第一篇：笃山小学2010年卫生防疫和食品卫生安全工作总结
笃山小学2010年卫生防疫和食品卫生安全工作
总
结
为了保障广大师生食品卫生安全，一年来,在县教育局、乡党委政府及有关部门的正确领导和关心支持下，在全校师生的大力配合下，我校及各村级小学严格按照国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推进以质取胜战略”的总体要求，认真抓好食品安全工作，努力创造良好的育人环境，在学生食品卫生安全工作方面取得了良好成绩，现总结如下：
一、健全组织，明确责任
根据上级文件精神，我校及各村级小学成立了食品卫生安全工作领导小组，由校长任组长，副校长或教导主任为副组长，班主任为成员组成。教导处负责学校平时卫生情况检查；办公室主任做好预防、宣传和健康教育档案工作；班主任负责本班学生健康卫生状况的监督和上报工作。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。
二、加强学习，提高认识
为了使每个组员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《贵州省学校传染病预防控制管理有关规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育学生从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、排查遗漏，杜绝隐患 在食品安全卫生工作中，我们先后对学校安全卫生工作，特别是食品卫生安全作了细致的检查。
在卫生防疫方面，各校负责卫生防疫的实施和统计工作，发现病人及时控制，建立健康档案。我们将努力改善学校的卫生环境。保证学生每天有充足的睡眠和1小时的体育活动时间，认真上好体育课、课外活动和“两操”，努力增强学生抵抗疾病的能力。
四、存在问题
1、学生人数较多，学生监督检查工作存在一定困难，检查力度不够，今后还要进一步加强。
2、学校周边摆摊设点情况还时有出现，还要征得县教育局、乡党委政府及有关部门的大力支持和通力配合，整治力度还要加强。
六、下一步工作的重点
1、加大对学生买带零食的监管力度，从学生思想上根除买带零食的陋习。
2、进一步加大宣传教育力度。
3、认真开展“食品卫生安全”为主题的班团队活动。
4、加大校园周边零食摊点的整治工作。
我们始终以高度警惕的思想做好食品卫生安全工作，力求工作细致、具体、全面、到位，但也还有不到的地方。如宣传教育的力度还不够，特别是在与家长取得联系、共同搞好学生的食品卫生安全工作上做得不够，致使个别学生偷偷到校外摊点上购买一些很不卫生的饮食品。为此，我们准备通过开家长会的形式，与家长取得联系，建立起宽广的安全卫生网络，把食品安全卫生工作做得更好，警钟长鸣，常抓不懈。
第二篇：中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结
**中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结
为了保障广大师生食品卫生安全，一年来,在县教育局、乡党委政府及有关部门的正确领导和关心支持下，在全校师生的大力配合下，我校严格按照国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推进以质取胜战略”的总体要求，认真抓好食品安全工作，努力创造良好的育人环境，在学生食
品卫生安全工作方面取得了良好成绩，现总结如下：
一、健全组织，明确责任
根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由校长任组长，组员由总务处、教导主任、办公室主任、团总支书记、工会女工小组长、食堂管理人员以及班主任组成。教导处、团总支负责学校平时卫生情况检查；总务处负责食堂人员的管理和食品的把关工作；办公室主任做好预防、宣传和健康教育档案工作；班主任负责本班学生健康卫生状况的监督和上报工作。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。
二、加强学习，提高认识
为了使每个组员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《云南省学校传染病预防控制管理有关规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育伙食人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用班会、黑版报等形式，经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、排查遗漏，杜绝隐患
