2012年金寨农产品进超市情况

第一篇：2012年金寨农产品进超市情况

金寨县皖优农产品进超市情况

一、基本情况：

2012年，我县进超市企业个数为5个，产品132个，总销售额19030万元；在大中城市开设农产品专营店、连锁店企业个数11个，产品个数126个，总销售额18267万元。

二、主要做法：

1、我县现对农产品进超市实行补贴奖励政策，对在大中城市每进一个超市补贴2万元，如销售额达到500万元以上，再补助2万元；对在大中城市设立一个专卖店，一次性补贴2万元；在安徽电视台等省级以上电视媒体宣传推介金寨特色农产品的，一次性补助2万元；在中央电视台宣传推介金寨特色农产品的补助5万元。

2、开展农超对接活动。我县与合肥市农委开展金寨鲜活农产品进合肥市场工作，有力地推动了我县茭白、黄瓜、辣椒、高山菜的销售。

三、存在问题：

1、企业产品深加工层次低，在超市销售中没有竞争力；

2、超市进场费用高、超市收费品种多（堆头费、促销费、节庆费、宣传费等）、结账难。有些不是企业自愿开展的，也要强行收取，很多企业进超市就成了陪本生意，进去以后很快就退出了。

第二篇：农产品超市项目简介

某某农产品超市项目介绍

第一部分：项目分析

一、背景扫描

（一）、区域概况

某某农产品超市

1、从地段上看，本项目是该区域商服、区域居民生活最重要的配套设施之一。一个高档次的农贸市场是衡量生活圈是否发育完善的重要标志之一。

2、从交通上看

3、从布局上看，本项目地段商业发育较成熟，商业业态匹配缺乏具有相当规模、专业齐全、规范标准、档次上成的大型农副产品专业市场。区域商服规划匹配缺项，存有较大的潜在市场商机。

（二）、项目概况

项目建成后,将成为某市市最大的农副产品交易平台。中心包括农副产品交易中心、农民工培训基地、农副产品网上交易平台、农副产品质量追溯中心、农民工就业基地、农副产品加工中心、餐饮中心。其中：农副产品交易中心面积3000平方米，主要经营农副产品、水产品、日杂用品的批发和零售以及新型农业经营主体的产品展示；农民工培训学校面积600平方米，主要为农民工提供再就业的技能服务及岗位对接；农副产品网上交易平台提供全方位的农产品信息，并作为农产品批发和零售的交易平台；农产品质量追溯体系则能使交易中心提供的所有产品从生产到运输、存储、销售都做到有据可查。农民工就业基地则实时的为农民工提供就业机会。

