酒店新入职员工培训方案（5篇材料）

第一篇：酒店新入职员工培训方案

酒店新入职员工培训方案人际交往中，大家互相交流产生第一印象；酒店服务中，服务员给宾客第一印象；新员

工入职的培训，是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成，就很难再去扭转，新员工是酒店的新生力量，同时也是酒店发展和培养的重点，因此新员工的培训就显得尤为重要。而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作，但培训效果却不敢让人恭维，有的酒店仅仅是培训一天到两天，照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度，把新员工入职培训只是作为一个工作程序，认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉，对于工作的顺利开展是水到渠成的事情，没有意识到入职培训的内容越简单，不仅不利于新员工开展工作，而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下，影响客人对酒店的印象，甚至会造成酒店客源的流失，从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言：培训是要付出代价的，但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价!酒店是一个常说常新的话题，每一天的酒店都是新酒店，因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训，我们是这样做的，员工的反映还不错，他山之石，可以攻玉，在此也希望能够给从事酒店培训工作的同行们提供一些小小的借鉴：

一、培训之前，查看新员工入职前的工作经历和学习经历，确定培训需求，制定培训计划。

二、知晓新员工入职时的心理状态，对于培训者来说是必须要做到的，这样才能做到知己知彼，培训顺利。新员工在走上工作岗位后，由于内心的惶恐，不算作、盲目，容易进入以下心态误区：（深入了解员工的心态，细致入微的帮助员工成长成才）①自卑：进入企业后，有时会感觉自己一下子变笨了，什么都不会，什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都比新员工要优越得多。②害怕犯错：因为新员工对业务不熟，做事情总是前怕狼，后怕虎，害怕犯错误，挨批评，因此进步很缓慢。③期望宽容：这是新员工最普遍的心理感受，如果工作上面出了差错，是可以原谅的，但是，因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。④孤独：新领导、新同事、新环境、新的工作流程，更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式，及自己一无所知的人际关系等等问题。⑤嫉妒：人人都有私心，嫉妒是人类天性中最恶劣的因素，它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地接受别人，学他人的长处，这样都是最有益的。

三、规划时间：培训之初的言出令行（不以规矩不成方圆，改变员工一盘散沙的局面是尤为重要的，尤其是要在以后的工作中树立威信，更利于管理）是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证，可以使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课，我们会分发培训计划，上面有关员工的培训安排清清楚楚，进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午8：30分，提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在8：00钟来到培训教室，以端庄的仪容仪表迎接早到的员工，与他们进行交流。在8：20分，会准时进行点名，迟到者全部在门口等候，待点名之后，再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐，同时郑重其事地强调：“遵时守信是一个人做人的最起码的道德，从今天开始，迟到没有理由，也不需要解释，解释就是掩饰!”以后的培训鲜有员工迟到的现象发生。

四、如何开场：由于一天时间的不同，根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同，因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化：培训时间正式内容娱乐内容 上午75%% 中午---晚上六点50P% 晚上六点以后25u% 从上表中我们可以看出，一天之中，晚饭后的培训是最艰难的，要尽量避免，除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后，我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。无论您采取的哪一种培训开场，都请将培训的基调定在：学习是一件快乐的事情，学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识，一嗨汽车租赁 一嗨租车优惠编码北京一嗨租车厦门一嗨租车杭州一嗨租车

