员工工作职责

第一篇：员工工作职责

网吧服务员的职责

微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声，客走有送声，迎客走在前，送客走在后。

1、时刻了解客人上机率，本厅室机器配置，游戏软件的安装情况。每1小时与吧台核对人数一次。

2、做好网吧的形象宣传工作，善于向客人介绍网吧特色。如机器配置，编号，网吧上机制度和注意事项。

3、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，落实上一班未能或不能及时完成的工作，核实报表，双方签字。

4、工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视实际情况适当休息，但每次轮岗休息不得超过15分钟。

5、看到客人进来，主动和客人热情地打招呼，询问上机意向，并妥善安排需要上机的客人。

6、协助收银员做好上网登记和办理会员卡，客人结帐时疏导秩序，人多时安抚客人情绪，客人不耐烦等。

7、口袋里随时备好纸笔等用具，登记客人的要求、建议以及工作中所发现的问题等。

8、随时保持显示器、鼠标、耳机、键盘、以及桌椅一条线。在任何时候顾客结账下机后，要立即将桌面清理干净；耳机、键盘、鼠标、显示器要抹拭干净、归位；按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏，螺丝是否松动。提醒顾客不要遗失随身物品，并及时做好相关记录。

9、在不影响其他工作的前提下，每隔30分钟清理客人桌上杂物，清理时要先说“对不起，打扰一下，请问***还用吗？”

10、当客人有示意，或在寻望时，要主动过去询问，以便给予帮助。

11、预先了解客人的需要，避免聆听客人的闲聊，在不影响服务的状况下才能适当的与客人聊天，联络感情。

12、与客人建立良好的关系，熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报

13、客人正常上机后尽量避免与客人谈话及长时间站在客人身后。

14、网吧客满时，应对客人做耐心的解释工作和协调工作。例如替客人找临时等候的位置等。

15、听从网管安排，配合网管除尘等。

16、遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班，并详细做好记录及故障原因，出问题的时间和解决问提的时间。

17、每30分钟巡查一次上机客人的上网情况，对看黄色网站和反动言论的客人立即制止并必须上报记录，观察客人使用机器是否得当，观察机器是否正常运行。如在本厅出现严重违规行为没即时发现，将从严追究当班服务员，网管责任。

18、有关顾客对投诉服务员的规定:顾客每投诉服务员一次,处罚10元,投诉达到三次以上,有网管对员工单独进行讲解或教悔,如履教不改,投诉又达到三次的,由老板处理并有权辞退不合格员工.19.工作人员在上班时间不允许上网或打瞌睡，违者罚款10元，如在此阶段当日出现东西被盗，由当班员工负责赔偿。

20、随时清洁卫生（包括地面及台面）

网管工作职责

1、负责组织培训网吧内所有员工的计算机基础知识、简单机器故障解决方法和机器运行规程及注意事项，并每月对其他员工进行考核。

2、负责网吧所有计算机设备、网络设备等软、硬件登记，相关技术资料（包括各类光盘、软盘、说明书等）的整理和存档。机器的详细配置清单和相关驱动，以及设备的运行要求和方案标准，要求整理成册。

3、负责网吧机器，网络设备的日常保养、定期检查，确保机器正常运营。迅速快捷地排除机器及网络设备的各种故障。

4、收集、整理、安装并及时升级各种应用软件和网络游戏等。至少做到每周一次更新。

5、所有网吧机器要做到每3月重做一次系统且克盘，每100天做机器除尘一次。保证机器的最佳运行速度。

7、负责网吧其他上网之外的业务。

8、负责耐心解答客人提出的而服务员处理不了的各种专业问题。如与其它正在做的工作产生冲突时，要以先解决计算机的故障和客人上机问题为先，先确保网吧正常运营，客人能正常使用机器，不得让客人长时间等待。

9、每天接班时，迅速了解上一班次的遗留问题，并及时解决。收集、记录并整理每天发生的详细的机器软硬件故障，以及维护的具体内容，随时做好报表。每月把不同类别的故障及解决方法整理成技术资料存档。

10、负责详细登记，并保存好换下来的计算机零配件。根据店内实际情况完成新配件的申购计划和采购工作。

11、白班网管除机房设备问题和工作需要外，一般不得长时间停留在机房，应值班在前台，及时的解决其他服务员或客人遇到的问题。每隔半小时应在场内进行巡视。晚班网管，晚上12：00之前也应值班在前台。24：00之后开始进行设备和软件的维护，且下载软件、游戏和电影，并做好维护日程表内的工作安排，做好相关记录。

12、每周二交本周工作计划，并写出上周工作总结。交上周硬件损耗表和键盘、鼠标等易损件的进货，使用情况表。

在网吧人员不足或需要帮助的时候，积极努力认真的做一切需要的对于网吧能正常、规范运营其他工作。

13、网管每2小时检查一次卫生,按照实际情况填写优.良.中.差(差扣5元钱.中扣1元钱.5个良扣1元).所有扣除的费用由网管保存,可供员工集体消费(如购买员工生活用品.会餐等).14、晚班网管检查所有硬件设备，将所有电脑开机一次。有问题的电脑及时修理。无法解决的问题应记录于维修日志并及时报告主管。

收银的工作职责

1、认真接待顾客，必须做到微笑服务，礼貌用语。任何情况下不能和顾客发生争执。注意自身形象.2、精神饱满，时刻了解本网吧上座率等上网人员情况。收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作

3、熟练操作电脑和收费软件。熟悉掌握各个时段的上机价格和网吧内商品的售价。

4、严格按照先登记身份证，后开卡，再上机上网的登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广会员卡。

5、随时了解本网吧上座率等情况。协助服务员对长时间（24个小时以上的）上机客人进行提醒。

6、收款付款要唱收唱付要求吐字清晰，提醒客人当面点清，交付无误后向客人道别，使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。

7、如遇客人要求赊帐，要语气温和态度坚决的拒绝。

8、做好每日进货，欠帐等帐目详细登记。收银员交接班时必须2人同时清点。严格做到商品、货款、营业款和记录相符，需双方签名确认。收银台现金如有差错将由当班收银个人承担责任。

9、除了收款员，网管，其他工作人员如非帮忙，未经批准，不得进入收银台内。

10、收银台现金只能由经理或授权人支取，其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生，一切责任由收款员承担。

11、收银台的电脑每天清理一次，台面随时清理，并整齐摆放所有物品，不允许存放不常用的杂物。

12、夜班收银员每日须清点吧台内，抽屉，储物柜内的杂物一次，以及吧台内的卫生。

13、负责网吧电话接听。并做来电登记。接电话要先说：“您好！达兴旺网吧。请问您找谁？”“请稍等”“对不起，经理现在不在，您有什么事情需要我帮助转告吗？”“您贵姓？您能告诉我您的电话吗？等经理回来立刻给您回电话。”“对不起，上班时间不能聊天，请您在下班后再打过来。”

