岭南水果介绍

第一篇：岭南水果介绍

岭南佳果

广州地处亚热带，水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有“水果之乡”的盛誉。广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、红橙、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。

1.荔枝 有“果王”之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产中国南部，有2000多年的栽培历史。目前中国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。

2.菠萝

原名凤梨，原产巴西，16世纪时传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。菠萝果皮坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。菠萝一年有三次结果期，菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。3.香蕉

广东著名水果之一，栽培品种很多。其中，尤以东莞出产的品质优良，最为驰名。其果肉香甜，柔软，气味清香，富含营养。可代粮食充饥，又可制成各式点心，还可烹饪菜肴或酿酒。果实有润肠通便作用，花清热、润肺、止渴。

4.木瓜

学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有“岭南果王”的称号。

木瓜原产墨西哥，17世纪时传入中国，现广东各地均有栽培，而以广州市郊最为集中。木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。其果鲜食，口味美好，营养丰富；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成“咸酸木瓜”等。

5.杨桃

杨桃，又名“阳桃”、“羊桃”，学名“五敛子”，又因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，还含有丰富的维生素A和C。其主要品种有“崛督（平顶）甜杨桃”、“尖督（尖顶）甜杨桃”、“酸杨桃”三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。6.芒果

芒果是漆树科芒果属，享有“热带果王”的美称。芒果树是常绿乔木，树高10-20米，主根粗大，树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜，可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，白云区石井镇夏茅村出产的“夏茅香芒”，是驰名中外的优质芒果品种。“夏茅香芒”除果肉柔软香甜外，剥去皮后，肉质干爽，易于贮存和携带。现在，真正的名牌香芒树只有数株，每年收果只有一千数百斤，极为珍贵。

7.龙眼

龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡黄色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是岭南佳果之一。

龙眼原产中国，已有2000多年种植历史，现广州白云区、海珠区，增城、番禺和花都市都广种龙眼，其中尤以海珠区新硖龙眼最为出名。石硖龙眼果实大，产量高，清甜之中带有蜜糖的味道。传说，“石硖”是“石夹”的意思，最早的龙眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的“精气”，结出来的龙眼果特别好吃。

8.番石榴

番石榴原产美洲，引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫芦形，青色或浅黄色，清爽香甜，风味独特。既可鲜食，也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。

9.橄榄

乌榄和白榄合称橄榄，是增城市的特产。乌榄是“增城四宝”之一（另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草），它全身是宝：榄肉制榄角、榨油；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食，如甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄、桂花榄和卫生榄等。

10.柑橙

柑橙在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。柑橙主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

第二篇：岭南师范学院介绍

岭南师范学院

岭南师范学院（原湛江师范学院）是一所具有百年师范教育历史的广东省属普通本科院校，坐落在中国大陆最南端的美丽港城湛江市。学校1904年始设师范科教育，1978年更名为雷州师范专科学校，1991年升格更名为湛江师范学院，2014年更名为岭南师范学院。

在百余年的师范教育历程中，学校肩负兴学育人的办学使命，凝练了“勤教力学、立己树人”的办学理念和“崇德、博雅、弘志、信勇”的校训精神，坚持“立足粤西、服务广东、走向全国、面向世界”的办学定位，培养了大批优秀教师、教育工作者和社会应用人才，为粤西地区乃至广东省的教育文化事业和经济社会发展做出应有贡献。学校2000年成为全国第一所通过教育部本科教学工作合格评估的师范院校，2007年在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀等级，2010年被列为广东省新增硕士学位授权立项建设单位；并先后获得“全国精神文明建设工作先进单位”“全国群众体育工作先进单位”“全国绿化先进集体”“教育部依法治校示范校”和“教育部大学英语教学改革示范校”等荣誉称号。

学科专业齐全，构建完备的教师教育体系。设有16个二级学院（部），建有省特色重点学科3个（课程与教学论、高分子化学与物理、汉语言文字学），校级攀峰学科3个（教育学、化学和中国语言文学）、优势学科6个（物理学、生物学、数学、中国史、心理学、马克思主义理论）、特色学科3个（社会工作、传播学、计算机应用技术）以及校院共建学科8个。现有本科专业62个（其中师范类专业30个），涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类；国家级特色专业2个（汉语言文学和化学）、省级特色专业6个。师范专业涵盖基础教育、职业教育、学前教育和特殊教育等培养类别，形成了门类齐全、培养培训一体化的完备的教师教育体系。学校面向全国15个省区招生，全日制在校本科生22000多人。

