酒店新入职员工培训守则1

时间:2019-05-13 06:58:07下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《酒店新入职员工培训守则1》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《酒店新入职员工培训守则1》。

第一篇:酒店新入职员工培训守则1

新入职员工培训守则1

员工管理守则

1、禁止任何组织、个人利用任何手段侵占或破坏公司财产。

2、禁止损害公司的形象、声誉。

3、禁止个人为小集体、个人利益而损害公司利益或破坏公司发展。

4、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营,管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。

5、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术文化知识,公司为员工提供学习、深造的条件和机会,努力提高员工的素质和水平,造就一支思想和业务过硬的员工队伍。

6、公司鼓励员工发挥才能,多作贡献。对有突出贡献者,公司予以奖励、表彰。

7、公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会,鼓励员工积极向上。

8、公司倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神。

9、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,欢迎员工就公司事务及发展提出合理化建议,对作出贡献者公司予以奖励、表彰。

10、公司尊重知识分子的辛勤劳动,为其创造良好的工作条件,提供应有的待遇,充分发挥其知识为公司多作贡献。

11、公司为员工提供收入、住房和福利保证,并随着经济效益的提高而提高员工各方面的待遇。

12、公司实行“按劳取酬”、“多劳多得”的分配制度。

13、公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,端正工作作风和提高工作效率,反对办事拖拉和不负责任的工作态度。

14、公司提倡厉行节约,反对铺张浪费;降低消耗,增加收入,提高效益。

15、维护公司纪律,对任何人违反公司章程和各项制度的行为,都要予以追究。

员工的聘(雇)用

1、各部门对聘(雇)用员工应本着精简原则,可聘可不聘的坚决不聘,无才无德的坚决不聘,有才无德的坚决不聘,真正做到按需录用,择才录用,任人唯贤。

2、公司聘用的员工,一律与公司签订聘用合同。

3、各级员工的聘任程序如下:

(1)总经理,由董事长提名董事会聘任;

(2)副总经理、总理经助理、部门经理等高级职员,由总经理提请董事会聘任;

(3)部门副经理、车间主任等职员由部门经理提名,由总经理聘任;

(4)其它职员由部门经理决定是否聘任。

上述程序也适用于各级员工的解聘及续聘。

4、各部门确需增加员工的,先在本部门、公司内部调整,无法调配的,由用人单位提出招聘申请,报部门经理批准后,交人力资源部进行招聘。

5、新聘(雇)员工,用人单位和受聘人必须填写《员工登记表》,由用人单位、部门经理签署意见,拟定工作岗位,经人力资源部审查考核,符合聘雇条件者,经培训后试用1-3个月。

6、新员工正式上岗前,必须先接受培训。培训内容包括学习公司章程及规章制度,了解公司情

况,学习岗位业务知识等,培训由人力资源部和用人单位共同负责。员工试用期间,由人力资源部

会同用人单位考察其现实表现和工作能力。

7、员工试用期满30天前,由用人单位作出鉴定,提出是否录用的意见,经部门经理、人力资源部审核后,报公司审批。批准录用者与公司签订聘(雇)用合同;决定不录者到人力资源部办理离职手续。

工资、待遇

1、公司全权决定所属员工的工资、待遇。

2、公司按照“按劳取酬、多劳多得”的分配原则,根据员工的岗位、职责、能力、贡献、表现、工作年限、文化高低等情况综合考虑决定其工资。

3、员工的工资,由决定聘用者依照前条规定确定,由人力资源部行文通知财务部门发放。

4、公司鼓励员工积极向上,多做贡献。员工表现好或贡献大者,所在单位可将材料报部门经理、人力资源部审核,经总经理批准后予提级及奖励。

5、公司按照国家规定为员工办理保险、福利待遇等。

6、公司执行国家劳动保护法规,员工享有相应的劳保待遇。

7、员工的奖金由公司根据年度经营的实际效益按有关规定提取、发放。

假期

1、员工请假探亲必须由所在单位统筹安排,经部门经理、人力资源部核准;未经核准的按旷工处理。生产单位员工探亲尽可能安排在春节统一放假。

2、事假:必须是由员工本人亲自料理的事项,可按实际情况需要给予事假。

3、婚假:婚假3天,异地结婚可适当另给路程假。

4、产育假、节育假:按国家的有关规定和公司的规定给予假期。

5、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,丧假3天;异地奔丧的适当另给路程假。

6、员工按国家规定享有年休假的,由人力资源部会同各单位统筹安排员工休假。

辞职、辞退

1、公司有权辞退不合格的员工,员工有辞职的自由。但均须按公司的规定履行手续。

2、试用人员在试用期内辞职的应向试用单位提出辞职申请,试用单位批准后到人力资源部办理辞职手续。用人单位辞退试用期人员,须填报“辞退员工审批表”,经批准后到人力资源部办理辞退手续。

3、员工与公司签订聘(雇)用合同后,双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职,用人单位不准无故辞退员工。

4、合同期内员工辞职的,必须提前1个月向公司提出辞职申请,由用人单位签署意见,经部门经

理、人力资源部经理签核,车间主任以上人员须报总经理批准后,交人力资源部经予办理辞职手续。

5、员工未经批准而自行离职的,公司不予办理任何手续;给公司造成损失的,应负赔偿责任。

6、员工或用人单位认为其现工种不适合的,可申请在公司内部调换另一种工作。在调换新工作半年后仍不能胜任工作的,公司有权予以解聘、辞退。

7、员工必须服从组织安排,遵守各项规章制度,凡有违反并经教育不改者,公司有权予以解聘、辞退。

8、公司对辞退员工持慎重态度。用人单位无正当理由不得辞退合同期未满的员工。确需辞退的,必须填报“辞退员工审批表”,提出辞退理由,经部门经理、人力资源部核实,垫子公司批准后,通知被辞退的员工到人力资源部办理辞退手续。未经人力资源部核实和公司领导批准的,不得辞退。

9、聘(雇)用期满,合同即告终止。员工或公司不续签聘(雇)用合同的,到人力资源部办理终止合同手续。

10、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的,公司有权予以开除。

11、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘(雇)用,在离开公司以前,必须交还公司的一切财物、文件及业务资料,并移交业务渠道。否则,人力资源部不予办理任何手续,给公司造成损失的,应负赔偿责任。

