厨艺大赛通讯稿

第一篇：厨艺大赛通讯稿

育理·觉明

——“爱生活”药膳文化节之“药膳烹饪大赛”圆满落幕

药膳烹饪大赛是药学院的传统精品活动，因其独特的趣味性与知识性得到同学的广泛关注。此次文化节为广大喜爱中华传统医药文化的同学提供了了解药膳知识、体味药膳精髓的机会，有利于将药膳文化发扬光大，造福他人，营养自己。浙江工业大学药学院团学会

秘书处

2012年10月27日

浙江工业大学药学院团学会 1 篇二：食神大赛 xx杯科院新春食神大赛

策划方案

一．活动项目：学生烹饪大赛

二．活动背景与意义：

无论从哪个角度来说，饮食都不是一件小事。开门七件事也好，“民以食为天”也罢，都离不开一个饮食之道。恰如林语堂所说： “如果说还有什么事情要我们认真对待，那么，这样的事情既不是宗教也不是学识，而是?吃?。”饮食伴随着每个人的一生，当今社会人们对健康饮食也越来越关注。我院举办此次“食神大赛”，希望通过此次活动能给同学们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食，特色饮食深入人心，吃出营养，吃出健康，吃出生活，吃出精彩。

三 活动时间与地点： 2010年4月（待定）

新校区食堂二楼

四 活动参与：

活动主办方:校团委，校学生会

活动承办方：新校区二食堂，校学生会生活活动勤工

部

活动协议方：校学生文艺部，宣传部以及学生会其他部门

参与人员：石湖校区各学院代表队（每队包括四名选手及2-4名拉拉队）现场人数估计150名左右

五 活动前准备： 1活动宣传

主要由宣传部设计完成，从赞助到位起，横幅，展板和海报的内容与制作。在活动前的一个星期在全校范围内开始宣传。

在苏州科技学院石湖校区展开活动宣传，宣传方式包括在食堂等人流密集处挂横幅，粘贴海报，散发宣单页，悬挂大幅喷绘，邀请函，广播站，网站宣传等。2邀请领导

由比赛负责人邀请各学院部分主席，部长，协会会长，以及去年大赛的获奖者准时参加大赛，以扩大活动和商家品牌的影响力。3准备工作 1制作邀请函及报名表（包括院系,参赛队成员，主2音响租用 厨，菜名及主要材料）并送至各院院学生会，评委。

现场小礼品，小零食 奖品 证书(盖章)烹饪用具，调料的准备

3准备一系列与烹饪有关的趣味问答

六．大赛具体活动安排 1）大赛进行中的安排 1.活动流程

a．参赛队伍进行赛前抽签，需要长时间烹调的可以预先准备。b．主持人串词，介绍各评委及参赛队。c．参赛队自我亮相、介绍。d.主持人说明比赛流程，宣布比赛开始，与此同时1号队伍开始烹煮，准备冷菜。e.现场进入互动环节（或者表演）f.1号队伍上冷菜（2号队伍同时开始准备冷菜），选手自行对菜品进行介绍，评委进行品尝和打分，并予以点评。g.评为品尝结束将菜品交至观众席，观众自由品尝。h．1号队伍上热菜，重复e、f环节，然后2好再上冷菜，如此往复。

注意点：空闲时间，就由主持人进行现场互动，发放现场小礼品，或者进行文艺表演，调动现场气氛，避免冷场。

把握好时间，注意比赛次序，安排专人监督参赛队伍准备以及上菜。安排专人为评委打分做好即使记录。观众席需要有人维持秩序，现场保持相对安静有序。2.奖项设置

大赛设一等奖一名，奖励包括证书及价值300元的奖品;二等奖二名，奖励包括证书及价值150元的奖品； 三等奖三名，奖励包括奖状及价值50元的奖品； 鼓励奖三名，奖励为奖状。3.评分办法 a.比赛分为冷菜、热菜两个环节，热菜和冷菜均100分，每支参赛队伍准备一道热菜和一道冷菜，冷菜包括点心、糕点、水果拼盘等。b.评为根据作品的颜色、外形、香味、味道、寓意予以打分，每道菜原则上时间不超过30分钟，超时过多，评委酌情扣分。c.大赛设置4名评委，分别由食堂师傅以及校学生会副主席许学建担任。d.选手自备材料，食堂提供电磁炉、微波炉、油盐酱醋及锅碗等，特殊用具选手自备。4.人员安排