不能怪学员，这完全是培训老师的责任，做为培训者，应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情，做为培训者的责任和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点，大致有以下几种：→游戏开场：记住人的天性是爱玩的。在玩中学习，在游戏中成长，在合作中领悟。通常游戏可以借鉴，但是如何发挥还是得靠自己。在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸，请大家闭上眼睛，听我的口令，一起折了一个古代的铜钱，之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看，然后我告诉大家为什么听同一个人的口令，却折成这样千奇百怪的折纸，是因为大家没有经过统一的培训，酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢，是希望大家既然走上了工作岗位，为人处事，取象于钱，外圆内方，做人要有自己的主见，不能随波逐流，人云亦云。→故事开场：故事开场应该是比较吸引员工的注意力的，故事可以是多种多样的，但一定要能够说明一些道理，产生寓义的。我曾用一个笑话做过开场：两只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在说说笑笑开心，忽然遇到了一只猫。两只老鼠一路狂奔，猫在后面紧追不舍，眼看就要追上了，这时，大老鼠猛地停了下来，转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫，猫迟疑了一下，一转身跑开了。大老鼠松了一口气，对着目瞪口呆的小老鼠说：“看看，学会一门外语是多么的重要!”通过这个故事我告诉已经听得入神的员工：学习是一生一世的事情，在学校学的知识，如果不及时地更新，三五年之内就会被淘汰出局。→歌声开场：合唱是最能够体现和培养团队精神的，每个人的声音发出最大，但是每个人的声音都是淹没在集体当中，汇集成为一种声音，唱错了不要紧，集体会包容你，你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋，注意力集中。→问题开场：提出问题可以使大家一起思考，从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场一定要做到启发和鼓舞士气，不要一开始就提难以回答的题目，而是要以让大家踊跃回答为前提，才能起到问题开场的作用。

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第二篇：新入职员工培训方案范文

一、培训说明： 新入职员工培训方案

此次培训是针对新员工的一次专门培训实施方案，培训整个过程以选人、育人、留人的思路为主。一方面，通过培训的实施为新人员提供正确的、相关的公司及工作岗位信息。同时将单位能所给予的相关工作条件期望进行有效传达，让新员工感到公司对他的欢迎，体会到归属感及单位优秀的企业文化。另一方面，通过培训可让新员工明白自己的工作职责及单位管理制度，切实掌握自身岗位基础业务技能，增强新员工对新岗位工作的信息。

二、培训的组织与实施

此次培训组织实施过程严格按照组织程序及时间计划执行。

一、培训师选择

结合此次培训内容及重点，培训师选择上拟从两个渠道：

1、内部选择：

考虑到培训一是内容以谅解岗位只能及所从事岗位必须掌握的基本技能培训，二是单位管理制度及企业文化的培训。目前单位各部门负责人多数均为在本岗位从事时间较长，加之前期经理给予的培训总体都具备此方面内容讲解的条件，而且通过部门负责人有效的参与，更有利于对新人员的熟悉、了解，也有利于对新人员的考评、考核，进而达到选人、育人的目的。因此决定从各部门抽出专门人员负责业务、管理知识的培训。

2、外部聘请

同时，为进一步加强新员工对单位经营产品的了解，更好扩广新产品，拟特请相关厂商技术人员做一次产品培训，进而极大有利于新人员在销售中对产品的诠释，抓住产品的卖点。

结合此次培训对象多为一线职工，是单位形象代表，是与消费者之间信息沟通桥梁，代表了单位服务水平，对单位新店开业销售起到的作用至关重要。因此拟聘请专业服务礼仪老师对销售人员基本服务常识、着装礼仪与、与顾客有效沟通等方面知识进行专业培训。

二、讲师管理

1．讲师职责：通过有效的经验及理论总结，结合单位实际及岗位工作特点,将企业经营、文化与工作经验的核心技术有系统的传承。

2．讲师来源

① 为完善培训制度和并充分利用内部的有效资源,，公司提倡负责人员和业务骨干承担起内部讲师的职责，担当此次辅导新人员的责任；② 按照此次培训的主要内容,在管理性部门及业务性各部门内各选择讲师一名。讲师选择原则：有一定的专业基础，有钻研的精神；授课意愿高；语言表达能力强；

3． 讲师素质要求：①专业、守时, 配合度高，具体为：扎实的专业背景和钻研的精神；②一定的专业造诣；③一定的表达技巧﹑较强的教学能力；④较高的授课意愿。

4．课程要求：①符合岗位工作的需要；②适应参训对象所需；③可采取讲授、影像教学、研讨等多种形式；④成熟课程教学时数1.5小时以上。

讲师必须依据课程设计的要求，开课前三天备全讲义（要求打印稿和电子档文稿）、案例、考试卷等，送报人力资源部门备案。

5． 讲义内容的规定： ①课程内容应满足培训目标 ；②课程内容深度和广度适合新学员；③课程知识点无误；④PPT和讲义无语法、文书方面的错误;⑤讲义应具有学员课后复习和参考的价值，不可过简。

