快捷酒店2012年总店年工作计划

第一篇：快捷酒店2012年总店年工作计划

福乐家快捷酒店2012年总店年工作计划

龙年迎新春、新年新气象、新年新起点、2011年已落幕，2012的序幕已精彩展现。在总结去年的工作后，拟定2012全年工作计划，以便扬长避短、奋发进取，在新的一年中努力争创佳绩，充满激情去迎接新的挑战。

本年度的工作目标：

一、经营目标（总目标、分目标）：

1、总年度目标：营业额 275万元；

分月目标：1月份营业额 16万元；2月份营业额 21万元3月份营业额 22万元；4月份营业额 23万元

5月份营业额 25万元；6月份营业额 22万元7月份营业额 23万元；8月份营业额 23万元9月份营业额 24万元；10月份营业额 25万元11月份营业额 25万元；12月份营业额 26万元 营销目标：根据目前酒店情况，首先倡导树立“以市场为先导、以销售为龙头的思想”。为了更好开展销售工作。

1、协议、团队的签订全年200家，稳定客源对淡季起一定支撑作用。

2、大力推行普卡，普卡房价138/间—148/间，符合酒店现在的市场定位又增加了大量的会员，稳定客户群。

3、开发网络、单页、司机回扣持续发放。

4、旅游旺季与旅行社协商共赢合作方式。

5、对“五·一”“十·一”“圣诞节”等特殊节日进行市场调研制订促销方案。

6、通过信息平台了解周边院校动态合理调动房价。

7、增加宣传活动，加强宣传力度，提高市场知名度，可先从公益活动入手。

二、内部管理目标：

前台内部管理：

1、前台物品管理：

（1）房卡、备用金、小商品、租借物品的管理（伞、万能充、总店吹风机）及店内营销活动的落实（特价房及普卡的免费办理）

A.房卡保障前台75张

B.备用金必须保障五千，无备用金挂账现象并晚班交接班完第一时间放入保险箱。保持账目清晰。

C.小商品及时向办公室配置、无挂账现象

D.雨伞： 15把、万能充：五个、吹风机：5个

2.前台各项标准的统一——形象标准、服务标准

（1）形象标准：

A.管理层人员、收银员、保安的形象。当班人员必须按酒店规定着装，长发者按要求梳理发型，穿黑色（颜色深）的皮鞋，（托鞋、凉鞋、彩色等不可穿）。

B.客寄存物品及前台物品的摆放

C.前台人员在前台必须保持良好的仪态，不准趴在吧台，或是在前台打闹、聊天。

（2）服务意识的提升及业务技能的提高：

A.收银员的对客用语及预订、接听电话用语必须按规定去执行。要做到进店有迎声，出店有送声,见面有招呼声。

B.保安对客的基本用语要时刻牢记。您好常挂嘴边。

C.在对客服务时，必须保持站立、微笑服务。（任何人不得以任何借口坐立服务）

D.不可在前台嘻笑，接听私人电话，喝水等。

E.自我充实、加强业务的培训。

3.卫生标准及节能降耗

（1）卫生标准

A.日常维护到位，保持大厅的清洁明亮，及总店隔壁水房的整理，停车场卫生等。

B.每周五进行大扫除：玻璃门的整体擦拭，商品柜及冰箱的清洁，商品的更换，死角卫生的处理。

C.收银员交接班卫生要坚持，值班经理做好监督，3468车内外卫生要定期清洗，保持每日干净。

（2）前台节能降耗

A.前台各种灯的正确开关时间，每日值班经理做好监督检查工作。

B.前台各类设备的保管及正确使用，如需维修及时上报，避免影响前台正常运营。

C.空调的正确使用，（高于30度低于-3度）

D.每日早餐的订制，需量化，精致，切不可敷衍了事。值班经理做好定期抽查其有无意见或客诉现象，并加以改进。

4.登统计的规范

A、房态表、日营业表、班结报表的打印、帐袋、报销单据的填写规范 等。

B、保安各种巡示表、出车记录、公里数的交接填写及落实。做好两店之间客源的输送工作。

C、前台各交接班本、出借物品本的填写及考勤记录（请假条、病历、换班审请等）

5.各项会议的规范及客存物品的管理

A、各周会会议质量的提高，加强会议的效果。增强防火防盗的意识。

B、客存物品的正确存放流程。

客房内部管理：

1、布草的数量及洗涤质量的管理

A．每天做到不丢失布草，不得私自用布草它用，认真填写布草质量跟踪表、问题严重者及时上报上级不要怕承担责任。

B．赔偿过的布草人及时上交领班，不可私自处理。

2、客房计划卫生落实及节能降耗

A．保质保量完成房间细节卫生及计划卫生，做到自己检查、领班普查、当班经理抽查。

B．各种灯的正确开关时间，如需维修及时上报，不可做工作时间内无关的事情（看电视、吹空调午睡）

3、仓库物品领取的规范及盘存制度的执行。

4、自助早餐的质量提高、员工餐的质量提高。

二、人员安排：

店长（1名）、运营经理（1名）、外部销售代表（1名）、前台资深（2名）、前台收银员（3名）保安兼司机（2名）、维修工（1名）、客房领班（1名）、客房服务员（5-6名）、厨房及餐厅（2-3名）