优化办学资源配置，不断改善办学条件。校本部占地面积近1000亩，校舍面积近50万平方米，教学科研仪器设备总值1.6亿多元。图书馆拥有纸质藏书208万册、中外文纸质现期刊2038种、电子期刊3.59万种。建有“全国重点建设职业教育师资培养培训基地”“全国社会工作专业人才培养基地”国家级基地2个及中小学教师、职业教育师资、幼儿园园长、学前教育师资等省级师培基地4个和省级中小学教师发展中心1个，广东高校教师教育教学技能实训中心、艺术实验教学示范中心和化学教学提高型重点实验室等省级教学平台14个。建有省级协同创新培育平台1个（粤台教师教育协同创新发展中心），省级工程技术开发中心3个（广东高校新材料工程技术开发中心、广东高校植物工程技术开发中心、广东高校数字化学习工程技术开发中心），省级重点提升平台1个（广东高校新型光电功能材料研究开发中心），广东高校人文社科重点研究基地1个（粤西教师教育研究中心），广东省实践科学发展观研究基地1个，湛江市重点实验室2个，以及中央财政支持地方高校发展专项资金资助建设平台6个、省财政支持建设平台1个。设有教育研究院、产业技术研究院、地方文化研究院等校级研究机构3个及研究所59个。

以优师为本，建设高水平师资队伍。现有教职工1460多名，其中教授131名、博士240人，高级职称教师占41% ；硕士学位以上教师占84.7%；广东省“千百十工程”培养对象151人，28名教师被聘为兄弟院校硕士和博士生导师，58名教师获授国务院政府特殊津贴、全国“五一”劳动奖章、全国优秀教师、省级教学名师和南粤优秀教师等称号；7人被遴选为广东省“扬帆计划”人才；1人被遴选为广东省高等学校优秀青年教师培养对象；21人被评为省级“强师工程”资助对象，1人被评为“湛江市优秀拔尖人才”。聘有一批国内外知名专家学者为客座教授和兼职教授。教师勤教力学、崇尚学术、为人师表，学校获授“广东省师德建设先进单位”。

创新人才培养模式，培养高素质应用型人才。树立德智体美全面发展的“负责任、强能力、善创新”的高素质应用型人才培养目标。着重推行“教学研做”互动合一，培养具有驾驭课堂的教学力、体验反思的教研力、协同创新的实践力、心志专一的坚持力和为人师表的引导力的“五力型”优质教师。近年来，学生在全国及省级学术科技、专业实验、师范生技能、体育竞技、外语口语、艺术表演和社会实践等竞赛活动中屡获殊荣。毕业生考研录取人数逐年增长；毕业生扎根粤西，挺进珠三角，深入京、津、沪、宁、藏等地就业，被国内主流媒体誉为“粤西过江龙”和“援藏良驹”。就业率居省内高校前列，在麦可思公司发布的“2009大学毕业生就业能力排名榜”上，学校位列中南地区非211本科院校第4名、全国非211本科院校第24名。

协同创新和育人，加强国际交流与校地合作。注重开展教育国际交流与合作。1998年开始招收外国留学生，已培养培训长短期留学生600多人。同美国、英国、德国、澳大利亚、俄罗斯、日本、新西兰、白俄罗斯、乌克兰、印尼、泰国、韩国、越南和港澳台地区的近50所境外高校和教育机构以及近30所中小学建立了紧密的合作关系，共同开展学术交流、专业合作、教育培训、教师互聘和学生跨文化学习交流活动，每年300多名学生出国学习、实习和研习。与白俄罗斯国立体育大学合作举办以中国武术和体育康复保健为特色的孔子课堂，已于2015年4月获国家汉办审批通过，于2016年春季开始招收学员。学校被命名为“广东省中华文化传承基地”。充分发挥在人才培养、科技研究、智力支持等方面的优势，与地方政府部门、企业、科研机构、驻地部队等各类单位紧密联系，在教育、科技、经济、文化、法律与政策研究等方面开展全方位合作，在积极拓展办学资源的同时，不断提升学校对地方经济社会发展的贡献率。

