第一篇:康乐公司简介
平陆康乐橡塑科技开发有限公司
简介
平陆康乐橡塑科技开发有限公司,是一家集轮胎翻新、胶粉、复原橡胶、塑化剂生产及塑化机制造为一体、以废旧轮胎、废机油为主原料循环利用的综合性高科技民营企业,占地6万平方米,现有资产2940万元,其中,固定资产1908万元,流动资金1032万元,员工120人,其中,博士1名,高级工程师3名,大专以上学历12名。
2010年5月,公司聘请全国著名再生胶专家白景星为总工,新建年产6000吨高品质复原胶项目,率先在国内采用常压塑化法生产高品质复原橡胶取得成功,其技术被部级科技成果鉴定会确定为国际先进,并获得部级科技进步二等奖。为加快淘汰再生胶动态脱硫工艺,推动全行业实施技术变革,最终实现无害化、清洁化、高品质化生产提供了理论和技术支撑,中国轮胎翻修与循环利用协会复原橡胶分会分别以“中轮循协复字【2011】
3、4号文件”通知,在公司筹建全国“万吨常压塑化法生产复原橡胶生产线”和“中国轮胎翻修与循环利用协会复原橡胶技术研发中心”,随之,展开“康乐牌复原橡胶塑化机”研发并取得成功,再次突破行业世界性技术难题两个,同步在水利部三门峡水工机械厂建起配套生产加工基地,初步形成年产200台塑化机的规模和能力。
公司新建的万吨生产示范线、500台塑化机总装车间、国家高品质复原橡胶技术研发中心及黄河金三角废旧轮胎回收利用中心等项目,一期投资4945.6万元,将分别于今年9月和10月建成试车,年底投产达效,届时,将实现年产值过亿、上缴税金超千万的奋斗目标,安排农民工400余人,也为全行业甩掉“三高”(高污染、高风险、高能耗)、一步跨入无害化、清洁化、高品质化生产新时代做出积极贡献。
截止8月底总产值完成2184万元,增加值完成546万元,实现销售收入2106万元,实现利税206万元;预计年底完成产值5096万元,销售收入4914万元,实现利税481万元。
第二篇:康乐部工作计划
2005年康乐部工作计划
新的一年即将来临,更高的成绩等待我们去创造!在过去的2004年中我们康乐部业绩蒸蒸日上,我们全体员工心里感到由衷的欣慰,我们为了增添新项目增加收入,急时加设了“嘉年华”项目,做为山庄的配套设施服务保障部门。康乐部的服务员较少,设施设备存在了根本问题,游戏机器品种不够多,有很多机器不能正常使用,保龄球道少,设施设备与接待客流量不成正比的情况下, 2004年在全体员工共同努力下康乐部已超额完成预期任务,康乐部赢得了更多的荣誉。同时也给度假村带来更高的经济效益。
2005年中我们应该在做好接待保障工作的同时更要以经营为重。所以要做到两手抓:(一手抓服务,一手抓经营);三项过硬:(人 财 物的管理)一手抓服务
服务是酒店的产品,服务质量是酒店的生命线,这些正是员工所创造的。
所以我们要从每位员工抓起,对刚入职的新服务员进行七天培训,了解本部门服务项目及岗位须知,应了解各项规章制度,培训礼节、礼貌及规范仪容、仪表,培训各岗位的专业技能,应提供主动、热情、周到、满意的服务给客人。为客人服务一定要达到“人性化、个性化、专业化、规范化”我们会在为客人的服务当中严格要求自己。平时每周两次的技能技巧的培训,提高员工整体服务意识。
一手抓经营
经营是酒店生存的因素,也是酒店的命脉。
只有开源节流,增项创收,控制能源。才能使部门的经营稳步发展,才能使山庄处于不败之地。在成本方面应该控制使用,这才能给山庄带了很好的效益。同时设施设备存在的问题,应在新的一年里进行统计维修,确保正常使用。由于适应青少年的项目较少,建议增添一些新游戏机的类型和利用率较低的棋牌室进行可利用的改进。游泳馆方面,为了充分发挥山庄温泉特色,我部门推出游泳套票,(注:游泳票样附后)稳定一部分长久客人,这样我康乐部的娱乐项目会更加完善,以新颖的娱乐项目吸引客人。同时也激发了客人的消费欲望增加营业收入。
我们在管理方面应三项过硬人、财、物的管理,把这个方面的工作抓好。制定了部门各岗的岗位职责及规章制度,又制定了各个岗位的服务工作程序,建立长期的的培训体制。另外为了更好的节约成本,将消耗品降到最低。对现有的物品及固定资产长期进行盘点。
为了2005年更好的完成工作,增加效益特建议
一、工程问题1.为了达到卫生部门的要求,提高工作效率,保龄中心需加设洗杯间。
2.为了更好的控制温度,节约能源,游泳馆各处、顶棚需密封维修
二、为了增添山庄经济效益,提高员工的积极性,建议酒水提成制度。
总之,我们会在2005年里,把所有的不足更加完 善,在康乐部所有员工的努力下,我们会把握时机与时俱进,同心同德,让我们的山庄明天会更好,业绩更加辉煌!
