第一篇:总经理工作重点
总经理3月5号-3月11号三月第二周工作重点
一、各店分解营业额如下
广顺老店:21.6万北小河店:19.2万圆景新店:4.96万
二、认真对待两会期间的服务及出品质量,食品安全问题,加强相关管理,开例会时要传达到位。做好接待卫生防疫、消防、派出所等相关职能部门的检查准备,店内员工例如:消毒液配比、刀具消毒、五专两不进、消防知识等问题要统计并尽快落实。(未在员工公寓居住员工请注意个人行为,两会期间避免不必要的麻烦,因此产生的问题后果自负!)
三、总结盘点工作,从中找出问题,并有解决措施。
四、各店执行周例会制度,总部制定相关范本下发,装订成册,用于店内会议记录,该记录不得撕毁、修改、注意书写格式,每周二质询会时上交。
五、人力资源部继续招收以下岗位员工:洗碗工、保洁员(收残)、内保人员、前厅男女服务员及厨房缺岗人员。
六、培训部要对新进需要培训的人员做一个基础培训,最好先摸清每个参培人员的具体情况,再定培训方向。
七、通过本次前厅理论考试所发生的问题,需有针对性的培训及跟踪指导。
八、领位处的新人入职前要进行岗前培训指导,尤其关键业务技能,此事要与崔芳沟通,先期可通过手机录音方式初期测评,找好切入点。孔俊十
2012年3月5日星期日
第二篇:总经理工作重点及工作流程
总经理日工作重点及工作流程
8:30—9:00 巡视检查工作
1.巡视各经营部门,通过巡视工作,了解酒店各部门各岗位员工的工作状况,检查各岗位员工是否工作到位、精神状态是否饱满。
2.在巡视过程中发现的问题做为素材在每日的工作晨会上提出。
9:00—9:30 案头批阅工作
1.阅读报刊,了解和掌握国内外当天及近期重大新闻和有关信息,特别是国内外一些旅游市场信息和饭店管理服务方面的信息,为决策经营提供思路。
2.阅读酒店营运管理方面的经营报告,了解酒店的经营运转情况。阅读的报告有:每日营业日报;每日出租率报告;每日水电气的能耗日报;每日商品成本报告;当日抵店客情预报;当日抵店的VIP客情报告;营运质检(大堂、安全、设备状况)报告;一周客情预报;一周VIP客人报告;一周会议计划;一周团队安排计划;一周重大接待活动情况报告。
3.阅读并批署各类工作文件。对书面行文上报的重要事情及工作安排,签署意见后下发执行,从而完善酒店运转管理的规范化和程序化。
4.与大堂副理进行工作晤谈并阅读大堂副理每日工作日志,对发生之问题批示解决办法和对策
9:30—10:00 每日工作晨会
1.主持酒店晨会,通过晨会了解酒店日常运营管理工作。
2.通过酒店晨会完成各相关部门通报(财务/前厅/销售/工程/保安/其他)。
3.对各部门在酒店晨会提出部门整体运营须协调事宜,做出相应工作指令,各部门跟进措施整改。
10:00—10:30 部门碰头会
根据晨会遗留事宜召集相关部门主管讨论,决定跟进措施,并在第一时间出台。
10:30—11:00 案头处理
根据每日晨会和部门碰头会的内容,及时布置实施相关措施。主要内容是前次晨会未尽事宜和当日晨会提交事宜 11:00—11:30 约见部门主管
在做完案头工作之后,约见部门主管,处理其部门承办/跟进/协调事宜。
11:30—12:00 巡视饭店
巡视酒店对客营运服务系统(/会议/前厅/大堂/其它营运区域)。检查酒店各主要营运部门服务质量。12:00—14:00 午餐/休息/巡视 14:00—14:30 案头工作
根据中午巡视所掌握到的第一手信息资料下达相关工作指令 14:30—15:00 参加部门系统运转会议
选择性地参加部门系统运营重要会议。通过对各部门互通情况,发现、协调、解决各相关部门协调上的问题与矛盾,并当场解决部门间协调事宜,但不宜作为会议主持者下达工作指令。部门系统运转会议须形成纪要,备忘在案
15:00—16:30 对外联络工作,拓展业务
拜访当地政府和有关主管部门,通过饭店经营管理情况,征得各方面的支持和协作。并走访当地业界及企业,与特殊客户增进友谊和感情,宣传酒店产品,取得一定的社会影响。16:30—17:30 案头工作或工作晤谈
