动物科学实习报告

第一篇：动物科学实习报告

一、实习目的：

通过对兰州伊利乳业有限责任公司、甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心、甘肃凯悦生物科技有限公司和吐鲁沟森林公园的实地参观，不仅使我们对奶牛的生产养殖，青贮料的制备保藏，奶产品的加工以及甘肃红谷区植被群落的组成有了一定的了解，而且加深了我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。

二、实习时间：

2011年8月20日~8月25日

三、实习地点：

甘肃省兰州市红古区兰州伊利乳业有限责任公司、甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心、甘肃凯悦生物科技有限公司、吐鲁沟森林公园。

四、实习内容

1、红古区兰州伊利乳业有限责任公司

（1）关于公司和产品种类的介绍

2007年，兰州市人民政府与内蒙古伊利集团合作建设乳品加工项目，主要生产加工“伊利”系列产品，市场营销区域为甘肃、青海、宁夏、西藏等地。花庄乳业是兰州市“十一五”期间农业产业化重点项目，自2003年开工建设以来，花庄园区已建成了国内最具现代化、全省规模最大、奶牛品种最优良的“农”牌中心。

伊利集团落户红古建设乳品加工厂项目一期于2008年8月份建成投产，投资总额为1亿元左右。伊利集团在兰全部投资项目建成后，液态奶生产规模达到日处理鲜牛奶500吨，可带动奶牛养殖6万头左右，实现产值10亿元以上。

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

（2）生产线

牛奶前期处理——灌装车间——包装——保温——仓库

目前一期生产采用中亚百利高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产，每小时可生产8000千包，主要生产袋装的牛奶。二期工程完成后将可以进行盒装的生产。同时公司还预引进瑞典瑞典利乐超高温灭菌奶包装线，该生产线每秒可生产8000千包。原奶的来源主要为张掖、定西、青海、宁夏等地。日处理为200吨。

（3）关于企业文化和人才培养

伊利公司内部有两个众所周知的故事：老鹰的新生和老铁匠的生命链。这两个故事是这样的： 老鹰是世界上最长寿的鸟类，但在40岁的时候，它的爪子开始老化，喙开始又长又弯无法觅食，翅膀变得沉重无法翱翔。此时，它只有两个选择：等死还是重生。选择重生就意味着它必须吃力的飞到山顶，将喙撞断等待新喙长出；用新喙拔掉老化的指甲和身上羽毛。150天的炼狱过后，老鹰获得了重生，继续翱翔蓝天。

有个老铁匠，他打的铁链比谁的都要牢靠，可他不善言辞，卖出的铁链很少。人家说他太老实，但他不管这些，仍旧把每一根铁链都打得结结实实。他打的一条铁链装在一艘大海轮上作为主锚链，但却从来没有用过。一天晚上，海上暴风骤起，随时都可能把船冲到礁石上。船上所有锚链都放下海里，但很快都被挣断，只有老铁匠那条铁链还紧紧拉着风口浪尖上的轮船。经历了一夜的暴风骤雨的考验，老铁匠的那条铁链还牢牢抓着海底的岩石。内容解读：

老鹰的新生告诫每一位伊利人永远会学习老鹰的精神，成绩和荣誉只能说明过去，最大的敌人还是自己，只有战胜自己才是最大的胜利。伊利人永不自满，不断超越自己，一次做到最好，再次超越最好。发挥一个行业领军者的作用，带领整个中国乳业走向一个更好的明天。老铁匠的生命链向人们诉说，伊利一直在打造自己的产业“铁链”，伊利人也在打造自己的生命“铁链”；它是否牢固坚韧，不是取决于最结实的一环，而是取决于最薄弱的一环，取决于平时对每一环节的精雕细琢。伊利人始终坚持低调做人、高调做事，用心打造企业的产业链条、打造自己的生命链条，不求张扬自己的产品，只求用事实验证产品品质。人才培养机构：

伊利公司不仅开办了一些培训机构，而且还建立了集团、事业部、分子公司三级培训体系。集团公司负责各事业部通用管理课程的培训；事业部负责组织专业培训；分子公司组织具体业务培训。同时公司将一批经验丰富、理论扎实的管理人员和专业技术人才聘为内部培训师，通过他们将公司价值观、管理经验、专业技能传授给分布在全国各地的员工传承经验。

2、甘肃荷斯坦奶牛繁育中心

甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心为兰州牧工商有限责任公司的分公司，是奶牛育种核心场，集奶牛繁殖、良种培育、牛奶生产、科研、教学和行业技术培训为一体的大型国有企业。引进国际最先进的利拉伐48位转盘式阿波罗全自动智能化挤奶系统，意大利TMR全自动饲喂车，先进的沼气发电系统，并建有DHI实验室和胚胎移植实验室。中心占地300余亩，饲养规模为3000头。目前，园区饲养规模3000头的良种奶牛繁育示范中心已经建成投产；日供水3000吨的自来水厂、开发1800亩台地的优质饲草基地和占地300亩的农户集中饲养奶牛示范小区已开工兴建，园区与红古区联合建设的3万头奶牛养殖奶源基地也正在紧张进行。新建成的甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心，是在原甘肃黑白花奶牛育种核心场的基础上建成的，是全省惟一的重点奶牛繁殖场，有着饲养规模在全省最大的美加系荷斯坦良种基础牛群。