清洁员工岗位职责

1.随时注意网吧内环境卫生，厕所要随时冲水。2.每1小时扫地一次；每2小时拖地一次； 3.室外台阶窗户，门、窗台、等应每天擦一次。

4.室外门前三包区卫生每3小时检查清理一次保证无果皮纸屑污物等； 5.不允许存放不常用的杂物，并整齐摆放；

6.鼠标垫每月15号收集刷洗一次； 7.卫生间每周用盐酸除垢一次，8、走廊应每隔2小时拖一次。玻璃门，楼梯扶手、地毯、每天应进行一次清洗。其他卫生死角。大门等地方要不定时进行检查。根据情况进行清理打扫。

店长

店长工作细则

1.每天检查网吧的卫生环境状况，找出不足之处。在不足改正之后，提高并保持是最重要的。并让阿姨或网管把这些卫生不足之处加以清洁整理。然后安排好员工日常的工作任务，可以让他们工作有条理的进行。2.经常的观察并关心每个工作人员当天的精神面貌及状态，看是否有人情绪低落，神情疲倦，着装不整或未戴工作牌。如有以上情况，店长得找出原因，并及时的予以纠正调整其状态。3.查看今天是否有人缺勤迟到，并对此做出相应的处理。

4.有计划有目的与工作人员进行谈天，在谈天过程中他们可以提供一些阴暗面或隐藏在工作中的一些信息，如有小道消息，不要武断的做出判断。记录下来，并加以整理，这些信息有时对店长的工作有着很大的帮助。

5.协调安排好工作人员换班休假时的安排接替等工作。

6.每隔一段时间检查一下目前工作人员的工作和工作状态。如有问题，进行相应的处理纠正。7.抽取一部分时间和一些新老顾客进行沟通，可以及时的吸收到各个层面的反馈信息以及一些侧面的问题，而且要从顾客中了解顾客需要什么，在合理情况下我们对自身各方面进行改正。

8.督促帐台或自己记录好目前网吧每个时段的经营情况，到月末统计出整月的营业情况。并针对当月的营业情况向经理提出一些经营方面的策略及建议。

9.每天下班前检查一遍商品的库存量，如缺少，及时的进行商品的订购。

10.每周聚集工作人员开一次会议，内容一般为：对平时各个工作人员的工作情况进行评价，并让他们进行自我检讨，认识自身的错误。一起讨论目前的工作状况。对上面第4点中整理的问题进行处理。掌握好每个人的弱点及突出点，以及一些他们经常出现的问题，对此做出批评及激励。说出你对他们期望建议，协调好相互间的关系，做好下周的工作。

11.正确，冷静，理性的处理好各种突发性事件。无论面对何事关键要保持清醒理智的头脑。

12.经常性的做自我检讨，找出自身的不足之处和一些工作中的过失。对自身的一些问题进行弥补和改正。还要时刻的定位好自己，认识自我，想清楚我是谁，我在做什么工作，我所处的位置，我该做什么，我该为谁想。

13.制造出并保持各个员工之间的微妙关系以及一些小矛盾，利用好这种关系对自身的工作进行以及工作的以展开有很大的帮助。

14.规划好自己各个方面的提升，每天抽出一些时间阅读管理经营方面的书籍。开阔自己的思路，学习一定的管理方法，做到学以自用，坚持让自己每天前进一步。

15.经常的给员工进行洗脑，也就是灌输一些自己的思想以及服务行业相关的服务理念等等。极害群之 16.月末分析整理出他们当月的工作情况，针对工作情况合理的分配好各个奖金，并提交总经理处。17.对于新员工的培训，首先店长得给他们营造出和谐轻松的环境。一开始千万不能给他们压力，制造很压抑的气氛。需要循序渐进的引导他们。

18.懂得如何识别欣赏人才，对于上进且有奉献精神很的员工给予适当的定位和鼓励，对消马及时指正和警告并予以处理。

第二篇：面包房员工工作职责

篇一：安乃迪尔面包店企业员工规章制度 员工规章制度

一、工作时间：

门店管理组（前台由店长负责，后厨由后厨领班负责）后厨上班时间：7：00-16：00 泰华店营业时间9：00-22：00 市立医院东区营业时间：7：30-19：30

（一）公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间，每周不少于48小时。门店员工的作息 时间，由门店根据营运需求，进行安排和调整。

（二）因营运要求，必须安排门店员工加班的，店长及后厨领班应优先安排员工补休。、二、考勤制度

（一）员工须严格执行作息制度，不迟到、不早退、不旷工。工作时间内不干私活，不擅自 离岗。

1、门店实行轮班工作制，并根据经营情况，安排员工的班次与休息时间。

2、门店实行打卡考勤制度，员工上班、下班必须亲自打卡。严禁代打卡行为。给他人代打卡或要求他人代打卡者，双方一律按“迟到、早退”处理，并给予“口头警告”。

3、对于因公事外出（如送蛋糕、借还货品、外出活动、到公司开会）、卡钟坏等意外情况不能及时打卡的，必须由门店店长签注说明（写明理由），不扣当月全勤奖。

4、对于忘记打卡的，则门店店长不必签注说明。

5、如果当时店长不在场，因公事外出、卡钟坏、提前下班的员工应在二天内找店长在考勤卡上签注说明。除店长、管理人员外，任何人不得在考勤卡上签注说明。

6、超过3分钟上班时间打卡者为迟到，提前在1分钟下班时间打卡者为早退。迟到、早退一次分别扣款10元。迟到、早退超过20分钟的，扣款20元 早退超过30分钟的，扣款30元 早退超过40分钟的，扣款40元 早退超过50分钟的，扣款50元早退超过60分钟的，扣款60元迟到、早退超过2小时的 扣除半天工资，迟到、早退超过4小时的，以旷工一天处理。

7、旷工一天，扣除员工两天的全额工资，依此类推。连续旷工三天或一年累计旷工五天以上者，视自动离职，公司将解除劳动合同，作辞退处理。

（二）全勤奖

1、全勤奖金为 50元，每月和工资一起发放。

2、凡当月没有出现迟到、早退、旷工、请假（包括病假、事假、年假、婚假、产假、丧 假等所有假）以及没有出现忘打卡现象的，将会得到全勤奖。

3、由于公事外出、卡钟坏、提前下班（补休）等特殊情况而打卡不完整者，其全勤奖不予以扣除，不过需要有店长级管理人员的签注说明方可生效。

（三）严格遵守考勤制度，请病、事假或调休等须事先办理批假手续。

1、员工请事假须事前提出申请，并填写《员工请假单》，向门店店长申请，办妥准假手 续。三天以内（包括三天）假期需提前一周申请，三天以上的假期需提前一个月申请。特殊情况需及时补假。

2、病假应将当日医院病假证明递交给门店店长。病假累计一个星期以上的，须携带病历 卡、化验单等证明到公司人事部处予以确认。急症病假的应在当天通知门店店长并在三天内递交病假证明单、补办批假手续。

