读书笔记-鸟哥的linux私房菜

第一篇：读书笔记-鸟哥的linux私房菜

读书笔记——《鸟哥的linux私房菜》

最近看了老师推荐的《鸟哥的linux私房菜》，虽然之前曾学习过linux操作系统，但是本次的部分阅读，自己还是从中学到了不少。

个人通过部分的阅读，觉得这本是很不错，是本适合linux新手的入门书籍，读完之后对整个Linux 框架可以有个大体了解，这本书内容比较琐碎，但大都是些基本知识，读完之后如果继续研究，你会发现收益良多，总之，读完这本书会对整个LINUX 有个提纲挈领的了解。

我发现自己以前学习过的linux知识，由于平时都在使用windows操作系统，长时间不适用，现在基本忘却了，这本书各个方面的粗略讲解，帮忙回顾了之前学习到的知识。

通过这本书的阅读我发现自己以前对于linux的学习都是皮毛中的皮毛，而现在也还是皮毛中的皮毛。整本书很长，我只是粗略的看了一下，发现自己要学的很多。

Linux的基础知识在各大主流Linux安装版本中基本相同，如账号管理、硬盘文件格式、数据管理与核心编译等。本书深入浅出地介绍了Linux操作系统的基本原理与架构，适合当前所有主流Linux版本的学习。全书共分5大篇。第1篇主要介绍Linux操作系统的规划与安装；第2篇介绍Linux的基本文件权限与系统架构；第3篇介绍非常重要的Shell与Shell scripts的基本内容，这是所有以文字界面操控主机的基础；第4篇着重介绍Linux用户管理，包括账号管理、磁盘配额与用户的例行性工作流程介绍等；第5篇注重于Linux系统管理，如套件管理员RPM与Tarball、核心的重新编译、开关机与多重启动的设定技巧、系统登录文件的分析，以及X-Window的基本设定的网络参数设定细节。

书中还给了不少的问题、习题和相关的解答，供读者学习参考，这对我们的学习很有用。虽然我粗略的阅读了一遍，但却使我收益很大，作为linux入门的老牌基础学习书，之后我还会在自己阅读，详细了解linux相关知识，找个方向继续深入学习。

第二篇：鸟哥的Linux私房菜第二版答案整理

Linux常见问题整理

1.操作系统应该要控制硬件的哪些单元？

运算单元、控制单元、寄存器组、总线接口单元、输入/输出接口单元。2.一个较为完整的操作系统应该包含哪些部分？

比较完整的操作系统应该包含两个组件，一个是核心与其提供的接口工具，另一个是利用核心提供的接口工具所开发的软件。

3.1GB硬盘空间等于多少KB？ 1GB=1024MB=1024*1024KB.4.在主机上安装了一张网卡，开机之后系统无法使用，确定网卡是好的，问题可能在哪里？该如何解决？ 核心不能识别该网卡，也就无法控制这个网卡，需要安装对应的网卡驱动。5.是否可以将Windows上的显卡驱动程序安装在Linux上？ 不能，Linux的核心与Windows的核心是不同的。6.在Windows上能玩的游戏，是否可以到Linux上去玩？ 一般不能，Linux的核心与Windows的核心是不同的。7.什么是软件的移植？

指将软件从一种计算机上转置到其它计算机上 8.Linux众多的版本之间有什么异同？

Ubuntu是一个以桌面应用为主的Linux操作系统，Fedora 可以说是Redhat 桌面版本的延续，只不过是与开源社区合作。

9.Unix是谁写出来的？

Ritchie等人用C语言写出第一个正式的UNIX核心。10.GNU计划是谁发起的？ 史托曼在1984年发起GNU计划。11.GNU的全名是什么？

GNU是GNU is Not Unix的缩写。12.GNU主要由哪个基金会支持？

理查德·斯托曼创立了自由软件基金会来为GNU计划提供技术、法律以及财政支持。13.如何获取Linux发行版的可安装光盘？

可以直接找软件发行商购买安装光盘，或者到他们的官方网站上去下载ISO文件，然后刻录成光盘。14.简单说明GNU General Public License与开放源码的精神

