学生营养改善计划(蛋奶工程)汇报（精选5篇）

第一篇：学生营养改善计划(蛋奶工程)汇报

枣园九年制学校

学生营养改善计划(蛋奶工程)汇报材料

我校是一所九年制学校，位于县城以南13公里的枣园街道，地理位置特殊，生源相对分散，留守儿童较多，学校分初中部和小学部，17个教学班，在校学生581人，教职工73人。

我校自2009年9月1日正式实施学生营养改善计划(蛋奶工程)。我们严格按照（陕政办发明电〔2009〕58号）、（陕教体办〔2009〕23号）文件精神，周密部署，强化管理，扎实工作，确保了各项工作的顺利实施。我们的具体做法是：

一、加强宣传，形成共识。在项目实施之初，我们利用晨训、课间集会、召开师生大会、发放《致学生家长的一封信》等形式，向全体师生、学生家长、社会各界宣传营养改善计划(蛋奶工程)的目的、意义、要求。

二、周密部署，积极实施。在项目实施过程中，我们结合校情、学情、乡情，制定了实施方案，在实施的过程中我们探索总结出具有我校特色的管理模式。

三、不断创新，丰富内涵。为了进一步提高餐厅管理水平，开辟德育新天地。让学生在就餐中自觉排队、勤俭节约、互助互爱、拾金不昧、尊老爱幼，弘扬中华民族优秀传统美德。

四、突出重点，确保安全。扎实做好学生营养改善计划日常管理，突出餐厅德育教育阵地作用；同时，把食品安全工作作为当前乃至今 1

后工作的重中之重，严格落实各项制度，预防食品安全事故的发生，确保了我校学生营养改善计划项目的顺利实施。

以上只是我校在此项工作中的点滴做法，距离上级领导的要求还有一定差距，在今后的工作中我们将继续加强食品安全监管，不断创新，努力使国家这项惠民工程深入人心，实现教育公平。

第二篇：学生营养改善计划汇报(精)

农村义务教育学生营养改善计划工作汇报 **县人民政府（2012年3月12日）

**县现有各级各类学校116所，在校学生27373名。按照国家、省市要求，我县列入今年春季学期实施农村义务教育学生营养改善计划的学校80所，其中初中7所，小学73所；免费享受营养餐学生13240名，其中初中5037名，小学8203名。根据调查摸底和实地考察，确定17所学校的7211名学生实行学校食堂供餐，63所学校的6029名学生实行企业配送，无家庭托餐学校。在具体工作中，我们主要抓了以下几个方面：

（一）加强组织领导，靠实工作责任。成立了由主管副县长任组长，政府办副主任、教育局长任副组长，财政、发改、监察、审计、卫生、药管、工商、农牧、物价、广电等部门主要负责人为成员的全县农村义务教育学生营养改善计划试点工作领导小组，并在教育局设立办公室，配备2名专职工作人员办理具体业务。2月29日，县政府召开了全县农村义务教育学生营养改善计划试点工作领导小组会议，印发了《**县农村义务教育学生营养改善计划试点工作方案》, 全面安排部署了我县学生营养改善计划工作。

（二）精心安排部署，及时组织实施。３月7日，我们召开了全县农村义务教育学生营养改善计划工作启动会议，县食药监局负责人就做好学生营养改善计划食品安全工作讲了明确具

体的意见；各有关学校负责人、中标企业法人分别与县食药监局、教育局签订了食品安全责任书。会后，各有关学校根据本乡校周营养食谱、配餐标准和需求量，与供餐企业签订了具体的供餐服务合同和食品质量安全协议。截至3月8日，80所学校全部实现学生免费营养餐供应。

（三）建立信息系统，完善规章制度。依据省上下发的《**县农村义务教育学生营养改善计划实名制学籍系统数据采集表》，由县招办负责，有关学校配合，建

立了全县农村义务教育学生实名制学籍管理系统，核实核准了享受免费营养餐的学生。并结合县上实际，研究制定了《**县农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《**县农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》、《**县农村义务教育学生营养改善计划供餐企业（单位）准入管理暂行办法》、《**县农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》、《**县农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急预案》，为学生营养改善计划顺利实施提供了制度保障。