（四）员工有下列行为之一者，作旷工处理：

1、在请的各类假中，有弄虚作假现象的。

2、未办理任何请假手续，未经批准离岗的。

3、不服从公司组织调配，不到指定岗位工作的。

4、对考勤卡弄虚作假、私自涂改者。

5、因违反社会治安条例而被公安机关传讯、拘留或因打架斗殴而缺勤的。

三、排班制度

（一）员工班表由门店管理组（前台由店长负责，后厨由后厨领班负责）按周排，每周工作六天，排休一天，原则上周六、日不排休。

（二）如有排班要求，则应在每周三闭店前，将其要求以书面的形式给到下周的排班人。在保证门店营运顺畅的前提下，排班人应尽量满足其要求。

（三）在排班时，前后场每个班次都应该保证有人员当班。

（四）请门店店长及后厨领班人员以身作则，根据具体的营业状况进行排班，不得以权谋私。

（五）如有欠休，请在班表的右侧注明欠休天数或时数。补休应在二个月内补完。

（六）班表下方的备注栏中将设定本周目标和训练，请认真执行。

（七）员工班表应该在每周六开店前排好，班表一经排好，原则上将不再更改。

（八）员工班表需由门店管理组人员签名后方可生效。

四、加班制度

（一）门店管理组可根据实际工作需要，安排员工加班。除因特殊原因外，员工应接受安排。

（二）门店管理组实行岗位责任制，工作时间有弹性，一律不计算加班。

篇二：员工的手册 员工手册

门店管理组（前台由店长负责，后厨由后厨领班负责）

员工的工作态度

礼仪——是职员对顾客和同事的最基本的态度。要面带笑容、使用术语、“请”字当头，“谢”不离口，接电话时先说“您好”，做到顾客至上，热情有礼。

喜悦——最适当的表达方法是常露笑容。“微笑”是友谊的“大使”，是连接顾客的桥梁，它会使职员敬业，并给宾客以亲切和轻松愉快的感觉。

效率——提供高效率的服务，关注工作上的技术细节，急顾客所急，需顾客所需，为顾客创造方便，进以赢得顾客的满意以及饼店的声誉。我们要做到：认真、快、全力以赴。

责任——无论是常规的服务还是正常的管理工作，都应尽职尽责，一切务求得到及时圆满的效果，给人以效率快和良好服务的印象。

协作——是饼店管理的重要因素之一，各部门间、职员之间应互相配合、真诚协作，不得互相扯皮，应同心协力解决疑难，维护饼店的声誉。

忠诚——忠于职守是职员必须具有的品德，有事必报、有错必改，不得提供假情况，不得文过事非、阳奉阴违、诬陷他人。

进取——把工作当作自己的使命，为了达成使命，不断进修，不停创造新东西。工作的过程就是学习的过程，你天天学习，就会有进步，你的生活就会富有生机。

门店管理组工作方法

为了提高本店效益，实现持续发展，特向门店管理组提供如下工作建议：

1、必须率先执行工作制度及工作安排，如对工作安排持有不同的见解，应向上司及时讲清自己的想法，以防造成工作失误。

2、要有自己正常的工作方法及见解。应不定期地对下级进行提问，力求及时发现并解决工作存在的问题。在工作过程中，要耐心地接受大家合理的建议，作为领导，其主要责任就是要想办法把工作做好，把业绩提上去。

3、进原材料，必须经店长、后厨领班同时检验签字可生效。

4、面包组、西点组、蛋糕组等所用原料应上报后厨领班，统一配货。

5、营业销售所需的物品，应上报给店长要货。

6、要自觉接受大家的监督。

7、如顾客投诉、提建议、找负责人，根据情况是否重要，前厅人员应及时解决。解决不了的，选按抚顾客，然后上报店长。店长如不能解决，应及时上报公司负责人。切记，一定要先安抚好顾客。

8、对于来店推销新产品原料的、做技术服务的客户，前厅人员应及时通报给店长，并保存好相关资料（如联系方式，及产品形象等）。

9、负责蛋糕工艺造型美观。

10、负责原料的检验，由后厨领班负责。

11、负责对顾客提出的要求达到顾客的满意。

工作基本要求

1、上班期间一律使用普通话，严禁用方言、土语。

2、服从领导的工作安排及临时工作安排，不准私自换班。

3、按时上下班，先换工装后打卡（由店长监督）。

4、着装统一、整洁，相应证件配戴齐全。

5、仪容仪表化淡妆，不准留长指甲，不准带手饰。

6、上班期间，不准在前厅打闹、大声喧哗、手插衣袋。

7、上班期间，不准擅自离岗，有事需向领班请示。

8、上班期间，不准倚靠设施、物品。

9、不准在柜台内聊天、看报。

10、上班期间，坚持用礼貌用语，不准挖苦顾客，严禁与顾客争吵。

11、不准带不良情绪上班，影响工作。

12、不准用办公电话打私人电话，不准接听私人电话。

13、不准私拿本店财物。

14、不准带外人随便进入生产车间。

15、上班时间，不准会客（坐着）。

16、上班期间，不准挖耳挠腮，保持良好形象。

17、同事之间相互团结，不准搬弄是非，挑拨离间。

18、任务没完成，说明理由。

19、爱护本店物品，不得随意损坏。

收银员工作制度

1、听从店长的工作安排，认真、自觉履行工作规定。

3、对多款或少款10元以上，必须直接向店长说明。

3、对改账和改生产出货单等相关问题的，要从重处罚；立即辞退并扣发工资及全部风险保证金，严重者向公安机关报案（以杜绝经济犯罪事件发生）。

4、对少记或不记出货数量的，算账结果正确的，经查出，要负第三条责任。

5、为了加强前厅人员对库存商品的认真盘点，每天下午14：00两班进行盘点。

6、对于库存数量盘点，必须认真盘点或监盘，如盘点有修改之处，须经店长签字有效。盘点后，均在盘点上签名。

7、收银员交接班时、算账、点钞要以二审为准（当班收银员和交接班各审一遍，相符为准，审核无误后方可下班）

8、进行生产单与出货单对照时，应由店长、领班、面包组、蛋糕组当场对照，对照后签字生效。如有生产记录数量差错的，前厅人员将负责记录生产的责任。

9、收银员不准把不良情绪带入工作中，要面带微笑地工作，以保持良好的收银形象。

10、收银员收银时要清晰地说出：您好，有会员卡吗？您一共消费多少钱，收您多少钱，找您多少钱，请保管好您的小票；谢谢下次光临，请慢走。须用双手将钱、物品（对于需包装的食品须严格包装好）、卡等送给顾客并用普通话说“谢谢光临、请慢走„„”等礼貌用语。

