台山假日经济学习性研究调查报告[范文大全]

第一篇：台山假日经济学习性研究调查报告

台山假日经济学习性研究报告

黄旭晖

近几年来台山的假日经济呈现快速增长的势头，2010年国庆黄金周台山市共接待游客26.1万人次，同比增长21%，旅游收入1.08亿元，同比增长18%。而2011年春节黄金周7天，台山市共接待游客12.43万人次，同比增长21.2%，旅游收入5126万元，同比增长28%。上下川岛，仅上川岛2010年就接待游客75.3万人次，旅游创收达4.3亿元，国家4A景区上川岛游客和旅游的创收连续5年呈两位数增长。川岛在2010年10月1日当天接待上岛游客就达18478人，比去年同期增长了近80%，刷新了近年来上岛人数的最高纪录。今年还举办了沙雕节。今明两年游客接待能力有望超过万人。

但我认为其中存在诸多不协调的地方，还有很多地方需要改进。

如：

但另一方面，台山的洋楼、森林等一些特色资源没有得到开发

包括旅游业和假日经济十分发达的上下川岛也同时暴露出一些问题：

1酒店宾馆良莠不齐，缺乏高档次酒店，与到台山的游客以省内中高端游客居多，此外还有一些低端游客的结构不相协调。

2配套服务不完善，如上川岛的许多餐馆的经营方式粗放，转手十分频繁，往往是趁旅游旺季包下餐馆，做完一季的生意后就转包给别人，这样粗放式的经营不利于上川岛全面营造良好口碑。

一些有着特色洋楼资源的镇圩没有享受到假日经济繁荣带来的收益，这与保护开发做的不好有着很大关系。我认为台城的历史城区是很有潜力的旅游资源，应当妥善保存，但实际上不但没有开发成景点，而且现在历史城区里的洋楼年久失修、或是一条街中原本是一片连续的洋楼群，其中一幢或几幢洋楼被推倒或进行了对原貌有很大改变的翻新改造，使其完整性、观赏性受到很大影响。还有就是一些特色村落里保留着大量有代表性的洋楼，可以开发而又没有开发，在岁月的洗礼中状况堪忧，而且缺乏保护，内部结构存在安全隐患。梅家大院让人扫兴而归，公益圩完整性受到的破坏越来越严重，缺乏科学规划和保护使得台山假日经济的发展受到限制。随着台山洋楼资源的名声越来越响，有不少人对台山洋楼有强烈的参观意向，但却没有相应的服务配套。在《城市面对面》中提出的保护开发方案不知推行得怎样了。台山还可以发展一些特色游，现在自行车运动蓬勃发展，据我所知，台山以其多种多样的景观和路况吸引了周边地区许多车友，但是我去过五邑其他城市的绿道，相比之下，台山的自行车出游的配套还不完善。对现行道路进行维护整修、增加路牌指引使其更好的适应骑行需要，对台山的一些特色路线整理出骑行攻略，再加以宣传，吸引更多人去那些先前不那么有名的地方游玩，让那些地区也能享受到一些假日经济繁荣带来的收益是很有必要的。台山近年来提出一、二、三产业协调发展，其中假日经济的繁荣程度是衡量第三产业发展程度的重要指标，促进引导假日经济和第三产业的健康发展有着重要意义。希望能早日看到洋楼资源得到科学开发和保护，自行车出游更蓬勃、更舒适。

第二篇：家乡调查报告—台山

前言

到现在为止，我国改革开放已经走过了三十多年的历程，从自己的亲身经历和家乡父辈人的讲述中，我深深地感受到这三十多年来的改革发展对上一代和我们这一代人的巨大改观，从各个方面都是如此。从调查中得知，改革开放初期，由于我国从一穷二白贫困线上走来，广大人民的生活水平虽然与解放前相比，生活状况的确有了很大改善，但当时生活水平还不能满足人们日益增长的物质与文化需要。普遍物资匮乏，什么东西都供不应求，“千种商品千种票”。什么东西都要凭票供应，离开了票无法生活。那时人们只能节衣缩食，一切只能将就将就，谈不上满足二字，生活窘境，几乎大家都如此。而深入改革开放以后，国家出台了一系列的相关政策，鼓励个体户按照自己的实际情况从事商业活动，同时国家还在政策和技术上给予大力支持和帮助。由于处在这样一个极具发展前景的大环境中，再加上政府的大力倡导，很快国内的经济就有了大幅度的提升，市场经济有了很好的发展，国内出现了前所未有的新气象！我的家乡—台山也发生了翻天覆地的变化。