（四）强化协作配合，确定供餐方式。３月１日，我们召开了农村义务教育学生营养改善计划领导小组成员单位联席会议，研究讨论了学生食堂供餐和企业供餐准入管理办法。随后，县教育、财政、审计、监察、卫生、食药监、工商、质监、物价等部门组成联合工作组，在对学校食堂和县内申请供餐企业进行实地考察的基础上，３月５日通过资质审查、答辩评审、企业承诺等环节，招议标确定了***奶业有限责任公司等3家供餐企业、蒙牛百利包纯牛奶等20类中标食品。３月６日，县教

育局与中标企业签订了食品供应协议，完成了首批申请供餐企业招议标工作。

（五）严格管理程序，加强资金监管。县财政局在会计核算中心设立了农村义务教育营养改善计划资金专户，省上下达的专项资金已全部拨入专户。县教育局在营养办配备了专职财会人员，制订了学校食堂供餐和企业供餐两种模式资金拨付、结算报账和监管办法，规范了学生营养改善计划专项资金管理程序。

（六）加大资金投入，改善食堂条件。为改善各有关学校餐饮设施条件，确保学生营养餐计划顺利实施，县上按照办学规模在50人以下的学校每校0.5万元、50至100人的学校每校1万元、100人以上的学校每校2万元的标准，计划投资72万元购臵学校必需的餐饮设施设备，目前已到位价值24万元的餐饮设施设备，基本保证了学生营养改善计划的启动实施。

尽管我们做了大量细致的工作，但还面临着许多困难和问题。一是我县边远地区教学点规模偏小，学校食堂供餐无法实施，家庭托餐无人受理，企业配送成本较

大，为营养餐顺利实施造成一定困难。二是学校食堂零利润为学生供餐，从业人员工资无法保障。对于存在的困难和问题，我们将在今后的工作中进一步研究解决。

第三篇：全市农村义务教育学生营养改善计划和“蛋奶工程”并轨实施工作的方案

全市农村义务教育学生营养改善计划和“蛋奶工程”并轨实施工作的方案

2012年春季，按照国务院和省上统一部署，在市委、市政府的正确领导下，我市7个县区全面启动实施农村义务教育学生营养改善计划试点工作（以下简称“营养改善计划”）。半年来，随着这项民生工程的深入实施，有力地改善了全市农村义务教育学生的营养状况，提高了中小学生的健康水平，受到社会各界的高度关注。根据全省农村义务教育学生营养改善计划工作电视电话会议精神，为进一步做好全市营养改善计划和“蛋奶工程”并轨实施工作，确保全市营养改善计划工作顺利实施，现就有关事项通知如下：

一、明确实施范围

2012年秋季学期起，实施对象为全市农村义务教育阶段学校所有在校学生（不含市区和县城学生）。原享受“蛋奶工程”的农村寄宿制幼儿园、市特殊教育学校所有在校学生（幼儿），今后的营养补助不低于原市、县区补助标准，不得以现金形式发放。

二、严格实施标准

各县区要遵循“依法依规、专款专用、公开透明、跟踪问效”的原则，确保中、省、市、县区财政安排的营养改善计划专项补助资金落实到位，使用安全、规范、有效。从2012年秋季学期起，农村义务教育营养改善计划每学年实施时间为200天，每生每天补助标准提高到4元，所需资金除中央财政每生每天补助3元外，增幅部分省财政补助30%。市财政原用于“蛋奶工程”和营养改善计划补助资金继续予以补助；各县区要严格按照中、省、市关于营养改善计划的政策标准实施此项工作，县区财政原用于“蛋奶工程”和营养改善计划的补助资金不能减少，用于学生营养改善计划实施的配套。年初要足额列入预算，按进度及时拨付，确保标准实施到位。

