服务公约（编号：CF1501）

2、家政公司业务范围（编号：CF1502）

3、家政公司服务宗旨（编号：CF1503）

4、家政服务合同文本（中介式）（编号：CF1504）

5、家政服务合同文本（员工式）（编号：CF1505）

6、家政员劳务合同文本（编号：CF1506）

7、保洁员、小时工日常管理制度（编号：CF1507）

8、客户聘请家政服务员须知（编号：CF1508）

9、家政服务人员职业守则（编号：CF1509）

10、家政服务员须知（编号：CF1510）

11、家政公司员工工作制度（编号：CF1511）

12、家政员、小时工培训课程表（编号：CF1512）

第三部分 家政公司的管理制度

家政公司业务管理制度

第一章 总则

第二章 部门设置及管理制度

第三章 总经理职责

第四章 各部门业务管理制度

第五章 客户服务规范制度

第六章 员工服务规范制度

第七章 客户和员工跟踪管理服务制度

第八章 业务考核制度

第九章 日常业务纠纷解决制度

第十章 工作计划和工作总结管理制度

第十一章 附则

家政公司人事管理制度

第一章 总则

第二章 人力资源聘用管理制度

第三章 劳动合同管理制度

第四章 员工档案管理制度

第五章 员工培训制度

第六章 员工绩效考核制度

第七章 员工考勤管理制度

第八章 员工工资及福利制度

第九章 员工奖惩管理制度

第十章 员工辞职制度

第十一章 附则

家政公司行政事务管理制度

第一章 总则

第二章 办公管理制度

第三章 印章使用管理制度

第四章 电话、传真、文印、电脑使用管理制度

第五章 办公用品管理制度

第六章 合同管理制度

第七章 报刊、图书、资料使用管理制度

第八章 会务管理制度

第九章 车辆使用管理制度

第十章 出差管理制度

第十一章 附则

家政公司财务管理制度

第一章 总则

第二章 公司财务管理机构

第三章 公司业务费用使用管理制度

第四章 报销审核制度

第五章 差旅费管理制度

第六章 银行存款管理制度

第七章 现金管理制度

第八章 附则

家政公司商业资料管理制度

为加强公司内部资料的统一管理，更好地为全体员工服务,特制定商业资料室管理方法。第一条 内部资料包...家政公司固定资产管理制度

为加强固定资产的保管及使用管理，特制定本规定。第一条 范围 本规则所称固定资产包括运输设备、办公...家政公司员工的保密制度

总则 第一条 为保守公司秘密，维护公司权益，特制定本制度。第二条 公司秘密是关系公司权力和利益，依照...附：家政公司员工劳动合同

鉴于甲方业务发展的需要，现聘用xxx先生/女士（以下简称乙方）为甲方正式职工，于xx年xx月xx日签订本...优惠信息：即日起，凡订购《家政服务公司创业方案》的客户，可获赠以下任意两套资料，客户自选，如不选择则随机赠送。

1、家政服务员培训教学VCD视频光盘（共11集）

内容简介：本套教学VCD全部在家庭环境中拍摄并以实际操作示范为主，内容包括家庭烹饪、家居保洁、衣物洗烫、家庭保健护理、孕产妇及婴幼儿保健与护理、家电及办公设备的使用、茶艺、插花、酒水知识等。是家政服务人员岗前培训的必备教学片。

2、正版家政公司综合业务管理系统（网络版）

内容简介：随着家政服务的迅速发展，对拥有大量的客户和家政服务人员的公司来说，如何利用信息化的管理手段，提高对客户的服务水平和建立对客户的快速反应机制，在激烈的市场竞争中显的尤为重要。本套家政管理系统针对家政服务行业的特点设计，系统记录了每一位员工、客户详细信息、客户用工信息、钟点服务管理、钟点工作量按月统计以及客户投诉，是您从事家政服务工作有力助手。系统支持多种格式的数据导入与导出，支持网络多机运行，系统界面友好，简单易用。3、09年最新家政企业名录