6．讲义提报：讲义（要求打印稿和电子档两种）、案例、考试卷等，开课前报送人力资源部或主办部门备案。

五、培训费用预算

1.讲师培训费用

外聘讲师费用：根据讲师专业水平，人力资源部在参照市场价格的基础上确定外聘讲师授课费用，报经理批准后执行。

2.培训费用报销

六、培训效果的评价与验收

此次培训从规模上，单位投入上以及在单位开业相关工作有效开展上，培训整体的质量直接影响到单位开业后的相关工作的实施。因此必须建立相应的培训考核评价机制，确保培训质量。坚持过程评价与终结评价相结合，争取灵活多样的考核办法。主要有：

1． 受训者进行咨询或进行问卷调查。

2． 培训期间，利用QQ、电子信箱、电话做为培训的后续资源，供上完课的学员碰到什么问题可通过上述渠道给予解答。

3．笔试、座谈交流会考核（沟通、评估）

了解受训人员在培训前后，知识、技能、行为及认识理解掌握方面有哪些提高。通过考核沟通，一是可让单位收集信息，改进培训。二是让受训人员知道自身培训效果，并将自己的业绩表现与其他人的业绩表现进行比较。

4． 各培训老师、负责人、单位优秀员工和新员工同事进行了解。通过培训，如了解对课程内容设计的反映，对课题是否感兴趣，对培训师和实施培训过程有什么意见。课程是否有用。

5． 岗实习试用后效果平估。是否上岗后能够将培训内容很好地运用到实践中去。

6． 通过培训师培训课后的辅助、沟通、激励和评价，确定培训效果。

七、培训资料的整理

1．档案管理：此次培训将建立员工培训档案，所有在培训中涉及

到的表格、资料及讲义内容都将进行整理与归档，相关的资料如总结、体会都将及时进行整理传阅。

2．人力资源部将负责培训资料的收集、汇编。

第三篇：新入职员工培训方案

新入职员工培训方案

入职第一天：认识公司。

上午认识公司环境、经营情况、各部门同事、导师等，了解培训内容。

下午了解公司规章制度，详见《行政管理制度汇编》。

入职第二天：归宿感、认同感。

一、心态

归零心态

古时候一个佛学造诣很深的人，去拜访一位德高望重的老禅师。老禅师的徒弟接待他时，他态度傲慢。后来老禅师恭敬地接待了他，并为他沏茶。可在倒水时，明明杯子已经满了，老禅师还不停地倒。他不解地问：“大师，为什么杯子已经满了，还要往里倒？”大师说：“是啊，既然已满了，干吗还倒呢？”访客恍然大悟。这就是“归零心态”的起源，象征意义是，做事的前提是先要有好心态，如果想要获取更多的知识、技能，获得更大的成就，必须定期给自己的内心清零。

归零心态要求我们不能只盯着过去的业绩，要调整自己去适应新的变化。归零心态的本质就是挑战自我，永不满足。

归零的心态。归零的心态就是空杯、谦虚的心态，就是重新开始。

长安集团的总裁，在接受中央电视台东方之子栏目采访的时候说了一句话：往往一个企业的失败，是因为他曾经的成功，过去成功的理由是今天失败的原因。任何事物发展的客观规律都是波浪式前进，螺旋式上升。

当然，中国也有一句古话，叫风水轮流转，经济学讲资产重组。电视剧有句道白：生活就是不断的重新再来。不归零就不能进入新的资产重组。就不会持续性发展。在此之前，你可能有过很高的地位，可能拥有很多的财富，具有渊博的知识，但是你一定要有一个归零的心态。只有心态归零你才能快速成长，才能找到更多成功的方法。如果你要喝一杯咖啡，就必须把杯子里的茶先倒掉。否则把咖啡加进去之后，就茶也不是，咖啡也不是。归零的心态就是一切从头再来，就象大海一样把自己放在最低点，来吸纳百川。

