调酒师的岗位职责

2022-02-23 09:40:00下载本文作者:会员上传
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调酒师的岗位职责

职责:

1、主要负责花式动作、调酒制作的教学工作;

2、按照专业教学大纲授课计划完成教学任务。

3、指导学生学习调酒,提供技术指导;

4、完成学校领导交代的其他事情。

任职要求:

1、熟练掌握调酒相关技能要求,一年以上独立制作调酒工作经验;

2、熟练掌握调酒方向等(其中一项)制作工艺,具有较强的业务综合能力;

3、动手能力强,能够独立创新制作各类调酒,熟悉调酒制作工艺工序、工作流程;

4、热爱调酒行业,热爱教育事业,热爱教师岗位,具有强烈责任心,工作积极主动,有良好沟通能力。

调酒师的岗位职责2

职责:

.制作和提供品质如一的酒水,熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制,酒水服务知识

·

在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务

·

与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务;

·

每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境;

·

负责收银工作和参与现金管理;

·

遵循星巴克营运政策和流程;

·

熟悉掌握酒吧各种工具,器皿的使用方法。

·

相关的餐厅工作经验。

任职要求:

·

接受轮班制工作,平均每周工作___小时;

·

优秀的服务意识,能为顾客提供优质的服务;

·

正直诚信,尊重他人,充满热情地做每件事;

·

有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑;

调酒师的岗位职责3

职责:

1.负责餐厅吧台出酒,各种鸡尾酒的配制

2.负责公司各类活动的酒水准备

3.负责吧台的卫生以及盘点

4.不定期开发新的酒品

职位要求:

1.具___年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先;

2.会英文和中文懂法文优先,形象佳,气质好;

3.熟练吧台器具使用及操作流程;

4.能熟练配制各类酒类饮品,保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应;

5.具独立开发新饮品的能力。

调酒师的岗位职责4

职责:

1、按规定程序正确快捷地为客人提供服务。

2、按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作。

3、负责酒吧日常酒水的请领、补充工作。

4、直接听取客人订单和接受服务订单。

5、好酒吧日常清洁卫生工作。

6、负责每日检查冰箱的储藏温度和安全。

7、虚心学习新的鸡尾酒配方,并不断创新,推出新的鸡尾酒品种。

主要能力素质:

1、具备优秀的职业道德及个人诚信;

2、工作认真负责,主动踏实。

3、忠诚老实,勤奋好学。

4、头脑灵活,思维敏捷

调酒师的岗位职责5

1.确保所有出品的质量和服务都符合酒店品牌的高标准。

2.了解酒水单内容并知道如何制作酒水单里面的产品。

3.知道如何制作热饮包括咖啡和茶。

4.能够跟客人热情自如的沟通,了解客人需求,不断改进服务流程和酒水单。

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