（1）关于沼气发电系统

沼气发电是集环保和节能于一体的能源综合利用新技术。它利用工业、农业或城镇生活中的大量有机废弃物，经厌氧发酵处理产生的沼气，驱动沼气发电机组发电，并可充分利用发电机组的余热用于沼气生产，使综合热效率达 80 ％左右，大大高于一般 30~40% 的发电效率，用户的经济效益显著。沼气发电系统的主要设备有沼气发电机组、发电机和热回收装置。沼气经脱硫器由贮气罐供给燃气发电机组，从而驱动与沼气内燃机相连接的发电机而产生电力。沼气发电机组排出的冷却水和废气中的热量通过热回收装置进行回收后，作为沼气发生器的加温热源。沼气中杂质含量如 Si、HS 等应控制在一定的范围内，沼气的温度为 10~60 ℃，压力为 0~5kpa，具体见沼气的气质要求，一般禽畜粪厌氧处理的沼气都能满足发电的气质要求，污水处理沼气需要脱硫等处理，垃圾填埋沼气需要脱水等处理。

（2）奶牛常见病

①瘤胃酸中毒：本病发病急，病程短，常无明显前驱症状，多于采食后3～5小时内死亡。慢性者卧地不起，于分娩后3～5小时瘫痪卧地，头、颈、躯干平卧于地，四肢僵硬，角弓反张，呻吟，磨牙，兴奋，甩头，尔后精神极度沉郁，全身不动，眼睑闭合，呈昏迷状态。原因：精粗比例高，换季或偷食大量谷物、甜菜、马铃薯，饲料变化太快。

②产后瘫痪：产后奶牛开始大量产奶，奶中含有大量的钙，此时奶牛消化道难以吸收足够的钙到血液中，且由于干乳期高钙日粮的作用又减弱了从骨骼中调运钙的能力；vavd的缺乏也会减少钙的吸收，从而出现短时间内血钙过低、肌肉无力。治疗：输钙（氯化钙、葡萄糖酸钙），补va、vd，补给肌肉兴奋剂，少挤奶。

③酮病：产后奶牛产奶量快速上升，但采食量上不去，奶牛动用大量的体脂供给产奶。在体

脂分解的过程中酮类中间产物无法快速代谢，在体内大量蓄积造成酮病。治疗：静注：葡萄糖、葡萄糖酸钙、地塞米松和 vb；口服：丙二醇，甘油对本病有较好疗效

⑤乳房炎：乳房炎主要是卫生条件差，挤奶前后乳房消毒不严，细菌通过乳头管进入乳房形成炎症。偶见于胃肠炎、腹膜炎、子宫内膜炎及外伤所致。

⑥胃肠炎：原因：发霉变质的饲料和草；草中掺杂有泥土或其它杂质；误食农药或有毒物质；环境阴暗潮湿，长途运输，风寒露宿；犊牛环境卫生差，牛奶腐败温度不适。

3甘肃悦凯生物科技有限公司

甘肃凯悦生物科技有限公司成立于2001年1月5日，公司由兰州兽研所和甘肃农业大学动物医学院等高科技院所和国有企业参股。公司主要从事以农业畜牧业为主的科技开发，养殖、种植及乳制品，肉制品深加工业务。

目前饲养200头左右的黑白花奶牛，产奶量平均为5吨/天。拥有自己的运动场，挤奶厅，青贮窖，犊牛饲养基地。每年会对奶牛进行2~3次的疾病检疫。以往年的情况来看，寄生虫病发病率低或无。早年口蹄疫，布氏杆菌病每3~5年会检出病例，目前发病无规律。乳房炎夏雨季发病率高，11月份后逐渐减少。

（1）关于甘肃荷斯坦奶牛繁育中心与甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园的对比①生产养殖规模：两者对比，甘肃荷斯坦奶牛繁育中心无论是从养殖规模大，配套设施齐全，并且更加高科技化。

②运动场状况：甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园运动场积粪过多，不利于奶牛的生长和生产。

③青贮料：甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园的青贮料异味较大，略微发黄。

4兰州吐鲁沟森林公园

吐鲁沟国家森林公园属祁连山脉的东麓，总面积5848.4公顷，海拔1998--3165米。吐鲁沟因峰奇石怪，林木青翠，终年常绿而又名“吐绿沟”。这里地貌徒刑奇特，风光秀丽，植被垂直分布极为明显，顶部是丰富的草场，辽阔的牧场，山腰林木矗立，山脚农田覆盖。园内地貌起伏剧烈，山势嶙峋，可充分欣赏自然风光，被誉为“神话般的绿色山谷”。

跨越大通河桥，即进入前吐鲁沟森林风景区。从大桥至三岔旅游村6公里，分成大小两沟，左侧是大吐鲁沟，全长14.7公里，是以奇特地貌风景为主的公园主要赏景区，共计有24处景点，峰、峦、崖、石，千姿百态。再上行，便到沟掌草原，为迷人的草原游览区。从三岔右行即进入小吐鲁沟林区。据有关资料统计，园内有种子植物122科，1614种。其中禾木103种，灌木261种，草本1250中，盛产柳花、羊壮菌、鹿角菜等。