归零心态的五大表现：心中无我，眼中无钱，念中无他，朝中无人，学无止境。

积极心态

健康心态=阳光心态+积极心态。什么是阳光心态？就是：把别人的批评、责骂、指出不足、建议等，看成是善意的，看成“关爱、帮助和造就”，以感恩和学习的心态，虚心听取，思考，分析，反省，从中吸收有利于自己进步成长的营养，促进自己进步成长。

什么是积极心态？就是：面对工作、问题、困难、挫折、挑战和责任，从正面去想，从积极的一面去想，从可能成功的一面去想，积极采取行动，努力去做。也就是可能性思维、积极思维、肯定性思维。

积极心态是一种主动的生活态度，对任何事都有足够的控制能力，反映了一个人胸

襟、魄力。积极的心态会感染人，给人以力量。

付出心态（舍得）

付出心态，是征服生存环境的唯一决窍。付出就是“舍得”中的舍，先舍再求后得。要

想在事业中成功，必须先付出。付出分两种：一种是有目的的舍，是为了成事业，为求利；另一种是无目的的舍，为求名，求得尊重和支持，换得别人同样的帮助。在我们的事业中，是个人人为我，我为人人的行业。只有我们每个人都真心付出，全力的去帮助别人，才会得到同样的回报。但付出不能盲目付出。

“授人玫瑰，手留余香”，人是在帮助别人的时候最快乐，而不是在受人帮助的时候。因为你在帮助别人的同时，看到别人成长了，快乐了，这样也能让自己更快乐。所以，付出就是得到别人的支持、尊重、感激。付出也是唤起别人帮助你的基本条件，也许你的付出不一定全部都能得到认可和回报，但你不付出将永远没有回报。所以付出是值得的，是快乐的，也是促使自己成功的动力之一。

学习心态

来到新田公司，我们大家都抱着同一个目的“为改变而来，为收获而归”！这个行业里有

许多东西是过去不了解的，我们需要去了解；有许多东西是过去没有学习到的，需要去学习。

我们每个人的成功之路就象一场马拉松赛跑而不是百米冲刺，前一百米的领先者不一定能

成为全程的优秀者甚至不一定跑完全程，在这遥远的征途中基础的积累将起到决定性作用，所以我们要抓住机会随时给自己补充能量补充营养。想要成功就得时刻为成功作准备，为梦想播种。

感恩心态

我缴税，表示我有工作。

打扫房间，那表示我有一个住所，而不是流浪在外。

一大早被闹钟吵醒，表示我还活着。

有两个小故事，可以跟大家分享一下。

有一个小姑娘有一天和她的妈妈赌气离家出走了，她身上没带钱，一天没吃饭，又累又

饿。天色晚了，集市上有一个卖馄饨的老太太，看到她又馋又累，这位老太太就问她：小姑娘，你是不是很饿？她说：是啊，我很想吃一碗馄饨，但是我没有钱。老太太说：我看你肯定是有事，这样吧，你先吃我不要钱，等你有钱的时候给我送回来就行了。吃馄饨的时候小姑娘说：还是老奶奶你对我好，我妈从来不理解我，总是跟我吵架。老太太说：我仅仅给你

做了一碗馄饨，你就对我感恩戴德，你妈妈整天给你做饭洗衣服，你为什么就不知道妈妈的付出呢。难道是你妈妈的付出不需要回报，连一句感恩都不需要你说吗？小姑娘听了之后很惭愧。

在资本主义国家经济大萧条时期的1935年，百事可乐三次找到可口可乐，要求对方兼并自己，但可口可乐很傲慢，根本看不起百事可乐，于是百事可乐只能苦苦支撑，后来经过努力，其发展架势几乎使可口可乐招架不住。两个巨人的交手，促使了两个巨人的成长。

