抗癌蔬果小结[★]

第一篇：抗癌蔬果小结

抗癌蔬果小结

大家都知道，有很多食物可以起到一定的抗癌作用。比如一些食品中的化合物，例如大蒜与洋葱的有机硫化物、柑桔水果中的类黄酮、茶叶中的茶多酚等化学物质均有较强的防癌、抗癌的作用。

事实上，我们对这些物质并不陌生。我国自古以来就有“药食同源”的饮食传统。许多植物既可食用又可入药。我国巨大的中药学宝库积累了大量这方面的知识。例如人参、甘草、黄芪、莲子、高良姜、枸杞、杜肿、百合、陈皮、当归及上述食品均有较强的防癌、降血脂、降胆固醇及降血压作用。

目前科学家所了解的具有防癌作用的食品绝大多数是蔬菜与水果以及部分药食两用植物。目前已发现能以各种形式预防癌的水果与蔬菜有60多种。

最近，美国国立癌症研究所通过流域行病学调查、动物实验及严格的双盲法人体实验阶段观察，确认以下8种食品具有防癌作用。

西红柿：含有防癌物质番茄红素，可消除氧自由基，对前列腺癌有预防作用。

深绿色蔬菜：包括芹菜、莞荽及甘蓝。颜色越深，防癌能力越强。

十字花科蔬菜：包括甘蓝、花椰菜、芥菜及萝卜，这类蔬菜最好生食。

大豆制品：大豆至少含有5种以上的防癌物质，为抑制癌细胞的生长与扩散也有效。

柑桔类水果：对胰腺癌有良好的预防作用。

麦芽与麦片：可有效预防直肠癌与结肠癌的发生。

葱、蒜、姜：对肠癌、胃癌、肝癌、肺癌的发生均有一定的抑制作用。

酸奶：对肠道癌有预防作用。

此外，列入防癌食谱的食品还有：番薯、金枪鱼、木瓜等。

那么对于鼻咽癌来说，哪些食品可以起到预防作用呢？下面就让中国人民解放军第455医院肿瘤科张成夫专家为我们介绍一下吧。

猕猴桃：其为水果珍品，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的30倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。

山楂：常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。

大红枣：补脾胃益气血，富含β-胡萝卜素、维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质、预防癌症。

香蕉：清热通便，富含镁而具有抗癌作用。研究发现，香蕉提取液对黄曲霉素B1、苯并(a)芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。

橘子：柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。

菱角：日本有报道称，其对抑制癌细胞变性及组织增生有效。可用菱角和粳米或苡仁煮粥。适宜消化道癌、乳腺癌和宫颈癌等患者食用。

百合：有良好的滋补营养功能，还含有秋水仙碱，适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌和恶性淋巴瘤等患者食用。

荸荠：清热、生津、化痰、消积。《本草汇编》说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳。”现代研究证实，荸荠在动物体内有抑癌作用。肺癌、喉癌、乳腺癌、鼻咽癌、脑瘤和淋巴瘤患者可食用。

莲子：莲子有养心、益肾、健脾作用，近代药理学发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌作用，还适宜宫颈癌、肺癌等患者食用。民间常用莲子、百合、山药、银耳加冰糖煮食。

葵花籽：籽仁所含的氯原酸对大鼠肝癌的癌前病变有良好的预防作用。它还含有丰富的不饱和脂肪酸和优良的蛋白质，以及镁、钙、磷、铁、钾和多种维生素，是防癌的营养食品。

梨：梨生津、润燥、清热、化痰。《滇南本草》谓之：“治胃中痞块食积”，说明古代医家常用于消化道癌症。梨富含β-胡萝卜素、维生素C、B2等，具有一定的防癌抗癌作用，也适用于抗鼻咽癌、喉癌、肺癌等。

第二篇：抗癌新药

美国1998至2004年批准上市的抗癌症新药列表

2004年批准新药

Alimta(pemetrexed for injection);治疗恶性胸膜间皮瘤﹐li Lilly 生产;2004年二月批准上市

Avastin(bevacizumab);治疗恶性直肠癌;Genentech生产;2004年2月批准上市

Erbitux(cetuximab);治疗EGFR-表现的恶性结肠直肠癌;Imclone / Bristol-Myers Squibb生产;2004年二月批准上市

