工程导论论文

第一篇：工程导论论文

复合材料工程导论论文

姓名:袁芳芳 学号:140400912 班级:卓越复材1402

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目录

1.复合材料发展历史简介...................................................................1.1古代复合材料发展状况........................................................1.1.1中国古代复合材料发展状况.....................................1.1.2外国古代复合材料发展状况.....................................1.2现代复合材料........................................................................1.2.1现代复合材料简介.....................................................1.2.1常用树脂基复合材料的发展历史..............................2.复合材料领域的热点.......................................................................2.1先进复合材料........................................................................2.1.1树脂基先进复合材料.................................................2.1.2金属基先进复合材料.................................................2.1.3碳/碳复合材料...........................................................2.1.4陶瓷基先进复合材料.................................................3.本专业的主要课程及个人的兴趣点...............................................3.1本专业的主要课程................................................................3.2个人的兴趣点........................................................................4.致谢..................................................................................................5.参考文献..........................................................................................

多年前曾侯乙墓葬中，发现有用于车战的长达3米多的戈戟和受，用木芯外包纵向竹丝，以漆作胶粘剂，丝线环向缠绕，其设计思想与近代复合材料相仿。1000多年以前，中国已用木料和牛角制弓，可在战车上放射。至元代，蒙古弓用木材芯子，受拉面贴单向纤维，受压面粘牛角片，丝线缠绕，漆作胶粘，弓轻巧有力，是古代复合材料中制造水平高超的夹层结构。在金属基复合材料方面，中国也有高超的技艺。如越王剑，是金属包层复合材料制品，不仅光亮锋利，而且韧性和耐蚀性优异，埋藏在潮湿环境中几千年，出土后依然寒光夺目，锋利无比。

1.1.2外国古代复合材料发展状况

5000年以前，中东地区用芦苇增强沥青造船。古埃及墓葬出土，发现有用名贵紫檀木在普通木材上装饰贴面的棺撑家具。古埃及修建金字塔，用石灰、火山灰等作粘合剂，混和砂石等作砌料，这是最早最原始的颗粒增强复合材料。但是，上述辉煌的历史遗产，只是人类在与自然界的斗争实践中不断改进而取得的，同时都是取材于天然材料，对复合材料还是处于不自觉的感性认识阶段。

1.2 现代复合材料

现代复合材料20世纪40年代，玻璃纤维和合成树脂大量商品化生产以后，纤维复合材料发展成为具有工程意义的材料，同时相应地开展了与之有关的研究设计工作。这可以认为是现代复合材料的开始，也是对复合材料进入理性认识阶段。

1.2.1现代复合材料简介

早期发展出的现代复合材料，由于性能相对较低，生产量大，使用面广，被称之为常用复合材料。后来随着高技术发展的需要，在此基础上又发展出性能高的先进复合材料。常用树脂基复合材料第一次世界大战前，用胶粘剂将云母片热压制成人造云母板。20世纪初市场上有虫胶漆片与纸复合制成的层压板出售。但真正的纤维增强塑料工业，是在用合成树脂代替天然树脂、用人造纤维代替天然纤

续出现金属基和陶瓷基先进复合材料。对结构用先进复合材料，除英国外，各技术发达国家均提出研制开发目标。如日本通商产业省制定的下一代材料工业基础发展计划(1981一1988)对复合材料提出的要求:树脂基复合材料的耐热性不低于250℃，拉伸强度达到2.5GPa以上;金属基复合材料的耐热性不低于45℃，拉伸强度达到1.5GPa以上。

2.1.1树脂基先进复合材料

树脂基先进复合材料:经60年代末期试用，树脂基高性能复合材料已用于制造军用和民用飞机的承力结构，近年来又逐步进入其他工业领域。其增强体纤维有破纤维、芳纶，或两者混杂使用;树脂基体主要是固化体系为120℃或175℃的环氧树脂，还有少量聚酞亚胺树脂，以适应耐热性高达250”C的要求。几种树脂基先进复合材料的制成年份依次排列如下: 1964年碳纤维增强树脂基复合材料 1965年硼纤维增强树脂基复合材料

