第一篇:浅谈当前小学语文教学存在的问题及对策
浅谈当前小学语文教学存在的问题及对策
摘 要:新课程改革下的小学语文教学较之传统的小学语文教学,取得了长足的发展。但是,当前的小学语文教学依然存在着诸多的问题未能够解决。因此,本文在充分理清当前小学语文教学存在的问题的基础上,提出了一系列解决这些问题的对策,以期对小学语文教学水平的进一步提高有一定的帮助。
关键字:小学语文;课程改革;问题与对策
引言
语文是学生在进行语言表达和交流时所使用的一种工具,对其学习质量的好坏,将会直接影响对其他学科的学习。而且小学是学生语文学习的基础阶段,在这个阶段重视对语文的学习,对学生以后的发展具有十分重要的意义。随着新课程的改革,小学语文教学的要求发生了变化,为适应新课改的要求,多数语文教师对有效教学方法进行了探索,并提出了很多有效的教学方法。但对目前的小学语文教学现状来看,依然还存在着一些问题。
一、小学语文教学中存在的问题
1、教学方法不当,不适应小学语文教学
小学生的年龄都还很小,正处于能力和思维形成的启蒙阶段,对新知识的接受和掌握能力还不能达到正常学生的要求。对于小学语文而言,不仅要求学生掌握文字、语言知识,还要熟练运用所学的知识内容。这就需要教师采用多样化的教学方法,在提高学生学习有效性的同时,提高学生的综合能力。然而,很多教师受传统教学方法的影响,依然沿用传统的“识字一课文分段一归纳总结”教学步骤,而这种教学方法无法再适应新时期学生的发展要求,千篇一律的教学方式,只能降低学生对语文学习的兴趣,致使无法提高课堂教学效率。
2、教学课时安排不合理,忽略了教学侧重点
每个学科都会有相应的教学目标,教师需要在规定的时间内完成人纲中的教学要求,进而保证教学的顺利进行。但在小学语文教学中,一些教师不重视教学课时的安排,也没有教学的侧重点“扫荡式”的从前向后教学,往往因为在一些非重要部分浪费过多时间,照成后而的课程无法按时完成。此外,一些教师在课堂教学过程中没有侧重点,经常出现离题、跑题的教学现象,这样不仅浪费了学生宝贵的学习时间,还不能将教学内容结合在一起,致使教学效率人人降低。
3、形式化地凸显学生的主体性,教师丧失了在课堂教学中的主导地位
随着新课程改革的启动,在小学语文教学中,除了依然存在教学死板僵硬的问题外,还存在着教学过于自由放任的问题在小学语文新课程强调自主合作探究的学习方式和学生课堂主体地位的影响下,很多教师在课堂教学中过多地强调学生的自主学习,使小学语文课堂教学中出现了空有热闹的形式而没有充实的内容的现象。学生在这样的语文课堂中,并没有学得知识,并没有使得自身的素质得以提高,从而使语文课堂成为一种资源的浪费
二、针对存在的问题提出应对策略分析
1、转变教学方式,激发学生学习兴趣
兴趣是学生学习最好的老师。为适应新课改的需要,小学语文的教学应以激发学生学习兴趣为出发点,转变教学方式,以保证课堂教学的有效实施。为此,小学语文教师应转变教学理念,以学生为中心,充分发挥教师的主导作用,探索可以激发学生学习兴趣的教学方法。教师可以采用情景教学,为学生创设有趣、生动的教学情境,让学生在情境之中开展探究性学习,让学生在有效学习语文知识内容的同时,学会优美的语言表达方法,进而提高语文素养。