GPL的核心思想是“版权制度是促进社会进步的手段，版权本身不是自然权利”，GPL与开放代码的精神更多的在于自由，提倡用户可以自由执行、复制、修改、学习、强化软件。15.Linux是什么？

Linux其实就是一个操作系统最底层的核心及其提供的核心工具。16.什么是POSIX？

POSIX主要是针对UNIX与一些软件运行时的标准规范。17.为什么说Linux使用POSIX对开发有好处？

linux使用POSIX标准，使得UNIX下的部分软件都可以很方便的移植到linux中来，使得linux的发展大大加快。18.Linux的开发主要分为哪两种核心版本？

linux的开发主要分为稳定版与测试版两种，偶数为稳定版，奇数为测试版。19.简要说明自由软件与开放源码的差异

自由软件与开放源码没有差异，自由软件就是开放源码。20.什么是Linux的Live CD？

linux的Live CD是可以只靠光盘就可以进入linux系统，不需要安装的一种发行版。21.简要说明Linux的成功因素

完全免费，开放源代码，遵循统一的开发标准，庞大的开发团队，继承UNIX的优秀基础 22.有一个错误信息为“fatal:SASL per-connection security setup”，找出可能的原因。

SASL指的是Simple Authentication and Security Layer.是应用在Postfix中判断用户能否转发服务的机制。应该是在linux下安装postfix这种软件出现了版本不兼容的问题，因为某个地方的连接安全设置不对，所以邮件就寄不出去了。

23.在Windows操作系统中，总是自动出现一个名为internet optimizer的软件，它是什么？ 妈蛋，这货是个木马

24.在网上求助前应该先做哪些事？

先将问题做一个清楚的描述，例如做了什么动作，发生了什么结果。然后到网上搜索有无相关的问题。再将自己的问题描述清楚，并写下自己的判断以及查询资料的结果。

第三篇：美女私房菜

美女私房菜

（2010.10——2011.8）

凉拌黑木耳

黑木耳泡发后，入开水锅加鸡粉汆烫，放醋、香油、鸡精、辣椒、糖、胡椒粉、葱花拌匀即可。

凉拌莴笋丝vs豆豉鲮鱼油麦菜

莴笋去皮切片再改刀切丝，放适量盐腌入味，放胡椒、鸡粉、糖，淋上花椒油，放香菜拌匀即可。秘制花椒油：香油1：花生油1放入锅中，煸香花椒，沥去花椒即可。锅烧热后放入蒜粒、干辣椒段爆香，放油麦菜煸炒一下，放豆豉鲮鱼拌炒即可。注：莴笋叶就是油麦菜。椒丝拌茄条

长茄子去皮切条，蒙上保鲜膜上锅蒸10分钟左右，青红椒放入锅中干炕至表皮烤变色，取出冷却去皮，撕成条，椒条、茄条放在碗里，放蒜泥、葱花、鸡粉、白醋、糖、鲜味酱油、白胡椒粉、芝麻油拌匀。麻辣菊花鸡胗vs糟卤凤肝

姜切块拍碎，用纱布将葱白、姜块包起来，放入锅中，加冷水、鸡粉、花雕酒煮出味道，水开后放入鸡肝，再次滚开后，关火盖盖儿焖10分钟，然后取出鸡肝过冰水，准备糟卤汁：5份糟卤、1份花雕、1份花椒油、1茶匙糖、1/2茶匙盐。鸡肝擦干水分，放入糟卤汁中冷藏一天，吃的时候切块淋上香油、撒上葱丝、白芝麻即可。