Sensipar(cinacalcet);治疗继发性甲状旁腺功能抗进(甲状旁腺癌)引起的高血钙;Amgen生产;2004年批准上市

2003年批准新药

Emend(aprepitant);治疗化疗病人的恶心﹐呕吐;Merck生产;2003年3月批准上市

Iressa(gefitinib);治疗非小细胞肺癌的新药﹐AstraZeneca生产;2003年5月批准上市

Aloxi(palonosetron);预防肿瘤化疗病人的恶心﹐呕吐;MGI Pharma / Helsinn Healthcare研发生产;2003年8月批准上市

UroXatral(alfuzosin HCl extended-release tablets);治疗良性前列腺增生的各种症状;Sanofi-Synthelabo生产;2003年6月批准上市

Velcade(bortezomib);治疗至少接受过二种以上疗法的多发性骨髓廇得病人;Millennium Pharmaceuticals生产;2003年5月批准上市

Bexxar;治疗CD20阳性﹐的小囊性非霍杰金氏淋巴瘤化疗复发的病人;Corixa生产;2003年6月批准上市

2002年批准新药

Eligard(leuprolide acetate);前列腺癌抗癌新疗法用于前列腺癌的缓解治疗;Atrix Laboratories;2002年1月批准上市 Eloxatin(oxaliplatin/5-fluorouracil/leucovorin);用于结肠和直肠癌症的治疗;Sanofi-Synthelabo生产;2002年8月批准上市

Faslodex(fulvestrant);治疗激素受体阳性的代谢转移性乳腺癌;AstraZeneca生产;2002年4月批准上市

Gleevec;治疗血癌(慢性骨髓性白血病)chronic myelogenous leukemia(CML)非常有效﹐并对治疗胃肠基底细胞癌(gastrointestinal stromal tumor)(GIST)﹑前列腺癌等亦有明显效果;由Novartis开发生产;2002年2月批准胃肠癌新适应症

Neulasta;降低由于化疗引起的中性白细胞减少症而导致的感染机会;Amgen;2002年1月批准上市

SecreFlo(secretin);用于胰腺功能诊断和治疗胃泌素肿瘤;Repligen;2002年4月批准上市

Zevalin(ibritumomab tiuxetan);治疗非霍杰金氏淋巴肉瘤;IDEC Pharmaceuticals;2002年2月批准上市

Zometa(zoledronic acid);治疗多发性骨髓瘤实体肿瘤导致的骨坏死;Novartis;2002年2月批准上市

2001年批准新药

Campath;注射用药治疗B-细胞慢性淋巴性白血病;由Berlex Laboratories开发生产;2001年5月批准上市

Femara(letrozole)片剂;停经后妇女罹患转移性乳癌的第一线治疗药物;由Novartis开发生产;2001年1月批准上市

Gleevec;治疗血癌(慢性骨髓性白血病)chronic myelogenous leukemia(CML)非常有效﹐并对治疗胃肠基底细胞癌(gastrointestinal stromal tumor)(GIST)﹑前列腺癌等亦有明显效果;由Novartis开发生产;2001年5月批准上市

Kytril(granisetron)Solution;化疗病人的恶心﹐呕吐;Hoffmann-La Roche生产;2001年6月批准上市

Trelstar LA;肌肉注射针剂﹐老年前列腺癌症治疗;Debiopharm S.A.;生产;2001年6月批准上市

Xeloda;直肠结肠癌症口服化疗药;Hoffman-La Roche生产;2001年5月批准上市 Zometa(zoledronic acid);用于恶性高血钙症的治疗;Novartis生产;2001年8月批准上市

2000年批准新药

Mylotarg(gemtuzumab ozogamicin);CD33 阳性的急性髓性白血病(AML);Wyeth生产;2000年5月批准上市

Trelstar Depot(Injectable Triptorelin Pamoate);进行性前列腺癌姑息疗法;Debio Rechereche Pharmaceutique SA(c/o Target Research Associates)生产;2000年6月批准上市

Trisenox(arsenic trioxide);一种含砷的药物，也就是我们俗称的砒霜，可以用来治疗一个致命性的罕见疾病-急性前骨随细胞性白血病，这是美国近百年来首次核准的砷疗法。适应成年患者的复发/顽固型急性早幼粒细胞白血病治疗(APL);Cell Therapeutics生产;2000年9月批准上市

Viadur(leuprolide acetate implant);用于进行性前列腺癌疼痛缓解;ALZA Corporation生产;2000年3月批准上市

1999年批准新药

Aromasin Tablets;Exemestane Tablets, 25 mg;乳癌患者改服 AROMASIN 更有可能保持癌症不复发;Pharmacia & Upjohn生产;1999年10月批准上市