11、收银员要尽量节约使用食品袋，对于顾客索取时，应在说明本店的规定的情 况下，限量给。

12、打折金额在0.5元至10元的，要经过领班同意（若领班不在，可由营业班长代签），方可生效；超出10元的，要经过营业店长和收银员同意，方可生效。

13、前厅、后厨人员要配合店长安排促销活动，熟悉本店的产品并主动做以宣传，所发放卡、新产品等需要说明的，要真诚向顾客解答好，并做好相关登记。

14、对于单位团体订购食品时，应由负责人向店长及后厨领班报告，并详细登记所购食品名称、数量、联系方式及送货时间等内容且应收取一定数额的定金。

15、将顾客食品损坏、拿错的，应及时向店长请示，谁的责任根据情况进行量价赔偿。

16、顾客忘在本店的东西，应妥善保管，不可打开或拆看，如重要物品应请示店长。

17、因购买物品需用现金时，应经店长签字后，方可支出，并将支出原因及金额详细记录，还应及时向当事人索要购货发票（发票应注明经办人姓名）没发票的应拿好纸张记录好，由店长统一保存，店铺内要及时记录好《现金日记账》。

18、下班后，不经收银员允许，食品不再卖出。收银员应确保销售款的完整与安全，保全好各种单据上交核算。

19、收银员每天在下班前必须认真核算当日售出各货品的数量及金额，保持账款 一致。若出现假币情况，由当日收银员自己负责，若出现多款输入电脑、少款情况由收银员补齐，收银员不得擅自离开岗位。

20、店长可随时检查和了解销售情况。

21、收银员在接班时应检查零钱是否充足，做好准备工作。（注：收银时多向顾客询要零钱）。

22、收银员在接班时，应检查备用零钱的金额与盘点是否一致，并保管好钱箱的钥匙。

前厅人员的职责

1、每日做好检查工作（仪容仪表、店外卫生、店内卫生）。

2、负责检查物品的质量和合格证的贴放。

3、负责检查标签和物品摆放是否对号。

4、检查物品摆放是否整洁、美观大方。

5、检查物品是否到位，配合好生产人员，把产品及时补齐。

6、做好沟通交流工作。

7、安排任务后，要检查落实情况。

8、应严格按照规章制度办事。

9、做好顾客反映情况，及时反馈信息。

10、做某件事应以身作则，有了问题，敢于承担。

11、和本店有业务联系蛋糕的，安排人员及时送到。

12、应对店内各个摆放设施熟悉，得心应手，需要什么能马上拿出来。

13、机关人员或卫生监督的人来检查，应做接待工作。

14、如若有公司希望和本店建立业务联系，应及时上报店长。

15、星期一大扫除，和大家做好卫生工作，包括店内死角。

16、如店内缺少货时，如：果酱或牛奶，应及时与后厨领班联系。

17、保证营业中所用的东西配齐，如：蛋糕盒等，缺少时及时通知店长采办。

18、若有顾客打电话订产品，及时负责。前厅出货基本职责

1、保证验收的产品绝对干净卫生。

2、制作的产品形状要好，包装合格。

3、对制作、烘烤的产品大小一致。

4、对烘烤的产品颜色要求：色泽金黄。

5、对烘烤的熟透要求必须达标。

6、未达到以上要求的产品，不可出售。

7、验收工作失误：前台人员负责。

店长的任务和职责

一、管理人员负责：卫生形象

店前面卫生形象：

1、门头清洗、如有空调要保持外表干净。

2、地面、门、窗户时刻保持清洁。

二、管理人员负责：规范工作

1、固定人员定期培训，新人员定时培训（细则：语言、个人形象、专业知识、服务水平、卫生等）按标准执行。

2、标贴与产品位置正确。

3、健康证的办理、人员证件的保管。

4、仪容仪表及个人卫生方面。

5、班次安排及协调和沟通。

6、卫生方面：室内的所有卫生方面。

7、工具、物品的摆放整齐，毛巾、蝇拍、蝶子、蛋糕盒方面等之类。

8、产品的摆放，面包、牛奶、整齐美观。

9、单位及顾客售后服务方面。主动积极（送货）。

10、定期单位结账（账款回收方面）。

11、新产品推荐（与生产协调）。

12、策划、促销活动（如特价产品）、生产协调关系。

13、检查产品质量（如夏季保存期„„）。

14、生产日期、合格证方面健全。

15、负责店内的一切证件、资料单据及开票的保管等方面。

16、负责招聘工作及试用考核情况。

17、及时补充空缺产品（生产协调）。

18、不合格产品、形状、烤糊、不熟等鉴定打退（生产关系）。

19、处理最新的突发事件。（吃出头发、打折、产品质量、工作中与顾客之间发生事情）。20、提出建议、改进与把顾客提出的信息及时与生产协商记录等。

21、常用物品的充足及设备的正常工作。

22、对人员的考核。（品质、工作能力等）。

23、负责工作落实情况细则：什么时间安排，检查完成情况。

三、职责、资产

1、收银方面。

2、负责对收银人员认定及考核工作。

3、负责管理好店内所有资产。

4、负责收银、盘点、算账认定工作。

5、随时可检查收银的各项工作。

6、负责折扣和鉴定工作。

7、负责前厅照明工作。

8、负责严格执行本店的各项规章制度（以身作则）。

第三篇：发廊员工工作职责[范文模版]

美发店员工职责

一、美发店组织结构图及人员配备情况

1．美发店应有以下员工：

店长：负责全面的经营管理工作。

助理店长：协助店长的经营管理工作。

技术总监：监督和指导美发师为顾客提供专业服务。

美发师：负责为顾客提供美发服务的专业人员。

助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。

咨询接待人员：负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。

银台收款员：专门负责收款。也可以由咨询接待人员兼管。

购销员：负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。

后勤人员：包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员．

2．人员配备情况

美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。在保证 营业正常进行的情况下，尽量精简人员，有效的控制人力成本。人员编制表

二、关发店员工职务概述

美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定，才能对其职位进行编制需求的衡量，职位设置不清楚，易造成用人不当与人力控管不力。另外，必须通过职位管理的进行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。