五、实习总结

这次实习让我们有了一次深入畜产品企业、养殖基地内部参观的机会，从中获得了宝贵的学习经验。参观兰州伊利乳业有限责任公司不仅让我震撼伊利公司在短短的这10年间取得的伟大成就而且也感受到了工业自动化生产给我们生产生活带来的效率。在参观过程中，让我留下最深刻的印象便是那两个在伊利公司内部传颂的故事，它们让我看到了作为一个成功的民族企业所应该具备的能力和素质。而对于甘肃荷斯坦奶牛繁育中心与甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园的对比参观中，给我印象最深的就是两地的环境卫生状况之间的差异。从这一点就可以看出两地的领导人对于养殖的态度。同时，也让我深思，关于畜牧专业人才流失的问题。我国属于农业大国，我们不仅要提高种植业，同时也不应轻视养殖业。每年国家都有大批的畜牧专业本科生毕业，可他们大多不从事本行业，其原因不外乎有以下3点：第一，畜牧专业听起来不体面。由于长期的农业思想，让大多数人觉得搞养殖谁都可以，行业地位不高。第二，畜牧专业相对劳动强度大，工作环境差，让许多现代年轻人望而却步。第三，畜牧专业工资待遇相对较低。如果我们能适当的改变人们对畜牧专业的看法，改善畜牧工作者的工作环境，提高工资待遇，使更多的人愿意从事畜牧工作，愿意学习畜牧知识，那么我们国家的畜牧产业就发展的更加的繁荣。最后一天我们参观了兰州吐鲁沟森林公园，这也让惊叹于大自然的魅力，在离榆中将近5个小时车程的这块土地，竟有如此多的绿色生命，同时也让我想到一位老师曾经说过的话：甘肃是一个有意思的地方，在这里你可以感受到西域黄沙隔壁的苍凉，感受内蒙一望无际的草原风情，同时也可以感受到中原郁郁葱葱的美丽景色。

大学4年，大多数时间都在学习课本上的理论知识，很少有这样多的时间去与生产实践进行那么系统的接触与交流。通过这次实习，知识得到了进一步的巩固，思想得到了进一步的升华。也让我深刻的认识到，只有将知识运用到实际，才能体验学习的乐趣。

第二篇：动物科学实习体会

动物繁殖学实习总结

实习地点：清苑平陵惠农奶牛养殖基地 实习时间：2011-5-3——2011-5-8

动物科学0801班

刘红松 学号:2008084010114

动物繁殖学实习总结 动物科学0801班

刘红松

14号

这次动物繁殖学实习令我收获颇丰，不仅使我开阔了眼界，增强了对所学知识的认识，也增强了我的实践能力，掌握了人工受精，乳房炎治疗等方面的知识。另外，实习期间我们集体生活，增强了我们的团队意识，使同学之间更加团结。

我所去的实习基地是位于清苑县的平陵惠农奶牛养殖基地。通过与老板邸先生和厂长王先生的沟通，我了解到该养殖场是附近最大的奶牛养殖基地。总共有1500头奶牛。该厂的养殖模式是非常先进的。具体体现在以下几个方面。

一，该奶牛场把附近的个体养殖户集中到该厂统一养殖，不仅节省了劳动力和养殖成本，也便于奶牛的统一管理。

二，该奶牛厂建起若干大型的青贮窖，运输，挤奶，和牛奶保存设备。节约了劳动成本，同时保证了牛奶的质量。

三，该厂配有专业的兽医和检验检疫人员，并且备有各种药物和治疗器材，这样可以使奶牛在生病时得到及时的治疗，避免奶牛生病给养殖户带来巨大经济损失。

四，该奶牛厂和伊利公司签订了收购合同，这样，在保证鲜奶质量的同时，也解决了奶农销售牛奶的后顾之忧。

该厂的驻场兽医段建立是我们实习期间的兼职老师，通过和他的交流使我们掌握了许多专业知识，由于他的许多知识都是从实践中得来的，所以也是我们了解的更加详细和透彻。

以下是我这几天学到的一些专业知识和自己的心得体会。

一.首先，通过和奶牛户的座谈，我了解到乳房炎和牛不发情是困扰养殖户的两个最棘手的问题。在以后的学习中我要努力把这方面的知识学好，努力帮养殖户们排忧解难 二.人工受精是保证奶牛高产奶量的重要技术环节。

正确的人工授精程序不但省时省力，而且不容易造成人畜伤害。首先，打开液氮罐时，罐盖儿应当倒置，以免污染；细管精-液剪口后不得接触任何没有消毒的物体（进人生殖道以前）；如果用清水冲洗外阴，则必须再用0.1%的高锰酸钾溶液清洗，输精枪头不得接触清水污染的外阴；输精枪不得正对输精人员身体，以免母牛后退时，输精枪直插生殖道造成重伤害；上举尾根或母牛后躯保定，以免母牛误伤输精人员；输精完毕后缓慢抽出输精枪，手捏阴-蒂或腰背中央，使其塌腰，防止精-液倒流。

家畜人工授精理论，最早是由俄罗斯人创立的：在50年代后随着英国冷冻剂保存牛冷冻精液技术的逐步成熟，使人工授精技术在世界范围内得到推广应用。使用人工授精技术的主要优点是：可以提高优良育种的利用效率，促进家畜改良步伐，增加生产量；一头种公牛一次谢精量可人工授精100－300头牛，年受精可达10－20万头牛，加快家畜改良；增加生产量；种公牛经后裔测定，对其遗传能力进行早期判断；减少种公牛饲养头数，降低饲养成本；避免生殖器病器的传染；一些自然交配不孕的，通过人工配种可以妊娠；一次发情期可进行两次受精，提高受胎率。三 奶牛的发情检查