例如,在讲解《秋天来了》这一课时,如果采用传统的教学方法,只能通
过对文章的讲解让学生认识文中的生词及文章表达的意识,根本不能培养学生描写景色的能力。为此,可以采用情景教学法,用多媒体视频或图片的形式为学生形象地展示秋天的美景,创设“秋天来了”的美丽教学情境,激发学生对美的最求,让学生在情境之中感受秋天的美好,体会秋天的与众不同。然后,教师引导学生利用自己生活中对秋天的感受,借助诗句中对秋天的描述,学习和掌握描写美景的方法,进而提高课堂教学效率。
2、精心设计课堂教学目标,避免教学的盲目性和随意性
为保证课堂教学的有效性,教师应充分准备教学设计,根据教学目标设计有效课堂教学,避免教育盲目性和随意性的现象出现。为此,教师首先应明确课堂教学目标,然后根据教学目标精心的进行教学预设,思考教学中可能出现的问题,并根据学生需要,探索能够帮助学生掌握相关知识的有效教学方法。在教学过程中,不仅要重视对学生语文基础知识的传授,还要重视对学生创新、理解、语言表达等能力的培养,从而在学生掌握语文知识的同时,促使学生各方而能力快速发展。
3、理好主导与主体的关系,制止教学活动的形式主义之风
《语文课程标准》在“教学建议”中明确提出,要“充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性”。所以,新课程改革最关键就是要实现两个方面的转变:教学行为和学习方式的转变,即是教师由传统课堂的主讲者和主宰者转变为学生学习活动的组织者、引导者和参与者;学生由传统的被动接受式的学习转变为自主、合作、探究性的学习。要实现这两个转变就要处理好主导与主体的关系,教师不能牵着学生的鼻子走也不能被学生牵着鼻子走。同时,教师要尽量避兔课堂上出现各种形式主义的教学活动。如在组织学生讨论他们所提出的问题时,教师可先对学生的问题进行综合、筛选,选取一些关键的、有意义有价值的问题展开讨论;在进行“情景再现”这一环节时,教师可以让学生有选择地进行,并适当地加予调控;在让学生搜集、汇报资料时,教师可事先给出范围,并要求学生汇报前要对资料进行整理和提取,有必要时要先把资料理解内化后再进行汇报等。这样既尊重了学生的多元理解和个性感受,又不违背文本原义和正确价值导向,既防止了教学活动的有形无神,又让师生的个性得到了张扬。
三、结束语
小学语文教学是一个人的母语启蒙教育,在一个人一生的教育中占有非常重要的地位。所以,每一个小学语文教育工作者都应认清自己身上肩负的重要责任,认真反思当前小学语文教育中存在的问题,并采取有针对性的措施,切实提高自己的小学语文教学水平。只有这样,才能切实发挥小学语文教育在学生成长中的作用。
参考文献
[1]张涨平,刘平.小学语文教学改革存在的问题及对策山.教学与管理,2009(36).[2]冯文清.素质教育中的小学语文教学改革山.法制与社会,201C(30).[3]崔殿东.新时期小学语文教学改革初探山.课程教育研究,2013(14).