1969年碳/玻璃混杂纤维增强树脂基复合材料 1970年碳/芳纶混杂纤维增强树脂基复合材料

2.1.2金属基先进复合材料

金属基先进复合材料:70年代末期发展出来用高强度、高模量的耐热纤维与金属复合，特别是与轻金属复合而成金属基复合材料，克服了树脂基复合材料耐热性差和不导电、导热性低等不足。金属基复合材料由于金属基体的良导电和导热性，加上纤维增强体不仅提高了材料的强度和模量，而且降低了密度。此外，这种材料还具有耐疲劳、耐磨耗、高阻尼、不吸潮、不放气和低膨胀系数等特点，已经广泛用于航天航空等尖端技术领域作为理想的结构材料。金属基复合材料有纤维

3.2个人的兴趣点

我对复合材料中碳纤维这一块比较感兴趣。碳纤维与树脂、金属、陶瓷等基体复合，制成的结构材料简称碳纤维复合材料。在复合材料大家族中，纤维增强材料一直是人们关注的焦点。自玻璃纤维与有机树脂复合的玻璃钢问世以来，碳纤维、陶瓷纤维以及硼纤维增强的复合材料相继研制成功，性能不断得到改进，使其复合材料领域呈现出一派勃勃生机。接下来我想向大家简单的介绍一下我所了解的碳纤维。

碳纤维的结构：碳纤维主要是由碳元素组成的一种特种纤维，其含碳量随种类不同而异，一般在90%以上。碳纤维具有一般碳素材料的特性，如耐高温、耐摩擦、导电、导热及耐腐蚀等，但与一般碳素材料不同的是，其外形有显著的各向异性、柔软、可加工成各种织物，沿纤维轴方向表现出很高的强度。碳纤维比重小，因此有很高的比强度。碳纤维是由含碳量较高，在热处理过程中不熔融的人造化学纤维，经热稳定氧化处理、碳化处理及石墨化等工艺制成的。碳纤维是一种力学性能优异的新材料，它的比重不到钢的1/4，碳纤维树脂复合材料抗拉强度一般都在3500Mpa以上，是钢的7~9倍，抗拉弹性模量为23000~43000Mpa亦高于钢。因此CFRP的比强度即材料的强度与其密度之比可达到2000Mpa/(g/cm3)以上，而A3钢的比强度仅为59Mpa/(g/cm3)左右，其比模量也比钢高。

碳纤维的用途：碳纤维的主要用途是与树脂、金属、陶瓷等基体复合，制成结构材料。碳纤维增强环氧树脂复合材料，其比强度、比模量综合指标，在现有结构材料中是最高的。在密度、刚度、重量、疲劳特性等有严格要求的领域，在要求高温、化学稳定性高的场合，碳纤维复合材料都颇具优势。碳纤维是50年代初应火箭、宇航及航空等尖端科学技术的需要而产生的，现在还广泛应用于体育器械、纺织、化工机械及医学领域。随着尖端技术对新材料技术性能的要求日益苛刻，促使科技工作者不断努力提高。80年代初期，高性能及超高性能的碳纤维相继出现，这在技术上是又一次飞跃，同时也标志着碳纤维的研究和生产已进入一个高级阶段。由碳纤维和环氧树脂结合而成的复合材料，由于其比重小、刚性好和强度高而成为一种先进的航空航天材料。因为航天飞行器的重量每减少1公斤，就可使运载火箭减轻500公斤。所以，在航空航天工业中争相采用先进复合材料。有一种垂直起落战斗机，它所用的碳纤维复合材料已占全机重量的1/4，占机翼重量的1/3。据报道，美国航天飞机上3只火箭推进器的关键部件以及先进的MX导弹发射管等，都是用先进的碳纤维复合材料制成的。现在的F1（世界

5.参考文献

吴人洁.2000.复合材料.天津:天津大学出版社。

丁永涛,王志,殷敬华.2005.高分子复合材料研究新进展.郑州:黄河水利出版社。包蕾，姜继森.2005.磁性微粒—导电高分子纳米复合材料的研究进展.材料科学与工程学报,23(6):925～928。

李成功,傅恒志,于翘等.2000.航空航天材料.北京:国防工业出版社。

第二篇：工程导论论文

工程导论论文

一、对电气的认识

首先电气工程主要是研究电磁现象的规律及应用有关的基础科学，技术科学及工程的综合，电气工程中的工程任务是改造世界，合理利用科学，技术，管理等知识来解决某一特定的实际问题，工程是一项集体活动，要求每一个人协调配合一致。