考勤

1、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,上下班按规定实行登记、打卡或其他考勤方法。

2、员工必须按时上下班,不迟到、不早退,上班时间不得擅自离开作岗位,外出办事须经本部门负责人同意。

3、各部门应安排人员负责考勤检查,每天检查迟到、早退、旷工人员,将员工出勤情况报告单位主管,每月将员工出勤情况汇总后报人力资源部。

4、员工因私事请假3天以内的(含3天),由主管部门的领导批准,4天以上的,报上一级领导批准,公司部门经理(含主持全面工作的副职)请假,一律由总经理批准,请病假必须持有医院证明,并经领导批准,未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。

5、连续旷工15天经上或年累计旷工30天以上的,按规定予以除名等处分。

6、上班时间禁止对外出私事、饮茶、或未经批准接待亲友,违反者当天按旷工处理。

7、迟到、早退按月累计,每达3次按旷工1天处理。

8、员工按国家规定享受公休假、探产假、婚假、产育假、节育手术假时,必须凭有关证明资料报主管领导批准,未经批准者按旷工处理。

9、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查。

晋升

1、晋升是指公司对符合晋升条件的员工给予工资的晋级或职务的升迁。

2、公司员工工作努力、业绩突出者,均可成为被晋升的对象。对员工的晋升应当严格要求,公平对 待。凡具备下列条件之一者,都予晋升工资一级;

(1)忠于公司,在公司效力5年以上且表现良好者;

(2)积极做好本职工作,连续3年成绩突出受到公司表彰者;

(3)业务有突出专长,个人年创利100万元以上者;

(4)连续数次对公司发展提出重大建议为公司采纳,并产生重大经济效益者;

(5)非本人责任而为公司拘回经济损失30万元以上者;

(6)领导有方,所领导的单位连续2年创利200万元以上或成绩显著者;

(7)领导亏损单位扭亏为盈,经营管理有方者;

(8)有其他突出贡献,董事会或总经理认为该给予晋级嘉奖者。

对成绩特别突出或贡献特别重大者,可给予晋升二级;同时具备领导才能者,可给予提升行政职务一级。

3、晋升程序如下:

(1)员工推荐、本人自荐或单位提名;

(2)由部门经理会同人力资源部审核;

(3)总经理批准。

(4)晋升名单由董事会或总经理发布,公开表彰。

4、晋升手续由人力资源部负责办理。

奖励

1、对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。

2、本公司设立好下奖励方法:

(1)公开表扬;

(2)奖金奖励;

(3)晋升提级。

对下列表现之一的员工,应当给予奖励:

(1)遵纪守法,执行公司规章制度,思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;

(2)一贯忠于职守、积极负责,廉洁奉公,全年无出现事故;

(3)按时完成工作,经济效益良好;

(4)积极向公司提出合理化建议,为公司采纳;

(5)全年无缺勤,积极做好本职工作;

(6)维护公司利益,为公司争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;

(7)维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;

(8)节约资金,节俭费用,事突出;

(9)领导有方,带领员工良好完成各项任务;

(10)坚持自学,不断提高业务水平,任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书;

(11)其他对公司作出贡献,总经理变为应当给予奖励的。

3、奖励程序如下:

(1)员工推荐、本人自荐或单位提名;

(2)部门经理同人力资源部审核;

(3)总经理批准。

第二篇:酒店培训--销售部新入职员工

酒店培训--销售部新入职员工

一.酒店销售部的主要工作是什么?

二.做一个称职的销售人员应具备什么条件?

三.销售人员拜访客户的技巧.

四.销售人员拜访客户需要自带什么工具与客户沟通?

五.销售人员每天的工作安排是怎么样?

六.销售客户如何划分,市场如何定位?

七.酒店处于淡季中,如何冲出淡季的领域?

一.酒店销售部主要的工作是什么?

酒店销售部是酒店其中一个重要的部门,其主要工作是划分对内及对外的工作.

(A)对外的工作:

1.销售人员拜访新老客户,旅行社,政府机关单位,国营企业,中外合资单位等,推销酒店客房及餐饮事宜.

2.联系传播媒体单位:电视台,电台,报纸等宣传酒店有关餐饮,客房等各项活动. 3.安排电视台,报纸等媒体采访酒店,做公关的工作,让外界对酒店有一个良好的印象.(B)对内的工作:

1.与酒店各部门沟通有关客户入住的安排,餐饮的服务,以及客人召开会议的安排. 2.酒店内的铜牌宣传广告的制作,监管美工的工作.

3.欢迎及欢送酒店VIP贵宾.

4.代表酒店应酬有生意来往的客户.

二.做一个称职的销售人员应具备什么条件?

1.喜欢与人沟通,个性开朗,有外向的性格.

2.说话灵活,能言善变.

3.有不怕失败,不怕气馁的心态.

4.了解自己的缺点及优点,显露你的优点,隐藏你的缺点.

5.个人的五官看起来让人对你信任的感觉,不要有一张奸诈的面孔.

6.工作上对客户要多多照顾,工作态度认真,及时的跟进,反馈.

7.不同的客户采用不同的交往方式,例如:有些客户是需要官僚作风的,你便要用严肃,尊敬的方式;有些客户是比较平易近人的,那么你就需要采用朋友的方式与其交往,联系. 8.要有好的记忆力,能够随时把客人的姓名,特征,爱好,要求记住.

9多阅读一些与销售行业有关的书籍,多了解世界各地最新的有关销售发展的情况及动态及多与同行业的销售人员互相交流信息.

10。.个人的性格要活泼,喜欢结交朋友,要将笑容常常挂在脸上

11。.酒店的售后服务要及时的跟进,让客户满意

三.销售人员拜访客户的技巧?

(一)新客户:

a.建议销售人员拜访新客户时,先用交朋友的方式,弄清客人的单位实力,行业背景,客人的职位,是否是有影响力的人,能否说话算数.

b.熟悉所拜访的客户的生活习惯,爱好,以及家庭情况.

c.了解客户平均一年或每个月的客源是多少?有多少Room/Night.d.弄清楚什么地方的客源最多. e.入住的客人的要求,习惯(包括饮食,住宿)都是需要什么?

f.随身带一些酒店的纪念品送给客人,或酒店西饼屋自制的蛋糕送给客人.