第二篇:小学语文教学存在的问题及对策
小学语文教学存在的问题及对策
摘 要 从现阶段小学生语文学习的情况来看,其中学习积极性不高、学习效率低下等问题还比较普遍。基于这些教学现象,小学语文教师应该积极进行教学的对策的改进,从优化教学方法,提高小学生学习兴趣等方面入手,突破当前小学语文教学困境,提高小学语文教学有效性。
关键词 小学语文 问题 对策
中图分类号:G623.2 文献标识码:A
0引言
在小学语文教学中,教师应该借助情境教学法、情感教学法、课本资源挖掘等方式,激发小学生语文学习兴趣,促使小学生自主学习,优化课堂教学质量,解决目前由于教学方式单
一、教学内容枯燥而导致的学生学习积极性地下,教学效率不高等问题,全面推进我国小学语文教学质量的提高。
1小学语文教学中存在的问题
1.1教学方法单一,师生缺乏交流
教学方式单一,教学仅限于课堂,忽视学生本身对知识的接受程度,缺乏和学生之间的交流,完全不了解学生的学习情况,不重视学生对教学效果的反馈,这样就成了教师单方面教学。
1.2教学内容枯燥,学生兴趣丧失
内容枯燥也是目前小学语文教学的普遍性问题,在设计内容时缺乏对学生兴趣、爱好的了解,内容设计不切合学生实际,没有充分利用多媒体技术以及信息化技术,内容趣味性不强,很难激发小学生学习兴趣。
2优化小学语文教学策略
2.1创设生动情境,激发学生学习兴趣
“兴趣是最好的老师”,兴趣是大部分小学生学习的动力。而情境教学具有直观性、趣味性、生动性的特点,符合小学生的兴趣、爱好以及认知规律,能够有效集中小学生注意力,调动小学生学习积极性,在生趣盎然的氛围下,小学生的学习兴趣得以培养。
比如:“壁、虎、借、蚊、逃”这五个生字,教师可以根据这五个字之间的关联,为学生编一个小故事,故事的趣味性要强,讲解要生动,这样才能够更好地集中学生的注意力,提高其识字效率。教师课前上网查询一些相关资料,比如:兔子、老虎等动物的图片,用这些图片做成ppt动画,课上将动画播放给学生观看:蚊子一边拼命奔跑,墙壁上的壁虎在使劲地追。蚊子图片一出来,同步出现“蚊”这个字,还包含拼音以及笔画等,此时教师带领学生跟着一起用笔写,写完一个字后,再观看接下来的动画。通过这样的情境教学,教师与学生的互动增加、教学趣味性增加,学生在这样的氛围中识字,注意力更加集中,识字效果更好。
2.2注重情感教学,实现学生情感体验
情感教学是一种先进的教育理念,倡导教师与学生情感上的交流与共鸣,教师通过声情并茂的教学,引发学生情感,使学生能够获得情感体验。这是一个师生互动,交流的过程,也是传递知识,焕发情趣的过程。在情感的基础上,学生会对更加信任和认可教师,自然也会对其所传授的内容感兴趣,正所谓“亲其师、信其道”,就是这个道理。在开展情感教学的过程中,教师融入一些做人的道理、生活的常识、人生的感悟等等,丰富学生情感,在激发学生语文学习兴趣的同时,还能够培养学生良好的道德品质。
比如:在进行《浅水洼里的小鱼》教学时,教师可以利用“推己及人,朗读感悟”的方式,让学生认?R到什么是恶、什么善,使学生明白“不以恶小而为之;不以善小而不为”,要从自己做起,关爱弱小,珍视生命。在朗读之前,教师引导学生想象自己就是其中的一条小鱼,在烈日的炙烤下,又热又渴,眼看就要被晒干了,此时它多么渴望能有一双手帮自己一把。通过这样的引导,诱发学生对小鱼的同情,朗读中读出“又热又渴”的感受,进而意识到生命的宝贵。而在读到“小男孩稚气而坚定的说:‘这条小鱼在乎!’”时,要读出坚定的语气。这样学生们在朗读的过程中,会被小男孩的善良深深打动。进而想到自己,如果自己是其中的一条小鱼,在得救之后,该是多么感恩(培养学生感恩之情)。如果自己也遇到了这样的情况,也一定会毫不犹豫的帮助小鱼们重返大海。(培养学生保护弱小,爱护动物,善于助人的品质)。这样一来,学生们能够将自己的情感与课文中的人物相融合,实现对人物的对话,从获得情感体验,进而提升对语文学习的兴趣。
