苏果超市《员工手册》学习情况检测题

第一篇：苏果超市《员工手册》学习情况检测题

苏果超市《员工手册》学习情况检测姓名：

一、单项选择题（18分）

1、苏果超市的经营理念为

A、苏果无假货、件件请放心B、追求顾客满意、为顾客省钱C、中国苏果、百姓生活D、为民、便民、利民

2、购物广场的形象用语是

A、每天给您多一点B、新鲜生活面对面、新鲜收获每一天 C、苏果平价店，便宜看得见D、温情的苏果，亲密的邻居

3、员工个人信息如学历、户籍、家庭住址、婚姻状况、联系电话等有更改或补充时，应于变动后天内将变更信息通知所在单位人事部门，以确保与员工有关的各项权益。A、2天B、5天C、7天D、10天

4、根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》的规定，是从事商业零售服务人员的必备证件，不能取得的属于不胜任工作，从业即终止。

A、从业资格证B、就业证C、健康合格证D、毕业证

5、公司实行制度。凡在公司有亲属关系的应当如实申报，否则将属欺骗、隐瞒行为。A、亲属回避B、薪资保密C、亲属限制D、亲属严禁

6、因严重违纪被解除劳动关系的员工，不享受。A、补贴B、基本工资C、绩效工资D、保险

7、所有请假均应事前以请假。

A、书面形式B、口头形式C、传达形式D、电话形式

8、员工必须参加公司为其安排的培训，如擅自不参加公司组织的培训，公司有权按处理。A、迟到B、缺勤C、不服从安排D、取消资格

9、员工本人意愿解除合同，应提前天递交书面离职报告。A、15B、20C、30D、40

二、多项选择题（18分）

1、公司的培训形式有

A、岗前培训B、上岗培训C、在职培训D、指导培训

2、员工根据公司要求加班的，公司将予以或。A、安排调休B、依法定标准支付加班工资C、自动消除

3、员工的日常考核结果将作为员工等参考依据。A、薪资调整B、职位变动C、绩效工资D、培训

4、考核类型分为与。

A、岗位考核B、日常考核C、平时考核D、专项考核

5、一个自然年度内，员工有情况，次年不享受年休假。

A、事假累计20天以上 B、病假累计60天以上 C、有旷工行为的 D、工伤假60天以上

6、员工有下列情形之一的，公司随时以书面形式通知解除合同A、在试用期间被证明不符合录用条件的 B、严重违反公司规章制度的C、严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害的 D、被依法追究刑事责任的E、以欺诈、胁迫的手段或者趁人之危，使公司在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的三、填空题（32分）