各级财政、教育部门要加强资金管理，将各级财政补助资金纳入特设专户，实行动态监控，学校建立专账，全额用于学生营养膳食，改善学生营养状况，严禁克扣、截留、挤占和挪用。要实行学生信息实名制管理和信息公开公示制度，防止套取、冒领补助资金的行为。

各级教育、财政部门要准确把握国家营养改善计划实施政策，通过多种宣传形式，向学校、师生及家长明确中央、省上和市县投入的专项补助资金主要是用于为学生补充营养膳食，不是免费午餐；是涉及“两免一补”和生均公用经费标准提高等一整套政策体系，不是简单提供午餐补助一项单独政策；是因地制宜，多种途径、多种形式，不是一刀切；是政府和社会协调配合，不是单靠政府或一个部门单打独斗。通过营养午餐实施营养改善计划的学校，若学生用餐价值超出政府补助标准的部分，由学生家长承担。

三、规范供餐模式

营养改善计划要遵循安全、营养、卫生的标准，不断完善相关制度，规范供餐模式，切实抓好营养改善计划的食品供应工作。要以提高学生营养水平为目标，以提高学生午餐营养标准为主，暂不具备午餐供应条件的学校可以通过加餐为学生增加营养。其中，营养午餐是指学校在学生午餐中增加肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等营养价值较高的食品；营养加餐是指学校在课间或早餐中，为学生提供鸡蛋、牛奶为主，其他营养食品为辅的食品。主要采取以下三种供餐模式：

一是农村寄宿制学校和有学生集体食堂的学校，由学校食堂为学生提供营养午餐。

二是县区建有学生营养餐配送中心的，对纳入学生营养餐配送服务范围的学校，由学生营养餐配送中心为学生配送营养午餐。

三是学校无食堂，并且不在县区学生营养餐配送中心服务范围之内，可通过县级政府统一采购牛奶、鸡蛋和其他营养食品等加餐形式改善学生营养状况。

原则上提倡一所学校一种模式，条件不具备的可逐步实现。食堂规模不能满足为全校学生供餐的寄宿制学校，可为寄宿学生营养午餐由学校食堂提供，走读学生以牛奶、鸡蛋和其他营养食品等实施加餐。

四、严把食品安全

各级教育、财政部门必须将确保学生生命安全作为营养改善计划实施工作的首要目标，将保证食品安全作为实施营养改善计划的重点工作。要依法加强对食品安全的监管，确保营养改善计划食品在生产、采购、贮存、加工、供应等关键环节安全可控。财政部门要落实资金，加快寄宿制学校食堂建设，切实改善食堂供餐条件。教育部门和学校要做好学生校内的供餐组织和学校的食堂卫生安全管理工作，做到层层把关，责任到人，形成校园食品安全齐抓共管的局面。同时，各级教育部门要积极与卫生和食品安全监管部门加强合作，加大对学校食品卫生工作的检查力度，规范学校食堂、供餐企业行为，通过多种形式强化对学校食堂从业人员的培训，提高安全意识和从业能力，确保营养改善计划安全运行。

五、加强督促检查

各级教育、财政部门要对营养改善计划实施情况进行定期督查和专项检查。重点督查组织实施、经费管理、组织供餐、完善条件和安全监管等方面工作，对督查中发现的问题要及时整改。要严格落实责任追究制度，层层签订目标责任书，坚决防止食物中毒事件发生，确保学生身体健康。对因违反规定、玩忽职守、疏于管理，发生食品安全事故的，按照有关规定追究相关责任人的责任。

