《蔬果的剖面》教案

第一篇：《蔬果的剖面》教案

课题名称：《蔬果的剖面》

年

级：人教版美术四年级（上）第3课 课

时：1课时 学习领域：造型·表现

一、课前系统部分

（一）课标分析

学生运用多种材料和手段，体验造型乐趣，表达情感和思想的学习领域。造型是具有广泛含义的概念，但在本学习领域中指的是运用描绘、雕塑、拓印等手段和方法，创作视觉形象的艺术创作活动。表现则是通过美术创作活动来传达观念、情感和意义的过程。造型与表现是美术创造活动的两个方面，造型是表现的基础，表现是通过造型的过程和结果而实现的。本学习领域在高年级阶段，随着学生年龄的增长和学习的深入，美术学科知识的轮廓将逐渐适度地显现。

（二）教材分析

本课属于“造型·表现”学习领域的内容，是为使学生学习和了解色彩的对比的概念，结合生活中的对比色的应用，培养学生对于形 式美具有感受力和表现力，从而“形成基本的美术素养”而设置的课程。在整册教材中占据着极其重要的地位。美术新课程标准提出小学美术学习不再是单纯的技能技巧训 练，而是一种文化学习，更注重培养人文素养和美术素养。

（三）学情分析

四年级学生经过三年多的学习，已掌握了一些基本绘画知识和技能，学生想象力丰富、大胆，对想象画、记忆画，有较强烈表现欲望，色彩表现力强，同时绘画作业普遍水平较高。初步认识形、色与肌理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同媒材的效果，能通过看看、画画、做做等方法表现，有一定的色彩基础，对美术也有着浓厚的兴趣，但还缺乏持之以恒的学习精神，缺乏想象力和创造精神。

（四）教学目标

1、通过欣赏微距观察下蔬果的切面、局部时，感受生活中美无处不在，发现美、感受美的前提是留心观察身边的每件事物，能更加关注生活细节。

2、尝试着用美术语言：点、线、面、色彩等方面，从不同角度表现蔬果的切面、局部。

3、保持健康向上的心理，对生活充满热情，在生活中时时能感受美的存在。

（五）教学重难点

1、教学重点

通过欣赏、观察蔬果的切面、局部，亲临自然，感受美是无处不在，并能用点、线、面、色彩等方面，从不同角度表现蔬果的切面、局部。

2、教学难点

学生能将欣赏到和感受到的蔬果切面、局部美用美术语言表现出来，并能学会用构图、创意的设计使画面增加艺术美感。

（六）教学策略

本节课采用的教学方法主要有引导观察法、直观演示法。通过小组团结合作探究完成。

（七）课前准备

教师：课件，各种蔬果切面，小刀，范画等

学生：彩纸若干张，粗记号笔，方形白色纸，蜡笔或者水彩笔。

（八）教学思路

本课首先通过观察蔬菜剖面，使学生感受到蔬菜剖片有什么特征，感受点线面，最后通过实践巩固所学知识。

二、课堂系统部分——教学过程

一、游戏导入

1、教师准备一份礼物（装有苹果、洋葱的盒子），进行“我来比划，你来猜”的游戏。

师：蔬菜和瓜果是大自然赐予我们人类的宝贵礼物，它们不仅为我们的身体提供营养，同时，它们的造型和颜色也给我们带来美的享受，可能有同学要问了：哎，洋葱外表那么粗糙，好像并不美，别急，我给它动个小手术，我把它切开，大家发现了什么（一条条线，）今天我们就一同感受一下蔬果的剖面给我们带来的惊喜！板书课题——蔬果的剖面。

二、探究新知

1、读一读

生自读课本第4页左上角的文字部分：切开的瓜果蔬菜，它们的剖面结构是那么奇异！把它们的形象巧妙地加以简化、组合，赋予美丽的色彩，不就是一副美丽的图案画吗？

生筛选出本节课的学习任务——以蔬果的剖面完成一幅图案画。

2、切一切

学生亲自动手切一切带来的蔬果（或：ppt出示横切与纵切的蔬果图片），感受一下蔬果剖面的神奇。

3、认一认

ppt出示蔬果图片：这么多的蔬果，大家都认识吗？哎！变样了，还认识吗？联想到了什么？（波纹，年轮，大树、太阳------）

三、交流探究

1、找一找，议一议

（1）蔬果剖面有什么特点？ A：点的平均排列：火龙果、扁豆 B：对称形线的排列：洋葱、甘蓝、白菜 C：放射状点、线、面的组合：猕猴桃、橙子（2）绘制方法（参阅课本第5页）

