粮油保管员特有工种国家职业资格培训计划

第一篇：粮油保管员特有工种国家职业资格培训计划

粮油保管员特有工种国家职业资格培训计划

(初级工，国家职业资格五级）

安徽科技贸易学校(安徽省粮食行业特有工种职业技能鉴

定培训基地）

二〇〇六年三月

—、培训目的

按照国家粮食局、劳动和社会保障部关于推进国家职业资格证书制度和持证上 岗制度的要求，配合省粮食局开展粮食行业特有工种国家职业资格培训鉴定工作。通过理论知识和技能操作培训，使学员的粮油保管员职业（工种）能力水平达 到《粮油保管员》国家职业标准（劳动和社会保障部批准自2005年11月15日起施 行）初级工（国家职业资格五级）要求，培训后使学员顺利通过国家职业资格统一 鉴定考试，获取粮油保管员特有工种初级工（国家职业资格五级）国家职业资格证 书。

二、培训对象及报名条件

培训对象：全省粮食行业职工及社会粮油个体经营人员。

报名条件：初中及以上学历，身体健康，眼、手、足动作协调，色觉、味觉、嗅觉、视觉正常，在粮油保管员工种岗位连续工作2年以上。

三、培训内容及要求

(一）理论知识 1.基础理论知识(1)职业道德基础知识

了解职业道德的概念和主要内容，认识遵守职业道德对粮油保管员职业工种的 重要意义。熟练掌握并严格遵守粮油保管员职业守则：“遵纪守法，保守秘密；爱岗 敬业，忠于职守；团结协作，廉洁公正；执行规范，文明生产。”

(2)粮油商品基础知识

了解粮油主要品种、主要营养成分、常见粮油籽粒的主要物理性质和生物学特 征。掌握常用的粮油质量标准。

(3)粮油储藏基础知识

了解常见粮食微生物、储粮害虫的生物学基本特征、分类基本方法及其对粮油 储藏和品质的影响。了解粮食霉变和粮食虫蚀的原因，掌握储粮霉变、储粮害虫的 防

治原理和主要方法。了解粮油品质检验的原理，掌握粮油品质检验的主要方法。

(4)仓储管理基础知识

掌握粮油出入库管理制度、库存粮油管理制度、粮库安全管理制度、粮油仓储 机械管理制度、粮油仓库管理办法和粮油储存品质判定规则，并能够实际运用。

(5)粮油储藏应用技术基础知识

掌握常规粮油储藏、通风与干燥及粮情检测基础知识和主要方法。了解低温储 藏、气调储藏、成品粮储藏、油品储藏、有害生物综合治理的原理和方法。

(6)安全知识

掌握安全生产、消防基本知识及方法。了解环境保护基本知识。(7)相关法律、法规知识

了解《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国合同法》相关知识。掌握《粮 食流通管理条例》和《中央储备粮管理条例》相关内容。

2.粮油保管员职业（工种）相关理论知识(1)粮油仓库设施管理相关理论知识

掌握粮油仓库清洁卫生的有关规定和清洁卫生的具体方法。掌握仓房和油罐等 储粮维护结构的基本构造和组成结构的功能。掌握油泵、输油管线等粮油输送设备 的保养与维护方法。了解常用灭火器、消防栓、防汛器材的构造，并能够正确使用 进行消防和防汛。掌握仓库安全用电常识、有毒有害物质防护常识、油罐防水防雷 电常识。

(2)粮油出入库管理相关理论知识

掌握粮食仓房和油罐的容量计算方法、空仓杀虫方法、油品出入库管线调试方 法、粮油输送设备的使用方法、原粮和成品粮的存放方法。掌握建立储存粮油账、卡的有关要求，掌握油品打尺计量的方法。

(3)粮情检查相关理论知识

掌握温度、湿度和气体成分对粮油储藏和品质的影响。能够正确使用测温仪器、测湿仪器、电子气体检测仪器、害虫选筛、扦样器等仪器设备进行有关指标的测量。掌握“三温”曲线图、仓湿气湿曲线图等相关图表的绘制填写方法。掌握粮油储藏 的安全水分指标含义和具体数值。掌握粮堆结露常见部位、检查储粮害虫设点要求、水分检测布点要求、检查粮油质量取样要求、虫粮等级有关规定、常见粮油色泽、气味、滋味特性及鉴别方法等。