与酒店行政人员在酒店公共消费区域做休闲式工作晤谈,沟通,达到增进感情交流,并帮助和解决他们思想和工作上的问题。17:30—18:30
拜访、约见客户
拜访、约见住店VIP客户及酒店重要客人,起到推销、公关的作用
18:30—20:30 接待会见客人
有重点、有范围的、礼节性的拜访、会见,邀请VIP客人共进晚餐。征求意见、改进服务管理工作中的不足,并主动征求常住客人和团队陪同意见等。
20:30—23:00 案头工作
总结当天工作并酝酿明天和未来工作。23:30—24:00 饭店夜间巡视
巡视酒店后台工作,以安全,前台为重。
总经理一周工作菜单
每个周未,回顾本周工作情况,了解下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:
一、本周经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;
二、服务质量和培训方面的工作安排;
三、行政工作方面的计划安排;
评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。
总经理一月工作“菜单”:
月度工作计划主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。根据全年工作安排、上个月的工作情况和本月工作任务而制定的工作任务计划。主要侧重经营、质量、管理等工作,每月底以文字形式将月度工作计划下发各个部门作为指导。
1.每月主题工作进度表/整体运作主题工作备忘概览表/每月主题工作进度评核表
1)酒店各职能部门经理将《主题工作概览/进度表》作为每月主题工作进程的组成部分。
2)每月主题工作将作为酒店各职能部门主管月度工作业绩评核内容,由人事部门以《每月主题工作进度评核表》对其考评并列入其个人工作档案。
3)《整体运作主题工作备忘概览表》是酒店整体运作的运转 “菜单”,一并列入对酒店各职能部门主管工作业绩评核范围。
4)上述三表涵盖酒店各部门主题工作内容、进度、责任及协作部门,职责分明。部门一月工作述职报告
各部门主管每月必须撰写《一月工作述职报告》。概述对本月工作的总结及下月工作的计划,该《报告》每月末呈交于总经理,便于总经理了解该部门整体运作工作内容,总经理给予提示和跟进批示 3)
总经理月报
总经理每月将酒店整体运作及系统运转的工作给予总结,以《月报》的形式分为业态背景(中/宏观)、工作概述(微观)、系统业务(部门)及月报(报表)四大部分。该《月报》是酒店整体运作的集大成者。
4)
酒店系统运营专题会议纪要
召开酒店系统运营会议下达、贯彻、检查酒店日常运营的工作情况。酒店系统运营会议主要包括由各部门主管参加的工作晨会、一周工作指令会、行政例会、教育培训会、质检分析会。此5个酒店运营型会议由酒店总经理亲自主持。
另外还有6个系统型会议既:房务/工程/保安/销售/人力资源/财务等部门月度工作例会。凡部门月度会议均应由该部门主管主持/相关部门主管或代表列席、总经理等酒店高级行政人员选择参加。此外尚有不定期地而具有针对性的专题会议。上述“5+6”系统运转会议都须有会议记录,会后整理《会议纪要》并下发各有关部门具体贯彻执行会议决议。
5)
酒店重大活动策划专案
每月对酒店营销设计、VIP重大接待活动、节庆促销等都要以企划案形式锁定主题、目标、效果、手段、内容及执行者、协作者等。
总经理一年工作“菜单
建立、控制酒店三大整体运作核心体系,即以员工为核心的人力资源体系,以预算为核心的财务督导体系及以产品为核心的服务营销体系。每年的工作重点应侧重于以下几个方面: 1.酒店中长期战略规则
(1)制定酒店今后发展方向和发展目标,维护饭店的良好信誉。(2)制定酒店后二年经营滚动式计划和下一年酒店经营预算。