二、项目分析

1、区位：项目位于地区中心地段，周边商服、小区居民多，人流量较大，在项目辐射区域内多为中端及以上收入居民；

2、人气：通过市场分析，本项目如开业后将具有极大的人气；

3、理念：大规模经营，在周边经营客户中形成较高的认可度；

4、政策扶持：该项目为政府确定规划的菜篮子工程，各方面的保障条件都非常优惠；

(三)机 会

1、项目规模经营，将吸引相当知名业态、品牌、大商户入驻投资的经营者；

2、项目周边农贸市场问题，促使政府纳入取缔范围，改变现有经营“脏”、“乱”、“差”的现状；

3、该项目是政府政策规划的“菜篮子”工程，将会把投资者的目光吸引到市场上来；

4、本项目可以填充区域市场的空白点，为项目顺利入市销售提供了难得的机会。

三、置业者投资分析

1.置业者注意因素依次为：地段、价格、业态布局设计、运营商实力。

2.经营状况：整体来看，某地服装城地区农副产品经营状况、商业环境有待提高。

3.经营方式：以租赁为主，体现出一定的商业投资潜力。分析总结：

消费者最在意的因素在于地段和价格，如经营状态在商户经营达到良好状态后，为项目后期运作将提供有利保障。本项目在地段方面的优势明显，是吸引消费者的重要因素。

第二部分：项目定位

一、项目档次定位

紧扣“绿色”、“放心”、“环保”三大主题，打造某地生活圈首个大型舒适农贸超市，树立区域农贸市场的一面旗帜。

定位理由：

1、项目规模相对于周边市场来说，需要足够鲜明的主题去吸引眼球，制造效应；

2、从附近居住人群的消费习惯等因素出发，走规模经营的路线，达到“人无我有，人小我大，人弱我强”的市场经营格局。

3、突出市场鲜明的主题，形成差异化竞争，在市场竞争白热化的今天，以绿色和放心（安全）为项目的主题为引爆市场的良方与首要。

4、绿色和放心是时下饮食追求的主题文化，易被大多数人接受。

5、区别于周边的自建市场和违规经营，规模经营、规范运营，突出整体效应，树立项目的品牌形象。

二、市场定位：

以项目周边的原住居民和新开楼盘的居民为主要消费群体，同时辐射周边的流动消费人群，为其提供日常生活所必需的齐全化“绿色、放心、环保”的农贸市场。

（一）定位依据：

1、满足周边居民日常生活的需要；

2、满足政府“菜篮子”工程的需要；

3、填补区域市场空白的需要；

4、商圈差异化竞争的需要。

（二）市场形象定位：

1、“绿色”——倡导绿色、生态，让市民享受绿色生态的食品；

2、“放心”——经过各专业部门多重检测，给市民一个最放心的饮食生活；

3、“环保”——当今社会环保是当仁不让的主题旋律，提倡使用更环保的食材和更环保的农贸产品，打造环保市场，提升品质生活。

市场定位——“品牌农贸市场，放心绿色超市”。

第三篇：超市农产品质量安全承诺书-2012

超市场农产品质量安全承诺书

为了贯彻实落《中华人民共和国农产品质量安全法》和《湖北省实施<中华人民共和国农产品质量安全法>办法》的有关规定，加强行业自律，规范流通领域的农产品经营行为，倡导诚信和公平竞争社会意识，营造放心消费环境，加强行业自律，规范流通领域的农产品经营行为，倡导诚信和公平竞争，营造放心消费环境，本超市郑重承诺：

一、严把农产品质量安全关，保证农产品质量安全符合国家标准。对不符合农产品质量安全要求的产品拒绝购进和销售，对超市内流通的农产品进行监督抽检，一经发现不合格农产品，及时向当地农业行政主管部门报告。

二、加大农产品质量安全检测力度，逐步实行市场准入制度，净化农产品市场流通环境。加大对农产品的监管面积和抽检频次，完善检测记录档案；对于自检结果不确定的农产品，及时送检；对来自于同一产地的同一农产品抽检，连续3次都都不合格，禁制其6个月内进入本超市流通销售。

三、完善监管制度，健全进货检查验收制度，贯彻实施农产品索证索票、产品追溯制度。本超市保证农产品进货渠道正当，各种证、照、票据齐全，并与批发商签订购销合同，确保农产品溯源机制得以顺利落实。

四、积极配合市政府和农业行政主管部门对本超市的监督检查工作、对农产品质量安全突发事件的处理，并接受农业部门农产品质量监管工作人员的依法监管。

五、加强市场销售环境建设，注重企业形象、提高社会责任意识、加大对从业人员知识培训、宣传教育的力度。

六、落实责任制度，提高自身监管效能。因农产品质量问题对社会造成不良后果，本超市依法承担经济损失和相应的法律责任。

承诺单位：

监管单位：年月日

第四篇：一般超市进店流程

一般超市进店流程

1． 供应商资格的审查

包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等，这些基本资料要求供应商详细提供，有些需通过相关资信评估机构的确认。

2． 洽谈合同：供应商资格达到标准后，超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出，初步询问供应商是否接受。具体要点包括：商品的质量和包装要求；商品的送货、配货和退货要求；商品的付款要求、促销服务等等。

3． 下订单

4． 送货进场

5． 陈列促销

6． 对帐

7． 付款

不知道你是哪个地区的,北京超市的一些情况：

北京进场费及销售费用：

进场（店）费：一般都和连锁总部的采购部门谈，因为全国各地的产品都汇聚北京，所以首先要让他们觉得你的产品很有优势或有独特的定位。进场费根据连锁卖场的规模不尽相同，大的连锁现在都在10万元左右。

单品费：进场费只代表你公司的产品可以进场销售，但具体进什么产品，每个产品还有单品费。条码费：系统录入费用，有的收了单品费就不收了。

扣点：一般根据你的报价单会有一定的折扣，同样规模的店扣点一定要统一，不然日后你的麻烦就多了。配送费：如果是连锁店统一配送货物到各个分店，一般还有2-3%的配送费。

年终返拥：一般在合同中会要求按不同的销售额度年终返利。

年节赞助费：遇春节、五一、十一或店庆等节日，要求厂家给与费用赞助或促销支持，几千元不等。陈列费：堆头费或专架费，想找好地方就要花钱。

帐期：有30天、60天、90天，各超市不同，看你的谈判技巧和商品了。

3、连锁系统的选择：

选择经营状况好、信誉好、回款及时的，做生意就怕欠款。

如果你要找经销商，一开始的投入就会少得多，只要单品费用和一些促销费用就可以，当然要给经销商一定的利润空间。

在中国正式加入wto之后，零售行业的市场竞争日趋激烈，国内外的零售企业都在快速的发展自己的门店，扩充自己的势力范围。面对目前各大超市百货门店的起起伏伏，离离散散，不少供货商在这些变化之后也产生了很大的变化。在这样的情况，作为供货商应当怎么做呢？