2.3挖掘课本资源,促进学生求知探索
在小学语文课本教材中,包含很多学习素材和资源,这些资源形式多样,都是依据小学生的认知规律与兴趣爱好设置的,并且能够有针对性的训练小学生的语文能力,拓展小学生语文思维,学生在认知、学习、整理这些素材资源的过程中,能够体会到语文的魅力和乐趣,进而提高语文学习兴趣。
比如:以《给予树》一课为例,后面的“资料袋”介绍了“圣诞节”的相关情况。对于小学生来说,他们对“圣诞节”依然充满着好奇,但又不甚了解,所以在教学时,可以先让学生读读这个“资料袋”,然后教师引导说:“圣诞节是西方国家最重要的节日,相当于我们中国的春节。圣诞夜,可爱的圣诞老人会给小朋友们送礼物。那么在这样一个特殊的节日里,一位叫‘金吉娅’的小朋友家里会发生什么有趣感人的故事呢?让我们一起走进课文 《给予树》去一探究竟吧!”学生一下子就来了兴致。这样的导入,充分利用了“资料袋”的内容达到提高学生学习热情的效果。当然,“背景资料”不一定只在导入环节使用,其他时段,只要适时,就能让学生的学习热情得到激发,学习的潜能也会得到更好的发挥。
3结束语
小学阶段是学生学习语文的启蒙阶段,要使学生乐学,为进一步学好语文打下良好的基础,一个好的开头至关重要,要做到这一点,教师必须要了解小学生身心的发展特点,并采取有针对性的措施,才能取得预期的目的。
参考文献
[1] 靖淑伟.小学语文课堂如何实施问题式教学[J].中华少年,2017(03):85-86.[2] 张爱欣.浅谈当下小学语文教学存在的问题及对策[J].中华少年,2016(33):78-79.
第三篇:浅谈当前小学语文写字教学中存在的问题与对策
浅谈当前小学语文写字教学中存在的问题与对策
——丘伟青
问题一:教师不够重视写字课及写字训练。
写字教学一直以来都不太被教师们所重视。随着教学任务量的加重,时间一紧,很多教师就把写字这一重要教学环节给省略掉了,针对此种情况,我觉得当务之急,必须要改变这种现状,具体对策如下:
对策:
“兴趣是最好的老师”。然而兴趣不是学生自发产生的,需要教师采用恰当的多样的手段激发、强化。教学中,教师应当不断地提高学生习字的兴趣,激发学生写字的热情,增强学生习字的信心,培养他们克服困难的毅力,使学生能够自觉地知难而进,勤学苦练.
1、用奖励的方法来调动学生写字积极性,提高写字兴趣。
2、榜样激励。教师应着力在四个方面为学生树立榜样。
(1)教师榜样。教师不分学科,在课堂上都应做到认真写好每一个字;课下坚持练字,并定期向学生展示。
(2)组织学生留心报纸杂志上的优秀书法作品,引导学生留心生活中的好字,认真看,细揣摩,做到胸有成竹。
(3)同学榜样。定期在学生中开展优秀作品评比展览。
(4)自我榜样。引导学生定期公布自己所写的最漂亮的字,以自我鼓励,不断进步。
问题二:学生写字姿势不规范
正确的写字姿势,不但是写好字的前提,也是提高身体素质的关键。而当前小学生写字姿势不正确是个普遍存在的老大难问题。主要表现在“三个一”大都不到位:
1、握笔离笔尖太近;
2、胸部紧贴着桌边;
3、头偏向左侧;眼睛离本子太近。
我曾随机观察、调查过本班和临近班级,发现写字姿势的正确率仅在5%—30% 对策:
1、利用一些方法辅助学生养成良好的握笔习惯。通过仔细观察,我发现小学生,尤其是低年级的学生,由于手小,小肌肉又不发达,以致写字姿势不规范。
所以我们在规范小学生写字姿势这个问题上,可以想想其他方法来辅助,如在笔的一寸处扎橡皮筋,小刀刻印等,直至习惯养成。
2、明确危害,做到姿势不规范不动笔。我们在集中指导和经常督促中,除了让学生懂得怎样写字是正确的姿势外,还得让其明确不正确的写字姿势对身体的危害——易患近视、斜肩、驼背、脊椎弯曲等毛病。引领他们反复练习,逐步养成不摆好姿势不动笔写字的习惯。
3、寻求配合,做到要求一致。为使学生养成姿势正确的写字习惯,我们还需要加强与课任老师联系,请他们上课时做到要求一致,督促学生保持正确的楔子姿势。并和家长取得联系,请他们在孩子写字出现错误姿势时,及时地进行纠正,配合学校规范孩子的写字姿势。
问题三:写字训练量不足
写字是一种技能训练,要想练好字,就得下苦功夫。尽管现在不少学校按照课程标准的规定开设了写字课,正常情况下每周两节课左右,一年下来仅有50多个小时,这么少的训练时间显然是不够的,再加上写字课经常会被其他一些主科挤占,可以说是形同虚设,写字训练量也就变得少之又少。
对策:
要解决学生写字训练量不足的问题,就必须坚持走两条路:
1、写字课时练;
2、平时作业时练
小学生虽然上写字课的时间不多,但平日写字实践的时间相当多。然而由于学生急于赶作业,注意力又不在练字上,所以往往缺乏训练意识,字写得不够认真。
因此我们应当引导学生确立一种“提笔即是练字时”的意识,不管在什么场合下写字,只要一提起笔来,就要一笔一画地写,认认真真地写,力求做到笔画清晰,间架合适,行款整齐。一开始学生可能不太习惯,也可能影响做作业地速度,但只要坚持下去,就能越练越熟,做到既写得好,又写得快。
第四篇:当前小金库存在问题和对策建议
当前小金库存在问题和对策建议
2009年以来,我区相继在行政事业单位、社会团体、国有企业开展了“小金库”专项治理工作,累计查处“小金库”金额360万元。在专项治理中,发现当前小金库现象呈现出一些新的特点和问题。
一、当前“小金库”现象的主要表现形式和特点:
1、小金库主要表现形式:一是部分收入不入账。较为典型的是单位资产处置、出租收入不入账形成小金库。二是以收抵支。将支出直接与部分收入款相抵形成小金库。三是虚列支出。以会议费、培训费、劳务费等名义,虚开多开甚至开具假发票,套取资金形成小金库。四是财务处理不当。部分项目款长期挂账形成小金库。
2、小金库主要特点和难点:一是从单位性质看,随着预算管理的加强,公务卡等制度的推行,一级预算单位财务、资金管理较为规范,小金库发生主要集中在下属部分企事业单位。二是从资金来源看,传统小金库多源于“三乱”资金或截留、挪用项目经费等,随着财经秩序的逐步规范,上述现象得到遏制,而虚列支出套取资金、单位资产管理等薄弱环节成为小金库主要来源。三是从资金使用看,传统小金库多表现为设置账外账、个人开户、现金保管,使用多为个人消费甚至私分资金等,而现在小金库实施手法更加隐蔽,从直接方式逐步向间接方式转变,多为通过虚列多列支出、虚开发票套取资金、通过下属单位报销开支等,使用也多表现为超标准发放奖金福利,上下级礼品礼金支出等。四是小金库核实查处难度加大。小金库认定出现一些模糊地带,一些部门片面认为只要不装入个人腰包,为干部职工谋福利就不算小金库,一些违规行为,由于财务处理、资金用途等方面较难界定,只能作为违反财政财务制度处理。虚开多开发票套现等手法的调查取证难度很大,若无举报或与往来单位核对明细,相当难以发现。