发情症状从三个方面判定：外部表现，黏液的颜色、粘度、流量，卵泡的发育情况

1发情症状：母牛接受其他牛趴跨，清凉成吊线的黏液，卵巢上正在发育的卵泡。这三各方面在母牛的发情周期具体体现。

2、排卵时间：掌握母牛的排卵时间是人工授精成功与否的关键步骤，也就是说判断母牛什么时候排卵，应当是4～16小时。为了保证较高的受胎率，应当通过直肠检查，检查卵巢上的卵泡发育状况，一般情况下卵泡发育到1.5～2.0厘米，卵泡顶端很薄、很胀，有一触即破的感觉。这时候输精，一般来说是有百分之百的把握了。

3、准确地输精时间是对母牛内在与外在表现的综合判定：

（1）外部表现：发情母牛转入发情后期，母牛表现安静、食欲逐渐恢复正常、其他牛爬跨时，臀部躲避阴门肿胀渐退，有皱纹。

（2）黏液：阴道黏膜呈暗红色、黏液量小、黏液颜色浑浊或灰白色。

（3）直肠检查：子宫颈由外向内逐渐变硬，但有弹性；卵泡壁薄；波动感明显，有一触即破之感。

四.奶牛的主要粮食是青贮玉米秸秆。通过段老师的介绍，我了解到，全株玉米青贮比半株玉米青贮饲喂效果好得多。另外，有条件的农户可以适当搭配苜蓿和甘草。奶牛每天的基本粮食是颗粒饲料搭配请煮玉米。在奶牛的发情和受孕时期，要保证全价料的充足供应。这样可以提高奶牛受孕几率。五.乳房炎的预防与治疗

原因：乳房炎是奶牛业生产中最常见疾病之一，危害性极大。通过段老师的介绍我知道，导致本病发生的主要原因是机器挤奶时造成的空挤、人工挤奶技术不规范、乳汁没有挤尽变质、乳房不清洁、乳头外伤受细菌感染等，另外奶牛在患结核病、布氏杆菌病、子宫炎等病时也可导致奶牛乳房炎的发生。预防：．1 做好场区、圈舍环境及工具的消毒工作，挤奶人员挤奶时要保持手臂的清洁卫生。．2 作好挤奶器平时的保修工作，要保证挤奶时能够正常工作，特别是要调整好真空负压及挤奶器的脉动次数。挤奶前及挤奶过程中，要多乳房认真擦洗、按摩。挤奶时要轻快。但一定要注意不论是手工挤奶还是机器挤奶只能做到挤净，不能要求挤的超过一定限度。发现体细胞计数数量增多时一定要查出原因，采取对应措施。一旦发现奶中有豆腐渣样物时，要及时将奶挤净，从乳头注入抗菌药物。加强对患病牛的护理，改善其饲养管理条件，饲喂营养丰富、易消化的饲料。减少青绿饲料的饲喂量，增强牛体的抵抗力，使牛尽快恢复健康。1 物理性治疗 乳房炎初期可先冷敷（5 ℃～10 ℃以下），使其减少渗出，然后热敷（40 ℃），促进渗出吸收。但治疗中要注意分清病情，对于出血乳房炎不能进行冷敷或热敷；外伤引起的乳房炎在初期时可适当冷敷，但中后期不能冷敷，也不能热敷。通过增加挤奶次数，控制饮水，减少饲喂青绿多汁饲料来降低乳房内压，可以起到良好的辅助治疗作用。2.乳房炎较轻者，可用5%的碳酸氢钠50ml用通乳管经乳头管孔注入乳房内，用手掌按住乳头孔向上轻轻揉动乳房。

3..体温升高者，结合全身疗法，注射抗生素。如安乃近30ml加青霉素1 200万单位，肌肉注射。体温升高到40 ℃以上者，除了对症治疗外，可结合静脉注射氧氟沙星100ml×10瓶。

4.出现脓性乳房炎时，要将脓挤出，局部使用消炎药。为了防止厌氧菌生长，在乳头内注入适量双氧水，待１分钟后挤出，再将乳头放入中性消毒液中浸泡10min左右，以防止还处于开放的乳头被病菌感染，使用药物如3%的次氯酸钠，3%达尔美清洗剂浸泡乳头。

六．挤奶和奶的贮存：该厂选择在晚上饲喂前统一挤奶，挤奶采用流水线作业，步骤有，前后药浴，贮奶罐连接制冷设备，保证奶的质量。

这次实习使我了解了更多的关于奶牛养殖，疾病预防和管理等方面的知识。也使我了解到养殖业是一个前景光明的企业。我要在以后的学习中不断努力，在提高自己知识的同时，也争取为我国养殖业贡献自己的力量。

第三篇：猪场实习报告(动物科学专业实习报告)

猪场实习报告（动物科学专业实习报告）

我在猪场实习的，实习的时间是XX年2月14日至5月15日，实习内容主要是负责保育舍和肥猪舍的疾病防治。在这三个月的实习时间里，主要的工作是给猪看病打针。还帮忙卖猪和转猪，从中学会了一些很有用的技巧。