内容简介：该名录数据库收录了在中国工商管理部门注册的家政服务相关企事业单位信息，准确率达85％以上。收录信息包括：单位名称、负责人、注册资金、企业经营范围、年生产值、公司人数、主要产品/服务、开业年份、企业性质、行业类别、电话、传真、通讯地址、邮政编码、网址等完整数据项。数据为Excel格式，可以自由添加、修改、删除，可以按照任意条件查询和打印。4、09年最新保洁企业名录

内容简介：该名录数据库收录了在中国工商管理部门注册的保洁服务相关企事业单位信息，准确率达85％以上。收录信息包括：单位名称、负责人、注册资金、企业经营范围、年生产值、公司人数、主要产品/服务、开业年份、企业性质、行业类别、电话、传真、通讯地址、邮政编码、网址等完整数据项。数据为Excel格式，可以自由添加、修改、删除，可以按照任意条件查询和打印。

5、常用清洗药剂配方大全

内容简介：洗洁精配方、洗涤灵配方、洗衣粉配方、牵尘液、擦铜水、不锈钢光亮剂、玻璃水、化油剂、洗石水、洁厕剂、金属表面清洁剂、地毯液、家具清洗剂、陶瓷清洗剂、建筑物烟粉清洗剂、玻璃幕墙及其它外墙清洗剂、大理石清洗剂 „„

6、医院卫生机构保洁方案大全

内容简介：医院卫生机构保洁作业指导书＼省立医院生殖中心保洁方案（10页）＼山东省肿瘤医院保洁方案（48页）＼山东大学第二医院医技楼卫生保洁方案（28页）＼广州市第一人民医院物业管理投标书（75页）＼海军401医院-投标书（14页）＼济宁附属医院保安服务投标书（57页）„„

7、无水洗车技术视频操作VCD视频

内容简介：无水洗车是采用物理清洗和化学清洗相结合的方法，对车辆进行清洗的现代清洗工艺。其主要特点是没有污水排放，不用一滴水操作，操作简便，不须场地设备和能源，车停在什么地方就可在停车点上当场清洗，十分方便，成本较低，易受众多车主接受。

8、家庭保洁操作及技巧VCD视频光盘（共三集）

内容简介：本套VCD视频主要讲解的是家庭保洁的操作方法与技巧，使保洁工作既省力，效果又好。内容包括：居室保洁、金属厨具保洁、卫生间保洁、厅堂保洁等等。

9、月嫂培训教学VCD视频光盘（共二集）

内容简介：本套VCD视频适合于月嫂职业技能短期岗前培训，内容包括妊娠期护理；产褥期护理；新生儿护理等相关内容。通过培训，可以使初学者或具有一定基础的人员达到从事月嫂服务工作的基本要求，是一套实用的适合母婴护理人员的培训光盘。

10、空调、电脑、电话清洗全套技术及方案

内容简介：专业空调、电脑、电话清洗技术、专用清洗剂配方等教程及运作方案，包括全套文字资料和VCD视频教程。

11、家政公司创新服务项目实施方案（5套）

内容简介：五套详细、完整的家政公司创新服务项目实施计划方案，有较强的可行性和创新性，对现有家政公司的新业务开拓很有启发和帮助。

备注：

1、以上资料只可选择两项赠送，如需其它项可另购，每项80元。选好后可直接告知客服，或将资料编号埴写在订单的“特殊说明”中。

2、此赠送活动非长期活动，可能随时停止。

3、本网保留此次赠送活动的最终解释权。

第三篇：家政服务培训

家政服务培训欢迎词

各位姐妹：

大家下午好，我代表县妇联向参加此次培训的各位姐妹表示热烈欢迎!此次培训的目的在于提升妇女姐妹们的综合素质和就业技能，家政服务的本领。下面，我就此次培训讲两点希望供大家参考：

