素食的倡议书

第一篇：素食的倡议书

“拒绝垃圾食品，做健康文明学生”的倡议书

同学们： 食品安全，是我们生命的健康之源。讲究食品卫生，安全消费食品更是我们大家的共同心愿。在我校大力开展“拒绝垃圾食品，做健康文明学生”主题教育之际，为进一步增强同学们的食品安全意识，营造良好的校园食品安全环境，我们实验小学少先队向全校同学发出如下倡议：

一、树立食品卫生安全观念，提高食品安全自我防范能力，拒绝垃圾食品，做健康文明学生。

二、从我做起，养成良好的卫生习惯，严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，少吃生冷、凉拌的食物。不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境，争做环保小卫士。

三、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品，不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类食品，一句话拒绝垃圾食品。

四、养成良好的饮食习惯。一日三餐定时定量吃饭，不暴饮暴食，建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知识，防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播，防止食物中毒和肠道传染病的发生；外出就餐要选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。

同学们，民以食为天，食以安为先。为了我们的身体健康，让我们行动起来，关注食品安全，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，杜绝疾病的发生，共建健康和谐的校园环境！篇二：素食的好处

素食的好处

1、有耐力、不易疲劳、恢复体能快。

2、各项世界冠军纪录中，有许多是由素食运动员创造。如：世界著名长跑之王卡尔.刘易斯

就是一个严格的素食者。还有少林武僧，少林寺所有正式门徒都是素食者，他们的厉害，有耳必闻，有目共睹。

3、世界上最长寿、最强壮、最耐久、最快速的动物，都是素食动物。如：马、鹿、羚羊、长劲鹿、牛和大象。

4、许多素食品含有最主要养分的蛋白质，比肉类的蛋白质更高。如：黄豆含40%，比肉类

含20%高出1倍。

5、长达九年的第二次世界大战，由于美国在日本的广岛和长崎投下两颗原子弹而结束。这

两个日本南部最繁华的大都市，在原子弹爆发后顷刻化为两座死城，近乎全毁。但在事后，竟然被人发现两地死伤的牛极少。后来又在原子弹试爆的美国军舰上，发现用来试验的羊群几乎没有一只因承受辐射光能的有力抗体。这是一个革命性的发现。

素食者不易疲劳

吃素的人往往不易感到疲劳。这是因为，正常人的体液呈弱碱性，而肉类中的脂肪、蛋白质等被分解后会产生酸性物质，刺激人体组织器官，让人感到疲惫。但蔬菜、水果则大部分是碱性食物，有利于保持体内酸碱平衡，消除疲劳。食素的五大基本好处

1、吃出健康来。素食的饱和脂肪含量很低，可降低血压和胆固醇含量。

2、吃出美丽来。用素食方法来减肥相当有效，素食能使血液变为微碱性，促进新陈代谢活

动，从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉，达到自然减肥的目的。

3、吃出聪明来。让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸，其次是维生素b，麸酸和维生素

b的主要来自谷类、豆类等素菜类；故此素食能增强人的智慧和判断力，使人容易放松用提高专注力。

4、吃出文化来。素食，表现出了回归自然，回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文

化理念。

5、吃出经济效率来。通常情况下，素食要比荤食便宜得多。

素食是养生之道

研究指出，人类的消化系统和牛、马、羊一样，比较适合素食。因为肉食中的动物脂肪，含有大量的饱和脂肪酸，长期食用容易引起胆固醇过高及心脏血管方面的疾病。同时也会导致癌症，而素食可以净化血液，预防便秘用痔疮的发生，养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处很多。

素食的优点

1、因植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质，因此素食可减少血管疾病的发生。

最近美国公布的一个研究报告证实，堵塞的冠状动脉，可以通过素食、运动、服药和减少精神压力等综合措施重新通畅，而不需依赖手术打通；单靠素食也能达到同样的目的。

2、有保护人体降低患癌症机会的作用。据美国有关资料，素食者比肉食者癌症发病率低

20%--40%。

3、素食可减少肾脏负荷。

4、素食对预防骨质疏松症亦有好处。老年人为了骨质疏松，应多吃含有钙质的食品，而维

生素c有利于钙质的吸收。很多植物食品（如：绿色蔬菜，西红柿和某些瓜果等）含有维生素c丰富；相反，动物食品有时还会使体内的钙质流失。

从健康的角度看肉食的害处

有许多重要的理由可以说明吃素比吃肉要好，并不出自于慈悲或恻隐之心，而是科学上得到的许多足以令人信服的证据。

经过许多近代的研究探索,科学家们得到的结论是，早期的人类，除非是在极其危急的情况下，否则他们是只吃蔬果而不吃肉类的。直到后冰河时期，他们平时所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，他们才开始吃动物身上的肉。不幸的是，过了冰河时期，吃肉的习惯却延续了下来。

其实，人类吃肉是不合乎自然的，任何动物的饮食必然与他的生理结构有关。人类的生理结构与消化系统，完全不同于那些肉食动物的。

肉食性动物

肉食性动物，包括狮子、狗、狼、猫等，都具有许多特异的特征，它们的消化系统肠子都是非常简单而短，只有身体长度的3倍。胃酸含量是非肉食动物的10倍。肉食动物大多在凉爽的夜晚出外猎食，而在白天睡觉，而素食动物多数在太阳下去寻找食物。肉食者与素食者之间最大的差异乃在于他们的牙齿。草食性动物 以吃草为生的动物(大象、牛、羊、骆驼等)，草食动物拥有24颗臼齿，它们没有利爪与利齿。它们把水吸到口里，不象肉食动物用舌头去舔。它们的肠子是身体的10倍长。

果食性动物

这些动物主要是包括民人猿。这些猿猴主要是以水果与坚果为主。它们的肠子旋绕得很多圈，并且是身体长度的12倍，以便慢慢消化水果与蔬菜。

人类

人的牙齿结构八颗门牙，十六颗臼齿，四颗犬齿，说明只能吃很少的肉食。人直接食用生肉则往往会生病----所以，人天生就是吃素的。

所以很显然，根据科学研究，不论从生理上、结构上以及直觉本能，人类完全适合吃水果、蔬菜、坚果及谷类。了解了这一点，人们或许明白人类为何会百病丛生了，因为人违背了大自然的意旨，吃了不该吃的东西。

我们讲的健康素食是指符合天然的、自然的、当地当季的新鲜蔬菜水果，没有经过半成品加工的。俗话说一方水土养一方人，能够吃到这样的素食，是最健康的。

建立健康饮食习惯

要维持生命及有健康的体魄，便要从食物中吸取身体所需的营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命、矿物质、食物纤维素和水分。每一种营养素对我们的身体都有特定的功用，但却没有一种食物能包含所有的营养素。我们要从不同的食物中吸取不同的营养素，过多或过少都会影响身体。因此，要建立健康的饮食习惯。

食物要多元化。以植物性食物为主，五谷是热量的主要来源，因此应以五谷类食物为主。

饥饱要适当。食不过饱，适可而止。应按身体的实际需要来进食。

油脂要适量。每天从脂肪摄取的热量应少于30%。

食盐应限量。食物宜清淡，盐、味精、酱油、蚝油、鸡精、鸡粉及加工、腌制、烟熏和罐头食品宜少食。

甜食要减少。甜食过多，容易致胖，甚至造成儿童情绪不安，过度活跃，影响学习。纤维要多吃。多吃糙米、红米、全麦面包等，各式蔬菜和水果等含有丰富的食物纤维。三餐要合理。每日三餐要定时和适量，以维持学业和工作能力，两顿正餐之间可选择一些健康的零食。篇三：关于员工提高自身素养、洁身自爱的倡议书xx 让好的作风成为企业员工的信念和习惯