注:第一次拜访客户时,销售人员不要立即报房价.为什么?(举例)

g.在拜访客户时,多介绍酒店的优点,好的一面,尽量不要把缺点说出来.

h.介绍酒店的设施,是否有总统套房,餐饮有什么菜色,酒店的特色有什么,有什么娱乐活动,宴会厅可以容纳多少人数.

i.隔三至五天后,电约客户做第二、三次拜访.

j.送上酒店的VIP卡.

(二)老客户:

a..酒店每隔10天或2个星期给客户打电话问候或亲自拜访客户.

b..如果客户刚好有客人入住酒店并已离店,应征询客人关于酒店的服务,设施等意见.

c..如果有客人投诉的事情,包括客房,餐饮应立即处理并向你的上级领导请示如何解决客人的投诉,不要再重复发生类似的投诉事情.

d..应邀请他们单位的办事人员,如办公室主任,接待办主任,处长等来酒店用餐.

e..要经常掌握他们的动态,如:在每年经常开会的时候,提前一个月左右主动的与该单位的筹备人员联系,沟通,争取客源.

f..邀请他们参加酒店举行的圣诞节自助餐晚会,中秋晚会,并赠送礼物.

g..在宴请老客户时,应告诉总经理让总经理与客人打招呼,介绍客人与总经理认识. h..酒店有新的餐饮活动,推介新的菜式,或其他酒店最新的活动,及时打电话通知客人.

四.销售人员拜访客户时需要自带什么销售工具与客户沟通?

a.酒店的简介.

b.餐饮新推出的菜牌或有特色的菜.

c.酒店最新活动的消息.

d.房价价目表(普通WALK-IN).e.客户协议(合同)

f.给客人协议房价表(内含:普通散客,旅行团队,或会议团队等客户的报价)

g.酒店客房的照片(各种类型的客房),以及中西餐厅,酒吧,宴会厅,桑拿,夜总会,游泳馆,康乐活动的场所照片等.

h.如果酒店有VIP卡,可考虑根据客户的生意大小送给金卡或铜卡等,让客人会感到有身份的象征.

i.你的名片或者销售总监或者总经理的名片

五.销售人员每天的工作安排是怎样做?

a.早上上班后把当天要销售拜访的客户分配好.

b.早上8:30—8:45 分准备出发拜访客户.

c.提前一天把第二天要拜访的客户准备好,填写用酒店内公车的单子,交给领导批准并与车队预约好明天出发的时间.

d.把拜访客户的当天时间编排好,如:

上午:09:30—10:00(A)客户 下午:13:30—14:30(A)客户

10:00—11:00(B)客户 14:30—15:30(B)客户

e.当天拜访的客户回到酒店后,立即把当天拜访客户的情况,资料,写一份报告,每天部门开例会时向销售总监报告,由销售总监给意见.

f.把当天拜访的新老客户写出来,编排出下一次要拜访的日期,例如:第一次拜访某新客户后,第二次可能是5天或者是7天

g.对于即将要拜访客户,前一天预约好时间,在当天前往拜访前再给客户打电话落实

h.销售人员前往拜访时,应准备好一切“销售工具”,与客人沟通谈话的内容.注: 1)谈话内容不要漫无目的;2)说话简洁而清楚;3)先与客人说一些天气或工作是否忙碌的话题;4)你第二次来拜访他的主要目的是什么;5)要用亲切诚恳的态度对待客户

i.在拜访老客户时,若你知道他的生日或者是他家庭成员的生日,带上一个小礼物,客户会感到很开心,因为你关心他

六.销售客户如何划分,市场如何定位?

—客户的主要划分:

1.普通散客(F.I.T)

2.政府单位客人,团体客人

3.旅行社团体

4.会议团体

5.公司散客

6.长租客人 7.钟点客人

—客户的分种类管理及服务:

由销售总监分配各销售人员专一管理客户范围,例如: 1.派某销售人员服务政府单位

2.派某销售人员服务旅行社团队

3.派某销售人员服务公司散客

分配专责服务范围,各司其职责,可避免混乱,从中能看出销售人员的能力

—销售人员的分区或分片销售

1.销售人员专责分区来为客提供销售服务

2.销售人员专责分片来为客提供销售服务

其好处是销售人员对自己管的片或区的范围

比较熟识,其坏处是销售客户太多太分散,不集中

—市场如何定位

1.市场定位是根据酒店的档次而划分定出的例如:酒店在四星级或以上的档次,酒店招待的客人是一些高档次的客人,其设施,服务,价格是高档的.2.客户市场的定位是根据酒店所处的位置,如 在市中心地区,酒店的客人应以商务客人,长租客人,会议团,旅行团等客人为主要客户,相反,在远离市区的酒店,客人入住会以会议团,长租客人以及全家来度假的客人为主要客人,普通的散客不多,因为交通不便不是散客入住的酒店.七.酒店处于淡季中,如何冲出淡季的领域

a.由销售部定出一套淡季客房的推销计划,以薄利多销的手法增加客源

b.媒体方面定出宣传方案,例如:电视台,电台,报纸等打广告 c.餐饮要以特色主打菜来吸引客人

d.把竞争对手的客户用某些方法抢夺过来

e.多主动拜访政府单位接待办的人员 f.多联系客户团体,举办不同的培训课程,增加客房,餐饮,会议

g.差派销售人员前往周边的城市作销售拜访联系各单位,争取他们的会议团淡季的推广计划,要在淡季来临之前预先作好准

第三篇:酒店员工入职培训

酒店员工入职培训

共分为三天 , 其具体培训表如下:

第一天培训内容:

1.1、培训纪律要求

2、培训态度和培训的意义

3、公

司简介

4、本宾馆的组织架构

5、客户服务流程

6、怎样成为一个优秀的服务行业人员。

2.1、量员工身高体形,定制合体服装;

2、观察职员形象,适当调整发型。

3.相互沟通,交流,搭配适合自己的工作搭档。互相交换联

系方式。

4.分发员工守则,要求熟悉工作范围和细节。

第二天培训内容:

