第一篇:客房领班查房程序
客房领班查房程序
一、按规定敲门程序进门,用食指或中指敲门三次,一重二轻,同时讲“您好,服务员”,间隔三至五秒如无人应答,继续讲“您好,服务员”,开门三分之一,第三次敲门,同时讲“您好,服务员”,确定无人开门碰上门吸;
二、按顺时针或逆时针顺序检查,以免遗漏;
1.查房门:查看门框、门顶、门牌清洁无尘,锁完好,安全指示图清晰,门把手、安全扣、窥镜等完好。
2.取电检查灯具使用是否正常,有无损坏。
3.查看窗户、窗台与窗框是否干净完好,插销有无损坏,护墙板清洁完好。4.电视柜物品摆放是否整齐干净:
①电视机使用是否正常,音量调到偏低。②客用品补充数量品种是否正确。
③茶具、茶盘是否清洁无迹印,手电能否正常使用。④拖鞋及鞋筐是否清洁无迹。⑤光猫是否正常运行。
⑥蚊香器是否清洁无尘,正常使用。5.卫生间检查:
①开灯查看坐厕内外壁、盖板及坐板是否清洁无迹印、无异味,出水是否顺畅。②厕纸架有无破损,厕纸有无补充。③排气扇工作是否正常,无灰尘、无噪音。④浴帘悬挂是否完美,拉动自如,挂钩有无脱落。⑤地巾筐是否清洁,地巾有无更换,是否按规定摆放。6.洗漱间检查:
①梳妆台、脸盆、镜子清洁有无水渍、毛发。②五金件有无破损,开关是否正常,有无松动。③电吹风、热水壶、电热器是否洁净并正常使用。
④配置用品(巾类、杯具等)配备是否齐全,摆放是否正确。
⑤易耗品(牙具、浴液等)配备是否齐全并按规定摆放,香皂碟是否清洁无痕。7.空调调节器是否失控或损坏,风口有无污渍和积尘,有无噪音及漏水 8.卧室检查:
①床铺折叠是否平整美观,布草是否有污渍、毛发和破损;
②榻榻米周边及死角有无积尘,发丝;壁画悬挂有无倾斜、积尘;
③衣柜内外死角有无灰尘,衣架是否够数,有无按规定摆放,挂衣杆有无积尘;
④电话有无清洁,使用是否正常,文件夹内物品是否齐全无破损;
⑤烟缸是否完好并按规定摆放; 9.天花板有无积尘、脱漆、蛛网及霉斑;
10.垃圾桶内外壁是否清洁无污渍,垃圾袋是否更换;
11.地漏水流是否通畅,无异味,地板及死角清洁有无发丝、污渍及小垃圾。
设施设备有破损或损坏及时报修,填写查房工作表,存在卫生质量不合格问题,并记录,通知当班人员及时返工,确保客房正常运行,拔掉取电卡,关好房门。
第二篇:客房领班查房标准
客房领班查房标准
客房领班、主管、经理查房比例:领班查房比例100%的检查;客房主管抽查比例30%;酒店经理抽查比例10% 检查标准
一.门:
(1)门锁清洁、正常;(2)门下出气孔干净无落灰;(3)门擦洗干净,无污迹;(4)门后磁吸正常;(5)门开动灵活,无吱呀声。
二.灯:
(1)灯正常,开关、插头灵活好用,无污迹、无破损。
三.吹风机:
(1)干净无污迹;(2)正常、好用。
四.换气扇:
(1)干净、运转正常;无噪音;
(2)卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网。
五.墙壁:
(1)瓷砖干净、无破损;
(2)淋浴房瓷砖必须每天擦洗,做到干净光亮;
(3)皂液器干净无污迹
六.洗脸池:
(1)内外无污迹、水珠;
(2)不锈钢笼头、水池下弯管干净、光亮;(3)云台及易耗品盘要擦干净、无灰尘;(4)易耗品要配齐,并按规范摆放;(5)镜面无污迹、水珠;(6)烟灰缸清洁、无污迹;
(7)面巾纸架干净、无污迹,摆放规范。
七.淋浴房:
(1)淋浴房擦洗干净、无污迹、无毛发;(2)冷、热水笼头及落水塞子正常、好用;(3)不锈钢水笼头、(4)浴帘干净无异味并按规范拉好;
八.恭桶:
(1)已消毒、无异味、正常、好用;(2)恭桶盖、坐圈及桶内外擦洗干净;(3)卫生纸架无污迹光亮;(4)卫生纸按规范折角。
九.四巾:
(1)四巾架干净、光亮牢固;
(2)四巾按规范折叠摆放,无污迹破损。
十.地面:
(1)清洁、无水渍、无毛发;
(2)地漏干净,定期喷药。
总结以上简单的说,就是要做到以下五点: A:眼看到的地方无污迹。B:手摸到的地方无灰尘。C:设备用品无病毒。D:空气清新无异味。E:房间卫生标准:
(1)天花墙角无蜘蛛网。
(2)地毯(地面)角落干净无杂物。(3)楼面整洁无害虫。
(4)玻璃、灯具明亮无积尘。(5)布草洁白无破烂;无头发(6)茶具、杯具消毒无痕迹。(7)不锈钢光亮无锈迹。
(8)家具设备整洁无残缺。保证房间设施设备正常使用。(9)墙纸干净无污迹;无破损。(10)床底无垃圾;
(11)房间空调温度设在20°打成适应风标志。(12)房间清洁无异味。十一.领班查房后工作:
1)填写楼层领班查房记录表,并改房态图。2)将需要维修的房间及时报修。
3)如房间卫生不合标准,因及时召回该楼层服务员重新打扫房间。十二.主管检查的公共区域卫生标准
1)检查楼道:保持干净有序。防火门保持关闭状态;门及门框干净没有损害;地面、墙纸干净无损害;走廊地毯干净没污迹;走廊灯完好,排气孔干净,信号灯干净处于良好的工作状态;消防器材统一按规范摆放,并保持干净整洁。
2)检查客梯:是否有垃圾在烟灰缸内;电梯内是否有污迹垃圾;确保电梯内无污渍垃圾、四面墙光亮洁净、报警器能正常运作。
3)检查工作间:工作间地面是否干净,确保工作间物品摆放整齐,布草洁净
摆放,地面没有垃圾。
楼梯干净整齐没有垃圾,楼梯扶手无灰尘,工作车、吸尘器干净并能正常运作。垃圾存放保持安静无漏损
第三篇:客房领班岗位职责
客房领班岗位职责
