运动与饮食

第一篇：运动与饮食

运动前后饮食注意哪些

在运动过后都吃什么东西呢?喝果汁、喝运动饮料那么运动前呢?是吃些什么呢?你是在吃饭过多久后才运动的呢?你知道怎么吃才不会变胖呢?这对许多的人来说常常造成困扰，因为怕运动过后乱吃东西会变胖，所以你常常挨饿吗?那么我们将介绍让你知晓，你在运动的前后该如何的吃最恰当喔！运动前

在运动前你最好是前1到2小时之间吃些高纤饼干，或是优酪乳，葡萄干，或是新鲜的水果来让你运动的更有劲喔！运动后

运动过后大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。

例如三个水果(苹果、橘子等等)，两个水果加一杯牛奶，５００ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。你最好避免的

运动后避免含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类，不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免喔！水与运动饮料

虽然运动饮料可以补充流失的电解质，不过其实平常的饮食中就能够补充电解质了，所以水还是比运动饮料来的好喔!饭后的运动

饭后立即作剧烈运动，将会抑制消化液分泌和消化管的蠕动，因为作剧烈运动时，全身肌肉的血液增加，胃及内脏的血液就会相对地减少，这些原因都容易造成消化不良和吸收不良，影响新陈代谢，甚至造成慢性胃病。因此，饭后立即作剧烈运动是不适宜的。正式的训练与剧烈紧张的比赛，最好在饭后1.5小时以上再进行。但对于经常参加体育活动的人来说，饭后休息十分钟至半小时，即可作除剧烈活动以外的运动。

剧烈运动时，四肢血流量增加，影响胃肠道的血液供应，影响胃液分泌，使食物消化不好。同时饭后胃体积变大，加上运动就会造成胃下垂。餐后支配胃的副交感神经兴奋，此时大部分血液集中在胃和肝脏。如果吃完饭马上去运动，第一会导致储存了大量食物的胃因为颠簸而不停牵拉固定胃的韧带，长期以往会使韧带松弛，导致胃下垂；其二就是分散血液和神经的兴奋点，使胃蠕动减弱，食物的不到充分研磨就进入肠道，对进一步消化和吸收不利。饭前、饭后不宜从事激烈运动，运动和吃饭要有一定的间隔时间。

由于在运动时，肌肉的活动，使全身的血液进行了重新分配，大量的血液流到参于活动的肌肉中去了，内脏器官，诸如胃、肠等器官的血管都处于相对收缩状态，因而消化、吸收机能也处于抑制状态，胃液分泌减少，消化能力减弱。此外运动时交感神经兴奋，肾上腺素的分泌大大增加，这也可以使胃肠道的蠕动减弱，使消化腺的分泌大大减少。而在运动后此种状态不能立即改变。要休息一定的时间后才能恢复正常，所以在激烈运动后不能马上进食。如激烈运动后立即吃饭，就会影响消化吸收能力，长此下去会引起消化不良、食欲不振、慢性胃炎等症状。一般来说，运动后要经过半小时甚至更长一些时间的休息再进餐较合适。

同样，在饭后也不能立即去参加激烈运动。如果饭后马上参加激烈运动，可使正在参于胃肠部消化的血液又重新分配，流向肌肉等器官，从而也会影响胃肠的消化和吸收。

饭后立即参加激烈运动还可以因为胃肠的震动和肠系膜的牵扯而引起腹痛和不适感，这对身体和运动都是不利的，因此饭后至少要一个半小时以后才可以进行运动。

确实有这样的说法：饭后马上运动容易得急性阑尾炎。但从医学的角度来看，这种说法缺乏充分的科学根据

合理平衡饮食与运动的关系

现在人们越来越重视运动健身了，这是一个很好的理念!但你知道应该在什么时间运动，运动前后如何饮食吗?有一些运动的坏习惯不但不健康，反而会对你的身体造成一些不必要的伤害，现在就告诉你怎样才能“食动”两平衡!早上空腹运动血糖不稳反伤身

不吃早餐就开始运动，这也是很多人常犯的错误。很多人喜欢清晨空腹运动，以为空腹运动不会影响食物消化，其实是不对的。运动前、中、后都要补充足够的水分和营养。特别是凌晨时期，血糖往往较低，空腹运动会造成血糖更不稳定，有的造成低血糖，反而对身体不利。

