新店员工学习培训计划

第一篇：新店员工学习培训计划

新店员工培训学习手册

进入岗位培训之前，需要先学习培训守则，签署学习保证书。每日的培训记录卡必须填写，总结实际所学，培训周期为十天

1.安排住宿以后首先学习公司企业文化以及经营理念，实地学习店面的规章制度，了解店内架构以及岗位分工，以及各岗位的主要工作内容

2.实地进入厨房，本日先以观察协助工作为主，熟悉厨房工作氛围以及工作节奏，全程了解各个时间段的主要工作

3.学习凉面以及其配料的加工制作过程，并由师傅安排在合适的时间段进行实际操作。全天跟随师傅做有关本岗位的工作，透彻了解本岗位每日的工作内容

4.独自实地坐岗，实际操作本岗位的工作一天工作内容

5.学习煮串串，由开市至收市全程细致学习。并实际参与与此项岗位相关的串串前加工，了解本岗位的各项工作以及注意事项，并由师傅安排实际操作

6.独自实地坐岗，将前一天学习的本岗位知识充分应用，发现不足及时向师傅请教，全天操作必须有师傅全程跟进监督

7.学习麻辣烫的前加工以及汤料的调配，实际的操作同样是由开市状态直至收市，了解本岗位每日的工作内容以及工作细则，由师傅教后进行实际的调汤工作，牢记比例口味，每次实际操作后报由师傅点评指导

8.实地坐岗操作本岗位工作一天，每一次的调汤以及出品必须有师傅全程跟踪，进行全程指导

9.学习炒饭的配料比，并实际操作，由师傅全程指导，本日员工餐就定为炒饭

10.由总部人员以及培训员验收学习成果，实行问责制，如有欠缺责令师傅重新教学

新店学习人员必须在学习验收合格之后方可准许回新店上岗,培训结束后要将每日记录的学习心得递交培训员

第二篇：新店开业培训计划

篇一：新店开业培训计划 新店开业培训计划

培训内容：

1、基础培训；

2、岗位培训，业务技能培训；

培训时间安排（课程）培训要求：

越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。

培训的条件：

一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作，要在观念和措施上具备以下条件：

1、培训与发展活动应有高层决策者的支持；

2、适当规模的培训与发展机构；

3、合格的培训师资；

4、合理的培训经费预算；

5、齐备的培训与发展设施；

6、完整的培训工作记录；

超市管理者对培训目的的几个误区：

1、以为新员工自然而然会胜任工作；

2、没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；

3、高层管理人员不需要培训；

4、培训是一种成本；

5、培训时重知识，轻技能，忽视态度； 误区表现形式为：

有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。

培训的目的：

培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。

1、可以提高员工整体素质；

2、可以提高销售额和为企业创新的能力；

3、可以降低损耗；

4、可以改善工作质量；

5、可以减少事故的发生；

6、可以改善管理内容；

7、增强就业能力；

8、获得除收入以外的其它报酬；

9、增强职业的稳定性； 培训的内容：

1、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

2、技能培训 会的问题；

3、思维培训 创的问题；

4、观念培训 适的问题；

5、心理培训 悟的问题； 培训前的准备和要求：

1、了解受训员工现有的全面信息；

2、确定员工的知识技能需求；

3、明确主要培训内容；

4、提供培训材料；

5、了解员工对培训的态度；

6、获取管理者的支持；

7、估算培训成本；

8、对受训员工进行训后评估； 培训效果的评价

1、层次 类型 目的 反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？ 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得 3 应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识 4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果

2、评价方法： l 面谈

l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察

3、评价内容 l 学生满意度 l 学习测验 l 对的执行情况 l 经营成绩 培训形式：

1、讲课；

2、媒体学习；

3、阅读；

4、讨论；

5、答疑；

6、实习；

7、角色扮演（游戏）； 培训准备：

1、后勤的准备；

2、学员做好准备；

3、教练做好准备；

4、准备培训地点和设备；培训内容：

1、企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；

2、服务培训；

3、形体培训；

4、规范语言培训；

5、军训；

6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧； 培训课程： 一：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员 目的：

1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；

2、了解零售商业

3、了解员工的责任和义务

二、超市管理规范 参加人员：全体人员

（一）员工出入超市规定 观念培训

（二）员工工作原则 观念培训

1、工作时间规范

2、仪容仪表规范

3、行为及服务规范

4、语言规范

5、日落原则

6、保护顾客人身和财产安全的原则

7、保护公司财产的原则

8、保护公司商业机密的原则

（三）超市术语及常用设备设施 知识培训

1、超市专用术语

2、标识牌

3、常用设备设施

三、商品陈列培训

（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训）参加人员：食品、百货经理、主管

1、食品干货、百货陈列的基本工具

2、货架位置区分

2-1上段 2-2黄金段 2-3下段

3、食品百货、百货陈列的基本要领 3-1显面易见的原则

a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；

（1）商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；（2）每一种商品不能被其它商品挡住视线；（3）进门商品应贴有中文标识；

