化学与农业生产
学案
【探究目标】
1.知道一些常用化肥的分类、名称和作用，了解铵态氮肥的使用注意事项。
2.知道波尔多液的配制方法，了解其他一些常用农药的名称与性能。
3.能从化学变化的角度思考化肥、农药等对农作物生长的作用。
【探索导航】
一、自学探究
〖活动一〗：化肥—农作物的重要食粮
①农作物生长所需的营养元素，其中一部分来自、和，还有一部分要靠
来补充。根据所含营养元素的不同，化肥可分为、、、等。
②认真阅读课本，了解各种化肥的作用，并将77页在线测试中的化肥按类别填入下表。
物质
作用
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
③什么是铵态氮肥？可以与碱性物质混用吗？为什么？
〖活动二〗：农药—作物生长的卫士
①波尔多液是用
（化学式）和
混合制得的一种杀虫剂。
②简要说明使用农药的利弊以及发展方向。
〖消化教材〗
（1）肥料可分为化学肥料和农家肥料。化学肥料是用矿物、空气、水等作原料制作而成的，分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等。
（2）氮肥可促进植物茎叶的生长；磷肥可促进植物根系发达、增强抗寒能力，使穗粒增大、饱满；钾肥可使作物生长健壮，增强抗病虫害的能力，并促进淀粉和糖的形成；复合肥兼有几种肥料的特性。
（3）铵态氮肥的检验：在物质中加入碱后，能闻到刺激性气味的气体或生成使湿润的红色石蕊试纸变蓝色的气体，则为铵态氮肥。
〖预习自评〗
1.化肥——农作物的重要食粮
(1)农作物所必需的营养元素有多种，其中①________、②______、③_______的需要量较大，因此④______肥、⑤______肥和⑥______肥是最主要的化学肥料。
(2)氨态氮肥的检验方法：在化肥中加入________，研磨，若有刺激性气味产生，该气体能使湿润的红色石蕊试纸变________色，则该化肥是铵态氮肥。
2.农药——作物生长的卫士
(1)人类较早使用并且至今仍广泛使用的一种杀菌剂是______，它是用__________
(CuSO4·5H2O)和生石灰混合制得。
(2)化学家正积极研制和开发新型的高效、低毒、低残留农药，如________、_________等。
3、小明家是种植蔬菜的专业户，他学习了初三化学后告诉父母：施用适量的氮肥可以使种植的蔬菜叶色浓绿。因此，（1）他建议其父母去买的氮肥的是
。（填字母）
A．碳酸氢铵[NH4HCO3]
B．硫酸钾[K2SO4]
C．磷矿粉
[Ca3(PO4)2]
（2）他还告诫父母在施用氮肥的同时
（填“能”或“不能”）施用草木灰。理由是。
（3）他还建议父母经常向大棚中补充气体肥料CO2，目的是促进绿色植物
作用。
〖预习心得和疑问〗
〖课堂评价练习〗
姓名：
班级：
成绩
：
1、碳酸氢铵（NH4NO3）是一种常用的化肥，它属于（）
A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥
2、下列有关肥料的说法正确的是（）
A．为增强肥效，将铵态氮肥和熟石灰混合施用
B．KNO3属于复合肥料
C．为提高农作物的产量，施用化肥越多越好
D．为使养分还田，提倡秸秆就地焚烧
3、某化肥包装袋上的部分说明如图所示。
(1)硝酸铵属化学肥料中的(填序号)：
A．钾肥
B．氮肥
C．磷肥
(2)硝酸铵应具有的性质是
(填序号)：
A．易溶于水
B．有挥发性
C．受热易分解
(3)硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式为：
NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+X，则X的化学式是：
；施用该类肥料时，要避免与
(填“酸”或“碱”)性物质混用，否则会减低肥效。
〖课后拓展活动〗
4、请根据要求回答下列问题：
(1)为促进作物生长，增强农作物的抗寒、抗旱能力应施加的化肥种类是______。
(2)吃柑橘等水果主要为人体补充的营养素是____________。
(3)为改良酸性土壤，可施用适量的碱是________(填俗称)；用化学方程式说明这种碱的溶液放置在空气中变质的原因：________________________。
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