1．店长岗位工作职责

直属下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员 宿舍管理员等。

职责范围：

(1)及时布置各项工作任务和指标，协调店面内部一切事务，发现问题隐患及时处理。

(2)核查每天工作报表情况。

(3)督促店内人员完成份内工作。

(4)组织运作落实各环节的工作。

(5)负责处理顾客投诉及外联事宜。

(6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。

(7)关心员工，调动员工工作积极性。

(8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。

(9)组织例会的召开。

(10)根据可影响总体销售的因素的变化，制定和调整销售策略。

(11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。

(12)指导监控销售及宣传实施，及时总结分析市场的成功经验与典型失误。

2．技术总监岗位工作职责(1)协助店长做好店面技术和服务工作。

(2)及时了解工作中存在的技术问题，并解决。

(3)负责对店内发型师／助理的管理和技术指导工作。

(4)对发型师／助理工作流程进行规范和监察。

(5)对发型师／助理进行专业知识的培训、指导及管理。

(6)制定和提交季度性技术培训方案，保证店内技术的稳定和进步。

(7)负责相关材料、物品的领用。

3．助理主管岗位工作职责

(1)协助店长做好店面服务工作和其他交办事宜。严格遵守店内管理规定，维护店面形象。

(2)及时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题，解决实际困难。

(3)负责对店内助理的技术培训指导和管理，对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察。

(4)组织实施店长交代的计划任务。

(5)确保业务技能水平达标。

(6)对店里的具体清洁卫生工作，进行监察并负责。如地面、镜面、毛巾的清洁、气味予以监督。

(7)负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈列及具体需要物品的应急补充。

(8)按美发店或者店长规定的日期(如：每月XX号)上交下月所需要的物品(CD、VCD、书籍、水杯，棉签、纸筒等)和产品的申购单，并负责上述物品的到位。

(9)安排员工进行服务流程的理论培训、模拟实战演习、争取回头客的沟通训练、销售产品的模拟训练和美发店文化理念的口碑宣传训练。

（10）当店长不在时，助理主管更需协助技术总监承担店长的一切职责。

4.发型师岗位工作职责

（1）遵守店内各项管理规章制度，协助店长及技术总监，共同维护店面形象。

（2）要不断提高自身技术水平，并接受本店进行的规范化培训，建设顾客网络，完成销售计划任务。（3）真诚、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度服务每一位顾客。按要求根据承包制原则，对自己服务过的顾客，进行跟踪消费。

（4）严格按照发型师的待客流程作业，对与自己配合的助理要知道和实行双相监督。

5.助理岗位工作职责

（1）要自觉遵守店内各项规章管理制度，协助助理主管做好店内的工作，维护好店面的形象。

（2）要不断提高自身技术水平，并接受店内进行的规范化的服务训练，以达到顾客日益增长的需求。

（3）要诚挚、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度为每一位光临本店的顾客服务。

（4）严格遵守助理服务工作流程。不可误导和勉强顾客高消费，不能强迫顾客买卡和消费其他项目、服从上级工作安排。

（5）当店长及助理主管不在店面的情况下，助理有劝行使店长及助理主管职责。6.收银员岗位工作职责

（1）严格遵守美发店各项规章制度，遵守中华人民共和国相关财务的法律法规。（2）严守财务机密，维护美发店利益，不得泄露美发店营收资料。（3）熟练掌握收银台各项环节的工作，能迅速解决结帐收银中所发生的各种业务上的问题，作好准确、快速、无差错。

（4）上班前检查好电脑终端运转情况及准备好所需单据、促销卡、找零备用金等，以保证收银工作的顺利进行。

（5）记录好员工对产品的销售情况及妥善保管好顾客交存的物品。

（6）做好数据登记和填写相应报表，做到帐单（银）相符，帐务相符。对经手帐务全劝负责。

（7）当店长及助理主管不在店面的情况下，助理有劝行使店长及助理主管职责。

7．水电工岗位工作职责

(1)早上8：30准时上班，晚上19：30下班。

(2)用五分钟时间开煤气、烧水，检查煤气管道是否有漏气的地方。

(3)用15分钟至30分钟检查美发店的用电安全，检查电线、插座、空调开关、闸刀、保险盒、电灯等处。

(4)将每日情况写好汇报交给店长，要求店长签字。

(5)需换掉的灯泡马上换掉，有隐患的地方马上排除。

(6)每日下午检查宿舍、厨房线路的安全。

(7)一定要保证水管的正常运行，需换、维修的地方应及时解决，绝不拖延。

(8)严格按水电工流程进行。

8．清洁员岗位工作职责

(1)早9：00前搞好卫生。

(2)注意节约清洁用品。

(3)厕纸、洗手液要装好，水壶9：00前一定装好，放好茶杯。

(4)月前领足日用品，保管好。如有需要，提前一周写好申购单。

(5)在营业时间内对店内卫生进清洁。但不能影响顾客。

(6)扫地、拖地、放物力度适中。

(7)注意个人形象，佩带工作卡。

(8)按卫生制度及标准执行。

9．洗洁员岗位工作职责

(1)毛巾天天洗，围布两天洗一次，洗头袍两天洗一次。

(2)敷面毛巾单独用手洗(第一次加洗衣粉，过两次水，最后下香料香水等：每次加少许酒精、消毒水过滤一次，每三天进行一次。)(3)保证店内毛巾够用，干爽。

(4)要善保管毛巾。

(5)擦布由店内清洁员单独清洗。

(6)严格执行洗洁程序。

10．店堂值班工作职责

(1)晚上22：15到店打卡，早上9：30离开。

(2)确保当班期间内，水、电、煤气、门、窗的安全。

(3)早上交班：早上8：00打开开关，在门口等待、看守。

(4)坐在店门口等待职员上班，9：30分和店长交班后才能离开。(5)对携物外出者，一律要问明情况，查验身份，必要时进行登记。

11．厨员岗位工作职责

(1)中午12：30、晚上19：30分准时将员工用餐送至店内。

(2)将饭送到店内交给清洁员，由清洁员统一发放，在约一小时后收走餐具。

12．宿舍管理员工作职责

(1)负责宿舍内的安全管理，保证环境的清洁卫生。

(2)严禁闲人的干扰。

(3)监督住宿员工的清洁卫生。

(4)严禁员工将违禁、危险、易燃、易爆物品带人宿舍。

(5)监督住宿员工按时熄灯。

(6)做好每晚例行检查，对外宿和不按时回宿舍的情况进行登记，并及时反映给店长。12。店面经理的职责

经理每日早8：50到达店面，佩带工牌，统一工服，淡妆上岗。（如有旷工迟到作好记录）早9：00组织员工店面卫生清洁及摆放。早9：00做好店面的检查

标志灯是否正常运转、灯箱是否干净、有无灰尘。店面门口有无垃圾及杂物是否清理。玻璃门窗是否干净、明亮、有无痕迹。

店内地面是否光亮、干净，有无残留卫生死角。美发镜如：如面是否干净镜子有无痕迹。

店椅：是否干净，整齐，有无颜色的痕迹及损坏。

美发师工具箱：是否干净整齐，所用工具是否干净整洁有无残留的头发及消毒。洗头床：池内有无异物，床面、脚踏是否干净、整齐。产品柜：产品是否整齐排放，柜面玻璃及柜内是否有灰尘。美发仪器：排列是否整齐，检查有无损坏，确保正常使用。

消毒间：地面，继水池内，是否干净。消毒毛巾是否卷筒摆放整齐，废毛巾是否分类放在消毒桶。消毒桶有无标字。消毒棉是否充足和消毒柜里的消毒纸巾和棉签是否备足。卫生间：地面卫生是否干净，有无异味，卫生间纸摆放到位及存留的垃圾。垃圾桶：外表是否干净，储存垃圾随时清换。