(3)制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。
(4)制定酒店人力资源的开发和管理计划。2.酒店市场推广
(1)市场是酒店经营活动的轴心,而顾客是市场的主宰。赢得了顾客就是赢得了市场;而赢得了市场,就等于赢得了成功。
(2)制定符合客源市场的产品组合并组织市场营销工作。在此基础上将酒店员工的优质服务做为服务营销实行推广。(3)将酒店获得最大利润做为酒店的最终目标。要不断扩大酒店的规模。发展多元化经营,减少酒店买方市场的风险,同时为酒店的发展寻求新的经济增长点。更好的合理配置酒店的人力资源,财力资源,物力资源。
3. 酒店人力资源开发
(1)选拔好酒店中高级人员。
(2)做好酒店人力贮备及拓展酒店人力来源工作。(3)做好酒店人力资源培养及减少酒店人员流动工作 4.酒店经营决策
及时掌握酒店市场经济发展的最新信息,科学把握酒店营运发展的趋势,及时调整经营策略并进行科学有效的决策,取得良好的经济效益,利润最大化的目的。5.酒店的财务管理
1)抓好每年下半年制定的二年期经营滚动预算,再根据二年滚动预算做未来一年经营算。
2)每月都要将来自于各部门的预算报告加以整合,完成整个酒店及各部门预算完成情况的分析评述,并进行研究讨论。其次,总经理还要对同行酒店的经营情况做出分析比较,了解本酒店在本地区与其他酒店的竞争中处于什么样的地位。通过分析,调整饭店的经营策略和方向。
3)依靠财务主管对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。并要特别关注对成本控制,开源节流的管理,严格应收款项的信用控制,关注每月每日的饭店营业情况。6.饭店的公共关系
1)做好酒店的对外公共关系方面的工作(一个饭店的形象如何,很大程度上取决于总经理的行为及其形象,以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度)。
2)建立融洽、良好的公共关系,为酒店经营管理打下良好的外部环境基础。(经营一个酒店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级政府和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等,都需要总经理运用公关手段,来协调和处理好与他们的关系。3)保持与来店VIP客人的接触。经常访问老客户会使客人感到很亲切,并再度光临。
4)重视企业形象的设计(C.I)。要经常策划本酒店在社会各界的良好形象设计,以使本酒店在本地区、乃至全国范围内有良好的口碑。
第三篇:工作重点
本周工作重点
本周井下以查找综掘机隐患为重点,共计查处掘一队综掘机二运皮带缺3根直辊、40溜子接头压链块变形,造成飘链、综掘机液压油变浑、皮带向非行人侧跑偏、截齿磨损2个、四部皮带机尾有三串三联辊长不起作用、二运机头架与中介架连接的连接板缺一个销子、掘进机负载敏感管损坏漏油、二部皮带机尾跑道上托辊托架有四个变形、综掘机回转台护板上煤渣多需清理。掘三队二部皮带电缆架子后20米跑偏、掘进机左侧履带松、左侧回转油缸渗油、截割头缺7个齿座、操作台下油管渗油、截割头伸缩油缸油管接头渗油、综掘机操作台内油管渗油、综掘机油位不足、综掘机千伏级电缆拖地,护皮不全。开一队综掘机.截割电机护板螺丝松动需紧固、综掘机二运皮带跑偏、掘进机左侧回转油缸有渗油、二运直辊缠绕岩泥多等隐患23条全部要求按规定予以整改,确保了综掘机的正常使用。
机管组
2014-8-21
第四篇:工作重点
诉求其实是领导了解员工心声的一个很好途径。我的想法很简单就是通过自己的努力让孩子健康,快乐地,在一个好的学习环境中成长,给老婆一个温馨的家。