（4）商品价目牌应与商品相对应，位置正确；

（5）标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。b、打贴价格标签注意事项 3-2放满陈列的原则

3-3前进陈列的原则3-4纵向陈列的原则

4、商品陈列要点 4-1陈列的安全性

4-2陈列的易观看性、易选择性； 4-3陈列的关联性

4-4陈列的易取性、易放回性 4-5使顾客感觉良好性 a、清洁感 b、鲜度感 c、新鲜感

4-6提供信息、思想意识具有说服力 4-7陈列的陈本问题

5、常用商品陈列的方法 5-1定位陈列 a、陈列方法（1）集中陈列（2）整齐陈列（3）错位陈列 b、陈列注意事项 5-2变化陈列 a、纸箱陈列 b、投入式陈列 c、突出陈列 d、翼型陈列 e、阶梯式陈列 f、层叠堆积陈列 g、挂式陈列 h、墙面陈列

（二）生鲜（知识、技能、思维培训）

1、蔬果陈列 参加人员：生鲜经理、主管 1-1陈列的形态 蔬果课人员 a、圆积型 b、圆排型 c、茎排型 d、段积型 e、投入型 f、并立型 g、堆积型 h、植入型 i、散置型 j、围绕型 k、搭配型 l、阶梯型

1-2蔬果陈列七要素a、底面 b、前面 c、曲面 d、顶面 e、边面 f、中央面 g、中间段 1-3蔬果陈列技巧

2、肉类 参加人员：肉课全体人员 2-1肉类陈列原则 2-2肉类陈列注意事项

a、开店前 b、营业中 c、营业后

3、水产类 参加人员：水产课全体人员 3-1水产品陈列原则 3-2水产品陈列形态 a、全体集中陈列法 b、段、块状鱼陈列法

4、日配类 参加人员：日配课全体人员 4-1日配品陈列的顺序与位置安排 4-2日配品陈列时间安排

四、收货 参加人员：收货部全体人员

（一）收货区域常用器械解释及使用（知识培训）

（二）收货流程（技能培训）

1、单据流程

2、食品干货、百货实物收货流程

3、生鲜收货流程

（三）收货时的注意事项（技能培训、心理培训）

1、数量

2、品质（品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证）

3、商品拒收原则

（四）收货差异、错误处理方法（思维培训）

1、收货商品项差异

2、收货数量差异

2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量

（五）退换货（技能培训）

1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程

1-4退货差异处理方法

2、换货流程

3、退换货时注意事项

（六）赠品收货注意事项（思维培训）

（七）库房管理（知识培训）

1、货物码放原则

2、库房安全防范措施 2-1防火

2-2防盗篇二：新店开业培训计划书 新店开业培训计划书

一、培训内容：

1、基础培训；

2、岗位培训，业务技能培训；

二、培训时间安排（课程）

三、培训要求：

越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。

四、培训的目的： 培训就是企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。

1、可以提高员工整体素质；

2、可以提高销售额和为企业创新的能力；

3、可以降低损耗；

4、可以改善工作质量；

5、可以减少事故的发生；

6、可以改善管理内容；

7、增强就业能力；

8、获得除收入以外的其它报酬；

9、增强职业的稳定性；

五、培训的内容：

1、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

2、技能培训 会的问题；

3、思维培训 创的问题；

4、观念培训 适的问题；

5、心理培训 悟的问题；

六、培训前的准备和要求：

1、了解受训员工现有的全面信息；

2、确定员工的知识技能需求；

3、明确主要培训内容；

4、提供培训材料；

5、了解员工对培训的态度；

6、获取管理者的支持；

7、估算培训成本；

8、对受训员工进行训后评估；

七、培训效果的评价

1、层次 类型 目的（1）反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？

（2）知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得

（3）应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识（4）经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果

