第一篇:超市部工作检讨2013.10.29
银座店超市年度工作总结及区域调整建议
存在问题:
人员方面:自营员工生鲜区人员齐编,主要集中在食品非食品招人困难,计划编制39人,实际在编人员33名,缺编6名。人员结构方面极度不合理,员工31名为中年妇女,青年男员工仅有2名,导致整体工作能力下降,在储备人员的培养方面无法做好,卖场得力员工少。食品促销员合计14名,非食合计31人,原计划食品到位促销员26名,非食计划到位促销员50名,希采购部给予支持,以减少银座店自营员工的人数,达到降低人力成本的目的。经营方面:
生鲜区存在问题:
一、面点10月2-28日合计销售5847元,平均每天销售217元,销售上不去的主要原因为:
1、师傅由于没有在卖场出品的经验,导致出品方面经验不够,成品包子大小不均、发面时间把握不准,煎饼类口感硬,回头客少,吸引不了新客户,导致客单少。
下一步计划:
1、应季推出麻辣烫,增加卖点,在现有的设备基础上进行加工,不增加成本。
2、面点师傅在炒面、炒粉方面出品不错,每日炒粉类销售基本售完,11月将增加炒饭等单品。
3、做好师傅思想工作,暂不增加助手一名,以减少人工方面的支出。
4、与面点师傅协商,运用电磁炉在现场制作煎饼,以增加现场氛围。
二、熟食10月1-28日合计销售元39974元,同比上月同期57243元,同比下降17269元,下降30%,主要原因为:
1、原风尚国际平均每日80份订货订单取消(健身房已裁减业务员)。
2、现快餐师傅在出品方面得不到进步,没有开发新菜色,无法满足固有客户群的再次消费。下一步计划:
1、稳定老客户,推出满额送啤酒、牛奶等活动。
2、对风尚国际办公区再次上门派宣传单,重点宣传菜色及提前订单送货上门服务,以争取稳定订单。
3、增加精品小炒类菜式,将现有宣传单上的菜单进行修改,增加炒牛肉等较好的菜色。
4、借助人事部、员工、网络等渠道招聘快餐师傅一名,以求增加快餐、烤炸的出品质量。请人事部给予协助招人。
三、水果10月1-28合计销售204839元,同比上月同期267057元,同比下降62218元,下降23%,主要原因为:
1、水果单品减少,季节性下滑。
2、在单品的促销方面欠缺经验,不能做到以单品带动销售。
下一步计划:
1、水果供应商主动与门店沟通,支持资源,在11月份每周六日将联合推出水果答谢周活
动,满38元可玩幸运转盘一次,或加一元换购,奖品为价值10元左右的水果一份。
2、对水果堆头进行适当的调整,压缩一至二个位置用于干果类的陈列。
3、每日组织柜长到对比店学习,增加商品知识,在验收把关方面进行更严格的把关,保证
品质。
食、非食区存在问题:
一、三楼专柜经营销售日渐下降,其中锐隆专柜10月1-28合计销售11606元,同比上
月同期18285元,下降6679元,下降36%,下降主要原因为:专柜供应商对经营已失去信心,对卖场的支持少,在人员商品的投放减少,专柜计划合同期满撤柜。自营小家电10月1-28合计销售17476元,同比上月同期24696元,下降7440元,下降29%,9月销售72单,10月销售54单,下降22单,下降主要原因为:应季风扇已全面下架,而电暖系列未能提升销售。
存在问题是:类别每周没有主推单品,请采购部在以后的海报上加入专柜的单品以推广,并每档期增加主推单品。
二、库存方面:食品合计库存313万,非食库存为460万,超市合计库存773万,其
中杂品类为154万,日化类为306万,其中发水51万,护肤35万,沐浴34万,口腔32万,合计152万,占日化的50%。存在问题:日化类由于排面大、单品单价高原因导致库存周转率偏高。
下步计划:
1、控制宝洁、联合利华供应商促销装、海报单品的到货量,促销装需请采购部给支持门店
调拔。
2、优化N、D陈列方式,减少陈列量。
3、主要集中清退沐浴、口腔类单品较大库存单品。
4、加大仓储人员的监管力度,定时清查订单到货率及订单量。
5、11月份开始指定柜长跟进海报品下档后的库存清退。
6、由于门店经营近1年,C类库存商品较多,保质期部分已临期,请物流中心支持银座店
可将部分商品回退物流,再由物流配送至其它门店,以减轻门店近期品的库存压力。