——关于员工提高自身素养的倡议书

亲爱的各位同事：

当前，作风建设在提升企业形象、提高工作水平等方面发挥的作用日益明显，良好的作风是凝聚攻坚克难强大力量的重要保证，是决定事业成败的关键，更是企业员工树立良好企业形象，调动工作积极性，增强企业凝聚力，推动各项工作有序进展的重要力量。作风关乎命运，作风决定成败，面对实现xx的企业愿景，我们同样需要加强员工的作风建设，用优良的作风来形成企业强大的凝聚力和团结力，为实现xx梦凝聚强大的xx力量。但是，近期公司个别员工出现了自身行为不佳、作风不正、生活陋习严重等现象，不但损害了自己的身心健康而且给公司带来了严重的名誉损失。针对这些不良行为对公司内外部产生的恶劣影响，公司特向广大员工发出以下倡议：

一、加强学习提高政治素养，构筑牢固的思想防线。

二、提高法制观念，增强遵纪守法意识，知法懂法、守法护法。我们每个人都应将法作为生活的准则来规范和约束自己，理清、辨别正与邪，善与恶，真与假，美与丑，做一个守法的公民。

三、在自己的业余时间、节假日、外出时间，切忌暴饮暴食，适度饮酒，避免因过度饮酒或酒后滋事给自己、家庭和社会带来伤害。

四、加强体育锻炼，增强身体素质。让锻炼身体成为一种习惯、成为生活不可缺失的一部分，持之以恒，坚持到底，这样不仅可以增加身体抵抗力、身体各器官机能，还可以有效的抵御一些先天和后天

疾病的发作。让我们每个人都做到“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”。

五、增强自律意识，培养自己的高尚情操，树立拒绝“黄、赌、毒”的主人翁精神和正确的世界观、人生观、价值观，养成良好的生活习惯和健康文明的生活方式。

六、强化监督，鼓足作风建设的勇气，敢于正视和揭露作风不正的现象，对上敢讲真话，对下乐听实情，敢于对损害公司利益的行为进行制止，对影响公司发展的不正之风给予纠正。

亲爱的同事们，让我们大家一起积极行动起来，远离生活陋习，倡导文明风尚，积极提高自身素质修养。以自己的热情感染人、以自己的态度教育人、以自己的行为带动人，为进一步弘扬企业优秀文化，更好的营造文明、和谐、向上的企业风气而奋斗。

各分子公司人事部门负责把上诉倡议（具体方式自行决定）进行传递，必须落实到每一位员工。我们相信：通过我们的努力，一定会让企业文化之风开花结果，溢香满园。xx年xx月x日篇四：素食营销中的素食餐厅顾客定位分析

中国食文化协会副会长、清华大学教授蒋劲松在由素食营销网举办的第一届素食营销论坛上提出关于“素食产业前景与素食餐厅的顾客定位”的课程研讨分析，其中一点就素食餐馆的顾客定位作了详细的交流分享，让与会嘉宾们受益匪浅。

开拓素食新市场。扩大新的素食人口：如动物保护主义者、关心环境保护人士、注重健康人士、瑜伽练习者、道教徒、外籍人士。为了素食产业的永续发展，必须要花大力气扩大素食的兼容性，即努力拓展非长期素食人群的素食市场。针对这些不同人士，在宣传策略上必须有所侧重，如更多援引西方动物保护主义者的宣传资料，多介绍西方动物保护名人事迹，以吸引动物保护主义者。多从素食有利于环境保护，减轻环境压力角度入手，来吸引环保主义者。多宣传素食的健康益处，多援引医学权威，多用科学数据来支持素食。除了佛教之外，还有其他支持素食的宗教，如道教，这些人数虽然没有佛教人士那么多，同样也有悠久的历史，将来也会有更多的信徒。

尤其值得注意的是，近年来迅速发展的瑜伽修炼，参与人数众多，而且多为城市中收入水平中上阶层，女性居多。瑜伽和佛教、道教一样，也是身心健康提升的实践，与佛教一样具有印度文化的渊源，到了一定的阶段也要提倡素食。将来素食推广，建议要针对这部分人群做特定的宣传与安排。据某家瑜伽网站报道，07年亚洲瑜伽联盟协会的统计，目前国内瑜伽教练市场缺口高达10多万人！也许有些夸大，可见瑜伽修炼市场之巨大。对于大城市，我们发现素食用餐者中有不少外籍人士，对这些顾客，建议在推广时注重加强卫生，增加西餐品种。与这些相对应，素餐馆中普遍配备的素食宣传著作就应该更加注重多样化，以呼应不同人群的不同素食理念。

以上是从素食者的不同理念进行划分。从身份地位、消费能力角度，我们也可以看到顾客的不同划分。占寺庙信众大多数的社会下层女性信徒，由于经济问题，反而不是素食餐馆的顾客。如果能有效扩大她们的消费，总量其实是相当可观的。但是，据目前看来，让她们常常外食的确有困难。更加现实的可能是提供素食的方便食品和半成品，这需要量上有较大扩展。

目前素食餐馆顾客中主要的还是城市白领、商务人士，以及知识阶层、演艺界。现阶段的市场培育主要应该在他们中进行。在这些人群的扩展中，我认为大学素食社团是非常重要的。他们是未来的希望，将来他们会有较强的消费能力，而且这部分人群在社会观念更新上具有较大的影响。尤其是，素食涉及到宗教问题，它的宣传推广活动，常常比较敏感，而大学是我国最为自由的地方。通过大学素食社团的活动，可以非常有效地起到宣传推广作用。素食餐馆在经济条件许可的情况下，建议对当地的大学素食社团的活动给予适当的资助。大

学生虽然没有收入，消费能力较弱，但是他们对新奇事物容易接受，对于这种另类生活方式好奇，由于基数大，所以也有相当的消费量，在可能的条件下，也应该予以引导。

演艺界人士，许多人信佛，其中也有一些素食者。由于当今社会的明星效应，演艺界人士素食将会有很好的示范作用，尤其是能够影响消费能力较强以及生活方式在社会上有较大影响的青年人。建议今后素食界对此多多留意，如果能推出几个偶像级的素食明星，将他们的大幅照片贴在餐馆中或者有关素食的网站上，应该会有很好的宣传作用的。在海外西方，明星的素食作用甚至到了家长惊恐的地步了。

素食人群的扩展必然是一个长期的、渐进的过程，因此必须要有长远的眼光，有长期的计划。必须要从娃娃抓起，通过努力向儿童推广素食，从小锁定其饮食偏好，一劳永逸地扩大素食市场。这其中素食餐馆是否可以设想给前来就餐的少年儿童赠送礼物、玩具，提高儿童前来就餐的兴趣。在菜色上动点脑筋，考虑儿童的口味。如果，将来小学生获得了好成绩，父母的奖励不是去麦当劳，而是去枣子树，那素食市场就会发展得非常好了。