(4)粮情处理相关理论知识

了解“三温”变化的规律、粮食后熟和粮堆呼吸的基本知识。掌握自然通风降 温的要求、排风扇排除积热的方法、机械通风降温的要求、粮油晾晒降水的要求。了解熏蒸杀虫对气密性的要求和储粮杀虫剂的基本知识。掌握粮堆密闭的方法和要 求、防虫线的制作方法、磷化铝常规熏蒸相关知识、防毒口罩和防毒面具的使用方 法和注意事项。了解粮食发热的原理，掌握降低粮温的基本方法和粮堆发热的处理 方法。了解鼠雀的生活习性，能够正确使用和维护防雀网，掌握灭鼠剂的使用方法 和注意事项。

(二）技能操作 1.(1)粮油仓库设施管理 检查粮油仓库环境卫生

能够按照储存粮油的要求清理仓房，能够按照粮油仓库清洁卫生的规定和方法 正确清洁环境卫生。

(2)粮油仓库结构维护

能够按照规范要求对粮仓或油罐表面进行维护。能够在雨、雪、大风前对仓房 或油罐采取预防措施，并能够在事后进行检查和处理。

(3)设备保养与维护

能够对常用的粮油输送机械、油泵、输油管线等设备进行日常保养和维护。(4)粮油仓库安全管理

能够按照有关要求和规定正确使用防火、防汛器材进行防火、防汛作业，操作 电器设备进行安全生产，使用防护用具保护生产过程中的人身安全，检查油罐防水、防雷电装置。

2.粮油出入库管理

(1)粮油出入库准备

能够按照粮油出入库的规定和实际需要准备粮油储存货位、设备和器材，调试 油品出入库的管线，能够按照要求进行空仓杀虫。

(2)粮油数量与质量验收

能够凭感官判别粮油种类，按规定填写粮油出入库凭证。能够凭感官判断下列 指标：小麦容重（误差不超过土30g/L)、玉米容重（误差不超过±35g/L)、稻谷出 糙率（误差不超过土3%)、大豆纯粮率（误差不超过±3%)、粮油杂质含量（误差不 超过土2%)。能够凭感官判断粮油的气味和油品的滋味、透明度。

(3)粮油存放管理

能够按照有关要求和规定操作输送设备进行装卸作业，堆放散装粮油，堆码包 装粮油（做到堆垛牢固），存放成品粮油。能够按规定露天存放粮油。

(4)建立账卡

能够按照有关要求和规定填写储存粮油专卡和编排货位号，根据入库凭证登记 保管台账。能够打尺计量油品数量。

3.(1)粮情检查 检查储存粮油温度

能够按照要求布置温度检测点，使用温度计检查粮油温度，使用电子测温仪表 检查测温，绘制“三温曲线图”。

(2)检查储存粮油湿度

能够利用干湿球湿度计、毛发湿度计等湿度仪测定仓湿、气湿。能够利用粮情 检测设备检测仓湿、气湿。能够绘制仓湿、气湿曲线图。能够按照要求检查粮堆结 露情况。

(3)检查粮堆气体成分

能够使用电子气体检测仪检测粮堆内的02和C02的浓度。(4)检查害虫

能够使用害虫选筛检查害虫的数量，借助简单工具识别10种以上常见的储粮害 虫，并能够根据标准确定虫粮的等级。

(5)检查粮油质量

能够按照要求正确布置粮食水分检测点，能够按照规定使用扦样器扦取粮油样 品，能够用感官鉴别储存粮油的色泽、气味等。

4.粮情处理

(1)控制储存粮油温度

能够采用自然通风方法降低粮温，按照要求使用排风扇排除粮仓顶部积热，能 够按照要求进行机械通风降温操作。

(2)控制储存粮油水分

能够采用晾晒方法降低粮油水分。(3)控制粮堆气体成分

能够利用常用储粮密封材料密封粮堆，降低粮堆的02浓度。(4)防治储粮害虫

能够使用常用储粮杀虫剂进行环境和空仓杀虫，能够使用常用储粮杀虫剂制作 防虫线，能够安装防虫网，能够按照熏蒸杀虫的要求密闭仓房或粮堆，能够使用磷 化铝进行常规熏蒸作业，能够使用防毒口罩和防毒面具等防护用具，能够检查杀虫 效果。