第三篇:实验报告陈康乐
课程序号:
10693
《数字电子技术课程设计》
学
院:
工学院
专
业:
电子信息工程(三校生)181班
姓
名:
陈康乐
学
号:
201836170108
授课教师
:
何秀慧
提交时间
:
2019年
9月
日
得
分:
一、涉及内容及要求
内容:
设计并制作一个八路智力竞赛抢答器电路。本次设计电路分为三个小电路,分别是抢答电路、秒信号发生电路、时间预置和倒计时电路。
要求:
1、抢答器分为8路可供8名选手抢答,编号分别为:0、1、2、3、4、5、6、7。
2、主持人有一个控制开关,能控制抢答器的复位清零和开始抢答。
3、抢答电路具有锁存和显示的功能,即锁存抢答者的编号,锁存编号时封锁输入电路,禁止其他选手抢答。
二、设计原理
1.抢答电路
抢答电路主要由优先编码电路(74LS148)、状态锁存电路(74LS279)、译码显示电路(74LS48)组成。抢答电路如图所示
采用74LS148对8路输入信号进行优先编码,当某一路按键按下时,对应的管脚为低电平,编码器对其编码,并将编码送入锁存器对编码锁存,同时74LS148的14脚产生高电平,通过R-S锁存控制译码器让其工作,译码器对锁存器进行译码并通过数码管显示出来,同时译码器的选通控制信号通过控制电路使编码器的选通端无效,译码器停止工作达到封锁输入电路的目的。
由于这里只有8路,所以译码器BCD码输入端的高位6脚接地。这里包含的主持人控制部分充分利用了基本R-S触发器的翻转与保持的性质,通过控制锁存器来达到控制电路的清零和启动。
2.秒信号发生电路
秒信号发生电路如图所示
秒信号采用555多谐振荡电路产生,666多谐振荡电路产生秒脉冲电路简单、成本低,较晶体振荡电路的优点是通过设置电阻、电容参数直接产生秒脉冲,不需要多级分频。
555产生信号的周期为:T=0.7(R1+2R2)C,在这里R1=15KΩ,R2=68KΩ,C=10μF,T=1S。
秒脉冲由3脚输出,上拉电阻R39和发光二极管,当信号产生时发光二极管每秒闪一次输出的秒信号通过控制进入计数器74LS192计数。
3.时间预置和倒计时电路
利用74LS192的可预置功能,当74LS192的11脚为低电平时(即主持人控制开关打到“清楚”时),74LS192的BCD的输出端即为预置数P3P2P1P0。这里BCD预置采用拨码开关和下拉电阻实现。当拨码开关闭合时为高电平,断开为低电平。
倒计时采用可逆计数器74LS192的逆计数功能,时钟脉冲为秒信号,每秒减1,当低位计数到0时低位的74LS192输出借位脉冲(13脚)作为高位的计数时钟脉冲,从而达到倒计的目的。电路如图所示。
下面几幅图为本人这两天分别做的三个电路:
1.抢答电路
2.秒信号发生电路
3.时间预置和倒计时电路
三、整机调试
由于总电路是分成3个小电路分别制作,所以调试也是分别调试的。
抢答电路:接通电路后无任何反应,当把开关拨到开始后,选手可以进行抢答,选手数码管显示最先抢答的选手的编号,别的选手再抢答无效,再把开关打到清除时初始化系统。
秒信号发生电路:接通电路后发光二极管闪烁。
倒计时电路:此电路需要和秒信号发生电路一起调试,接通电路后发光二极管开始闪烁,每次闪烁的信号通过时基信号输入给74LS192计数,倒计时开始。
四、实验总结
本次短学期实践我们跟着何秀慧老师学习了八路智力竞赛抢答器的设计以及原理构造,在去年的学习的数子电子技术基础的理论上更增加了实验,合理的将理论和实践有机地结合,即考察了我们对理论知识的掌握程度,又反映了实际的动手能力,更主要的是考查了我们对知识的综合运用能力以及创新设计思维能力。本次设计让我更加熟悉了编码器、译码器、锁存器、555定时器、计数器、单稳态触发器等单元电路的运用以及组合运用,也重新拾起了高一时学习的焊接工艺技术和装调技术。
这个设计在刚开始的时候毫无头绪,因为高中的时候我学习的是电工,电子方面的技术比较薄弱但通过上网查阅各种类似的设计和书本上的介绍确定了各个电路所需要的器件和芯片后就可以开始行动,在布线以及排版方面就像新手一样,但是在耐心的基础下画好了电路排版图,在厚实的焊接基础下一下午就把抢答电路完成了,但是在调试发生错误的时候才发现,随便的飞线跳线带来的后果就是排故非常的麻烦,花费了将近半个小时才把整个电路全部检查完毕,最后才发现是元器件的问题,这个就可以看出在焊接电路前检查元器件的好坏尤为得重要。
本次设计的难点在于焊接技术要精益求精,许多次的错误最后查出来都是虚焊或者漏焊的原因,因此必须准确无误还要工整这样子在调试中才能比较轻松,整个电路也比较清楚。调试也是个精细工作,在调试中发现错误后要一步一步的排查,特别需要耐性,因此一定要耐得住心来对每个焊点检查,每段电路排故。
附件:
第四篇:康乐部论文
毕业设计(论文)
友联假日酒店康乐部顾客
投诉的现状及对策
The customers’ complaints status and countermeasures in Recreation Department Holiday Inn Youlian Suzhou
论文真实性承诺及指导教师声明
学生论文真实性承诺
本人郑重声明:所提交的作品是本人在指导教师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果,内容真实可靠,不存在抄袭、造假等学术不端行为。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。如被发现论文中存在抄袭、造假等学术不端行为,本人愿承担本声明的法律责任和一切后果。