在这三个月的实习过程中，我深深感觉到，自己在去年的实习中没有把基础的技能学好。量体温的操作不规范，稀释药物和抽药的水平不够专业，打针的速度太慢，打针的位置不太准确。

量体温时，先把体温计甩几下，让它在35°c一下，然后用酒精棉球擦一下，一是起到了消毒的作用，二是体温计湿润了，方便插进猪的肛门里。插体温计要旋转的插进去，这样会减少阻力，让猪觉得不是很疼。测体温的时间是3分钟，拔出体温计，用酒精棉球擦一下，然后读取温度所在的刻度。

去年的实习，一直以为只要把瓶中液体的药物抽完就可以了，忽略了细节。稀释青霉素，需要用复方氨基比林稀释，有时候用氯化钠生理盐水也可以的，但是不可以用葡萄糖注射液，虽然也有氯化钠，但是这样稀释了，会影响到药物的效果。将10毫升的氨基比林抽完，打到青霉素瓶，注射器不用拔出来，固定好，将瓶子来回的摇晃，等到瓶中看不到固体的青霉素粉末，说明已经稀释好了，抽的时候尽量不要来回的抽，这样会产生很多的泡沫。稀释速克（头孢噻呋），可以用黄芪多糖，也可以用生理盐水。速克的瓶子都是真空的，将稀释液打到瓶中，然后拔出，摇晃瓶子，使其溶解。先在注射器抽一些空气，然后将针头插到瓶子的凹口中，将空气打到瓶中，再抽药，抽到最后，将瓶子甩一下，使其中的药液全部汇集到一处再抽，这样抽的比较干净。

打针不够快、准。在刚开始的一段时间里，对于猪栏里乱跑的猪感到无从下手，总是跑来跑去，不好打，当时很讨厌打针，总是打不好，不想打。后来掌握了一些窍门和技巧，打的多了，熟练了。比如猪睡在靠近栏位旁边，可以在外面打，这样好打又省时间，如果进去打，没打好，猪跑来跑去，就有不必要的麻烦了。有时候猪在乱跑，你可以停一下，让它跑累了，自己就会停下来了，抓住时机，马上打，就省力多了。刚开始打针，知道该打在哪个部位，可是打了之后就看出有偏差了。正确的注射部位是在一个劲部等边三角形内，以大猪为例：三角形的底边于肩前2厘米，顶角距耳后2厘米，上边于劲韧带下，注射点最好在三角形中部。注射部位太高，腰围会注于劲韧带、脂肪层，吸收不良，药效较差；注射点太低，药液会注入腮腺、刺伤劲椎。注射点偏后会刺伤肩胛骨，不仅药效较差，还会产生炎症、肿胀。针打多了，还出现了一个问题，就是经常把针头给打弯了。虽然知道该怎么做，但是经常有没做到。在注射时将针头全部刺入猪体内，且用力向畜体方向推注射器，使针头底座与畜体紧靠，并使针管与猪体呈垂直，当猪骚动时猪体能带动针体与猪体同时向前移动，这样猪体内的针头和针管移动是同步的，针头就自然不会因猪体骚动而弯折。

我自己觉得，给猪看病是很重要的。现在的我，可以给猪看病了，看的是症状明显的，拐角的大猪，一般第一次打针使用青霉素+氨基比林，第二次可以增加地塞米松，还有可以加链霉素。脚肿的小猪，可以用头孢曲松、林可霉素。呼吸道疾病，可以用氟苯尼考、卡那霉素、卡那霉素+林可霉素、青霉素+卡那霉素。仔猪拉稀，可以用氧氟沙星，大一些的猪，则可以用乙酰甲喹，还有可以联合用药，乙酰甲喹+庆大霉素。皮肤出现烂皮的，可以使用青霉素+氨基比林、阿莫西林、头孢噻呋、多西环素。退烧的，可以使用安乃近、氨基比林。倒地不起的、四肢呈划水样的，疑是伪狂犬、副猪嗜血杆菌、脑炎，一般第一次使用磺胺间甲氧嘧啶，第二次可以使用头孢曲松或则青霉素。

在猪场还学到了赶猪的技巧，要学会用最小的力气把事情做好。猪赶到栏口的时候就是不下来，因为栏口与地面有一段的高度，猪不敢往下跳，必须要有人来赶一下，可以用木板往前一推，很省力，猪就下去了。对于不好赶的猪可以套头，只要把猪的尾巴对准出口，就省力多了，好赶多了。

在这段实习的时间里，老板经常有找我谈话的，告诉我一些猪场管理的方法，管理好猪场有四大因素：饲料、温度、湿度和空气。还有把专业知识的书——《科学养猪与猪病防制原色图谱》借给我看，让我多学点专业知识，这本书很好，内容很丰富，图片很漂亮。还有一本《羊皮卷》，主要写了一些做人的、为人处世的道理。我的师傅在忙完活之后，经常聊天的，聊到自己从事兽医这个职业有四十年了，有着丰富的专业知识，大大小小的病基本上都有能力可以把它治好。也有聊到过做人的道理，使我受益匪浅。师傅很耐心的教了我很多技能，很感谢师傅。