下午4时到6时健身效果最好 健康成年人如果身体条件允许，每天最好进行30分钟中等强度的运动，而最佳运动时间是下午4时-6时，其次是上午8时-10时。下午时，人体肌肉最兴奋，此时运动有利于肌肉神经活动，可以达到更好健身效果。专业运动员可以在运动前后补充运动饮料和优质的蛋白质粉，缓解肌糖元消耗，促进肌肉活力。“食动”两平衡有讲究

运动时，由于大量排汗，身体会流失很多水分、矿物质和维生素。不仅如此，体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解会产生较多的酸，使人感到肌肉酸痛，疲劳倦怠。因此，市民在平时要通过合理饮食或适当的营养补充，来维持和提升体能。运动前：

1、清晨

原则：以低脂的碳水化合物为主，容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源。一般健康人，运动前只补充水就可以。如果是专业运动员，或运动时间持续较长，例如超过2小时，运动前应该补充运动饮料。

推荐：喝些饮品，如牛奶、果汁、豆浆等补充水分，又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包。

2、下午

原则：在运动前2小时完成午餐，并补充水分。

推荐：米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物，能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练，则增加含优质蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。

3、晚间

原则：饭后半小时内运动，容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时为了消化，血液营养可能会更多地满足消化道的需要。晚餐1-2小时后，再做运动比较好。可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化及睡眠。

推荐：晚餐时可以谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制，以免储存多余的热量。运动后：吃点碱性食品

有些人喜欢在晚上运动，饿了喝啤酒、吃炒粉、烧烤。要知道，晚上八九点后吃油腻、高热量食品，容易转化成脂肪储存，不仅会加重夜间肠胃负担，还会导致体重增加。运动后可喝点成碱性食品，如牛奶、酸奶、豆浆，此外，可饮用茶水、果汁(不加糖)、天然矿泉水或白开水等。

运动前后及时补营养

运动保养秘诀：做到运动与营养补充要平衡。多吃牛肉、蔬菜等有助恢复体力的食品。他的运动训练时间基本都是在上午，运动前会适当吃些早餐，然后跑跑步、骑自行车或者游泳。运动后，每天晚上除了注意正常的饮食中的营养搭配外，还会适当喝点蛋白质营养品，补充体力。

怎么样，现在知道什么叫做“食动”两平衡了吧？现在了解如何才能均衡运动与饮食的关系了吧?可别小看这些生活小细节呦，运动后注意补充营养，不然会觉得越运动越累，导致越来越不想动。

第二篇：大学生饮食与运动情况调查报告

大学生饮食与运动情况采访调查报告 负责人：宗帮曜（***）成员：冯峰、邓珏、李彦明、胡龙智虎、严晨扬子、王相燃、陶勇克、宗帮曜

目录：一.调查阐述

二.采访方式

三.具体调查表格

四.调查人数统计表

五.代表人物深度采访

六.调查结果分析

七.结论

八.措施

一．调查阐述：中国人说“民以食为天”，生活或忙或闲，

第三篇：《饮食运动与健康》小论文

饮食、健康与运动的关系

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杨佳琪

老师经常说一句话，现在是用健康去换钱，将来是用钱来买健康，但到那时就为时已晚。健康一去很难返，因此我们要从现在做起，要善待我们的身体，从前有一句话是这样说的，身体是革命的本钱。好的身体会带给我们跟多的财富，这财富不仅仅是物质方面的，更重要的是精神方面的，因此合理的饮食、运动对健康是十分重要的。

随着时代的发展，人们对饮食的看法从色香味到注重食品的健康问题人们一直追寻一种好吃吃好的健康理念。饮食满足身体的各种营养需求，营养是维持生命与健康的物质基础，适当的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。足够的热能维持体内外的活动。充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能。丰富的维生素保证生体的健康，维持生理的正常发育，并增强身体的抵抗力。适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病。充分的水分维持体内各种生理程序的正常运行。