现急需招聘的人员：销售代表（1名）、资深收银员（1名）

2012年总店将对前台、客房员工根据每日的工作质量、工作业绩及执行力做出评估（以日表格形式体现），通过制度的完善奖优罚劣，员工的工资与业绩各表现直接挂钩（体现在工资的浮动上）有效提高员工的工作积极性和能动性，提高主人翁责任感，加强店兴我荣、店衰我耻的意识。

第二篇：快捷酒店 发展

快捷酒店 发展

经济的快速发展发动了酒店业的发展，经济型酒店的快速发展渐渐让人所重视，人们的生活水平的提高也对酒店的要求加大了，尤其是在装修、设备上等。在装修、设施及雇用专业人员等方面没有足够的投入，好的管理人员雇不起，导致酒店经营出现困境，甚至累及整个经济型酒店行业。很多经济型酒店的经营者坦言：有很多店不规范，只追求效益而忽视服务质量。

迎接酒店新商机，很多投资者只是盲目进入市场，进行不理智的扩张，硬件设施、运营管理以及人员等方面都无法达到专业标准，致使经营遇到困境，甚至在短时间内就被市场淘汰。

尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展，已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系，使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。

据统计，到目前为止，中国经济型酒店连锁品牌已达100多个，部分品牌扩张速度达到百分之二百，很多家庭式小旅馆也摇身一变挂起经济型酒店的招牌。随着各地商旅活动的不断增加和经济危机的远去，快捷酒店需求越来越大，这也促使经济型连锁酒店投资在各地急剧升温，各地盲目的扩张却带来了品牌杂乱、店面不规范、服务态度差等诸多问题，导致了各经济型酒店整体经营上差距很大。

第三篇：快捷酒店工作总结

快捷酒店工作总结

在当前，快捷酒店--这种新型消费经营场所在中国各大中型城市正在不断的投进运营，快捷酒店工作总结。而随着快捷酒店发展规模的不断扩大，消防安全问题另人日益担忧，由于快捷酒店其自身特点是：空间有限、空气对流差、温度上升快，且烟雾极大，轻易弥漫在整个空间，使相关职员难以疏散，为了防止和减少酒店的安全问题，因此采取必要的有效手段是势在必行的。KdH心得体会

一、快捷酒店的火灾危险性KdH心得体会

1、空间狭小蔓延快KdH心得体会

快捷酒店空间相对狭小，出口较少，密封性好，透风条件较差。一旦发生火灾，燃烧开释出的热量在封闭性强的空间迅速聚积，使火场温度急剧上升，极易引燃四周物品品和其它物质。KdH心得体会

2、安全疏散困难多KdH心得体会

（1）浓烟使能见度缩短。当浓烟弥漫能见度小于3米时，很难找到安全出口，受困职员易惊慌失措，造成疏散困难。KdH心得体会

（2）一氧化碳和有毒烟气含量高。快捷酒店商品大部分是化纤、皮革、橡胶等可燃、有毒物品。燃烧会产生大量一氧化碳和有毒烟气，都可使人致命。KdH心得体会

（3）由于多数快捷酒店是由原旧房改造而来的，存在疏散通道狭、部分防火分区无直通地面出口，受困职员易产生恐惧心理，从而引发混乱情况。KdH心得体会

3、扑救行动困难大KdH心得体会

（1）快捷酒店由于空间狭小，出口少，火灾一旦发生，灭火***员行动不便，疏散职员和物资的方向极易发生冲突，扑救难于迅速和有效展开。KdH心得体会

（2）快捷酒店一般来说排水功能较差，因此不能大量用水。并且大都无通讯保证措施，使火灾扑救中的通讯设备无法发挥应有作用，易使指挥受阻。KdH心得体会

二、快捷酒店的火灾预防措施KdH心得体会

快捷酒店的火灾预防应标本兼治，着重把好防火设计关和消防安全治理关。具体来说，应采取以下至关重要的具体措施满足其具体防火要求：KdH心得体会

1、客房设置安全要求KdH心得体会

快捷酒店客房要按照《建筑设计防火规范》的有关规定，公道确定防火间距。快捷酒店的内装修材料应全部采用非燃烧材料，工作总结《快捷酒店工作总结》。快捷酒店的变电、发电设施，不宜布置在出口。快捷酒店建筑材料的耐火等级应为一级，采用的建筑构件应是耐燃的。KdH心得体会