（一）台山市简介

台山市是一个县级市，位于珠江三角洲西南部，毗邻港澳，南临南海，幅员辽阔。现辖两个试验区，20个镇和一个华侨农场，共分503个村（居）委会，3655条自然村。市内人口93万，旅居海外及港澳台等92个国家和地区的台山籍乡亲130多万，主要是旅居美国、加拿大、澳洲、巴西、墨西哥、马来西亚、新加坡和香港，其中旅美42万多人、旅加18万多人。“全国第一侨乡”、“内外两个台山”“排球之乡”“广东音乐之乡”、“中国曲艺之乡”、“飘色艺术之乡” 之美誉。在改革开放以后，台山经济发展尤为迅速。基础设施建设日臻也完善，水陆水通方便，从而大大地促进了台山旅游业的发展。同时电力建设加大投资。经济的发展，城镇建设日新月异，居民的生活水平大大提高，思想道德素质也不断上升。

（二）改革开放后台山的经济

改革开放以后，台山经济发展尤为迅速。2001年全市国内生产总值120亿元。台山工业不断发展，群龙崛起。国有集体、外资、私营、个体工业并驾齐驱。初步形成了机械制造、电子电器、纺织制衣、医药食品、化工塑料、建材等行业，共有80大类产品，1500多个品种。工业企业上规模、上档次、增效益，产品远销世界50多个国家和地区。近年来，台山采取一系列措施，实施“工业立市”发展战略，致力把台山建成现代制造业重要基地，并加大招商引资力度，着力加快工业园区建设，不断营造优良的投资环境。吸引国内外客商前来洽谈投资。台山工业化进程将不断加快。

台山是农业大市，资源丰富，再发展潜力很大。台山气候温和，物产丰饶，是全国商品粮基地之一。近年来，台山实施“农业富市”战略，不断加大农业结构调整，积极推进“三高”农业产业化经营，初步形成了水稻、水产、果蔬、畜牧四大支柱产业和水稻、海水养殖、淡水养殖、水果、蔬菜、花生、花卉、甘蔗、林木、禽畜十大农业商品生产基地。台山农业生产正朝着优质化、基地化、商品化和现代化的方向发展。

台山是全国科技综合实力百强县（市）之一，广东省科技实力强县（市）之一。高新技术产品涉及光电一体化、生物工程、新材料、电子信息、微电子、家电、机械等技术领域共43个品种。“九五”期间，全市获县（市）以上科技进步奖的科技成果102项；推广科技成果27项；组织实施国家、省级的科技计划项目23项，获国家知识产权局授权公告的专利申请142项。工业、农业、海洋经济实现了从资源型、粗放型到科技型、集约型转变，科技进步对经济增长的贡献率达45％，开创了台山科技与人口、资源、环境相互促进的可持续发展局面。

在“外向带动”战略的推动下，台山市外贸企业已逐步走向集团化、规模化、多元化、科技化，不断发展壮大，初步形成了具有侨乡特色的外经贸新格局。台山全市拥有集贸市场58个，形成了以市区为中心，乡镇为依托，城乡结合，各种经济成分并举的集市市场格局。现有商业、粮食、供销、食品、烟草等集团公司，经营网点遍布城乡。企业已逐步向租赁、承包、有限责任公司和股份有限公司等多种形式经营体制转变，逐步采用连锁、代理制等方法经营，商品流通体系不断完善。台山城乡贸易活跃，市场繁荣，购销两旺。

电力建设加大投资。农村电网全面改造，全市目前有变电站17座，总变电容量70.4万千伏安。全市火力发电厂和水电站总装机容量10万千瓦，联接大电网供电。在建中的总装机容量600万千瓦时的台山发电厂，是目前亚洲最大型的燃煤发电厂。

值得一提的是，在建台山核电项目是一个中外共同开发建设的第三代先进核电技术项目。一期工程建设两台EPR三代核电机组，单机容量为175万千瓦，是目前世界上单机容量最大的核电机组。

还有，台山是全国电信百强县（市）之一，近年信息化建设步伐加快，已建成光纤宽频传输网络总长近3000皮长公里，IT技术正在加速向经济社会各个层面渗透，程控电话装机容量近20万门，移动电话信号覆盖全市，互联网用户总数增至1.7万户，中英文版《台山招商网》已开通使用，率先在全国县（市）中建立平台开播数字电视。

（三）改革开放后的城镇和基础建设

随着经济的高速发展，城镇建设日新月异。市区文化广场、体育广场、侨光大道、步行街等重点工程竣工使用。六福山庄、侨雅花园、华侨花园、百乐园等新的住宅小区建设已初具规模。台城连续5次通过“全国卫生城市”复检，各镇区建设不断出现新面貌。