1.岗位职责

1、前台

()

2、客房服务员:

()

2.服务质量,服从经理调度和安排。

3.团队精神,协助的力量。第三天培训内容:

1.敬业精神

2.新员工如何为机遇做好准备

3.新员工如何创造机遇显示才

4.员工行为规范总则.5.培训结束考核。

6.签订试用合同。

7.宣布上班通知

第四篇:新入入职员工培训

酒店新员工入职培训方案

酒店规范形象和礼貌用语

第一节 酒店员工仪表 部 位 男员工 女员工

整 体 自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。

头发状况 勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。

发 型 前不遮眼,侧不扣耳,后不过领。前面留海不过眉毛,后不过肩,不留披肩发。

发 饰 发饰颜色为黑色或与头发本色近似。

面 容 脸颈及耳朵绝对干净,不留胡须,鼻毛不准出鼻孔,口齿无异味。脸颈及耳朵绝对干净,上岗之前化淡妆(淡雅自然),不浓妆艳抹,口齿无异味。身 体 上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。

装饰物 不能佩戴首饰(项链、耳环、手镯及夸张的头饰),只允许佩戴手表、名牌、婚戒,特别是佩戴豪华昂贵的首饰显得比客人更富有,以免伤害客人自尊。着 装 着统一的岗位工作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好,不可衣冠不整,工号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将衣袖、裤子卷起;衣袋里不能装任何物品,特别是上衣口袋领子、袖口要干净。内衣不能外露。手 部

指甲要修好,不留长指甲,保持干净、勤洗手。

女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、勤洗手。

鞋 袜 着黑色皮鞋,表面锃亮、无灰尘、无破损、着黑色袜子 着黑色皮鞋或布鞋,表面干净,着肉色连裤袜,不挂边、不破损、不滑丝。

整理场所 公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间等客人看不到的地方,不要当客人的面或在公共场所整理。

第二节 酒店基本礼仪

举止仪态礼仪

一、站立(基本要求:挺拔)

站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直,两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。双手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立时,脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧,男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内),身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。站累时,脚可以向后站半步,将重心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体仍保持正直。

二、坐姿(姿态要端正)

入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲,男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。双脚平落地上。可并拢也可交叠。女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。

注意:

(1)、从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;(2)、从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意,随后站起身来,动作轻缓,避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿,站好再走;

(3)、他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;(4)、公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;

(5)、以背部接近座椅 做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手。

规范的坐姿:

(1)、双腿叉开过大或直伸出去(身前有桌子尽量不伸到外面去);(2)、架腿方式欠妥,如一条小腿架在另一大腿上,留出大空隙;(3)、将腿放在桌椅上或腿部抖动摇晃;

(4)、脚跟接触地面,脚尖翘起或脚蹬踏他物,一般都要放在地上;(5)、以手触摸脚部,抚摸小腿或以脚自脱鞋袜;(6)、单手或双手放在身前桌下不允许;

(7)、手部支于桌上,用双肘支在面前的桌子上,对同座之人不够礼貌;(8)、双手抱在腿上、将手夹在腿间或放在臀下;

(9)、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上,仅用于休息,在工作在不宜出现;(10)、头部靠于椅背或脚尖指向他人。(11)、在室内,以朝南或对门的座位为尊位。

上身体位:头部抬直,看上去同地面垂直,低头办公,回答他人问题时务必抬起头来,与人交谈是可面向正前方或面部侧向对方,不准后脑勺对着对方,工作不应上身完全倚靠座椅背部。

手臂位置:

1、放在两条大腿上,双手各自扶平

2、放在一条大腿上,侧身与人交谈,双手叠放或相握自己所侧身的那条腿上

3、放在身前桌子上,双手平扶,相握叠放于桌上,或放在身旁的扶手上,侧身应双手相握,叠放在侧身一侧的扶手上;

4、放在皮包文件上,短裙女士面对男士而坐,将皮包、文件放在并拢的大腿上,双手或扶、叠、握在其上;

三、走姿(给人的感觉:愉悦)

行走时,上体要正直,身体重心略向前倾,头部要端正、颈要梗、双目平视前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,两臂自然前后摆动(摆动幅度为35厘米)左右,双臂外开不要超过30度,走时步伐要轻稳、雄健,女子要行如和风。两脚行走线迹应是正对前方成直线,不要两脚尖向内形成“内八字”或是“外八字”,步幅均匀、步速不要过快,行进间不能将手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手搂腰。不跑动,相对而行,应主道让道,尽量走右边;相向而行,不抢道;穿行时,宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,不能从中间穿行,应先道一声:“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞了宾客,应主动表示道歉,说声:“对不起”方可离开,行走时不要碰撞酒店陈设或花木,超越客人时,要礼貌致歉。说声对不起;引领客人时,让客人、上级走在自己的右侧; 3人同行时,中间为上宾;在人行道让女士走在内侧,以便使她们有安全感;与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意。

注意:

(1)、男服务生110步/分;女服务生120步/分,较好的步速反映也服务员积极的工作态度,是客人乐于看到。

(2)、最佳步幅应为本人的一脚之长,男子每步约40厘米,女子每步约为35厘米;

(3)、起步之时,身体须向前微倾,重心落在前脚掌上,并随脚步移动不断向前过渡;

(4)、不可手插衣袋,尤其不可插裤袋,也不要叉腰,倒背着手;

(5)、后退时扭头就走是失礼,面向他人先后退至少两三步、转体,步幅宜小,轻擦地面,转体时应身先头向。

(6)、两人或两人以上并排,以内为尊,以右为尊,以道路内侧为尊;

(7)、三个人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;

(8)、以前为尊,以后为卑,客人、女士、尊长在前;主人、男士、晚辈较低随后。

四、微笑

微笑不仅是一种仪表,一种职业需要,而且是员工对客服务心理的外在体现,同时也是客人对饭店服务形象最直观的第一印象,笑意写在脸上,客人挂在心上,是一种服务品质。

要求:微笑要亲切自然,不做作,嘴角含笑,嘴唇似闭非闭,不露到半牙为止,遇到客人3秒内必须微笑,与客人目光相遇应微笑致意,回答客人问题也要面带微笑。

五、称呼礼仪

一般习惯性称呼 称男性为“先生”,女性为“女士”;年龄大些的女士可称为“夫人”;