我是出身地道农家院中的孩子,父亲从小教导我,踏踏实实做事,本本份份做人,“要怀着一刻感恩的心”,我在原单位做10年,因为原单位塑造我,培养我,我知道什么叫感恩。非常感谢潘总的信任,给我这么大的空间,我会怀着一刻感恩的心,在我塑胶车间就用一个字表达就是“干”带动全体塑胶员工去“干”,我们要充满智慧去“干”,为公司利益最大化去“干”,在下半年以企业利益为核心,在完成本职工作同时,逐步实施:
●优化工装,提高工作效率,节约人员成本。
●提高产品合格率,材料利用率。降本增效。
●强化现场6S工作。尤其安全放在首位来抓。
●造粒车间运行,为公司增加新利润增长点。
●配合相关部门争取早一天完成B8锁护板批量供货。
●态度决定一切。态度决定性格,性格决定行动,行动决定习惯,习惯最终决定一切,在大家共同努力下,我坚信塑胶车间在管理上会再上一个台阶。
最后殷勤期望潘总的指导,帮助我跟上公司发展步伐,我会全身心地投入到公司的发展中去。
谢谢
郑建辉
2011-07-25
第五篇:2010工作重点
中铁二十一局集团第二工程有限公司工会2010年工会工作要点
指导思想:以科学发展观为指导,认真贯彻落实十七届四中全会、中国工会十五大、中国铁路工会十三大及股份公司工会“一大”精神,紧紧围绕建设和谐企业、促进公司又好又快发展的工作要求和中心任务,更加注重“五比四创”劳动竞赛和“创争”活动,更加注重民主管理、民主参与、民主监督,更加注重全面提升职工素质,更加注重建家建线、帮扶济困、女职工工作,更加注重工会组织的效能建设,切实发挥工会组织的桥梁和纽带作用,成为广大职工可以信赖和依靠的家,从而激发全体职工的工作热情,在企业发展中发挥主力军作用。
—、围绕中心,更加注重“ 五比四创”劳动竞赛和“创争”活动
1.开展 劳动竞赛和“创争”活动是工会工作融入中心,长期实践形成的优良传统,也是新形势下发挥职工积极性、主动性和创造性的重要途径。不仅直接推进生产经营目标的实现,而且有利于构建和谐劳动关系,促进和谐企业建设及实施人才强企战略。2010年集团公司工会重点组织在兰新第二双线铁路开展“兰新杯”劳动竞赛及重难点工程的劳动竞赛。各单位(项目部)也要确定自己的劳动竞赛重点,要把“创争”活动与竞赛活动紧密结合起来,制定和完善具体实施办法和细则,认真抓好落实,战线作为,赛出成果。
2.要高度重视和继续下大力开展争先创模活动,要把开展“创争”活动与技术改进和技术创新及“合理化建议”等活动紧密结合。进一步强化职工队伍的整体素质,有效提升企业竞争力。
二、结合实际,更加注重民主管理、民主参与、民主监督
1.进一步完善机制,推动项目部企务公开民主管理规范化、标准化进行。切实贯彻落实《职工(代表)大会实施办法》,提升企务公开民主管理工作整体水平。大力推进项目部职代会的标准化建设。要强化职代会制度的刚性和严肃性,认真落实职代会法定程序赋予职工
代表的权利,做到不到折扣,不减程序,不走过场,强力推行职代会标准化考核,广泛开展项目部职代会达标活动。不断加强职代会的规范化和标准化,确保职代会各项职权的落实。
2.建立健全项目部(作业队)职工大会制度,指导督促召开好项目部(作业队)职工大会。公司工会把2010年定为项目部(作业队)职工大会推进年。将对各单位进行监督检查。希望各单位高度重视,认真抓好落实。
3.认真履行企务公开民主管理工作监督领导小组职责,定期对各单位(项目部)企务公开和民主管理情况进行检查指导,对企务公开重大问题进行责任追究。
4.加强协调,进一步规范平等协商、集团合同制度。进一步提高平等协商、集体合同的实效性。涉及劳动关系方面的主要问题,通过平等协商加以解决。根据国家政策和公司实际,把职工最关心的问题,作为平等协商的重点,推动公司逐步建立起正常的工资分配共决机制、调整机制、增长机制。组织职工代表及集团合同监督检查小组检查集团合同的履行情况,并将检查结果向职代会报告,提升平等协商集体合同制度的运作质量。
三、行使教育职能,更加注重全面提升职工素质
1.各级工会要积极推进“创建学习型组织、争当知识型职工”活动的深化开展,加强高技能人才队伍的建设,开辟职工成才之路,进一步推进学习型企业建设。要做好“创建学习型组织、争当知识型职工”活动的总结、评比、表彰、推进工作,完善“创争”活动各项机制建设,培育更多的“学习型班组”和“知识型职工”,促进职工全面发展进步,提高职工队伍的整体素质。