第一项目组：节目组

组员：勤工助学部、文艺部、组织部成员 任务：a。负责赛前抽签以及一切准备；

b。定好比赛出场顺序并打印好； c。准备好主持人形象设计及台词； d。比赛时现场各个环节的准确衔接，包括涉及到的一切比赛场地、用具等； e。负责好现场小型舞台的搭建，音响设备的安装； f。现场背景及会场的布置。g。现场的摄影工作的负责。

第二项目组 ：商家组

组员：外联部、宣传部成员

任务：a。外联及时做好与商家的信息沟通，准确传达商家的想法。b。宣传部及时根据外联部所提供的商家的要求准备宣传横幅、海报等一系列的广告宣传。第三项目组：礼仪组 组员：文艺部、外联部女同胞们

任务：a。准备并发放请柬；篇三：创业规划大赛通讯稿

传承创新精神 规划创业人生

建工系讯：为提升我系学生综合素质和技能，激发同学们的创业意识。5月3日晚19:00，建筑工程系首届大学生创业规划大赛在教学楼2-4-201拉开了序幕。此次创业大赛的评委团是由学院招生就业处xxx老师，建工系党总支书记xxxx老师，建工系招生就业办xxx老师，建工系学工干事xxx老师，建工系辅导员xx老师组成。晚6:30建工系学生们便纷纷到达赛场准备观看比赛，座无虚席的场面显示出大学生对创业的兴趣。参加决赛的9支团队都是由评委老师对各创业计划书评审选出。大赛首先由建筑工程系党总支书记xxx老师致词，并宣布比赛正式开始。他指出非常支持和鼓励大学生创业。比赛分vcr展示，ppt展示、现场答辩三个环节。参赛团队们借助vcr、ppt展示、口头演讲等方式分别从项目主旨、产品介绍、市场分析、竞争分析、经营及实施策略、管理背景和团队能力等十余个方面信心十足的对创业方案进行了全面的汇报，各参赛团队为师生们呈现了一系列精彩纷呈、富有专业内涵的视听享受，受到了评委及到现场观摩同学的高度评价。评委们也分别从创业设计方案内容完整、结构合理、方案可行性、演讲质量和答辩质量等方面对各参赛团队进行评估，在给与各参赛团队充分肯定的情况下，也对创业计划中的不足之处提出了中肯的意见和进一步提升的方向。比赛接近尾声时，xxx老师总结整场比赛，他表示：他非常惊讶于选手奇思妙想的创意，支持学生去创造就业岗位，而非继承就业岗

位。

经过激烈的角逐，“墨染年华”婚庆策划公司代表队凭借新颖的设计、丰富的产品知识、有建设意义的市场推广计划以及流畅自如的演示，在决赛中脱颖而出，荣获本次大赛“一等奖”，大学生日用品四件套项目“梦之翼”代表队荣获本次大赛“二等奖”，大学生咖啡乐园代表队荣获“三等奖”。

本次大赛为我系学生提供了一个绝佳的锻炼和实践的舞台参赛团队纷纷表示从大赛中获得了宝贵的经验。通过本次创业大赛，在丰富了建工系学生的校园生活的同时，也培养了大家的分析能力、沟通能力和团队精神，激发了大家的创业的勇气和信心，对未来职业生涯发展有了更加明确的方向。

学习部篇四：药膳大赛通讯稿

药海勾沉 以膳助威

—药学院第六届“药膳制作”大赛圆满结束 为积极响应校团委第十届 “青春飞扬”文化节号召，弘扬传统中医食疗文化，2015年12月8日中午，由校团委主办，药学院团总支、学生分会、药学实验中心、生药教研室共同承办的第六届“药膳制作”大赛，在药学院实验楼e楼二楼中药炮制室与三楼会议室举行。出席此次活动的有：校党委副书记、副院长杨帆、纪委书记张兴邦、学工部部长、学生处处长靳红缨、学工部副部长、团委书记王燕、药学院院长秦蓓、党总支副书记吕忠田、卫生管理系党总支副书记张士奇以及药学院的老师们。