白领人士注重健康，环保，素食餐馆应该注意避免素食常见的过分油腻，要口味清淡，有利健康。这种客人虽然未必能给以很高的毛利，但是，数量庞大，应该是主要的顾客对象。如有可能在写字楼密集的地区，如果能提供素食的盒饭外卖，应该可以有效扩展素食消费人群。

商务人士的高端要求，他们宴请的客人未必是素食者，所以在口味上要求更高，而且必须要在环境、服务上达到较高标准。当然，回报也是非常丰厚的。这部分顾客群可能是超额利润的来源。

因此素食餐馆必须要注意素食人群的多元化，努力开拓不同的消费人群，注意素食的时尚化包装，将小众的独特生活方式扩展为日常的生活方式之一。注意满足多样性的需求，除了普通中餐点菜之外、自助、西餐、以及套餐盒饭、休闲食品。素 食 的 好 处 经常有人担心，素食营养不足。对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问，从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更敏捷，他们的脑力更充沛，他们更容易入睡，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因而较少得抑郁症，他们更少得感冒一旦得了好得更快，他们不容易缺钙，更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症——老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示，北方比南方比例高，而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客„„ 理论上讲，素食能够获得比肉食更优质的营养。首先要打破人们的一个成见：肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。

吃素使身体强健。

1.吃素使人聪明。素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。2.不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加了„„总之，脑部的功能明显渐入佳境，比年少年青时状态更美妙。事实上，世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高，由此可知，素食增进脑力，该是千真万确的事了。3.素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化，因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。反而一切 果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收，植物中纤维素也能防止便秘的发生。4.素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:由于动物受屠宰时，因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎，会产生大量有毒的分泌物，人食其肉, 不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内，加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷，使人易患病及容易老；等于机器用得太多或不当也需要更多保养，寿命也短些。5.素食令人心平气和、头脑清醒:吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人

容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯，时常保持心平气和，就好比大象、长颈鹿等食草动物一样, 不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。但是只吃素的话要注意不要营养失调，多吃豆制品来补充不吃肉的营养缺失。只吃素食要注意营养搭配不要营养不良哦。

6.素食是最自然的长寿之道。

2、素食是最有效和最根本的美容圣品。

3、素食可以减少

癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。

4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。--高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。

6、素食是减肥良药。

7、素食可以让大脑更聪明。

8、素食使人性格温和。

9、素食使人精力充沛。

10、素食有利于身体健康。

11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

7、好处一：有一颗良好的心脏

水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。素食者的胆固醇水平低于肉食者14百分点。美国人的饮食中多是高脂肪和胆固醇的肉制品和奶制品，由此导致的心血管疾病是美国的头号杀手。好处二：远离毒素给身体“大扫除”

我们的饮食中95%的农药残留来自于肉类、鱼类和奶类制品(据环保局估计)。特别是鱼类，含有致癌物(多氯联苯，ddt)和重金属(汞，砷，铅，镉)，而且这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。肉类和奶类制品中也含有类固醇和激素。而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化学物质可以帮助我们排毒。放弃肉类有助于清除体内那些使内脏系统超负荷工作而致病的毒素(环境污染物、农药、防腐剂)。

好处三： 长寿

一项来自loma linda university的对素食主义者长达七年的研究显示：素食主义比肉食者大约多活15年的时间。这些研究得到中国健康工程(一项关于大量人口的饮食和健康研究)的进一步证实，他们发现，中国人食用高脂肪和肉制品非常少，患癌症及心脏病和其他疾病的风险较小。来自于英国的研究也给出了更进一步的证明，对6000个案例进行了12的追踪调查，其中有5000个肉食者。研究发现，在这段时间里40 %的素食者不太可能死于癌症，有20%很少死于其它疾病。

好处四：你看上去气色更好，更有“型”

一般来说，素食者比肉食者更有“型”。素食者饮食比标准美国人的饮食的热量低得多。素食者也不太可能出现和体重相关的器官失调性疾病如心脏病，中风和糖尿病。好处五：你会变得更“均衡”

蔬菜是纤维的基本来源，它把废物排出人体。肉类不含纤维。在harvard和 brigham women’s hospital做的一项研究发现：人吃了高纤维食物得病的风险低于42%。保持丰富蔬菜饮食的人，对便秘、痔疮和痉挛性结肠等疾病的发病率往往较低。

好处六：你可以节省很多钱 用蔬菜和水果取代肉类、鸡和鱼，预计能为粮食账单削减$4000/年。好处七：有益于环境

您可以协助减少废物和空气污染。在美国犹它州的农场，每年饲养250万头猪，所产生的废物比整个洛杉矶市的还多。这只是其中一个农场。每年，全国的农场，总共要生产20亿吨粪肥，环境保护署(epa)认为这是排名前10位的污染物之一。这还不包括牛、猪和家禽等释放的甲烷气体(这有助于温室效应)；尿液中的氨气；粪肥散发出的有素气体；农药中的有毒化学物质；农场中为动物加工饲料的机器设备排放出的废气。

好处八：这是正确的做法

爱因斯坦说：“我们的任务是一定要解放我们自己，这需要扩大我们同情的圈子，包容所有的生灵，拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有益于人类的健康，并增加在地球上生存的机会了。”

你是否知道为了美国人的胃口竟有2200万动物被宰杀吗？实现健康饮食从而没有任何生灵被屠杀，这是一种多么伟大的情感。

好处九：更节能

目前，在美国有72%的粮食生产用于饲养动物以供屠宰。获得一磅肉需要15磅的饲料。但是，如果粮食直接供人食用，就有足够的食物来养活整个地球的人类。此外，从最大化的粮食产量观点来看，占用土地来发展畜牧业是低效的。据该土壤和农业用水的记录：一英亩的土地，可以产生50000磅的西红柿，40000磅的马铃薯，30000磅的胡萝卜或者仅仅250磅的牛肉。素 食 餐 饮 未 来 的 发 展 趋 势 餐饮市场经过20多年的改革开放及发展，目前已进入一个餐饮战国时代的阶段，市场竞争发生严重的变化。从80年完全中餐厅的天下，后美式肯德基、麦当劳速食的引进，到台式西餐厅牛排、咖啡简餐的崛起，2010年后又是什么形态的餐饮当道呢？

中国餐饮市场是竞争相当激烈的，随着改革开放的影响。很多行业都转型到餐饮行业，可以说餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当高，有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来餐饮只有更加激烈，并有更多的餐饮企业上市。未来餐饮发展趋势之一：快餐将占比餐饮业态的30%左右。

随生活水平的进步，经济时代的跟进，快节奏的消费者，白领阶层，家庭更多的人都选择外出就餐的习惯，而生活水平的提高和现代人的惰性，更加促进快餐行业生长，因此早餐、盒饭等快餐行业将是一个发展速猛的行业。

未来餐饮发展趋势之二：吃到饱餐厅已经成为一种时尚象征 日本料理98元吃到饱、火锅68元吃到饱、欧式自助餐108元吃到饱，各式各样的吃到饱餐厅慢慢的流行。成本控制好坏会成为吃到饱餐厅定价成功或失败的关键，而它会成为一种时尚也是一种高档的代表或象征

未来餐饮发展趋势之三：“涮涮锅”将取代传统火锅！食品卫生法正式变更为《食品安全法》，这就促进餐饮业对卫生的要求和高的标准，而传统火锅从卫生角度来讲的确比较没有卫生。而当“甲型h1n1”所引起的流行性感冒，推行中餐公筷母匙，减少了相互感染，增加了卫生安全的保证。