2、酒店疏散安全要求KdH心得体会

快捷酒店的安全疏散，关系到宾客和酒店职员生命安全，因此在防火设计时，必须高度重视，并满足以下要求：KdH心得体会

（1）安全出口的数目：每个快捷酒店安全出口数目不应少于两个KdH心得体会

（2）安全出口之间的间隔：安全出口宜按不同方向分散设置，当受条件限制不得不同方向设置时，两个出口之间的间隔不应小于5m。KdH心得体会

（3）安全疏散间隔：房间内最远点至该房间门的间隔不应大于15m；房间门至最近安全出口或防火墙上防火门的最大间隔不超过40m，位于袋形走道或尽真个房间时应为20m。KdH心得体会

（4）疏散楼梯：当快捷酒店为3层及3层以上，或室内外高差大于10m时，应设置防烟楼梯间；当快捷酒店为二层且实内外高差小于10m时，应设置封闭楼梯间，疏散楼梯间在各层的位置不能改变。KdH心得体会

（5）疏散指示标志和事故照明灯具齐全。KdH心得体会

（6）酒店广播在火灾事故发生时能得到有效地利用。KdH心得体会

3、自动消防系统的安全要求KdH心得体会

公安部《消防改革与发展纲要》特别指出：酒店的消防安全，主要靠完善的防火设计和自身消防设施，进步自防自救能力。为了对快捷酒店火灾能做到早期发现，早期报警，早期和及时扑救，酒店应设置火灾自动报警设施。设置固定灭火装置应采用消防栓和自动喷水灭火系统两大类。KdH心得体会

三、快捷酒店消防安全治理要求KdH心得体会

1、强化主体意识，全面落实逐级防火安全责任制KdH心得体会

快捷酒店作为法人单位，必须果断贯彻落实“谁主管谁负责、谁经营谁负责、谁主办谁负责”的原则，逐级层层签订防火安全责任书，将各自的责任具体明确、细化。KdH心得体会

2、建立健全制度，严格约束酒店员工自身行为KdH心得体会

据相关资料报道，我国火灾事故的发生其直接原因，尽大多数又是由人的不安全行为导致的。因此，必须通过建立健全各项安全制度，约束员工的自身行为，使快捷酒店消防安全工作走向科学有序的轨道。KdH心得体会

总结：搞好快捷酒店消防安全工作，必须以人为本，通过建立健全各项安全制度，严格约束每个员工的自身行为酒店工作职员要注重和加强快捷酒店火灾的学习，把握更多的扑救火灾的经验、教训；一旦火灾来临时要根据火场实际及火灾变化情况，占领有利水源，有效地部署人力，灵活的运用各种灭火措施，战胜火灾。

第四篇：快捷酒店策划书

快捷酒店策划书

篇一：创意空间商务快捷酒店策划书完整版

创意空间商务快捷酒店策划书

8o空间创业团队小组成员：徐昂（负责人）

贾鹏、刘飞、徐涛、詹佳炜、费亚涛、陈兴洪、张雪梅

指导老师：陈程老师、杨波老师

联系方式：***

完成时间：XX年3月

目录

1：方案概要

公司.............................................................................................................5

市场.............................................................................................................5

投

资

与

财务.................................................................................................5

组织与人力资源.........................................................................................5 2：项目背景

产

业

背景.....................................................................................................7

服

务

优点.....................................................................................................7

服

务

前景.....................................................................................................7 3：市场机会

市

场

特征...................................................................................................10

市

场

与

顾

客的关系...................................................错误！未定义书签。

市

场

选

址

与

机会.......................................................错误！未定义书签。

我国

酒

店

现状...........................................................错误！未定义书签。

酒

店

市

场

优

势

与

竞

争力...........................................错误！未定义书签。4：市场调查表

5：营销策略

目

标

任务...................................................................错误！未定义书签。

形

势

分析...................................................................错误！未定义书签。

市

场

定位...................................................................................................30

不

同

季

节

营

销

策略...................................................................................30

各

部

门的主

要

销

售

任务...........................................错误！未定义书签。6：经营管理

开

业

初

期

目标...........................................................错误！未定义书签。

经营中期目标：（第2——5年）.........................错误！未定义书签。

经营后期目标：（第6年）

房

务

部

工作..............................................................错误！未定义书签。

员

工

队

伍

建设...........................................................错误！未定义书签。

7：财务计划

前

期

投入...................................................................错误！未定义书签。

固

定

资

产

折

旧费.......................................................错误！未定义书签。

利

润表.......................................................................错误！未定义书签。8：融资和投资回报分析

资

本

结

构

与

规模.......................................................错误！未定义书签。

资

本

运用...................................................................错误！未定义书签。

股

本

结

构

和

规模.......................................................错误！未定义书签。

投

资

收

益

分析...........................................................错误！未定义书签。

利

益

分配...................................................................错误！未定义书签。

.........................................................错误！未定义书签。

9商务快捷酒店的市场的机遇和面对的风险

经

营

风

险

分

析

及

对策...............................................错误！未定义书签。

财

务

风

险

分

析

及

对策...............................................................................60

