第一篇：客房部楼层服务员、楼层领班、PA日考评制度
楼层服务员日常工作考评制度
1、日常工作班前、班后会按规定交接（笔试记录），如实签到、签退，当日各班次未完成的工作，交接后报告领班，并由领班审核监督，统一安排。违反者扣除当月工资20元。造成严重后果扣除当月工资50—100元。
2、对讲机、万能钥匙、服务室钥匙由当日本楼层负责人统一接收并签字，班次交接未完成的各项工作事宜，由楼层负责人落实完成。违反者视情节轻重扣除当月工资10—30元。造成严重后果扣除当月工资50—100元。
3、工作中各项规章制度，及工作程序按规定执行，违章操作者视情节轻重给予警告或扣除当月工资10—30元。
4、楼层服务室、消毒间、楼道卫生，由本楼层统一负责，随时维护保持清洁。未达到卫生标准者扣除当月工资10—30元。
5、房间卫生按工作流程表进行清洁，清扫完毕后由领班进行检查，各种房间卫生标准超过三项不合格，全天累计超过两间房，视情节轻重扣除当月工资10元。
6、紧急情况及突发事件，及时报告领班，由领班逐级汇报安排解决。违反者视情节轻重扣除当月工资50—200元。
7、未经过检查的房间出现问题，或发生客人投宿事件，直接责任到当事人，视情节轻重扣除当月工资30—50元。
8、上级领导交给的各项工作任务，在本班次工作中，落实到个人，不允许转交其他人处理、解决，违反者视情节轻重扣除当月奖金10—50元。
9、值班经理、店质检小组检查出的卫生质量问题，及处理意见，根据问
题严重性，与楼层负责人直接发生连带关系，并按照宾馆处罚金额，相应的从本人当月工资扣除。情节严重的加扣20元—50元。注：
1、此规定只局限于日常工作，不包含计划工作及突发性工作。
2、其它各项工作流程、规章制度、岗位责任制按原规定执行。
3、根据实际工作需要，部门副经理也列为直接检查者和执行者。
4、所犯错误与上述情况类似的，均按照此情况处理。
5、因上述情况连续两个月被处罚者，填写过失单一份。
6、此规定自下发当日起执行。
楼层领班日常工作考评制度
1、监督落实楼层服务员日工作考评制度，服务员有违反纪律情况，如实填写考评表，由当事人签字认可，不准隐瞒、包庇，并将当日工作情况进行汇总上报。未按此规定执行，给予警告或扣除当月工资20元。
2、根据当日工作情况，及工作需要，对楼层清洁完毕的房间逐一进行检查，检查过的房间部门经理进行不定间数抽查，有2间以上房间卫生未达到标准，视当日工作情况给予警告，或扣除当月工资20—50元。
3、除检查房间卫生和督导工作外，每1小时巡视楼层一遍，监督、检查楼层服务员工作情况，未按此规定执行，视当日工作情况给予警告，或扣除当月工资20元。
4、根据楼层服务员本月度工作情况，制定培训计划并上报，统计出不低于四项工作中所发生的严重问题，由领班进行统一培训。未按此规定执行，扣除当月工资50元。
5、每日早班或日常工作中，对楼层公共区域卫生进行检查记录，部门经理不在的情况下，对B1—3层公共区域卫生每2小时检查一次，尤其是节假日有重大宴会或活动，要亲临现场调度、指挥安排工作。未按此规定执行，视当日工作情况给予警告，或扣除当月工资20—50元。
6、在保障日常工作的情况下，合理安排班次和服务人员的休息，合理调配楼层服务人员，提高服务人员工作积极性和工作热情，做好思想工作，密切配合领导工作，认真执行领班岗位责任制，因工作失职直接影响当日工作正常进行，视当日工作情况及情节轻重给予警告，或扣除当月工资20—50元。
7、经过检查的房间出现问题，直接责任到当事人。视情节轻重扣除当月
工资20—50元。造成严重后果或发生客人投宿事件，扣除当月工资50—100元。及店值班经理、质检小组检查出的卫生质量问题，并做出处理意见的，根据问题严重性，与负责人直接发生连带关系，并按照宾馆处罚金额，相应的从本人当月工资扣除。
注：
1、此规定只局限于日常工作，不包含计划工作及突发性工作。
2、其它各项工作流程、规章制度、岗位责任制按原规定执行。
3、根据实际工作需要，部门副经理也列为直接检查者，部门副经理接替或同时与领班工作，按领班当日考评制度进行考评。
4、所犯错误与上述情况类似的，均按照此情况处理。
5、因上述情况连续两个月被处罚者，填写过失单一份。
6、此规定自下发当日起执行。
公共区域服务员日常工作考评制度
1、按规定如实签到、签退，与中夜、班楼层服务员交接钥匙，未完成的工作事项，以笔录形式进行交接，并及时报告上级。违反者扣除当月工资30元。
2、严格按照各项规章制度，及工作程序、要求进行工作，如：清理卫生间停放指示牌；每15分钟对所负责区域巡视一趟；清理地面卫生时，干、湿拖布每2米交换擦拭；卫生间恭纸盒架只许摆放1卷卫生纸等硬性规定。违章操作者视情节轻重给予警告或扣除当月工资10—30元。
3、各区域卫生随时保持清洁、干净，对各负责区域检查、抽查卫生不到位的情况，视情节轻重给予提醒或扣除当月工资10元—30元。
4、做好各使用清洁工具和清洁设备的保养、维护工作，杜绝浪费或违章操作，尤其是吸尘器过滤网的清洁，至少每周清洁一次。违反者扣除当月工资20元—50元。
5、认真填写公共区域物品消耗统计表，发现有不属实情况，视情节轻重扣除当月工资20元—50元。
6、值班经理、店质检小组检查出的卫生质量问题，及处理意见，根据问题严重性，与区域负责人直接发生连带关系，并按照宾馆处罚金额，相应的从本人当月工资扣除。情节严重的加扣20元—50元。注：
1、此规定只局限于日常工作，不包含计划工作及突发性工作。
2、其它各项工作流程、规章制度、岗位责任制按原规定执行。
3、根据实际工作需要，部门副经理也列为直接检查者和执行者。
4、所犯错误与上述情况类似的，均按照此情况处理。
5、因上述情况连续两个月被处罚者，填写过失单一份。
6、此规定自下发当日起执行。
第二篇：客房部楼层领班岗位职责
客房部楼层领班岗位职责
管理关系：直接上级——客房部楼层主管
直接下级——客房部楼层服务员
职责范围：根据当日客房出租情况及各类客房比例，合理安排服务员
清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、生情况；
全制度的遵守情况。
具体内容：
1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配
2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间（生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况，确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况，及各种设备设
施的完好情况。
4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情
况；监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。
5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况，确保各种物品在工作间有适量的备用；严格控制酸性清洁剂的使用，负责楼层财产的管理工作。客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安 ,合理安排工作任务。VIP房）的卫
6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生，并及时
将清扫合格的离店房报至客户服务中心，确保客房的及时出租。
7、负责汇总检查中发现的所有工程问题，认真填写《工程报修单》
送到工程部门进行维修，并对维修后的正常使用情况进行检查，将《工程报修单》底单交到客房部留存。
8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和
定期检查工作，确保无过期食品。
9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态，及时反馈
客人的建议和各种信息。
10、巡视检查所管楼层的安全情况，发现任何可疑情况及上报部门；
检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。
11、检查客房的维修保养事宜，安排所管辖楼层客房的计划卫生清
洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。
12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容，对检
查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录，对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。