将鸡胗弄成菊花状，将姜片、蒜头放入花生油和花椒油中煸香，放入鸡胗翻炒一下，加花雕酒、盐、鸡粉、胡椒面翻炒一下，加泡椒、酱油翻炒入味，放辣椒、葱花即可。凉拌莲藕

莲藕去皮切片，红尖椒切圈，水开后，放入黑木耳、藕片汆烫一下，凉拌汁：辣椒圈、糖、盐、白醋、花椒油、姜末。凉拌汁淋在藕片上即可。水煮肉片

里脊肉切片，加入淀粉、鸡粉、花雕酒、酱油、花椒油、盐、糖拌匀，莴苣去皮切片，姜丝、花椒、干辣椒爆香，放入豆瓣酱炒香，放鸡粉、水、肉片，肉片变色后放莴苣片、鲜香菇、蒜苗稍微煮一下起锅，放上蒜泥，泼上红油（辣椒粉放入花椒油中炒香）即可。回锅肉 锅中放水，放入五花肉块、姜、黄酒、鸡粉煮到断生捞出放凉切片，锅内放一点油，放入五花肉煸炒出油盛出，锅内放油，放入蒜苗白、青红椒、甜面酱、豆瓣酱、大料、花椒、鸡粉、胡椒粉、糖、豆豉炒香，放入肉片煸炒入味，放入蒜苗绿。担担面

猪油放入锅中化开，放入肉末炒香，放入葱末、姜末、冬菜、辣椒面拌炒，放黄酒、酱油、鸡粉小火翻炒均匀。另起锅放水，下面条煮熟。汤底：两勺芝麻酱、辣椒粉、芝麻、花椒粉、盐、水调好。取大碗，放入汤底、汆烫过的豆芽、面条、撒上肉末、芝麻、花生碎、香葱。避风塘炒蚬

水烧开，放入蚬汆烫一下，一张嘴即捞出，锅内放油，放入大量蒜粒小火煸炒至金黄色，下鸡粉调味。下姜丝、辣椒丝、香葱、红葱头拌炒，放入蚬拌炒，下少许酱油、糖拌炒入味即可。韭菜炒蛤蜊

韭菜切段，开水锅中放姜片、料酒，蛤蜊放入开水锅中汆烫熟，去壳留肉。煸香姜、蒜，放入蛤蜊肉翻炒一下，下花雕酒、鸡粉、盐、香油调味，下韭菜翻炒至熟即可。

梅酱豆腐

豆腐切块，撒上少许盐，上锅蒸5钟，淀粉加入鸡蛋液拌匀，裹在豆腐上下锅炸至金黄。另起锅放入少许水，放入白糖化开，加入冰梅酱、醋、蜂蜜、柠檬叶煮出香味。将梅酱沥出，将冰梅汁浇在豆腐上，撒上花生碎即可。葡萄酱山药

山药去皮切块，蒙上锡箔纸，上锅蒸15分钟，锅烧热，放入冰糖、蓝莓酱、蜂蜜、少许盐、少许水化开，放入剥皮葡萄、山药小火裹匀入味即可。蟹籽海鲜伊面

锅内放入橄榄油，放入蟹棒爆香盛出，放入鲜虾仁、黄酒、酱油、葱姜末、蟹棒、盐、糖、鸡粉炒香盛出，锅内放少许开水、鲜香菇片、蚝油煮汁。另起锅汆烫青菜，然后煮熟伊面。将炒好的虾仁放入鲜菇汁中拌煮，勾芡，浇在伊面上，放上蟹籽即可。蟹肉粉丝煲

将粉丝先用开水泡10左右，加入鸡粉。海蟹加入花雕酒、盐腌制。姜丝爆香，2匙虾酱、蚝油炒匀，放入粉丝拌匀，放酱油、糖、胡椒粉炒匀，砂锅烧热，放入粉丝。螃蟹斩件，放入锅中爆炒，放葱段、姜片炒匀，沿锅边浇入高度白酒烧至没有酒精，将螃蟹移到砂锅中，盖上锅盖小火烧10分钟。