和高手过招，你的水平肯定能提高。在为人处事的过程中，要感恩自己的对手甚至敌人。在许多时刻，对手和敌人会比朋友更真诚，当他打击你时，丝毫不会给你留有余地；当他奚落你时，那份冷酷与绝情会让你刻骨铭心。是对手或敌人的强悍使你闻鸡起舞，练成一身好功夫；是对手或敌人的狡诈，使你时刻保持警觉之心；是对手或敌人的强大鞭策，使你卧薪尝胆、韬光养晦；是对手或敌人的智慧激励你不断学习、与时俱进；是对手或敌人的威胁，警醒你战战兢兢、如履薄冰；是对手或敌人的围追堵截，才使你不断自我否定和扬弃，才使你打败了真正的敌人——自己！

合作心态

合作是一种境界。合作可以打天下。强强联合。合力不只是加法之和。1+1=11再加1是111。这就是合力。但第一个1倒下了就变成了-11，中间那个1倒下了就变成了1-1。成功就是把积极的人组织在一起做事情。

成功心态

英国的科学家公布过一个实验，这不是寓言，是一个真实存在的实验。他们为了试一试南瓜这样普普通通廉价的植物生命力能有多强就做了一个实验，在很多很多同时生长的小南瓜上加砝码，加的前提呢就是他承受的最大极限，既不要把它压碎了，也不要把它压的不在成长了，就在确保它还能成长的前提下压最多的砝码，那么不同的南瓜压不同的砝码，只有一个南瓜压得最多，从一天几克、一天几十克、几百克，到一天几千克，直到这个南瓜跟别的南瓜毫无二致的长大，长成熟的时候，这个南瓜上面已经是压着几百斤的分量。最后的实验就是把这个南瓜和其他南瓜放在一起，大家试一试一刀剖下去是什么样的质地？当别的南瓜都手起刀落噗噗砸开的时候，这个南瓜刀下去弹开了，斧子下去也弹开了，最后这个南瓜是用电剧吱吱嘎嘎给剧开了，南瓜果肉的强度已经相当于一棵成年的树干。这是一个什么样的实验呢？其实这就是我们今天一个生命的实验。这就是我们现代人所处的外在环境跟我们内在反张力最好的写照。

外在环境就是我们所面临的压力，而内在反张力就是坚持成功和决心与心态。

„„

二、每个人可以谈一谈自己的（职业）价值观

俗话说：“人各有志。”这个“志”表现在职业选择上就是职业价值观，它是一种具有明确的目的性、自觉性和坚定性的职业选择的态度和行为，对一个人职业目标和择业动机起着决定性的作用。当然一个人价值观的形成不是一朝一夕的事，基本上要经历过一个“认知--自我评估--选择--强化--内化”的过程。一旦形成某种价值观，就难以改变，呈相对稳定的状态。

三、培训心得体会的交流与沟通。

不局限于书面总结。

入职第三天：产品知识及业务的培训。

结合所任职部门负责人对产品知识及业务做系统的培训。

第四篇：酒店培训--销售部新入职员工

酒店培训--销售部新入职员工

一.酒店销售部的主要工作是什么？

二.做一个称职的销售人员应具备什么条件？

三.销售人员拜访客户的技巧．

四.销售人员拜访客户需要自带什么工具与客户沟通？

五.销售人员每天的工作安排是怎么样？

六.销售客户如何划分，市场如何定位？

七.酒店处于淡季中，如何冲出淡季的领域？

一.酒店销售部主要的工作是什么？

酒店销售部是酒店其中一个重要的部门，其主要工作是划分对内及对外的工作．

(A)对外的工作：

１.销售人员拜访新老客户，旅行社，政府机关单位，国营企业，中外合资单位等，推销酒店客房及餐饮事宜．

２.联系传播媒体单位：电视台，电台，报纸等宣传酒店有关餐饮，客房等各项活动． ３.安排电视台，报纸等媒体采访酒店，做公关的工作，让外界对酒店有一个良好的印象．(B)对内的工作：