当前，学校坚持“错位竞争、内涵发展、特色兴校”的发展策略，立足教师教育改革创新，立足服务区域经济社会发展，以提高办学质量为核心，以争取硕士学位授予权为动力，深化以提升质量为核心的教育综合改革，优化学科专业结构，强化人才队伍，大力实施创新强校工程，不断提高办学水平和教育质量，努力建设成为一所特色鲜明的高水平师范院校。

第三篇：介绍水果

我最爱吃香蕉

水果的种类很多，有香蕉、葡萄、桃子等水果、但我爱吃香蕉。一串串弯弯的香蕉像一捆捆镰刀，也有人说像弯弯的月亮和龙舟，总而言知香蕉是弯弯的，香蕉的颜色是金黄的，没有经过加工处理，从树上摘下来的，是青绿色的，不能吃，加工后变成金黄色，剥开皮，里面的肉是软绵绵的，好吃极了，这种水果是热带水果。

香蕉的营养很高，小朋友吃了长智慧，老人吃通便，高血压病人吃能降血，香蕉还能做成香蕉片和饮料，香蕉真是果中之冠。

我最喜欢吃西瓜

水果的种类很多，有苹果、桔子、西瓜„„但我最喜欢吃西瓜。西瓜有的像篮球圆圆的；有的像鸡蛋椭圆形的。它的颜色是绿色，像海带一样的花纹绕着西瓜。当你切开西瓜，里面的水分不断流出来，西瓜肉有红色、白色、黄色，有些有子，有些无子，我爱吃又大又香又甜的西瓜，吃了回味无穷，西瓜的营养价值也很高，西瓜全身都是宝。瓜皮可当菜吃，瓜子可以榨油，当做果品，吃到嘴里香喷喷的，多吃西瓜还不会中署，还可以解渴。

啊！西瓜真是“水果之王”。

我最喜欢的橘子

秋天到了，果园里的水果成熟了，你看，有红彤彤的苹果、黄澄澄的大鸭梨、金灿灿的橘子„„但我最喜欢的是橘子。

橘子的形状是圆圆的，它穿着一身儿金色的外套，多像一个漂亮的小灯笼啊！

剥开金色的外套，里面露出一个个橘子瓣儿，它们就像互相帮助的兄弟姐妹一样紧紧的抱在一起。掰开一片橘子放在口中，酸酸的，甜甜的，清凉爽口，味道真是美极了！橘子不但好吃，而且还能治咳嗽，帮助身体补充人体所需要的维生素。当然，橘子皮可不要扔噢，它可以泡橘子水喝呢。看，橘子的作用多大啊！

橘子不但好吃，样子也很好看，所以，在众多的水果中，我最喜欢吃的橘子了。

我最喜欢吃桔子

桔子圆圆的、黄黄的，外表分布着芝麻大小的小点点。贴近鼻子闻一闻，一股桔子特有的清香扑鼻而来。

剥开桔皮，只见里面有七八个桔瓣紧挨着围成一圈。桔瓣上有一层白色的薄膜。撕开这层薄膜，里面整齐排列着状如米粒的桔粒。我忍不住尝了尝，甜中带酸，非常好吃。

春天来了，苹果树发芽了，开出了朵朵白色的小花，结出了绿色的果实，那时的苹果最难吃了，又酸又涩。

慢慢的，到了丰收的季节，那红彤彤的苹果就像一个个小红灯笼，还像小姑娘害羞的脸蛋。摘一个红红的苹果，咬一口，看见嫩黄的果肉，甜甜的汁水流了出来。贪吃的我都把果核咬烂了，发现一颗颗黑籽。妈妈告诉我，这是苹果树的种子，有了这些种子就能长出茁壮苹果树。

吃苹果有很多好处，苹果里含有“单宁酸 ”可以治腹泻和便秘，还可以降低胆固醇。

我最爱吃榴莲

那么多水果中，我最爱吃榴莲了。莲的形状像鸭梨，有足球那么大。土黄色的外壳很坚硬，浑身长满了刺，一眼望去犹如一只可爱的小刺猬。它的味道很奇特，老远就能闻到一股臭味。切开后，露出了乳白色的果肉，这时，味道更难闻了。不过，抓一块咬一口，你就会觉得它甜甜的，还带有淡淡的香味呢。妈妈刚切好，我就迫不及待地拿起来往嘴里送，接连吃了好几块呢，榴莲真好吃！

