第一篇:生态土鸡饲养企业简明策划书
林清牧业生态养殖企业简明策划书
第一期工程生态土鸡饲养(特种饲料饲养)
一、项目介绍
项目名称:生态土鸡饲养
经营范围:生态牧业(林地散养土鸡,放养生猪野猪)项目负责人:徐林 员工人数: 场地选择:生态林地
项目概述:绿色无公害生态养殖 项目时间:2012年
二、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,林清牧业生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养时间为5个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析:年饲养1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本25.5万元,其产出土鸡收入为36万元,除去成本,获利10.5万元。因此,具有较好的经济效益。
社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。
三、项目计划
1、近期计划
在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括5个养鸡场,实现轮换放养模式,进行批量销售。另外,组建与参加养鸡合作社,综合养鸡户的力量,建立品牌,提高声誉,实现现代化企业管理模式。
2、远期计划
在三年之内,建立土鸡,果园,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山,林地,池塘,利用土鸡粪便发展果园,经济林木与鱼类养殖。另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡餐馆等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
雇员4人,饲养员3名,每人月薪600元,采购员与销售员1名,月薪1000元,共计33600元。
2、投资预算
说明:投资预算按一年的时间计算。(1)场地建设费:5000元(2)育雏室2间:4000元(3)农用车一辆:43000元
(4)按年饲养土鸡1.2万只计算:鸡苗36000元,疫苗药品12000元,玉米,糠麸等饲料20万,水电煤费2000元
(5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元
综所上述,一年的投入资金需要30.5万。因为土鸡在一年内分为4批饲养,所以前期投入资金不需要30万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要62000元,前期投入资金约为13万,鸡场总投入为15万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算
年饲养土鸡1.2万只,总成本为25.5万元,每只土鸡成本为25.5万÷1.2万=21.25元
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理;(2)蛇鼠等害物的侵袭;(3)鸡苗是否高数量存活;(4)疾病的防治是否到位;(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;(7)管理制度是否完善
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。(2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。(5)建立合作社,扩大影响力,打开销路。
(6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。(7)采取先进的管理制度,合作社—农户与公司—雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合,寻求收购大户,增加小贩数量,逐步扩大市场,最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐:利用熟人介绍。
(2)公关营销:利用合作社关系,由合作社推广营销。
(3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。(4)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。(5)电话热线:接受电话销售业务。(6)人员推销:直接推销。
(7)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖场发展成5个,形成轮换放养模式。(2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。(3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。(4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。(5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。
(6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。
第二期工程放养生猪野猪
一、项目介绍
项目名称:生态土鸡饲养
经营范围:生态牧业(林地散养土鸡,放养生猪野猪)项目负责人:徐林 员工人数: 场地选择:生态林地
项目概述:绿色无公害生态养殖 项目时间:2015年
第二篇:土鸡产品策划书
关于孕产妇土鸡产品市场
开发策划书
公司名称:养鸡堂
公司产品:土鸡及其衍生品 目标客户:孕产妇
公司口号:区区一土鸡,营养两代人!
1.土鸡市场状况分析
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。不同于笼养的肉鸡、蛋鸡。土鸡肉质鲜美,营养丰富。土鸡蛋品质优良,价格一般高于普通鸡蛋,且在城乡之间非常受欢迎,因此,土鸡及其衍生产品的市场前景非常广阔!
目前我国的土鸡品种繁多,有上海浦东鸡,山东寿光鸡,辽宁庄河鸡(大骨鸡),湖南桃源鸡,广东竹丝鸡,河南的卢氏鸡、固始鸡,正阳三黄鸡,浙江的仙居鸡,江西的白耳黄鸡,福建的青鸡等等。但良莠不齐,广大市民也不知道如何分辨哪只是真的土鸡哪只是假的土鸡,且土鸡市场没有真正的垄断者,也没有牌子很响的土鸡品牌,更多的时候是百家争鸣的状态。因此对于我们公司进入市场是非常有利的。
我们的竞争品牌就拿“小凉山土鸡”来说,它是雷波县大力发展生态鸡养殖,开拓畜禽产品市场的重要商标。养殖场所为草场草坡等天然山地气候环境,草场面积辽阔,约145万亩。截止2011年底,全县鸡存栏45万只,规模养殖厂8个,其中“小凉山土鸡”规模养殖场3个,家庭适度规模养殖及示范户发展到50个,2011年全县“小凉山土鸡”养殖总产值达1200万元。“小凉山土鸡”肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤,市场供不应求。
但“小凉山土鸡”存在一定的问题。首先,标准化规模养殖发展步伐慢,养鸡业是雷波县的弱势产业、量小而分散、规模户相对较少。其次,产业化水平低。再者,养殖品种单一,生产、繁育体系不建全。
这是我国土鸡市场比较典型的一种状况。虽然市场需求很大,但没有形成一套完整的作业体系,没有一条完善的产业供应链,市场没有足够的细分,消费者群体泛而杂。市场上鱼龙混杂,很多商贩子混水摸鱼,拿普通肉鸡当土鸡卖,来欺骗消费者。因为市场上土鸡的价格从每500克20元到上百元不等!