另外，台山基础设施建设日臻完善，水陆水通方便。公路四通八达，通车里程1722多公里。正所谓要想富，先修路。自改革开放以来，尤其是近几年来在“建设社会主义新家村”的过程中，一条条干净而又标准的硬化公路把家乡的村与村之间、组与组之间甚至户与户之间连接了起来。再也不见昔日人们出门时下雨一身泥，天晴一身灰的尴尬情形了。如今，不管天晴下雨，人们都可以衣帽整洁地串门、上学。

（四）存在问题

改革开放以来取得的成就是前所未有的，然而在调查过程中，我也发现了许多问题：

1.自然环境污染较为严重。由于工业的迅猛发展而造成的空气污染，水资源的污染等环境问题一直是人们所关心的重点。

2.白色垃圾危害严重。由于人们生活中大量使用塑料袋，塑料瓶、一次性塑料餐盒等，造成大量白色垃圾。这些生活垃圾都是不可降解的，对环境的危害特别大。它们被人们随手丢弃后，随风飘扬，影响环境美观。

结束语

三十年间，中国并不是一帆风顺，经历过03年的非典，08年的四川地震，然而这么多的困难中国人民都在党的领导下咬牙挺了过来，这不能不说是中国人民的奇迹。但我们有理由相信，改革开放的三十年间，有这样一个祖国，这样一个和谐的社会，中国人民必定能战胜重重困难，实现中华民族的伟大复兴！改革开放早已不是三十年前的一句空话，而是在我们的身边无时不刻都能感受到它的关怀，它的存在。30年的沧桑巨变，30年的光辉历程，无论是我们祖国还是家乡都取得了很大的成就，这就是改革开放30年党和政府交给人民的一份完整答卷，是改革开放让我们才有如此多的期待和梦想，让我们的家乡才有这番绚丽多姿！

改革开放使农村富起来了，使城市发达了，是为了更好的深化改革，通过继续深化改革使我们农村的小康发展建设搞起来，农民腰包鼓起来，农业科学技术普及和推广起来。改革开放符合党心、民心，顺应时代潮流，所以新时期需要进一步解放思想，进一步的深化改革。

今天我们生活在太平盛世的年代，要懂得珍惜、要维护当今社会，并应懂得知恩图报。我是一名普普通通的学生，以前没有做过轰轰烈烈的大事，现在更是无法担负重任，但我会努力学习，不断提升自我，并根据自己的实际情况，积极争做一些力所能及的工作，这也就不辜负党和祖国的恩情。

第三篇：假日旅游调查报告

在众多的学生中，他们为了过一个有意义的假期，纷纷去各地、各处游览观光，以充实自己的知识，提高自己的修养，拓宽自己的眼界。因此，笔者来到省旅局，对我省假日旅游做了详细的调查报告：

(一)假日旅游带动旅游业的发展。“五一”期间全省共接待中外游客320万人次，旅游收入突破20亿元人民币，日均近3亿元，比去年国庆增长12%。全省各地的热点旅游区再度火爆，如全国优秀旅游城市厦门共接待海外游客58万人次，旅游总收入超过16亿;去年刚刚列入世界自然和文化遗产的武夷山市接待游客达到10.5万人次，旅游直接收入5000多万元，均创历史最高记录。“五一”期间，适逢湄洲岛举办妈祖文化旅游节，七天时间上岛人数达12万人次。三明市有卖票的48个景点共接待26.8万人次，较去年比增200%，收入5350元人民币，比增215%。过去属温冷地区的连城冠豸山接待3万多人次。由于假日旅游的迅速升温，旅行社生意红火，各地宾馆饭店频频告急。

(二)假日旅游带动民航交通业的发展。“五一”期间，厦门机场进出港114343人次，比去年同期增长56%;飞行航班837次，其中增加航班142次。武夷山机场起降航班达170架次。5月1日，进出福州长乐国际飞机乘飞机出游人数达4900人。从5月1日开始进出福建的各趟旅游专列整天持续高峰，日均到发客流量达4万余人，超过春运，全省增开了30多对旅游专列。福州、厦门、泉州始发的中短程旅游列车趟趟爆满，其中观光游客占80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”专列在原有基础上又加挂四节车厢，仍超员30%。节假日期间，厦门火车站发送旅客71294人次，比去年同期增长57.85%。公路客运也不逊色，如厦门特运总公司节日客运量达113065人次。据测算，交通费在旅游花费中所占比例最高可以达到70%以上，铁路、民航、公路以及水运已成为假日旅游最大的受益者。