在食品安全卫生工作中，我们先后对学校安全卫生工作，特别是食品卫生安全作了细致的检查。对照《餐饮业卫生许可审查量化评分标准》认真落实。落实了食堂卫生许可证的期限和范围。落实了食堂卫生管理制度，对食堂从业人员进行监督管理，使他们掌握基本的卫生知识，养成良好的卫生习惯。
在检查中，我们发现食堂的基本设施和管理还存在着不足之处：
如：地面以上没有标准规定的瓷片墙裙；洗涤间或池没有明显的标志；消毒设施不够充足、完善；没有合理运用仓库，米面没有妥善放置；防鼠、防蝇设施不够完备，采购人员没有及时地索证等。
针对以上情况，学校将立即行动，进行妥善处理，加强管理力度，完善设施，确保食堂食品的卫生安全。
在卫生防疫方面，总务处负责卫生防疫的实施和统计工作，发现病人及时控制，建立健康档案。我们将努力改善学校的卫生环境。保证学生每天有充足的睡眠和1小时的体育活动时间，认真上好体育课、课外活动和“两操”，努力增强学生抵抗疾病的能力。
四、存在问题
1、学生人数较多，学生监督检查工作存在一定困难，检查力度不够，今后还要进一步加强。
2、学校周边摆摊设点情况还时有出现，还要征得县教育局、乡党委政府及有关部门的大力支持和通力配合，整治力度还要加强。
3、对学生进行食品卫生安全教育的形式还要多样化进行。
六、下一步工作的重点
1、加大对学生买带零食的监管力度，从学生思想上根除买带零食的陋习。
2、进一步加大宣传教育力度。
3、认真开展“食品卫生安全”为主题的班团队活动。
4、加大校园周边零食摊点的整治工作。
我们始终以高度警惕的思想做好食品卫生安全工作，力求工作细致、具体、全面、到位，但也还有不到的地方。如宣传教育的力度还不够，特别是在与家长取得联系、共同搞好学生的食品卫生安全工作上做得不够，致使个别学生偷偷到校外摊点上购买一些很不卫生的饮食品。为此，我们准备通过开家长会的形式，与家长取得联系，建立起宽广的安全卫生网络，把食品安全卫生工作做得更好，警钟长鸣，常抓不懈。
**中学
2008年9月8日
第三篇：中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结
**中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结
为了保障广大师生食品卫生安全，一年来,在县教育局、乡党委政府及有关部门的正确领导和关心支持下，在全校师生的大力配合下，我校严格按照国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推进以质取胜战略”的总体要求，认真抓好食品安全工作，努力创造良好的育人环境，在学生食品卫生安全工作方面取得了良好成绩，现总结如下：
一、健全组织，明确责任
根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由校长任组长，组员由总务处、教导主任、办公室主任、团总支书记、工会女工小组长、食堂管理人员以及班主任组成。教导处、团总支负责学校平时卫生情况检查；总务处负责食堂人员的管理和食品的把关工作；办公室主任做好预防、宣传和健康教育档案工作；班主任负责本班学生健康卫生状况的监督和上报工作。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。
二、加强学习，提高认识
为了使每个组员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《云南省学校传染病预防控制管理有关规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育伙食人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用班会、黑版报等形式，经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、排查遗漏，杜绝隐患
在食品安全卫生工作中，我们先后对学校安全卫生工作，特别是食品卫生安全作了细致的检查。对照《餐饮业卫生许可审查量化评分标准》认真落实。落实了食堂卫生许可证的期限和范围。落实了食堂卫生管理制度，对食堂从业人员进行监督管理，使他们掌握基本的卫生知识，养成良好的卫生习惯。
在检查中，我们发现食堂的基本设施和管理还存在着不足之处：
如：地面以上没有标准规定的瓷片墙裙；洗涤间或池没有明显的标志；消毒设施不够充足、完善；没有合理运用仓库，米面没有妥善放置；防鼠、防蝇设施不够完备，采购人员没有及时地索证等。
针对以上情况，学校将立即行动，进行妥善处理，加强管理力度，完善设施，确保食堂食品的卫生安全。
在卫生防疫方面，总务处负责卫生防疫的实施和统计工作，发现病人及时控制，建立健康档案。我们将努力改善学校的卫生环境。保证学生每天有充足的睡眠和1小时的体育活动时间，认真上好体育课、课外活动和“两操”，努力增强学生抵抗疾病的能力。