香辣蟹vs笼仔蒸蟹饭 螃蟹用烈性白酒醉10-15分钟。锅里放入大量干辣椒、花椒炒香，放入姜片煸香，放入螃蟹炒香，放白糖、酱油、盐，起锅前沿锅边放少许白酒烧干起锅。

香菇泡发后切成丁，锅内放入大量蒜泥中小火加少许盐炸香，放入香菇、海米炒香。蒸笼里放入荷叶，铺上糯米，上锅蒸15分钟。调味汁：胡椒粉、盐、糖、酱油、鸡粉、香菇水拌匀。米饭中倒入调味汁，放香菇、海米蒸15分钟，放入膏蟹蒸20分钟。香橙鸡块

红腰豆煮熟。鸡块加入酱油、鸡粉、糖腌制一下，鸡块下锅煎至表面微微金黄，撒入白葡萄酒、糖、白醋炒香，放入玫瑰露酒，橙子切块去皮，最后放入橙子烧入味，放红腰豆拌煮一下。蒜香拆骨肉

水锅中加蒜片、料酒烧开，放入棒骨汆烫。另起锅放水、棒骨、姜块大火煮1小时，然后将肉撕下，放入酱油、料酒、鸡粉拌匀腌10分钟，放入锅中煎炸，放少许老抽拌炒，沥出多余的油，放入蒜苗、尖椒段、姜丝、蒜、花雕酒、糖、盐、胡椒粉拌炒均匀。羊肚菌烧豆腐

羊肚菌用温水泡发1小时，去掉柄，剪开，倒入清水，用筷子不停搅拌，泥沙就出来了，然后滗出泥沙，如此三次，然后挤干水分。豆腐切块，煎香蒜头，放入羊肚菌炒香，放料酒、菌水大火烧开，放盐、糖、鸡粉，烧开后放入豆腐、胡椒粉煮，起锅前放入鲜味酱油，勾芡、滴上麻油。

蒜蓉花椒虾vs白灼虾

虾开背去虾线，吸干水分。大量蒜末下锅煎香，放少许盐，小火煎成金黄色盛出备用，锅内放油，放入九节虾煸至虾有地焦，放入红葱头片、尖辣椒圈、新鲜花椒、鱼露拌炒入味，倒入炸过的蒜泥翻炒一下即可。

生姜水开后，放入虾，水开后八分钟即可。姜母鸭（南方立冬节食）

锅里放入麻油，放入拍松的老姜块小火炒香，放入鸭块炒至变色，倒入米酒1碗、2勺红糖、适量盐、水改小火焖煮3小时。笋干焖猪蹄

用葱姜水汆烫猪蹄，笋干泡发12以后切块，锅内放油，放入笋干、猪蹄炒变色，放花雕酒、鲜味酱油、冰糖、胡椒、盐、小茴香、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜块、水、鸡粉大火烧开，小火焖煮2.5小时，1小时后取出香叶，继续小火焖煮。意大利肉酱面 牛肉粒用盐腌制一下，拌入适量面粉（3两牛肉：10克面粉），洋葱切粒，番茄切粒，锅内放橄榄油小火炒软洋葱粒，放入肉酱炒匀，放番茄、番茄酱、盐、鸡粉拌炒，放虾仁拌炒，最后放罗勒叶碎起锅。另起锅放水、少许盐，放入意大利面煮熟，捞出拌入橄榄油，淋上肉酱、撒上芝士丝、黑胡椒即可。粉蒸肉

五花肉切肉条，放入郫县豆瓣2勺、老抽、花椒粉、醪糟、腐乳、、姜粒、料酒、鸡粉、蒸肉米粉拌匀，碗里垫上青笋，放上肉，包上锡箔纸，大火蒸2小时。

猪脚捞面

开水锅中放入姜块、黄酒，放入猪脚汆烫，另起水锅放入花椒、八角、桂皮、草果、茴香、冰糖、酱油、花雕酒、鸡粉、糖、胡椒粉，猪脚放入卤汁中煮2小时，面条煮3分钟捞出，浇上猪油拌匀，淋上小麻油，放入猪脚即可。香炸鱿鱼圈