Busulflex;合并用于白血病的综合治疗;Orphan Medical, Inc.生产;1999年2月批准上市

Doxil(doxorubicin HCl liposome injection);治疗顽固性卵巢癌。适用于那些曾经用过当今一流的化疗方法医治过的顽固性卵巢癌患者。顽固性卵巢癌被定义为：在治疗过程中或完成治疗后6个月里病情不断恶化的疾病。Alza Corp.生产;1999年6月批准上市;

Ellence;epirubicin hydrochloride;可 治 疗 早 期 由 乳 癌 扩 散 至 淋 巴 结 癌 肿 的 女 性Pharmacia & Upjohn生产;1999年9月批准上市;

Ethyol(amifostine);治疗肿瘤放疗病人的口腔干燥症(dry mouth);U.S.Bioscience and Alza Corp.生产;1999年6月批准上市;Temodar;治疗难治性退行性星状细胞瘤;Schering-Plough生产;1999年8月批准上市;

UVADEX Sterile Solution;治疗的皮肤T细胞淋巴瘤(Cutaneous T cell lymphoma, CTCL)的皮肤改变;Therakos, Inc.生产;1999年2月批准上市;

Zofran ODT;预防肿瘤化疗和放疗病人的恶心﹐呕吐;Glaxo Wellcome Inc.生产;1999年1月批准上市;

1998年批准新药

Actiq;治疗癌症疼痛 Pain;Anesta Corporation生产;1998年11月批准上市;

Anzemet;治疗预防肿瘤化疗和手术病人的恶心﹐呕吐;1998年2月批准上市

Camptosar;治疗直肠结肠癌症;Pharmacia & Upjohn生产;1998年10月批准上市

Gemzar;治疗肺癌;Eli Lilly生产;1998年8月批准上市

Herceptin;治疗恶性乳房癌;Genentech生产;1998年10月批准上市

Neupogen;治疗肿瘤病人化疗后白细胞恢复缓慢;Amgen生产;1998年4月批准上市

Nolvadex;治疗乳腺癌;Zeneca Pharmaceuticals生产;1998年10月批准上市

Photofrin;治疗早期非小细胞肺癌;QLT Therapeutics生产;1998年1月批准上市

Proleukin;治疗代谢性黑色素瘤 Chiron Corporation生产;1998年1月批准上市

Sclerosol Intrapleural Aerosol;治疗恶性胸腔积液;Bryan Corporation生产;1998年1月批准上市

Valstar;治疗膀胱癌;Anthra Pharmaceuticals生产;1998年10月批准上市

Xeloda;治疗进行性乳房癌瘤;Hoffmann LaRoche生产;1998年4月批准上市

Zofran;治疗成年人手术后的恶心﹐呕吐;Glaxo Wellcome生产;1998年4月批准上市

第三篇：《学画蔬果》教案

《学画蔬果》教案

教学目标：

1、了解中国画艺术趣味与艺术特点。

2、通过研究与尝试，以临摹或创作的方式表现生活中的蔬果形象，初步掌握表现的基本技巧与步骤，提高水墨画的表现能力。

3、通过欣赏与表现活动培养学生的艺术观察能力和热爱生活的思想感情，提高艺术审美素养。

教学重点、难点：

重点：对中国画的了解，学习用水墨画的方式表现蔬果题材。

难点：画面的构图与用笔、用墨、用色的方法。

课前准备：

学生：中国画的工具。

教师：教学演示的工具、教学课件、蔬菜与果子的实物。

教学过程：

1、引入学习，揭示课题。

（1）利用课件出示: 让同学们初步感受中国画的艺术趣味与特点。

（2）欣赏一些大师的代表作品（课外作品也出示），可以引导学生阅读课本中的介绍，加深学生对中国画的感受。

（3）揭示课题——《学画蔬果》。

2、欣赏感受。

（1）引导进一步的观察与感受：这些作品一般都有几部分构成？你觉得大师表现时在用笔与用墨上有什么特点？哪些地方非常值得我们学习？学生分小组根据教师提供的作品材料进行讨论，互相交流，教师补充完善。