妈妈还告诉我，榴莲是 “热带果王”，其营养价值相当高，对人体大有益处呢。

一年四季我们这里什么水果都有，有又大又红的苹果和桃子，有黄灿灿的香蕉，还有酸甜可口的葡萄，可真是多，吃也吃不完。我最爱的是香蕉，它黄灿灿的，非常好吃。剥开皮，里面是白色的果肉，吃起来有点儿香味。

我最喜欢的水果是西瓜

我最喜欢的水果是西瓜。有一天，天气很热，我回到家，看见桌子上有一个又大又圆的西瓜，西瓜圆溜溜的脑袋上扎着一个“小辫子”，身上穿着一件绿黑相间的衣服，真可爱。妈妈把西瓜切成一块块三角形，红红的瓜肉里有些黑黑的瓜子，就像一双双小眼睛真好看。我拿起一块西瓜，咬下一大口，甜甜的西瓜汁一下子就从嘴里流出来了，我忙用手接住。甜甜的西瓜可好吃了，我忍不住吃了一块又一块。

我喜欢的水果是火龙果

我喜欢的水果是火龙果.它的形状是椭圆形的，颜色是“粉红色”和“黄色”，非常好看，我还摸了摸火龙果，我感觉它非常滑，我又闻了闻它的气味，啊！闻着很香，闻了以后我还想切开火龙果，看看他里面到底是什么样，我就马上拿起刀把火龙果切开了，我马上看见有灰白色的小黑点儿，小黑点都布满了整个火龙果，我就咬了一口火龙果，味道可真甜啊！

我今天的别高兴，因为我看到了世界上最有意思的火龙果。

第四篇：水果的介绍

水果的介绍

瓜园远看一片绿汪汪的，那西瓜一个个又大又圆，穿着绿条纹外衣，静静地躺在瓜地里。

烟台梨，个大皮黄，就像一个大肚子葫芦，咬一口，甜滋滋的梨水流在舌头上，渗入嗓子，就像吃了蜜一样。

那鸭梨又甜又香，咬一口脆生生的，甜水顺着下巴直流。

鸭梨的皮非常薄，薄得有时一碰就破；个大，大得叫你吃惊；汁多，咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。

中秋时节，蜜桃成熟了，努着红扑扑的嘴巴，再配上一身小绒毛，显得那么好看，那么可爱，像含羞的姑娘一样，低垂着头，涨红了脸。

那株碗口粗的桃树，长得枝繁叶茂，一个个的小毛桃，活像算盘珠子。

石榴的外表像一个球状的小口花瓶，它的皮是黄褐色的，剥开皮一看，一粒粒晶莹透明的果实排得整整齐齐，一层接着一层。

生长在剑叶心中的菠萝，从院子里的绿叶丛中好奇地探着头，张望着，窥探着来往的旅客。

这红鲜鲜、圆鼓鼓的荔枝，瓤肉饱满、晶莹，雪白如糯米汤圆。

满树结的荔枝密密麻麻的，像是夜晚天空中数不清的星星。

一串串葡萄长长的，绿绿的，晶莹透明，真像是用水晶和玉石雕刻出来似的。

他采下了一大串紫水晶球似的葡萄，一颗颗饱满得甜汁都快流溢出来了。

这葡萄别说吃了，看一眼也舒服半天，要是吃它一串，准要甜几天哩！

第五篇：各种水果营养介绍

苹果中含有多种维生素、矿物质。有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，还能防癌，防铅中毒。吃苹果还可减肥，又能帮助消化。

梨富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。具有降低血压、养阴清热、助消化、润肺清心、消痰止咳、退热的功效，还有利尿、润便的作用。但畏冷食者不应多吃。

柑橘包括橙子、柚子、广柑、蜜橘、金桔等。含丰富的维生素C、A，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、疏肝理气等多种功效。饮用桔子汁后能明显减少慢性病毒性肝炎发展成肝癌的风险。

桃的含铁量较高，是贫血病人的理想食物；桃有补血益气，养阴生津的作用，可用于气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用；尤其适合老年体虚、肠燥便秘、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用；婴幼儿不宜吃桃。

葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的滋补佳品。富含维生素B、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，矿物质钾、磷、铁等。多吃葡萄可补气、养血、强心，可抗衰老，防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散等。

香蕉含有胡萝卜素、维生素

B、C等，可清热润肠，促进肠胃蠕动。最适合燥热人士享用。香蕉属于高钾水果，钾离子可强化肌力及肌耐力。多吃香蕉，可预防高血压和心血管疾病。不过，香蕉性寒，体质偏于虚寒者不宜多吃。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；患有溃疡病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