鱿鱼切圈，放入水中汆烫一下，吸去多余水分，用鸡蛋、面条做浆，放鸡粉、盐拌匀，将鱿鱼圈放入面浆中裹匀，沾上面包糠，放入油锅低温炸至金黄，捞出撒上黑胡椒、盐。爆汁牛肉饼

牛肉馅中放入葱末、姜末、2勺甜面酱、1勺五香粉、酱油、花雕酒、1茶匙鸡粉、盐、糖、一个蛋清、香油拌匀，边拌边加入适量水（加3次水），面粉中加入温水，和成面，饧半小时，切块擀成面皮，包入馅料，放上肉皮冻包起来，压扁成饼。油烧热后，改小火放入馅饼，单面变色后翻面煎至金黄即可。香煎芋丝饼vs红烧小芋艿

利浦芋头切丝，面粉加水调和成稀面浆，放入芋丝、海米拌匀，油烧热，放入芋丝饼低温炸至定型，高温炸至金黄色捞出，撒上五香粉。

荔浦芋头挖成球状，放入锅中，加入水、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、蚝油、高汤，大火烧开改小火，煮30分钟，起锅前撒上葱花、香油。德国咸猪手

肘子用大量百里香、盐、香叶、芹菜粒、白兰地、洋葱、大蒜腌制3-4小时，上锅蒸30分钟，取出用锡纸包裹好焗烤半小时。烟肉芝士薯仔球

土豆放入水锅中加鸡粉煮20分钟至熟，烟肉火腿切碎，洋葱切碎，芝士切粒，面粉倒入冰水、2个鸡蛋拌匀成面糊过滤。土豆取出压成泥，倒入烟肉粒、洋葱粒，少许盐调和好，手里抹少许油，取适量薯泥团成球状，再包入芝士，团好，裹上一层薄薄的面粉，再裹上面糊，裹上面包糠，下锅炸熟。巧克力多士vs巧克力燕麦饮

牛奶中打入鸡蛋黄打均匀，吐司切片，蘸均匀牛奶，放上几块巧克力，盖上吐司，牛油放入锅中化开，放入多士炸至香脆。

巧克力隔水加热融化，倒入适量开水，再倒入燕麦慢慢搅拌。（预防感冒：白糖+肉桂粉拌匀加水冲饮）东坡肘子

肘子汆过水，放入锅中，放砂糖、葱、姜块、八角、老抽、生抽、花雕酒、胡椒粉、盐、鸡粉、水，水开后改小火炖2个半小时。榄菜春笋豌豆尖vs豌豆尖豆腐汤

春笋去壳切滚刀块，入水汆烫，榄菜入锅煸炒，放入春笋、豌豆尖一起翻炒。

豆腐切块，放入水锅中，放鸡粉，水开后放入泡好的枸杞，关火放入豌豆尖，放胡椒粉、盐调味，豌豆尖泡软后捞出，滴上香油即可。注：春笋不要跟海产一起吃，容易过敏。

第四篇：会所(私房菜)合作经营协议书

国际公馆合作经营协议书

国际公馆合作经营协议书

订立合作经营协议合伙人：

姓名：广桑园

姓名：国际公馆

合伙方同意共同合作经营位于深圳市福田区润田路28号港中旅花园二期会所“国际公馆”，为明确各方的权利义务，合伙各方本着公平、互利的原则订立合伙协议如下：

第一条酒店的经营宗旨：共同经营，并获得满意的利润为指标，产生双赢的效益。

第二条合伙经营项目：餐饮（包含运营策划、供应产品、提供高档礼品、客房消费）。经营地址：福田区润田路28号港中旅花园二期会所“国际公馆”。

第三条合伙期限，自 2012年月日起，至20年月日止，共年。

第四条合作方式、期限、结款。

1．合伙人广桑园以供货方式出资，计人民币元。合伙人占月销售额股份比例_____%。

2.合伙人广桑园通过合作达到对“国际公馆”口碑宣传推广；引进大客户；设置高档礼品、保健品展示区；提升销量；提升整体就餐层次；营销策划案的开发、执行；统筹、合作经营管理的目的。