毕业生签名:
日 期:
指导教师关于学生论文真实性审核的声明
本人郑重声明:已经对学生论文所涉及的内容进行严格审核,确定其内容均由学生在本人指导下取得,对他人论文及成果的引用已经明确注明,不存在抄袭等学术不端行为。
指导教师签名: 日 期:
摘要:随着酒店业的快速发展,苏州友联假日酒店康乐部的经营管理越来越受到管理者的重视,它的重要作用也日益显示出来。在日常工作中,苏州友联假日酒店康乐部员工将不可避免的面临一些顾客投诉。本文主要对于酒店康乐部顾客投诉存在的问题进行分析,包括顾客对员工服务态度的投诉、对员工服务质量的投诉、对设施设备的投诉及对突发事件的投诉。基于此,笔者提出有关顾客投诉的对策和一些建议,以期能够提高友联假日酒店康乐部的日常经营管理水平,从而减少顾客的流失。关键词:康乐部
投诉
服务
对策
Abstract: As the rapid development of hotels, the recreation and entertainment department of Holiday Inn Youlian Suzhou has been attached more and more importance, presenting increasing importance as well.In their routine work, the staff here inevitably face complaints from the guests.In this paper, the author will analysis the complain in four parts, service attitude, service quality, the facility instrument and incident management.Based on this, the author puts forward his opinions and suggestions to improve the management standard thus reduce the shrinkage of lodgers quantity.Keywords: The Recreatiorn Department
Complaints
Service
Strategy
目 录
摘要................................................................................2 Abstract............................................................................3 第一章 苏州友联假日酒店康乐部顾客投诉的现状........................................5 1.1顾客投诉对酒店康乐部的意义.....................................................5 1.1.1有效地维护酒店自身的形象...................................................5 3
1.1.2有利于康乐部服务的改进,提高服务水平.......................................5 1.1.3提供了与顾客修补关系、缓和矛盾的佳机.......................................5 1.2目前友联假日酒店康乐部顾客投诉的现状...........................................5 1.2.1顾客对服务态度的投诉.......................................................6 1.2.2顾客对服务质量的投诉.......................................................6 1.2.3顾客对设施、设备的投诉.....................................................6 1.2.4顾客对异常事件的投诉.......................................................7 第二章 苏州友联假日酒店康乐部顾客投诉的原因分析....................................7 2.1 服务人员的自身素质修养不高....................................................7 2.2 管理者缺乏对员工的技能培训....................................................7 2.2.1管理者对服务质量重要性认识不够.............................................7 2.2.2管理者对员工的技能培训流于形式.............................................7 2.3康乐部的设施设备不够完善.......................................................7 