1、企业服务理念：。

2、企业价格方针：。

3、公司人员增补坚持的原则。

4、员工应准时上下班，不得。

5、员工在公司获得的所有的薪酬福利状况，不能以任何方式传播、打听、攀比。一旦发现，属行为，公司有权解除劳动关系。

6、公司有权依据员工的工作表现和业绩考核的结果，自主决定对员工进行调整。

7、是公司根据每个员工所在岗位的考核周期，按考核结果发放的效益工资。

8、事假一次连续休假不得超过天，一年内累计休假不得超过天。

9、江宁区域指定医院是、。

10、父母、配偶、子女死亡的给予丧假天；配偶父母死亡的给予丧假天。

11、员工有权对调动提出异议，但公司一经决定，员工应当服从，并须在指定时间到指定地点报到，拒不报到者属行为，公司有权解除劳动关系。

12、不得私用公司电话，使用电话时应注意表达简洁明了，禁止在营业场所使用。

13、员工迟到或早退，月累计达5次的；连续旷工达3天或一个自然年度内累计旷工达5天的，属行为，公司有权解除劳动关系。

四、判断题（11分）

1、期内如发现不符合录用条件的，公司可依法随时解除劳动关系。

2、如员工的相关个人信息发生变动而未按要求通知公司，公司按员工最近一次提供的信息传送的各类文件均为有效送达，员工将自行承担未通知公司造成的后果。

3、员工的亲属不得在同一工作单位被雇佣，公司有权对同一工作单位的亲属安排调离。

4、所有受聘于苏果超市的员工可以在其他公司、单位或个人处兼职。

5、岗前培训是指员工到岗后至试用期满前的业务培训。

6、员工是否需要加班及加班时数根据员工自己的需要确定。

7、员工应在规定的工作时间内完成公司安排的合理的工作任务。如因经营及工作需要，要求员工加班，员工应尽全力予以配合。

8、员工工资收入根据所从事岗位确定，岗位发生变动，薪资随之变动。

9、员工可以佩戴他人的工号牌。

10、员工因人为因素造成工作服损坏或丢失的须承担成本费用。

11、员工离职时，工作服、工号牌可自行带回。

五、问答题

1、旷工行为包括？（7分）

2、阐述员工的仪容仪表规范。（7分）

3、工作中涉及的沟通方式有哪些？（7分）

第二篇：超市员工手册

员工的业务技能

1.商品陈列原则

陈列面设计价格线陈列重物下放

关联陈列动线设计排面管理

黄金陈列线开天窗拉排面

一品一位一货一签先进先出

安全库存层板调整离地陈列

销售分析不动商品管理!

2.临期商品的管理办法

1、保质期18个月提前6个月下架退货。

2、保质期12个月提前3个月下架退货。

3、保质期6个月提前1个月下架退货。

4、保质期3个月提前45天下架退货。

3.服务理念

什么是服务？

服务——为他人做事，并使他人从中受益的过程。

服务分功能性服务和心理服务

功能性服务为顾客提供方便，为顾客解决各种各样的实际问题

心理服务是让顾客经历愉快的人际交往，让顾客得到心理上的满足

顾客是什么？

顾客是光临我们便利店，有消费能力和潜在消费能力的人

顾客是我们的朋友

我们的工资是顾客给的、所以我们要服务顾客

顾客是我们的利润来源

顾客并不依赖于我们，而我们要依赖于顾客。顾客对我们最大的惩罚是在也不到我们店消费。

1、让每一位进店的顾客都倍感愉快。

顾2、保持店内店外的干净整洁，保持店内商品的整齐陈列，客并有明确的商品指示牌或标识，以便顾客寻找商品。

进3、有顾客进店，在一进门时，凡看到顾客的员工均要高声

店向顾客问好：“欢迎光临”

服4、工作时间要保持微笑，留心顾客目光，动作和询问，使用

务礼貌语言及时为顾客提供帮助。

流5、根据顾客需要，观察顾客喜好，推荐和说明商品，用心接

程待进店的每一位顾客。、员工要有良好的形象与精神面貌，要有良好的礼节与礼貌

用语使顾客感受到店内浓厚的服务气氛、快乐的员工带来快乐的顾客。、与顾客相遇时，应友好的与顾客眼神接触及点头微笑，并

说：“您好，欢迎光临”、说话要有亲切感。、收银员要与顾客保持友善的目光接触，并说：“您好，欢迎光临”、当顾客离开时，说：“谢谢！”,“再见”，“欢迎下次再来”、接受顾客抱怨时，可在听完其述说后，应说：“对不起！给您带来不便，我非常理解您的心情，我会把你提出的建议报给我们店长！”等语句。

