半月镇中心学校食品安全专项整治活动总结（共5篇）

第一篇：半月镇中心学校食品安全专项整治活动总结

半月镇中心学校食品安全专项整治活动总结

为认真贯彻落实《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》、《学校卫生工作条例》，进一步加强对学校食品卫生安全的监督管理，防止学校食物中毒或其它食源性疾患事故发生，确保学校师生食品卫生安全，根据当阳市中小学校食品安全专项整治活动方案的相关要求，现将我镇食品安全专项整治活动汇报如下：

一、动员部署、成立专班

按照当阳市专项整治活动方案要求，为了确保我镇专项整治活动有序开展，中心学校组织召开了学校校长及分管领导会议，会上对本次教育局及卫生监督局联合在我镇进行检查情况进行了小结，对专项整治活动进行了安排部署。回去后各校迅速成立了领导专班，并根据各校实际情况制定了活动方案上交中心学校。

二、明确责任、落实整治措施

各学校由分管领导牵头，组织后勤一班人，认真开展整治活动。

1、规范档案资料管理，建立安全台帐，建立健全学校食品卫生及饮水卫生管理制度，食品卫生安全事故应急处置预案，建立食品进出台帐和食品购买索证制度。收集相关宣传资料和上级部门文件。

2、加大宣传力度，营造构建平安和谐校园的舆论氛围。根据当阳市专项整治方案，认真开展“六个一”活动（即上一节食品安全常识课、挂一幅食品安全宣传标语、办一期食品安全宣传专栏或黑板报、组织一次校园食品安全专题讲座、发放一份食品安全宣传资料、举行一次食品安全知识考试竞赛），3、加强食堂从业人员培训，认真学习主管部门及卫生部门对从业人员的要求，不断提高食堂从业人员的思想素质，业务素质，不断增强从业人员的安全意识。镇中、镇小、龙台对当天饭菜直接操作人员进行公示，明确责任，增强了监督力度。

4、各校积极组织资金，针对这次检查卫生监督部门提出的整改建议，进行相关改造，对防蚊、防鼠、防毒设施进行了更换和维修，添置了所需的消毒设施。

5、进行了一次拉网式安全隐患排查，发现隐患及时报告，及时整改排除。

6、落实食品卫生安全联络员制度。明确了责任人。中心学校：艾顺忠

镇中：谈永华 镇小：刘建华 龙台：熊云 东岳：李德全 紫盖：王荣莲。

三、督导检查

5月上旬中心学校对各校专项整治工作进行了检查。通过检查情况看，各学校均能把食品安全卫生放在学校工作的重要位置。有适合本校实际的整治方案，各种资料收集基本齐全，措施落实到位，资金落实到位。安全隐患的排查做到了经常化、制度化。但还有些工作有待加强。一是要加强对门店食品卫生的管理与监督，坚决杜绝三无食品进校园。二是食堂管理员要勤，厨房钥匙要专人专管，谨防认为投毒事件的发生。三是对于学校自己能及时排除的安全隐患，要及时排除。

2009-05-14

第二篇：珊罗镇中心学校食堂食品安全专项整治工作总结

珊罗镇中心学校食堂食品安全专项整治工作总结

由于学生离校比较远，常常是来不及吃早餐就匆匆来校，饿着肚子上课，不但身心健康受到了影响，还影响到了学习成绩神，学校和家长都着急。为了学生的身体发育和顺应家长的要求，我校就为部分有需要的学生提供开早餐，以自愿为原则。“民以食为天”，对于走出家门的学生来说，“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我镇学校也因此从镇长、校长到所有行政领导思想重视。下面就以下几点作简单汇报：

一、建立食堂管理网络机构。

为学校的食堂食品安全成立领导小组，由龙光裕任组长，学校领导及食堂管理人员为成员，学校总务处全面负责日常工作。并在学校成立了膳管会，实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由教师代表及优秀学生代表参加，直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。

二、完善制度，措施到位

我们每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请镇卫生院的同志做我们的义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。一开始就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《学校食堂卫生基本要求》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，我们在督促学校食堂组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了两次模拟灭火演习，还针对部门不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程

对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、针对学校食堂食品安全的管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度，由食堂厨师开出菜单，经学校总务处审核，报镇安监办备案，再由定点单位送货，由镇安办委派的专人负责验收、审核，整个过程由校医监督卫生，膳管会不定期抽查相结合。学校现有600人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。

四、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。我们进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，色拉油和调料、大米在食油公司采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由总务处验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，镇安监办不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。

四、存在问题

在检查的过程中，还有些问题：必须进一步加强食品采购的质量，建立更可行的规章制度，应更快的使部分学生家长加入到膳管会，从而做好家长、社会的宣传教育，平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们安办及学校今后始终要思考的问题。

第三篇：镇中心学校学雷锋活动总结

金拱镇中心学校学雷锋活动总结

年初，政教处在校长会上作了“三月学雷锋活动”总动员，全镇9所完小的教师和学生积极响应号召，从身边的小事做起，从身边的人帮起，各校开展了互帮互助活动。助人为乐的事情多了，“事不关己，高高挂起”的人少了；相互关怀的人多了，同学间的隔阂少了，同学们正在悄悄地发生着变化。