非常感谢猪场给我这个实习的机会，让我学到了很多技术，我会在以后的工作中学以致用的，努力学好技术，做好一位合格的兽医。

第四篇：动物科学

认识实习报告

报告题目： 认识实习 课程名称： 认识基本专业基础

学 院： 动物科学学院

专 业： 动物科学

年 级： 动科11 学 号： 学生姓名：

指导教师： 杨胜林 罗卫星 燕志宏 林家栋

2013年 01月 09日

目 录

一、实习的目的与意义„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

二、实习要求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

三、实习任务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

3四、实习时间„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

五、实习地点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

六、实习内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

4七、实习过程及心得体会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 一．实习的目的与意义：

通过教师和技术人员的现场授课以及工人师傅门的现场解说全面而详细的了解相关动物生产过程。实习的过程中，学会从技术人员和工人们那里获得直接的和间接地生产实践经验，积累相关的生产知识。通过人事实习，学习本专业方面的生产实践知识，为专业课学习打下坚实的基础，同时也能够为毕业后走向工作岗位积累有用的经验。

实习还能让我们早些了解自己专业方面的知识和专业以外的知识，让我们也早些认识到我们将面临的工作问题，让我明白了以后读大学是要很认真的读，要有好的专业知识，才能为好的实际动手能力打下坚实的基础，更让你明白了以后要有一技之长，才能迎接以后的挑战，也让你知道了大学是为你们顺应科学发展的垫脚石和自身发展的机会。认识实习是为了让我们对所学的动物科学有一个感性的直观的认识，从而把书本上的理论和现实中的技术联系与结合起来。

加深对畜牧职业与畜牧行业的了解，确认喜欢或擅长的畜牧职业，了解职业行业有很多方法，譬如阅读相关的文章，请教业内人士，但最直接的方法还是亲自了解这份工作。在了解的过程中，你可以确定自己是否喜欢这份工作，自己能否胜任。如果喜欢又胜任，以后毕业找工作，就可以把它作为目标职业；反之，就要寻找新的工作方向。所以认识实习是一种很好的方式，可以帮助我们对未来职业进行合理的规划。为从学生向职场人士转变做准备。

人们常说，大学是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。特别是进行校外的社会性的认识实习时，我们能参观到一些畜牧行业的工作环节，看到相关工作人员的工作状态，身为畜牧专业的学生，未来的职业某种程度上和食品有着不可逃脱的关系，所以提前做好一些心里上的准备，做一些必要的了解工作还是很有帮助的，增强找工作时的竞争优势，不同性质与规模的企业侧重点有较大的不同，唯有一个要素是所有公司都重视的，那就是和应聘职位相关的实习经验。所以，如果你们在大学期间有相关的实习经验，在找工作时会有很大的优势。这次认识实习也许没有那么多实战经验，但是也能给我们带来一些经验和了解，对于走上职场也许有着一定的作用和优势。

二．实习要求：

实习期间应统一着装，进入基地前必须进行消毒处理方能进入基地、以免实习过程中随身携带的细菌和病毒进入基地对动物生产造成毁灭性的打击。

实习期间一定要听从带队老师的指挥，不要擅自离队，不得迟到、早退、旷实习等，如因特殊原因不能按时到达或不能去实习应向班长或带队老师请假。

实习期间仔细观察，认真听老师或师傅的讲解，遇到不懂得地方可以提出来，随时做笔记。

实习期间要严肃认真，禁止喧哗打闹。

三．实习任务: 了解动物生产的基本流程。

四．实习时间：

2012年12月28至2013年1月18日（17-20周）五．实习地点;

省牧科所麦坪养羊场，三联乳业清镇奶牛场，校内猪场。

六实习内容：

2013年01月05日在燕志宏老师、罗卫星老师的指导下参观猪场。2013年01月06日在杨胜林、罗卫星、燕志宏、林家栋四位老师指导下参观省牧科所麦坪养羊场、三联乳业清镇奶。

七．实习过程及心得体会：

（1）本次实习虽然时间只有两天，但对于我来说是受益匪浅的，首先在校内猪场认识实习中让我了解到猪生产的基本流程，当天早上我们冒着严寒来到校内猪场，在燕志宏老师的指导下，我们踏上了认识实习的第一站，让我印象比较深的是进入猪场前必须消毒方能进入，在以前我的印象中是没有这一环节的，我们统一服装后进入猪场，在燕志宏老师的带领下参观了母猪待配室，怀孕室、分娩室、保育室、育成室、燕志宏老师逐一给我们介绍各个室的作用和要求以及猪生产中每个环节应注意的问题，特别强调了温度，母猪的生理周期，猪的生产效率，要求我们作为一名生物工作者必须具备科学严谨的态度，必须做到细心再细心，当燕志宏老师提到福特公司生产流程完全来源于猪生产流程，让我们全体同学大吃一惊，让我明白了科学的博大精深，最后我们在热烈的掌声中结束了第一天的认识实习。