2.我们的土鸡
目标市场与产品定位:我们的土鸡一开始就定义为“专给孕产妇吃的”,所以注定了它的与众不同。我们会根据孕产妇和婴儿所需要的营养进行测定,然后对土鸡的日常活动和进食情况进行严格的控制和导向,使之在保持它鲜嫩可口的基础上又富含大量的孕产妇所需要的营养!
销售目标:我们的销售目标是追求利润,而不是扩大市场占有率。一般的土鸡供应商当然是希望扩大他的市场占有率,但我们的目标客户明确,数量也有限(孕产妇嘛),所以我们只能追求利润,但我们绝不会哄抬价格,我们会捧着一颗良心做事。
价格政策:根据成本——包括原材料成本(鸡苗及其他材料)、人工成本(公司成员和技术小组)和时间成本的120%-150%定价,并且会制定不同的价格产品,形成一个产品价格梯度,以满足收入不同的消费者对产品的不同的需求。
销售方式:我们会在全国各地设立特约代理点——旗舰店,进行厂家直销,而不会通过中间商来销售我们的产品。因为我们要保证产品的质量,毕竟这是关系到两个生命的问题。不少中间商都会浑水摸鱼,直至把厂家的产品信誉搞臭,弄得假冒伪劣产品满天飞,最后厂家就关门大吉了!我们为了防止这样的情况发生,只能由我们自己来卖了。对于那些没有经过我们授权就私自出售我们产品的商家,我们会坚决予以打击并追究其法律责任。目的是保证我们产品的纯正性!同时我们会跟大型的医院合作,通过他们向我们的目标客户推广我们的产品,当然,前提是我们的产品质量安全过得硬,百姓们信得过!
广告表现与广告预算:因为我们公司只是一个刚刚起步还没有发展壮大的新兴公司,因此花在广告上的预算不会很多。主要是在一些当地比较有名的妇婴杂志、营养健康杂志上刊登我们的广告;还有就是通过医院的推广,向孕产妇们介绍;再者就是消费者的口碑,口口相传,相信能收到不错的效果。等到公司发展壮大了,我们就可以在一些网络媒体或电视上推广我们的广告了,就像今天的王老吉一样!做品牌效应!
3.公司建设和产品开发
我们公司起初是有限责任公司,由几个合伙人共同持有公司债权;到后来公司发展壮大了之后,便会向股份制公司转变,面向社会集资,最后上市。公司主要由三部分组成——生产部、销售部、研发部。我们会高薪聘请职业经理人来协助我们把公司管理好,也会对员工进行定期的专业技术培训和企业文化教育,培养员工的责任感和归属感。
对于生产部门,我们会租赁或购买一大块自然林木草地,并向山村高薪招聘有经验的土鸡养殖者来培训我们的员工,由他担任生产部门的技术顾问及养殖指导员。
对于销售部门,我们会将全国划分为八个分销区,分别是华北地区、东北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区、特别行政区。并设有一级分销部门、二级分销部门„„ 并且我们会抓住时代的特点,建立一个我们公司自己的网站,通过这个平台,展示我们公司的风采以及推广我们的产品。在盛大节日的时候,我们会组织大型的活动,以教育加宣传的方式与准妈妈们互动,把我们的产品介绍出去。对于研发部门,我们会聘请国内外著名的孕婴营养学专家、家禽疾病防治专家、生物学专家、食品学专家,并成立一个流动小组,每天定期或不定期的对鸡苗和成鸡进行检查,一有情况马上报告给相关部门并及时解决。研发部会一直致力于将孕产妇所需的营养和土鸡的美味结合起来,打造一份精致的礼物——“孕妇土鸡”送给消费者。
4.产品的优势分析
1.独特性
由于市场上绝大多数土鸡都只是普通的土鸡,受众不明确,消费者买它只是为了一个笼统的营养概念,或者是冲着它的美味来的。而我们的土鸡则明确了它的营养价值和目标客户,并且会根据顾客的特殊身份——孕产妇制定特定的“土鸡养成计划”,以迎合顾客的营养需求。
2.多样性
我们的产品不仅仅是土鸡,还有土鸡蛋以及由土鸡身体的各个部分制成的土鸡饮料、土鸡蛋糕、鸡蛋饼、鸡肉卷„„孕产妇可以把它们当零食吃,在享受美味的同时又吸收了特定的营养,一举两得!我们的产品在向多元化发展的同时不会摒弃我们的宗旨,那就是“为孕产妇服务,打造一流的土鸡”!