第一步：画出蔬果剖面的外形（以青椒、橙子为例）；找出水果剖面图形的主干或中心，用点或线条概括；画出剖面线条的走向。

第二步：绘画表现方法。用线勾画出蔬果的轮廓，再依据剖面特征，画出细节，用黑白描绘；

用冷色调描绘；用暖色调描绘；用不同色彩表现的方法。

（ppt出示相应的图片）除了绘制独立的图案，也可以将独立图案重复排列，组合成连续的纹样。

四、欣赏提升

学生欣赏果蔬剖面作品（ppt出示学生作品）。学生谈感受。

五、联想创作

作业要求：

1、以《蔬果的剖面》为题，以任意蔬果以点、线、面的形式表现出来。

2、构图准确，大胆创新。

3、注意环境卫生。

六、展示评价

1、优秀学生上台展示作品，其他同学点评，评出“最佳小画家”并说明理由。

2、教师评价，老师点评全班作业整体情况。评价要点：

A、点线面结合的花纹美、色彩美

B、构图准确，大胆创新。

七、小结延伸

1、拓印添加法

2、果蔬图案在生活中的应用

三、课后系统部分——教学后记

艺术源于生活，体现人的情感，在教学中，我让学生亲手切一切蔬果，通过亲身体验，视觉的欣赏，触觉的感受，活跃的思维，从而产生创作欲望。再通过教师的示范讲解，使学生能直观地学习到如何将观察到的剖面画成形象饱满的图案：先用线勾画出蔬果的轮廓，再依据剖面特征，画出细节。最后，简单复习色彩的冷暖知识，利用冷暖对比画出艳丽的图案。

在学生活动中，我尽可能让学生主动参与小组合作学习，对学生作品的评价进行自评、互评，使学生的综合能力得到提高。并通过现代教育手段，充分利用课件及多媒体，使课堂教学更高效。

学生作品从侧面反应了我的教学效果。经过这节课教学，我更深入的发现，美术课并不只是培养学生的专业技能水平，更重要的是让学生在轻松、自然的观察、欣赏、体验、探究、和游戏中学习，这样更能培养他们的创造力，唤醒他们想象的欲望。

总之，我认为通过美术为载体向学生展示一个神奇的天地，学生经过这一课更能以一种趣味的眼光观察生活中的事物，以独特眼光看世界。

第二篇：蔬果的剖面评课稿

《蔬果的剖面》评课稿

《蔬果的剖面》是一节兼具抽象和具体的美术课，李老师很专业的以提问导入，询问学生喜欢吃什么水果，水果都长什么样？激发学生兴趣，随后展示水果食物给学生看，然后提问，谁知道水果里面长什么样？循循善诱，让学生讨论阐述，畅所欲言，结合生活实际充分发挥想象力。

随后李老师示范横剖事先准备好的橙子、苹果等，并展示形态，让学生观察并发现规律。学生观察后发现，水果横剖面师中心对称图形。再纵剖水果，展示形态，学生观察总结规律，水果是轴对称图形。

老师手绘示范，让学生练习一下，然后出示各种水果横纵剖图，让学生欣赏，并观察怎样绘画，最后，让学生画一幅自己喜欢的水果横纵剖图。然后全班展示，让大家猜测所画蔬果到底是什么。

充分培养了学生的观察审美能力，极大激发了学生的学习兴趣，值得学习！

第三篇：蔬果的剖面教学设计

《蔬果的剖面》教学设计

教学目标：

1.感知瓜果蔬菜切面的自然纹样美，体验活动带来的乐趣。

2.初步知道瓜果剖面有自然线纹，并进行简化与组合构成图案，运用学过的色彩知识设计色彩图案。

3.通过观察切开的瓜果蔬菜剖面形状、线条和色彩，掌握不同瓜果蔬菜剖面的结构特点，在多媒体演示与绘画实践中初步掌握图案设计的方法。学情分析：四年级的学生对表现物体的形状及色彩的颜色有了一定的了解，能运用学过的知识进行表现。教学重点：