电气工程及其自动化专业是以强电为猪，强弱电相结合的专业，可以说所有的弱点专业都是强电专业派生和再派生出来的，所以学好电器工程及其自动化有利于学习弱点专业。电气工程专业是一门历史悠久的专业，在理工科实力强大的学校中，都将电气工程专业作为学校的支柱性专业，在几个基本性的工科专业中，机械与电气是所有工科专业中最具基础性的专业。

二、电气技术人才应具备的素养与能力

在我国高等工程教育中人才的培养目标是：培养适应国家现代化建设所需要的，具有高综合素质，德智体全面发展，获得工程师基本训练的，有工程实践能力和创新精神的高级技术人才；毕业后主要在工业生产第一线从事专业领域内的设计，制造，试验，研究和产品开发工作，也可从事管理经营和教学工作。我以此为目标对自己的大学及人生进行规划。工程师资格证虽然很难考，但是也要努力去参与一下。

作为电气技术人才应具备以下五个方面能力和知识： 1)掌握较扎实的数学、物理等自然科学的基础知识，具有较好的人文社会科学，管理科学基础以及外语综合能力；掌握计算机软件编程、硬件基本原理级应用等知识。

2)较系统地掌握本专业领域宽广的技术基础理论知识，主要包括电工理论，电子技术、电机学、信息处理、控制理论，并能适应电气工程及其自动化领域的工作。3)具有较强的工程实践技能，具有较熟练的电子技术与计算机应用能力。

4)了解电气工程与自动化领域的前沿理论、技术，具有开发新系统与新装置、运用新技术的初步能力。

5)掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科研与实际工作能力。

三、自己的学习方法和特点

我习惯于在规定特定的时间内学习，对于复杂较乱、难懂的问题习惯于做一遍导图或写一遍知识在纸上，让自己巩固巩固。将知识用导图的形式贯穿起来，并加强巩固。对于学习有作便签的习惯，这可以及时提醒我什么时候该做什么事情。

我对于抽象的科目如数学、物理等有一定的兴趣，对于英语科目有一定的瘸腿现象，不擅长于记忆，喜欢于思考，自我控制力较差。个人的表达能力不强，不善于表达，文采不佳。对于文体形式的知识，我的接受能力比较慢。个人粗心马虎，经常出现计算失误，容易忽略细节。

四、十年发展目标及规划

在开始的大学生活中，努力使自己适应大学的学习模式，做好课前预习及课后复习。对于我这种笨手笨脚的人来说，做实验是个可怕的事情，多做一些实验，来提高自己动手动脚的能力。在大的方面来讲，首先在四年内的大学生活中，努力提高自己的英语这种瘸腿科目，做到扬长避短，学好专业科目，为以后毕业考研找工作做准备，多参加一些社团活动，多做搬桌子的活，如果连一个桌子都办不好，以后会有谁要呢？努力完成自己参加的社团所给予的任务，努力完成老师、学校所给予的作业，修完规定的学分，尽量不是自己挂科，为以后考研做准备。在大二、三找一些打工的工作，增强自己的人际交往能力。在大学多考一些英语四、六级，计算机二级等证书考试。在第五年以后，首先以找工作为主，若找不到工作就去进行考研，在毕业前为考研做准备，若找到工作就全心全意地投入工作，找一个好老婆过日子。在大学里提高的不能仅仅是知识、能力，还应提高自己的道德素质，培养自己的三观，如：人生观、价值观、世界观。不断提高自己的精神层次，使我的心里变得更加平和，避免以后因心理问题而耽误自己的日常生活，不需要能够达到“宰相肚里能撑船”的地步，但也要让我能学会应有的宽容之心、仁爱之心、忍让之心。

五、能力培养的重点及需要的帮助

重点培养自己的责任心与人际交往能力，责任心是一个人走向社会并在社会中不断前进的必备因素，有一颗强烈的责任心，不光让我在大学学习、生活中，可以不断的前进，也是我走向社会生活的动力。我认为人际交往能力是一个人有一个好人脉的关键，幽灵人际交往能力就基本有了好人缘，有利好人缘，就有了好人脉，有了好人脉就可以在有困难时，拯救自己一把，并且在社会中人与人之间有帮助，才可以更加适应社会。