3、研究表现。

（1）观察分析：齐白石等人的这些蔬果作品，在表现时运用了哪些主要的笔墨技法？

教师根据学生的回答，进行即兴的演示。（学生回答，教师根据学生的回答演示）

（2）一学生来演示一幅简单的水墨蔬果画作品，边演示教师边讲解用笔、用墨、用色的方法，以及作画的步骤。

4、布置作业。

请学生自由选择一幅蔬果作品，在观察的基础上进行临摹。评价的标准：“是否画出了原作的味道”、“用笔用色等是否沉着有力”、“画面构图是否舒服”等。

5、学生临摹，教师巡回指导。提示：如果要表现它们的美，我们应抓住它们的哪些方面？

学生交流回答，教师补充小结：形状、颜色、质感、味道等，教师要肯定与尊重学生的真实感受。

6、作品展示与评价。

请学生展示自己的作品，与大师的原作进行比较，有什么不一样，自己总结成功与不足的体会。也可以针对临摹的构图、用笔、用墨、用色等，由其他学生进行评价，教师进行小结。

评价的标准：“是否画出了原作的味道”、“用笔用色等是否沉着有力”、“画面构图是否舒服”等。

7、课外延伸。

最后出示“枇杷画法”及相关资料，激发学生学习兴趣。

第四篇：中国画蔬果教案

教学目的：

进一步巩固中国画技法，中国画 蔬果通过学习中国画 蔬果。

重点难点：

如何用笔用墨才能使画面更具情趣中国画 蔬果。

教学准备：

课件、中国画工具。

教学过程：

一:复习已学内容,强调用笔用墨方法.二:构思引导

1:生活中常见的蔬果有哪些?打算画几样?

2:怎么样画出白菜萝卜、西红柿、黄瓜、梨等？

3：怎么样安排画面？中国画 蔬果

三：教师示范

以白菜为例。先用课件中国画 蔬果分析白菜的形象特征，再讲用笔用墨方法。

中白云笔调淡墨，墨中水分不宜多。

先画菜帮和菜根，勾画线条手灵活。

大提斗笔浓墨浸，自上而下侧锋行，水分多来叶儿嫩，一笔下去深浅分。

白帮绿叶大白菜，画叶毛笔用大楷。

墨色中间稍加深，浸透颜色添叶脉。

为使画面不单调，可添加萝卜、香菇等，但必须注意画面上的蔬果有大小之分、蔬密之分、浓淡之分等。

三：创作练习

鼓励学生大胆用笔用墨和用色

四：作业讲评，小结下课。

五、教学后记教学目的：

进一步巩固中国画技法，中国画 蔬果通过学习中国画 蔬果。

重点难点：

如何用笔用墨才能使画面更具情趣中国画 蔬果。

教学准备：

课件、中国画工具。

教学过程：

一:复习已学内容,强调用笔用墨方法.二:构思引导

1:生活中常见的蔬果有哪些?打算画几样?

2:怎么样画出白菜萝卜、西红柿、黄瓜、梨等？

3：怎么样安排画面？中国画 蔬果

三：教师示范

以白菜为例。先用课件中国画 蔬果分析白菜的形象特征，再讲用笔用墨方法。

中白云笔调淡墨，墨中水分不宜多。

先画菜帮和菜根，勾画线条手灵活。

大提斗笔浓墨浸，自上而下侧锋行，水分多来叶儿嫩，一笔下去深浅分。

白帮绿叶大白菜，画叶毛笔用大楷。

墨色中间稍加深，浸透颜色添叶脉。

为使画面不单调，可添加萝卜、香菇等，但必须注意画面上的蔬果有大小之分、蔬密之分、浓淡之分等。

三：创作练习

鼓励学生大胆用笔用墨和用色

四：作业讲评，小结下课。

五、教学后记

【中国画蔬果教案】相关文章：

1.《蔬果造型》教案

2.蔬果沉浮的教案

3.中国画和油画美术教案

4.中国画与油画艺术教案

5.中国画教学反思

6.蔬果造型教学反思

7.《蔬果的联想》的教学反思

8.关于蔬果说课稿

9.《蔬果变变》说课稿

第五篇：《学画蔬果》教案

《学画蔬果》教案

课型：造型·表现 课时：2课时

教材分析：本课是五年级上册第十一课《学画蔬果》，是一节国画课，属于基础技能学习。本课先简单回顾水墨画的绘画方法，书中提供了白菜的绘画步骤，让学生通过练习白菜的画法来复习以前学过的笔墨技法并掌握蔬果的简单画法。其次，本课通过欣赏分析齐白石的作品，让学生认识了解构图的基本形式，学习国画的构图法则。教学目标：1、2、3、4、学习从绘画的角度来欣赏国画作品