室内灯光电源：发现损坏灯泡及时更换，及不通电源故障及时清除。休息区：书刊、烟缸、糖果是否经常更新，整齐，干净，充足。收银台：台面是否干净整齐，收银员是否符合工作要求。消防设备是否干净摆放整齐。饮水杯用水及水杯是否到位。晨会： 晨会流程：

时间：每天上午9：30 地点：店面门口

第四篇：员工工作职责（整理14篇）

篇1：员工主要工作职责

1、目的：规范药品的购进工作，保证购进药品的合法性和质量可靠性。

2、依据：《药品经营质量管理规范》。

3、适用范围：适用于药品采购人员。

4、责任：药品购进人员对本职责的实施负责。

5、工作内容：

5.1择优选择合法经营和信誉好的企业购进药品，不与非法药品经营单位发生业务联系，保证购进药品质量保证，价格公平合理。

5.2购进前认真核对供应商的经营方式和经营范围，所购进的药品不得超出供应商的经营范围。

5.3与供应商签订的购货合同中必须明确质量条款或与供货单位签订质量保证协议。

5.4购进药品有合法票据。

5.5严格按照规定进行首营品种、首营企业的审批，经企业负责人批准后方可签订合同进货。

5.6分析销后和库存状况，优化药品结构，为保证满足市场需求和保证在库药品质量打好基础。

篇2：员工主要工作职责

1、岗位职责

1.1在车间主任的领导和组长的直接指挥下开展工作。

1.2严格遵守、认真贯彻落实公司各项方针政策和规章制度。

1.3坚守生产岗位，遵守劳动纪律，保证完成和超额完成生产任务。

1.3自觉遵守公司安全、品质、卫生等各项规章制度，自觉服从工作安排。

1.4严格按照产品工艺要求及操作规程进行作业。

1.5强化品质观念和工作责任心，各工序作业者须检查前工序作业的品质，并确保自己加工的产品无错/混或不良品流入下道工序。

1.6精心维护保养设备，做到“三好”(管好、用好、修好)，四会(会使用，会保养、会检查、会排除故障)，正确、合理使用工卡量具，仪器仪表，使之经常处于良好状态。

1.7苦练基本功，积极开展技术革命与技术革新，不断改进操作技术，努力掌握新技术，新工艺，提高技术水平。

1.8节约用电，用油，用水，降低工具物料消耗，坚持交旧领新。

1.9增强效率意识，加强协调配合，确保当班生产任务的按时完成。

1.10养成“看清楚才拿，问明白再做”的习惯，杜绝错乱与混淆。对各种材料、按规格、移植号、批次等进行严格的分区放置并做好标记、树标牌，及时正确填写流转卡，保证数量的准确性。

1.11定置定位摆放现场所有设备、物料、工具，确保现场整洁、走道通畅。

1.12随时检查设备的运行情况，出现故障及时报修并监督维修人员填写“设备维修记录”。保管好所在工序机械、设备的维修、调试等工具。

1.13按规定填写当班各项相关记录，并按时上报或整理各项表格填写(记录须及时、工整、准确，字迹要清楚，签名要写全名)。有交接班时认真做好交接班工作。

员工岗位责任和义务

3、责任

3.1因本人过失造成下列过失，应承担其责任并依相关规章接受处理

3.2自身原因影响车间生产或达不到均衡生产的要求。

3.3自身原因造成工时、物料、能源的浪费。

3.4违规作业、违规操作，违反工艺、流程规定生产。

3.5对前工序作业品质检查不严或未作检查，而造成相关品质项目在本工序失控。

3.6违反企业其他各项规章制度。

3.7对其他员工的上述不良知情不报、故意甚至帮忙隐瞒。

3.8其他过失、失职及违规违纪。

员工岗位工作内容

1、服从分配、听从指挥，严格遵守各项操作规程和各项规章制度，使生产规范化;

2、随时检查设备的运行状态，做好日保工作，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作;

3、在生产过程中，发现生产出的产品质量有问题时，应停止生产，及时处理或上报;

4、节约能源、爱惜材料，对落地的材料、产品废弃物及时捡起，分料盒隔离放置，杜绝浪费因素;

5、修机、换模停产时，当班人员不准私自离开岗位，离岗时必须经车间主任的同意，换下的模具及使用工具，要归放原处;

6、对产品的操作，员工应提高创新能力、提高工作质量和工作效率，人人都应具有提高企业形象的意识;

7、每天下班时，清理工作台面和机器设备清洁，台面卫生，做好卫生值日工作，日常负责打扫车间清洁卫生;

8、对生产产品的质量及不认真作业，造成浪费或完不成指定生产任务负责;

9、对因工作不认真或不按照规格操作，造成身体伤害负责。

篇3：人事部门员工工作职责

1、结合公司业务发展需要，统筹规划人力资源战略，辅助企业战略目标的达成;

2.制订和完善公司培训管理体系和培训流程，落实公司各级人员的培训工作，提升员工素质和能力;

3.制定及完善公司薪酬福利体系的设计，建立公平、公正、具激励性的薪酬体系和绩效考核体系，激励和培养有潜力的公司骨干;

4、负责各类高级人才的甄别和选拔，指导规划员工的职业发展;

5、深化公司的企业文化，建立良好的企业文化氛围，带动员工工作积极性;

6、协助总经理的工作，完成上级交办的其他工作任务。

篇4：人事部门员工工作职责

1、与业务部门密切协作，扮演可信赖的人力资源伙伴角色，全方位提供专业性建议及人力资源增值服务;

2、熟悉业务部门的业务战略和组织架构，使用多种招聘渠道及方式方法开展招聘工作，满足业务发展的用人需求;

3、有效发掘培训需求，组织实施各类基础培训，协调业务部门组织开展新员工、知识、技能等培训工作;

4、跟进业务部门各类劳动关系事宜的处理，保持有效的员工沟通，掌握员工动态和个人需求;

5、分析经营策略，制定整体绩效管理体系，进行绩效体系的建立与实施，协助总监进行绩效管理工作的实施;

6、推动业务部门内部团队的建设，提高团队凝聚力，通过活动贯彻企业文化，提升员工敬业度;

7、与总部人力保持良好沟通，主动及时提供专业建议和支持，及时反馈和解决团队发展需要。

篇5：工地员工工作职责

1. 深入施工现场，遵照有关施工规范，负责工程技术管理及对工程质量、工程进度和安全的监督;

2. 老校区工程维修，保证正常教学;

3. 负责对合作单位、设备供应商进行考核;

4. 及时做好项目工程的成本核算，项目签证单审核各项费用支出;

5. 负责工程文档的管理，对工程的文档管理工作进行监督协调，保证文档管理工作的正常开展;

6. 完成领导交办的其他工作任务。

篇6：工地员工工作职责

1、负责工程项目质量、进度、安全工作的实际开展，对结果负责;

2.核查进场材料、设备、构配件的原始凭证、检测报告质量证明文件及 其质量情况，负责对进场材料、设备、构配件进行平行检验;取样、送样见证、复试，合格时予以签认;