在学生，需要舍友同学在课下的帮助，在生活中与舍友打好关系，互相帮助，提高学习效率，让自己生活在一个熟悉温馨的宿舍环境中，让自己的大学过的充实快乐。

参考文献：《走进电世界》第一章 感谢；杜永

电气一班 卜桐 2014年11月21日

第三篇：工程材料导论 论文

高分子材料的综述

高分子材料的综述

通过《工程材料导论》课程的学习，我了解到很多关于工程材料的知识，例如：钢铁材料，有色金属材料，高分子材料，陶瓷材料，复合材料等等。其中印象最深的就是高分子材料，它具有非常广泛的运用范围，在我们生活的各处都有它们发挥着不可或缺的作用。下面，我将围绕高分子材料进行综述。

高分子材料是以高分子化合物为基础的材料，它是由相对分子质量较高的化合物构成的材料，包括橡胶、塑料、纤维、涂料、胶粘剂和高分子基复合材料，高分子是生命存在的形式。

高分子材料按来源分为天然、半合成（改性天然高分子材料）和合成高 分子材料。天然高分子是生命起源和进化的基础。人类社会一开始就利用天然高分子材料作为生活资料和生产资料，并掌握了其加工技术。如利用蚕丝、棉、毛织成织物，用木材、棉、麻造纸等。

19世纪30年代末期，进入天然高分子化学改性阶段，出现半合成高分子材料。1870年，美国人Hyatt用硝化纤维素和樟脑制得的赛璐珞塑料，是有划时代意义的一种人造高分子材料。

1907年出现合成高分子酚醛树脂，真正标志着人类应用化学合成方法有目的的合成高分子材料的开始。1953年，德国科学家Zieglar和意大利科学家Natta，发明了配位聚合催化剂，大幅度地扩大了合成高分子材料的原料来源，得到了一大批新的合成高分子材料，使聚乙烯和聚丙烯这类通用合成高分子材料走人了千家万户，确立了合成高分子材料作为当代人类社会文明发展阶段的标志。

高分子材料按特性分为橡胶、纤维、塑料、高分子胶粘剂、高分子涂料和高分子基复合材料等。

橡胶是一类线型柔性高分子聚合物。其分子链间次价力小，分子链柔性好，在外力作用下可产生较大形变，除去外力后能迅速恢复原状。有天然橡胶和合成橡胶两种。高分子纤维分为天然纤维和化学纤维。前者指蚕丝、棉、麻、毛等。后者是以天然高分子或合成高分子为原料，经过纺丝和后处理制得。纤维的次价力大、形变能力小、模量高，一般为结晶聚合物。在现代生活中，纤维的应用无处不在，而且其中蕴含的高科技还不少呢。导弹需要防高温，江堤需要防垮塌，水泥需要防开裂，血管和神经需要修补，这些都离不开纤维这个小身材的“神奇小子”。

穿得舒服, 御寒防晒，是我们对衣服的最初要求，如今这个要求已很容易达到。海藻碳纤维做成衣服后，穿着时能长期使人体分子摩擦产生热反应，促进身体血液循环，因此能蓄热保温，而防紫外线辐射的纤维制成衣服便可减少我们夏日撑伞的麻烦。

而纤维更大的作用早已不仅停留在日常穿着了，粘胶基碳纤维帮导弹穿上“防热衣”，可以耐几万度的高温；无机陶瓷纤维耐氧化性好，且化学稳定性高，还有耐腐蚀性和电绝缘性，航空航天、军工领域都用得着；聚酰亚胺纤维可以做高温防火保护服、赛车防燃服、装甲部队的防护服和飞行服；碳纳米管可用作电磁波吸收材料，用于制作隐形材料、电磁屏蔽材料、电磁波辐射污染防护材料和“暗室”（吸波）材料。