1.感知瓜果蔬菜的剖面结构，用写生与变化的方法表现图案的美。2.运用学过的色彩知识和技能表现剖面图案。

教学难点：运用学过色彩的冷暖知识进行表现图案的剖面。教学过程：

（一）导入 ： 师：同学们，今天老师家里要来一位客人，老师想去超市买一些瓜果蔬菜款待他，一进超市，各种形状各种颜色的蔬果让我眼花缭乱，一时不知选择哪个好，同学们能帮老师推荐一下吗？谁来说一下，你喜欢吃哪些水果和蔬菜？

学生回答：例如：苹果（师评论：嗯，苹果的营养价值很高，老师也喜欢吃）

葡萄（不错，葡萄又被称为“水果明珠”，营养非常丰富）

香蕉（嗯，香蕉香甜可口，老师也喜欢）

白菜（真棒，白菜为“百菜之王”含有多种营养物质）

......师：嗯，大家说的都非常棒，看来大家对这些水果和蔬菜都非常了解，那么大家想不想了解他们内部的奥妙爱啊呢？ 学生：想。

师：那么今天老师就和大家一起学习《蔬果的剖面》。

（二）新授：

师：听了同学们的建议，老师满载而归，准备做一顿丰盛的晚宴，当我将这些蔬果洗干净切开时，发现原来他们的切面也是千姿百态啊。我们首先来看这个苹果，苹果大家都吃过，它是圆圆的，红红的，那切开后苹 果里面会是怎样的？（老师拿出 小刀一切为二）原来水果里面是这样的。那我们又如何用画笔把它画下来呢？（先请两位同学上来试试）老师提示：

（1）画出蔬果剖面的外形

（2）找出水果剖面图形的主干或中心，用点 或线条概括

（3）画出剖面线条的走向。（如果是比较 密集的，一定要用概括的线条表现）

（出示大白菜）苹果的纹路还是比较好 画，那如果是大白菜呢，我们又如何来 画 呢？大家来看（展示图片）你们看到这些蔬果的剖面会联想到什么呢？ 学生回答。

师：（总结）原来剖面有对称、平均、放射等很多形式呢。那我们怎样用最简单的方式将他们表现出来呢？这些剖面都可以用点、线、面的形式表现出来，趁着我的客人还没来，老师给大家做了两张示范，橙子剖面和火龙果的剖面，同学们是不是也想画一画呢？

（三）引导观摩作业

1.学生互相观摩作业，并选出较优秀作业进行欣赏

2.师点评全班同学作业总体情况。

（四）作业

作业要求：1，以《蔬果的剖面》为题，以任意蔬果以点、线、面的形式表现出

来。

2.构图准确，大胆创新。3.注意环境卫生。

第四篇：【精品】人教版小学美术四上《第3课蔬果的剖面》word教案

第3课

蔬果的剖面 课时建议：

1-2教时

教学目标：

情感与态度：感知瓜果蔬菜切面的自然纹样美，体验活动带来的乐趣。

知识与技能：

初步知道瓜果剖面有自然线纹，并进行简化与组合构成图案，运用学过的色彩知识设计色彩图案。

过程与方法：通过观察切开的瓜果蔬菜剖面形状、线条和色彩，掌握不同瓜果蔬菜剖面的结构特点，在多媒体演示与绘画实践中初步掌握图案设计的方法。

教学重点与难点：

重点：感知瓜果蔬菜的剖面结构，用写生与变化的方法表现图案的美。

难点：运用学过的色彩知识和技能表现剖面图案。

教学准备建议：

教具：水果蔬菜、小刀、示范画若干张、多媒体课件、展示板等。

学具：水果蔬菜、水彩笔、小刀、正方形画纸。

教学建议：

导入：

1、师：今天老师带来了一个苹果，苹果大家都吃过，它是圆圆的，红红的，那切开后苹果里面会是怎样的？（学生说）（老师拿出小刀一切为二）原来水果里面是这样的。那我们把物体切开后呈现的这个面就叫做剖面。