姓氏职务称呼 如“张书记”,“刘经理”。

六、致意礼仪

点头礼

主要用于在同一场合已多次见面或者仅仅有一面之缘的朋友之间。路遇客人,一般可侧身止步让行,并点头微笑致意,这会使客人感觉到良好的服务态度和倍受尊重。

注目礼

自然凝视对方,并随他们的行走而转移。不单独使用,而是与介绍、握手点头、举手等礼节同时使用,双目凝视对方眼鼻之间部位预示良好的社交气氛;双目凝视对方额头至两眼之间出现严肃社交气氛;双目横过对方眼睛及下巴以下部位形成亲密气氛。

鞠躬礼

取立正姿势,双目注视受礼者,面带微笑,然后使身体上部向前倾斜,视线也随鞠躬自然下垂。鞠躬分90度、45度、15度三种,角度越大,表示越谦恭,职位越低,年龄越轻,鞠躬时间越长,鞠躬次数越多,幅度越大。酒店服务中多有15度、45度为常用礼节。男服务员鞠躬时双手放在裤线的稍前方向;女服务员将两只手在身前轻轻搭在一起,面带微笑,动作不要太快,并自然说一些如“欢迎光临”、“再见”等。

握手礼

标准的握手方式是:握手时,两人相距约一步,上身稍前倾,伸出右手,四指并齐,拇指张开,两人的手掌与地面垂直相握,握住手指部分,并用力要轻,略微上下摆动二三秒为宜,握手时注视对方,微笑致意,不可目光他顾,一般加适当的问候语“见到您真高兴!”“您好!”“再会”等。一般来说,握手的基本规则是:上级在先,长辈在先,女士在先;而下级、晚辈、男士、客人应先问候,见对方伸出手后,再伸手与之握手,在上级、长辈面前不可先伸手。若一人与多人握手时,最有礼貌的顺序应该是:先上级、后下级、先长辈、后晚辈、先主人、后客人、先女士、后男士。若男女初次见面,女方可以不与男方伸手,互致点头礼即可;若接待来宾,不论男、女主人都要主动伸手表示欢迎,男主人也可对宾先伸手表示欢迎;若一方忽略了握手的先后次序,先伸出了手,对方应立即回握,在餐旅行业中,应以客人先伸手为准,服务人员不得先伸手与客人握手。多人同时握手时,要注意别人握完再握手,不可交叉握手。握手时不能戴手套(女士是允许的)男士之间握得较紧较久,但不能用力太大,男士与女士握得不宜太紧太久。在双手右手握住后,一般左手再搭在对方伸过来的右手上,此外,握手后切忌用手帕擦手。

合十礼

朋友相见,双手合十,稍稍低头,互相问好,晚辈向长辈行礼,双手合十举过前额,长辈要回礼以表示接受对方的行礼。年纪大的或地位高的人还礼时双手可不过胸。行礼时双手举得越高表示越尊敬对方。

七、应答礼节

是指和客人交谈,一问一答,解决客人问题时,首先必须按规范站立,不准依靠各种物体,双目注视对方,集中精神停止其它工作;其次要仔细耐心地倾听客人的谈话内容,必要时作好记录,以示尊重客人,没听清楚时,应说:“对不起,请您再说一遍。”简短的回答客人问题,讲话时,语气温和,音量适中,不要抢话,让对方把话说完,回答对方问话,一定要实事求是,知道多少说多少,当不清楚准确的答案或超越自己权限时,应道歉及时向同事打听清楚或者请示上级及有关部门,再答复客人。禁止说否定语,也不可凭想象,与客人交谈时,应保持一步半的距离。

注意:

(1)、态度诚恳,开诚布公,不能自以为是,高人一等;

(2)、言谈过程中,多用平视的目光语,注视对方的眼鼻之间,切忌东张西望、翻阅书报、似听非听,随意打呵欠,伸懒腰或不时看钟表,在与人交谈时,将头垂下是一种消极的人体信号,缺乏兴趣的行为;当双方缄默不语或别人失言时不应再看着对方 ;

(3)、尽量回避别人不愿谈及的事或容易引起悲伤的事,无意涉及某些话题刺伤对方应立即道歉;

(4)、不应随便议论长者、名人的私生活;

(5)、轻易打断对方的讲话或随意插话,是听者的忌讳;

八、迎送礼仪

当宾客到达时,服务员应热情、主动的迎接,面带微笑,并致以恰当的问候语,当宾客离开时,服务人员应面带微笑,目送客人,并致以恰当的道别语,重要客人应组织迎送队伍,提前恭候,夹道迎送,面带微笑,鼓掌致意。

九、递送物品规范

递送笔给客人时,并将笔尖朝向自己,递送名片时,应将名片正面朝向对方,双手递给对方,不方便双手也要采用右手,递送菜单一般站在客人座位的左侧点头微笑双手递上,右手在上,左手在下,打开菜单的第一页递给女宾或长者。递送尖物如刀应刃内向,十、操作礼节

(一)操作注意事项:

1、不准大声喧哗、聚堆闲聊 ;

2、进房后不准关门,离开时必须关门

3、不准翻阅客人书刊、杂志、信件;

4、不准动用客人物品;

5、不准吃客人的食品;

6、不讲有损酒店形象的语言;

7、不讲粗言恶语,使用蔑视污辱性语言

8、严禁与客人乱开玩笑、打闹或取外号;

9、在宾客面前应禁止各种不文明的举动,如:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头搔痒、搓汗垢、修指、伸懒腰等,即是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避;

10、在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。在现场服务过程,绝对不能抽烟、喝酒和吃东西;

11、服务员在工作时,应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调。走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发出响声。(这就是我们酒店行业在所说的“三轻”);

12、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切忌交头接耳议论或指手划脚,更不许围观,听到宾客的方言土语认为好笑时,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。

14、不轻易接受宾客赠送的礼品,如出现不收可能失礼时应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理;