“一停，二看，三通过”。“停”——供应商对于新近开业的超市不要盲目跟进，先是停下来先做一个市场调查。它包括企业背景，资金实力，合作各方的关系，企业的管理水平，门店的位置和将来的发展方向。

盲目的市场跟进只会造成供应商后期合作陷入困境，甚至得不偿失。对于一些中外合资企业或者母公司与子公司合作的企业，应当注意其合资双方的合作方式，出资比例等情况，切实掌握公司的管理层的结构。

“看”——对于利用外资或者品牌开设的门店，先是确认国外公司的管理实力以及双方的合作协议和合作期限，是否有“挂羊头，卖狗肉”的现象，例如外资方不存在或者不存在合作关系等等。同时，在考察了以上诸多情况之后，就要了解该公司的历史业绩，以往的门店是否有拖拉供应商货款，违反国家规章制度的事件发生。另外，开店方的实力水平不能仅听门店采购人员的一面之词，有很多超市在开业时，是和别的大型超市合作实施的项目，但是双方很快就合作失败，这时你就应当注意了。你将要何去何从，这也就是说，你应当随时注意门店的实时销售情况和资金情况，甚至包括企业高层人员的变动，都可能对企业的付款情况产生变化。

“通过”——当你进行了一系列的调查之后，确认门店没有各项问题，便进入谈判过程。供货商进入超市有一个非常繁琐的过程，一般商品进入超市应当准备以下资料：

1、已盖公章的报价表；

2、已盖公章的企业营业执照复印件（已经过当年年检）；

3、已盖公章的企业税务登记证复印件（已经过当年年检）；

4、相关企业资料：开户行、开户账号、税号、企业地址、企业、电话、联系人、传真、邮编；

5、商标注册证；

6、特殊行业必备资料，如食品的食品卫生生产许可证等。

7、多数企业要求你携带样品，以便参考检查。

当你具备了以上种种证件之后就进入了漫长的讨价还价过程，这一过程不止是商品报价的协商，更多的是一些费用的商议。有供货商笑称：“入场苛税猛于虎也”。各种收费项目名目繁多，详见如下：某零售企业入店费用清单：进店费（供货商进入超市的档案管理费用）1000-10000元/次新品费（每增加一个品种的费用）200元－1000元/个物损费（对于某些商品的丢失，破损的补偿）按丢失物品计堆头费（占用卖场堆头的费用）400－1000元促销管理费（对于门店厂方促销人员的管理费用）300－500元/人胸卡费（上班的工卡费用）10元/个dm费（促销刊物的印刷派送费用）200－400元/次店庆费（每年门店店庆活动的支持费用）2000-10000元开业赞助费（开业庆祝的费用）2000-10000元排面费（陈列于货架的黄金位置的费用）1000元端架费（货架两端的位置）400－1000元。

备注：沃尔玛还会有以下规定： a、佣金：商品销售总额的1.5%；b、仓库佣金：商品销售总额的1.5---3%；c、新店赞助费：新店开张时首单商品免费赞助；d、新品进场费：新品进场首单送货商品免费。

其实进场费诞生于20年前，当美国零售企业刚开始依靠计算机时，增加或减少一个产品，计算机程序员都要重新编程，进场费用于支付编程费用，大约350美元。10年前这个费用涨到了每店单品1000美元。现在已发展到：在美国西部地区100家连锁店收每项单品1万美元，东部某些连锁店可能收取4万美元或更多。进场费已从支付正常操作费用变成了利润的一部分。另据调查，在全美范围，包括所有产

品类别，供货商每一单品每店付42美元进场费。有不少供货商反映每种新产品他们要付30万~150万美元，相当于1/3~1/2的促销预算。

在中国，一些国际连锁公司称他们最初是不收进场费的，只想通过谈判得到更低的价格。但是，几乎所有的公司都报告：他们没能得到供货商足够的让步，最终还是采用了收取进场费的政策。进场费收取范围为每单品收500元到10万元。大型超市在3000元到5000元之间。进场费的多少因网点数、销售额、产品有很大差异，收取方式也非常灵活。如果一个公司不付进场费，零售商可能使用其它交易条款，如寄售或首次订货免费。另外还有返佣，依据产品销售额来计算，幅度是从0.5~0.3%不等。

目前，国内的大型连锁超市公司进场费有些已经超过了全年利润的总和，甚至是利润的几倍。厂家提供的各项费用支持已经成了各大型超市进行价格大战的强大后盾。甚至有些门店利用淡季门店装修和调整机会，通过“二次开业”来榨取供货商的支持，这样不仅给顾客一个良好的印象，还能一举获得门店全年利润总额。