3、对分工区域内的工程问题进行反馈，并提出整改建议;

4、制定工程项目计划及进度报告，跟踪工程问题整改结果;

5、制定工程项目管理流程及标准;

6、完成领导交办的其他工作。

篇7：服装店员工工作职责职能

1、接收店铺指标并分解，完成销售业绩;

2、店铺陈列标准、商品管理标准、会员管理标准、运营管理标准执行;

3、分析店铺销售数据，发现问题并解决问题;

4、店铺员工招聘、销售技能技巧培训、心态辅导等工作。

篇8：服装店员工工作职责职能

1、对服装行业有兴趣，形象良好，气质佳，男女不限;

2、口头表达能力较好、沟通能力较强等，有销售经验者优先;

3、工作认真、细心、有负责心;

4、做好所负责区域的卫生清洁工作;

5、完成上级领导交办的其他任务。

篇9：车间员工岗位工作职责

1、在车间主任的领导下开展工作，服从管理听指挥;

2、坚守生产岗位，遵守劳动纪律，保证完成生产任务;

3、自觉遵守公司安全、品质、卫生等各项规章制度;

4、严格按照产品生产工艺要求及操作规程进行作业;

5、认真遵守考勤管理制度;

篇10：车间员工岗位工作职责

1、能够独立完成CNC操作，简单调试，懂得NC程序。

2、看图审图思路清晰，了解加工工艺

篇11：药店员工工作职责与工作内容

1、负责所辖区域开拓与销售管理工作，执行并完成公司计划，按时完成销售目标;

2、根据产品定位和资源，进行经销商开发、市场维护和渠道布建、终端药店开发以及维护，分销商相应的渠道拓展、谈判等;

3、与经销商和药店连锁主要负责人保持良好的沟通，力争首推等良好的终端推广政策，提升终端销售和品牌形象;

4、有效预测销售订单，合理控制库存;

5、负责公司新品业务推广，达成新品销售目标;

6、负责所辖区域销售数据和资料的整理(包括竞品)，定期提供报告和总结;

7、负责应收账款的回笼，有效控制授信额度;

8、完成公司或领导交办的其它工作。

篇12：药店员工工作职责与工作内容

工作职责:

1、能够全面管理省级平台或者一定规模合资公司的运营,商品,财务,人力等日常经营管理活动,并对公司的经营结果负责。

2、根据集团公司总体目标要求,确保连锁公司战略目标和工作计划的实现;

3、负责连锁药店的日常经营和业务管理工作;

4、负责连锁药店架构及管理体系的建立。

任职资格:

1、医药或营销相关专业大专及以上学历,45周岁以下;熟悉连锁及药房门店运作的各个模块;

2、担任过大中型医药连锁企业营运经理或营运总监5年以上,并有成功案例;

3、熟悉国家药品相关法律法规,具备重点项目的运作管理经验,具备良好的团队管理能力、组织能力与沟通协调能力,具备良好的统筹规划能力;

4、熟悉药品市场运作和操作的各环节流程。有丰富的客户资源和关系者优先。

篇13：人力资源员工职责

1、负责公司人力资源六大模块的业务开展，对外协力配合及政府部门联络沟通;

2、负责司人事体系相关规章制度的建立与宣贯执行;

3、负责公司各类人员外部招募及劳务资源渠道(人才市场、劳务公司、猎头等机构)的业务联系;

4、负责公司内部各部门人力资源调配及工作业务沟通协调;

5、负责公司组织体系设计，员工培训、合同考勤、绩效考评、任职资格、薪资体系、劳资纠纷、员工关系等人事体系总体管控。

篇14：人力资源员工职责

1.负责公司内部人才的招聘工作，完成每月招聘目标

2.根据现有编制及业务发展需求，协助上级确定招聘目标，汇总岗位需求数目和人员需求数目，制定并执行招聘计划

3.发布职位信息需求，做好公司形象宣传

4.搜集简历，对简历进行分类、筛选、邀约面试，确定面试名单，通知应聘者前来面试，对应聘者进行初步面试，出具综合评价意见

5、协助公司其他行政类工作

第五篇：酒店员工工作职责

酒店大堂经理工作职责

1.代表酒店迎送V.I.P.客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;

5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;

6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间;

7.处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题;

8.了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作;

9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端;

11.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;

12..与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

13.发生紧急事件时，必须作正确的指示;

14.遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人;

15.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;

16.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

17.金色大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修;

18.做好本组范围内的防火防盗工作;

19.向领导反映有关员工的表现和客人意见;

20.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报;

21.做好领导指派的其它工作

酒店前台主管工作职责

1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。

2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。

3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

5.负责总台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

6.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。

7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。

9.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

10.完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。

11.确保员工提供礼貌、专业的服务。

12.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。

13.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

14.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。

15.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。

16.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

17.执行、完成其它需完成工作。

保洁主管工作职责

1、正确使用一切清洁设备及安全使用化学清洁剂。

2、清洁门厅、通道雨棚及后楼梯。

3、清洁墙壁、天花、灯饰、地面、空调风口、黄铜及不锈钢设备。

5、清洗休息厅沙发等。

6、清洁公共区域及办公室、玻璃和镜面。

7、时刻保持大堂清洁，勤倒烟筒、烟缸、整理沙发。

9、检查是否清洁洗手间，随时注意地面台面清洁，清除异味，及时补充卫生纸和洗手液，检查电器设备。

10、检查前厅接待处、商务中心整齐、无垃圾。

11、检查电梯是否清洁。

12、检查夜间是否清洁通道地毯。

13、向主管汇报所需清洁用品及设备，以便申请采购。

14、发现异常情况或维修事项及时向主管汇报。

15、在公共场拾获物品要及时上交上级或值班经理处理。

16、及时清理花卉盆里的杂物，并浇水。

17、对公共区域进杀虫。

18、执行及有效完成上级安排的其他工作。

后勤部岗位职责

（一）后勤部经理 [管理层级关系] 直接上级：副总经理 直接下级：后勤主管 [岗位职责]

1、执行直接上级的工作指令，全面负责酒店员工的宿舍、更衣室和员工餐厅及其他员工服务设施的管理工作。

2、负责制定职责范围内的相关管理制度、费用开支并督导管理执行。

3、负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。

4、做好员工的政治思想工作，关心员工生活。

5、做好副总经理安排的其它工作。

（二）后勤部主管 [管理层级关系] 直接上级：后勤部经理

直接下级：宿舍管理员、更衣室管理员、员工浴室管理员、员工餐厅领班 员工俱乐部管理员 [岗位职责]