(5)防治储存粮油发热霉变

能够采用扒沟等方法降低储存粮油的温度，能够采用摊晾法降低粮温。(6)鼠雀防治

能够使用防雀网防止麻雀进入储存粮油场所，能够使用防鼠器材防止老鼠进入 储存粮油场所，能够使用灭鼠器械捕杀老鼠，能够使用灭鼠剂诱杀老鼠。

四、培训教材、学时及培训教师

(一）培训教材：

1.《安徽省粮油保管员培训教材》； 2.《中央储备粮油储藏技术与管理》； 3.其他有关材料。

(二）培训学时（1天以8学时计)：300学时（38天)；(三）培训教师

赵红（高级讲师)、岳军（讲师)、吴爱国（高级讲师)、顾炳刚（高级讲师)、张立军（讲师)、何笑丛（讲师)、孙京玲（高级讲师)、刘春平（助理讲师)、徐艾 霞（助理讲师)、陈新（高级讲师)、潘建平（讲师）。

五、收费标准与说明

依据省粮食局《关于印发〈规范局直机关办班行为暂行规定〉的通知》规定，每人每天收取讲课费、资料费等不超过50元。根据安徽科技贸易学校的规定，住宿费每人每天收取20元，伙食费自理。

国家职业资格统一鉴定考试费用、证书工本费等由省粮食局按照有关规定收取。

第二篇：关于开展全省粮食行业特有工种国家职业资格培训鉴定公告

关于开展全省粮食行业特有工种国家职业资格培训鉴定公告

（第8号）

皖粮公〔2012〕2号

各市、县粮食局，有关单位：

根据国家粮食局《关于印发2012年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划的通知》精神，经研究，定于4月继续开展粮食行业特有工种国家职业资格鉴定和培训。现将有关事项公告如下：

一、鉴定

（一）鉴定工种、等级

1．粮油保管员初、中、高级工（国家职业资格五、四、三级）2．粮油质量检验员初、中级工（国家职业资格五、四级）3．制米工中级工（国家职业资格四级）

4．制粉工中、高级工（国家职业资格四、三级）5．制油工中级工（国家职业资格四级）

（二）鉴定对象

粮油保管员和粮油质量检验员初级工 1．文化程度：初中毕业及以上。

2．具备下列条件之一者，均可报名参加鉴定：

（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

粮油保管员和粮油质量检验员中级工

具备下列条件之一者，均可报名参加鉴定： 1．连续从事本职业工作7年以上。

2．取得本职业资格证书，并连续从事本职业工作3年以上。

3．以中级技能为培养目标的中等职业学校粮油储检、加工、粮食工程或相关专业的毕业生。

粮油保管员高级工

具备下列条件之一者，均可报名参加鉴定：

1．取得本职业资格证书，并连续从事本职业工作7年以上，经本职业高级正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

2．取得本职业资格证书，并连续从事本职业工作2年以上的大专及以上学历相关专业毕业生。

3．连续从事本职业工作满1年的本科及以上学历相关专业的毕业生。

4．以高级技能为培养目标的高等职业学校粮油储检、加工、粮食工程或相关专业的毕业生。

制米工和制粉工中级工

具备下列条件之一者，均可报名参加鉴定： 1．连续从事本职业工作7年以上。

2．取得本职业资格证书，并连续从事本职业工作3年以上。

3．以中级技能为培养目标的中等职业学校粮食加工、粮食工程或相关专业的毕业生。

制粉工高级工

具备下列条件之一者，均可报名参加鉴定：

1．取得本职业资格证书，并连续从事本职业工作7年以上，经本职业高级正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

2．取得本职业资格证书，并连续从事本职业工作2年以上的大专及以上学历相关专业毕业生。

3．连续从事本职业工作满1年的本科及以上学历相关专业的毕业生。4．以高级技能为培养目标的高等职业学校粮食加工、粮食工程或相关专业的毕业生。

制油工中级工

具备下列条件之一者，均可报名参加鉴定： 1．连续从事本职业工作7年以上。

2．取得本职业资格证书，并连续从事本职业工作3年以上。

3．以中级技能为培养目标的中等职业学校粮油储检、加工、粮食工程或相关专业的毕业生。

（三）鉴定时间、人数

1．粮油保管员初、中和高级工鉴定计划分别为150人、60人、80人。理论知识考试为4月14日上午9：00—11：00，实际操作考核为4月 14日下午。2．粮油质量检验员初、中级工鉴定计划分别为100人和50人。理论知识考试为4月28日上午9:00—11:00，实际操作考核为4月28日下午。