（2）早上8点，我们准时上车进行我们最后一天的认识实习，在杨胜林、罗卫星、燕志宏、林家栋四位老师的带领下我们的第一站是三联乳业清镇奶牛场和昨天一样进入牛场前必须消毒方能进入，在技术人员的带领下我们参观了奶牛的挤奶区和介绍他们的下一步扩大养殖规模，给我们介绍了挤奶装备和应注意的问题，和介绍了奶牛场的资源循环利用设施，另外还强调了奶牛场的防御，卫生等等情况，在最后快结束时，技术人员勉励大家要努力学习好专业知识，培养吃苦耐劳的精神，为以后从事畜牧工作打下坚实的基础，在短暂的休息之后，我们继续我们的下一次目的地，也是本次认识实习的最后一站省牧科所麦坪养羊场，由于当天气温寒冷，影响了羊场的消毒设备，技术人员特别强调了这是严重不规范的，首先技术人员给我们介绍了羊场的发展历史，然后给我们介绍了建立一个羊场必须具备的条件和设施，特别强调了应注意的问题，比如卫生，防御等等，当来到羊圈是他给我们介绍了羊场中主要的羊品种以及下一步要引进的品种还介绍了贵州的羊品种情况，在参观羊场后我们穿过牧草区来到了养兔区，虽然天空还在飘着雪花，道路全是稀泥但我们大家的兴致不减，来到了羊场的鸡场，技术 4 人员耐心地给我们介绍了鸡的生活习性，和目前贵州的鸡品种，至此我们的认识实习圆满结束。

回顾本次认识实习让我受益匪浅，从第一天的认识实习中让我粗略了解了猪的生产流程，知道了进入养殖场时必须要先消毒方能进入，知道了猪生产中应该掌握好温度，猪的生理周期与猪生产效率密切相关，让我理解了学习专业基础知识的重要性，但是只注重专业知识的学习而不联系实际是万万不行，作为一名大学生我们必须理论联系实际，将所学的专业知识运用于实践中，作为一名学习动物科学的大学生来说是非常重要的，因为动物科学专业相对于其他学科来说实践性太强，不到生产一线是不行的，纸上得来终觉浅绝知此事要躬行,读万卷书行万里路。我们应当抓住一切机会锻炼自己在实践中去感受体会理解和运用所学知识。进行了为期两天的认识实习思考良多、感触良多、收获良多在很多方面都有很大的收获。此次实习老师邀请了有关技术人员和专家为我们做了讲座同时我们也来到了三联乳业公司进行了参观在这短短的几个小时里，我们不仅在认识上更上一层楼而且在知识上也有一定的提高，同时让我们看到了差距，减少了我们学习知识的浮躁心理，提高了我们的学习热情。相信这次实习给我们带来的经历一定可以为我们将来的学习和生活提供很大的帮助。首先是讲座他给了我们很多的建议，我想我会应用到以后的学习与生活当中去。比如说老师告诉我们应当如何对一个养殖场进行免疫，怎样提高动物生产效率，对待事物要细心再细心，我认为这个很必要。这次认识实习同时也让我思考良多、感触良多、收获良多。认识实习扫清了我们眼前的一些迷雾，让我们把现实看的更清楚一些。这次我们班级认识实习主要是以校外实习的方式为主，校内实习为辅其内容包括：参观省牧科所麦坪养羊场、三联乳业清镇奶牛场 校内猪场。

作为动物科学专业的学生，我们不仅要有一定的理论知识，还要有良好的耐心和细心，敏锐的洞察力，认识实习的第一次，就是我们认真观看学习猪的生活环境和流程，“防止动物生病始终牢记在我们心中。通过我们的教诲和经验告诉我们如果一个养殖场有一头动物生病了，这个养殖场将遭到毁灭性的打击，因此防御对一个养殖场来说是非常重要的，让我深切体会到了学好专业学好知识的重要性。我们学的是动物科学专业，若不谨记“预防”的原则，不仅会损坏个人财产，还会给国家造成巨大的经济损失。要学会思考细心，因为只有细心才能真正观察到动物的生长情况，也只有思考才可使自己进步快。要向有经验的前辈学习，学习他们的工作态度和做事原则。这样能使我们少走很多弯路。到省牧科所麦坪养羊场与三联乳业清镇奶牛场的参观实习，给我们留下了深刻的印象。带我们参观学习的两位前辈，他们的言行举止展示了优秀畜牧工作者的风范。两位前辈带领我们感性认识动物生产的过个环节，介绍了奶牛生活，奶牛的生理周期，奶牛的产奶量，羊的品种，鸡品种，及分析讲解了羊生产和饲养奶牛应注意的问题。虽然只有短短的几个小时，但是我从中受益匪浅。这次实习所学到的和感受到的，将是我们终生受用一笔财富。只要我们用心的发掘、勇敢地尝试、认真的去请教，一定会能更大的收获和启发的，也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验，作为一名大学生和以后即将从事畜牧专业的我来说，这次认识实习不仅是我的一次经历也是为以后的大学两年学习专业知识提供了很大的帮助，让我明白学习专业知识的重要性，另外也让我知道了，现在的畜牧业和以前的畜牧业完全不同，完全运用了高科技，我们都知道“科学技术是第一生产力”所以以后不仅要努力学习本专业的文化知识，还要学习科学文化知识，提高自己的学习能力，此外，那位前辈给我们说作为一名畜牧工作者来说，必须要有吃苦耐劳的精神，不怕脏，不怕累，不怕苦的“三不怕精神”。

总之在这一次的认识实习中我提升了自己的能力和认知水平，开阔眼界，不能把这次认识实习单纯的看作一次完成作业，拿到学分的一次普通作业，而要从中发现自己，因为这毕竟是我们每一个人大学生涯以来第一次的认识实习，是我们第一次近距离的了解我们专业以外的技术，见识，了解社会，这些对于我们今后踏上社会，走上职场都有着重要的作用。