2.4服务人员缺乏较强的应变能力和控制能力...........................................8 第三章 苏州友联假日酒店康乐部顾客投诉的应对策略....................................8 3.1提升员工的职业素养.............................................................8 3.2充分了解顾客的心理需要,强化员工的技能指导......................................8 3.3完善和及时维修康乐部的设施设备.................................................8 3.4提高员工的应急反应能力.........................................................9 第四章 总结........................................................................9 参考文献...........................................................................10 致 谢..............................................................................11
随着酒店业的快速发展,酒店管理者对康乐部越来越重视,它的重要作用也日益显示出来。在日常工作中,友联假日酒店康乐部员工将不可避免的面临一些顾客投诉。客人对酒店康乐部的投诉是正常现象。然而,投诉处理不好,会导致顾客对该酒店康乐部的不满,也会对酒店造成经济效益的损失。投诉也是沟通酒店康乐部管理者与客人的桥梁,是坏事,同时也是一件好事。投诉能让酒店管理者发现康乐部服务与管理者中存在的问题,并及时解决。能否有效的处理顾客投诉,关系到酒店的利益和长远发展。在现代社会,酒店要在竞争中立于不败之地,就必须十分重视顾客对酒店的投诉,有针对性地处理好顾客的投诉。
因此,妥善处理顾客投诉,才能有效地提高顾客的满意度,减少康乐部顾客的流失,最终为酒店提高一定的经济效益。下面,笔者通过在实习工作中对康乐部的相关调查,对康乐部投诉管理的问题进行探讨并提出自己的建议。
第一章
苏州友联假日酒店康乐部顾客投诉的现状
1.1顾客投诉对酒店康乐部的意义
1.1.1有效地维护酒店自身的形象
在酒店的经营管理过程中,客人的投诉是不可避免的。在以质量求生存,以形象求发展的今天,提高酒店服务质量,树立酒店良好形象是现代酒店的一项重要工作。投诉作为客人对酒店服务质量的检测手段,直接影响酒店形象的树立。在处理好客人投诉的同时,要及时发现问题,解决问题,并采取相应的补救措施,从而以更好地利用客人的投诉来树立酒店形象,提高酒店市场竞争力,实现酒店的长远发展。1.1.2有利于康乐部服务的改进,提高服务水平
有一些顾客投诉,实际上并不是抱怨服务环境或者服务的缺点,而只是对所提供的环境和服务的一种期望或是提出了他们真正需要的是一种什么样的服务,这样的投诉,会给酒店提供一个发展的机遇。如果康乐部的服务员能够与顾客进行思想上地沟通,就会提高他们的服务水平,有效地改进康乐部的服务。比如顾客对于设备设施的投诉能够引起酒店管理者的重视,进而对设备设施进行维修保养,改进了服务。1.1.3提供了与顾客修补关系、缓和矛盾的佳机
酒店康乐部的服务或设施设备所导致的投诉,可能会加深康乐部与顾客的矛盾,从而给酒店带来了很多负面影响。妥善处理顾客的投诉,满足顾客的心理需求,为他们带来优质的服务,就会给酒店增加一定的经济效益。
美国白宫全国消费者调查统计显示,投诉没有得到解决的人比不投诉的人回来的比率会高出10个百分点。投诉得到解决的会有54%的会员会回来,继续在这家企业里消费,有46%的人不会再回来,而投诉被迅速得到解决的,有82%的会员愿意继续在这家酒店消费,有18%的人不会再回来[1]。说明:酒店需要顾客投诉。顾客投诉的意义就在于有效地处理顾客的投诉,把投诉所带来的不良影响降到最低点,从而满足了顾客的需求,缓和了酒店康乐部与顾客的矛盾。
1.2目前友联假日酒店康乐部顾客投诉的现状
根据笔者在苏州友联假日酒店康乐部实习期间调查显示,从2010年5月5日至10月9日,康乐部共有24例投诉,其中顾客对服务员的服务态度的投诉有12例,对服务员的服务质量的投诉有6例,对设施设备的投诉有4例,对突发事件的投诉有2例。
[1] 陈巍.客户至尊:金牌服务技巧.中国社会科学出版社.2003年7月.第45页
1.2.1顾客对服务态度的投诉
根据上述调查数据显示,顾客对康乐部员工服务态度的投诉最多,占所有投诉的 50%。康乐部服务员在面对顾客时会存在对客不微笑,缺少礼貌用语,带有情绪工作等服务态度方面的问题。康乐部地服务员看到顾客,没有对客做出友好欢迎的姿态,交流过程中语速过快,给客人留下不好的印象。这些表现都可能引起顾客投诉。
例如:2010年7月5日,酒店接待了一个日本的团队。他们放下行李,随后由礼宾员带进康乐部。康乐部的接待人员却面无表情地向他们问好,试问:旅途疲惫的日本客人看到这样的服务态度,会满意康乐部所提供的服务?在双方态度不和善的情况下,康乐部的员工就无法与他们进行很好地沟通和交流,难以满足他们的服务需求。