2、今天就让我们一起来学习《切开的剖面》。揭示课题。

新授：

（活动一）

1、（拿出一半的苹果）原来苹果里也有纹样，那我们又如何用画笔把它画下来呢？（先请两位同学上来试试）

2、师反馈并示范：

（1）画出蔬果剖面的外形

(2)找出水果剖面图形的主干或中心，用点或线条概括

（3）画出剖面线条的走向。（如果是比较密集的，一定要用概括的线条表 现）

3、（出示大白菜）苹果的纹路还是比较好画，那如果是大白菜呢，我们又如何来画呢？（师简单板画）

3、下面请你们也来试试。请同学们取出蔬果，（两人一个，请一个同学把蔬果一切为二），请学生先观察自己的蔬果，按照老师演示的方法用笔勾勒出外形和主干。【出示作业要求，学生作画，师巡视。】

4、表扬画得好的同学，指出画得不够好的同学。再一次强调示范。

（活动二）

1、下面我们将用色彩来表现蔬果。请大家看媒体（出示图片或范例）看看草莓和西红柿是以什么颜色为主？（红）再加上和红色相近的颜色，如粉红、玫红或紫红色；再出示橙子、卷心菜等，让学生讨论它们的主色和相近色。

2、观察自己的蔬果，找出主色和相近色。

3、出示作业要求：用主色和相近色表现蔬果，注意色彩的美观和和谐。

4、学生作画。师巡视。

评价：

1、学生作品展示，【版面上用粘纸粘贴好框子，做成类似相框】两人贴在一块版面上，注意最好是相同的蔬果。

2、学生相互评价，互相交流，谈谈喜欢哪一幅画。

3、师小结：今天这节课我们不但认识了蔬果的剖面，还用点、线、色彩进行了装饰，其实在我们的生活中用蔬果作为装饰的方法很多，（出示媒体：装饰画，用橡皮泥做的），大家如果有

兴趣的话可以在课余时间做做或者画画。（时间多得话，可以尝试自己的水果，也可以请听课老师尝）

第五篇：《学画蔬果》教案

《学画蔬果》教案

教学目标：

1、了解中国画艺术趣味与艺术特点。

2、通过研究与尝试，以临摹或创作的方式表现生活中的蔬果形象，初步掌握表现的基本技巧与步骤，提高水墨画的表现能力。

3、通过欣赏与表现活动培养学生的艺术观察能力和热爱生活的思想感情，提高艺术审美素养。

教学重点、难点：

重点：对中国画的了解，学习用水墨画的方式表现蔬果题材。

难点：画面的构图与用笔、用墨、用色的方法。

课前准备：

学生：中国画的工具。

教师：教学演示的工具、教学课件、蔬菜与果子的实物。

教学过程：

1、引入学习，揭示课题。

（1）利用课件出示: 让同学们初步感受中国画的艺术趣味与特点。

（2）欣赏一些大师的代表作品（课外作品也出示），可以引导学生阅读课本中的介绍，加深学生对中国画的感受。

（3）揭示课题——《学画蔬果》。

2、欣赏感受。

（1）引导进一步的观察与感受：这些作品一般都有几部分构成？你觉得大师表现时在用笔与用墨上有什么特点？哪些地方非常值得我们学习？学生分小组根据教师提供的作品材料进行讨论，互相交流，教师补充完善。

3、研究表现。

（1）观察分析：齐白石等人的这些蔬果作品，在表现时运用了哪些主要的笔墨技法？

教师根据学生的回答，进行即兴的演示。（学生回答，教师根据学生的回答演示）

（2）一学生来演示一幅简单的水墨蔬果画作品，边演示教师边讲解用笔、用墨、用色的方法，以及作画的步骤。

4、布置作业。

请学生自由选择一幅蔬果作品，在观察的基础上进行临摹。评价的标准：“是否画出了原作的味道”、“用笔用色等是否沉着有力”、“画面构图是否舒服”等。

5、学生临摹，教师巡回指导。提示：如果要表现它们的美，我们应抓住它们的哪些方面？

学生交流回答，教师补充小结：形状、颜色、质感、味道等，教师要肯定与尊重学生的真实感受。

6、作品展示与评价。

请学生展示自己的作品，与大师的原作进行比较，有什么不一样，自己总结成功与不足的体会。也可以针对临摹的构图、用笔、用墨、用色等，由其他学生进行评价，教师进行小结。

评价的标准：“是否画出了原作的味道”、“用笔用色等是否沉着有力”、“画面构图是否舒服”等。

7、课外延伸。

最后出示“枇杷画法”及相关资料，激发学生学习兴趣。