对于门店所收取的以上诸多费用，供应商怎么办呢？ 第一、区分必须承担的费用和可选的费用。上述的一些费用中，进店费，店庆费和佣金是必须支付的。要进入这家门店每一家都是要交的，只是或多或少而已。新品费，物损费，堆头费，dm费，开业赞助费，促销费等等都是可选项，根据自己的情况选择。一般新入市的品牌需要开拓市场，这样就需要投入一定的市场拓展的费用于以上几种情况了。通常情况下，上堆头的商品必做dm的促销刊物，而dm刊上的商品并不一定上堆头。因为通常情况下，一家5000平米左右的卖场开业的dm刊物会有200多种促销单品，而卖场内，不会有这么多的堆头。这样就要求供应商结合自己商品的性质和与谈判情况合理安排。如果是新品牌应该尽力争取上堆头，最次也应当上端架。对于堆头的位置也是有所要求的，最好是商品所在区域的主通道上。

第二、对于交纳一定促销费用的商品在获得优势位置之后，供应商就要与门店采购进行结款优先的谈判，以保证商品和货款的正常周转。当供应商给予门店很多特价商品的时候，供应商就可以要求门店在该商品上予以结款上的支持。一般情况下，门店结款的方式有：货到付款（商品送到后即刻付款，有时会因门店财务借款周期推迟一些），帐期（商品到货若干天之后，结清所有到货的货款），滚结（每次订货结上一次的货款），月结（每月根据销售情况结款一次），代销（销售满多少金额予以结款），铺底（供应商一次性送一定金额的商品以后，所送商品的结款方式为货到付款或者其他的上述方式，此方式主要存在于连锁门店或者供应商所送品种较多，占用金额较大的情况）。具体选择什么样的结款方式就要依靠供应商自己的实力和口才了。

第三、当门店的费用水平较高，供应商无法承受时，一般会向厂商或者总公司申请费用，同时有些供应商也会在了解到门店的费用水平之后，变更对于门店的报价资料。很多供应商都会有现金结款价格，帐

期价格，代销价格等等，根据门店的所需费用选择供货价格。很多采购会在费用与商品进价上做一个选择，是短期利益还是长期的利益。这样对供应商就会相对平衡一些。

第四、与门店谈判关于退还货或者残损商品的要求。这是经常产生双方摩擦的地方。通常情况下，连锁门店由于店面多，陈列的总量大，尤其是配送中心的方式，产生的残损商品较多。那么，供应商就应注意这一方面，提前要求好退还货的金额或者期限，例如，保质期6个月的商品必须提前1个月退货，以便处理，否则不予退货。这样的君子协定就会避免日后的纠纷。有些不愿退货的商品供应商也可以给予门店多少比例的残损率补贴门店的损失。

第五、连锁配送模式的门店由于是总部配送，往往会配送期过长或者配送量不适合的现象发生。例如：在该连锁集团中，配送中心对于销售好的a门店的配送少，销售不好的b门店配送多，就会造成a门店无货卖，b门店卖不完的现象。所以供应商在了解各个门店的销售情况之后，与采购协商各个门店的配送比例，并敦促商品及时上架销售。

在经过以上的各个步骤之后，供应商就可以安心的将商品送入零售店铺，但是这并不意味着可以高枕无忧了，双方的合作这才刚刚开始。供应商要积极的与门店的采购和店面销售人员联系，了解销售情况和经营情况，实时做出选择，分清“雪中送炭”和“见死不救”的情况，不要眼看门店就要倒闭，还将商品向门店输送的情况发生。这样，供应商就会得到其应有的发展。

第五篇：消防宣传进商场超市

消防宣传进商场超市

为全面夯实构筑社会消防安全“防火墙”基石，营造良好的社会消防安全环境，切实提高商场市场工作人员的消防安全意识和火场自救能力，9月1日上午，安宁消防大队走进辖区即将开业的昌荣超市，为超市全体即将上岗的员工上了一堂生动的消防课。

培训之前，大队工程师杨学斌首先对我区人员密集场所消防安全“四个能力”建设及“五大”活动情况进行了概括说明，并结合商场实际情况，向全体消防管理人员和员工阐述了做好消防安全工作的重要性，生动讲解了火灾的危险性、破坏性，使参训人员内心深处受到强烈震撼，切实提升了大家的消防安全意识。随后，用生动简洁的语言为参训人员讲解了商场火灾的特点、危害及灭火对策，还从多个角度说明由于防火疏忽造成的经济、声誉等方面的损失和影响。期间，还通过穿插引用大量火灾案例，向参训人员详细讲解了如何报警、扑救初期火灾、逃生自救等日常防火常识，使得消防常识更加形象易懂。

通过此次培训，这批即将上岗的新员工的消防安全意识，大大得到了提高，同时也大力推进了消防宣传“五进”工作的顺利实施。