第五篇：2011动物科学暑期实践报告

版权所有 暑期实践报告

动物科学（1）班

实践地点：家乡地区养鸡场

实践时间：2010.7

人物：本人及养鸡场负责人

暑期来临，想想大二生活已经结束，似乎除了学到点专业知识外，对于动物科学这个专业以后的就业方向以及就业前景我似乎了解的太少，于是利用暑期的空余时间去了解这方面的有关内容，以便确定自己以后的就业方向以及给自己一个确定的目标。由于附近有个私人养鸡场，就近原则，我便打算前往参观。平时接触了太多的专业知识，以及生态养殖对保护环境、实现可持续发展的积极意义，究竟生态养殖对保护环境能产生多大的影响，我想结合对养鸡场的参观与生态养殖进行比较，对此我产生的浓厚的兴趣。

向负责人说明来意，而且也是认识的人，于是便很热情的接待了我。首先带我来到孵化场想我介绍了苗鸡孵化的过程，一走进孵化车间，一股热浪夹杂着难闻的气味扑面而来，鸡孵化的温度得在37℃左右，所以当时外面温度也不低，只需稍微控制温度就可以了。他跟我讲苗鸡的孵化过程一般要经过种蛋预热→装盘入孵→种蛋消毒→孵化→出雏。其中孵化过程时间较长需要21天左右，要经历很多工作：转蛋：1~2小时转蛋一次；照蛋：统计无精蛋、死胚蛋及破蛋数，登记入表，计算受精率等。其实其中的过程做起来很辛苦。

接下来我参观了养鸡场，第一眼看到发现满眼全是鸡，分成肉鸡蛋鸡两个品种。似乎眼前的景象与我想像的生态养鸡场有所区别，而且区别很大。

我想像的生态养鸡场应该是散养鸡，而且鸡是很自由的，可是我眼前的鸡拥挤在一个看似很大但是它们个人空间却小的可怜的地方，它们只能站着，只是站着。偶尔会有几只鸡扑腾着，可是却是在做无用功。它们吃着各种各样的饲料，精饲料、粗饲料以及各种激素，技术人员给他们精心调制的丰富美食却像毒品一样残害着它们。为了利益为了快速的收获利益，它们被强迫吃着这样的美食，被强迫着长大，然后极短的周期里被杀害，被搬上人类的餐桌。它们的一生如此短暂，短暂的不曾有人记住它们的付出。人类吃了这些经过加工的鸡肉难免会对身体健康有所影响。就关系到了食品安全的问题。而它们没法申诉没法抵抗，我只能用可怜来给予它们无谓的同情。

有关于鸡肉的食品安全问题似乎社会上也有所议论。近年来，很多媒体都报道过一些商家用激素类饲料喂养动物类食品，致使饮食安全受到威胁。虽然各部门时刻都在监督检查，但这样的现象还是时有发生。“鸡肉显然是受到指责最多的一种。比如鸡肉吃了很多激素，而人类再来食用这样的鸡肉是不是就会对身体有害，更为严重的是会不会使得小孩子性早熟的问题。但是对于此说法是否准确科学上还没有给予答案。但是我认为肯定是有影响的，鸡的生长周期短，食用的大量激素并不能被代谢完全，鸡肉内囤积的激素被人类食用以后如果被人类吸收了那就会带来影响。食品安全越来越被国人关注，于是我对负责人提出了疑问。

我问负责人，不是说生态鸡更健康，味道更好，营养价值更高的嘛，为什 版权所有

版权所有 么不向生态鸡方向发展。他笑笑说，生态鸡的营养价值是高，而且不仅仅体现在鸡的味道和营养价值方面，对整个生态环境都是有积极意义的，但是实现起来也有难处，最主要的是经济方面，首先生态鸡产出低产出需要时间周期长，所以自然而然售出的价格也高，并不是大家都希望这样的消费，如果全都是生态鸡估计也就跟不上国人对鸡的需求了，那样到时候价格会像房价一样上涨。所以有利必有弊。除此之外，养殖生态鸡的条件也很难满足，需要大量的面积来散养这些鸡，要增加鸡对杂食的摄取，所以它们的食物也要足量供应。这需要的不仅仅是一个老板的支持，更需要当地农民的支持。

对于他的话我想了想也有一定的道理，我心里根据学到的知识描绘出了这样一个场景：把鸡放养在桑树地，使鸡群吃饲料的同时，增加杂食的摄取，吃掉桑园里的害虫，产生的粪便作为有机肥促进桑树生长。肉猪养殖产生的大量粪便放入沼气池，作为沼气原料。村里由政府支助家家户户建起沼气池，农户做饭、烧水都可以利用低成本的沼气资源。这才是真正的生态养殖生态农业，最起码以我现在的知识我是这么认为的。

我希望鸡们能够生活的快乐健康，而这将是对人类健康的一种保证。换一种生产方式也许会更好。

通过这次实践，我学到了很多课堂以外的专业知识，也了解很多社会的无奈，有的时候想做好事情并不是嘴上说说的，而是在经历了千阻万难之后才能成功的。通过参观与了解，我暂定了自己的目标，我希望我能成为一个新时代的新农民，建立一个集立体生态养殖、观光、旅游为一体的农庄。创造出一个美丽、清洁、环保的农家乐园。

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