１.与酒店各部门沟通有关客户入住的安排，餐饮的服务，以及客人召开会议的安排． ２.酒店内的铜牌宣传广告的制作，监管美工的工作．

３.欢迎及欢送酒店VIP贵宾．

４.代表酒店应酬有生意来往的客户．

二．做一个称职的销售人员应具备什么条件？

１.喜欢与人沟通，个性开朗，有外向的性格．

２.说话灵活，能言善变．

３.有不怕失败，不怕气馁的心态．

４.了解自己的缺点及优点，显露你的优点，隐藏你的缺点．

５.个人的五官看起来让人对你信任的感觉，不要有一张奸诈的面孔．

６.工作上对客户要多多照顾，工作态度认真，及时的跟进，反馈．

７.不同的客户采用不同的交往方式，例如：有些客户是需要官僚作风的，你便要用严肃，尊敬的方式；有些客户是比较平易近人的，那么你就需要采用朋友的方式与其交往，联系． ８.要有好的记忆力，能够随时把客人的姓名，特征，爱好，要求记住．

９多阅读一些与销售行业有关的书籍，多了解世界各地最新的有关销售发展的情况及动态及多与同行业的销售人员互相交流信息．

10。.个人的性格要活泼，喜欢结交朋友，要将笑容常常挂在脸上

11。.酒店的售后服务要及时的跟进，让客户满意

三.销售人员拜访客户的技巧？

(一)新客户：

a.建议销售人员拜访新客户时，先用交朋友的方式，弄清客人的单位实力，行业背景，客人的职位，是否是有影响力的人，能否说话算数．

b.熟悉所拜访的客户的生活习惯，爱好，以及家庭情况．

c.了解客户平均一年或每个月的客源是多少？有多少Room/Night.d.弄清楚什么地方的客源最多． e.入住的客人的要求，习惯（包括饮食，住宿）都是需要什么？

f.随身带一些酒店的纪念品送给客人，或酒店西饼屋自制的蛋糕送给客人．

注：第一次拜访客户时，销售人员不要立即报房价．为什么？（举例）

g.在拜访客户时，多介绍酒店的优点，好的一面，尽量不要把缺点说出来．

h.介绍酒店的设施，是否有总统套房，餐饮有什么菜色，酒店的特色有什么，有什么娱乐活动，宴会厅可以容纳多少人数．

i.隔三至五天后，电约客户做第二、三次拜访．

j.送上酒店的VIP卡．

(二)老客户：

a..酒店每隔10天或２个星期给客户打电话问候或亲自拜访客户．

b..如果客户刚好有客人入住酒店并已离店，应征询客人关于酒店的服务，设施等意见．

c..如果有客人投诉的事情，包括客房，餐饮应立即处理并向你的上级领导请示如何解决客人的投诉，不要再重复发生类似的投诉事情．

d..应邀请他们单位的办事人员，如办公室主任，接待办主任，处长等来酒店用餐．

e..要经常掌握他们的动态，如：在每年经常开会的时候，提前一个月左右主动的与该单位的筹备人员联系，沟通，争取客源．

f..邀请他们参加酒店举行的圣诞节自助餐晚会，中秋晚会，并赠送礼物．

g..在宴请老客户时，应告诉总经理让总经理与客人打招呼，介绍客人与总经理认识． h..酒店有新的餐饮活动，推介新的菜式，或其他酒店最新的活动，及时打电话通知客人．