未来餐饮发展趋势之四：规模化、标准化是未来餐饮业的大赢家。全球金融危机的影响，餐饮行业正推行连锁、标准化生产，降低成本最小化而立于不败之地，同时由于有品牌规模，消费者在选用餐饮的方向上将更信赖，认可；已成为消费者心目中的一个方向，也是未来各餐饮行业主的一个重要法则。

未来年餐饮发展趋势之五：自助、自选将成为餐饮另一种特色。

餐饮服务员已成为最难招聘的工作之一，情况越来越严重。餐饮行业为了减少人力成本，在餐饮业态的经营设计或经营思路上也有了新的调整变革，自助，自选等方式“由服务员转型为客人自助”由客人自已动手，将有更多的餐饮业态会引用。未来餐饮发展趋势之六：私房菜、素食拥有另外一片天地！

生活水平，消费者经济收入提高，对健康的要求提高，更多消费者重视“健康”。同时在消费的时候，寻找属于自已“专属”于自已的空间。素食已从台湾、日本引进的一种新的饮食朝流。

素食主义未来十年的一大趋势 一个不小心就进入了2011年，免不了感叹时间过得飞快，转眼间又是新的一年，除此之外，也发现这个世界不仅时间步调变快，连改变也是愈来愈快，不只快速，而且还很广泛，到底我们要怎么即时掌握这些改变，顺应这些改变做出相对的反应？智利《信使报》最近发表了一篇文章，针对未来十年的十五项重大趋势进行深入的解析。

素食主义者是趋势所在在饮食的选择上，「地方食品主义者」和「素食主义者」都是未来的趋势所在，地方食品主义者的主张是只消费当地生产的食品，这是从环保的立场出发，除了减少物流成本和长期运输保鲜冷冻的成本之外，也减低了污染的机会，在琳琅满目的国内外的食品中，有愈来愈多人选择本地的食品，或许我们下次去购买食物的时候，也可以试着用这种角度去挑选又健康又环保的本地食品。

素食主义更是不可阻挡的一股潮流，《信使报》指出发达国家食品供不应求，尤其是肉制品，未来肉类可能只会成为点缀性的食品。而更多的报导告诉我们吃素是改善环境的一大趋势，素食是全球抗暖化的潮流，资料也显示一个人吃素一年所减少的co2排放量，就等于全年不使用家庭水电和瓦斯所省下的co2排放量。而且生产一公斤的猪肉必须消耗谷物饲料，生产一公斤的牛肉则必须消耗八公斤的谷物，因此少吃肉不仅环保，也能够减缓全球粮食短缺的危机。

第二篇：素食材料

健康绿色环保全新时尚，低碳饮食新风尚，吉祥养生健康素食，重视营养和健康，当代慈善家陈光标，美国流行音乐天后麦当娜，蜘蛛侠托比.麦奎尔，均为素食者。医学证明，素食可以减少肥胖症高血压，心脏病糖尿病以及癌症。女性素食可以保持良好身材，皮肤健康漂亮，营养丰富的食物未必价格昂贵，不仅是环保健康的生活方式，体现了简约的返璞归真的生活态度，素食久了，身心清爽，让我们吃素吧！因为素食最纯净，素食最营养，素食最容易吸收。素食也含有很多植物蛋白，豆腐含有16%，面筋70%，谷物类13%，大豆，小扁豆10-35%核桃仁，杏仁，腰果，松子等这些富含很多营养，矿物质及维生素，蘑菇等菌类食物味道鲜美。其实我们完全不需要动物蛋白。几百年的工业发展，畜牧业的过度膨胀深深地伤害了地球，消耗了巨大的资源，我们的地球已经岌岌可危。为了自己的健康，为了地球的健康，让我们立即开始行动，从每周吃一天素开始，开始吃素，加入环保，做一个拯救生命，拯救地球的素食英雄吧！

如果您想风调雨顺，那么让我们开始吃素吧。全球暖化已经逼近引爆点，今年已经发生很多气候异常现象，自然灾害频发，我们必须遏制全球暖化，而吃素是最好的办法，能够减少大量的温室气体，让我们开始吃素吧！

只有不吃荤的人，没有不吃素的人

素食有益健康

多吃一口素，多一份健康

今天你吃素了吗？众里寻她千百度，健康却在两碗蔬菜处

众里寻她千百度，健康却在素食处

素食伴我行！

我素食！我快乐

绿色素食健康源泉

好生之德盘中莫杀

千年天荷**素食！

2千年天荷文化**素食风情！

3千年天荷文化**素食情怀！

4千年天荷**素食！---天荷素食

5千年天荷文化**素食风情！---天荷素食

6千年天荷文化**素食情怀！---天荷素食 乐辅素食，多多益膳

为健康着想——乐辅素食

拥有吉祥，生活吉祥

你吉祥，我吉祥，人人都吉祥

选吉祥，就吉祥

康师傅方便面：好吃看得见

用我们的巧克力招待客人，定会赢得客人的芳心”

味道好极了------咖啡

百事可乐：“百事，正对口味。”

包君满意!

第三篇：素食主义（定稿）

久未谋面的某女告诉我，她素食快一年了。

原来的她曾无肉不欢，但因妈妈生了重病，焦急之下，在寺庙中许下愿心，如果妈妈能够康复，从此不吃任何有眼睛的食材…后来妈妈康复出院，她果然遵守诺言，食性大变，也就是说，从此告别鱼肉虾蟹。

问她感觉如何，她说，开始还需要克制食欲，时间长了就习惯了，对鱼肉海鲜也没什么兴趣了。人瘦了十多斤，身体清爽多了，皮肤也更光滑了。只是和从前相比，手脚有点发凉。妈妈经常担心她，问素食会不会造成营养缺乏？我说，素食有两种，一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食，也有人吃蛋不吃奶制品，或者吃奶制品不吃蛋；另一种完全不吃动物来源食物的纯素，奶、蛋都不能吃。还有人不吃肉但还吃鱼和其他水产，从营养学上来说，这已经不能叫做素食了。国外研究发现，总体上看，素食者患高血压、心脏病的风险较低，肥胖的危险也比较小。和其他饮食习惯的人相比，甚至和蛋奶素的人相比，吃纯素的人平均血压和平均体重最低，糖尿病、心脏病等各种慢性病风险都是最小，肠癌、前列腺癌危险也最低。从血液流变学指标上来看，红细胞的变形性也比较好。不过，素食如果安排不好，也有营养素缺乏的危险。总体来说，蛋奶素的人还比较容易保持营养素平衡，只是铁吸收率偏低，只要注意不发生缺铁性贫血就好了。但吃纯素的人，不仅贫血、缺锌的危险较大，而且维生素B12完全缺乏供应，必须配合营养素增补剂和营养强化食品。

某女若有所思：是的，医生对我说，血色素略微低于正常水平，血压也略偏低一点，但还没什么大碍。看来，我要多吃些大枣桂圆山楂黑芝麻什么的补补铁了。

我说：没错。素食并不一定贫血，但素食铁吸收率低，需要更多的维生素C供应，来帮助铁的吸收。鲜枣、大枣等水果和水果干里的铁吸收率比较高，是不错的选择。但还需要其他的水果蔬菜帮忙才好，必要时补充VC片。某女又问：我最担心的是骨骼会不会疏松。听说吃素会缺钙…