(三)假日旅游带动零售业的发展。厦门、泉州等地大型商场销售平均增幅约42%以上，客流量比平日成倍增长，其中一半顾客是来闽旅游的外地人。1999年全国的社会零售总额比1998年增长6%，但接节假日的销售却增长了70%。这就表明，假日旅游带动旅游消费已趋明朗化，消费者正在逐渐形成假日消费的习惯。因此，假日商场的火爆可以说是假日旅游推动零售业追上国际潮流的表现。

(四)假日旅游带动餐饮的发展。“五一”到我省旅游的人数320万人次。这么多认得吃喝必然给饮食业带来巨大的商机，假如按40元/人天的标准计算，这将是一笔可观的数目。无论是“五一”、“十一”，还是元旦春节，许多城市、许多景点，出现人流如潮、、疯狂热卖的火爆场面，不少洒楼、餐馆、快餐店要排队预约。而且，游人在饮食过程中，还可领略全省各地的饮食文化。

(五)假日旅游带动休闲娱乐业的发展。假日旅游的启动和生活水平的提高，使城镇居民的消费模式逐渐向休闲娱乐转变。休闲娱乐不仅让游客参与各种游乐设施和娱乐活动，体验其中的知识与乐趣，而且以休闲娱乐为载体，将休闲文化、体育运动等形式与游乐主题融为一体，使“娱”变得丰富多彩，满足了游客休闲、娱乐、健身的愿望。调查显示，节假日50%的人考虑外出旅游，在外出旅游的人群中，64.8%参与人休闲娱乐。

虽然假日旅游火爆，但是由于旅游业涉及面广，关联性强，因此，假日旅游还存在以下几个方面的问题：

(1)通知放假时间太迟;

(2)受到旅游交通的制约;

(3)热点旅游区住宿床位供不应求;

(4)个别宣传媒体误导消费者。

第四篇：经济学专题调查报告

经济学专题调查报告

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关于当前金融危机背景下

我国宏观调控政策运用情况的调查报告

2008年，全球爆发了一场空前的金融危机。这场金融危机透过外贸和外商直接投资等渠道，对中国经济和就业带来了深刻的影响,而中国的外贸出口受到的影响尤为严重。从去年九月入学到现在，我们已初学了微观经济和宏观经济，这里，我将用我所学的知识来进一步地认识危机带来的影响以及中国政府及金融界对它做出的反应。

一、主要宏观调控政策及其运用概述

财政政策和货币政策是两大主要宏观调控政策。

财政政策是政府变动税收和支出以便影响总需求进而影响就业和国民收入的政策。例如，经济萧条时，政府采用减税措施，给个人和企业多留些可支配收入，以刺激消费需求从而增加生产和就业。另一方面，政府可以扩大对商品和劳务的购买，多搞些公共建设，就可以扩大私人企业产品销路，还可以增加消费，刺激总需求。尽管你这么做会增加对货币的需求量，从而使利率上升，影响一些私人投资，但总的来说，生产和就业是增加的。政府还可以用减税或加速折旧等办法给私人投资以津贴，直接刺激私人投资，增加生产和就业。以上措施都是扩张性的财政政策。当然，在经济高涨、通货膨胀率太高时，政府也可采用増税、减少政府支出等紧缩性财政政策以控制物价上涨。

货币政策是政府货币当局即中央银行通过银行体系变动货币供给量来调节总需求的政策。例如，在经济萧条时增加货币供给量，降低利息率，刺激私人投资，进而刺激消费，使生产和就业增加。反之，在经济过热通货膨胀率太高时，可紧缩货币供给量以提高利率，抑制投资和消费，使生产和就业减少些或增长慢一些。前者是扩张性货币政策，后者是紧缩性货币政策。

财政政策和货币政策常常被视具体情况和不同目标搭配使用，而它们的搭配方式及效果有很多种。扩张性财政政策和紧缩性货币政策将导致利率上升；紧缩性财政政策和紧缩性货币政策将导致产出减少；紧缩性财政政策和扩张性货币政

策将导致利率下降；扩张性财政政策和扩张性货币政策将导致产出增加。

二、当前金融危机的产生及其对我国经济的影响

（一）金融危机的产生

伴随美国次贷危机的出现，全球受到了一场势力强劲的金融风暴的席卷。中国经济作为全球经济的一个组成部分，也不可避免地受到了金融危机的冲击。

（二）金融危机产生的原因

美国金融危机表面看是由住房按揭贷款衍生品中的问题引起的，深层次原因则是美国金融秩序与金融发展失衡、经济基本面出现问题。

中国人民银行研究员邹平座在接受新华社记者专访时这样表示：金融秩序与金融发展、金融创新失衡，金融监管缺位，是美国金融危机的重要原因。一个国家在金融发展的同时要有相应的金融秩序与之均衡。美国在1933年大危机以后，出台了《格拉斯-斯蒂格尔法》，实行严格的分业监管和分业经营。在随后近60年里，美国金融业得到了前所未有的发展，但在其高速发展的同时，金融市场上的不确定性相应增加。1999年美国国会通过了《金融服务现代化法案》，推行金融自由化，放松了金融监管，并结束了银行、证券、保险分业经营的格局。