市

场

开

拓

风险...........................................................................................60

竞

争

者

风险...............................................................错误！未定义书签。

营

运

风险...................................................................错误！未定义书签。

融

资

风险...................................................................错误！未定义书签。

第十章：附录

创

业

团

队

介绍.........................................................错误！未定义书签。

问卷调查.................................................................错误！未定义书签。思味特花草坊价目表.............................................错误！未定义书签。

劳动合同.................................................................错误！未定义书签。

绩效考核表.............................................................错误！未定义书签。1方案概要

公司 创意空间时尚商务酒店，它拥有独特的装潢设计团队，提倡体验万千生活享受惬意睡眠的新概念，为青年人提供感受各种风格居住环境的机会。我国青年人是社会的生力军，但是对于青年人来说现在就居住是一个很大的问题，“买房难，装房更难”的局面在青年人普遍存在，我们酒店的针对方向为以下几点：1.为青年人提供物美价廉的租住房，2.为青年人提供各种装潢风格的生活体验，为以后自己房子的装潢打下基层，3.满足青年人对

生活的不同追求和强烈的好奇心的向往，公司注重短期目标与长远战略目标的结合，中长期目标将逐步拓宽市场，以点带面，以面带片，形成一个全国连锁独特的住宿模式，形成全国连锁。“创意时尚“，顾名思义，快乐、自由、时尚是品牌的三大要素。创意空间时尚商务酒店客房内超大的液晶电视、地暖、电脑、DVD、高速上、独具一格的屋内灯光布置，沙发布衣的选择，独具特色的全镜子及壁画走廊，精选背景音乐，以及每个房间都不一样的，让你感受时尚的同时，体验家一样的感谢觉。在这里，不再讲究老套的舒服简单的设计；每间客房都有每种不同面貌的房间设计；在这里，惟有创意才够格入主，创意空间时尚商务酒店将个人风格化的设计型酒店时代率先纳入时尚风

潮。

市场 酒店市场是服务市场，青年人群的居住问题已经是一个严重的社会问题，房屋价格高，租住环境复杂，严重影响青年人的生活工作，增加压力，导致青年人的产出值低下，影响社会的健康发展，所以一个健康、向上的居住环境是很有市场的，我们酒店就是从这里作为切入点，迎合青年人需要，开创一个全新的居住环境。对于现在的青年人，很多追求的是一个舒适、宽松的生活方式，我们酒店将狠抓这一块，根据不同类型的青年人及他们的工作条件，为他们推荐最适合他们的居住环境。如此一来，青年工作者的工作效率提高，其收入必然也有所增加，而我们酒店也将会有越来越多的人居住，从而形成一个良性的循环。

投资与财务 酒店我门预设在郫县，可以享受大学创业优惠政策，如贷款、手续等。酒店的初步投资及运营准备金额为900万。其中风险投资500万。小组成员筹资100万，川煤贷款300万，其中固定资产投资550万，流动资金350万。其中川煤集团准备入股100万。所以我们的注册资金为1000万，外来投资入股500万（50%），团队100万（10%），川煤集团400万（40%）。第二年预计盈利600万。接下来每年利润率为45%左右，预计在2年半收回成本。风险资金最好在3年到5年撤回，最后，我们酒店适合采用收购式方式

篇二：商务快捷酒店策划方案 目 录 一、酒

店

市

场

分析....................................................................二、项

目

规

划

前

景

分析............................................................1、项

目

区

域

状

况

分析...........................................................2、项

目

发

展

研

究

思路...........................................................3、项目SWOT分析..................................................................三、项

目

前

景

预测....................................................................1、项

目

市

场

定位....................................................................2、项

目

规

划

建议....................................................................一、酒店市场分析

1、未来几年商务快捷酒店发展前景

从城市发展、商业发展及旅游经济发展的趋势，并结合目前酒店市场的供需状况、潜在开发的酒店项目看，未来几年商务快捷酒店项目供需将存在较大的缺口，具有很大的发展潜力。

2、把握市场先机，将会创造良好的市场机会

把握市场先机，选择合适地点开发酒店项目，将会创造良好的市场机会。

3、以经营管理获得良好经济效益

精心部署经营管理，提供一流的酒店服务，树立良好形象，将为酒店创造良好经济效益。

二、项目规划前景分析

1、项目区域状况分析

项目位于呼和浩特市目前最繁华的中心地段，北为中山西路商业中心，各大卖场、专营店、自营店云集于此，南与内蒙古妇幼保健医院为邻，是呼和浩特市中央生活区的核心位置，周边生活配套设施成熟完善。优越的地理位置所产生的巨大人流、物流、信息流将迅速推动具有商业、商务、休闲等多功能空间的拓展，必将为商务快捷酒店项目带来巨大的财富商机。