四、存在问题
1、学生人数较多，学生监督检查工作存在一定困难，检查力度不够，今后还要进一步加强。
2、学校周边摆摊设点情况还时有出现，还要征得县教育局、乡党委政府及有关部门的大力支持和通力配合，整治力度还要加强。
3、对学生进行食品卫生安全教育的形式还要多样化进行。
六、下一步工作的重点
1、加大对学生买带零食的监管力度，从学生思想上根除买带零食的陋习。
2、进一步加大宣传教育力度。
3、认真开展“食品卫生安全”为主题的班团队活动。
4、加大校园周边零食摊点的整治工作。
我们始终以高度警惕的思想做好食品卫生安全工作，力求工作细致、具体、全面、到位，但也还有不到的地方。如宣传教育的力度还不够，特别是在与家长取得联系、共同搞好学生的食品卫生安全工作上做得不够，致使个别学生偷偷到校外摊点上购买一些很不卫生的饮食品。为此，我们准备通过开家长会的形式，与家长取得联系，建立起宽广的安全卫生网络，把食品安全卫生工作做得更好，警钟长鸣，常抓不懈
第四篇：卫生防疫和食品卫生安全工作制度
泰安第十五中学
卫生防疫和食品卫生安全工作制度
校园是人员集中的场所，为了切实做好学校卫生安全工作，确保广大学生的身体健康和生命安全，根据省、市、区关于切实加强学生卫生防疫与食品卫生安全工作的文件精神，本着牢固树立“健康安全第一”的思想，我校特制订此工作制度。
一、成立工作领导小组。组长由校长谢清田担任，组员由总务主任、政教主任、卫生保健人员、食堂管理人员以及班主任组成。
二、学校每月组织工作领导小组对食堂食品卫生、宿舍、学生平时卫生进行一次检查。各位组员平时如发现问题，及时向组长汇报，每月开会集中反馈一次。如有特殊情况可提前召开。
三、明确责任，落实到人，卫生保健人员负责学生的卫生防疫宣传与预防工作；食堂管理人员负责学校食堂的食品卫生；各班主任负责本班学生的卫生安全。谁主管区出现问题谁负责。为此，要求各管理人员要认真负责，切实把此项工作作为一项常规工作进行管理，常抓不懈。
四、建立应急处理机制和实行报告制度。学校一旦发生传染病流行、食物中毒，立即做好应急处理，及时向有关部门报告。
五、食堂采购人员采购食品原料时要索取相关证件，不买无检疫证明等产品。
六、工作领导小组不定期通报有关卫生防疫和食品卫生安全的有关情况。
七、总务处对卫生防疫与食品卫生安全工作负责实施和监督，确保此
工作制度的顺利实施。
泰安第十五中学2008、9
泰安第十五中学
卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组
组长：谢清田
副组长：杜国仁 刘明阳 郭方毅
李孝顺 邱兴才
组员：徐 勇 梁孝礼 徐宗官
冯克董 赵顺兴 冯克俭
朱兆军 邱德玉 赵晶
各班班主任
泰安第十五中学2008、9
第五篇：新联小学卫生防疫与食品卫生安全
新联小学卫生防疫与食品卫生安全
工作计划
为进一步加强学校卫生防病工作，落实工作责任，防止学校传染病疫情的流行和集体食物中毒事件的发生，维护正常的教育教学秩序，切实保障广大师生的生命健康安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，本学期特制订计划如下：
一、提高认识，健全组织领导，完善学校卫生防病工作管理制度
1、充分认识学校卫生防病管理工作的必要性和重要性。传染病预防与食品卫生安全管理工作，是学校的一项基础性、保障性工作，关系到广大师生的身心健康、学校正常的教育教学秩序和社会的稳定。加强学校卫生防病工作，是开展“人文校园、活力校园、和谐校园”的有机组成部分，是实践“三个代表”重要思想和增强执政能力的具体体现，是坚持以人为本，全面建设社会主义和谐社会的必然要求。
2、健全和完善学校卫生防病工作组织网络。各学校、要建立学校卫生防病工作领导小组，由校长（园长）负总责、校医或保健教师为骨干、班主任为网点负责人，充分调动广大师生员工的主动性和积极性，形成覆盖全校的“群防群控、横向到边、纵向到底”的卫生防病工作网络。
3、完善各项卫生防病常规管理制度。各学校要建立健全传染病疫情报告制度、疫情管理台帐制度、晨检制度、缺课监测制度、长期缺课家访制度、校医门诊日志制度、重要场所定期消毒制度、教室宿舍等公共场所卫生清扫制度、个人卫生清洁制度、食品卫生安全制度、体育活动卫生制度和师生健康管理等制度。
二、加强宣传教育，形成浓厚的学校健康教育氛围
1、要充分利用板报、专栏、校刊、校园网、广播、电视等多种宣传载体，并通过主题班会、队会、演讲比赛、征文比赛等活动，强化卫生防病知识的宣传教育，提高广大师生预防传染病和防范食物中毒的能力，增强卫生防病意识和社会公共卫生的责任感。
2、要把健康教育纳入教育教学计划。各学校必须开设包含健康教育内容的综合教育课程，落实课时和教材。对学生进行系统的卫生防病知识教育。