二O一二年八月二十八日

第四篇：营养改善计划汇报

**县农村义务教育学生 营养改善计划工作情况汇报

按照省教育厅《关于召开农村义务教育学生营养改善计划专项汇报会的通知》要求，现将我县工作进展情况汇报如下。

一、基本情况

（1）学校情况。全县现有中小学所，其中完全中学所，职业中学所，初级中学所，小学所，全县在校学生人。其中农村义务教育阶段中小学校（小学所、中学所）所，学生人。

（2）试点范围。按照上级要求，计划本应只在农村义务教育学生中实施，但由于我县近年来不断加大学校布局调整力度，农村学校数量锐减，其原有学生大多进入县城就学，现全县农村义务教育阶段学生人数为人，如只在农村义务教育学生中实施计划，将余近万元补助资金。因此，我县县长办公会上确定将全县县城所有学生（不含幼儿园和职中）学生也一并纳入计划试点范围，享受每天3元的营养补助。

这样，全县试点范围为全县所有中小学校，共所，其中：农村义务教育中小学生人，县城学生人（小学人，初中人，高中人），人数共计人。差额部分由县财政补贴，并纳入财政预算予以保障。

（4）供餐模式。供餐模式包括食堂供餐、企业送餐、家 庭托餐三种，由于我县没有食堂的学校占到试点范围学校的1/3，因此食堂供餐的条件并不成熟，因此我们优先考虑确定企业送餐模式。供餐时间为课间加餐，供餐内容为。

（5）招标情况。按照县长办公会议研究决定，我们通过公开招标的方式，确定供货企业，企业与各学校签订了供货协议，并相应制定出周密的供货方案，以确保计划启动后各项工作有序开展，学生营养餐做到“质量、安全、营养”三保障。并定于正式启动实施全县营养餐改善计划。

二、主要工作

（一）强化组织领导，建立工作机制

农村义务教育学生营养改善计划是一项系统的社会工程，实施“营养改善计划”，让全县所有农村中小学校学生吃上卫生营养、可口、热乎的营养餐，任务繁重，责任重大。2011年年底，全国、全省农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议之后，县委、县政府高度重视，迅速召开专题会议，对全县农村义务教育学生营养改善计划做了安排部署。一是成立领导机构。我县成立了以政府县长为组长，分管教育副县长为副组长，各乡镇及教育、财政、审计、监察、发信、卫生、药监、农委、质监、广电、工商等部门主要领导为成员的“县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，领导组下设办公室，成立了工作推进组和专家指导组，具体负责“营养改善计划”的组织实施和指导，明确了相关部门工作职责；各学校成立相应的组织机 构，结合实际摸排调查确定供餐模式和工作流程，抽调得力人员组建起计划实施和管理的专门队伍，保证计划实施各环节都有专人具体负责，具体管理和操作。二是制定实施方案。按照有关文件要求，我们对全县农村义务教育状况、学校食堂现状、寄宿生在校膳食情况等开展深入细致的调查分析，对“营养改善计划”实施中涉及的组织领导、职责划分、供餐方式及工作流程规范、管理制度建设、食品安全事故应急预案、食堂建设规划、监督检查机制建立等进行了认真研究，出台了《县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《县农村义务教育学生营养改善计划实施意见》，各学校也根据当地实际，制定本校实施方案。三是健全管理制度。制定了《县学校食品安全事故应急预案》、《县农村义务教育阶段学生实名制学籍管理办法》等规章制度，相应编印《县农村义务教育学生营养改善计划制度汇编》。各学校也建立健全了营养餐的验收、储存、加工、发放、组织学生就餐、台帐档案、食用安全、食品留样、保鲜、宣传教育、废料回收等专项管理制度，制定食品储藏、加工、分发和食用等操作规程，确保了工作启动后各个环节有章可循，做到按制度管理、按制度办事。

（二）注重摸底调查，确定供餐模式

县教科局组织人员深入各乡镇中小学校，对全县在校学生、现有食堂、寄宿学生人数，逐校逐人进行摸底调查，根据县长办公会上提出的总体要求和学生的生活学习状况，确定了 供餐模式、内容、工作流程。供餐模式为以企业送餐为主，食堂供餐为辅；供餐内容为：以课间加餐为主，提供午餐为辅。