此外，金融生态中的问题，也助长了金融危机进一步向纵深发展。邹平座说，金融生态本质上反映了金融内外部各要素之间有机的价值关系，美国金融危机不仅仅是金融监管的问题，次贷危机中所表现出的社会信用恶化、监管缺失、市场混乱、信息不对称、道德风险等，正是金融生态出现问题的重要表现。

从1999年开始，美国放松金融监管使金融生态环境不断出现问题。金融衍生品发生裂变，价值链条愈拉愈长，终于在房地产按揭贷款环节发生断裂，引发了次贷危机。华尔街在对担保债务权证(CDO)和住房抵押贷款债券(MBS)的追逐中，逐渐形成更高的资产权益比率。各家投行的杠杆率变得越来越大，金融风险不断叠加。

美国金融危机的另一原因还在于美国经济基本面出了问题。20世纪末到本

世纪初，世界经济格局发生了重大调整，世界原有的供需曲线断裂，出现了价格的上升。美国采取了单边控制总需求的办法，使得原有的供给缺口不断扩大，物价持续上升，就业形势出现逆转，居民收入和购买力下降。过去60年，美国经济增长和国内消费超出了本国生产力的承受能力。一方面，美国在实体经济虚拟化、虚拟经济泡沫化的过程中，实现不堪重负的增长；另一方面，美国把巨额的历史欠账通过美元的储备货币地位和资本市场的价值传导机制分摊到全世界。这增加了美国经济的依赖性，动摇了美国经济和美元的地位和对它们的信心。

次贷危机之前美国政府出台的一系列限制进出口的法案和政策，是导致经济环境走弱的重要因素。在进口方面对发展中国家制造各种贸易壁垒，在出口方面又对技术性产品设限，这些政策直接推动了美国物价的上升，减少了美国的就业机会，抑制了国内的经济创新动力，这也是金融危机爆发的重要诱因。

（三）当前金融危机对我国经济的影响

金融危机透过外贸和外商直接投资等渠道，对中国经济和就业带来了深刻的影响。随着订单减少或流失，沿海地区出口导向的制造业、劳动密集型产业和中小企业最先受到生产和出口冲击，进而使得在这些部门就业的农民工受到就业冲击。全球金融危机爆发之后，中国外贸出口受到很大影响。2008年10月以来，外贸出口增长滑落，外商直接投资（FDI）流入出现负增长。金融危机通过信贷和资本市场向实体经济传递。由于这次危机发生在全球最大的经济体，波及全球经济，它的影响比东亚金融危机对中国经济的冲击更大。金融危机对中国经济增长和就业的影响开始显现，如发生在东部沿海地区农民工“返乡潮”现象。金融危机的冲击效应

金融危机对中国经济的冲击有四种效应：一是主要危机国家进口需求萎缩的收入效应。二是人民币升值的价格效应。三是外商直接投资（FDI）流入减少的投资效应。四是服务贸易需求下降带来的间接效应。上述四种效应对中国的对外贸易、产业发展和经济增长产生了综合影响，进而对中国国内就业带来冲击。

三、我国应对金融危机的主要宏观调控政策及其效果

按照我国建立社会主义市场经济体制的改革取向，政府的宏观调控必须走向间接调控，而间接调控主要依赖的就是两大政策，一个是调节总量的货币政策，另一个是侧重调节结构的财政政策。全面来看，稳健财政政策的应有之义是“有保有压”。在减少财政赤字和控制长期建设国债规模上，要敢于压缩，而在支持“三农”、社会保障、医疗卫生等改善民生、深化改革方面的支出则要加大力度，优化支出。财政政策目前的方向是正确的，其存在的问题在于：依靠庞大的政府体制运行速度较慢、效率不高，投入力度仍然不足，因而尚未在宏观层面产生足够的效果。

２００７年，央行上调利率６次，上调存款准备金率１０次。另一方面，这也是经济长期处于高位运行后自身的适度调节。统计数据显示，２００８年一季度ＧＤＰ同比增长１０．６％，比上年同期回落１．１％。一季度固定资产投资增长２４．６％，ＣＰＩ同比上涨８％，食品价格上扬２１％，７０个大中城市房屋销售价格同比涨幅为１１％，分别比上年同期高０．９％、５．３％、１６．１％、５．４％。应该说，经济增长率的小幅回落是双重因素作用的结果。