15、不要随意打听宾客的年龄、职务、家属、小孩、工资收入等其他私事,特别是不要随意询问女宾客的情况。也不要轻易向宾客了解随身的服装、金银首饰及贵重用品的价格、产地、对宾客的物品不要表露喜爱或羡慕,以免产生误会。

(二)陪同引导

1、本人所处方位。若双方并排行进时,服务人员应处于左侧。若双方单行行进时,则服务人员应居于客人左前方约一米左右的位置。当顾客不熟悉进行方向时,一般不应请其先行,同时也不应让其走在外侧。

2、协调行进速度。在陪同引导客人时,本人行进的速度须与对方相协调,切勿我行我素,走得太快或太慢。

3、及时关照提醒。

4、采用正确的体态。如请对方开始行进时,应面向对方,稍许欠身,在行进中与对方交流或答复其提问时,头部和上身应转向对方。

(三)搀扶帮助

在工作时,服务人员往往需要对一些老、弱、病、残、孕等顾客主动搀扶,以示体贴与特殊照顾。在为客人提供搀扶帮助时须注意:选择对象、两相情愿、留意速度、略事休息。

与客人对面相遇

1、放慢步伐。离客人约2米处,目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且说:“您好!”,“您早”

2、行鞠躬礼。应停步,躬身15度~30度,眼住下看,并致问候,切忌边走边看边躬身,这是十分不雅观的。

3、员工在工作中,可边工作边致礼,若能暂停手中的工作致礼,更会让客人感到满意。酒店礼貌礼仪核心——礼貌服务

十一、示意规范

要求:一般用右手,四指并拢,大指自然张开,手掌平伸,掌心向上,指示相应的人、物和方向。

十二、蹲姿

酒店员工在取低处物品或拾起在地上的东西时,不能撅臀部、弯上身、低垂头,而应采用适当的蹲姿。

正确的蹲姿:以一膝微屈为支撑点,将身体重心移此,另一腿屈膝,脚稍分开,站在东西旁边,而不要低头、弯背,将腰慢慢直下拿取物品,由于女员工多穿裙子,所以两腿要靠紧。

注意:

(1)、不要突然下蹲,速度切勿过快;

(2)、不要毫无遮掩,尤其是着裙装服务员;

(3)、不要蹲着休息,对服务员来讲绝对不允许;

(4)、不要方位失当,在服务对象旁下蹲,最好与之侧身相向;

(5)、不要蹲在椅子上;

(6)、不能距人过近,保持一定距离;

十三、介绍礼节

在正式场合介绍两人互相认识的规则是:先把年轻人介绍给年长的人,先把男子介绍给女子(如果男子职务比女子高,则应先把女子介绍给男子),先把下级介绍给上级,先把客人介绍给主人,以便主人更好地接待客人。

在介绍过程中,先提某人的名字是对他的一种敬意,这是一条放之四海而皆准的通则。比如,要在宴会上把一姓王的男子介绍给一位姓李的女子。可以这样介绍:“李小姐,让我把王先生介绍给你,好吗?”然后就给双方作介绍:“李小姐,这们是荆都大酒店的王先生,王先生,这位是我的同事李丽小姐。”

十四、使用名片礼仪

1、递名片。

事先将名片准备好,放在上衣口袋里,一到时机就双手递上。递名片时应用诚挚的语调说得:“这是我的名片,以后多联系”、“这是我的名片,以后请多关照”。倘若一次同许多人交换名片,并且都是初交,那么最好依照座次来交换;向他人索要名片,不要直截了当,最好是含蓄的向对方仔细地询问姓名、单位、地址、电话等等,如果愿意的话,一定会送给你,“如果没有什么不便,能否请您留一张名片给我?”

2、接名片。

对方双手递过名片来时,立即放下手中的事,双手接过,仔细地阅读一遍,绝不要一眼不看就藏起来。有看不明白之处可向对方请教,对方一定会很高兴地告诉你,可感叹地说道:“哦,荆都大酒店的财务部经理+经理呀!”注意不要把人家的姓名和职务都读错了。接过名片后应该立即把自己的名片送给对方,如果自己没有带,那么跟人家解释:“对不起,我没带名片。”然后招呼对方,并把名片慎重地放入上衣口袋,名片放在桌上时,切忌随手乱丢或在上面压上杯子、文件夹等东西,那是不礼貌的表现。

本称名片为名刺,交换名片时一般是右手送自己的名片,左手接对方的名片。已接受对方名片,然后到处寻找自己的名片,被认为是失礼的。错把别人的名片送给对方则是严重失礼。另外,日本人交换名片时,忌讳从屁股后兜里掏或装入,这是对人不敬的严重失礼之举。

十五、乘车礼仪

吉普车 副驾驶座为上座,由尊而卑为后排右座,后排左座;

乘座四排或四排座以上的中型或大型轿车,以前排,即驾驶员身后的第一排为尊,其它各排座位由前而依次递减,由尊至卑由前而后,自右而左;

双排座轿车

1、由专职司机驾驶 由尊至卑的顺序为后排右边、后排左边、后排中间、副驾驶座;

2、车主亲自驾驶 由尊至卑的顺序为副驾驶座;后排右边、后排左边、后排中间。

副驾驶座从理论上讲这一置安全系数最低,一般由陪同、秘书、翻译、警卫乘座;社交活动中妇女、儿童不合适。

主人亲自驾车,若一个人乘车必须坐在副驾驶座,多人必须推举一人就座副驾驶座;

尊者先上车,最后下车;卑者最后登车,最先下车。上车时,低位者应让尊者由右边上车,然后再从车后绕到左边上车。

临窗座位为上座,临通道为下座;与行驶方向相同为上座,与其相反为下座。

十六、敬烟礼仪

烟缸要及时递到执烟者手中,有二、三个烟头就要及时调换。换烟缸即要礼貌又要有技巧,用一只清洁的烟缸盖住脏烟缸,把清洁的烟缸和脏烟缸都拿走,取掉脏烟缸,把清洁的烟缸放回桌上;

用火柴点烟的时候,将火柴点燃一会儿再及时递过去,一根火柴只限一人,为第三个点香烟时,一定要另划一根火柴,用打火机的时候,要斜递过去,火焰调节要适中,应熄灭后再重新打一次。