2、评价方法：（l）面谈

（2）在受训的员工中抽取重点团组进行调查（3）记录（4）考察

3、评价内容

（l）学生满意度（2）学习测验（3）对的执行情况（4）经营成绩

八、培训形式：

1、讲课；

2、媒体学习；

3、阅读；

4、讨论；

5、答疑；

6、实习；

7、角色扮演（游戏）；

九、培训准备：

1、后勤的准备；

2、学员做好准备；

3、教练做好准备；

4、准备培训地点和设备；

十、培训内容：

1、企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；

2、服务培训；

3、形体培训；

4、规范语言培训；

5、军训；

6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧；

十一、培训课程：

（一）：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员 目的：

1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；

2、了解零售商业

3、了解员工的责任和义务

（二）、管理规范

1、工作时间规范

2、仪容仪表规范

3、行为及服务规范

4、语言规范

5、保护顾客人身和财产安全的原则

6、保护公司财产的原则

7、保护公司商业机密的原则

（三）术语及常用设备设施 知识培训

1、专用术语

2、标识牌

3、常用设备设施：移动管家

（四）、货品陈列培训 陈列的基本要领：

（五）、收货

<一>收货区域常用器械解释及使用（知识培训）<二>收货流程（技能培训）

<三>收货时的注意事项（技能培训、心理培训）

1、数量

2、品质（品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证）

3、商品拒收原则

（六）收货差异、错误处理方法（思维培训）

1、收货商品项差异

2、收货数量差异

2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量

（七）退换货（技能培训）

1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程

1-4退货差异处理方法

2、换货流程

3、退换货时注意事项

（八）、收银

<一>收银员素质培训（观念培训）<二>收银机的解释及使用（知识培训）

1、pos机组成 1-1移动管家 1-2扫描枪

1-3pos机使用及指法

2、条形码

3、信用卡机的使用

<三>收款（技能培训）

1、现金

1-1点钞技术 1-2辩别假钞

2、信用卡

3、其它付款形式

<四>收银流程（技能培训）<五>操作注意事项（思维培训）

1、操作步骤

2、兑零

3、商品 3-1价格 3-2条形码

（九）、服务

1、如何接待顾客问询

2、顾客投诉

2-1顾客投诉主要项目 a、商品 b、服务

2-2顾客投诉处理原则

3、顾客退换货处理（技能培训、知识培训）3-

1、3-

2、退换货审核标准

退换货流程 3-

3、消费法规培训

（十）卖场清洁规定（观念培训）篇三：新店开业计划 策划书写作

策划书格式策划书写作技巧项目策划书广告策划书活动策划书新店开业活动策划详细方案.txt2008太不正常了，一切都不正常！在这个关键时刻，中国男足挺身而出，向全世界证明：中国男足还是正常的！前 言

本活动方案是新址开张宣传活动策划的指导性专案策划，各经销商在围绕此纲要的前提下，结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整，但策划项目的基本原则不能改变。

作为品牌专卖体系，如何确保 首战必胜

是新店开业的首要问题。解决成功开业问 题必须采取

第三篇：-员工天目湖培训学习计划.doc

****有限公司

提高凝聚力 熔炼和谐团队 发扬吃苦耐劳无私奉献精神

-----员工天目湖培训学习计划

一培训说明：

※提高凝聚力训练

怎样在团队中形成并保持凝聚力，提高员工的个人技能，建立信任感，进行有效的交流和严酷的模拟训练，有助于形成强大的团队凝聚力。

※促进和谐团队

面对日益复杂激烈的竞争，企业的进步发展需要一种既能鼓励个人聪明才智的充分展现，又能实现群体创造能力的和谐文化观。群体和谐的文化强调平等哲学、团队精神、民主管理，使人的发展目的和任务超越纯粹功利目的和工具价值理性的层次，使企业效益和人性开展得以平衡和谐，使人的全面发展的意义和社会价值更加深远。

※ 培养集体荣誉感发扬吃苦耐劳无私奉献精神

通过一个个精致策划的项目让团员感到只有不计个人得失，吃苦耐劳、无私奉献，团队才能完成任务，企业才能发展强大，走向辉煌！

二培训收益：

A: 本次拓展培训通过体验式培训的方式，让平时忙于工作的员工真正体验到了活动的真谛。通过一个个精心策划的项目如“破冰”“支援前线”、“急速60秒”以及“七巧板”等训练，让员工们在挑战自我、开发潜能的同时，从内心深处深切体会到了团队合作的重要性。同时认识到吃苦耐劳无私奉献的精神对于团队、企业的重要性。

B:建立积极健康融洽的人际交往氛围，互相关心照顾，精诚合作的团队风格；

C: 养团队群策群力、调查研究，认真计划，寻求解决问题的有效方法和手段；

D:挑战极限，增强意志力，坚韧性和毅力，焕发潜能和克服困难的勇气；帮助团队理清角色，合理分配和运用资源。强化参加者的团队角色意识；

E: 理解个体与团队、小团队与大团队的关系；培养参加者在面临不同局面、不同环境和不同 F:阶段时始终保持团队合作的精神和坚持不懈的意志；推动和谐企业发展，促进和谐行业建立，在和谐中发展，在和谐中做强，为和谐团队作出应有的贡献。