3．制米工、制粉工中级工和制粉工高级工鉴定计划各50人。理论知识考试为4月21日上午9:00—11:00，实际操作考核为4月 21日下午。4．制油工中级工鉴定计划50人。理论知识考试为4月22日上午9:00—11:00，实际操作考核为4月 22日下午。

（四）鉴定机构

安徽省粮食行业特有职业（工种）技能鉴定站。

（五）鉴定地点

粮油保管员和粮油质量检验员在安徽科技贸易学校。

制米工、制粉工、制油工在安徽经济技术学校和省指定的米、面、油龙头加工企业。

（六）鉴定费用

借鉴黑龙江等省鉴定、培训费用标准，初步确定：

粮油保管员和粮油质量检验员初级工300元/人；

粮油保管员和粮油质量检验员中级工350元/人；

制米工、制粉工、制油工中级工350元/人；

粮油保管员和制粉工高级工450元/人。

二、培训

培训以提高从业人员的职业道德水平、理论知识、操作技能为主，结合生产一线的实际情况，突出培训针对性和实用性，力求学以致用。培训采取自愿原则。

（一）培训工种、等级

培训工种、等级同鉴定工种和等级。

（二）培训内容

按照《粮食行业国家职业标准》和《粮食行业职业技能培训教程》进行理论知识和职业技能培训。

（三）时间和地点 1．培训时间

粮油保管员：4月4日至4月13日，4月3日报到。

粮油质量检验员：4月17日至27日，4月16日报到。

制米工和制粉工：4月10日至4月20日，4月9日报到。

制油工：4月11日至4月21日，4月10日报到。2．培训地点

粮油保管员和粮油质量检验员在安徽科技贸易学校（原安徽省蚌埠粮食学校）。地址：蚌埠市治淮路706号。报到地点：珠城宾馆（火车站正对面）。

制米工、制粉工和制油工在安徽经济技术学校（原安徽省合肥粮食学校）。地址：合肥市职教基地学林路与大众路交口。报到地点：校培训中心。

（四）培训费用 1．培训费

粮油保管员和粮油质量检验员初级工700 元/人；

粮油保管员中、高级工和粮油质量检验员中级工800 元/人；

制米工、制粉工、制油工中级工和制粉工高级工900 元/人。

教材资料费据实结算。2．食宿

统一安排，费用自理。

三、报名

符合培训鉴定条件的，请于4月1日前先向各市粮食局人事科（处）报名。各市汇总后，填写报名汇总表（在“备注”栏中注明是否参加培训），于4月3日前，将申报材料分别（寄）送安徽科技贸易学校和安徽经济技术学校（民营企业也可直接向两所学校报名）。安徽科技贸易学校，联系人：吕德中，联系电话：0552-3077220。安徽经济技术学校，联系人：贺清，联系电话：0551-5425556。同时将报名汇总表抄送省局人事处，联系人：李翠娣，联系电话：0551-2870535，传真：0551-2885579。参加培训鉴定人员报到时，请将填写的《粮食行业特有工种职业技能鉴定申报表》一式二份（注：申报表中“本人所在单位意见”处盖所

属单位公章，不要盖市、县粮食局公章），2寸近期免冠照片4张、身份证复印件和学历证书复印件，分别交到安徽科技贸易学校和安徽经济技术学校（注：相关材料原件由本人于参加培训鉴定前携带至鉴定机构审核）。相关表格请在安徽粮食政务网站下载。网址：http://www.xiexiebang.com/。

四、其他事项

为做好各项组织工作，确保培训鉴定工作的顺利进行，请各市、县粮食局立即下载本公告通知到有关单位和职工，按时报名。

附件：1．粮食行业特有工种职业技能鉴定申报表 2．粮食行业特有工种职业技能培训人员汇总表

第三篇：体育行业特有工种国家职业资格证书

体育行业特有工种【国家职业资格证书】

什么是职业资格？

职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求。职业资格包括从业资格和执业资格。从业资格是指从事某一专业（职业）学识、技术和能力的起点标准。执业资格是指政府对某些责任较大，社会通用性强，关系公共利益的专业（职业）实行准入控制，是依法独立开业或从事某一特定专业（职业）学识、技术和能力的必备标准。什么是职业资格证书制度？