参加本次大赛有来自临床医学院、护理学院、药学院、医学技术系、公共卫生系、口腔医学系、卫生管理系、英语系共八个院系的代表队。参赛选手在二楼制作场地将菜品准备好后送至三楼展示场地，并进行ppt讲解。参赛作品各有特色，其中医学技术系三位新疆选手带大家品尝了舌尖上的新疆，颇具异域特色。经过激烈角逐，药学院参赛队作品以其醇香浓郁的味道，独到的药用价值获得了本次大赛的一等奖。校党委副书记、副院长杨帆教授进行总结讲话，首先对此次活动给予了充分肯定，并提出在此次活动中，参赛选手们都形成了一个个工作组，促进了彼此的交流与团结；中药与膳食相结合，引领同学们充分发挥想象力与创造力，提高创新能力。

药学院供稿 二〇一五年十二月八日篇五：寝室风采大赛通讯稿 寝室风采大赛通讯稿 2010年4月18号,在新区的1教421我们寝室文化建设中心举办了我们经管院的寝室风采大赛，经过激烈的角逐，寝室风采大赛完美落下了帷幕。此次大赛活动主题：展寝室文化，扬学子风采，树优良学风，创和谐校园。主办单位：重庆三峡学院后勤集团。承办单位：重庆三峡学院学生宿舍管理委员会。活动目的：寝室文化包含着深刻的内涵，有着丰富的活动和多样的形式，对学生的思想修养、文化修养综合能力等方面有着积极的影响。寝室风采大赛为同学们提供展示自己才华、展现室友间的团结合作、见证各寝室欢声笑语的一个平台。活动对象：重庆三峡学院全院学生。目的是为了丰富学生宿舍文化，加深室友之间感情。

大赛以“展寝室文化，扬学子风采，树优良学风，创和谐校园”为主题，为同学们提供展示自己才华、展现室友间的团结合作、见证各寝室欢声笑语的一个平台。比赛环节：才艺表演+现场参赛感言。大赛分为两个环节：第一环节：才艺表演，各参赛队根据自身特长表演才艺，展现室员青春风采；第二环节：参赛寝室派出代表发表参赛感言。参赛形式：以寝室为单位（参赛寝室不一定全体室员都参与表演），节目形式不限（歌舞、小品等），节目主题凸显和谐校园，和谐寝室。这次我们中心的干事在这次活动开始前2周就对这个活动进行了宣传，也许是我们中心干事宣传活动非常的卖力使得这次的参赛人数是以往几届所没有的。这个现象也使我们中心的主任都感到“震惊” 比赛在晚上6点半开始，当时正值大家下山上晚自习，所以进入现场 观看的人数一下就超出了教室实际拥有的座位数，许多同学的站在后面看。使得当时的场面非常的热闹。参赛的演员也越演越越有劲，使得大赛的质量提高了不少。经过2个多小时的角逐，最终评委选出了前6名的参赛队伍，第一名真是实至名归，因为他们的小品把大家都逗笑的合不拢嘴。通过这次的活动争强了寝室成员的默契和情感。使得寝室变成了大家新的小家庭。

此次活动也圆满结束，充分的展示了寝室文化包含着深刻的内涵，有着丰富的活动和多样的形式，对学生的思想修养、文化修养综合能力等方面有着积极的影响。寝室风采大赛为同学们提供展示自己才华、展现室友间的团结合作、见证各寝室欢声笑语的一个平台。

第二篇：某校食堂厨艺大赛通讯稿

某校食堂厨艺大赛通讯稿

12月5日上午，xx县20xx年学校食堂厨艺大赛颁奖仪式在xx中学举行。至此，该县首届学校食堂厨艺大赛圆满落下了帷幕。

据悉，本次厨艺大赛于20xx年4月下旬正式启动，共有52所学校参赛，评委由7人组成，厨艺大赛主要采取“就地食堂竞赛、评委巡回评比”的形式进行，即由比赛学校先行组织本校学生食堂的所有炊事员进行比赛，评委组再到各学校进行评比，不固定具体评比时间，随到随评，现场打分。经过将近半年的激烈角逐，评委组从刀工精细，色泽鲜亮，卫生安全，火候适中，咸甜酸辣适宜，营养可口等几个方面评出了八个优胜单位，县食药局局长xx、县教育局局长xx出席颁奖仪式，并为其颁发了荣誉证书及奖金。