1、负责检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况,保证酒店规章制度及客房部规定得以落实,对不符合酒店规定的事及时处理并上报;
2、在楼层主管的带领下,做好辖区客房的各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导;
3、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准;
4、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作;
5、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,最大限度的节省开支;
6、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正;
7、填写领班交班和房态显示表;
8、检查并安排楼层的清洁卫生工作;
9、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作,监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理;
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务,留意客人动态,处理一般性的住店客人投诉;
11、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。关心帮助员工,了解员工工作、留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导;
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全;
13、负责召开班前会并作工作点评,安排好交接班工作;
14、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
第四篇:客房领班岗位职责
客房领班岗位职责
1.贯彻和执行董事长、总经理、经理和主管下达的工作指示和内容; 2.准时参加每日例会,认真记录本部或其它部重点;
3.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作; 4.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量; 5.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划; 6.检查各类物品的储存及消耗量;
7.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门主管或经理报告;
8.掌握并报告所辖客房的状况; 9.对属下员工工作提出具体意见;
10.亲自接待贵宾,以表示浴场对贵宾的礼遇;
11.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果; 12.填写领班工作日志,完成部门主管或经理安排的其他工作。
第五篇:客房领班岗位职责
客房领班岗位职责
负责所管辖区域服务员的培训,管理和指导。
1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。
3、将主管交给的任务分配给服务员。
4、参加每日工作例会和特殊指示。
5、填写客房报表。
6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。
7、接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉,并报告给主管。
8、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修。
9、对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。
10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。
11、报告客房内物品的丢失和损坏。
客房服务员岗位职责
1、热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间,维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯或门口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间 不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁。
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁和开窗通风等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管经理。
16、爱惜客房财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜,努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。