职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。主要内容是指按照国家指定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书的政策规定和实施办法。国家职业资格证书的特点？

①认证机构权威：是政府行为颁发的证书（由国家体育总局颁发、由劳动和社会保障部统一印制），具有很强的权威性和法律效力，并在全国通用，可换英文版证书。②注重实际工作经验和能力：该体系是基本能力模型设计考试，分为理论知识考试和技能操作考核两部分，更加注重工作能力的评定。③证书得到广泛认可：劳动部自1992年在全国推行国家职业资格证书的鉴定认证工作，并实行五统一考核鉴定方案（统一标准、统一教材、统一命题、统一鉴定、统一核发证书），具有较强的严肃性，得到全国普遍认可，成为用人单位聘用专业人才的重要依据。职业资格证书有哪些用途？

职业资格证书是体育行业特有工种职业技能水平的凭证，是国家对劳动者专业（职业）学识、技术、能力的认可，是劳动者求职、任职、独立开业和单位录用的重要凭证，也是境外就业、劳务输出时法律公证的有效证件。各用人单位把取得职业资格证书作为劳动者上岗的必备条件和晋升工资及确定其它待遇的重要依据。

职业资格证书与学历证书有什么不同？

职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与学历文凭不同，学历文凭主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力和水平。我国是在1993年正式提出实行学历文凭和职业资格证书并重的制度。实施职业资格证书制度的法律依据是什么？ 《劳动法》第八章第六十九条规定：“国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度，由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定”。《职业教育法》第一章第八条明确指出：“实施职业教育应当根据实际需要，同国家制定的职业分类和职业等级标准相适应，实行学历文凭、培训证书和职业资格证书制度”。这些法律条款是国家推行职业资格证书制度和开展职业技能鉴定的法律依据。什么是就业准入制度？

就业准入制度是指根据《劳动法》和《职业教育法》的有关规定，对从事技术复杂、通用性广、涉及到国家财产、人民生命安全和消费者利益的职业（工种）的劳动者，必须经过培训，并通过鉴定取得职业资格证书后，方可就业上岗的制度。国家实行就业准入制度有何重要意义？

实行就业准入制度，既是经济社会发展的需要，也是合理开发和配置我国劳动力资源的战略举措。其目的就是要促进劳动者改善素质结构和提高素质水平，进而促进劳动者就业和再就业能力的提高。什么是职业技能鉴定？

职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分，是一项基于职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试。在我国，职业技能鉴定是根据国家法律、法规，按照国家职业标准，由政府劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构，负责对劳动者实施职业技能考核鉴定，对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。职业技能鉴定分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

职业技能鉴定站的职能任务是什么？

职业技能鉴定站是经劳动保障行政部门批准设立的实施职业技能鉴定的场所，承担规定范围内的职业技能鉴定活动。具体工作任务包括：

（1）受劳动保障部门委托，受理职业技能鉴定的申请，对申请人的条件进行审查，经鉴定中心核准后，核发准考证；

（2）组织参加鉴定的人员按规定时间、地点和方式进行考核或考评；（3）协调鉴定过程中的有关事务；（4）汇总鉴定成绩，并负责报送鉴定中心；

（5）向鉴定中心提交鉴定报告，对考评小组的工作提出评价意见；（6）协助鉴定中心办理证书，并负责向鉴定合格者发放职业资格证书；（7）负责鉴定站的咨询服务和信息统计等工作。如何才能取得职业资格证书？

个人可自主申请参加职业技能鉴定。申报职业技能鉴定，首先要根据所申报职业的资格条件，确定自己申报鉴定的等级。如果需要培训，应到经政府相关部门批准的培训机构参加培训。职业技能鉴定分为理论知识考试和技能操作考核两部分。经鉴定合格者，由劳动和社会保障部门核发相应的职业资格证书。是否必须从最低级开始鉴定考试？

鉴定考试不一定要从最低级开始考试。每个职业不同等级《国家职业标准》都有相对的具体资格要求，考生符合哪一级标准就可以直接参加该级的鉴定考试。体育行业特有工种和级别有哪些？