饮食中遵循热能和各种营养素含量充分，种类齐全，比例适当。饮食的结构要合理，既要满足身体的生理需要，又要避免饮食结构的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱，因此饮食必须由多样的食物来源来实现。合理的的饮食是保持我们健康的一个重要指标，适当的运动促进我们健康的另一个方法，科学的运动不仅能塑造强健的体魄和完美的身材呢，也能促进身心的健康发展与提高对坏境的适应能力。合理的科学运动是增进健康、增强体质最有效的方法，并能起到防止疾病的作用。坚持科学的体育锻炼能达到“健身、键心、健美”的效果。体育锻炼能促进血液循环和增加对骨骼的血液供应，同时，体育锻炼中的各种动作也具有促进骨骼生长的良好刺激作用。体育锻炼可以提高人体的动作机能和心脏循环系统的机能，长期从事体育锻炼能增进体质并具有延年益寿的功效。长期进行体育锻炼，增进了健康，强壮了体格身体的各个组织系统在中枢神经支配下，承受外界刺激和协调各组织系统的能力得到增强，因而使有机体得到锻炼，适应能力不断提高。

体育锻炼不一定要每天进行，一的星期锻炼3到4次就行，但一定要注意定时定量。

在我们注重饮食与运动的同时，也要注重我们睡眠的质量，充分的睡眠使我们的头脑时刻保持清醒，能让我们消除疲劳，恢复体力。大脑在睡眠状态下耗氧量大大减少，有利于脑细胞能量储存。

在我们日常生活中，合理的饮食与健康的运动是密不可分的，只有二者相辅相成，才能构建我们健康的身体，让我们的身体时刻充满活力，让我们有充分的精力去迎接每一天的挑战。

第四篇：运动和日常饮食与健康的关系

运动和日常饮食与健康的关系

生命在于运动是老幼皆知的常识，运动不仅锻炼肌肉、骨骼、内脏，还可以提高智力，陶治心境。各种烦恼和困惑可以在运动中抛弃，各种愉快和激情可以在运动中获得。但运动要讲科学，只有科学地运动才有利健康。包括有量有度，有规有律，有节有禁，适合自己，量力而行，循序渐进适应气候，适应环境，安全有序。

运动可以保持青春，运动可以延年益寿，运动可以祛疾壮体，运动可以益智提神。如果疲劳每天困扰你的话，只要你进行少量运动，不用汗水淋漓，就能够排除疲劳。美国乔治亚大学的研究人员研究发现，对那些声称一直很累的健康年轻成人来说，从低强度的训练计划中就可获得能量的增加。以下是所采取的方法：每星期三次以慢速踩固定式脚踏车，不需要每天训练，且不会过度强迫自己的情况下就足以减少疲劳。研究人员对36位年轻成人(平均年龄23岁)进行了研究，他们表示一直感到疲倦，但他们并没有慢性疲劳症候群或与有关疲劳的任何其他医学上的原因。在进行了不同强度的节奏运动后，两组都运动的人表示，他们的能量增加了20%；而低强度组表示，改善最多的是战胜疲劳的部分，那也许是因为他们运动的缓和步调不会让他们负担过度。

运动是否适量，标准主要看心率，应该是最大心率的60%～85%。由于每一个人的实际情况千差万别，所以选择最佳运动量应根据自己的年龄、性别、职业特点、体力状况、健康水平、体育基础、生活环境、目的任务等不同情况来决定。检验运动量是否合适还可以看运动后人体的相对反应。比如可以参照运动状态下人的汗流量和轻松度。还可以留意自己的食欲、睡眠以及次日是否还有参加运动的欲望。相对而言，老年人在有氧运动的前提下可多进行手部的单项锻炼，增强人体的协调能力。小孩则要多做一些机械运动，如摆放积木等等，看似简单，其实能大大促进孩子的大脑发育及手眼协调能力。关键要把握好运动强度，除了心率保持在适当范围，还要有强烈的时间概念，一般而言有氧状态下每次的运动时间在30～60分钟为宜，一旦过量，不仅无益，反倒可能损害身体机能。

运动对人身体健康很重要，同样饮食对健康也有很大影响。

饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。

饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。每天进食要保证三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总摄入量的60%-70%，蛋白质占10%-15%，脂肪占20%-25%。