1、执行直接上级的工作指令，具体负责酒店员工的查体、房产、宿舍、更衣室、理发和员工餐厅及其他员工服务设施的管理工作。

2、负责制定职责范围内的相关管理制度，费用开支并实施。

3、负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。

4、负责单身宿舍的住宿安排。

5、负责更衣室、员工浴室、单身宿舍、职工俱乐部的管理工作，并要经常督促检查。

6、负责酒店落实上级的房改政策及员工住房和档案管理。

7、负责房管处和其他有房屋关系的单位的业务接洽。

8、负责员工住房安排的投资。

9、负责员工住房、暖气、管理煤气费的投资管理。

1、主持制订员工餐厅的各项规章制度，加强对员工餐厅领班，厨师及服务员的检查和考核，不断完善员工餐厅管理和菜点质量管理。

2、制订员工餐厅的业务计划，审阅各类业务报表，根据季节和市场需求，编写员工食堂每周食谱。

3、负责经营成本的分析和核算，坚持食品原料日清日结，制订合理的毛利率指标，掌握餐饮市场信息，货源供应和库存情况，实行预算管理，加强菜点质量控制，认真落实员工餐厅的各项工作。

4、负责员工餐厅厨师的业务技术培训，组织对菜点的研究、改良和创新。追踪拜师活动的实效，开展技术交流和学先进找差距活动，提高厨师队伍的业务素质。

5、负责搞好员工酒店的食品卫生、清洁卫生和安全消防工作，并按照《食品卫生法》和《食品卫生五四制》来执行，督促员工餐厅主管、厨师、服务员严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核。

7、做好思想政治工作，关心员工生活，抓好员工餐厅的文明建设。

8、做好行政事务部经理安排的其它工作。

10、做好上级领导安排的其它工作。

宾馆保安工作职责

1、热爱本职工作、秉公执法、办事果断、思维敏捷，能承受压力，以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，团结同事，勇于献身。

2、在保安部主管的领导下，直接负责本班次、本岗位的安全保卫工作，负责妥善安排在岗值勤人员的岗位，分派工作任务，组织替换岗，保证重点部位警卫人员不离岗。

3、负责处理涉及员工生命财产和公司安全方面的调查，具体调查事件事实经过，并呈报主管或经理。

4、接到各部门案件报告时，要迅速与当值保安人员奔赴现场，及时采取恰当果断的处理措施，重大问题要及时上报主管部门经理。

5、负责对重要案件及事故进行调查，核实情节，发现线索，组织追查，及时整理结果并提出处理意见，上报主管部门经理。

6、负责与客房部门联系，对违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止，重大问题报上级领导。

7、直接负责本班查哨、检查保安员坚守岗位情况，督促检查属下保安员执勤、着装、用餐、替代班等情况，落实部门的通知，及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题，做好处理登记，并及时上报。

8、经常检查各项防火安全措施，负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节，确保公司安全。

9、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作，确保完好无损。

1、对出入人员进行查证，防止闲杂人员混入酒店;

2、严格执行酒店会客制度，凡是联系工作、业务人员进入酒店必须按照会客程序操作;

3、监督员工佩戴证件，以及员工的考勤打卡;

5、外来车辆登记工作;

5、阻止危险物品进入酒店;

6、严格执行交***制度，做好工作记录;

7、必要时为客人提供护送服务;

8、维护大堂秩序良好，保证大堂幽雅环境;

9、爱护保管酒店公共设施;

10、当值期间不得用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子;

11、注意跟踪、询问无明确目标人员的可疑人员，发现可疑情况及时采取措施;

12、协助调查处理投诉，并要注意礼貌;

13、礼貌回答客人询问，指点引路，搀扶老弱病残人员;

14、不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物;

15、当值时不得聊天、吸烟、吃零食、打私人电话等与工作无关的事情，如有要事，要保安部当值负责人批准;

16、检查酒店要害部位，如***室、公共场所、紧急通道的安全情况，以及安全管理工作的落实情况;

17、熟悉酒店应急程序，熟悉各楼面消防器材的分布，掌握灭火器的使用方法，遇到火灾及时扑救并迅速上报;

18、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情;

19、完成上级交办的其他工作。

前台收银员工作职责

1.与上一班工作人员做好交接事项,点清钱款数目.检查收据发票等收银物品。

2.配合前台接待（番禺前台接待）员的工作,在办理住房手续时根据客人住房类型住房天数等收取押金,询问客人是现金结算还是刷卡,辨别钞票的真伪,为客人开具押金收据,并请客人签名认可。

3.查看客人资料,了解当天需要退房或续房的房间,并作好相应的准备工作。

4.为客人快速办理退房手续,向客人索要房卡和押金收据,通知楼层员工查房.将客人在住店期间所有消费帐目一一核实入帐。

5.向客人提供正确无误的消费清单,并请客人签字认可。

6.严格控制使用发票,不得多开,私开,所有帐单不得任意涂改,取消单要有经理签名,并与其他帐单一起上交财务,如有丢帐跑仗漏收少收等现象追究当值收银员责任并承担全部经济责任。

7.收银员要作好每日报表,统计每日收入情况,将营业款和单据交财务部审核。

保洁员工作职责

一、在PA区领班的领导下，服从管理，接受工作检查，实行八小时工作制，保质保量完成清扫任务。

二、每早7时，下午23时前认真清扫所属区域内的卫生，并将垃圾清理完毕，不得积存，不焚烧垃圾和树叶。

三、花园、道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物，明沟、路面无积水、泥污，无卫生死角。电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。

四、门前三包地段无烟头、痰迹、杂物。墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网，无乱贴乱画，门窗、玻璃、灯架干净卫生。

五、水池每日打扫两次，无水垢，无杂物、污物，地面干净无积水。

六、要及时拉运垃圾，不堆积。

七、停车场，门前胶垫无杂物。

八、检查所属区域内的上下水管、电灯电路，发现跑、冒、滴、漏或长明灯要及时报告维修。

九、经常检查外环境物品的损坏情况，如有发现，及时报告管理人员。

十、上班穿着统一服装，戴牌上岗。

十一、坚持巡回保洁制，对卫生死角经常检查，认真清扫。

电工岗位职责

1、为了保障酒店的正常营业需要，特制定本岗位职责。

2、熟练掌握各种设备设施的操作程序，准确判断各种设施的机械故障，尽能力及时修复使用。

3、作好各种设备、设施的各种日常维护、保养和月检工作。

4、每日作好日常巡视检查工作四次以上，结合部门的报修情况完成当日的报修任务。以酒楼维修为重，员工宿舍为辅的原则为工作重心，作好每日的安全登记工作。

5、及时向上级报告酒楼机器、水、电、气等相关重点要害部位的突发应及处理情况，作出事故原因的分析各责任的划分。

6、填写好各部门材料消耗情况、数量，提前作好各配件材料的准备工作。维修工作完成后，必须请相关部门人员签字确认材料消耗的数量。

7、做各种维修工作时，注意别的吊顶、墙面各作好相应的保护措施。完成工作后作出初步的卫生清理工作，并向上级汇报维修后的工作情况。

8、休假期间先作工作交待、交接，清楚各维保单位的负责人姓名和电话号码，外来维修人员到场后，必须跟进维修事宜。