2、项目发展研究思路

从对呼和浩特全市快捷酒店的调查分析，商务快捷酒店是在大众消费刺激下发展起来的，究其原因，商务快捷酒店的市场动力来源于民众旅游出行需要价廉物美的酒店住宿设施。快捷酒店的功能主要以普通型、经济型和商务型为主，价格（折后）在200元左右，由于该项目本身建筑面积的限制，所以酒店在房间种类多样化的设置上会受到制约，另外由于周边存在其他快捷酒店，而且这些快捷酒店的硬件设施配套齐全，竞争力大，所以，价格区间比较接近。项目在外立面的装饰上，将参考同类快捷酒店的格局，突出体现现代商务快捷酒店的概念。本酒店的装修不强调豪华，强调功能实用、齐全，但要避免太低端的客户群体。

3、项目SWOT分析

优势（S）：地理位置优越、交通条件良好、人流量大，商业发展优势因素多；

劣势（W）：目前楼内硬件设施老化，酒店需配套相应硬件成本可能增加、停车困难、噪音污染严重（东侧海亮天幕街正在施工），楼内整体格局不便于改造，物业配套较差；

机会点（O）：内蒙古的旅游经济的蓬勃发展所带来的巨大人群对酒店等商业服务设施将产生大量的需求。酒店市场未来几年存在较大供需缺口、政策规划客观上有利；

威胁点（T）：潜在开发的酒店附带公寓构成强有力竞争对手。

三、项目前景预测

1、项目市场定位

项目地处于呼和浩特市最繁华的中山西路商业圈内，地块地理位置优越，交通环境便利，周边有良好的客户群，建设商务快捷酒店无疑优势明显，按照其现时作为多层式酒店规划设计，结合项目中心城区的未来发展规划，该地块开发的产品定位为：商务快捷酒店

2、项目规划建议

以本项目这样档次的市场定位，若要取得竞争优势，就要努力整合优势资源，瞄准顾客群体：

首先，在营销方式上，本项目将把商务快捷酒店和酒店式公寓进行有机结合，从而满足本项目周边各大卖场、专卖店、自营店的业主及营销人员，以及来到内蒙古妇幼保健院的外地就医人员家属的短期住宿需求，这种出租形式，可以有效的弥补不确定的入住率。

其次，将利用人脉资源，联系旅行社及能提供客源的机构，通过协议房价，加上旅行社及能提供客源机构的宣传，来吸引顾客，旅游团队主要集中在旅游旺季，而周边旗县居民利用周

末来呼休闲购物也会为酒店提供稳定客源。

篇三：快捷酒店络营销策划书

安徽机电职业技术学院

快捷酒店广告策划方案

班级： 电子商务3101

姓名：胡德安

学号： 1505103040

指导教师： 汪磊

目 录

准

备

阶段............................................................................................3

前言：..........................................................................................3 市场分析......................................................................................4

营

销

环

境

分析...................................................................................................4 市

场

调

研

分析.....................................................................................5

制

作

阶段............................................................................................7

促

销络......................................................................................7

一、产

品

策略...................................................................................................7 二、价

格

策略...................................................................................................8 三、渠

道

策略.....................................................................................9、络

广

告

策略...........................................................................9

其他活动计划：........................................................................10

（一）宣

传

战略.............................................................................................10

（二）服

务

战略.............................................................................................11

（三）合作

战略...............................................................................11

检

测

阶段..........................................................................................12 广告

策

划

效

果

评

估的方法........................................................12 一、评

估

小

组

评

估法.....................................................................................12

二、反馈评估法...............................................................................12

实

施

阶段.........................................................................................................................14

快捷酒店广告策划方案 准备阶段

前言：

随着我国旅游业的迅猛发展，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长，中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下，未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。各式各色的经济酒店、快捷酒店涌现出来，但又很快被市场淘汰。面对如此大的竞争，小型快捷酒店该如何生存下去，怎样充分利用高速发展的互联将经营工作做好，成为企业生存必须面对的一个问题。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。

小型快捷酒店通过互联宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。酒店在互联上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。

我们励志要突破住宿业的传统束缚，让酒店不再是旅客的临时落脚点，而是胜似一个新型的小家…..打破传统的商业人士奔走领域，适宜更多的广大人群…..市场分析

营销环境分析

（一）、内外部环境分析概述

内部环境：管理未进入系统且成熟化阶段，有许多有待完善之处。外部环境：知名度在芜湖还没有彻底打开，虽然开发区有绝大部分知道有次宾馆坐落，但市区的市场却没有打开。

（二）、SWOT分析结果概述

S企业内部优势：（1）内部上至领导下至员工都相对较年轻 且有大部分未成家，这样的团队是非常富有朝气及战斗力的.（2）客房接待容量适中且配套设施齐全.（3）独具自己的个性，以创意和时尚为主题.W企业内部劣势：（1）据我所知 宾馆不设早点，有食用早餐习惯的旅客可能就不会选择我们了（2）我们力推的时尚快捷型宾馆属于新概念型宾馆，因此不得不考虑到是否大众眼光可以接受（3）员工都是新来的员工 工作经验相对欠缺、同事间的磨合相对也不够圆滑