三、促销方面:
10月份食品较大型促销为一场,周六日试吃活动仅有2至3家,非食较大型促销为一场,其它品牌促销活动为2家,在资源方面门店较缺。
存在问题:门店努力与供应商联系,但由于产量少,无法达到预期,而导致不愿意到现场活动。请采购部协助,将所有厂商活动的开展订为捆绑型,几个门店轮流做,以给银座店更多的支持。
四、经营方面:
存在问题:
1、敏感类别
第二篇:超市收银员工作检讨
工作检讨
尊敬的公司领导及各位同事:
2012年10月7日,顾客李女士和朋友一行四人,在我超市购物。购买7000多元的商品,我在接待收银结算的过程中,因为自己的工作失误未将单品“100%蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡豆”过机扫描收款,单品价值1188元。后经客服副总xxx、商品副总xx、促销部经理xx及客服经理xx的帮助通过会员积分系统查到顾客联系方式,多方联系,顾客李女士于次日来我超市将差额补齐,才避免给公司造成的直接经济损失:
整个事件虽有善的解决,但事件的起因、经过、结果我都是第一当事人,有着不可推卸的直接责任。也通过此事件,充分暴露出我业务技能的几大缺失 :
第一:自己工作中主观的粗心大意是造成此事件主要原因;
第二:对我们超市卖场所售卖和陈列的商品认知度、熟悉度不够高;
第三:在给顾客做收银结算时,未能始终一直坚持收银入机扫描的工作标准,开始时,我还能主动意识到商品扫描核对,在遇到大单和数量多的商品时工作就疏忽了;
第四:自己工作心态需要及时调整,没有做到收银员的沉稳冷静,在遇到大单和数量多的商品时由于顾客催促,过于慌忙,没有做到准确工作节奏,更没有体现出高效工作效率;第五:工作中,如遇困难也没有及时向管理层及其他同事求助。
我向公司领导及同事真诚道歉和检讨:在此保证杜绝此类的事件再次发生,也将在日后的工作不断完善自己的业务技能、针对以上的工作缺失及时弥补自身的不足:
第一:及时调整改正自己紧张粗心的工作心态;
第二:在工作之余加强自己对商品、烟酒熟悉程度;
第三:加强自己的业务技能,向其他同事及时跟进学习;
第四:在工作的过程中,执行好应有工作的工作标准和流程;如在收银结算工作中,做到应有核对标准;
第五:对于此事件引起今后工作的影响,我要认真反思,这也是对在我接触这份工作中的真实案例,通过此事件得到工作成长和心得。
还有,在整个事件过程中,我想特别感谢那么位顾客李女士,能及时爽快来处理因为我工作失误而造成的错误。同时,感谢帮助过我的两位副总、两位经理及部门同事,因为在起初事情发生,我特别害怕和担心,而他们并没有只是单纯责怪我,而是及时给予我帮助,以免事件往更坏的方向发展。
最后,我再次向公司领导和同事道歉,由于我的粗心,造成了这一系列事情发生,也希望大家以我警戒。今后,也请大家相信我,监督我的工作,我会更加努力。
第三篇:工作检讨
检讨
对于9月 日发生的业务投诉,本人已深刻认识到自己工作中的重大失误,时至今日本人仍悔不当初。深究原因,在于对工作的不够细致谨慎,这是一个老员工不该犯的严重错误,对于上层的处罚本人心服口服,感谢公司能给予我改过自新的机会。
识别证件真伪很重要。中国造假满街遍野,身份证造假更是屡见不鲜,能快速识别假证不仅能提高业务办理效率,更能节省业务时间留给更需要的人。本人虽为老员工,实感惭愧,未练就火眼金睛,不能果断判断真伪。此事件再一次证明我们的业务能力还不够,需要好好努力学习总结。一线工作人员面对的是顾客,需要更多一份心去学习和服务,认真细致地过目每一项证件,谨慎地处理每一个业务。核对证件的同时也得加强人员的核对,做到万无一失。此次事件恰巧发生在一个实习生身上,正说明业务不够专业熟练精准,让造假分子钻了漏洞,造成了顾客无可挽回的损失。我们在谩骂造假事业猖狂的同时更得深刻认识到抵御邪恶势力侵蚀的关键在于提升自己的业务能力。
在其位谋其职。作为值班长,我千错万错,不该掉以轻心。实习生处理业务疑惑的时候我应该头脑时刻保持清醒。本着精益求精的态度,应该最大程度地发扬职业精神,一丝不苟地处理业务,谨慎地把关每一个决定,理性地对待每一位顾客,时刻不能松懈。绝不让不法分子有可乘之机。在今后的日子里,绝不发生类似事件,做到认真细致精准,绝不姑息养奸。