再如:10月8日,天气转冷,而游泳池的水温仍然维持在24度,大多数上午来游泳的会员难以接受这种水温,易患感冒。他们向康乐部服务人员反映,服务员却简单地答道:“这个我们也无能为力,需要向酒店领导反映,不是我们的责任。”会员听后,非常愤怒。
1.2.2顾客对服务质量的投诉
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是酒店的核心竞争力之一,是酒店的生命线。根据笔者在苏州友联假日酒店康乐部实习期间调查显示,其中顾客对服务员的服务质量的投诉有6例,占所有投诉的25%。顾客对康乐部服务质量的投诉主要表现为康乐部没有以其所拥有的设施设备为依托为顾客提供服务,在使用价值上适合和满足顾客的精神需要。包括服务人员操作动作不规范且不熟练、操作流程过长、服务人员精神状欠佳等,如顾客在吸烟的时候,服务人员没有及时的替换烟灰缸。
顾客来康乐部消费是因为能够借健身、游泳来消除疲惫、烦恼、压力。而康乐部的员工表现出来的萎靡不振、无精打采的状态,给顾客留下了不好的印象,无形中造成顾客的流失。
例如:2010年9月3日,有一位顾客在苏州友联假日酒店康乐部买了20张健身券,康乐部工作人员随即办理相关手续,进行填写杂项收入单、盖章、入账、找零及开发票等一些流程,这些流程只需要在规定的3分钟内完成,而康乐部的工作人员拖了很久仍未办妥手续,在反复地找东西,没有及时把发票、健身券和找回的零钱交回顾客,让客人等了很久,使顾客相当地不满意。因为对服务质量的不满,结果导致顾客的投诉。1.2.3顾客对设施、设备的投诉
康乐部的环境设施、服务设施不能满足顾客的需要都会引起客人心理上的较差反应,都可能会引起客人的投诉。比如设施损坏,残缺不全;设备失灵,保养不善,维修不及时;服务项目不全,或空调机不制冷等。
在苏州友联假日酒店康乐部,顾客对有形物品质量不高的投诉表现在:首先,康乐部设施设备的质量不高:健身器材少而不全,易坏而维修不好。其次,康乐部实物产品质量不高:难以满足顾客的物质消费需要,通常包括健身中心健身器材质量低、更衣室用品质量差、游泳池歇息提供设备差等。再次,淋浴设施少且不好。淋浴间安装在更衣室内,而游泳池与更衣室不在同一层楼,不方便客人游泳之后直接冲洗;一个更衣室只有两个淋浴间,客人多的时候,就显得很拥挤,耽误顾客时间。另外,更衣室的地砖很滑,没有铺盖防滑垫,缺乏安全性。
比如康乐部健身器材少。跑步机只有两台,导致供不应求。再如会员携带孩子来游泳的,由于客人多,只有两个淋浴间,水不停地淤积,无法疏散,加上地砖又滑,在更衣室淋浴会滑倒在地,有摔伤的危险,不能保证顾客的安全。
1.2.4顾客对异常事件的投诉
每天来康乐部消费的顾客不计其数,而且每人的性格、心理特征都截然不同。这就需要服务人员具备较强的应变能力,来妥善处理一些异常、突发事件的投诉,为酒店维护良好的形象。
例如:2010年8月25日,苏州友联假日酒店康乐部由于泳池水泵坏裂,导致暂时关闭一周。而康乐部工作人员没有做好通知会员游泳池暂停营业的工作,没有逐个打电话解释原因。第二天早上,康乐部的一位会员光临于此,听到泳池正在维修、暂时关闭的消息后,倍感愤怒。因为康乐部的员工没有通知到位,让顾客空跑一趟,耽误了她的时间,从而影响了她的心情,产生了客人的不满。结果导致顾客对康乐部的投诉。
第二章
苏州友联假日酒店康乐部顾客投诉的原因分析
2.1 服务人员的自身素质修养不高
例如:2010年7月28日,在友联假日酒店康乐部有一位员工带有情绪化地服务客人。那天,天气炎热,来游泳的客人特别多,康乐部的工作人员又要收款记账,还得去酒店前台入账,使得员工产生厌烦的情绪,而把这种不好的情绪施加在了客人的身上。其中一位客人的更衣柜钥匙是坏的,锁不上,问服务员能否换一个钥匙,而员工眼睛一瞥,冷言冷语到:“人多,将就着吧,你换了好的,那别人用什么啊!”顾客听了,心里极其不是滋味,对该服务员的服务态度是相当地不满。
导致康乐部服务人员的服务态度不好的原因是员工本身素质不高,主要表现在:员工自身的学历不高,受教育程度低,据笔者在苏州友联康乐部实习期间调查显示,康乐部共8名员工,其中除中专学历一人以外,剩余都是初中学历;员工接受培训、教育等方面的引导少。同时,也说明了管理者也没有对这些素质不高的员工进行服务态度的引导,康乐内部缺乏对员工持续的培训。康乐部主管往往以为,只要在员工刚入职阶段加强培训,合格上岗后就可以一劳永逸。但酒店外部环境不断变化,顾客需求与偏好也在不断变化。如果没有对员工的服务态度进行及时引导就会与时代脱节,员工整体素质得不到提高。
2.2 管理者缺乏对员工的技能培训
2.2.1管理者对服务质量重要性认识不够
服务质量不能直接创造收益,作用是间接的。酒店管理者往往关注能直接增加酒店收益的内容,对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管理投入资金大,得到的效果不明显,倒不如把资金投入到可见可触摸的硬件设施上。结果是“四星级的设施,三星级的服务”!管理者对服务质量管理的漠视,对酒店的伤害无疑是致命性的。
2.2.2管理者对员工的技能培训流于形式
用“虎头蛇尾”来形容目前我国酒店的服务质量管理尤为贴切。酒店管理者开始抓得很紧,一些规范和制度随之出台,效果也较明显。但由于没有对未来进行科学规划,制定各阶段的计划措施,缺乏对员工进行服务质量上全过程、全方位的培训,时间一久,质量意识慢慢淡化,问题随之出现,服务质量水平就会降低。