为了有利于整个经济长期平稳较快增长，下一步我国应当选择（相对）低增长、低通胀的模式。在这种情况下，即使经济有所下滑，也要坚持下去。由此所导出的宏观调控政策取向，则需要在保持政策稳定性和连续性的前提下，根据国际国内经济运行与环境的不确定性，及时做出修正和调整。国务院日前印发的《２００８年工作要点》提出，在加强和改善宏观调控方面，既要防止经济由偏快转为过热，抑制通货膨胀，又要防止经济下滑，避免大的起落。这显然与去年底中央经济工作会议首提、两个月前《政府工作报告》强调的“防止经济增长由偏快转为过热、防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀”相比已经有所变化。国务院常务会议也提出，特别要把控制物价上涨、抑制通货膨胀放在更加突出的位置。这都是考虑到当前经济增长率有所回落，而价格水平持续走高后及时做出的调整。

在本轮经济高增长中，货币政策一直充当着宏观调控的主力军角色。前两年，货币政策的使用主要针对抑制过热的投资需求，防止经济增长由偏快转为过热，但面对当前经济增长已放缓，而物价水平持续上涨的复杂情形，实施包括各种工具在内的货币政策应当较之以前更加谨慎和灵活。以利率调节为例，针对经济增

长已放慢的现实，较之于去年的频繁加息，利率的使用应当更加谨慎，因此今年以来央行连续三次上调存款准备金率却一直未加息。央行“继续落实从紧的货币政策要求，加强银行体系流动性管理，引导货币信贷合理增长。

参考文献：

[1]叶书宏．美国金融危机的深层原因．新华网：．

[2]高鸿业．西方经济学 [M]．中国人民大学出版社，2007．

[3] 胡迟．从一季度数据看经济走势与宏观调控取向［Ｎ］.中国经济时报，2009，(1)．

第五篇：台山酒店业发展前景对策研究

广州华商职业学院

毕

业

设

计

台山酒店业发展前景对策研究

作者姓名

专班

业 级

指导教师 系

部

2013年

5月

独 创 性 声 明

本人声明:所呈交的毕业设计(论文)是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得广州华商职业学院或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。

学生签名：

时间：

****年**月**日

使用授权的说明

本人完全了解广州华商职业学院有关保留、使用毕业设计(论文)的规定，即：学院有权保留送交毕业设计(论文)的复印件和磁盘，允许毕业设计(论文)被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编毕业设计(论文)。同意广州华商职业学院可以用不同方式在不同媒体上发表、传播毕业设计(论文)的全部或部分内容。

学生签名：

导师签名：

时间：

****年**月**日 时间：

****年**月**日

摘 要

伴随着我国国民生活水平的不断提高，国内旅游蓬勃发展，中等消费者的数量比重日益增加。为了满足这些消费者出行的需求，方便、快捷、舒适、性价比合理的酒店越来越受到广大消费者的青睐。酒店也就是从这种背景下慢慢发展而来的。

关键词：台山；酒店；对策

I

目录 前言.......................................................................................................1 2 台山酒店业的发展现状...........................................................................2

2.1供大于求的市场现象显著.............................................................2 2.2酒店业呈两头大中间小的畸形发展.............................................2 2.3酒店业数量增多，星级酒店面临尴尬局面.................................2 3 台山酒店业存在问题...............................................................................3

3.1产品及客源市场定位混乱、营销策略运用不恰当.....................3 3.2市场价格未统一规范.....................................................................3 3.3经营管理混乱，经济型连锁酒店专业人才紧缺.........................3 3.4连锁经营管理技术落后.................................................................4 4 台山酒店业经营对策研究.......................................................................5

4.1因地制宜，合理定位.....................................................................5 4.2适应顾客，安全便利.....................................................................5 4.3规范化、标准化操作.....................................................................5 4.4规模经营，效益优先.....................................................................5 5结束语........................................................................................................7 参考文献.......................................................................................................8

II 前言

回顾中国酒店业的发展，我们看到我国酒店行业历经了80年代初刚发展时的茫然无措，继而在90年代喷薄而发，再到如今的生机勃勃。历经二十余年的风雨兼程，具备了愈加旺盛的生命力。中国的酒店行业是向外资开放的时间最早，1982年就出现了“北京建国酒店”这样的合资酒店，在此后的发展过程中，国内酒店行业同国际酒店业的发展相同步，取得了可喜的发展。