三具体培训安排：

D1：早7：00分指定地方乘车赴天目湖培训基地，全程高速约4个小时抵达基地。12：00分中餐。13：00分项目 ：定向越野：地点：南山竹海，沿羊肠小道，走崎岖山路。团员采用徒步，奔跑式，迅速准确地找出目标。体现团队的合理分工、应变能力、坚韧的意志、理解、协作融为一体。（约3个小时）

16：30分：结束后至酒店休息。

培训目标：徒步攀登吴越第一锋，培训团员为集体荣誉吃苦耐劳精神。

D2：早7：30分早餐，8：30拓展培训开始。地点：室内

8：:30分---11:30分 内训半天 主题“熔炼团队凝聚力”

11:30分—12:00分 中餐 午休

13:00分热身：团队组建期----初步组建团队，团队成员相互了解。

融冰活动的设置是为了帮助参训学员尽快进入培训情景，全心投入培训。这一模块将通过活动打破人和人之间的隔阂，提高参训学员的参与热情，形成良好的团队气氛，并为本次拓展培训做好心理准备。

项目介绍：

12-18人组成一队；推选队长：大家选举一名队长带领大家完成培训活动；队长带领全队完成队名、队歌、队徽、队训的创作；各组展示；培训安全说明。

14:30分七巧板：

内容：一个团队分成七个工作组，通过团队完成一系列复杂的任务，体验沟通，团队合作，信息共享，资源配置，创新观念，高效思维，领导风格，科学决策等管理主题，系统整合团队。七巧板为培训道具，变幻无穷，寓教于乐，带给学员无限体验的空间。

分享：强调团队的信息与资源共享，通过加强资源的合理配置来提高整体价值，体会团队之间加强合作的重要性，合理处理竞争关系，实现良性循环。

15:30分急速60秒：

内容：30张带有数字信息的卡片（数字从1到30）被放置在绳接成的圈中，每个队有三次进入现场收集数字信息的机会。活动开始后，每次进入绳圈的时间为60秒。在采集卡片信息时，只允许一名队员在圈内活动（可随时人）,其他队员只允许在圈外给予语言上的帮助。在60秒时间内采集数字信息卡片且按照数字顺序交予培训师确认。准确无误则胜出。

分享：团队应该发挥其最大作用，每人各司其职，分工明确才能达到最高的效率 16:30分支援前线：

内容：此项目为团队竞技项目，多组进行PK，由培训老师喊出前线所需物品，有军需官负责将物品收回放于指定地点，先到者晋级。

分享：考验团队对突发情况的准备和应变能力、树立竞争意识

约17：30分：培训结束后乘车返回

四 服务标准：培训主题：提高凝聚力 熔炼和谐团队 发扬吃苦耐劳无私奉献精神

2.交通：往返空调旅游车（正规营运车辆，保险齐备）

3.用餐：1早3正（（说明：早餐自助 正餐40元/人 十人一桌、十菜一汤）

4.住宿：按三星级建造酒店标准间（空调独卫 热水 电视）

5.提供全程陪同人员和国家标准旅游责任险，人身意外险每人一份！

第四篇：员工培训计划

公司都会时不时对员工培训，通过培训让他们学更多的技能。

一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作。作为一位新员工，本…为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识，充分认识并做好厂房中介的工作。为此，在厂房部的宋、李两位同事的热心帮助下，我逐步认识本部门的基本业务工作，也充分认识到自己目前各方面的不足，为了尽快的成长为一名职业经纪人，我订立了以下工作计划：

一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作。作为一位新员工，本人通过对此业务的接触，使我对公司的业务有了更好地了解，但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷，希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训，以便于工作起来更加得心顺手。

下半年的工作是一年当中的顶峰时期，加之我们一年的厂房推界、客户推广，我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作，并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把厂房工作业绩做到最大化!

二、制订。做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面，不断调整经营思路的工作，学习对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识都是我要掌握的内容，知己知彼，方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。

三、加强自己思想建设，增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。

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以上，是我对年的一些设想，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望年，我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务，也力争赢的机会去寻求更多的客户，争取更多的单，完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务，能迎接新的挑战。

第五篇：员工培训计划

化水专业员工培训计划

为了搞好化水专业员工培训工作，进一步提高员工的技术水平和业务技术素质，在理论培训的基础上，提高员工的实践操作技能，保障我厂生产安全运行，特制定此学习计划。