第三篇：客房部楼层服务员岗位职责
客房部楼层服务员岗位职责
管理关系：直接上级——客房部楼层领班
职责范围：负责所在区域的卫生清洁、设备检查、对客服务等各种基础工作。
具体内容：
1、按规定严格执行客房钥匙领取和使用制度，认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表，全权负责客房钥匙的保管。
2、保持良好精神状态，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，为宾客提供各项优质服务。
3、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情况，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常，及时上报处理。
5、熟悉所在区域客房的分布及使用情况，随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
6、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。
7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。
8、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。
9、爱惜公共财产，力行节约，严格执行酒店制定的各项节能措施。
10、及时报告宾客遗留物情况，并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。
11、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确
使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息和建议及时反馈给上级。
认真做好交接班记录。
第四篇：客房部楼层服务员岗位职责
客房部楼层服务员岗位职责
1、按要求和标准负责清扫整理客房和楼层公共区域;
2、客人退房时的客房检查;
3、遇见客人要做到微笑、开口问候，有义务接受和安抚客人的投诉。
楼层服务员岗位职责21、按规定程序进行房间清洁，达到既定标准;
2、合理使用客房补给物品，准确查点所有物品及数量;
3、及时向客房主管报告要维修的项目设备;
4、及时上交客人遗留的物品;
5、完成上级交给的任务;
楼层服务员岗位职责31、清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务。
2、清洁用品使用及保养、客人退房后查房，包括检查客人遗留物品及客房内贵重物品。
3、确保工作区域的安全。
楼层服务员岗位职责4
1.负责整理清洁客房，配送各种客房用品，填写好工作日志，并将垃圾车及清洁用品归位;
2.及时上报客人遗留的物品、客房物品损坏、遗失和索赔情况;
3.保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题，介绍服务项目及客房设施的使用方法;
4.服从领导安排，接受主管工作程序及质量服务的检查及监督。
楼层服务员岗位职责51、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、填写有关工作报告表。
4、保持区域公共卫生的清洁。
5、正确处理客人遗留的物品。
6、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
7、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
8、保持各种服务工作处于良好状态。
9、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
10、按顺序清理房间：先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
11、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知前台。
12、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
13、做好钟点房的清洁工作。
14、做好工具的清洁保养。
楼层服务员岗位职责61、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务;
2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收;
3、负责对结帐房间的查房工作;
4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作;
5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作;
6、负责杯具的清洁与消毒工作;
7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;
8、完成易耗品的每期盘点工作;
第五篇：客房部楼层领班岗位职责（xiexiebang推荐）
客房部楼层领班岗位职责
管理关系：直接上级——客房部楼层主管
直接下级——客房部楼层服务员
职责范围：根据当日客房出租情况及各类客房比例，合理安排服务员清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、生情况；全制度的遵守情况。具体内容：
1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配
2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间（生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况，确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况，及各种设备设施的完好情况。
4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况；监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。
5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况，确保各种物品在工作间有适量的备用；严格控制酸性清洁剂的使用，负责楼层财产的管理工作。客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安 ,合理安排工作任务。
VIP房）的卫
6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生，并及时
将清扫合格的离店房报至客户服务中心，确保客房的及时出租。
7、负责汇总检查中发现的所有工程问题，认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修，并对维修后的正常使用情况进行检查，将《工程报修单》底单交到客房部留存。
8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和
定期检查工作，确保无过期食品。
9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态，及时反馈客人的建议和各种信息。
10、巡视检查所管楼层的安全情况，发现任何可疑情况及上报部门；检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。
11、检查客房的维修保养事宜，安排所管辖楼层客房的计划卫生清
洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。
12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容，对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录，对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。
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