四.销售人员拜访客户时需要自带什么销售工具与客户沟通？

a.酒店的简介．

b.餐饮新推出的菜牌或有特色的菜．

c.酒店最新活动的消息．

d.房价价目表(普通WALK-IN).e.客户协议（合同）

f.给客人协议房价表（内含：普通散客，旅行团队，或会议团队等客户的报价）

g.酒店客房的照片（各种类型的客房），以及中西餐厅，酒吧，宴会厅，桑拿，夜总会，游泳馆，康乐活动的场所照片等．

h.如果酒店有ＶＩＰ卡，可考虑根据客户的生意大小送给金卡或铜卡等，让客人会感到有身份的象征．

i.你的名片或者销售总监或者总经理的名片

五．销售人员每天的工作安排是怎样做？

a.早上上班后把当天要销售拜访的客户分配好．

b.早上８:30—8:45 分准备出发拜访客户．

c.提前一天把第二天要拜访的客户准备好，填写用酒店内公车的单子，交给领导批准并与车队预约好明天出发的时间．

d.把拜访客户的当天时间编排好，如：

上午:09:30—10:00(A)客户 下午:13:30—14:30(A)客户

10:00—11:00(B)客户 14:30—15:30(B)客户

e.当天拜访的客户回到酒店后，立即把当天拜访客户的情况，资料，写一份报告，每天部门开例会时向销售总监报告，由销售总监给意见．

f.把当天拜访的新老客户写出来，编排出下一次要拜访的日期，例如：第一次拜访某新客户后，第二次可能是５天或者是７天

g.对于即将要拜访客户，前一天预约好时间，在当天前往拜访前再给客户打电话落实

h.销售人员前往拜访时，应准备好一切“销售工具”，与客人沟通谈话的内容．注: １)谈话内容不要漫无目的;2)说话简洁而清楚;3)先与客人说一些天气或工作是否忙碌的话题;4)你第二次来拜访他的主要目的是什么;5)要用亲切诚恳的态度对待客户

i.在拜访老客户时，若你知道他的生日或者是他家庭成员的生日，带上一个小礼物，客户会感到很开心，因为你关心他

六．销售客户如何划分，市场如何定位？

—客户的主要划分：

１.普通散客(F.I.T)

２.政府单位客人，团体客人

３.旅行社团体

４.会议团体

５.公司散客

６.长租客人 ７.钟点客人

—客户的分种类管理及服务：

由销售总监分配各销售人员专一管理客户范围，例如: １.派某销售人员服务政府单位

２.派某销售人员服务旅行社团队

３.派某销售人员服务公司散客

分配专责服务范围，各司其职责，可避免混乱，从中能看出销售人员的能力

—销售人员的分区或分片销售

１.销售人员专责分区来为客提供销售服务

２.销售人员专责分片来为客提供销售服务

其好处是销售人员对自己管的片或区的范围

比较熟识，其坏处是销售客户太多太分散，不集中

—市场如何定位

１.市场定位是根据酒店的档次而划分定出的例如：酒店在四星级或以上的档次，酒店招待的客人是一些高档次的客人，其设施，服务，价格是高档的.２.客户市场的定位是根据酒店所处的位置，如 在市中心地区，酒店的客人应以商务客人，长租客人，会议团，旅行团等客人为主要客户，相反，在远离市区的酒店，客人入住会以会议团，长租客人以及全家来度假的客人为主要客人，普通的散客不多，因为交通不便不是散客入住的酒店.七.酒店处于淡季中，如何冲出淡季的领域

a.由销售部定出一套淡季客房的推销计划,以薄利多销的手法增加客源

b.媒体方面定出宣传方案，例如：电视台,电台,报纸等打广告 c.餐饮要以特色主打菜来吸引客人

d.把竞争对手的客户用某些方法抢夺过来

e.多主动拜访政府单位接待办的人员 f.多联系客户团体,举办不同的培训课程,增加客房,餐饮,会议

g.差派销售人员前往周边的城市作销售拜访联系各单位，争取他们的会议团淡季的推广计划，要在淡季来临之前预先作好准

第五篇：酒店员工入职培训

酒店员工入职培训

共分为三天 , 其具体培训表如下:

第一天培训内容：

1.1、培训纪律要求

2、培训态度和培训的意义

3、公

司简介

4、本宾馆的组织架构

5、客户服务流程

6、怎样成为一个优秀的服务行业人员。

2.1、量员工身高体形，定制合体服装；

2、观察职员形象，适当调整发型。

3.相互沟通，交流，搭配适合自己的工作搭档。互相交换联

系方式。

4.分发员工守则，要求熟悉工作范围和细节。

第二天培训内容：

1.岗位职责

1、前台

（）

2、客房服务员：

（）

2.服务质量，服从经理调度和安排。

3.团队精神，协助的力量。第三天培训内容：

1.敬业精神

2.新员工如何为机遇做好准备

3.新员工如何创造机遇显示才

4.员工行为规范总则.5.培训结束考核。

6.签订试用合同。

7.宣布上班通知