答：目前，纳入国家职业大典的体育行业特有职业有：“社会体育指导员”、“体育场地工”、“体育经纪人”以及 “游泳救生员”。其中社会体育指导员分为初级、中级、高级、指导师级；体育场地工分为初级、中级、高级、技师、高级技师。社会体育指导员暂设47个工种包括：游泳、健美操、滑雪、保龄球、卡丁车、蹦极、攀岩、轮滑、滑冰、射击、射箭、潜水、漂流、滑翔伞、热气球、动力伞、跆拳道、柔道、摔跤、拳击、武术、击剑、马术、帆板、滑水、跳伞、网球、羽毛球、棒球、垒球、高尔夫球、自行车、围棋、象棋、健美、航海模型、足球、篮球、乒乓球、台球、健身教练、散打、空手道、体育舞蹈、国际象棋、拓展、山地户外等，下一步将根据市场和群众健身需求逐步调整和增加鉴定项目工种。

社会体育指导员和体育场地工的职业定义是什么？

社会体育指导员的职业定义：在群众性体育活动中从事运动技能传授、科学健身指导和组织管理工作的人员。

体育场地工的职业定义：使用专门技术或设备，对运动场地和配套器材进行布置、安装、调试、维护、清洁和监管等保护工作的人员。职业社会体育指导员的出现，对健身市场有哪些好处？

职业社会体育指导员的出现，将会促使健身场馆从业人员自觉提高自身素质，给健身消费者提供更科学、更专业的健身指导，避免不必要的伤害，切实保护消费者和体育产业投资者的合法权益。同时对于合理开发和配置体育健身指导人才，创造平等竞争的就业环境，规范体育健身市场建设有着重要意义。

第四篇：粮油保管员职业技能培训经验交流

粮油保管员职业技能培训经验交流

安徽粮食经济技师学院

孙京玲

时间过得真快，转眼间，我已在粮油保管员职业技能培训师资及考评员岗位上摸爬滚打了五个年头，参与了20多期粮油保管员职业技能培训和考评工作。回顾五年来走过的历程，有艰辛，有汗水，但收获更多的是成功的喜悦和对事业的一份责任。现将我的粮油保管员培训师资工作情况总结汇报如下：

一、结合国家职业标准反复研读教材，领悟编者意图，制定出正确的授课目标

正确的目标，是引导一切工作走向成功的必备前提，培训教学也是如此。若想制定出正确的授课目标，培训教师必须做到能够准确地领悟编者大到篇章，小到段落的编排及编写意图。而要准确地领悟编者的意图，则必须反复研读教材。在粮油保管员职业技能培训中，我承担的是“储粮害虫与防治”模块的授课任务。记得初次领到培训教材是2006年的 7月，正值暑假。此前，省局和学校领导多次召集我们有培训授课任务的教师开会，传达国家有关职业技能培训精神；强调开展粮食行业特有工种职业技能培训工作的重要性。粮油保管员职业技能培训教材的编排与大中专院校相关教材完全不同，它是以粮油保管员的工作流程为序，工作需要为内容编排的。作为长期从事中职教学，已经习惯于使用有系统体系、严谨结构教材的我刚接触这本教材时，很不适应。研读两遍不行就三遍、四遍……我结合粮油保管员国家职业标准，边研读，边写心得。功夫不负有心人，这样，我成功地制定出经过历次鉴定检验被学员考评成绩证明是正确的授课目标。

二、针对授课目标，提炼并理顺授课内容；理论联系实际，降低学习难度

— 1 — 培训教材中有关害虫防治的内容非常广泛，修剪教材内容，把零散的知识有机地串连起来是我备课的主要内容。为了让学员听得懂，学得轻松，在讲授理论知识时，我特别注重理论联系实际，并赋予抽象的内容以生动的故事情节。例如，在讲授昆虫胸足的构造时，我在黑板上画了一只趴在物体上，背面观的甲虫。然后，请学员分别找出它的前、中、后足的腿节，胫节和跗节。这个小小环节不仅激“活”了原本枯燥的学习内容，还能使学员在识别昆虫标本时，能够找准胸足各节的位置，非常有意义。在教学内容的安排上我十分注意学员的基础，善于处理前后联系的内容，在学员已有的知识经验基础上讲授新的知识，并把新知识纳入学员已有的知识系统中，边传授边梳理。例如，制定检查害虫期限的理论依据是温度对储粮害虫生长发育的影响（已讲授）。在讲到检查害虫的期限时，我就向学员发问：为什么粮温在15℃以下时，要求一个月才检查一次害虫；粮温在15~25℃时，要求15天以内至少检查一次害虫；而粮温大于25℃时，要求7天以内至少检查一次害虫呢？这样，如同交给学员学习抓手，学员越学心里越亮堂。