O企业外部机会：（1）我们的周边并没有同性质的酒店出现，因此竞争较小（2）地处芜湖市的开发区离市区远 回家不方便的话便会找经济型酒店住下，例如酒后、外地出差者（3）东侧就是会展中心，一但有展会便会有五湖四海的旅客前来，正是我们做营销的绝佳时机

T企业外部威胁：（1）没有竞争也是最可怕的竞争，极有可能马上出现竞争而措手不及（2）不得不提我们对面的“。。。国际酒店”，虽说同它不属同一概念 且经营方式和定位也不同，但试想如果没有对方酒店那么会展周边就仅此“千村”一家了

SWOT分析结果总结：针对时尚概念型宾馆 我们要充分调研市场 看顾客到底认不认可我们的经营理念 一定要满足不同人群的“口味”。针对新来的员工 尤其是销售和前台咨客，即使以前有从事过酒店宾馆的工作，我们也必须时时多关注他的工作情况，因为毕竟来我们这里时间并不长，对我们的经营理念有没有吸收？对我们的企业文化有没有认可？等等…

市场调研分析 消费者分析

市场调研分析情况 表一：

注：

（一）、此数据上下浮动5个百分点属正常。

（二）、每月必须由前台组或销售部上报数据值，如有偏差及出入说明市场在变动，我们必须第一时间掌握第一手资料，随时分析 随时研讨 随时对营销方案作出改进！

目标和问题

目标是：（1）最终以住宿饱和度达到110—120%为一个中心

（2）使酒店人气上升和所有营销计划全部落实到处为两个基本点

其存在的问题是：

（1）可利用的营销办法还未充分利用开，下一步针对的就是营销方案的制定。（2）继续狠抓卫生问题，卫生是我从头至尾一直强调的的问题，因为我们时刻要记住我的做的是什么产业！（3）管理还稍有松懈

目标市场：散客与协议客户为主，周末及旅游旺季较高的旅游客人.面向商务客人的同时把圈子继续扩大 使入住酒店不再是商务人士的专利，！

企业和竞争对手的竞争状况分析

市场调研分析情况

第五篇：总店员工培训教案

《员工心态培训教案》 培训对象：在职楼面员工

培训方向：

1、改善目前人员的心态，提高士气

2、帮助员工调整心态

培训时间：

培训地点：二楼大厅

前言员工心态对于企业究竟有多重要？员工心态培训是企业的微弱需求、普遍需求还是迫切需求？对这些问题的了解，需要我们对与员工心态相关的员工团队管理常见问题进行细致分析。其中，流失率、凝聚力、认同度直接与员工心态问题相关。

员工的流失，表面上看是薪酬经济、发展机会、管理现状的原因。很多看似充分的离职原因背后，真正的问题在于员工自己对事物的不正确认知和不健康心态：薪酬是个人价值的体现，薪酬不高应从自身找原因；发展机会从来都是企业与个人并存的，当企业发展了员工才有更多的空间，当员工提升了业效，企业也会有更多发展机会。

团队缺乏凝聚力的关键，在于员工将个人与团队的利益分割来看，意识不到个人的利益是依附于团队利益基础上的。因此对于团队，没有激情没有责任没有主动性。企业缺乏认同度，在更大程度上是企业管理、文化、制度的问题，但是，之所以不同的员工对同一家企业有着不同的认同，其原因正是在于，每个人的不同心态。

从以上的分析，员工流失率大、团队缺乏凝聚力、员工的企业认同度低只是问题的表象，真实问题是企业管理系统不完善和员工心态有缺陷。因此，要降低流失率，提升团降凝聚力、增加员工的认同度：

一、优化管理系统，强化管理，二、开展心态培训，进行心态引导。

《心态》

一、这个月本店本部门本岗位的辞职人员有多少？占了多少比重？他们辞职的原因主要有哪些？

(引导员工把所有的辞职原因罗列出来，一个一个的分析)