一、解放思想，更新观念，经济社会发展，从事家政服务，这既是个人谋生的手段，也为社会作出贡献的体现。我国现阶段家庭小型化、人口老龄化，空巢老人增多，一来，整个社会对家政服务员的需求量就越来越大，姐妹们要转变就业观念，看待家政服务业，克服自卑心理，从事家政服务业的勇气，做一名优秀的家政服务员的信心。二来、珍惜妇联领导给我们的机会，学习家政服务知识技能，在座的各位妇女姐妹能参加培训学习很不容易，大家要倍加珍惜这次学习机会，全身心地投入到学习，人总认为家务活不用学，人人都会。事实并非如此。在家庭中是对家事管理，洗衣做饭，都包含着的知识技能。现在社会人们吃讲营养，穿讲漂亮，住讲宽敞，家庭中聘请家政服务员的目的是希望家庭生活质量提高，对家政服务员的期望也高。姐妹们努力学习，真正懂得家政服务的知识，学到为家庭生活服务的技能，才能在家政服务市场才有竞争力。以饱满的热情和精力投入到学习中去，要坐得住，学得进，力争多学、学成，为将来从事家政服务业打下基础。二要注意学习方法，家政服务职业涉及家庭生活的方方面面，所要的基础知识和技能内容，姐妹们要注意学习，上课要专心听讲，发扬苦战能过关的精神，互帮互学。

现在，家政服务市场急需的家政服务人员，举办此次培训恰逢其时。希望大家努力学习，把此次培训转化为纳雍家政服务业发展的新动力，最后，祝各位姐妹身体健康，学业有成，家庭幸福，万事如意！

第四篇：家政服务培训讲稿

家政服务培训讲稿

[职业道德与职业规范] 家政服务员是根据雇主要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人、管理家庭有关事务的人员。这一职业有其特定的要求，从业人员不仅要有一定的技能，以满足家庭生活的需求，还必须有较高的职业道德。

一、职业与职业道德

（一）家政服务员职业的产生

家政服务员职业的产生是社会劳动分工越来越细的结果，是社会、经济发展、科技进步和产业结构调整的需要而产生的。家政服务员必须转变观念，树立正确的职业观。

①职业是社会劳动分工的产物。

②职业是每个社会成员的重要社会活动形式。③职业是个人谋生的手段。

（二）职业道德

职业道德是指人在职业活动中所要遵守的特殊的道德。即一个人在其职业生活实践中，应当遵循的道德原则、规范以及与之相适应的道德观念、情操和品质。职业道德具有以下特点：

①稳定性和连续性；②专业性和有限性；③多样性和适用性。

二、职业守则：

①遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德 ②自尊、自爱、自信、自立、自强。

③守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精 ④尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。【家 居 保 洁】