我说：国外研究发现，吃纯素者骨密度的确略低于蛋奶素食者和其他杂食者，原因是钙、维生素D、蛋白质的摄入量较低。所以吃纯素的人应当服用钙片、鱼肝油来作为弥补，并多做室外活动，接触阳光。但是，像你这样吃蛋奶素，对骨密度并没有不良影响，因为奶类、豆制品和绿叶蔬菜里面钙含量高，而且奶和蛋都含有少量VD。只要你把这些食品吃够，再多晒太阳，就无需担心啦。某女开心之余，又不解地问：我吃素之后是瘦了，可我有个同事为什么吃素后发胖了呢？体质还不如从前了！

我说：素食也有健康不健康之分啊！很多营养差的食品，比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油，都可以称为“素食”。但它们不利健康。所以素食照样可能发胖，照样可能高血糖高胆固醇。只有远离高油高糖食品，吃大量蔬菜水果、坚果豆类的素食，才是有利于预防慢性病的素食。国外的很多纯素者都有营养专家的专业指导，而国内没有咨询营养师的风气，以为只要简单地不吃鱼肉蛋奶就可以，非常容易发生营养不良的现象。我最后总结说，你现在的食谱还不错，有了蛋和奶，再加豆制品和大量蔬菜，蛋白质充足，B12和钙也不缺…

某女庆幸地笑道：小得意一下哈，我的健康素食很成功，加点水果干，再多出去做点阳光下的运动，就够完美了，妈妈无需担心！

第四篇：素食计划书

素食文化传播有限公司

商业企划书

行业分析1 企业宗旨，经营性质2 企业管理，经营项目 3 经营方式及价格种类，工资福利 3 成本预算 利润预算 4-6 文化形象，愿景目标 SWOT分析 7-8 项目预估投资额，运营成本预算 8-9 客户来源，营收来源 10-11 团队架构，公司架构 11-12 线下，线上会所规划 12-13 众筹规划 14 创业股东投资协议书 15 创始股东投资协议书 16 会员充值 17 行业分析

『今天，素食了没？』素食不再宗教化，素食也要年轻、文化时尚范儿！

食素，只是选择了益于自身健康、尊重其他生命、爱护地球生态环境、合乎自然 规律的饮食习惯。健康素食，在全球已逐渐成为符合时代潮流的生活方式！

宋代是中国文化高度发达的时代，素食是从宋朝开始专业化的，北宋汴京和南宋临安的餐饮业中，已经有专营素菜的素食店了，用花卉、药物、水果和豆製品菜。再追本溯源，汉语“素”字，本义是指白色、乾净和质樸。

于是，搭配上宋代流传至今的古董藏品，以全方面素食养生概念，做到阳光、空气、水、食物、运动、心灵，全息合一，同时圆满八大功德，1.放生池，吃素是餐桌上的放生2.环保站，素食是公认最低碳环保可持续的生活方式3.疗养院，素食是当代科学家、营养学家公认最符合人体养生的饮食方式，素食店如同疗养院，疗养身体改善健康4.道场，弘揚圣贤教育，传播真善美慧，孝亲重道，惜福修福，如同一个道场 5.素食馆，以利益大众为宗旨，让顾客吃得健康、放心、欢喜6.救命粮仓，吃素可直接减轻全球粮仓危机，减少因粮食短缺而导致的死亡，1人吃素1天可让20人免于飢饿1天，功德无量7.大福田，素食馆是大众行善、积德、报恩、修福的通道、平台，是十分方便的大众福田8.和平机构，素食馆慈悲众生生命，为减少杀戮，方便大众吃素，为世界和平事业默默奉献；于是，“宋素食文化传播有限公司–宋素食会所”诞生了！[宋﹒素食]将打造全国首创的全方位养生会所。会所提供各种健康元素：素食、蔬菜、有机食物、能量食品、能量碱性水、水果酵素教学、料理教学、佛学、禅修及各种健康公益讲座，打造以身、心、灵的为目标的健康养生会所。

会所空间是一个充满爱与感恩的素食空间。会所环境优雅、清晰、舒适、宁静，这里的灯光有红外线，空气富含负离子，如同森林般的感觉；有能量碱性水，有机食物；清传茶食、太极运动。会所设有汗蒸房和北京宏荣堂的筋骨养护中心；让心灵改造从认知、体验、教导达到高品质的健康生活。

我们的场所有限，但发展无限。我们将开发各种养生产品，从网络行销到加盟连锁一系列发展。

我们采取会员制打造无现金交易的场所（充值卡消费），会所以电脑形式管理，账目清晰。

我们的经营理念，经营模式是全国首例，“养生”是一种管理学、能量学及佛学的综合体。这个艰巨的任务非一人能力所能及，我们需要更好的专家、企业人士。志同道合者共同参与，有钱出钱，有力出力的帮助下，凝集能量达到“活得健康，活得快乐，活得智慧”

企业宗旨

民以食为天，健康饮食是人生福禄之本。以儒释道养生文化引导广大顾客，打造全国首创的全方位养生健康理念，改善饮食生活习惯，达到保健甚至康复。是正业，是正道，是智慧。团结一切志士仁人，奉行“明明德而孝悌忠信礼仪廉耻与“自利利他，德行天下”的宗旨，让中华文化融入大众的心里之中，做君子、亲友、师道之表率，是我司开业的根本目标。为了人类的身心健康，诚邀志同道合者，共创儒释道养生之弘化平台及宋素食养生会所项目 经营性质

1.投资总额：以宋素食养生会所为项目，总投资额暂定8年投资300万人民币，其中33%个体股100万由蔡总个人投资；67%公益股的股权由宋素食文化传播公司的代表主持和组织法人股和个人股，共300万，接受企业法人股最低资额为15股，投资股上限不超过15股。

个人股最低：投资股金5000元/股。分为创始股东，每人投资10万元/20股；创业股东每人投资3万元/6股。

2.投资心态：崇尚儒释道文化，尊奉“行有不得，反求诸己”的处事待人原则，提高自身道德水平，用公益心态投资，不惜个人得失，万一投资亏损，愿意当作供奉大众素食和帮助社会大众学习养生文化及其德育传播贡献。互助护持有善意传承中华养生文化的人，向宋素食文化传播有限公司提出申请，经公司审评同意后，签订投资股份协议，实行推广儒释道养生文化及健康素食行业，从而改善大众身体健康之公益事业。

3.投资股期：首期8年，每季度核实后向全体股东分布，获纯利润时，按季度分红一次。4.投资盈亏：（1）、保本和利润当每位投资者为素食行业和儒释道文化传播为大众身心健康和德行教育做一件好事，也是为列祖列宗及眷属亲友累积戒杀放生功德，实现社会环保、节能、绿色、健康做贡献。盈利时按股份的相应比例的分红。

（2）.假如亏损自愿当作供养大众吃素，布施戒杀放生修积无量功德。若有剩余价值以实际财务状况，8年期满按股份比例承担相应额度的折损后，归还所有剩余股金。

5.入股规则：投资人有意向入股宋素食养生会所项目，可向宋素食文化传播有限公司申请办理，取得股份。

6.转股份得知：8年期满后可自然退股。如未满8年期内急需退股，可自行找人转让股权。实在找不到人转账，又急需转股，可向宋素食文化传播有限公司申请悬股转让，即把投资个人的原始股权，在短期内由宋素食文化传播有限公司垫支部分所需资金，并在承诺期内返还；如在承诺期内不能返还资金，公司有权将投资股份打折转让回收，由此投资的部分当作原持股人对素食养生事业的无偿奉献。