二、当前防治小金库的几点对策建议
1、推进资产管理制度建设。加强行政事业单位资产管理,目前,由于资产配置不科学和使用监管不力,为小金库滋生埋下隐患。建议改变现在各自管理、各自为政的做法,将单位资产纳入统一管理体系,实现资产综合管理,确保资产在不同部门之间的合理调剂,促进资源优化配置。对于闲置资产的使用、出租等,应经过相应审批程序,资产运营收入不应再作为单位收入自行支配和使用,应纳入财政统一预算和管理。
2、深化财政财务管理机制改革。一是深化部门预算、国库集中收付、非税收入管理和公务卡、收支两条线制度等各项改革,努力前移监督关口,健全支出绩效考评体系,建立“三公”支出预算管理和考核机制,提高预算管理的透明度和公开化,从源头上遏制小金库产生。二是强化单位财务收支管理。切实抓好“票款分离”工作,严禁隐瞒、坐支各项收入,虚支支出费用。进一步规范行事单位收入分配秩序,完善部门单位内控和监督机制,强化单位银行账户管理,严格收支核算。
3、进一步健全监督监管机制。一是完善国库集中支付和非税收入网络功能,加强对各行政事业单位财务状况的监管,及时发现和纠正单位财务异常行为,提高监管水平。二是实行监督常态化、公开化。完善落实一把手不直接分管财务、物资采购制度,健全纪检、财政、审计、单位内部监督和社会监督相结合的监督体系,逐步建立部门预算公开、审计结果公开、财务收支结果公开制度,建立责任追究机制,切实做到经常性监督与突击性监督相结合,有效遏制财务违规行为。
第五篇:当前养猪业存在的问题及对策
当前养猪业存在的问题及对策
养猪业是畜牧业的一个组成部分,对促进农村经济发展,农民收入起着重要作用。当前,不平静的养猪业让人们心有余悸,日趋复杂的猪病给人们造成极大分恐慌,笔者作为从事基础畜牧兽医工作者,针对当前养猪业存在的问题谈几点意见: 一生猪生产存在的问题
1、养猪场建设欠合理
在政府惠农政策的鼓励下,养猪户存栏量增加,先后建起了多个上规模,上档次的养猪场,有的在原厂的基础上进行扩建,有的重新建设猪场。但总体来看,不管是改建,还是新建,养殖户都没有经过专业技术人员的设计规划,而是仿造别人的或者按照自己的意愿随心所欲地建设,存在场址选址不合理,距离村和主要交通要道较近,场内管理区、生产区、隔离区“三区”布局分布不合理。
2、生猪饲养成本高,养猪效益下滑
目前,生猪饲养户一般不养母猪,不自繁自养,而是图省事,直接购进仔猪以集中育肥的方式饲养,因此,饲料和仔猪的价格成为影响养殖成本最主要的因素。饲料价格呈逐步盘升的趋势,仔猪价格更是一路攀升,居高不下。尤其是2009年对养猪户来说不不平凡的一年,上半年生猪,生猪、仔猪、苗猪一直波动很大,对养猪户利益冲突,再加上水电费,用工费,防疫费等也不断提高,导致养殖成本大大增加,养殖效益下滑。
3、近年来,猪病的威胁越来越严重,对养猪业造成的经济损失越来越大,已经严重影响养猪业的发展。当前许多猪病都是由多种致病因子的共同作用造成的,它们导致的复合性疾病危害极为严重,且难以控制,其中较为严重的是多种病毒混合感染;其次是多种病毒和多种细菌混合感染;再者就是多种细菌混合感染,往往是有几种不同病原体,有的为原发,有的为继发或并发,而一些免疫抑制性疾病的存在,更使病情加重。
4、猪群免疫功能受到严重抑制。饲料中长期添加使用的抗生素饲料添加剂,对动物免疫功能有很强的抑制作用;免疫抑制性疾病的危害对畜禽健康的威胁日益增加,猪群免疫功能出现障碍,可使低致病性的病原体引起多种疾病综合征的发生,甚至达到难以控制的程度。各种综合征疾病普遍性存在,充分说明猪群基本的抵抗功能(免疫功能)出现问题。