本次大赛充分展示学校食堂的烹饪技能，提高后勤工作人员的团队合作意识，使健康饮食特色饮食深入师生心中。通过宣传教育，营造学校食堂食品卫生安全人人有责、人人受益的良好氛围。

第三篇：厨艺大赛（范文模版）

5月9日，下午信息检修专业四个班级举行厨艺大赛。

每班3人，共计12人参加厨艺比赛。参赛同学做出一道道美味，不但色香味俱全，而且充满浓浓乐趣。等待菜品的时间里，大家合伙包了饺子。各种形状的饺子出自从性格各异的同学手里，大家来自五湖四海。

在这个下午，我们喜悦、欢乐，共同分享食物，品味四方滋味。

第四篇：厨艺大赛

五马山文化节之生化系第六届厨艺大赛

一、活动主题：扬八零九零青春，展生化学子风采

二、活动目的：丰富校园文化生活，展示生化风采。在展示烹饪技艺的同时，也培养五马山下学子的团队合作精神及动手能力，加深学生对饮食搭配的了解。通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动，并激发学生的创新意识、节约意识，同时也能充分展现我系素质教育的成果和学生的青春风采，丰富五马山文化。

三、活动时间：专业营养美食讲座2011年4月17日（星期日）

晚上7：00 初赛2011年4月23日（星期六）上午9：00 决赛2011年4月24日（星期日）下午3：00

四、活动地点：实验楼210 灯光篮球场

五、主办单位：生物与化学工程系自律会

六、策 划 者：林志煌 杨小卿 卢贵文 陈 昕

七、参与对象：全校学生

八、报名方式：1.自由组队报名，每队4人，专业不限。2.其中主厨1名，副厨2名，解说员1名

3.报名名单需写明队名，系别，年级，专业，姓名，联系方式，统一交于班长，由班长上报自律会办公室。外系同学在4月13日的宣传点报名。

九、参赛形式：

讲座：为选手普及营养知识，为之后的比赛奠定基础、让选手更进一步了解我们系。

初赛：

1、以糯米和水果为主材料的拼盘（糯米由主办方提供，其余的材料选手自备）

2、冷盘制作（材料选手自备）注：主题二选一（抽签决定）。

决赛：一道拿手菜，一道指定菜（指定菜主材料由主办方提供）

十、评分规则：

1.初赛：造型创意及美观40%，味道及口感25%，菜名及解说10%，营养搭配15%，过程协作度、有序、卫生10% 附加分：观众评委每人每场有一次投票机会，每票1分。

总分=菜品分100%+附加分（封顶16分）

2.决赛：过程协作度、有序、卫生10%，造型创意及美观30%，味道及口感35%，菜名及解说10%，营养搭配15% 总分=拿手菜(50%)+指定菜（50%）

十一、前期宣传： 1、2011年4月1日通知学生会宣传部制作2张厨艺大赛的宣传海报，并于2011年4月8日张贴在教学楼7、8楼宣传栏。2011年4月1日通知科技部制作5张彩喷，2张用于4月13日设点宣传，1张贴于主干道宣传栏，1张贴于7楼宣传栏。2、2011年4月15日，由团宣负责横幅及拱门的宣传。3、2011年4月10日晚7:00召集各系代表开会发放发文。2011年4月10日晚9:00召集10、09、08各班班长开会发放发文。10级及09级各班选出男女生观众评委各一名（08自愿），名单由各班班长一起上报自律会。由各班班长收集各班报名情况并于2011年4月16号晚上7:00上交到四楼活动室。要求每队参赛队伍需要有自己的亲友团。4、2011年4月13日上午9点到下午5点，分别在学友超市前、校门口、则徐园设点宣传厨艺大赛。5、2011年4月16日与校报通讯员、校广播台联系。