企业管理

投资者的股权与经营权分开，即可在公司合理安排下，依人事招聘制度，参与策划与管理，也可以在自愿义工的方式，参与到儒释道养生文化传播的事业中。持服内部员工和持服义工统一遵循《弟子规》和《养生经》规范言行，创始股东和创业股东投资者由宋素食文化传播有限公司全权负责，职工按实际需求岗位定责。

经营项目

一楼：

（1）能量碱性水（2）蔬菜料理（3）能量超市（4）蔬果酵素饮

（5）有机咖啡吧

二楼：

（1）全素食

（2）健康讲座与按教学场所（3）佛学讲座（4）禅修（5）场所出租

经营方式及价格种类

（1）午、晚餐/每人68元，营养早餐/每人15元（2）会员制（会员充值）

（3）充值卡类别：10000、5000、3000、1000、500（4）包厢每桌：998元-10000元（5）公司聚餐、订餐：500-5000元

工资福利

在同行业同等级别工资的工资对比定位在中等以上，盈利情况下争取更高。

成本预算

每天预算租金：1700元 水电500元

员工工资3300元 税息200元 办公费150元 改装费50元 广告费100元

网络平台费用100元

装修折扣+餐具折扣1000元，不可预算浪费200元 公关费用200元 共约 7500元

月成本预算：225000（大约23万）年成本预算： 2700，000（大约270万）

利润预算

一楼15元自助餐，每人每餐成本6元（加外卖）（第二季度）每天营业额：200人x15元=3000元

每天成本：200人x6元=1200元

每天可实行利润：3000元-1200元=1800元

月营业额：3000x30=90000，成本：1200元x30=36000元 月利润：1800x30=54000元，年利润：54000x12=648000元

一楼68自助餐，每人成本30元 每天营业额：300x68=20400元 每天成本：300x30=9000元

每天可实现利润：20400-9000=11400元 月营业额：20400x30=612000元 月成本：3600x30=1080000元 月利润：5400x30=162000元 年利润：162000x12=1944000元

一楼15元下午茶，每人成本6元（第一季度）每天营业额：100x15=1500元 每天成本：100x6=600元

每天可实现利润：1500-600=900元 月营业额：1500x30=45000元 月成本：600x30=18000元 月利润：900x30=27000元 年利润：27000x12=324000元

预计每天营业额：3000元 每天成本3000x70%=2700元 利润：3000x30%=900元 年利润：27000x12=324000 备注：场所有限，可无限空间扩展配商家

外送服务

预计每天营业额：3000元 每天成本：3000x50%=1500元 月利润：1500x30=45000元 年利润：45000x12=540000元 二楼项目

1、包厢每餐6桌

2、开放式每餐10桌

3、场地出租

4、教学收入、网络营销

包厢点餐+开放式点餐：

每天营业额：6x1000+10x500=11000元 每天成本：11000x50%=5500元 月利润：5500x30=165000元 年利润：165000x12=198000元

场地出租+教学收入【】-每天营业额：3000元-上不封顶 每天成本：3000x40%=1200元 月营业额：3000x30=90000元 月利润：1800x30=54000元 年利润：165000x12=198000元

网络营销（刚开始营业额起-上不封顶）预估：

每天营业额：2000元 每天成本：1000元 月营业额：6000元 月利润：30000元 年利润：360000元

初期预算月利润

564000元（大约56万）

年利润：6768000元（大约677万）年营业额：16884000元（大约1688万）纯利润：29万/月

年纯利润：350万 月纯利润：29万

每股净利：290000x0.6/600=290元/每股

备注：具体分红由公司按财务制度进行合理分配，一季度分配一次，纯利润60%按比例分配，40%留存备用，研发新产品，提升公司知名度，让公司稳步发展，创造百年企业。

文化形象

宋素食文化传播有限公司管理下的宋素食养生会所，以素食文化和传统文化相融合，倡导和推崇科学绿色养生的素食理念，在社会和生活中传播儒释道和养生文化，戒杀放生，为眷属亲友积累功德，传播社会正能量。所有职工不仅是一名员工，还肩负着弘扬传播儒释道文化传播的时代使命，将古代先贤留给炎黄子孙的文化智慧传承和发扬光大。

愿景目标

相信儒释道养生文化“星星之火，可以燎原”，力行《弟子规》和《养生经》，尊师孝道从心做起，时刻反观自己的身口意，倡导和科学的养生素食理念，改善饮食习惯，积德行善，帮助他人学习养生文化使更多人拥有健康快乐的生活。心怀感恩，从投资者做起，从内部员工做起，通过身教感化他人，是人人身心康宁，家庭和睦，社会安定，让儒释道养生文化普及全国，走向国际，世代相传，永放光芒。

SWOT 分析

S优势

1.强大的运营团队：

素食顾问–多年佛教与泳界公益技术教练，各类运营协助支持者。

（1）总经理：15年企业管理运营经验，5年素食空间管理，虔诚的佛教信仰并参与各种佛事文化事业。（2）技术顾问：

中医师：咨询人体生理疾病。营养学专家：调配食物的均衡。生物学专家：教导各种酵素制作。骨骼养护专家 ：调理各种骨骼疾病。太极大师：教导太极拳。佛学大师：教导禅学。佛乐团：培训教导音乐。电脑专家：运营管理、网络服务。（3）经营团队：

总经理：15年企业管理经验 厨师：10年素材料理 行销：10年餐饮行销经验 电脑：网络服务、运营管理

2.产品：有全国地标性的有机食材；能量食物食品、负离子空气、紫外线灯光、碱性水、有 机能量烘焙食品。

3.1300㎡大空间，使咱们的会员享受自由空间，享受爱心服务，受尊重，是全国首创的高品味的养生素食空间。

W劣势

1.整体空间面积大，运营成本高。

2.不做低价产品，定位在白领中产阶级，所以产品在销售过程中，必须培养一批有健康观念的专业导购员，导致员工成本较高。

3.众筹需要时间，培育一群志同道合的爱心股东需要时间整合。

4.尖峰时期，周边停车位满载，易造成高额停车费麻烦。

5.前期经营有可能有困难时期，因为要突破导入健康观念给客户，让他们的身心灵健康指数都提升，需要耐心、用心、恆心，需要一段培养过程。

O机会

1.天时：现在全球因为地球暖化问题日趋严重，因此各类保卫人士，都纷纷探

讨，发现回归自然保护大地的重要性，也因此原本在宗教界盛行的素

食文化意识大舉抬头，许多重视健康的原荤食者也都开始尝试爱上健

康素食。

2.地利：1)发起顾问基于对素食的热爱推广，发心要支持做素食文化，因此

将身边资源闲置空间，斥巨资精心打造素食空间，并以优惠租金租赁。

2)交通便利，地理位置优越；位处厦门岛內市中心，于BRT斗西路

站旁，到站后走路5分鐘到达，厦禾路主车道旁即有自主店面通

道；周边办公住宅小区林立，方便周边用户会员招募服务；周边

分布的各平面中小型停车场，也利于会员停车。

3.人和：公司股东、顾问、团队执行人员拥有多方资源，利于推动整体运行。

T障碍

1.全球经济不景气，大大影响市场消费者的消费预算与慾望。

2.以果蔬为原料，部分果蔬受季节影响，易造成成本价格波动。

整体解决方案

综合以上的分析，经营事业有风险，但是素食事业是善业，是利于大众的事业，是爱与生命的展现，所以充满著无限的成长潜力；我们的素食事业是最独特的事业，众筹成功，公司的营运资金充沛流畅，并且展现著无限的商机，公司一定会以最稳健的步伐朝著繁荣富裕迈进。我们的事业不是我的个人事业，而是爱的事业，我们的做为不是我们所为，而是宇宙生命的力量在安排，所以一定会成功，一定会繁荣！