全镇小学紧紧围绕学雷锋月积极地开展班级建设，组织各项活动，努力把学雷锋活动落实到实处。同学们在活动过程中得到了锻炼，在锻炼中得到了成长。雷锋精神像春风一样拂过了同学们稚嫩的心灵，播下了乐于奉献乐于助人的种子。具体的说我们是这样开展工作的。

一、指导思想

为了把此次学雷锋活动真正落实到实处，努力从学生的思想面貌抓起，不流于形式，把学雷锋活动和本学期开展的文明礼仪教育活动相结合，力求改变学生的精神面貌。从而为学校的稳定和长远发展打下一个坚实的基础，并为学生的可持续发展和终身发展埋下一粒希望的种子。

二、具体工作。

1、召开班会讨论雷蜂精神的实质。许多同学认为学雷锋只是做做好事而已，事实上他们一直也是这样做的。雷锋精神不仅仅是做做好事这么简单，雷锋在学习上的钉子精神、在批评和自我批评方面的敢于直言的精神、在是与非的选择上的立场坚定的精神、在对待同志上的高度热情的精神、在对待工作上的高度负责的精神等方面都是值得我们认真学习的。因此，各校各班由班长发起并组织了“什么是雷锋精神”主题班会，最终大家讨论的结果一致认为，长时间以来，学雷锋活动已流于形式；助人只是为了赢得荣誉或完成任务，而“被帮助者”只是一个筹码而已。那么又有谁愿意充当这个筹码呢？所以，真心的付出才是助人的原动力，爱心才是沟通的桥梁。由此，同学们似乎抓住了雷锋精神的实质--热情、无私。我们不甘心被人误会，所以就是在此次班会上我们作出决定，以后要定期的到敬老院看望老人，不一定要做什么，也许只是和老人聊聊天，散散步，但是我们一定要让他们感受到我们的真诚与热情，让他们尽情的在夕阳中微笑。

2、为了把远、大、空的典型转化为近、小、实的榜样，真正的使学雷锋活动收到实效，我们开展了“向身边榜样学习”的活动。目的是从这几位同学身上去挖掘雷锋的各种精神，让同学们从小处学习、从身边的榜样身上学习。这样，不仅可以调动同学们的积极性，而且可以让同学们揭下雷锋精神的“神”的、高不可攀的面纱，正确的认识雷锋精神的实质。从而体会到雷锋精神是看的见摸的着的，就在自己身边的我们每个人都能做得到的。

在此项活动中，我先请大家搜集几位同学的先进事迹材料，并召开班会进行学习与讨论。活动中，同学们积极踊跃地说出了自己眼中的“雷锋”。令我想象不到的是大家在这几位同学身上发现的闪光点竟和雷锋精神是那样的吻合。

榜样的力量是无穷的，通过同学们的讨论与学习雷锋的在学习上的钉子精神、在批评和自我批评方面的敢于直言的精神、在是与非的选择上的立场坚定的精神、在对待同志上的高度热情的精神、在对待工作上的高度负责的精神都在这几位同学身上得到了体现，可以说我们把雷锋留在了我们的身边。而且可以时时学、处处学、天天学、年年学。谁说雷锋三月来四月走，我说雷锋时时处处有！

3、结合文明礼仪教育开展“三要”“三不要”活动。为了深入的开展学雷锋活动，改变同学们的精神面貌，提高他们的思想觉悟，我们开展了“三要”（要以纯洁的微笑；要以高尚的情操；要以完美的人格）“三不要”（即向不文明语言说不；向不文明行为说不；向不文明习惯说不）活动。开展评比，争创文明小组、礼仪标兵。同学们表现出了高度的热情和积极性。通过此次活动，对改变班级整体精神面貌起到了积极作用。

4、积极开展批评与自我批评。我认为批评与自我批评是雷锋精神的一个重要方面，所以，我们设立了“知心信箱”。完全由同学自己发起，信箱由同学自己动手制作。活动一开始便赢得了大家的一致支持，同学们积极的为班级出谋划策，并开展批评与自我批评。如为了保护同学们的视力，有的同学就提出应该经常换桌；为了提高同学们的写作水平，有的同学就提出应该给大家安排日记或周记；为了搞好学雷锋活动，有的同学就提出应该每周固定时间做好事……

5、学校开设学习园地与宣传栏，对雷锋事迹、好人好事进行宣传与表扬。

6、实践活动。为了使德育教育真正的转化为行为，我们定期开展实践活动--每周三下午进行学雷锋活动实践。使同学们真正的得到了锻炼。

1）植树节重大节日时，组织了学生为校园绿化做维护，彻底清除了学校甬道两侧柏树墙内的垃圾。

2）听说图书馆两万多本图书都要重新登记、整理分类，而且只有一位教师做工作量很大，并且影响同学们借阅图书。有的同学自愿组织了一个小组帮助阅览室老师整理图书。既为老师分担了部分工作，又为同学们早一天借阅图书赢得了时间。