十二、赛前准备： 1、2011年4月17日晚讲座结束后，确定报名组数，开选手会议，组织抽签定主题及组号；初赛结束后召集进入决赛选手开会，由杨小卿负责。

2、购买和借物比赛用品（包括一次性餐具），由林志煌、陈昕、蔡春婷主要负责。

3、活动现场布置，及礼仪小姐安排，由女生部主要负责。

4、安排现场拍摄人员，由团委宣传部主要负责。

5、安排人员报道现场情况，由记者团负责。

6、主持人、嘉宾、活动评估员及记者团的邀请，由卢贵文主要负责。

7、布场及收场，由刘际良、余小枚主要负责。

8、奖状的书写及计分员的安排，由林志煌主要负责。

9、水、奖状、小礼品的购买，由蔡春婷主要负责。

10、评分表制作及现场问答题，由余小枚主要负责。

11、各队号码牌及观众评委的票的制作，由杨小卿主要负责。

12、彩喷、灯布制作，由科技部负责。

十三、活动流程：

初赛：

1、主持人开场，主持人介绍嘉宾评委（边介绍边进场）。

2、主持人介绍比赛规则。

3、第一组进场，每支队伍依次介绍队名及口号（事先参赛队伍进行抽签分组，一组大概8队）

5、比赛期间主持人对各组参赛队伍进行采访（创造的灵感等），时间结束礼仪小姐上菜，解说员进行解说（3-5分钟），评委试吃评分，观众评委进行投票。(本次食品制作时间为30分钟)

6、活动中场及比赛结束艺术团表演节目。

7、艺术团表演节目时，统分员进行统分。

8、公布进入决赛名单。

决赛：1.主持人开场及介绍嘉宾评委。

2、参赛小组入场，主持人进行介绍。

3、进入比赛前，进行答题选材环节。前四组各选出一名代表，在主持人提问时进行举手抢答，答对者可先行选择指定菜主材料。

4、进入决赛，分两轮进行厨艺PK，第一轮由1至4号队先进行PK；第二轮则5至8号队上场。PK环节如下：本次比赛主要要求每个

小组做出两道菜，一道为选手的拿手菜（拿手菜所需的所有材料均由选手自行购买）;另一道为指定菜，主办方将提供做菜的主材料，小组从杀洗切煮样样在现场进行加工，有选手自己选择购买辅助食材。处理材料可运用自己所学的实验技能，同时这个粗加工的环节适当请一名外援帮助。本次PK环节时间为45分钟，参赛小组需在45分钟内烹制好菜肴，装盘取名，并且进行解说。（菜名要求：所取菜名结合生化系专业特色风采，并符合科学逻辑。如：维生素大杂烩——西红柿炒蛋。拿手菜及指定菜皆要符合营养搭配，符合人类营养需求。）各组完成之后把自己的菜放到大赛指定的位置，有请评委嘉宾品尝并打分。

5、在选手做菜空挡，主持人分别向正在准备的四个小队进行“手忙脚乱，机智问答”环节。主持人想选手提问10道有关营养搭配及厨房小知识的问题，每道题答对计一分，答错则不计分。

6、主持人在答题完毕后，进行观众互动之“答对就试菜”环节，主持人念出题目后任意选取举手的观众，凡是答对则获得一张试菜卡，可在一轮结束后试吃选手做的菜，并进行点评。

7、第二轮结束试吃后，有请艺术团带来才艺表演。

8、请营养师对所作菜肴进行营养搭配点评。请评委代表对本次活动进行总结。

9、主持人宣布获奖名次，嘉宾颁奖。

备注：1.本次活动仅提供普通圆盘，如有特殊需要请自行准备。

2.除洗菜环节外，所有烹饪环节均需在现场完成。

十四、赛后工作：

1.清理活动现场。

2.以红榜的形式公布获奖名单。3.对活动进行总结，并整理相关资料。4.将总结书和认证信息交到团办、学办、素拓部

十五、奖项设置：

初赛：每个主题的前四强进入决赛 决赛：第一名1名 第二名1名

第三名2名 优秀奖4名 最具养身奖1名

十六、经费预算：

1、奖金：一等奖200元

二等奖120元

三等奖80*2=160元

优秀奖小礼品30*4=120元

2、横幅三条250元（两条用于拱门上）

3、油、盐等调料用品100元，一次性筷子等用品30元

4、糯米54元

5、场地布置88元

6、矿泉水1.5*15=22.5元

7、灯布216元

8、指定菜材料购买210元

9、彩喷25*5=125元

10、复印55元

11、太空架500元

12、传单250元

13、赞助商宣传单240元

共计：2740.5元

共青团福建师范大学福清分校生物与化学工程系委员会

2011年3月25日

第五篇：厨艺大赛

泰职院医学技术学院

厨 艺 大 赛

团总支

学生会

生活部 2012年03月

“厨艺大赛”评比活动通知

一、活动主题：

厨艺大赛——弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛

二、活动要求：

1、要掌握好时间（尽可能控制在一个小时内）

2、要求参赛作品有特色、有营养、有创新

3、选手需自备除调味料外的材料

三、活动时间: 2012年03月——2012年04月

四、活动对象: 所有医学系学生以班级为单位各班派一支队伍（3-5人）作为班级代表。制作菜肴来参加比赛。

五、活动内容：在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜”