项目预估投资

项目预估投资额：250万

1.房租备用金：50万

內含《押金10万/2个月》+《季付3个月x 5万/月=15万》+《3个月装修期租金，免一个月 = 10万》+《预备下季度房租15万》

2.网路平台构建预估：10万

3.商标设计费：5万

4.开业前食材备料费：20万

5.流动资金：20万

6.空间设计费： 5万

不包括到装修费內，独立核算 7.人员薪资预估：20万

（预备三个月）

包括移动端与固定端

整体装修预估：120万

A.天地墙25万

B.厨房设备35万

C.家具15万

D.空调电器 10万

E.消防系统7万

F.排淤系统8万

G、能量碱性水10万 H、能量空间系统5万 F、门口门面装修 5万

投资合计：

1)50万2)10万3)5万 4)20万 5)20万 6)5万7)20万

A．25万 B.35万 C.15万 D.10万 E.7万 F.8万 G.10万 H.5万 F.5万 总合计共250万

月运营成本预估

(第一季度)1.月营业额预估：60万

2.食材成本：24万(60万x40%)3.水电费：1.5万

4.装修折旧：1万

5.房租：5万

6.业务公关费用：2万

7.网络平台维护费：5,000元/月

8.广告费：5,000 9.办公费用：5,000 10.其他费用：1万

11.人工成本：9万/月

（第二季度）

1.月营业额预估：90万

2.食材成本：36万(90万x40%)3.水电费：2万

4.装修折旧：1万

5.房租：5万

6.业务公关费用：3万

7.网络平台维护费：1万/月

8.广告费：5,000 9.办公费用：5,000 10.其他费用：1万

11.人工成本：10万/月

费用合计：60万

费用合计：45万

净利润：90增万– 60万 = 30万/月 净利润：60万– 45万 = 15万/月

备注：本项目有无限的拓展空间，营业额会不断提升和倍增性发展。

客户来源 商圈人数调查

宋素食养生会所只接待股东、会员，消费群体的定位是中产阶级和白领；

周围居住人群分布情况：

1.建设大厦办公大楼

2.眼科医院700个工作人员

3.六中老师、中学生

4.故宫裕景

5.公园小学

6.幸福小学

7.运动场每天有5,000人运动

8.对面金威大酒店

9.源昌国际城2,000户住家

10.斗西路住宅区

11.大西洋海景城

12.银行中心

13.光明大厦

居住人口70%-80%都是中产阶级和白领阶级，基本上步行10-20分鐘都可以到达会所。

营收来源

1.餐厅主收入68元/人自助餐 同时设有早餐 15元/人

敬老餐 39元/人（65周岁以上）敬师餐 39元/人 爱幼餐 39元/人 惜福餐 25元/人

一楼

1、早餐 2.蔬菜馆

2、下午茶 3.能量超市

3、外送服务 6.订餐 二楼

1.包厢点餐

2.开放式办桌，如尾牙、生日寿宴、婚宴

3.公司活动聚餐

4.场地租借

5.课程培训

6.网络营销、教学收入 7.打造健康雅緻空间

8.并建立相应的营销模式，复製给家家户户

9.闲置资金，有专业操盘人员打点 卖点分析

1.会所主收入是：(1)餐厅收入(2)商超配送

2.店铺的每一样东西，都明码标价，可以出售

3.会员可以免费喝碱性水

4.水吧提供比外面更优惠的咖啡、果汁，让客人爱来、常来、经常来； 提供优雅的素食空间，让素食家人把会所当成交友平台。

5.餐厅自己订作五行馒头、碱性麵外卖；所有产品都是有能量的，让客人吃了餐厅产品感觉特別舒服能量十足；做到阳光、空气、水、食物都是非常整能量

6.场地租赁，外接业务，共修、婚宴、生日寿宴、尾牙、公司活动

会所团队架构

1.厨师长 1人 8000-12,000元/月(人)2.副厨师长 1人 6,000元/月(人)3.厨师 2人 5,000元/月(人)4.切配工 4人 4,000元/月(人)5.洗菜/碗 3人 3,000元/月(人)

6.会所经理/人事/采购 1人 10,000元/月(人)7.业务部 1人 5,000元/月(人)

8.收银员/营业员 3人 3,000元/月(人)9.研发部 1人 8,000元/月(人)10.美工 1人 4,000元/月(人)11.网络行销 1人 5,000元/月(人)

12.保洁员 2人(楼上)3,000元/月(人)2人(楼下)

13.现场服务人员 2人(楼上)3,500元/月(人)2人(楼下)

宿舍租金 10,000元/月

人事成本合计 28人 100,000元

公司架构

宋素食文化傳播有限公司

董事

执行董事

监事顾问

总经理

技术总监

會計業務部行銷活動部網絡部人事部出品部采购部 宋素食文化传播有限公司

1.董事 2.执行董事

3.总经理 陈慧青 4.监事

5.顾问 陈辉雄(其他待定)6.会计 林丽琴

7.出纳 王晶 8.技术总监 赖博士

9.业务经理 10.行销活动部 王晶 11.网络部 12.人事部

13.出品部 14.采购部

线下会所规划

一楼营业时间：06:00-10:00，17：00-21：00

1、能量碱性水

2、蔬食料理

3、能量超市

4、蔬果酵素饮

5、有机咖啡吧（下午茶14：00-17：00）

6、健康讲座与教学场所

会所空间整体风格调性：简约优雅，禅意阳光屋(白天)，浪漫禅空间(夜晚)1300坪场地规划：

一楼900坪蔬食区

预计42张桌子 x 4人 =168人(不含中庭表演区)