同事间应该更加互帮互助。业务生疏是实习生初上岗时常见的状况。作为老员工我应该给与更多地建议和指导,帮助她更快地熟悉业务,并且精准无误。很多业务单靠一个人无法确保信息的准确,更多的人更多双眼睛更多双手,更能提高业务的准确性。
不推卸责任,敢于担当。作为在移动有奋发向上进取心的员工,无论发生的事情有多大,只要有我一点责任的,本人俱不推托,认罚认扣,服从上级安排处置。推托责任会致使整个团队的后退,助长懦弱的风气,不利于团结互助。担当反而更能激起精益求精的动力,一个认识到有错的团队才能改错有进步,相反推卸责任只会助长掩盖错误的懦弱,不思进取。
重新洗牌。经历了这一轮的狂风暴雨,每个人都清醒了,也感伤了懊恼了,但生活还得继续,工作更要上心。代价太高,谁也背负不了,唯有兢兢业业才能祭奠曾经的失误。
第四篇:工作检讨
工作检 查
尊敬的领导、各位同事:
关于九月××日号在处理外来人员践踏草坪事件中,由于处理事件鲁莽、给公司带来不利的影响,在此本人深表歉意,基于这几天以来的深刻反思,决定就此事做一次深刻的自我检讨,如有认识不到位的地方,还请领导见谅并予以指导!
事情的起因是九月××日下午,我接到举报,有几个人开着车在我们××5号球道处,开模型飞机玩耍、践踏高尔夫草坪,我迅速组织有关人员前往制止这种违反××管理规定的破坏行为,我们没收了他们的模型飞机,并将他们的车予以扣押。在收他们的模型飞机过程中,我与他们一个人发生了肢体接触。通过此事,这几天我一直在反省自己,我深感内疚,心情也十分沉重,我身为生态的总经理做了一件非常严重的错误,没有很好的处理好这件事情,给公司和集团带来了不好的影响。从今以后,我一定要严格要求自己,遵纪守法,把×××公司的事处理好。同时本人也很感激×××经理对我的关心和照顾,帮助我认识错误的严重性,虽然在当天谈话时,从内心中很难接受,但我们做高管的应从大局出发,应认真反省自己,决不能辜负了领导的一片苦心。在此,本人再次感谢集团领导对我的大力关怀,及时纠正我的错误。我知道事情已经发生,无论如何我也无法弥补
自己的过错,因此,我不请求领导对我宽恕,无论领导提出怎样的处理决定,我都不会有任何意见,同时,我请求领导再给我一次机会,使我可以通过自己的行动表示自己的觉醒,以加倍努力地工作,来为我集团做出积极地贡献,请领导相信我!
检查人:××××
××××年九月五日
第五篇:工作检讨
工作检讨
尊敬的各位领导:
我怀着十二万分的愧疚以及十二万分的懊悔向你们写下这份检讨书,我为自己在上班时间上网的行为感到了深深地愧疚和不安,在此,我向各位领导做出深刻检讨:
通过这件事,我感到这虽然是一件偶然发生的事情,但同时也是长期以来对自己放松要求,工作作风涣散的必然结果。自己身为店助,应该严以律已,对自己严格要求!然而自己却不能好好的约束自己,在工作时上网,给其他同事带来了恶劣的影响,不能起带头作用;虽然自己未能造成安全事故。可是,由于自己的失职,给公司带来了严重的影响,如果发生文化部门检查,后果不堪设想~~~这也说明,我对自己的工作没有足够的责任心,也没有把自己的工作更加做好,更加走上新台阶的思想动力。在自己的思想中,仍就存在得过且过,混日子的应付思想。现在,我深深感到,这是一个非常危险的倾向,因此,这次发生的事使我不仅感到是自己的耻辱,更为重要的是我感到对不起领导对我的信任,愧对领导的关心。
同时,要诚心的谢谢领导,如果不是领导及时发现,并要求自己深刻反省,而放任自己继续放纵和发展,那么,后果是极其严重的,甚至都无法想象会发生怎样的工作失误。因此,通过这件事,在深感痛心的同时,我也感到了幸运,感到了自己觉醒的及时,这在我今后的人生成长道路上,无疑是一次关键的转折。所以,在此,我在向领导做出检讨的同时,也向你们表示发自内心的感谢。
我请求领导再给我一次机会,在以后的工作中我会通过自己的行动来表示自己的觉醒,以加倍努力的工作来为我单位的工作做出积极的贡献,请领导相信我。
检讨人:XXX
XX年X月XX日