5、养猪技术落后,疫病防治困难。目前,生猪养殖主要依靠传统饲养技术,缺乏科学的养殖技术、先进的饲养 管理经验。容易导致饲养成本增加,饲养效益低下。缺乏对突发性疫情的有效预防和控制,再加上对疫情预防时有些生产单位不做药敏实验,也不按给药剂量规定操作,长期、盲目、滥用抗菌药,还有些厂家在饲料中加入抗微生物药既无临床针对性有无应有的剂量,使病原菌和寄生虫产生抗药性,会导致可供选择的敏感性药物越来越少,防治时更加困难。
6、长途运输及粗暴宰杀,猪的动物福利国际法规定,猪在运输途中必须保持运输车的清洁,按时喂食、供水,运输时间超过8h要休息24h。宰杀时要用高压电击快速使猪失去知觉,减少宰杀的痛苦。要隔离宰杀,以防其他猪看到而产生恐惧感。我国目前主产区的生猪往往要经一二十小时的车载运输才能到达广东、香港和上海等地,特别是广东的某些转运站在收到一车经长途运输的活猪后,给每头活猪立即强制灌服20~30L凉水,这不仅是对猪的摧残,也造成猪肉品质严重下降。至于宰杀方式,则极大多数达不到国际法规要求。
7、过早断奶,母猪哺育仔猪,仔猪在母猪身边自由自在地生活,这是动物的天性,一种康乐。然而,现在有些集约化猪场为了片面追求高产,显示本场的生产水平高超,将仔猪断奶日龄从28天提早到21天,又从21天提早到14天,须知这种不顾条件的盲目追求,不仅大大增加了生产成本,而且因断奶引起的心理应激、环境应激、营养应激造成的损失也非小数。
8、饲养密度过大,有的猪场在二、三百亩土地上建了年产4~5万头的商品猪场,猪舍间隔不足10m,一间不足20m2的猪栏内养20多头育肥猪,有的实行楼层立体养猪。这种高度密集饲养,不仅造成大量粪尿、臭气、噪音污染,使有些猪吃不到料,饮不上水,处在饥渴状态,也使猪只产生了打斗、咬尾、咬耳等行为怪癖,最终导致生长速度缓慢,肉质下降。由于饲养密度过大,猪舍通风不良,空气质量差,有些猪吃不上料,导致营养不良,猪群免疫功能下降而诱发各种传染病、群发病,特别是猪呼吸道疾病非常普遍。集约化猪场的呼吸道疾病发病率通常为30%~60%,死亡率为5%~30%(杨汉春,2004),成为目前集约化养猪面临的最棘手、最难净化的疾病之一。
对策:动物福利是人类文明的产物,随着人类文明的不断进步,动物福利也必将越来越受到人们的关注。关注动物福利,首先要改变人们的观念。动物是人类的朋友,动物为人类生存提供了必需的动物蛋白等各种营养元素。为人类科学研究提供了各种实验材料,动物还是人类的伴侣,是保持自然界协调平衡的重要一员,为人类带来了无穷的欢乐。因此,首要的是要加强动物保护、动物福利方面的意识和宣传,尊重动物福利本身也是对人类自身的尊重。在此基础上,要进一步完善动物保护法规,制定动物福利法,明确动物福利范围和执法机构,这一工作我国已落后国际社会数十年,亟待着手解决。从表面上看,立法保护动物福利,在一定程度上限制了人类处置动物的自由和权利,但从发展和长远的眼光看,今天立法保护动物福利,正是关注明天人类自身的福利。除了以法律手段加强动物福利外,这里就改善猪的生存环境等方面提出一些建议。