纤维在环保上也是好帮手。聚乳酸作为可完全生物降解性塑料，越来越受到人们重视。可将聚乳酸制成农用薄膜、纸代用品、纸张塑膜、包装薄膜、食品容器、生活垃圾袋、农药化肥缓释材料、化妆品的添加成分等。纤维在医药方面的应用已非常广泛。甲壳素纤维做成医用纺织品，具有抑菌除臭、消炎止痒、保湿防燥、护理肌肤等功能，因此可以制成各种止血棉、绷带和纱布，废弃后还会自然降解，不污染环境；聚丙烯酰胺类水凝胶可能控制药物释放；聚乳酸或者脱乙酰甲壳素纤维制成的外科缝合线，在伤口愈合后自动降解并吸收，病人就不用再动手术拆线了。在建筑领域，防渗防裂纤维可以增强混凝土的强度和防渗性能，纤维技术与混凝土技术相结合，可研制出能改善混凝土性能，提高土建工程质量的ＰＰ纤维，对于大坝、机场、高速公路等工程可起到防裂、抗渗、抗冲击和抗折性能，在国家大剧院、上海市公安局指挥中心屋顶停机坪、上海虹口足球场等大型工程中已露了一手。

塑料是以合成树脂或化学改性的天然高分子为主要成分，再加入填料、增塑剂和其他添加剂制得。其分子间次价力、模量和形变量等介于橡胶和纤维之间。通常按合成树脂的特性分为热固性塑料和热塑性塑料；按用途又分为通用塑料和工程塑料。塑料与其它材料比较有如下的特性:〈1〉 耐化学侵蚀〈2〉 具光泽，部份透明或半透明〈3〉 大部分为良好绝缘体〈4〉 重量轻且坚固〈5〉 加工容易，可大量生产，价格便宜〈6〉 用途广泛、效用多、容易着色、部分耐高温。

高分子胶粘剂是以合成天然高分子化合物为主体制成的胶粘材料。分为天然和合成胶粘剂两种。应用较多的是合成胶粘剂。

高分子涂料是以聚合物为主要成膜物质，添加溶剂和各种添加剂制得。根据成膜物质不同，分为油脂涂料、天然树脂涂料和合成树脂涂料。

高分子基复合材料是以高分子化合物为基体，添加各种增强材料制得的一种复合材料。它综合了原有材料的性能特点，并可根据需要进行材料设计。高分子符合材料也称为高分子改性，改性分为分子改性和共混改性。

功能高分子材料。功能高分子材料除具有聚合物的一般力学性能、绝缘性能和热性能外，还具有物质、能量和信息的转换、磁性、传递和储存等特殊功能。已实用的有高分子信息转换材料、高分子透明材料、高分子模拟酶、生物降解高分子材料、高分子形状记忆材料和医用、药用高分子材料等。

高分子材料的结构决定其性能，对结构的控制和改性，可获得不同特性的高分子材料。高分子材料独特的结构和易改性、易加工特点，使其具有其他材料不可比拟、不可取代的优异性能，从而广泛用于科学技术、国防建设和国民经济各个领域，并已成为现代社会生活中衣食住行用各个方面不可缺少的材料。很多天然材料通常是高分子材料组成的，如天然橡胶、棉花、人体器官等。人工合成的化学纤维、塑料和橡胶等也是如此。一般称在生活中大量采用的，已经形成工业化生产规模的高分子为通用高分子材料，称具有特殊用途与功能的为功能高分子。

高分子材料作为一种重要的材料, 经过约半个世纪的发展已在各个工业领域中发挥了巨大的作用。从高分子材料与国民经济、高技术和现代生活密切相关的角度说, 人类已进人了高分子时代。高分子材料工业不仅要为工农业生产和人们的衣食住行用等不断提供许多量大面广、日新月异的新产品和新材料又要为发展高技术提供更多更有效的高性能结构材料和功能性材料。鉴于此, 我国高分子材料应在进一步开发通用高分子材料品种、提高技术水平、扩大生产以满足市场需要的基础上重点发展五个方向：工程塑料，复合材料，液晶高分子材料，高分子分离材料，生物医用高分子材料。近年来,随着电气、电子、信息、汽车、航空、航天、海洋开发等尖端技术领域的发展和为了适应这一发展的需要并健进其进一步发展, 高分子材料在不断向高功能化高性能化转变方面日趋活跃,并取得了重大突破。高分子材料在机械工业中的应用越来越广泛, “ 以塑代钢”、“ 塑代铁” 成为目前材料科学研究的热门和重点。这类研究拓宽了材料选用范围,使机械产品从传统的安全笨重、高消耗向安全轻便、耐用和经济转变。聚甲醛由于其良好的机械性能和耐磨性, 它大量用于制造各种齿轮、轴承、凸轮、螺母、各种泵体以及导轨等机械设备的结构零部件。在汽车行业大量代替锌、铜、铝等有色金属, 还能取代铸铁和钢冲压件。