3.合伙人广桑园负责提供POS机进行刷卡付账，并以月结形式进行支付。

4.合伙人广桑园负责配备高档礼品：桑蚕系列、有机蔬菜系列、保健品、保健酒等系列礼品，分别设置产品陈列区，以及推荐客户购买。

5.合伙人国际公馆负责改良2间房，改良后房间服务内容包括喝茶、就餐、客房、麻将、唱歌等功能。

6.合伙人广桑园享有内部就餐价____%的折扣。

第五条盈余分配与人债务承担。

1、盈余分配：以供货额、合作协议为依据，按所占销售额股份比例分配。

2、债务承担：此次合作经营不牵扯任何债务承担的关系，双方合作人只以推广宣传、合作营销为原则进行各项合作。

第六条入伙、退出。

（一）入伙

1、新合伙人入伙，必须经合伙人各方同意；

2、承认并签署本合伙协议；

3、除入伙协议另有约定外，入伙的新合伙人与原合伙人享有同等权利。

（二）退伙

1.需有正当理由方可退伙；

2.退伙需要提前1个月告知合伙人并经合伙人同意；

4.未经合伙人同意而擅自退伙给另一方合伙造成损失的，应当赔偿损失。

第七条合伙负责人及合伙事务执行。

1． ＿＿＿＿为合伙负责人。

其权限是：①对合伙事业进行日常管理；进货管理、库存管理、财务管理等等

②主导合作事业，并有优先决定权；

③拓展业务，选择适合项目；

第八条合伙人的权利和义务。

（一）合伙人的权利；

协助合伙负责人管理合伙事业。

（二）合伙人的义务：

每月财务，由财务负责人保管，合伙人监管。每月核算签字后，分红。

第九条禁止行为

（一）未经合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动；如其业务获得利益归合伙，造成的损失按实际损失进行赔偿。

（二）禁止合伙人参与经营与本合伙竞争的业务；

（三）除合伙协议另有约定或另一方合伙人同意外，合伙人不得同本合伙进行交易。

（四）合伙不得从事损害本合伙企业利益的活动。

第八条争议解决方式

凡因本协议或与本协议有关的一切争议，合伙人之间共同协商，本着有于合伙事业发展的原则友好予以解决。

第九条其他

（一）经协商一致，合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充；补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。

（二）本合同一式贰份，合伙人各执一份。

（三）本合同经双方合伙人签名盖章后生效。

合伙人：

签署时间：合伙人： 签署时间：

第五篇：鸟哥学习笔记

第二部分Linux文件、目录与磁盘格式第六章linux文件属性与目录配置 1，linux文件属性（ls-la）介绍---115.2，更改文件权限：chown、chgrp、chmod---118.3，目录属性的意义：-------》121。

~r表示具有读取目录结构清单的权限。

~w建立、删除（不论该文件是属于谁的，权限是什么）、移动、重命名文件与目录。~x与能否进入目录有关。

4，linux文件种类包括：纯文本文件、数据格式文件、二进制文件、目录、管道、套接字、链接文件、块设备文件、字符设备文件。

5，linux目录为树状结构，各目录内存放文件内容见鸟哥------------》126。

6，整个linux系统都通过虚拟文件系统交换VFS的核心功能去读取文件系统。也就是说，整个linux认识的文件系统其实都是VFS在管理。