二、从盘点自己开始，首先我们来认识一下自己。

 ·我是谁

 ·我的优势是什么，我的弱点是什么

 ·我的盲点是什么

 ·我在哪里，我在社会的哪一个层面上

 ·我还有哪些不知道

三、不良的职场众生相，你有没有？

 此处不留爷，自有留爷处

 人往高处走，水往低处流

 各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜

 老子天下第一

 我已尽力，无能为力

 我只是个打工的，其他的事我不管

 反正我就是对的，你们都错了

--------在座的每一个人都可以对照一下，在我们的日常工作中，我们有没有过这样的想法？有没有过这样的心态？

九个人过桥的试验

 教授说：你们九个人听我的指挥，从这里走过独木桥对面，千万别掉下去，不过掉下去

也没关系，底下就是一点水。——大家顺利过桥

 走过去后，教授打开了一盏黄灯，透过黄灯九个人看到，桥底下不仅仅是一点水，而且

还有几条在蠕动的鳄鱼。——大家吓了一跳

 教授问：现在你们谁敢走回来？——没有人敢走了

 教授说：你们要用心理暗示，想象自己走在坚固的铁桥上。——只有三个人敢尝试过桥  愿意尝试：第一个人颤颤巍巍，走的时间多花了一倍；第二个人哆哆嗦嗦，走了一半再

也坚持不住了，吓得趴在桥上；第三个人才走了三步就吓爬下了。

 教授这时打开了所有的灯，大家这才发现，在桥和鳄鱼之间还有一层网，网是黄色的，刚才在黄灯下看不清楚。大家现在不怕了，说要知道有网我们早就过去了，几个人哗啦哗啦都走过来了。

 只有一个人不敢走，教授问他，你怎么回事？

这个人说，我担心网不结实。

----良好的心态影响个人、家庭、团队、组织，最后影响社会。

好的心态让你成功，坏的心态毁灭你自己。

心态影响能力

四、心态决定命运

古时候有甲、乙两个秀才去赶考，路上遇到了一口棺材。

甲说，真倒霉，碰上了棺材，这次考试死定了；

乙说，棺材，升官发财，看来我的运气来了，这次一定能考上。

当他们答题的时候，两人的努力程度就不一样，结果乙考上了。回家以后他们都跟自己的夫人说，哪口棺材可真灵啊。

-----这个故事中，你认为真的是那口棺材灵吗

秀才做梦的故事

古时候，有一个秀才，寒窗苦读十载，到了科举的时候就进京赶考，住在一间出过很多状元的客栈。一天晚上他连续做了三个梦，第一个梦见他扛着锄头在墙上种白菜，第二个梦见自己在大雨中戴着斗笠还披着蓑衣，第二个梦见自己跟心爱的表妹躺在床上，但是背对着背。醒来后，秀才觉得很奇怪，于是他就去附近的庙里找一位大师给他解梦，大师听完他的描述后连连摇头说不好了。秀才问为什么？大师就把他的见解娓娓道来：第一个梦你在墙上种白菜，那不是白种吗？第二个梦你戴着斗笠还披蓑衣，那不是多此一举吗？第三个你和你心爱的表妹躺在床上但是背对着背，那不是没戏吗？所以说啊，我劝你还是别参加考试了！

秀才听完后觉得很有道理，就决定放弃考试回去准备明年再来，在客栈退房的时候，客栈老板觉得很奇怪。这小伙书读得不错啊，怎么还没到考试的时候就要回家去呢。于是他就问秀才怎么回事？秀才见老板平时对他挺照顾的，就把事情的经过跟他说了，老板听完，连连摇头说秀才糊涂。明明是好兆头嘛，怎么会是白种、多此一举、没戏呢？秀才问为什么？老板也娓娓道来：你在墙上种白菜，那不是高中吗？你戴着斗笠还披蓑衣，那不是有备无患吗？你跟你表妹背对着背，那是说你小子到了翻身的时候啦？秀才听完恍然大悟，决定留下来参加考试。结果，秀才高中状元。

有些事情是很好玩的，你选择从哪个角度去看待问题你就会得到什么结果

选择乐观，你会收获好心情好结果选择悲观，你会一无所获加情绪低落

如果你是秀才你怎么选择？

 吃草莓的故事

一个人被老虎追赶，他拼命地跑，一不小心掉下悬崖，他眼疾手快抓住了一根藤条，身体悬挂在空中。

他抬头向上看，老虎在上边盯着他；他往下看，万丈深渊在等着他；他往中间看，突然发现藤条旁有一个熟透了的草莓。

现在这个人有上去、下去、悬挂在空中和吃草莓四种选择，如果当时挂在半空中的那个人是你，你如何选择？

·他选择吃草莓，吃草莓这种心态就是活在当下。你现在能把握的只有那颗草莓，就要把它吃了．

·有人说，马上就要死了，还吃什么？

他不是没死吗？机会在动态中出现，没准老虎走了，他还可以爬上来．

·这个问题问幼儿园的孩子，孩子一定毫不犹豫的回答吃草莓．孩子比大人快乐，因为他们活在当下

活在当下，就要对自己当前的现状满意，要相信每一个时刻发生在你身上的事情都是最好的，要相信自己的生命正以最好的方式展开。

·有人说，我对我的现状不满意，怎么办？

你换一种看法解释现状不就行了吗？你抱怨现状不好，是因为你没看到比你更坏的情况。（没有袜子、没有鞋子、光脚、没有脚四种情况）

·以怎样的心态工作

·积极的心态

·主动的心态

什么叫主动？

 主动就是“没有人告诉你而你正做着恰当的事情”。

 在竞争异常激烈的时代，被动就会挨打，主动就可以占据优势地位。

 我们的事业、我们的人生不是上天安排的，是我们主动的去争取的。在企业里，有很多的事情也许没有人安排你去作，有很多的职位空缺。如果你去主动的行动起来，你不但锻炼了自己，同时也为自己争取这样的职位积蓄了力量，但如果什么事情都需要别人来