目前，中国酒店行业发展水平在地理上呈现出三阶梯的状态：第一阶梯是中国的东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地区，第三阶梯是中国内陆西部地区，整个发展态势是东肥西瘦，这样与我国经济发展水平地域差异有关。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长，自上世纪八十年代初以来中国酒店行业的产业规模成倍数地加速发展。与此同时，酒店的管理体系由传统的经验型管理模式逐步转换为现代的科学管理模式，把从国外引进的先进的科学管理模式与我国国情相结合，已经初步总结出了一套中式酒店科学管理体系，促进了我国酒店行业经营机制和管理模式朝科学现代化的方向发展。1 台山酒店业的发展现状

从整个五邑地区来讲，除恩平和台山外，江门的四市三区都已有了自己的“五星级”。实事求是地讲就目前的状况来看，台山确实是江门地区酒店业的一个“洼地”。无论是旅游高峰期还是旅游淡季，高档酒店的入住率都比较高。高峰期的高档酒店不用说，自然是不够住；而淡季的时候，就算游客比较少，但这部分游客对住宿的条件并没有降低，他们对住宿的要求还是比较高，因而同样会聚集到高档酒店住宿。因此，现在的现状是，无论是淡季还是旺季，高档酒店都呈现出供不应求的态势。台山游客的分布现状，是个不太标准的“橄榄形”——两头少中间多，顶级的境外客源几乎空白，国内的中高端游客越来越多，此外，还有一些低端游客。

2.1供大于求的市场现象显著

根据有关数据，截止2010年，被纳入台山旅游统计范围的旅游饭店近300多家，未被纳入的住宿接待饭店约有200家，主要以家庭旅馆为主要特征，年接待能力大约2000多万人次。可是，当年8月的数据统计显示，台山接待旅客才400多万人次，不到年接待能力的三分之一，供大于求的市场现象极为显著。

2.2酒店业呈两头大中间小的畸形发展

所谓两头大是指台山酒店呈现盈亏两极端情况发展，部分高端酒店经营形势一片飘红，但是台山市内及片区低星级酒店却出现惊人的超低住房价。商家为了存活，只能采取恶性的价格战，结果导致了更为恶性的价值链反应。

2.3酒店业数量增多，星级酒店面临尴尬局面

随着广东省旅游业的升温，大量小规模酒店兴起，以酒店业最为突出，这种非星级的酒店业运营成本较为低下，可以没有固定的员工、亦可根据旅游淡季旺季决定是否营业，安全保障系统的投入也相当的少。但是其住房价格的经济就足以分流很多的游客。显示了酒店业的发展优势。相比之下，星级酒店在资金投入、设备投入服务水平等方面投入的资金和成本就要多得多，固然住房价格会比酒店业要高，面对这样的价格局面，星级酒店显然很尴尬。台山酒店业存在问题

3.1产品及客源市场定位混乱、营销策略运用不恰当

酒店业提供的是干净、整洁、温馨的住宿产品和标准、快速的服务。针对的顾客群主要是对住宿产品不求奢华却要求舒适、整洁并且预算有限的商务客人或自助旅游者。因此酒店业应该有所为有所不为，把最大精力放在提供价廉物美的住宿产品和提供优质快速的服务上。但当今市场上有不少酒店业的经营者却脱离了当初的发展轨道，为了获取新的经济增长点，盲目扩大业务类型，提供西餐厅、商务中心、桑拿等场所，分散了酒店的人力物力和财力。殊不知，酒店业的顾客之所以选择这种类型的酒店，是因为对于他们来说，酒店只是为他们提供了一个住宿的场所，其他的大部分时间，他们大多是在外处理商务或者是旅游。

3.2市场价格未统一规范

而现如今在我国的酒店业市场还未规范统一的情况下，不少酒店为了占领市场，基本上以一种跑马圈地的形势扩张。不少小品牌的酒店业盲目追求低价格, 以为价格是唯一的竞争手段, 再加上自己的盈利能力相对薄弱, 且过于急功近利, 整体竞争力弱, 只好打价格战。酒店业经营者应该认识到，只有提供给顾客性价比高的产品，让顾客花有限的钱却能享受到比其他酒店更多的服务时才能吸引顾客。这就是前面所提到过的顾客“经济”，而要实现顾客经济，关键的还是要实现经营者经营的“经济”，所以广大的酒店业经营者应该认识到，把金钱和精力花在降低运营成本，提高产品性价比上比起打价格战的恶性竞争要明智得多。

3.3经营管理混乱，经济型连锁酒店专业人才紧缺

长期以来，我国的酒店人才都是按星级酒店的标准培养的，缺乏为酒店业量身定做的复合型人才，而现有人才的成长速度远远跟不上酒店业行业的发展速度。专业化管理人才的欠缺导致经济型饭店的经营管理缺乏专业化的技术，难以保证规范化的服务质量水平，难以致力于形成自己的企业理念、管理特色，提高经营技能和完善管理规范，难以提升企业形象和积累品牌资产，无法为连锁经营打好基础。连锁化的经济型饭店是一个资本、技术高度密集化的经济联合体，必须拥有强大的技术优势的人力资源