3、进一步完善突发公共卫生事件应急预案，落实晨检与考勤、通风与消毒、卫生清扫、个人卫生管理、师生定期体检、除“四害”等各项制度，形成长效管理机制，阻断传播途径，防止各类传染病的爆发和流行。
4、教育学生要养成良好的个人卫生习惯，在日常生活中做到“四勤”，即勤洗手脸、勤通风、勤晒衣被、勤锻炼；“四不”，即不随地吐痰、不喝酒抽烟、不共用毛巾、不过度紧张和疲劳；“一报告”、即发现传染病可疑者立即报告。
5、各学校应根据传染病流行季节的特点，每年至少集中开展两次以上预防呼吸道和消化道传染病为重点的宣传教育活动。学校一旦出现传染病疫情或食物中毒事件，要及时上报相关部门，同时利用家长会、家长学校、告家长书等形式，及时宣传相关预防知识，取得家长的积极配合与支持。
三、落实“早发现”措施，对传染病疫情和食品卫生安全要高度警觉
1、坚持晨检制度并保持经常化。晨检由班主任或班级卫生员对早晨到校的每个学生进行观察、询问。在传染病流行季节和发生疫情的季节，应增加午检，对疑似病例应由校医进一步检查、确认。
2、班主任负责对班级学生缺课情况进行每日统计，密切关注疑似病例，班主任对缺课一周以上的学生，要进行家访，了解学生长时间缺课的真实原因，及时报告校医，并按照有关规定层层上报。
四、落实“早报告”措施，及时处置传染病疫情和食物中毒等突发公共卫生事件
1、建立突发公共卫生事件报告责任制度。学校内的报告责任人为组长。
2、明确突发公共卫生事件报告的权限及程序.学校报告责任人应及时向卫生执法部门报告；如疑似人为投毒事件，还必须及时向区公安部门报告；同时，按照有关要求认真做好疫情及食物中毒的登记、分析和整理工作。
3、规范突发公共卫生事件报告内容。初次报告的内容包括事故发生的单位、时间、地点、事件人数、事件发生的可能原因及采取的措施等情况。初次报告后要继续做好进程报告，在进程报告过程中对疑似病例进行确诊或排除，并及时向上级机关发出更正报告。疫情或食物中毒事件结束后要上报结案报告。
4、对学校传染病情及食物中毒事件进行瞒报、缓报和谎报，或者授意他人瞒报、缓报和谎报，确保信息准确、畅通。在疫情及食物中毒事件处置过程中，要注意做好保密工作。
五、落实“早隔离、早治疗”措施，有效控制学校传染病疫情及食物中毒事件的蔓延
1、按照上级的有关要求，接到传染病疫情和食物中毒事件报告后，镇中心校会同镇卫生院按照各自职责，立即赶赴现场，开展流行病学调查和应急处置工作。做到有人指挥，有人值班，有隔离、消毒、防护、救护等具体措施和物质保证，争取在第一时间内控制疫情、救治病人，保障学校正常的教育教学秩序。疗。
六、加大经费投入，切实改善学校卫生条件
1、学校要将卫生专项经费纳入预算之中，切实改善卫生防病条件，加强卫生宣传教育工作。做到教学用房、宿舍、餐厅通风良好；食堂建筑、设备及环境要求符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》；厕所有冲洗和洗手设施；为师生提供符合标准的饮用水；完善与学校规模相适应的设施设备及完善的校卫生室。
2、确保疫情发生时有足够的消毒、防护用品及应急处置所需的经费。各学校购置消毒用品必须从正规渠道购货，并明确专人负责管理，专人负责消毒，加强卫生安全保护措施，避免造成伤害事故，确保消毒工作的科学性和规范性，保证师生的身体健康。
七、严格落实学校食品卫生安全管理制度
1、各学校要严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，落实学校食品卫生安全责任制度、学生集体用餐卫生管理制度、食物中毒事件处理与报告制度、传染病疫情与食物中毒事故责任追究制度等四项基本制度。定期组织食堂从业人员进行学习和培训，按照岗位责任制严格对食堂从业人员进行全过程的检查考核。学校卫生专业人员必须定期监督各项制度及措施的落实情况，并向主管校领导汇报。
2、来集镇中心校将对各学校、单位食堂实行量化分级管理。对达不到合格等级的学校食堂，建议卫生执法部门吊销其卫生许可证，学校法定代表人及负责人还需写出书面检查，并在一个月内接受食品卫生知识培训，限期达到考核要求。
八、强化督导检查，严格实行考核奖惩和责任追究
1、各学校、单位要加大卫生防病工作的检查力度，主要领导定期组织专项检查，每学年不少于4次。来集镇中心校将进行专项检查或抽查，每学年不少于2次。
2、学校主管领导要熟悉卫生防病工作的特点和规律，及时了解师生对卫生防病管理工作的意见和建议，定期查看教室、食堂、宿舍等人员集中场所的卫生状况，经常检查督促有关部门和人员认真履行职责，并将卫生防病工作纳入学整体考核与奖惩机制。
3、对在卫生防病工作中认识不到位的个人及领导、责任不明确、措施不得力的要予以通报，责令限期整改。因工作不到位造成一定后果的，视情节轻重追究领导和相关人员的责任；情节特别严重的，依法追究相应责任人的法律责任，新联小学 2013.2
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