一、清洁地面

1.地板砖（瓷砖）

此砖耐酸，耐碱，耐磨，易清洗。2.木制地板

清扫时拖布不要太湿，有污渍不要用汽油擦拭，可蘸中性洗涤剂擦拭，再用湿布擦净，以保护漆面。

3.塑料地板

先用扫帚扫净地面，用湿拖布擦拭，若有污垢不要用硬毛刷洗，而要用软布蘸中性清洗剂擦拭，再用干布擦净。

4.纯毛地毯

要经常用吸尘器除去地毯上的碎纸及尘土，定期在室外通风处拍打，以除去灰尘。

5.化纤地毯

可直接用扫帚清扫，在用湿拖布擦净。也可到室外用清水冲洗。

二、清洗玻璃

①准备好湿抹布、干抹布、旧报纸、玻璃清洗剂、食醋等。

②先用湿抹布擦拭，再用干抹布或报纸擦拭。

③厨房的玻璃油烟重，不易擦洗，可选用专用玻璃清洗剂，先将清洗剂均匀地喷到玻璃上，稍等片刻，再用干抹布擦净即可。也可用抹布蘸洗洁精精擦一遍，最后用旧报纸擦亮玻璃。

三、木制家具的清洁 ①尘土可用干抹布擦拭。

②有油垢可用抹布蘸洗洁精或茶水擦拭，再用湿抹布擦，最后用干抹布擦。

四、清洁皮制沙发

皮制沙发可用干的软布轻轻擦拭。有污渍的地方可用“碧丽珠”擦拭。

五、清洁餐具

①餐具使用后可用碱水、淘米水或洗涤剂刷洗，然后用清水冲净。

②餐具使用后如需消毒，可将其放入沸水中煮5～10分钟，起到杀菌消毒的作用。

注意：

客人、病人、幼儿用过的餐具应严格消毒。

六、清洁厨房用具 1.燃气灶具

①使用燃气灶具应随用随擦，溢出的汤汁要及时用抹布擦净。

②做饭时可将旧报纸铺在灶前地上，饭做好后，随手把报纸拿起并攥成团，用来擦拭灶上的油点或汤汁。

③燃气灶具的油垢可用肥皂水或漂白粉溶液清洁擦洗。④将专用的强力去污剂喷洒在灶具上，稍等片刻用干抹布擦净。

⑤铸铁液化气灶具，如有铁锈或较多的油垢，可先用铁刷刷洗，然后喷上洗涤剂，再用清水刷洗干净。

2.菜板

①每天用后先用清水刷洗，再用开水烫洗。切过生肉或鱼的菜板要及时清洁干净。

②菜板应放在通风处，洗后最好在阳光下晒一会儿，以紫外线消毒。

3.炒锅

炒完菜的油锅要趁热用水刷洗，并做到内外都清洗。4.碗橱

①要经常擦拭，保持洁净，定期更换隔层上的垫纸。②要经常通风，并放置花椒粒防虫。5.篮、筐的清洗

网眼易积存油垢和泥土，可用旧牙刷蘸醋或洗涤剂刷洗。

七、清洁卫生间

①准备好牙刷，洁厕灵、海绵块、去污粉等。②擦拭墙壁瓷砖可用洗涤剂或去污粉。③擦拭坐桶可用洁厕灵。④擦拭水池可用洗涤剂。

⑤擦拭浴盆可用去污粉或洗涤剂，必要时可用消毒液消毒。

⑥擦拭完毕用清水冲洗干净。【照料婴幼儿】

第一节

婴幼儿饮食

一、熟悉婴幼儿基本情况

详细了解婴幼儿的年龄、性别、身体及健康状况等。尽快掌握婴幼儿物品摆放的位置并熟悉他（她）居住的生活环境。方便的话，还应了解雇主家庭的基本情况及特殊要求，以便轻松地进入角色。

二、婴幼儿饮食 1.调制奶粉

（1）准备用具。包括奶粉、奶瓶、小勺、杯子、凉开水及热水等。

（2）调制方法。应根据奶粉的不同品牌，雇主的具体要求，以及不同年龄婴幼儿所需的奶量来调制奶粉。一般奶粉包装袋或包装盒上都有关于如何调配奶粉的文字说明，应仔细阅读，并掌握：

①次序：是先放奶粉还是先倒水。②温度：用多少度的水调配。

③用量：用几勺奶粉，调配出多少量的奶。最好能将阅读调配说明与雇主的具体要求结合起来。

2.给婴幼儿喂奶

①奶水的温度要适宜。

②流速适中，以每秒几滴为宜。

③取合适的喝奶位置，成人取坐位，孩子半坐位，头枕在成人肘窝。

④孩子喝奶时，奶瓶与孩子的脸呈直角，嘴中始终应该充满奶，不能有空气。

⑤喝完奶，将孩子竖起来，轻轻拍其背部，使其打嗝，排出空气。

3.奶具消毒

①煮沸消毒。将奶具完全浸没于水中，煮沸15分钟，注意奶嘴只能煮5分钟。

②蒸汽消毒。将奶具放在蒸锅里蒸20～30分钟。③消毒后的奶具要放在固定的地方，保证干净、卫生、不被污染。

4.给婴幼儿喂水

婴幼儿在6个月前可用奶瓶喂水，6个月后就可以引导其用杯子喝水。开始时最好用有饮水口的杯子，慢慢地再用普通的杯子。可先由成人拿着杯子，一点一点地喂进。大约到10个月时，可慢慢练习让婴幼儿自己拿杯喝水。