2.提高学习能力,夯实职工技能基础,不断创新群众性学习活动载体,大力营造学习的浓厚氛围。要鼓励职工树立“工作学习化,学习工作化”的学习理念和终生学习的思想和积极进取的精神。要积极推进“职工书屋”建设,创新职工技能素质培训的方式、载体和手段,全面提升培训质量和水平。
3.培育领军人物,挖掘推广技能绝活。各级工会要与各级党政团组织密切配合,进一步发挥导师带徒活动作用。要推动师徒结对的普及性,又要注重培养典型,要注重发挥师徒的言传身教作用,又要激励徒弟的创新能力,使结对的师徒在项目管理和工程施工中获得锻炼、在解决企业实际问题中获得提高,也为企业提高经济效益多做实事。
四、贯彻“以人为本”要求,更加注重建家建线、帮扶济困和女职工工作
1.升华建家建线。要树立建线就是建家,建家就是建企业、建市场、建队伍的理念。要把建家建线的重点放在一线和现场,在现场为职工建筑幸福舒适的家,在一线建三线。同时要加强对家的管理,建好家难,管好家更难。要建立建家、管家的机制。公司将下发建家建线工作标准及考核办法,各级工会组织要根据文件要求细化标准,责任到人,抓好贯彻落实。
2.以人为本,进一步健全职工权益保障机制,建立健全工会劳动保护相关制度和保障措施,强力推行“一法三卡”工作法,落实安全生产监督责任制,强化对安全生产的监督职责。根据安全生产的重点问题聘请专业人员,对职工代表和安全生产监督员进行培训。经常组织劳保委员检查指导“安全生产监督员"的工作情况。加大安全生产的宣传力度,让广大职工人人重视安全。跟踪安全隐患整改和职业危害治理情况,对重要问题报告相关领导和职能部门,通过完善网络和预防措施保证职工生命权和健康权。
3.进一步做好“送温暖”和落实“三不让”承诺。要进一步完善送温暖体制,完善“三不让”资金的计提、管理、救助机制。实现更高水平的“三不让”承诺。
4.各单位(项目部)进一步建立健全女职工组织,凡是有十名以上女会员的,都应建立工会女职工委员会,不足十名的,设女职工委员。切实维护女职工的特殊利益。要坚持以科学理论为统领,进一步增强做好工会女职工工作的责任感和使命感。坚持围绕中心、服务大局,找准女职工工作的结合点和切入点,在企业发展和各项管理中找准位置、体现特色、发挥作用。坚持把依法维护女职工合法权益和特殊利益作为女职工工作的出发点和落脚点。推进女职工权益保护专项集体合同落实,坚持解放思想、开拓创新,实现女职工组织自身建设和发展。
5.要结合实际,重点做好各单位(项目部)活动场所的建设与管理,广泛组织开展丰富多彩的体育活动。
五、更加注重工会组织的效能建设,努力提升工作水平
1.要加强工会组织,工会干部队伍自身建设,钻研业务、提高素质,提升工会干部的理性、人性、爱心,实现用心关爱职工,用情维护权益。
2.进一步建立健全项目部工会组织机构,目前,一些项目部还未设立专项项目部书记(工会主席),工会职能弱化,工会工作无人抓,无人管。2010年公司工会要求各单位(项目部)尽快建立相应工作机构,配备工作人员。对不建立工会工作机构的单位,在评优评先方面实行一票否决制。
3.抓好工会特色工作。2010年工会特色工作要有新的举措,要围绕工作要点中的重点工作,开拓创新,在“新”上做文章,在“特”上下功夫,要注重特色工作的创新、实践和总结。
4.加强宣传和信息交流工作。信息是一种重要资源,没有信息就无法进行管理。信息沟通和流动也是宣传企业、塑造企业形象的重要手段和渠道。要重点做好工会信息的搜集、交流、传播和典型经验的推广应用等工作。要利用好公司工会网站和股份公司、集团公司相关报刊,再打报刊上也要有所作为,争取做到网站周周有更新,报刊年年有文章,以此来宣传、塑造工会的形象。公司工会将进一步加强工会信息工作,将加大向集团公司及以上报刊推荐优秀信息稿件的力度。