告诉你时，你已经很落后了，这样的职位也挤满了那些主动行动着的人。

 主动是为了给自己增加机会，增加锻炼自己的机会，增加实现自己价值的机会。社会、企业只能给你提供道具，而舞台需要自己搭建，演出需要自己排练，能演出什么精彩的节目，有什么样的收视率决定权在你自己

·双赢的心态

·杀头的事情有人干，但亏本的买卖没人作，这是商业规则。

·你必须站在双赢的心态上去处理你与企业之间的、企业与商家之间的、企业和消费者之间的关系。你不能为了自身的利益去损坏企业的利益。没有大家且有小家？企业首先是一个利润中心，企业都没有了利益，你也肯定没有利益。

·包容的心态

·自信的心态

·行动的心态

·学习的心态

·老板的心态

·全力以赴的心态

一个猎人带着猎狗去打猎，这时从草丛里跑出一只兔子，猎人举枪射击，兔子被打伤后仓皇逃窜。猎人于是命令猎狗把兔子追回来。过了一会猎狗回来了，尽管它已经尽力了，可并没有抓住兔子。猎人生气地说：“你怎么连一只受伤的兔子都不如。”

那只兔子逃回去后，其他兔子好奇地问：“你都受伤了，是怎么逃回来的？”

受伤的兔子说：“那只猎狗只是为了完成主人的命令在尽力而为，而我则是为了活命在全力以赴。”

·合作的心态

《西游记》中的唐僧师徒四人就是一个很好的合作团队。从一个角度来看，对手又是帮助你更清楚地了解自己弱点在哪里的贵人，感谢对手就是力量，感谢对手就是财富。·感恩的心态

你是哪一只鸟儿很久以前，曾经有三只小鸟，它们一起出生，一起长大，等到羽翼丰满的时候，一起寻找成家立业的地方。

它们飞过了很多高山、河流和丛林，飞到一座小山上。一只小鸟落到一棵树上说：“这里真好，真高。你们看，那成群的鸡鸭牛羊，甚至大名鼎鼎的千里马都在羡慕地向我仰望呢。能够生活在这里，我们应该满足了。”它决定在这里停留，不再往前飞了

另外两只小鸟却失望地摇了摇头说：“你既然满足，就留在这里吧，我们还想到更高的地方去看看。”

这两只小鸟继续飞行，它们的翅膀变得更强壮了，终于飞到了五彩痖斓的云彩里。其中一只陶醉了，情不自禁地引吭高歌起来，它沾沾自喜地说：“我不想再飞了，这辈子能飞上云端，便是最大的成就了，你不觉得已经十分了不起了吗？”

另一只鸟很难过地说：“不，我坚信一定还有更高的境界。遗憾的是，现在我只能独自去追求了。”

说完，它振翅翱翔，向着云霄，向着太阳，执著地飞去……

最后，落在树上的小鸟成了麻雀，留在云端的成了大雁，飞向太阳的成了雄鹰。麻雀、大雁和雄鹰，它们的命运为什么不同呢？ ·虽然是小故事，但却蕴含了深刻的意义，无论你来自哪个行业，至少你此刻的心态和信念、选择，决定着你以后的人生，很多时候我们在哀叹为什么别人可以混的那么好，别人为什么可以买得起房、买的起车........艳羡之余，也不过自是感叹一番，世道不公！而真正的从内心问问自己、检讨自己却很少很少，今天之所以以餐厅员工来说，主要是因为餐饮业作为服务行业，很多的人认为是没有前途可言的，于是来来去去，什么收获也没有，还怪唔错了行业，看看这个故事，或许对你有所启发，无论你来自哪里，只要你想找到为什么你至今毫无改变的原因所在启示：

一个很明确的答案就是：它们对自我的要求不同。麻雀满足于树梢，所以它的世界只有几丈之高；大雁满足于云层，所以它永远都飞不出层层云雾的缠绕；雄鹰则不懈追求，力求最高，所以它的世界阔及宇宙。

三只小鸟不同的生命追求，恰与企业中的三种人状况相似。

在生活工作中你的人生态度是怎样的呢？是否也如同这上面三种鸟的心态，为什么自己会被踢出局？如果你说你追求的就是平凡的生活，但是如果你的心态、你的信念错了位，那么平凡也就变成了平庸！我们或许并不需要太累，把自己变成高高在上，但是我们需要平凡但不平庸不是吗？