比如第一次来康乐部的客人可能对健身器材的操作不太清楚,不知道如何使用,这时会问询康乐部的工作人员,而员工也不清楚,无法解决客人的问题。康乐部的服务人员对健身器材的操作不熟练,对类似的应急状况无法作出反应,是管理者工作上的失职,没有对员工进行相关地培训。
2.3康乐部的设施设备不够完善
比如苏州友联假日酒店的外国团客很多,他们身材高大,对设施设备要求高,而康乐部的仰卧起坐器材太短,不能延伸,给外国客人带来不便,不能满足他们的运动需求;暑假是康乐部客流量的高峰期,吸引了好多外来顾客,而康乐部淋
浴设备的布置不够妥当,在更衣室里只安装了两个很小的淋浴间,没有在游泳池的楼层设立几个淋浴设备,客流量大的时候就无法避开客人淋浴的高峰期。服务设施在顾客消费中起着举足轻重的作用,没有完善的设施设备的提供,就不能满足顾客的心理需求,为客人带来尽情的享受。
而管理者没有经过细致地调查,对酒店的入住率及外部顾客该如何配置满足其需求的相应设施设备等问题不了解。没有完善、及时更新康乐部的设施设备,也没有注意到设施设备的保养。
2.4服务人员缺乏较强的应变能力和控制能力
例如:2010年7月21日中午11点,苏州友联假日酒店康乐部突然停电,顾客抱怨道:“这么热的天,你们怎么把空调关了啊?” 康乐部服务员没有立马向主管反映,所有员工都不知道如何处理,处于被动状态。没有立即拨打酒店工程部的电话,进行及时地报修,解除因停电给顾客带来的不便,因此使康乐部的很多器材设备暂时无法使用、空调也无法正常工作,浪费了一段时间,产生顾客烦躁不安的心理。结果导致顾客对康乐部的投诉。
顾客投诉酒店康乐部,是因为顾客对该酒店康乐部的员工的反应能力欠缺的不满,假如停电故障能被及时解决,就会获得顾客的理解,而康乐部的员工,缺乏对突发事件的应变能力和控制能力,就难以尽一切努力令客人对其服务满意。
第三章 苏州友联假日酒店康乐部顾客投诉的应对策略
3.1提升员工的职业素养
对友联假日酒店康乐部员工的培训,首先要针对员工的服务态度进行培训。服务态度是对客服务的外在感受和体现,有很大的灵活性且难以捉摸调控。对服务态度的培训,则需要倾注一定的精力进行语言规范性和动作标准性方面的培训。
日常工作中,康乐部员工的语言和动作存在着一些不标准、不规范。康乐部主管可以这样做:把对客服务的日常礼貌用语,用中文、英文两种文字编写出来,人手一册进行教育和指导。要求员工养成习惯,熟记、熟背这些礼貌用语;组织酒店各部门相关人员一起深入探讨对客交流用语,编写康乐部在对客服务中的服务用语的教材供员工学习领悟,并引导员工如何对客服务。另外,将员工服务过程中一些不规范举止行为,拍摄、录像下来,然后,组织有关人员来分析、讲评。最后指出标准动作应该是什么,为什么这样做。还可以在网上下载一些关于服务员的服务态度方面的资料,并找相关案例与员工共同探究问题,以防工作中出现类似的服务态度而导致顾客的投诉。
3.2充分了解顾客的心理需要,强化员工的技能指导
在对客交流方面,如何引导员工按照顾客的兴趣来说话?康乐部管理者可以运用激励制度来提高员工的服务质量。一个月评比一次,对员工服务表现优秀、对客服务中反应敏捷的,在物质上給予一定的奖励,并在每月例会上大力表扬,激励其他员工在服务质量上有所提高。
比如在操作规范性方面开展一次进行填写杂项收入单、盖章、入账、找零及开发票等流程的比赛,评比出操作最快且正确无误的员工,给予“最佳技能操作之星”的荣称。康乐部的管理者可以经常性地举办类似活动,为了在员工的服务技能上有所改进,培养更多员工在服务顾客中加快操作速度、规范服务动作,给顾客带来高质量的服务。
3.3完善和及时维修康乐部的设施设备
针对友联假日酒店康乐部设施设备不完善的现象,笔者提出以下建议:
健身中心至少要设有5种以上的健身器材,摆放位置合理,让客人有足够的活动空间;四周墙面铺满大镜子,并配有体重称和使用健身器材的文字说明及录像带;在游泳池楼层设立单独的淋浴间,以便客人直接淋浴。
康乐部的门口标志要明显,营业时间、宾客须知及价目表标牌设计美观,中英文对照挂放位置得当,一目了然;各种健身器材摆放协调整齐;有通风装置,让室内空气清新,并有常绿植物调节气候。
康乐部室内天花板灯具光洁明亮,墙面镜面无污迹;各种健身器材表面始终保持干净光亮,无污迹和灰尘;提供符合国家卫生标准的饮水机,以便客人饮用。
康乐部的工作人员每天要利用非营业时间做好设备保养工作,对康乐部出现故障的器械设备进行维修和更换,与工程部联系,及时解决设备故障问题。而康乐部的管理者应该定期分析客情,调查最大客流量和最小客流量,对客流量小的时候,适当地关闭一些设备区域,以减少设备使用上出现故障的频率,从而减少一定的维修费用;对入住酒店的顾客类型进行调查,分析出欧美客人人数和亚洲客人人数的数据对比,若欧美客人多,则向酒店上层领导申请,在康乐部适当增加一些符合欧美客人型号的器材,以满足其需求。
3.4提高员工的应急反应能力
康乐部员工每天要面对很多的海内外游人,并为他们提供服务。所以在面临一些突发事件时,需要一定的应变能力和控制能力。管理者可以适当地进行模拟演练,从而培养员工的应急反应。比如:消防演习,指导员工如何正确使用消防栓、灭火器,假设按响警铃,要求员工引领顾客走快速通道,而不能选择电梯;停电演习,关闭康乐部所有电源,处于那个场景,要求员工做到立即安抚客人情绪,并向客人委婉地解释原因;然后拨打酒店工程部,立马处理停电故障;客人病倒演习,让康乐部的一员扮演顾客,假装突然晕倒,指导在职的员工遇到此场景须迅速将客人送往医院,同时保持冷静的心理。