和成熟先进的管理模式。但目前我国的经济型饭店人才匮乏、对经营管理者缺乏有效合理的监督约束机制或措施。同时较低的待遇也使酒店业缺乏必要的保障机制，对人才吸引力不及豪华饭店。人才的缺乏又导致了一系列的问题，导致了酒店经营管理的质量得不到提高，竞争力削弱，所以，酒店业在走连锁经营道路的时候，也应把重点放在人才的培养管理上。

3.4连锁经营管理技术落后

我国酒店业的发展一直缺乏重视，酒店业作为一个传统行业，其经营管理也一直处于经验管理的较为保守状态，引进现代技术的意识不强。我国的高星级酒店，尤其是外资背景的高星级酒店基本上都有较为完善的预订和销售网络，拥有一批较为稳定的基本客源市场。而酒店业大多只能靠等客上门维持销售，单兵作战也缺乏网络优势，难以进行资源和客源共享，无法进行系统管理。不过近几年，酒店业的这一块空白得到了一定的发展与补充。4 台山酒店业经营对策研究

4.1因地制宜，合理定位

酒店业连锁经营的合理定位，就是要先进行市场细分，明确酒店业连锁经营的服务对象，即顾客属于哪一类消费层，再确定经营目标，然后结合这一市场目标，制定出连锁店的统一营销策略组合。作为广东省酒店业，应该着重于市场定位和战略定位这两方面，因为一个连锁酒店的市场定位，决定着目标市场的大小，即酒店业的市场定位越接近大众化，它的目标市场消费者数量就越多。同时，明确的市场定位，有利于酒店业的整体形象塑造。广东省酒店业的合理定位，必须要充分考虑一下几个因素：（1）目标性。（2）盈利性。（3）可行性。（4）协调性。（5）灵活性。（6）前瞻性。那么要做好战略地位的选择，就应该从服务定位、品牌定位、形象定位等方面着手。

4.2适应顾客，安全便利

适应消费者需求是一切商家都必须遵循的原则，如广东省酒店业就应该依据消费者的年龄、性别、职业、收入、生活水平、消费态度、地域性等特征决定酒店的规模、酒店的选址、酒店的价格以及酒店的客房布局等。做到顾客出行便利，诸如交通安全、交通便利、停放车、购买便利等等。因此，适应顾客，安全便利就是要坚持以顾客为中心的服务导向经营理念。

4.3规范化、标准化操作

规范化、标准化操作是酒店业连锁经营与管理的基础，其作业流程在管理中的流程是否科学，决定了操作流程是否规范、标准。当然，处于经济繁荣期的21世纪，拥有计算机及相关技术来作为管理运作，对于赢得广大消费市场也是非常重要的。广东省酒店业可以从几个方面做到规范化、标准化：（1）视觉识别系统的规范化和标准化（2）建立商品及服务标准的规范（3）业务运作的规范（4）标准化店面、客房布置和陈列（5）编写标准化的管理文书。

4.4规模经营，效益优先

广东省酒店业基本上处于单体规模发展阶段，只是注重单体规模的扩大，而这样就受到了人口、购买力、交通条件及酒店自身条件等诸多因素 的制约，所以这样的酒店经营规模实际上是有发展极限的。但以规模经济为基础的来经营的不少商家又陷入了一个误区，即认为连锁经营就是规模经济，店面数达到一定的数量就自然盈利。一旦陷进这个误区，那么将面临着开越多的店，赔的越多。规模经营不是不讲计划、不讲实际的扩张，而是要根据实际情况，规模适中，选点合理即可。6

5结束语

本文从台山酒店业发展战略考虑，提出台山酒店产业升级对策：台山酒店业要改变陈旧的经营方式，开展特色经营，推进台山酒店业标准化建设，提升效率管理和质量管理水平；增强酒店行业营销能力，发现和开发新的市场，发展良好顾客关系和实行差异服务；拓展台山酒店业企业规模，培育大型酒店业集团企业、连锁企业，发展壮大台山酒店业市场主体；提高台山酒店业从业人员素质，建立起全新的人才培养机制，酒店业要站在战略的高度来认识人才的价值、重视人才的培养；加强台山酒店业规划和管理，依托台山各地市州城镇的区位条件，进行前瞻性规划和建设，加快现代服务业产业资源引进，发展一批综合性酒店经营区。另外，还要不断加强餐饮品牌战略力度，将餐饮文化建设提高到战略高度，才能够真正克服劣势，避开威胁，把握机会，实现台山酒店业的全面提升。

参考文献

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