5.给婴幼儿喂饭

①选择固定的喂饭地点坐好。②围上围嘴，轻轻缓慢喂食。

③喂饭时成人一定要耐心细致，不要催促孩子。注意：

创造良好的进餐环境，不要让孩子哭时或哭后就马上吃饭，也不要在孩子吃饭时批评或责备孩子，否则会影响婴幼儿食欲及对食物的消化吸收。

喂饭时大人和孩子都应该精力集中，养成良好的进餐习惯。

孩子吃饭时，不要逗引孩子发笑，不能将勺送到嘴里太深，不能在孩子一口没咽下时又喂一口，否则容易呛着、噎

着。

第二节

婴幼儿起居及活动

一、起居

照料婴幼儿起居，是家庭服务员一天中的主要工作，方法使用得当，孩子既感到舒服，心情又愉悦，有利于增进孩子的身心健康。

1.更换尿布

①让孩子平躺在床上。

②取下脏尿布，如有大便，可以用脏尿布前部干净的地方先将粪便擦干净。③给孩子擦洗，擦洗时可以用清水，也可以用棉花蘸一点洗液或油脂。

2.洗澡 ① 给孩子脱衣服，脱后一定要用大毛巾包裹，以防感冒。② 给孩子洗脸、洗头、洗上身、洗下身。

③将孩子从水中抱出，马上用大毛巾包裹好，擦干头发和全身。

④抹爽身粉，要特别注意皮肤的皱褶处。⑤穿好衣服，兜好尿布，裹襁褓。3.洗头

①用左手掌托住婴幼儿的头和颈部，让其脸向上。②左手托头的同时，用拇指和中指捏住双耳，使其反折，堵住耳孔，使水流不进去。

③用右手洗头，倒婴幼儿洗发液，轻轻洗。④用温水冲净，轻轻擦干。4.清洗臀部 注意：

做好准备，衣物和用具要一次备齐，以免中途打断正常清洗程序，引起婴幼儿哭闹，甚至因受凉而感冒。

为婴幼儿洗澡时，房间温度应保持在25℃左右，水温在

37～38℃左右。

清洗过程中，如需添加热水，应先把婴幼儿抱出水面再倒热水，以免烫伤孩子。

5.照料排便

①应设法掌握婴幼儿的排便规律，排便前的特殊信号。②要逐步养成婴幼儿定时排便的习惯，做到适时把便。③便后要及时清洗臀部，更换尿布。注意：

不要把尿过勤。

不要长时间让孩子坐在便盆上玩耍。

要悉心地观察孩子排便的次数、便的颜色、性状、气味。因为大便的变化，可能是某些疾病的征兆，应该格外重视。

6.照料睡眠

①婴幼儿应该有固定的睡眠时间，养成习惯，只要到了睡眠时间，孩子就会产生困意而想入睡。

②婴幼儿睡前要洗脸、洗脚、洗臀。

③睡觉时穿着要宽松，不要穿得过多，以免影响睡眠质量。

注意：

晚饭要清淡，不宜吃得太饱。睡觉前不要吃零食。

要给婴幼儿创造良好的睡眠环境，如室温在15℃左右，室内空气新鲜。

卧室的光线应该暗淡，周围的环境应该安静，没有噪声。不要用逼迫、威胁、吓唬的办法使孩子入睡，而要平静、自然地入睡。

二、活动

1.应遵循的安全原则

①提供、选择安全的活动场所、适宜的玩具。②提高安全意识，防患于未然。

2.室内活动

①婴幼儿床应该有护栏，如果没有护栏，孩子在上面活动时，成人一刻也不能离开。

②室内地面不能太滑，不平整或有凸出物，应建议雇主采取补救措施。

③房间中的带电装置或器械，都要采取保护措施，如电插座、电线、电扇、电加热器等，最好用桌子、柜子等家具进行遮挡。

④房间中的暖气、炉火都要加罩或防护栏。

⑤婴幼儿在爬行或行走时，可能触摸到的家具、物体的边角、把手等应包海绵或厚布。