（三）加大宣传力度，建立健康档案

学生营养改善计划是国家的一项重要惠民工程，对减轻农村学生家庭经济负担，进一步促进农村青少年的健康成长，提升全县农村中小学学生身体素质和德智体美全面发展有着重大意义。县教科局、学校通过会议传达形式向师生、家长和社会宣传营养改善工作，随着工作的启动和推进，我们将丰富宣传方式，采取告家长书、板报、电视、宣传资料等形式做好宣传工作，使这项惠民政策能家喻户晓，深入民心，引导家长重视学生营养问题，积极参与学生营养改善计划，推动学生饮食结构科学化。

同时，我们要求各学校在计划实施前对全体学生体质健康状况进行一次全面测试和评估，为每个学生建立健康档案，以便在计划实施一段时间后，进行对比分析，形成科学、真实有价值的学生体质和营养改善情况分析报告，指导完善今后学校营养改善计划的实施。

（四）加强食堂建设，配备专业人员

根据全县所学校营养改善计划硬件设施规划需求，结合我县各中小学校食堂现状，我县今年需新建食堂平米。县教科局根据计划实施方案，制定了学校食堂新建、改扩建工作方案。规划投资万元，全面满足学校营养餐供应需求。目前，食堂规 划、修建以及食堂从业人员的选聘、培训和用工合同签订等工作，正在有序进行。

（五）实行实名制管理，强化监督检查

一是严格按照上级要求，我县将对所有实施计划的学生实行实名制管理，明确管理对象，细化管理信息，严格管理规程，坚决杜绝虚报冒领营养餐经费的行为和现象。供餐方式及具体供餐人数统计表校长要亲自把关，严格审核签字后上报。目前，学生实名制信息数据正在采集当中。二是实行学生营养餐食品安全监管联动机制。卫生部门对学生营养食谱和营养改善提出指导意见，质监部门负责组织对供货企业食品生产进行监管，食品药品监督管理部门切实做好日常综合监督检查工作。三是严防套取冒领资金行为，督促有关学校、供餐单位或个人全面公开学生营养改善计划经费账目、配餐标准、营养食谱以及用餐学生名单等信息，接受学生、家长和社会监督。

三、存在问题及困难

一是全县食堂基础设施建设滞后，工程建设任务重。我县属贫困县，学校特别是农村中小学校食堂建设滞后，难以适应营养改善计划实施需求，建设食堂资金投入量大，加之食堂改扩建需要一个过程，这在一定程度上影响到全县营养改善计划的顺利实施。

二是点多面广，学生饮食安全监控难度大。我县多数学校地处偏远、交通不便，在物资食品采购上存在较大困难，部分 学校食堂无冰柜等相关设备，营养餐原料储存存在困难。

三是学生流动性较大，这就对县营养办、学校的学生实名制数据采集和管理增加难度。

四、下一步工作打算

一是建立学生营养监测体系。协调县卫生部门组织开展全县试点范围内学生的健康体检，组织体检队到试点校以受检学生进行统一检测。并建立学生营养健康状况检测评估表，对学生的身高、体重、血红蛋白等指标进行监控。

二是深入开展培训宣传。协调药监、质监、工商等部门开展对全县学生和家长的食品安全培训，加大对供餐企业的行业规范和规章制度的培训力度。同时加大营养改善计划宣传力度，通过电视、告家长书、板面等形式向全县广大家长和学生宣传这项惠民工程。

三是做好事故应急处置。我们已制定了《县农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急预案（草案）》，经县政府同意后，将予以印发。由卫生部门牵头负责组织处置学校食品卫生安全事故，指导学校卫生防疫和学生营养健康状况的监测评估，对学生营养食谱和营养改善提出指导意见。