第四章
总结
投诉,对酒店康乐部来讲,永远在所难免。顾客投诉是康乐部经常遇到的问题,它是顾客对康乐部管理和服务不满的表达方式,也是康乐部有价值的信息来源,它为康乐部创造了许多发展和更改的机会。让康乐部可以了解到管理和服务中存在的实际问题,发现服务工作中的弱点、漏洞和不足。特别是发现一些带倾向性的问题,以便有针对性地采取措施,确定某一时期服务质量管理的方向或重点,改进服务工作,提供高质量、高效率的服务。针对这些顾客投诉,康乐部进行及时妥善地处理,赢得了顾客的信任,在顾客心目中树立了良好的形象,为酒店带来了一定的经济效益。
因此,如何利用处理顾客投诉的时机而赢得顾客的信任,把顾客的不满转化为顾客满意,锁定他们对康乐部的满意度,获得竞争优势,已成为该部门营销实践的重要内容之一。康乐部所有员工将增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题,为酒店的美好未来创造佳绩。
参考文献
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致 谢
本课题研究及论文编写是在我的老师于丽曼的亲切关怀和悉心指导下完成的。她严谨细致、一丝不苟、精益求精的工作作风,深深地感染和激励着我。从课题的选择到论文的最终完成,于老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持,她循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪。
感谢于老师,这篇论文的每个案例和数据,都离不开你的细心指导。于老师多次询问我的编写进程,并为我指点迷津,帮助我开拓研究思路,精心点拨、热忱鼓励。在此,我还要感谢在一起愉快的度过大学生活的酒店管理081班的各位同学,正是由于你们的帮助和支持,我才能克服一个一个的困难和疑惑,直至本文的顺利完成。在论文完成之际,我的心情无法平静,从开始进入课题到论文的顺利完成,有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助,在这里请接受我诚挚的谢意!
张洁
11月20日
第五篇:康乐部管理制度
康乐部管理制度
(一)康乐部工作管理制度:
1、康乐部经理岗位职责 1.负责娱乐部的全面工作。
2.负责对部属的考勤,考绩工作,根据员工表现的好坏,进行表扬或批评。3.根据本部门的工作需要,合理调配人力,并有权调动本部门员工的工作。
4.对酒店的娱乐活动项目的选择,活动的管理,及时向总监汇报,使其更加完善,合理,丰富多彩,对宾客更具吸引力。
5.对酒店洗浴、舞厅等活动项目铀有全面管理的责任保证这些活动项目能够正常、健康的开展。
6.对本部门的员工的素质,工作意识,业务能力和技术的提高负有培训的责任。7.善于策划本部门的工作。
8.熟悉娱乐部各种活动项目的特点。
9.了解和掌握各种活动设施,设备的性能、功能及使用方法。
2、主管岗位职责:
1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查考勤情况。2)协助员工领取所需物品。
3)检查全场准备要作(检查工作)。
4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。7)祥细记录客人档案。8)员工短时的休假申批。
3、领班岗位职责:
1)上班检查楼面、考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。3)检查服务员班前准备工作。4)检查区域卫生情况。5)客人接待与沟通。6)祥细记录客人楼案等。
4、服务台服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。
4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。
5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
5、桑拿室服务员岗位职责: 1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。
6、休息厅服务员岗位职责:
1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。
3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。
4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。5)协助仓管做好物品的盘点
7、按摩房服务员岗位职责:
1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。
2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。
3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。
8、舞厅服务员岗位职责
1、音乐厅、舞厅营业前,对灯光音响系统一定要进行调试,检查舞池是否有不安全的因素。
2、音乐厅、舞厅因灯光暗,服务员要勤巡视,勤观察,勤为客人服务。