保证身体健美除坚持锻炼外，还要有均衡的营养。营养学家和临床医师认为，有目的的偏食对人体会起到保健作用。可以根据自身的特点，合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。身体瘦弱者，适当多吃瘦肉，鱼，蛋类，乳类，豆制品等含蛋白质多的食物，同时也应注意脂类，多糖类及维生素，矿物质食品的摄入量，以保持营养的平衡。脑力劳动者。每天应有足够的碳水化合物补充大脑对养分的需求，并适当增加含磷、铁、锌、硒等微量元素丰富的食物，如蛋黄、动物脑、禽肉、核桃、芝麻等。贫血患者。多吃动物肝脏和含氨基酸，蛋白质的水果和绿色蔬菜。皮肤干燥和粗糙者。多吃胡萝卜，番茄及茄子等蔬菜水果，避免摄入鱼、虾、蟹、酒等易导致过敏的食物。

运动和日常饮食对人体健康又和重要的影响，学习了运动与健康以后对饮食和运动的影响有了进一步的了解，根据所学的知识我会对自己日常的生活有一个利于身心健康的安排，相信可以让我度过一个更高质量的大学生活。

第五篇：《运动前后的饮食》教案

《运动前后的饮食》教案 张丽洁

2017.3.28.教学目标：

1、让学生知道酸碱性食物的概念，并能够列举几种酸碱性的食物。

2、让学生掌握运动前后的饮食，懂得酸碱平衡能快速消除疲劳。

3、培养学生科学膳食的思想意识。教学内容：运动前后的饮食

教学重点：懂得食物可分为酸性和碱性。教学难点：合理安排膳食的方法。教学过程：

一、图片对比，导出课题

今天老师带来了几张图片，考考同学们的观察能力。出示PPT图片 问：看完之后，谁来说说你看到了什么？你自己或身边的人出现过这样情况吗？

运动场上会出现这些问题是和饮食有关系的，那应该如何避免呢？这节课我们就一起来学习——运动前后的饮食。

二、食物酸碱性的讲解

1、俗话说：民以食为天。PPT，那我们平时的一日三餐都吃些什么呢？老师采访一下你们今早上吃了什么？找学生说一说。

2、六大营养素都含在丰富的食物中，老师想根据食物所含成分不同再分一下类别，应该怎么分类呢？播放视频。

3、讲解酸性食物和碱性食物

酸性食物是指食物中含有氯、硫、磷等非金属元素含量较高，在体内分解代谢后最终产生酸性物质，这类食物称为酸性食物。如：各种肉类、禽类、各种蛋及蛋制品、鱼类、酒类和甜食类。

碱性食物是指食物中含有钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高，在体内分解代谢后最终产生碱性物质，这类食物称为碱性食物。如：各种蔬菜、水果、豆制品和干果类。

4、分组讨论交流

咱们来比一比看看那个组知道的酸碱性食物多？

要求：

1、小组交流讨论，请把食物名称写在分类表上。

2、组内成员轮流发言，一人执笔填写食物名称。

3、小组活动时要保持良好的秩序，音乐停止请迅速坐好！

5、学生组长交流汇报。

6、连线巩固知识

下面我来考一考你们，帮这些食物找到“家”吧。

三、讲解运动前后的饮食

1、运动前后体质分析（资料文字）

2、运动前后应吃哪些食品才能让身体迅速恢复平衡状态？ 学生回答，教师总结呈现运动前、运动后的饮食安排。

3、分组合作

1、小红下午要去参加长跑训练，她在运动前后应该怎样安排饮食呢？ 要求：

1、根据提供的食物，按照运动前、运动后的饮食，给小红选择一下她应该吃点什么。

2、小组合作完成，汇报时，说说你们组这

样选择的目的是什么？

3、小组内讨论有秩序！

2、教师巡视指导，学生汇报展示。

四、谈收获

通过本节课的学习，你有什么收获？

五、拓展运动小知识

一、饭前、饭后不要立即进行剧烈运动。

二、运动中或运动后不宜大量饮水。如口渴时，可含水漱口或休息一会后再喝少量水。

三、剧烈运动后不要吃冰冷食物。因为运动后身体正在发热出汗，体温比平时高，吃了冷食会引起肚子痛、腹泻。

六、下课，师生再见。