（一）规定菜：尖椒土豆丝

1、原料：土豆丝、青辣椒

2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

（二）特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜

1、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。

2、要求有特色，有创新，有立意。

3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。

医学技术学院生活部

2011年11月

“厨艺大赛”评比活动策划

亲爱的同学们：

为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，团总支生活部此举办这次以 “弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。

一` 活动目的：

培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。

二` 活动主题：

厨艺大赛——弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛

三` 活动对象：

所有医学系学生以班级为单位各班派一支队伍（3-5人）作为班级代表。制作菜肴来参加比赛。

四、活动地点：

食堂大厅

五、活动时间：

2012年03月——2012年04月

六、活动流程：

1、参赛选手在赛前抽签分组。

2、比赛场地的布置。

3、入场秩序。（包括嘉宾、参赛选手、工作人员）

4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。

5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。

6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数，并宣布比赛结果。

9、颁奖。（奖品、荣誉证书）

10、观众退场。

11、清理场地。

七、奖项设置：

1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名

2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名

八、活动注意事项

1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。

2、维持现场秩序，由院学生会负责维护

3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。

九、活动各项负责人：

1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。

2、每支参赛队伍先由各班班费发放60元菜金。

3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。

4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。

5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

6、比赛灶具和常规用品由学院提供。

7、注意安全、爱护公物（如有损坏照价赔偿）。

8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。

9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分。

10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。

11、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。

12、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。

13、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。

14、不准使用他人原料（物品）及半成品。

15、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责提供，选手不得自带；否则将被视为作弊，取消比赛成绩

16、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行；无关人员不得参与；否则，将视为作弊，取消参赛资格

17、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内

18、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效

19、比赛结束后搞好现场清理工作。

20、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记

十、活动期望

心随我动，菜随我秀，色彩空间，展现个性，大赛旨在让大学生品味健康美食、吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！我们要以“厨艺大赛”为平台，在活动中充分展示自己的能力，希望此次活动能够在同学们的积极参与下圆满成功！

附件一：

1、活动中不得浪费原材料

2、评委需要全程监督，做到评分公平公正

3、活动开展前，要宣传安全第一，让参赛者树立安全意识

医学技术学院生活部

2011年11月

校园“厨艺大赛”评比活动总结

在同学们的积极参与下，泰职院医学系的校园厨艺大赛圆满结束，医学系的所有同学们在初春中见证了一场视觉和味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然成了一场美食的嘉年华。

通过厨艺大赛我们可以看到以下优秀之处：

1、装台：今年厨艺大赛的装台效果很好，生活部的各成员为了比赛更好的进行，做了很多的准备工作，很多装扮令人眼前一亮。

2、水平：随着大一新生的加入，我们在比赛中发现了很多“新星”,在比赛中，他们水平发挥的淋漓精致，让大家感到了耳目一新。

3、材料准备：今年的材料准备与去年的相比，是很成功的。在现场开赛前，只有少许配料因较少，而没有找到。主料则全部到位，保障了大赛的顺利进行。

当然在活动中我们也发现了一些不足之处：

1、观众退场：历届厨艺大赛都无法避免的问题。

2、比赛节奏：比赛节奏显得较为缓慢。由于无法进行彩排及演练，整场比赛显得前松后紧，现场秩序有些混乱。

3、部员工作：可能是第一次参加大型活动，干事在工作中出现了一些问题。最主要的问题就是不理解自己的职能所在，出现了在现场有些干事一个人干了两个人的工作，而有些干事却无事可干的情况。

以上是优秀和不足之处，活动中有些细节做的不是很好，这也是我们在以后活动中要注意的，细节决定成败。在本次活动中，我们会总结经验去努力完善工作改过自我。希望下次做的更好！

团总支 学生会

生活部

2012年03月