三、想方设法弥补实验器材设备不足，确保职业操作技能的培训质量

职业技能培训的特点在于它注重职业操作技能的培训，也就是说，培训期间，在传授本职业从业人员必备的理论知识的同时，应该花更多的时间用于传授、训练本职业主要操作技能。然而，传授、训练职业操作技能需要一系列的器材设备，不能空谈。2006年，粮油保管员职业技能培训在我校刚刚起步，学校现有的实验器材设备远远不能满足培训的需要。对于因没有器材设备，而不能采取演示、训练方法培训的职业操作技能应该怎样处理呢？是对着教材不负责任地云里雾里空讲，还是想方设法弥补实验器材

— 2 — 设备不足，尽可能地提高、保证职业操作技能的培训质量呢？当然是后者！于是，我根据粮油保管员职业操作技能培训需要和我校现有的实验条件，首先请求学校尽量添置培训所缺实验器材设备；对于暂时无法添置的实验器材设备，请校方联系借用粮库的或干脆把课堂直接搬到粮库现场教学。例如，在我校未购置磷化氢浓度检测仪、报警仪之前，“使用磷化氢检测仪检测磷化氢气体浓度”、“使用磷化氢报警仪检查磷化氢气体泄漏情况”培训时，使用的磷化氢浓度检测仪、报警仪就是从蚌埠粮食一库借用的。在我校未购置磷化氢仓外发生器、环流熏蒸机之前，“磷化氢环流熏蒸设备准备操作”、“磷化氢环流熏蒸设备施药操作”、“环流熏蒸设备调试”培训时，就是把培训课堂搬到了中储粮安徽分公司蚌埠直属库现场；对于暂时无法添置，也借用不到的，我则采用先投影、绘图，然后对着讲解或比划的方式处理。总之，要使学员真正掌握操作技能，并懂得其中的道理。

四、采用互动式教学

我认为职业技能培训的目的，是通过培训，使绝大多数认真学习的受培训者都能掌握应该掌握的职业技能，胜任本职工作，并且获得职业资格证书。我们粮食职工的年龄普遍较大，学历较低，因此，一部分学员的接受能力较差。培训时如果采取教师讲，学员听的教学方法，必然有不少的学员跟不上，不能实现培训目标。本着要使所有认真学习的受培训者都能获得职业资格证书，能够胜任本职工作的目的，培训时，我始终采用互动的方式，边讲边问。这样，不仅活跃了课堂气氛，还能适时激励学员的学习，比较圆满地实现了培训目标。

学无定式，教无定法。只有不断地学习和反思自己的教学，才能因材施教，及时地适应培训对象和形势，不断地提高培训质量。

第五篇：国家储备粮基层粮油保管员演讲稿

各位领导、各位评委、同志们：

你们好，我叫，来自储备粮管理部门的基层粮油保管员，今天我演讲的题目是《一切为了粮食安全》。

“国以粮为本、民以食为天”，一切为了储备粮安全管理，一切为了粮食安全是我们每一个储备粮管理干部的职责。我们大家虽然来自不同的地方，不同的单位，但同为奋战在中储管理事业一线的“粮食人”，不管你是不是保

管员，也不管是不是你的卫生区，不管是狂风、还是暴雨，无论是白天，还是黑夜，我们都在为我们的储备粮事业而奔波，因为我们具有共同的责任，为了储备粮事业美好的明天而努力奋斗是我们的工作目标，爱岗敬业，无私奉献是我们毕生的追求。

人在社会上，不管你从事什么职业、扮演什么角色，你都是有责任的。军人的责任是以自己的血肉之躯，舍生忘死，保家卫国，犹如钢铁长城，为国家为人民营造安居乐业的环境。教师的责任是三尺讲台，教书育人，诲人不倦，犹如蜡烛，毫不吝惜地燃烧自己，把光留给人间照亮下一代的心灵。我是国家粮食储备库的一名普通保管员，这样的岗位虽然没有惊天动地的壮举，也没有令人瞩目的丰功伟绩，但在这平凡的岗位上，立足本职，爱岗敬业，用自己的辛勤与汗水去维护库存粮食的安全，这就是我义不容辞的责任！