四是加强食堂建设。做好学校食堂新建、改扩建工作，不断加大投入力度，完善学生食堂硬件和配套设施建设，确保食堂硬件和配套设施满足学生就餐需求。

以上汇报，如有不妥，请各位领导批评指出。

二〇一二年五月十七日

第五篇：学生营养改善计划

铁热木镇五村小学学生营养改善计划

根据国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2011]54号），为了加强我校义务教育学生营养改善计划专项资金管理，规范学校食堂财务收支行为，发挥资金使用效益，推动学生营养改善计划科学有效实施，提高学生营养水平和身体素质，结合我校实际特制定本计划。

第一条 严格执行标准。严格按国家规定的营养膳食补助标准（每生每天4元，全年按200天计算，每位学生每年800元）和实施范围，确保每一分钱都落实到每位应该享受的学生口中，让这一惠民政策真正成为民心工程，德政工程，幸福工程。

第二条 确保专款专用。营养改善计划补助资金足额用于为学生提供等值优质的食品，不得直接发放给学生个人和家长，严禁用于补贴教职工伙食和其他学校公用经费支出。学校食堂坚持“公益性”和“服务性”原则，严格按“成本核算，收支平衡”的要求进行管理，不得盈利。严禁挤占，挪用，截留或套取专项资金。

第三条 实行专户核算。学校在“专款收入”科目下设立“营养改善计划收入”明细科目；在“专款支出”科目下设立“营养改善计划支出”明细科目。

第四条 控制支出范围。营养改善计划补助资金只能列支学生营养餐食品（含原材料）购置和加工费用。严格控制营养改善计划补助资金的开支范围，实行成本核算。食堂聘用人员工资，食堂设备设施购置和炊具添置的经费，食堂使用的房屋（含维修）等固定资产所需投入，设备折旧等不计入营养餐成本。

第五条 规范支出手续。采购营养餐的原材料或物资必须实行入，出库登记管理，保管人员对采购人员交来的原材料或物资进行验收入库，填写营养入库单，分类登记台帐。出库时，保管人员须填写出库单，出，入库须经相关人员核实，并有专人和分管领导审核签字。每月清查盘点一次，如实反映盈亏情况。原材料采购必须票据齐全，报销发票时必须有采购人，供货人，食堂收货人，校长签字后才能入账。食堂的账务凭证不得随意销毁，按会计档案保管年限。

第六条 实行财务公开。学校要定期公布经费账目，配餐食谱，数量和价格，以及享受补助学生名单等信息。食堂每学期期末应将食堂收支情况进行全面结算，并将结果向学校师生公布，接受学生及其家长，社会的监督。严禁克扣和浪费专项经费。

第七条 实行实名登记。建立营养餐实名制学生信息管理系统，对学生人数，补助标准，受益人次等情况进行动态监控，学生转学进出，学籍异动后，当月公示，次月上报增减信息。

第八条 学校设立营养改善计划公示栏，将每日菜谱，营养改善计划品种及数量价格，资金使用情况进行全面公示。要建立财务公开制度，资金的收支情况定期公布，接受社会监督，中心校将不定期对专项资金使用情况进行抽查，对违返规定的按照有关规定严肃处理。

第九条 建立问责机制。学生营养改善计划资金实行“谁使用，谁负责”的工作责任制和责任追究制度，学校校长是第一责任人，食堂负责人是直接责任人。查实出现下列情况的，必须迅速落实整改措施，从严追究当事人责任，情节严重构成犯罪的，移交司法机关查处：原材料或物资明显不符合卫生质量要求仍采用的；价格明显高于市场，与供货商暗中勾结，牟取非法利益的；伙食账目不清，严重违反财经纪律，收支及原材料或物资管理存在明显漏洞的；免费营养餐食品没按要求落实到学生，管理混乱，师生反映强烈的；虚列支出，弄虚作假，私设“小金库”的；虚报，冒领，克扣，挤占，挪用学生营养改善计划资金的。

铁热木镇五村小学 二0一六年三月

铁热木镇五村小学学生营

养改善计划