3）积极组织义务劳动，清理学校环境和卫生死角。为了使学校的环境更加的整洁美观，我们组织开展了清理学校环境和卫生死角活动。把垃圾池、操场两侧、厕所两侧清理的干干净净……

7、为了使活动真正落到实处，彻底克服形式主义，各班级对活动进行了详细的记载，并要求学生通过活动，写出自己对雷锋精神、对生活态度等的感悟。并对学生感言进行了评选交流。

三月“学雷锋月”已经过去，同学们参加学习雷锋活动的热情是这样的积极，雷锋精神依然在每个角落绽放光芒。通过活动，大家体会到，“学雷锋”的目的不是为了得到别人的赞赏与表扬，学习雷锋精神要从自己做起，从身边的小事做起，关心每个人，关心每件事，同学相处要像兄弟姐妹般相亲相爱，生活处处都洋溢着和谐融洽的温暖。虽然3月已经过去了，但这并不意味着学雷锋活动就此结束，并不意味着在日后的生活中将雷锋淡忘，等待来年的3月份再将他想起。我们应该在日常的生活当中继续发扬雷锋精神，使其成为我们生活的一部分，使其精神成为我们的一份良好的品格。我相信，只要我们师生心中爱心永驻，奉献精神永随，雷锋精神必将再我们身上延续。

第四篇：食品安全专项整治活动

近日，麻垛中心小学集中开展校园食品安全专项整治行动。组织师生查找食品安全方面存在的问题，确保师生饮食安全和身体健康。组织开展了以“食品卫生，从我做起”为主题的少先队活动。利用红领巾广播站宣传食品安全的重要性，组织师生开展校内外“三无”食品排查活动。每天抽查一次学校商店的食品，并专人负责记录在案，让问题食品无缝可钻。进一步健全与完善《学校食堂检查日志》，明确食品采购人员的职责，严格要求检查人员把好食品质量关。经过整治，从根本上清除了校园周边的流动摊位，学校育人环境得到了进一步优化、净化、美化。

■ 张利军 朱晓清

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第五篇：心妙学校 食品安全专项整治和排查工作总结

心妙学校食品安全专项整治和排查工作总结

为进一步规范我校食品卫生和传染病防治管理工作，严防学校食品卫生和传染病等突发公共卫生事件的发生，保障学校师生的身体健康生命安全。根据县食品药品监督管理局、教育局下发的《关于迅速开展学校食堂食品安全专项整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》（三食药监【2011】83号）的要求，我校组成学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治检查组，于2011年11月11日至11月12日历时2天，对本校食堂食品卫生和传染病防治管理进行了全面检查。现将检查情况总结如下：

一、组织形式

这次专项整治工作严格按照县食品药品监督管理局、教育局下发的《关于迅速开展学校食堂食品安全专项整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》（（三食药监【2011】83号）要求，在学校及时开展了自检自查的基础上，校长唐俊带领检查组开展排查。检查按《通知》逐项进行现场检查后，召开行政、班主任和食堂从业人员参加的整改会议，针对食堂存在的问题提出具体的整改意见，并限期予以改正。同时在会议上学习了《关于迅速开展学校食堂食品安全专项整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》（三食药监【2011】83号）。

二、检查情况

学校有食堂1个，此次学校食品卫生和传染病专项整治，认真检查了食堂，和学校传染病防治以及师生定期健康体检管理情况。学校对传染病报告渠道均较为清楚，但在学生请假、病假，销假等方面排 查登记尚不完善。针对这些问题提出了相应的指导意见和建议。

三、存在问题

1、学校对传染病报告渠道均较为清楚，但在学生请假、病假，销假等方面排查登记尚不完善。

2、食堂因面积狭小，不能完全按照要求进行区域划分。

3、由于学校缺乏专业校医或保健教师，学校对常见病的防治知识缺乏，导致学校春秋常见病防治工作针对性差，对学生的因病缺课登记、报告、病假、销假登记不完善。

四、整改措施

1、提高认识，加强管理，建立健全了组织机构和规章制度，分工明确，责任到人，制度上墙，落实校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人的工作制度，使学校食品安全和公共卫生管理工作更加规范。

2、积极开展春秋季节的防病及宣传工作。加大食品卫生及传染病防治宣传力度，加强对学生的食品卫生知识教育。要让学生懂得基本的食品卫生知识，培养良好的卫生习惯；要让群众及家长有保护少年儿童的意识，从而减少食源性疾患的发生。

五、下一步工作打算和建议：

1、提高认识，加强对食堂食品卫生安全的领导，进一步明确学校食品卫生安全责任；

2、加强教育与卫生部门的协调沟通，积极配合。建议开展一次学校食品卫生安全宣传教育，加大食品卫生宣传力度，加强对学生的食品 卫生知识教育，提高师生卫生意识。

总之，这次整治行动理顺了责任关系，也理顺了管理责任；落实了公共卫生管理制度，进一步规范了饮食卫生管理和传染病的管理；对校内存在的问题进行了限期整改，并形成书面材料。

三台县心妙中心小学校

2011年11月13日