龙眼营养丰富，是珍贵的滋养水果。有润肤美容、壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效，对治疗贫血、心悸、失眠、健忘、身体虚弱等症有功效。孕妇应少食，痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。

荔枝肉含丰富的维生素B、C，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、补心安神的功效，还可止五更腹泻。有上火症状的人少吃，糖尿病人慎食荔枝。芒果素有“热带果王”之誉称。富含丰富的维生素A、C和蛋白质，且以维生素A含量最高。具有抗癌、美容肌肤、防高血压、动脉硬化、防便秘、止咳、清肠胃的功效。对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

草莓营养丰富，具有明目养肝、润喉补血功效；可预防坏血病、动脉硬化、冠心病等。风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者宜多食；夏季烦热口干，或腹泻如水者宜食；癌症患者宜食。

甘蔗含有丰富的糖分、多种氨基酸、维生素

B、C等。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，具有清热解毒、和胃止呕、止泄精、滋阴润燥等功效；但胃腹寒疼者不宜多食。

樱桃含铁量居于水果首位，富含维生素A。可美容驻颜，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑；消化不良者、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜多食。糖尿病者忌食。

石榴营养丰富，富含有维生素

C、B及矿物质。具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；是痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛者的良品；发热、口臭者食用石榴可以得到缓解；石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

李子含有多种氨基酸，生食对于肝硬化腹水者大有益；可美容养颜，对汗斑、脸生黑斑等有良效。促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

火龙果含花青素、维生素C、膳食纤维，铁含量较高。具有抗氧化、抗衰老、美白皮肤、减肥、解毒、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌、抑制肿瘤等功效。火龙果少有病虫害，是绿色、环保果品。

猕猴桃含丰富维生素、果胶、氨基酸、矿物质，被誉为“水果之王”。可降低血中胆固醇浓度，对抑制心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。可防止致癌物亚硝胺在人体内生成，对多种癌细胞病变有抑制作用。

无花果含较多的胡萝卜素，丰富的氨基酸，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。有润肺止咳，清热润肠功效，用于咳喘、咽喉肿痛、便秘、痔疮。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

板栗营养丰富，胡萝卜素、维生素及矿物质，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。

核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神、抗氧化等功效。吃核桃补脑，助美颜，能营养肌肤，使人白嫩。是医学界公认的抗衰老物质，又称“万岁子”、“长寿果”。核桃的镇咳平喘作用也十分明显。对预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益。

西瓜富含胡萝卜素、维生素

A，是夏季清热解暑、除烦止渴的水果。能利尿并消除肾脏炎症，增加肾炎病人的营养；还含有降低血压的物质；西瓜汁可增加皮肤弹性，减少皱纹。吃刚冰镇的西瓜伤脾胃。

柿子含丰富的糖分、维生素C。有清热去燥、润肺化痰、健脾、治痢、止血等功能，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。空腹不能吃柿子，贫血者应少吃为好。

甜瓜 哈密瓜含有多种维生素和矿物质，清热利尿、止渴，可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮，能帮助肾脏病人吸收营养。热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，有止咳、宣肺气之效。

枇杷富含胡萝卜素、维生素

A、B、C、氨基酸等，被誉为“果中之皇”。具有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。还有护肤减肥、防癌、抗癌、抑制流感病毒作用。是营养的保健水果。肺痿咳嗽、胸闷多痰、坏血病患者尤其适合食用；

圣女果含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进小孩生长发育，增加抵抗力。护肤、美容、防晒效果也很好，是女生天然的美容水果。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。

椰汁含有糖分、维生素B、C、蛋白质、微量元素及矿物质。果肉汁具有补虚强壮、补益脾胃、益气祛风、清暑解渴、驱绦虫的功效。久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿。榴莲营养价值很高，含蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷等。具有“水果之王”的美称。有滋阴壮阳、疏风清热、杀虫止痒功效，体质虚寒者吃可壮阳旺火，产后虚寒者可做补品，癌症、皮肤病、肾病及心脏病人宜少食。

杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。富含纤维素、维生素、氨基酸，钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气等多种药用价值。

枣富含维生素和铁元素。有“天然维生素丸”的美誉。历来是益气、养血、安神、护肝、抗癌的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。