3、音乐厅、舞厅的客人较复杂,要细心注意客人和设备的安全,若发生事情,要沉着冷静,妥善处理。自己处理不了的要及时报告值班经理及保安部来处理。
4、准备好调鸡尾酒的器具,玻璃杯,备齐准备供应给客人的饮品,炸薯片,炸花生,炸腰果仁或虾片等饮料和小食。
5、凡入厅的客人一律要购票进场,非经批准谢绝参观,保持音乐厅、舞厅舒适幽雅的环境。
6、努务学习业务知识,提高服务技能。
7、严格遵守酒店的各种规章制度。
9、康乐部收款员岗位职责
1、掌握业务知识,作好客人的询问工作,服务要快捷、周到,唱收唱付。
2、每班要填写好报表,做到帐款清楚,严禁公私款混放和私换外币。
3、做好收款台的安全及卫生工作,无关人员不得进入收款台,人离要锁抽屉。
4、密切与各娱乐室联系,掌握好娱乐设施使用情况,准确及时登记好,避免不必要的差错事故。
5、努力提高业务娴熟,技巧水平,更好的对客服务。
6、严格遵守酒店的各种规章制度。
(二)问讯服务:
1、熟知酒店内服务设施情况
2、熟知本地区交通.游览.购物等情况,掌握准确信息.3、回答必须简明.语气温和解释清楚.4、每天收集酒店内外最新信息.5、诚心接待每一位问询者,专心倾听所提出问题.接听内外部打进来的问询电话.6、准确回答问询,绝不能说: “我不知道”,对无法马上回答的问题,应解释 “对不起,我立即给您查询”。查清后回答或耐心解释,或帮客人想办法.7、接受客人表扬或投诉.无论是表扬或投诉都要真诚地感谢客人.对投诉服务质量问题立即表示歉意,能改的立即改正,其它问题应上报处理.8、注意客人经常问询的主要内容: 1)本地或酒店近期的重要活动;
2)酒店各营业场所的消费项目及价格; 3)酒店各营业近期优惠推广项目; 4)酒店内部服务设施及服务时间; 5)市区交通情况; 6)购物地点及路线。
(四)游泳池卫生标准:
1、售票处: 物品摆放整齐,玻璃柜清洁无灰尘,售卖物品必须数量充足,地面跟墙壁必须清洁,小地毯每天必须清洗两次。
2、换鞋间及洗浴间:
1)(a)男女换鞋间鞋柜内无尘无水渍,柜内拖鞋摆放整齐。
(b)梳妆镜无灰尘及水污点,地面无泥土等杂物。
2)(a)男女洗浴间地面跟墙壁无灰尘特别是男浴间地面无烟蒂,每班要及时清除.(b)男女洗手间地面无头发,特别是下水道口,浴池内台架保持光洁,各条顺水管道及洗手间管道无灰尘.(c)男女洗手间内无异味,保持座桶内外的清洁,手纸要存放及时.(d)男女更衣室锁头保证完好,柜内无异味,无水渍及尘土.(e)客用消毒池保证放水及时,深度适中,无泥土.3、游泳池:(a)泉水清洁,透明度高.水质要符合标准,水面无污物及油渍.(b)池底无沉淀物,每两天洗尘一次.池底无脱落的瓷砖.(c)池水每天循环两次,一次是上午10:00—11:30,一次是晚上7:30—8:30(d)大池边缘的排水道花格保持无泥土.客用座椅及茶几面保持光洁
(e)泳池外围玻璃要无灰尘透明度好,并定期让PA清洗.廊道无沙子,杂物痰渍.员工要勤巡视,及时给客人摧销酒水等服务.4、吧台:
物品分类摆放整齐,台面,酒柜,保鲜柜内清洁无尘,无异味.5、健身房:(a)健身房内健身器材摆放整齐,干净,绝对不能有灰尘.注意保养,每天必须清擦数次.地面保持清洁,玻璃无尘土.(b)如客人不会用,由服务员教会并监督使用,以防损坏.(三)游泳池管理制度:
1、售票处接待服务程序:
1)所有客人须持票或持卡入场,严禁带病、醉酒者入场。
2)售票员出售泳票或查验客人持卡为效期内使用的,即发放客匙,客人方可入场,并提醒客人保管好物品,指引客人进入更衣室。
3)客人购买泳衣或泳具时,服务人员须开酒水单做帐并做出好售出物品记录,客人需挂帐或转房帐,服务员须请客人在收银单上签名,经收银员确认有效后方可挂帐。4)泳池入口处检票放行。
5)每班次服务员交接,须核对实物数、票根、现金、日报表,无误后进行交接。晚班须向收银准确交纳当日营业收入并进行货物盘点、补货后方可下班。
2、安全监护服务程序:
1)每班次设立两名安全负责人,安全责任人须全面监控入水客人的活动,重点注意老年人、小童及醉酒后入场者。2)遇有溺水时,须及时入水抢救,并利用器械合力救出溺水 者并同时进行急救及发出通知,请专业医护人员入场急救。
3)对于在水中作出危险动作的客人预以警告制止。不听从者请保安预以协助。4)每班安全责任人对营业发生的事故须负主要法律责任。5)交接班时,安全责任人须在交接班本中交接并签名。6)每月对安全防范意识强的班组、个人提出表扬并奖励。
3、休闲中心酒吧服务程序:
1)每班一名吧员,必须对各种酒水价格清楚。根据客人喜好及时推销。
2)根据客人所点酒水,开酒水单以做帐单,然后用托盘给客人送酒水,依据酒水程序展酒、开瓶、斟酒。
3)吧员、服务员必须不断为客人服务及时添酒,换烟灰缸,适时推销。
4)待客人消费完毕后,吧员提前将帐单,送到客人手中结帐,如挂帐通知收银员打出帐单客人签名与收银确认后方可入帐。
5)吧员及时清理台面为下一桌客人作准备。
4、更衣室服务程序:
1)服务员根据客匙给客人打开橱柜,让客人更衣,提示客人将贵重物品交吧台保管好。2)提示客人锁好衣柜,让客人冲凉。3)为顾客指引进入水池方位等。
5、检票处服务程序: 1)为客人检票做好记录。
2)对无票、醉酒、皮肤病者不准下水。
3)除了着泳装其余人员不准入场,若陪同必须要进场,需
购票方可进入。4)提醒客人对脚部消毒,将拖鞋按规定摆放。5)提示客人不允许私自将饮料、食品带入泳池。
6)每班次都要与售票处认真核对,无误后清理厅面下班。