3.先驱性
由于现在国内的土鸡市场上鲜有我们这样的公司和产品,在某种意义上我们就是该市场的先驱,因此我们掌握了主动权,也更容易打入土鸡市场并一鸣惊人。在如今这个创新比黄金还贵的时代,一个好的idea是很难能可贵的。因为我们敢为人先,所以我们注定成功!
第三篇:土鸡生态养殖场防疫制度
土鸡生态养殖场防疫制度
为了搞好鸡场的卫生防疫工作,确保养鸡生产的顺利进行,向用户提供优质健康的商品鸡,必须贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,杜绝疫病的发生。现制定以下《鸡场卫生防疫制度》,请全场员工及外来人员严格执行。
1、鸡场分生产区和非生产区,非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。
2、非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区,确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后,在场内人员陪同下方可进入,只可在指定范围内活动。
3、生活区防疫制度(1)、养殖场大门应设消毒门岗,全场员工及外来人员入场时,均应通过消毒门岗,消毒池每周更换两次消毒液。(2)、每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。(3)、任何人不得从场外购买鸡及其加工制品入场,场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜(如猫、狗)。(4)、饲养员要在场内宿舍居住,不得随便外出;场内技术人员不得到场外出诊。(5)、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离二天后方可进入生产区工作。(6)、搞好场内卫生及环境绿化工作。
4、车辆卫生防疫制度(1)、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。(2)、运鸡车辆出入生产区、隔离舍、要彻底消毒。(3)、上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触,随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒。
5、购销鸡防疫制度(1)、从外地购入苗鸡,须经过检疫,并在场内隔离舍饲养观察7天。(2)、出售鸡只时,须经兽医临床检查无病的方可出场。(3)、养殖场工作人员出入鸡场时要严格更衣、换鞋、消毒,不得与外人接触。
6、疫苗保存及使用制度(1)、各种疫苗要按要求进行保存,凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。(2)、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。(3)、免疫注射时,严格按操作要求进行。(4)、做好免疫计划、免疫记录。
7、养殖场员工必须经更衣室更衣、换鞋,脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线。消毒池每周更换两次消毒液,更衣室紫外线灯保持全天候开着状态。
8、养殖场内工作人员,不准留长指甲,男性员工不准留长发,不得带私人物品入内。
9、养殖场每栋鸡舍门口,产房各单元门口设消毒池、盆,并定期更换消毒液,保持有效浓度。
10、制定完善的鸡舍消毒制度。
11、杜绝使用发霉变质饲料。
12、对常见病做好药物预防工作。
13、做好员工的卫生防疫培训工作。
第四篇:生态土鸡养殖创业计划书
生态土鸡养殖创业计划书
一、背景
二、国内外发展现状
三、市场分析
四、执行计划
五、创新技术
六、投资与资金分析
七、效益分析
八、风险与措施
一、背景 土鸡也叫草鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。
二、国内发展现状
当前,据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展,香港、广东、广西、台湾等地区,优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、体重较小,上市日龄较长,需要继续加强这类鸡的选育工作。
三、市场分析
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久,大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点,其中河源土鸡在全省享有盛誉,是龙川土鸡县优势特色资源,产品远销深圳、广州等大中城市,具有很强的市场竞争力。
1.市场调查
龙川县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品,比同类产品市场价格高20%,市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入,2012年本地土鸡的出栏将达到50万只以上,对广东鸡等小家禽进行精深加工,可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2.市场预测
2012年龙川县土鸡及其产品在省内外市场供不应求,随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加,土鸡等小家禽市价不断上升,对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品,既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局
3.市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对禽产品的品质要求越来越高,倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。养殖户多了。
四、执行计划 1.预期目标
根据自己小家禽产业规划的总体目标,包山建1000㎡的养殖场;流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理,合格的上市成鸡脚上贴有标识,一鸡一标。
2.技术人才
龙川县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员1人,掌握了丰富的饲养和管理经验。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。
4、注重放养
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好防疫工作。
五、创新技术 1.主要技术要点
(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚(2)选择适合放养的品种
(3)育雏期管理(4)严把脱温期管理(5)疫病控制(6)饲养密度及方式
六、投资与资金分析 1.总投资预算