要担负起这样的责任，就要立足本职，扎实工作，牢固树立起主人翁责任感。作为一名粮食保管员，我深深地热爱自己的工作。每天查粮情，仓内搞卫生。这些看似平凡的工作，却要保管员付出太多的辛勤与汗水，特别是夏季，室外酷署难耐，仓内高温犹如蒸笼，用汗如雨下来形容一点也不过分。在这样的条件下，我们一干就是几个小时，可每当看到平整如镜的粮面，一尘不染的墙壁，身心的疲惫全都一扫而光。“宁流千滴汗，不坏一粒粮”，不正是我们工作真实的写照吗？严把入库质量关，收发计量准确，入有凭，出有据，帐卡物表四相符，这些看似简单的工作，却是我们储备粮管理的基本准则，也是一个保管员维护库存粮食安全，确保数字准确、质量完好的必要手段，更是我应负起的责任。

要担负起这样的责任，就要练就过硬的专业技术。只有自身素质过硬，才能做到维护国家粮食安全。只有不断提高自己的业务水平，才能做一个优秀保管员。记得刚从事粮食保管工作时，我一无所知，在短短几年里，我在老同志的带领下，不断加强业务知识的学习，在学习的过程中，结合实际工作，加强粮情检查，时刻了解储粮水分，温度，虫害等质量情况的变化，使我逐渐掌握了多种业务技能，使自己能把科学储粮知识应用于储粮保管，也使我担负起了确保储粮安全的重任。

要担负起这样的重任，就要树立起储备粮管理为第一位的思想，唯有这种思想，我们的储备粮管理事业才会发展壮大。如果我们每一名保管员都这样想，仓内卫生没有搞好有我的责任，粮食没有管理好有我的责任，多种报表、帐、卡没填准确有我的责任，把储备库建设好有我的责任等等，如果人人都能主动负责，储备粮管理事业何愁没有美好的明天。

要担负起这样的重任，没有不计名利，默头苦干的精神是不行的。作为一个普通的国家储备粮保管员，我们不但把要自己的责任铭记于心，更重要的是去认真履行。不要说起自己的责任侃侃而谈，而不付诸于行动。我们必须要有“一切从小事做起、一切从现在做起”，“干这一行，爱这一行”的敬业精神，以维护国家粮食安全为目标，严格制度，严格管理，严格责任。通过自己的辛勤努力，确保储备粮数字准确，质量完好，确保国家急需时调得动，用得上，这样才无愧于我的责任。

要担负起这样的职责，就必须具有无私奉献的精神。我们储备粮管理工作任务重、担子沉、责任大，我们没有一种对工作极端负责、爱岗敬业，无私奉献的精神，是做不好的。我们平凡的护粮人总是选择坚守着对祖国和人民的承诺，舍小家为大家，默默地工作、默默地奉献。我们有许多这样的同志，子女正在上小学，而我们因为工作关系，不能随时对他们进行照顾，只能一周见两三次面。每次都匆匆忙忙地来匆匆忙忙地走，每次要走的时候，子女们都会哭着喊：“爸爸妈妈，你什么时候才回来呀！别人的爸爸妈妈每天都陪在自己孩子身边，可我的爸爸妈妈为什么不能呢？”每次从子女口中听得这耳熟能详的话，我们的心都会被深深地刺痛，别人的子女每天晚上都会躲在爸爸妈妈的臂弯里安然入睡，只有我们自己的子女独自忍受着恐惧。每当想起这些，我们都会感到了无比的沉重和难言的心酸，揪心的泪水沿着脸颊不住往下淌，但我们每次都会对子女说些鼓励地话，要他们学会勇敢，学会战胜恐惧、战胜困难。我们知道，我们的子女就是在我们一句句的鼓励中学会了自强自立，而作为父母，我们是不称职的，但我们没有后悔，因为我们把我们青春和所有的爱、包括对子女的爱都献给了我们一生忠爱的粮食储备事业，献给了祖国和人民。

同志们，我们的岗位虽然平凡，但我们的精神不凡，我们担负的责任重大。让我们继续发扬爱岗敬业、无私奉献的精神，立足本职，扎实工作，努力践行“一切为了粮食安全”的诺言，共同携起手来，为了我们的中储粮事业美好的明天而努力奋斗，因祖国的六十华诞增光添彩！

我的演讲完了，谢谢大家！