高分子材料在燃料电池中的应用：高分子质膜的厚度会对电池性能产生很大的影响, 减薄膜的厚度可大幅度降低电池内阻, 获得大的功率输出。全氟磺酸质子交换膜的大分子主链骨架结构有很好的机械强度和化学耐久性, 氟素化合物具有增水特性, 水容易排出, 但是电池运转时保水率降低, 又要影响电解质膜的导电性, 所以要对反应气体进行增湿处理。高分子电解质膜的加湿技术, 保证了膜的优良导电性, 也带来电池尺寸变大增大左右、系统复杂化以及低温环境下水的管理等问题。高分子材料在现代农业种子处理中的应用：新一代种子化学处理一般可分为①物理包裹利用干型和湿形高分子成膜剂, 包裹种子。②种子表面包膜利用高分子成膜剂将农用药物和其他成分涂膜在种子表面。③种子物理造粒将种子和其他高分子材料混和造粒, 以改善种子外观和形状, 便于机械播种。高分子材料在现代农业种子处理中研究开发进展：种子处理用高分子材料已经从石油型高分子材料逐步向天然型以及功能型高分子材料的方向发展。其中较为常见和重要的高分子材料类型包括多糖类天然高分子材料, 具有在低温情况下维持较好膜性能的高分子材料, 高吸水性材料, 温敏材料, 以及综合利用天然生物资源开发的天然高分子材料等, 其中利用可持续生物资源并发的种衣剂尤为引人关注。

高分子材料在智能隐身技术中的应用：智能隐身材料是伴随着智能材料的发展和装备隐身需求而发展起来的一种功能材料,它是一种对外界信号具有感知功能、信息处理功能。

在我们生活中，衣食住行都离不开高分子材料。马路上奔驰的汽车，超市中陈列的货品,生活中用的物品，样样都离不开高分子材料。我们都是高分子材料的受益者。让我们在高分子带给我们的便捷中享受我们的生活！

第四篇：工程管理专业导论论文

工程管理专业导论论文

黄钰钰工程1班

一、对工程管理专业的认识

在学习这门课之前，我所理解的“工程管理”就是与工程和建筑挂钩的东西，通俗的说就是建房子。但却从未清楚认识到工程管理这个专业具体要学什么，具体是做什么的。在迷茫之中，我们上了王院长的专业导论课，有了王院长的讲解与举例分析，才让我对这个专业有了新的了解。

顾名思义，工程管理必定与“工程”和“管理”沾边儿。首先要明确的是，我们所说的工程项目投资与股票、基金、证券等的金融投资不同，工程项目投资是实物投资，属于直接投资。而一个工程项目的建设周期又分为决策、施工和生产运营阶段，其中最为重要的应属决策阶段。那么问题来了，在当代中国经济发展的现状下，我们面临着什么样的问题呢？首先应该是我国的资源稀缺程度了。当前无论是矿产资源，还是劳动力资源与资金都很稀缺，我们无论什么时候都应该正视这个问题。一个工程项目要实施，必须得有资金才能使它运转起来，而工程项目的施工，又需要劳动力和原材料，这几个要素缺一不可。我们也知道，投资的特点是其效益性、不可逆性、大风险性及周期长、投资额大等特性。那么，如何使一个工程项目的风险降到最低以及如何使其效益达到最大和尽量减少投资额就是我们在决策阶段需要考虑的了。而又由于其不可逆性，一旦投入生产就不可返回，更加要求我们细心、谨慎地做决策。为了保险，一个工程项目必须在投资决策前做可行性研究。何为可行性研究呢？就是根据预期目标，拟定若干个有价值的方案。这就需要我们在调查的基础上，通过市场分析、技术分析、财务分析和国民经济分析，对投资项目的技术可行性与经济合理性进行综合的评价。它不仅要对新建成或改建项目的主要问题从技术经济角度进行全面的分析研究，还要对其投产后的经济效果进行预测，在既定的范围内进行方案论证的选择，以便最合理地利用资源，达到预定的社会效益和经济效益。可行性研究必须从系统总体出发，对技术、经济、财务、商业、法律及环境保护等多个方面进行分析和论证，以确定建设项目是否可行，为正确进行投资决策提供科学依据，它需要有各方面知识的专业人才通力合作才能完成。因此，通过可行性研究，我们就可以建立多种方案（包括零方案），从中看出各方案的优与劣，进而筛选出最优方案。这里需注意的是，有时候，零方案也许才是最佳方案。因为并不是所有工程项目都能实施，决定项目可行性的因素是市场、资源和技术，其中市场占主要地位。倘若一个项目并没有市场，无论采取何种方案，都收益甚微，甚至出现亏损的情况，这个时候，不运行此项目才是最好的选择，才能把风险降到最低。