十七、着装礼仪(“男穿牌子、女穿样子”)穿着西装时要拆除左袖口商标、纯羊毛标志,坐着的时候,可解开衣扣(防走样),站起来之后,尤其面对他人之时,衣服要扣上; 扣法:

(1)单排两粒,只系上边那粒,双排扣一律都扣;

单排三粒,系上边两粒或单系中间;

单排穿西装背心最下边一般不系,双排式西装穿背心一律都扣。(3)穿西装最好不内穿羊毛衫,如穿只允许单色薄型“V”字领,不要同时穿多件;

(4)衬衫标准穿法:衬衫之内不穿棉纺、毛织背心内衣;

(5)直接穿长袖衬衫打领带参加正式活动不合乎礼仪规范,在办公室可以暂时脱下;

(6)最美观的做法是衬衫袖口露出西服1厘米;

(7)未打领带领扣通常不系,领带结大小与衣领大小形成正比,打好后领带尖盖住皮带扣,并不是非要用领带夹,位置在七粒扣从上向下数的第四至第五粒扣之间,不宜处于外人视野之内,而“一拉得”领带不适合正式商务活动切勿使领带多于三种颜色;

(8)牛皮鞋与西服最般配;

(9)全身上下应该保持三种色彩之内(三一律:公文包、鞋子、腰带色彩相同);(10)标准西裤长度为裤长盖住皮鞋,忌西服配便鞋,无论如何不要在正式场合穿一双白色运动袜;(11)在正式场合中无论室内外女士均或戴帽,(室内的交际场合男士不能戴帽子和手套,向人致意时应把帽子取下以示对他人的尊重)但帽檐不能过宽,穿裙子时应配穿长统或连裤丝裤,袜口不得短于裙摆边,穿套裙时不能穿布鞋;(12)、穿短袖衫下摆不塞裤内,长裤不要卷起,任何情况下不穿短裤参加涉外活动。

十八、个人举止十忌

忌一在众人之中,应力求避免从身体内发出的各种异常的声音。咳嗽、打喷嚏、打哈欠等均应侧身掩面再为之。

忌二公共场所不得用手抓挠身体的任何部位。文雅起见,最好不当众抓耳搔腮、挖耳鼻、揉眼搓泥垢,也不可随意剔牙、修剪指甲、梳理头发。若身体不适非做不可,则应去洗手间完成。

忌三公开露面前,须把衣裤整理好。尤其是出洗手间时,你的样子最好与进去时保持一样,或更好才行,边走边扣扣子、边拉拉链、擦手甩水都是失礼的。

忌四参加正式活动前,不宜吃带有强烈刺激性气味的食物(如葱蒜、韭菜、洋葱等),以免因口腔异味而引起交往对象的不悦甚至反感。

忌五在公共声所里,高声谈笑、大呼小叫是一种极不文明的行为,应避免。在人群集中的地方特别要求交谈者加倍地低声细语,声音的大小以不引起他人注意为宜。

忌六对陌生人不要盯视或评头论足。当他人作私人谈话时,不可接近之。他人需要自已帮助时,要尽力而为。见别人有不幸之事,不可有嘲笑、起哄之举动。自已的行动妨碍了他人应致歉,得到别人的帮助应立即道谢。

忌七在人来人往的公共场所最好不要吃东西,更不要出于友好逼着在场的人非尝一尝你吃的东西不可,爱吃零食者,在公共场所为了维护自已的美好形象,一定要有所克制。

忌八感冒或其他传染病患者应避免参加各种公共场所的活动,以免将病毒传染给他人,影响他人的身体健康。

忌九对一切公共活动场所的规则都应无条件地遵守与服从,这是最起码的公德观念。不随地吐痰,不随手乱扔烟头及其他废物。非吐非扔不可,那就必须等找到污物桶后再行动。

忌十在大庭广众之下,不要趴在或坐在桌上,也不要在他人面前躺在沙发里。起路脚步要放轻,不要走得咚咚作响,遇到急事时,不要急不择路,慌张奔跑。

这些不利自已又有妨他人的行为举止,除令人望而生厌外,还从根本上与良好的个人礼仪相悖。因此,在日常生活中我们不应等闲视之。

第五篇:新入职员工培训

七、八月是应届大学毕业生到招聘单位报到的高峰期,身为公司人力资源部门主管的你,有没有想过,面对这些新进人员你该怎么做才能让他们更快适应公司的操作模式,更好地投入到工作中呢?首先要让新员工有宾至如归的感受。新进人员往往对环境感到陌生,给他们以友善的欢迎是很简单的课题,如热情地把他介绍给同事们认识,并以诚挚的方式对待他,可帮助其克服许多工作之初的不适应,降低新员工因不适应环境而造成的离职率,减少人力资源投入成本。其次要认真向新员工解释有关公司政策规章及给薪计划,新进人员常常因对公司的政策法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及误会,所以在新员工报到之初,有必要让他们明白与他有关的公司各种规章制度,他将因此知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。同时,向新进人员解释给薪计划也是一个不可或缺的步骤,新进人员极欲知道何时发放薪金、上下班时间、何时加班,加班费的发放标准等情况,因此把公司给薪制度仔细地告诉新进人员,可提高员工士气,增强进取心,同时亦可避免一些不必要的误会和摩擦。接着要对新进员工做好升迁计划说明,新的机会对于每一位力求上进的员工来说其意义不言而喻。人力资源主管要通过升迁计划向他们说明“好机会对每位好员工是永远开放着的”,这样可使新员工目标明确,保持激情和战斗力。此外,还要制定好对新员工的教育计划。在分配新人到工作单位时不一定要将新人分配到人手不足的岗位。重要的是,那个工作岗位上一定要有优秀的指导员。因此,任何人进公司后第一个接触的上司给他的影响最大。如果这位上司很优秀的话,新人能从他身上学到许多。针对新员工的教育计划越详细越好,如工作的知识、技术和各个工作岗位固有的传统精神等方面。比较困难的可能就是“态度训练”。态度训练中最重要的是设定具体而可以付诸于行动的目标,而不是抽象的口号。例如:教导新人要有“责任感”,如果立即要新人自己来做可能就会有不知所措的情形出现。总之,作为人力资源主管,带好自己的新员工走好职业生涯的第一步十分重要,它关系到你的工作能不能就此顺利地展开。