⑥婴幼儿的床应远离窗户，严禁抱婴幼儿在阳台或窗前向楼下观望，以防失手，出现意外。

⑦不给婴幼儿玩外观有锋利边角、木刺、掉色的玩具。⑧不给婴幼儿玩破碎、开裂、部件易脱落的玩具。⑨不给婴幼儿玩体积过小、重量过大、能发出刺耳声音的玩具。

⑩不给婴幼儿玩带有长线或细绳的玩具。3.户外活动

①应选择平整、安全、干净的活动场所。

②应远离池塘、河沟、建筑工地、高压线、马路或车辆多的危险地方。

③户外活动时，成人应左右陪护，并在活动中随时告诉孩子简单的安全道理。

4.带孩子到公共场所

①带孩子过马路，如推婴幼儿车，一定要走人行横道，如带会走路的孩子，则应抱起孩子通过马路。

②乘车、乘电梯、乘地铁时，要抱起孩子，或拉紧孩子的手。

③在商店、公园或集贸市场等人多杂乱的场所，更要抱

着孩子，以免走失。④严禁把孩子托付给陌生人看管，也不能将孩子单独留在一处，而大人去做其他事情。

5.婴幼儿应远离的物品

婴幼儿应远离易燃、易碎、锋利的用具和物品，如热水瓶、水壶、杯子、碗、花瓶、火柴、打火机、刀子、剪子、针、别针等，以免烫伤、割伤、烧伤孩子；各类药品及毒品或刺激性的化学物品，如洗头水、洗涤剂、消毒水、杀虫剂也应远离婴幼儿。【陪护老人】

第一节

老人饮食

一、熟悉老人情况

应详细向其家属了解老人的年龄、身体状况、过去曾患过那些疾病及恢复的情况。还应了解老人的性格、爱好、饮食习惯等。了解的情况越详细，就越能与老人和睦相处，让老人心情愉快、身体健康。

二、老人餐把握的基本原则

1.米、面中热量较高，容易增肥，而副食中热量较低，因此，老人主食中应多吃粗粮，少吃米、面。

2.牛奶、蛋、鱼、豆制品等可补充蛋白质；海带、木耳、绿色蔬菜、紫菜等可补充铁；骨头汤、虾皮、牛奶、芝麻酱等可补充钙。老人应多补充蛋白质、铁、钙。

3.减少脂肪食品的摄入。

4.做好食物的调配，不偏食，少食多餐，不暴饮暴食。5.老人饮食宜清淡、软和、可口，进食应缓慢。

第二节

老人起居

一、日常起居

1.起居应遵循的原则

①吃。易消化的食物，食物易烂、软、碎。老人咽喉反应不灵敏，应缓慢进食，以免食物进入气管，引起咳、呛，特别是高龄老人。

②穿。衣着应宽松柔软，穿、脱方便。

③洗。每周洗澡一次，衣服要勤洗、勤换。④行。老人行走时应在其左右陪护，适当搀扶。⑤便。养成定时大、小便的习惯。

⑥睡。要早睡早起，尽量减少不适当的活动，要保证充足的睡眠。

⑦炼。适当锻炼，如散步、做操、打太极拳等。2.陪老人外出

要选择好的天气，最好在太阳出来以后在外出，时间不宜过长，以1～2小时为宜。有慢性病得老人，还要随身携带相关药物。

3.给老人洗澡

①水温不要过高，应在35～40℃之间。

②不宜空腹洗澡，不宜饭后立即洗澡，不宜每天洗澡。③行动不便的老人，应协助其洗澡。

第五篇：家政服务培训大纲

家政服务员教学大纲

一、培训目的：

本培训计划依据《家政服务员》职业标准编制，适用于家政服务员职业技能培训。通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够具备家政服务员所要求的专业理论知识和实际操作技能；能胜任家政服务员岗位。