要学习工程管理专业，当然离不开课程了。那么哪些课程是工程管理的命脉，哪些课程是学习工程管理应要学习的呢？在王院长的强调下，我知道工程经济学，可行性研究与项目评估和投资项目决策综合实验这三门课程是学好工程管理专业的关键，是不可或缺的。当然，仅学好这三门课是远远不够的，要做工程项目，我们首先要了解施工，建筑等方面的内容，了解建筑结构、材料，才能进行评估，而工程的估价又与数学知识分不开。一个正规工程，必须要有工程合同，我们必须要了解相关法律知识，而对其运营后的市场等估测又需要我们了解经济学当中的知识。当然，要管理一个工程，我们还要掌握管理学的知识。由此看来，我们还要学建筑力学，工程制图，建筑材料，工程造价，施工技术与组织，项目融资，工程合同管理，线性代数，工程经济学，财务管理，统计学，微观经济学等课程。由此可见，在学好工程管理的道路上，我们责任重大，但也正是因为这样，学好了它，我们才会感到无比自豪。

二、自身发展的目标设定

通过一段时间的学习与了解，我知道工程管理专业的毕业生就业范围十分广泛，可以在政府经济管理部门或建设单位、设计单位、建筑施工企业、工程建设监理单位，房地产开发企业、工程咨询公司、国际工程公司、投资与金融等单位从事工程管理工作。而为了增强自身的就业竞争力，还应争取早日考取英语水平证书和相应的资格证书，如造价工程师、咨询工程师、评估师、注册质量工程师、安全工程师等等资格证书。

对于我而言，则比较倾向于在投资与金融等单位工作，往工程造价方向发展，这个发展目标不仅与我的兴趣有关，也与我的性别有关。在上大学之前，我就对数学，对价钱等比较感兴趣，学习这个专业也是冲着造价工程师来的。一直坚定要往造价方向走的信念。还有一点就是，我是个女生，很难长年在工地间奔波，比较适合在电脑前做估价，报价等方面的工作，像其他工程师长年在外，风吹日晒，东奔西跑的工作，确实不怎么适合我。

三、学习规划

我们在生活中常常说道不能一口吃成个大胖子，那么学习也是这样的，不能急于求成，应做好规划，一步一个脚印。

首先，当然是在大

一、大二这两年把基础课，专业课给学好。专业知识学不好是万万不行的，只有把理论学透学精，才能把它应用到实践当中。其次，应该在大

三、大四的时候多参与实践，参与一项工程项目对我们有很大的帮助。正如在“走进职场”中清源学长等所说的，学习多少理论知识、学的多精都不如亲自下工地参与一项工程项目学的多。因为书本是死的，工程项目是活的，只有你亲自操作过，才能真正明白其中的关键。因此，大

三、大四能争取在施工单位实习的就应争取，尽量找机会去工地体验参观一番。

再者，还应该多关注时事，多看新闻了解行业领域动态，包括各地房地产政策，股市行情以及国家出台的一些新政策，比如加强基础设施建设等。只有及时了解相关动态，才能更科学更有依据地对未来做出相应的规划调整。

当然，如果有可能，还要学习好多门外语。当今的时代是个开放的时代，讲究的是合作共赢。因为，在未来，与外国企业合作的机会越来越多，这时，精通外语对我们阅读相关文献和合同的签署有很大的帮助，也对两方的沟通起到很大的促进作用。