1、用地制宜,适度控制猪场规模。要改变过去千家万户的养猪形式,提倡适度规模饲养,猪场建设规模要因地制宜,在远离城市的偏僻乡村,提倡多建年产50~100头肉猪的专业户猪场,实行放养或散养。在人口密集或经济发达地区,可建一些年产5000~10000头肉猪的大型猪场,这种猪场应远离居民区、省道国道1km以上。现在有些农业龙头企业要建5万、10万头规模的猪场,这种超大型养猪企业最好选在粮食主产区,而且要分点选址,分点饲养,化整为零,彼此相隔1km以上,以利饲料供应、防疫和排污处理。在这种养猪龙头企业,要建屠宰加工厂,活猪就近屠宰加工,改活猪流通为猪肉流通和肉制品流通,这样既可减少运输应激,改善肉质,又可防止传染病的散播。
2、实行科学饲养。无论采用何种饲养方式,都要保证供应全价饲料和充足饮水,在饲料中严禁添加有毒有害物质。饲养后备猪和生长肥育猪,尽可能采用自动喂料箱实行不限量饲喂,保证猪只吃饱吃好。要避免饲养密度过大,过于拥挤,要为各类猪只设置小运动场,使其有活动和逍遥的空间。在我国现有条件下,集约化猪场仍以28~35日龄断奶为宜。保持保育舍温密不低于20~25℃,产仔舍的乳猪保温箱温度达到30~32℃。严禁鞭打猪只,建立饲养员、防疫员与猪只和善相处的良好氛围。
3、保障动物肠道健康,采取最新动物营养研究成果,提高饲料报酬,最大程度降低养猪业的饲料成本。
猪价是由宏观供需关系决定,具体的养猪业从业人员只能去适应,但是从业者可以采取具体的措施降低养猪成本来保障养猪效益。饲料成本是养猪业的主要成本,尽量采取最新动物营养研究成果,可以降低饲料在养猪业中的成本。同时,动物肠道健康是营养消化吸收的保证,决定养殖效益的关键。而且,消化道是动物体内接触外环境最大的面积(200-300m2)和动物给药的主要途径之一。消化道的健康和完整性,在一定程度上决定动物保健的效果,而且消化道遭到破坏,很容易造成动物免疫功能抑制的后果。
在疫病挑战时,动物代谢增强,可导致所有养分的维持需要大幅增加,动物的营养分配从生长转向免疫。保证动物健康的条件下,饲料成本才有可能降到最低水平。
4、养猪业可以考虑养猪品种的更新。养猪业为解决满足中国人对肉食品的需求作出了历史性的贡献,已经完全满足量的需求。随着中国经济的持续发展,人民生活水平的提高,消费者对肉食品的需求已经不仅仅满足量的供应,对肉食品的安全性、口感有了更高的要求。我国养猪业主要饲养品种以进口杜洛克、长白、大约克的三元杂交品种为主,该品种选育主要突出生长性能,抗病性、耐粗饲性、口感均比较差。
动物在疫病挑战时,代谢增强,对养分的需要增加,营养分配从生长转向免疫。但是,在人工育种选择下,猪在疫病挑战时的代谢模式有一定的偏离自然选择的轨道。近年来猪的育种进展使得猪的生长潜力大幅提高,瘦肉生长速度大幅增加。这样的猪一旦受到感染,可利用养分的分配模式发生一定程度的改变:分配到免疫系统的养分减少,分配到生长的养分加。在健康的条件下,这自然对提高生产性能有利(猪的选育是在非常健康条件下进行的),但在疫病挑战时,这样的猪免疫力较低,死亡率高于老品种(地方猪品种生长缓慢,但抗病力远远高于现代外来猪)。持续地专注于提高生长性能的选择,在基因上改变了养分的分配,必定牺牲生长以外的功能。近十年来,随着分子生物学等新技术引入育种工作,饲养品种的生长性能提高很快,但抗病性能存在缺陷,与我国相对恶劣的饲养环境之间的矛盾进一步凸现出来。同时,我国饲料资源有限,进口品种的不耐粗饲性使得国内有限的饲料资源并不能充分利用。而且,进口品种与我国饮食注重口感的习惯不符。
我国地方猪品种资源丰富,繁殖产仔数高、抗病能力强、口感好、耐粗饲性强,如果使用杜洛克作为父本,我国地方品种作为母本,杂交后代在产仔数、抗病性、口感方面的改良从经济性方面考虑,可以弥补生长性能的损失。近几年,国家在地方畜禽品种保种工作投入逐年增加,已经为地方品种的利用方面提供了一定的基础。