通过欣赏学习体味中国画的笔墨情趣及韵味。认识中国画独特的构图形式，并学习运用。

能够运用简单的构图法则，画出自己独特感受的水墨画。

教学重难点：

1、2、从绘画的角度欣赏国画作品。体会构图在中国画中的审美作用。

教学过程：

一、赏析齐白石、李苦禅的国画作品。（通过欣赏，从绘画的角度体味中国画的韵味）

师：今天我们共同来学习第十一课《学画蔬果》。中国画有着独特的艺术魅力，几朵梅花、一丛兰草在艺术家的笔下都会栩栩如生，富有神韵。既体现作者的人格魅力又蕴藏着深刻的含义。尤其在我们看来最普通的蔬菜同样彰显独特的艺术品位。下面让我们共同欣赏一组老艺术家的国画作品。

教师作简要讲解

齐白石：（1864－1957），湖南湘潭人，中国画艺术大师。人民艺术家，被世界和平理事会推举为世界文化名人。

齐白石是一位木匠出身而又诗、书、画、印无不卓绝的大艺术家。

齐白石主张艺术“妙在似与不似之间”，国画风格是大写意，以瓜果、蔬菜、花鸟鱼虫为最好，其纯朴的民间艺术风格与传统的文人画面貌相融合，达到了中国写意花鸟画最高峰。

图一：横幅，一组蔬菜，自然摆放，大小高低错落有序。两棵白菜一浓一淡形成对比。红萝卜直接以色造型，这是没骨画法，在写意画中经常用到。竹笋运用勾线填色的方法自然生动。配以蘑菇和蜜蜂小景，更显其纯朴的民间艺术风格。

图二：竖幅，两棵白菜，几颗小蘑菇。以淡墨中锋勾菜帮，侧锋大笔泼墨画菜叶，墨色干湿浓淡变化丰富，笔墨浓郁，线条老辣。

一笔浓墨，两根线条即勾画出各种姿态的小蘑菇，更体现出白石老人的艺术主张“妙在似与不似之间”。

图三：萝卜用浓郁的红色泼染，新鲜生动。东西虽少，却感觉画面丰富，加一则多，去一则少。

图四：可见怎样的蔬菜都可以结合在一起组成一幅画面。白菜、蘑菇运用较多。

李苦禅：齐白石的弟子，是我国当代杰出的大写意花鸟画家。用笔苍劲浑厚，注重以笔造型，个性鲜明。吴昌硕：墨色润，色彩浓郁。讲构图（认识中国画独特的构图形式）

通过欣赏我们一起回忆了国画的一些基础知识，这些内容我们在三、四年级都已经接触过，今天我们再来试一试，二、画一画、拼一拼（掌握蔬果的笔墨技法及造型关系，发现问题解决问题并示范。）

1、示范：白菜、辣椒、蘑菇的画法。

2、每个学生任选一种蔬菜练习绘画。

3、将画好的蔬菜剪下来，四个人一组，拼贴在一起，完成一幅完整的作品。拼摆的方法不同，画面的效果就不同，这就是构图的作用。

三、看齐白石的作品，分析构图。

1、从整体看作品《白菜和蝈蝈》，画面由白菜、蝈蝈、题字、印章四部分组成，每一部分在构图上都起到了不同的作用，我们来看，白菜在画面的中间位置，但是是倾斜的，因为蝈蝈把它推向了一边。题字像一堵墙一样让白菜靠上去，形成了一个稳定的结构。鲜红的图章使画面更有了分量感，使题字更加稳定。

2、逐步分析构图

A：没有蝈蝈的构图：画面失去了平衡感，画面是倾斜。有半部分缺少东西，画面不完整。B：没有题款的构图：画面太空，空白太大，画面感觉没有完成。C：没有印章的构图：画面力量不足，画面不稳定。

D：没有题款和蝈蝈的构图：只有主题物而没有配景的画面是不完整的。

E：没有白菜的构图：只剩下配景和题款，和面缺少联系，构图松散。F：没有白菜耕的构图：白菜根的朝下，主体物有生命力，有稳定感。

3、构图法则：。

• 主体物大小适宜，放在靠近画面中心的位置。• 配景要和主体物有关联，配镜的添加要有趣味性。• 适当留白。

• 题字和押章是画面的一部分。题字可多可少，要放在合适的位置。

4、我们再来完整地看一看齐白石这幅作品的绘画步骤。

第一步先画主体白菜.第二步加上一个配景蝈蝈 第三步题字、押章

三、作业要求：1、2、3、4、用国画的形式表现一组蔬菜。注意笔墨的运用及造型表现。注意物体的搭配。合理安排画面的构图。

四、评价：展示作品，自评、互评。