二、培训时间：

总学时182学时，理论70学时、技能实操及自学112学时（含考试）。

三、教学内容：

单元1 家政服务职业与职业道德

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够

（1）了解家政服务业发展概况及社会需求

（2）明确家政服务员必需具备的职业道德

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1家政服务业概述

1.2职业道德

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课的形式

单元2基本礼仪礼节

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够

（1）了解礼仪礼节基本常识

（2）掌握家政服务员基本礼仪

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1 礼仪礼节概述

1.2 家政服务员基本礼仪

（2）技能实训内容 2.1待人接物的礼仪 2.2行为举止的礼仪 2.3日常行为礼仪

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：情景模拟

单元3家居保洁与环境美化

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）科学有序完成家居日常整理、保洁

（2）提高环保意识，正确使用家居保洁工具和清洁剂，减少环境污染

2、培训内容

（1）理论教学内容 1.1居室整理 1.2家居日常保洁

1.3家居保洁工具及清洁剂 1.4保护和美化居家环境 2技能实训内容

2.1家居中各居室的整体清洁、整理

2.2家居中墙面、地面、家具、厨具、洁具的保洁 2.3家居中常见保洁工具及清洁剂的使用 2.4 吸尘器的正确操作使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：在模拟居室中采用集中与分散相结合的方式进行。

单元4衣物洗涤与保养

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）了解各类纺织品的性能和鉴别方法（2）掌握不同纺织品的不同洗涤方法

（3）学会正确晾晒存放各类衣服（4）安全操作使用洗衣机

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1各类纺织品的性能和鉴别 1.2各类衣物的洗涤方法 1.3国际常用洗涤方法标记 1.4各类洗衣剂的正确使用 1.5各类衣物的晾晒存放常识（2）技能实训内容 2.1各类衣物的洗涤 2.2各类洗衣剂的正确使用 2.3家用洗衣机的操作

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：在模拟居室中采用集中与分散相结合的方式进行。

单元5日常烹饪与制作

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握主食烹制技能

（2）能科学进行家常菜肴初加工（3）学会家常菜的烹制（4）掌握炊具的安全操作方法

2、培训内容

（1）理论教学内容 1.1主食烹制常识

1.2家常菜肴的初加工常识 1.3家常菜肴的烹制常识 1.4炊具的安全操作（2）技能实训内容 2.1主食烹制 2.2蔬菜的初加工

2.3刀工基本技能 2.4家常菜肴的烹饪

2.5高压锅、电饭锅、微波炉、电冰箱安全操作使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：模拟家庭厨房的环境中，采用分组教学

单元6 孕产妇及婴幼儿护理

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握孕、产妇的基本照顾技巧（2）掌握婴幼儿起居照顾的基本技巧（3）重视婴幼儿的家居、外出安全防范

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1孕、产妇的饮食特点与照料 1.2孕、产妇的起居照顾常识 1.3婴幼儿的喂养常识

1.4婴幼儿起居照顾的基本技巧及家居、外出安全的基本知识（2）技能实训内容

2.1婴幼儿起居照顾的基本技巧 2.2幼儿剪纸、折纸基本技能

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：集体示范，个别操作的教学方式。

单元7 居家护理知识与技能

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握居家护理的基本知识（2）了解饮食照料的基本常识

（3）掌握体温测量、血压测量、氧气枕供氧等基本操作技能（4）了解家庭医疗保健常识

（5）科学护理老年人

2、培训内容

（1）理论知识

1.1日常起居看护的基本知识

1.2老年、病人饮食照料的基本常识及方法 1.3居家护理基本知识 1.4家庭医疗保健常识 1.5老年人的特点与护理（2）操作技能 2.1 体温测量 2.2 血压测量 2.3 氧气枕的使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：集体示范，个别操作的教学方式。

单元8 家居及个人安全防范

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握家居安全防范常识

（2）安全用电、安全使用煤气、天然气、安全使用家用电器（3）掌握个人安全防范常识和自我保护措施

2、培训内容

（1）理论知识 1.1居家安全常识 1.2个人安全常识（2）操作技能

2.1家用电器（电饭锅、电冰箱、电热水器、电熨斗、微波炉、电饭锅、吸尘器）的安全操作

2.2燃器器具（煤气灶、燃气热水器）的安全操作使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：集体示范，个别操作的教学方式。

四、课时内容及课时安排：

五、考试鉴定：

考试鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试考试方式，操作技能考核采用现场操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。

武汉市蔡甸区友缘家政职业培训学校

2011年1月5日