新员工入职培训内容及指导标准:

为加强新入职员工的管理,使其尽快熟悉公司的各项规章制度、工作流程和工作职责,熟练掌握和使用本职工作的设备和办公设施,达到岗位工作标准,满足公司对人才的要求。根据公司的实际情况编制了新员工入职培训内容及指导标准。

一、到职前培训:

让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时);

为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

准备好布置给新员工的一项工作任务。

二、部门岗位培训:

到之后第一天:

1、到行政部报到;

2、到部门报到,主管(部长)代表全体员工欢迎新员工到来;

3、介绍新员工认识本部门员工,参加工作场所。

4、部门结构与功能介绍、部门点的特殊规定。

5、新员工工作描述、职责要。

6、讨论新员工的第一项工作任务。

到之后第五天:

1、一周内,部门主管与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

2、对新员工一周的表现做出评估,并确定一些短期绩效目标。

3、设定下次绩效考核的时间。

四、新入职员工事项指导标准:

1、如何使新近人员有宾至如归的感受:

当新进员工开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初几小时或数天中。而在者开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新近员工一样地受到考验,所以主管人员成功的给予新聘人员一个好的印象,也如新近人员要给予主管人员好印象同样的重要。

2、新进人员面临的问题:

1、陌生的脸孔环绕着他;

2、对新工作是否有能力做好而感到不安;

3、对于新工作的意外事件感到胆怯;

4、对不熟悉的人、事、物,使他分心;

5、对新工作有力不从心的感觉;

6、不熟悉公司规章制度;

7、他不知道所欲的上司属哪一种类型;

8、害怕新工作将来的困难很大;

4、友善的欢迎:

主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进员工以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。

5、介绍同事及环境:

新近人员对环境感到陌生,但如把它介绍给同事们认识时,这种陌生感会很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地奖公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。

6、使新进员工对工作满意:

最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。会议一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你最初的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,推己及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。

7、与新进人员做朋友:

以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之处的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

8、详细说明公司规章制度:

新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后。他将只打公司对他的期望是什么,以及它可对公司贡献些什么。

9、解释给薪计划:

新近员工极欲知道下列问题:

何时发放薪金;上、下班时间。

带好新员工(给您提个醒)

部门里有新人加入,请不要冷待,善用辅导计划与重点管理,可为部门培养出优秀的生力军。

很多主管在新人分配到自己的部门时,除了简单的沟通与职务说明外,由于本身所要管的事情太多,就会把新人交给部门内的同仁带。的确,新人一到公司,不论过去有没有经验,为了让新人熟悉公司的文化,一定要有人带,但通常都应该是由上一级主管来带,而不是随便丢给部门内的任何一位同仁。

在培育新人的过程中,辅导计划是很好的工具,主管应根据个人情况量身订做,考虑到当时职务所需以及将来发展所需,使新人的学习有特定的方向,主管也能明确地了解新人所欠缺的职能,最重要的是让新人能了解自己业务的职责。如一个月做一次指定书籍的读书心得报告,或是要求新人到外面去读相关的课程,都是能让新人不断成长的好方法。通过这样的方式,新人能在工作中找到成长的空间,部门也可随着人员能力的提升而进步。

当然,辅导计划中,要针对个人的核心能力、专业素养和专业技能三个层次分级管理。

依据辅导计划,主管可以在每周或每月定期了解新人学习和适应情况,也应该不时和新人面谈,沟通彼此的想法,修正不适当的部分。通过这种方式,主管不需要全天候“监视”新人的所作所为,信任也能培养新人对自己工作的认同感及个人对工作的责任感。

当然,新人的培育,除了透过主管个人指导外,部门也能安排内部的产品教育等,让新人能熟悉部门的运作和工作气氛,而整个公司共通性的训练更不可少。公司必须办理团体性的教育训练课程,让新人能完整地了解公司的组织、文化、市场,只有新人认同公司的理念与文化,才会愿意留在公司。

综合来说,主管虽然在培育新人上有很重大的责任,但也不是孤立无援的,至少大部分的公司都有人力资源部门,通过类似专业部门的协助,更能有效培育新人,而且由主管亲自培育的人才,对组织和部门才有认同,也才是长久的资源。

下载酒店新入职员工培训守则1word格式文档
下载酒店新入职员工培训守则1.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    新入职员工培训

    新员工培训总结为保证新入职员工更快、更好适应公司环境,使新员工尽快转变思想观念,及时有效进入工作状态,发挥自身优势,尽职尽责干好本职工作打下坚实的基础,企管部安排入职一年......

    酒店前台新入职员工培训计划

    酒店前台新入职员工培训计划 一 岗前培训(三天考核期) (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。 (二)培训时间......

    度假酒店新入职员工培训--酒店意识

    度假酒店新入职员工培训--酒店意识 第一节服务意识 一、酒店商品概念 酒店商品是酒店向宾客出售的一种特殊商品,它是以有形的设施和空间和无形的时间和劳动向客人提供的各种......

    酒店新入职员工培训方案(5篇材料)

    酒店新入职员工培训方案 1 人际交往中,大家互相交流产生第一印象;酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员 工入职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转......

    酒店前台新入职员工培训计划

    前厅部新入职员工培训计划 一 岗前培训(三天考核期) (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。 (二)培训时间及......

    度假酒店新入职员工培训--规章制度

    度假酒店新入职员工培训--规章制度 1、员工证 每一位员工将会收到酒店发给你的员工证,请随身携带,保安及其它授权人员在必要时有权要求员工出示。 如果员工证遗失,应立即通知人......

    酒店员工入职培训内容

    酒店员工入职培训内容 第一章 酒店的基本知识 第一节 酒店的基本知识 英文中的HOTEL INN MOTEL,分别表示旅社、旅馆、客栈,小而旧的旅馆(现多指乡村的);汽车旅馆(为驾车旅客提供停......

    酒店员工入职培训测试题

    酒店员工入职培训测试题 1 客人意识一.客人及客人意识5 深圳某国际酒店有限公司新员工入职培训教案 (欧洲 国家的店规:“第一条:客人永远是对的;第二条:当客人错了的时候,请参照第......