大学四年是我们人生中很关键的四年，是向前走还是停滞不前，完全是我们自己选择。只要心中有目标，就应奋力实现。上课认真听，课后重实践，多和老师同学讨论交流，提升自我素质，这样才不会枉费四年青春。最后，我相信，在东北财经大学投资1403这个大家庭里，我一定能实现自己的奋斗目标，成为一名优秀的造价工程师。

第五篇：食品科学与工程导论论文

对食品科学与工程专业的认识xxx生工1211学号：xxxxxxxxxx电话：xxxxxxxxxxxx

摘要：本学期我们学院给我们开设了食品工程导论，作为一个生物工程专业的学生，我们都知道我们学校的生物工程是跟食品息息相关的，两个专业交叉很多。因此我们有幸在本学期能选修食工导论，这有利于同学们确定自己的专业方向，增加对食品工程专业的认识。在这八周中，各位老师详尽的为同学们解说了食品科学与工程专业，给大家讲了许多生动的例子，激起了大家浓厚的兴趣，也让大家对这个专业未来的发展充满了希望。尽管我下学期就要转专业了，不会再接触食工生工等理科类专业了，但我都还是认认真真的听讲，在老师们的带领下领略食工的风光，那接下来就来说说我对食品科学与工程专业的认识。关键词：研究方向，前景

正文：

一．食品工程的研究方向

在老师们的讲解下，我了解到食品工程是一个应用型专业而非基础性专业，需要的不仅仅是课本基础知识，重在实践与实验。食品工程主要研究内容涉及到食品加工，保存，综合利用及食品的安全与质量。

1.对于食品加工，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干；如将马铃薯加工成薯片，或将面粉加工成方便面等等。就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。而是食品加工又可以分为制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术。食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速，食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进。

2.而对于食品的保存，其方法有除去食品所含的水分，如干燥、脱水。冷藏食品，如冷却、冷冻。运用加热的方法，如罐装、瓶装。利用X或伽玛射线照射食品，采用化学方法，如盐腌、腌渍、裹糖屑等。正是有了这些方法，我们的食品才能长时间运输和保存，我们才能吃到以前吃不了的东西。

3.对于食品的安全与质量，随着现代食品分析检测技术的拓展，不仅需要食品理化分析和食品卫生学检验人才，还需要食品安全，食品保健功能的检测人才。按现有的专业目录，“食品毒理”（即食品安全检测的理论基础）专业人才的培养，是由医学院校的公共卫生学院承担。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。二．食品工程的发展前景

刚开始进入学校时，我就觉得生工与食工这两个专业就业都不怎么好。起初也是不怎么了解这两个专业，后来在老师的指点下，我明白了其实很多时候专业都一样的，关键是看个人，“360行，行行出状元”。虽然老师给我们讲了许多这个专业的美好前景，但是我真心不对这个感兴趣，所以还是转了专业，但我还是对食品工程专业有了一定的了解。对于本科生，不考研的话,这个专业毕业后工作对口单位主要有:海关,卫生疫站,疾控中心,食品药品管理局,粮食局等不这些没有关系不好进,这个需要强大的实力。其他的就是食品企业虽然目前很少有机构雇佣专门品安全负责人,但是就中国目前的食品安全状况,无疑是食品专业就前景很好!食品工业是国民经济的三大支柱产业之一,它在一个国家工业体系中所的重要作用是不容置疑的。我国又是一个拥有13亿多人口的世界第一大国,对食品的需求依然很大。更值得一提的是,改革开放二十多年来,我国城乡居民的生活水平不断提高,对食品的需求已由过去的单一温饱型逐步向五彩缤纷的精品科技型过渡。食品专业本科毕业就可以工作了,考研也可以。食品专业研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题，其作用不可低估。食品科学与工程研究食品工业生产中所用的加工方法、过程和装置，她是食品生产工艺和设备的设计基础，涉及化学、物理、农学、生物化学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、环境治理与工程等各门学科。

随着世界人口的急剧膨胀，对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的“大输血”为食品专业教育指明了方向。目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。相信,食品专业就业前景将会愈加光明。以上就是我对食品科学与工程的认识，总的来说，食品工程还是一个很不错的专业，感谢老师们对我们的指导。不管今后学什么专业，我都坚信一点：“没有更好的专业，只有更强的人！”