土鸡生长期内,大部分时间为自然放养,仅添一些精料,大大降低了饲养成本。目前,市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元,而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间,饲养一只2.1公斤重的土鸡,扣除饲养成本,可净赚16元。另外,土鸡的鸡蛋也是俏货,每只鸡年产蛋125枚,每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高),至少收入50元。
七、效益分析 项目完成后,总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下,按“小群多批次”的饲养方式,以移民群众的生产条件,每批养鸡150羽,每年户均最少可养3-4批,共600羽,按育成率92%计,可售出商品肉鸡510羽,扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后,按每羽盈利4元,总获利2040元。
八、风险与措施
管理工作要求严格,受市场需求制约,存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持,引入先进的加工技术和管理人员加强管理,提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色,加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物,积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。
严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。
第五篇:生态土鸡养殖创业计划书
生态土鸡养殖创业计划书
一、背景
二、国内外发展现状
三、市场分析
四、执行计划
五、创新技术
六、投资与资金分析
七、效益分析
八、风险与措施
一、背景
土鸡也叫草鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。
二、国内发展现状
当前,据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展,香港、广东、广西、台湾等地区,优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、体重较小,上市日龄较长,需要继续加强这类鸡的选育工作。
三、市场分析
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久,大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点,其中河源土鸡在全省享有盛誉,是龙川土鸡县优势特色资源,产品远销深圳、广州等大中城市,具有很强的市场竞争力。
1.市场调查
龙川县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品,比同类产品市场价格高20%,市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入,2012年本地土鸡的出栏将达到50万只以上,对广东鸡等小家禽进行精深加工,可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2.市场预测
2012年龙川县土鸡及其产品在省内外市场供不应求,随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加,土鸡等小家禽市价不断上升,对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品,既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局
3.市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对禽产品的品质要求越来越高,倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。养殖户多了。
四、执行计划
1.预期目标
根据自己小家禽产业规划的总体目标,包山建1000㎡的养殖场;流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理,合格的上市成鸡脚上贴有标识,一鸡一标。
2.技术人才
龙川县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员1人,掌握了丰富的饲养和管理经验。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。
4、注重放养
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉
鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好防疫工作。
五、创新技术
1.主要技术要点
(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚(2)选择适合放养的品种
(3)育雏期管理(4)严把脱温期管理(5)疫病控制(6)饲养密度及方式
六、投资与资金分析
1.总投资预算
土鸡生长期内,大部分时间为自然放养,仅添一些精料,大大降低了饲养成本。目前,市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元,而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间,饲养一只2.1公斤重的土鸡,扣除饲养成本,可净赚16元。另外,土鸡的鸡蛋也是俏货,每只鸡年产蛋125枚,每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高),至少收入50元。
七、效益分析
项目完成后,总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下,按“小群多批次”的饲养方式,以移民群众的生产条件,每批养鸡150羽,每年户均最少可养3-4批,共600羽,按育成率92%计,可售出商品肉鸡510羽,扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后,按每羽盈利4元,总获利2040元。
八、风险与措施
管理工作要求严格,受市场需求制约,存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持,引入先进的加工技术和管理人员加强管理,提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色,加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物,积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。
严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。