自助餐食区 + 能量超市 + 有机能量烘焙食品-清传茶食 + 有机食品-泉素优品 + 表演空间 + 文化展示/街友关怀佈施区 + 仓储区 + 厨房区 + 公厕区

自助餐区：

1.生食区2.熟食区3.汤品区4.火锅区 5.主食区6.甜点区7.水果区

能量超市：1.有机蔬菜2.能量水果3.五谷杂粮4.健康食品

清传茶食：1.茶2.食3.咖啡4.茶道具

二楼400坪纯素区 预计6个包间6张大圆桌x 10人+开放区10张大圆桌x 10人 + 6张方桌 x 4人+ 露天咖啡区5张方桌x 4人 = 204人

精致点餐区 + 包厢区 + 礼佛讲堂区 + 露天咖啡区 + 有机能量烘焙体验区

+ 办公室 + 休息室

线上规划

宋·素食会所的APP很好用，功能很强大，一切问题都能在手机上解决，如：

1.订位

2.选择菜品，订餐

3.线上商城，可以购买宋素食的素食、素衣

4.享受素生活的文化薰陶

5、可以买到五谷杂粮 食品 生鲜蔬果 饮品 家居 餐厨 小家电 茶 瓷 宋·素食

A.线下会所空间 B.文化 / 活动区 C.线上商城 D.股东

1.会员充值 1.活动发布 1.生鲜蔬果1.每月报表

2.预订桌位 2.活动参加预定 2.五谷杂粮2.季报表

3.餐点菜品点选3.活动剪影3.饮品 3.年终报表

4.结帐 4.互动区 4.食品 4.重要事项

5.外送服务5.衣物用品 发布

众筹规划

项目地址：厦门市思明区厦禾路386号之13 众筹项目：宋﹒素食

众筹股金：5,000元/股

总股金/总股数：300万 / 600股

80%股份对外公开招募，管理运营团队持20%干股。600股分为：

1.创始股东100万 / 200股/10人〈10万/ 20股/ 人〉

2.创业股东147万 400股/ 49人〈 3万 /6股/ 人〉

3．团队运营管理 50万/100股/人数待定

备注：创始股东、创业股东、众筹运营团队的权利与义务对等。入股权详见股东协议书

4.创业股东创业股东招募时间拖延影响公司运营，公司将接受蔡总个人投资100万，降低运营成本，把风险降到最低程度。（详见经营性质）分红算法：

保守预估：月营业额60万一月费用45万=净利润15万

假设月营15万/月，则股分红：150.000元/600股=250元/单股（月）创业股东每股分红大约：6股x250=1500元/月x60%=900元 创始股东投10万配20股x250元=5000元/月x60%=3000元

每季度分红一次，提取纯利润60%进行分红，40%留做备用，研发新产品，提升企业知名度。让企业稳步向前发展，塑造百年企业。具体分红算法进公司财务按财务制度合理分配。

宋·素食文化传播有限公司

创业股东投资协议书

1． 2． 3． 4． 5． 6． 创业股东统股数释放：300股 创业总股金： 150万

股金投资： 3万/6股/人 5000元/股

创业股东投资本案只享有财务监督权和权益分配款，对专案的经营，业务，管理有知晓权和建议权，但不可以参与企业的运营、管理、决策 创业股东必须发心，正信，正念共同维护和护建素食平台 股东权益（公历2017年4月30日前）1）合同生效后送3000元的消费券 2）创业股东季度聚餐，一年共4次 3）4）5）每月赠送碱性水

拥有个人技术者，可以参与经营 股东有优先开设加盟店和网店的权利

7． 6）分红每季度结算一次

7）有关细节由股东会议另行定之 股东业务报酬：

1）推荐股东：奖励现金5％+消费券5% 2）推荐会员：奖励现金5%+消费券5% 3）以上抽成以加入会员的首次充值的金额计算百分比

4）介绍业务：业务成交金额的10%（餐券反馈5%，现金反馈5%）8.公司未注册前，所收到的股东款，先打入公司出纳帐户，银 行，帐户号：。

9.本协议一式两份，鉴定之日起生效，如有异议，大家与人为善，商议解决

甲方：宋·素食文化传播有限公司 乙方： 代表人： 代表人： 身份证号码 身份证号码： 联系电话 联系电话： 联系地址：厦门市思明区厦禾路

_____________年 __________ 月 ____________ 日

宋素食文化传播有限公司

创始股东协议书

1.创始总股数释放：200股，2.创始总股金：100万

3.股金投资：10万/20股/人，5,000元/股

4.创始股东可参与议事、决策、执行；所有资金、会计报表，全权委託第三方代为计算处理託管。股权属终身股，不可退股，可自由转让，转让时，需提前三个月向公司申请报备，完成相关手续，公司登记完成才算正式转让成功。

5.创始股东必须发心、正信、正念，共同维护和护健素食平台。

6.股东权益〈新历2017年4月30日前〉：

(1)合同生效后送12,000元 消费券(2)创始股东季度聚餐，一年共4次

(3)每月赠送碱性水

(4)拥有专业技术者，可参与经营

(5)股东有优先开设加盟店、网店的权利

(6)股东分红每季度结算一次

(7)有关其他细节由股东会议另行定之

7.股东业务报酬〈新历2017年4月30日前〉：

(1)推荐股东：推荐金额的5%的现金+推荐金额的5%的现金券(2)推荐会员：奖励现金5% + 5%现金劵，以新加入会员首次充值的金额计算

百分比。

(3)推荐会员：奖励现金5%+5%现金券，以所推荐的会员的首次充值金额计算百分比

(5)股东权利与义务对等，即营利时参与分红，亏损时共同承擔。

8.公司未注册前，所收到的股东款，先打入公司出纳帐户，银 行，帐户号：。

9.本协议一式两份，签订之日起生效；如有异议，大家以人为善，协商解决。

甲方：宋素食文化传播管理有限公司乙方：

代表人：代表人：

身份证号码： 身份证号码：

联系电话： 联系电话：

联系地址：厦门市思明区厦禾路联系地址：

_____________年 __________ 月 ____________ 日

宋·素食会员尊享

会员尊享

我们的抱歉：

抱歉1：因场地有限，只接受会员的申请 抱歉2：会员卡充值，用餐预约 抱歉3：只有会员，才能享受本会所

会员级别：

市售碱性水每升48元

（1）凡会员卡一次性充值10,000 赠送能量碱性水300桶（每桶4.5升）市值14，400（2）凡会员卡一次性充值5000 赠送能量碱性水150桶（每桶4.5升）市值7,200（3）凡会员卡一次性充值3,000 赠送能量碱性水100桶（每桶4.5升）市值 2,880（4）凡会员卡一次性充值 1,000 赠送能量碱性水30桶（每桶 4.5升）市值1,400（5）凡会员卡一次充值500元

赠送能量碱性水 10桶（每桶4.5升）市值480（6）会员赠送：凡第一次加入会员者

送能量陶瓷杯一个 能量手环一个 方案二：

（1）凡会员卡一次充值10,000元，送4,000元（2）凡会员卡一次充值5,000元，送1,800元（3）凡会员卡一次充值3,000元，送900元（4）凡会员卡一次充值2,000元，送500元（5）凡会员卡一次充值1,000元 ,送200元（6）凡会员卡一次充值500元，送80元

（1）享有使用本会所空间。（2）免费咨询宗教、养身。（3）免费教学课程。

（4）喝咖啡、饮料 享受5折优惠

第五篇：素食注意事项

素食人群的食品种类应多样化，不论是主食(米饭面包、五谷杂粮、豆类)或是蔬菜、水果，所含的营养都有差异，而且彼此不能互相取代，因此餐桌上应该经常变化菜色，应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。

多选择新鲜、未精制的食物。吃素者最好能养成选择新鲜豆类和五谷杂粮，取代素鸡、素鸭的习惯。肉类蛋白质含量高，但豆类的黄豆、毛豆、绿豆、或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可补充因未摄食肉类而缺乏的部分，且多吃豆类无胆固醇过高之忧。

多摄取腰果、杏仁、核桃等坚果类。其丰富油脂可补充人体所需热量;青菜最好能有四五种变化，肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄等来补充。坚持少油、少盐、少糖的基本饮食原则，有意识地多补充素食者可能会缺乏的维生素。

范例：

早餐：杂粮粥全麦三明治牛奶

午餐：什锦菌砂锅蒜蓉西兰花泡椒蒸茄子

主食：米饭

晚餐：黑椒奶香杏鲍菇香煎豆腐蔬菜粥