.4收款作业流程

首先要保证收款台干净整洁

仪表：面带笑容，与顾客的目光接触，帮助顾客将购物篮内的商品放到收银台上。

进行商品扫描输入系统。

扫描完毕要进行单品核对是否准确无误，向顾客报合计金额。

给顾客打包要注意分类、下重上轻的原则。

顾客付钱要面带微笑双手接。

唱收唱付

用语：收您**钱；找您**钱

动作：确认顾客支付的金额，并检查是否为伪钞；找

出正确零钱（找的钱要数两次）。将大钞放下

面，零钱放上面，双手将现金连同售货小票交给

顾客。

欢送顾客

用语：谢谢！欢迎再次光临

动作：确定顾客没有遗忘物品；面带笑容，目送顾客离

开。

5门店管理的处罚标准

项 目 违 反 事 项处罚标准（元）备 注收银时不唱收唱付作业；无健康证上岗 5—20员工（女）店内不穿工装 5—15员工当班不带工号牌5-15酒后当班；利用公司电脑玩游戏﹑上网 20—30会客长谈；看书看报；坐着接待顾客；吃东西 5—10干私活；店内聊天嬉戏打闹；擅自离岗外出 5—10使用；借用商品或赠品 10—20 并把已用商品买下趴柜台；靠货架；坐在地上；接打手机 5—10当班睡觉（趴，坐着瞌睡）50—100穿拖鞋﹑戴耳环戒指﹑散发披肩﹑浓妆艳抹 5—10 批评教育﹑限期改正 11 穿低腰裤蹲下露背或有其他有伤风化行为 5—10 批评教育﹑限期改正 12 员工和顾客吵架﹑打骂或其他冲撞行为 50—100 开除辞退弄虚作假﹑损公营私﹑不当得利 50—100 开除辞退私自代买商品；偷拿商品和赠品 50—100 开除辞退挪用；借用销售款 50—100 开除辞退缺一个价签或临时价签超期 5—10 责令及时补上非经营商品（包括：抹布，单据，茶杯等其他物品）放在柜台，货架，收银台，地堆上 5—10 每处分别处罚非陈列道具﹑经营用具﹑放置在卖场内 20—50

十不准

一、不准酒后当班；

二、不准会客长谈；

三、不准上网、玩手机；

四、不准坐着接待顾客；

五、不准私自代销商品；

六、不准趴靠货架及收款台；

七、不准擅自离开工作岗位；

八、不准顶撞打骂顾客；

九、不准聊天嬉笑打闹；

十、不准吃东西干私活；

第三篇：超市员工手册

超市员工手册

A.1 一般规定

员工应遵守如下一般规定：

a)不迟到；b)不早退；c)不旷工；d)不托人打卡或代人打卡；e)不擅离职守；f)不优亲厚友；

g)不以貌取人；h)不对宾客评头论足；i)不泄漏公司商业秘密；j)不损坏公司名誉；k)不在外兼职；

l)不搬弄是非或扰乱工作秩序；m)不在公司内吸烟；n)不延误工作时效； o)不顶撞上司，服从工作安排；p)不利用工作之便假公济私或牟取利益；q)不违反国家法律、法规、公司规章。

A.2 服务规范

4.2.1 公司提倡员工讲普通话。且希望员工语言规范文雅、举止大方有度，任何时候均应注意礼貌用语，如“您好”、“谢谢”、“请稍等”。

A.2.2 理货员服务规范详见本标准第4条款。

A.2.3 收银员服务规范

A.2.3.1 收找钱款，应唱收唱付，做到主动热情。如：“您好，收您XX元找您XX元，请清点一下，谢谢”。

A.2.3.2 收找钱款，应迅速准确，尽量减少顾客等候时间。

A.2.3.3 向顾客礼貌道别。

A.2.3.4 收银员仪态要求与营业员一致。

A.2.3.5 其他要求详见其他有关规定。

A.2.4 办公室工作人员服务规范详见本标准第5条款。

A.2.5 接打电话

A.2.5.1 以礼貌，迅捷、认真负责为原则。

A.2.5.2 响铃时：电话铃声响，应有人迅速接听电话，以免对方久等失望或不快。

A.2.5.3 应接时：应接电话应注意礼貌用语，如当电话铃声响后拿起听筒时应先说：“您好！XX部门，请问您找谁？(请讲)？”

A.2.5.4 找人时：来电指明找人时，应迅速把电话转给被找者，如果人不在，应告知对方“对不起，某先生(小姐)刚走开”。如果需要留言，应做好记

录。

A.2.5.5 通话时有客人来访：通话时如果客人进来，应该点头致意。

A.2.5.6 通话结束时：不要自己先挂断电话，应该等对方挂断之后，将电话轻轻放下。

A.3 仪容仪表

工作期间应保持良好的仪容仪表，穿着自然、大方、得体、符合岗位身份。

A.4 劳动条例

A.4.1 录用

员工经面试、体检合格方可录用，新录用员工均先试用，试用期三个月，试用期满经考评合格后转为正式员工。

A.4.2 工作时间

按劳动法规定执行。公司因严格控制加班加点。

A.4.2.1 营业时间：营业时间将视经营状况作适当的调整。

A.4.2.2 上下班时间：商场部门工作时间实行轮班制为主与常日班制相结合的方式，职能部门实行常日班制为主与轮班制为辅的方式，具体作息时间按有关规定执行。

A.4.3 培训与考核

A.4.3.1 新进员工报到后，应接受岗前培训，未经培训的员工不准上岗。

A.4.3.2 公司将根据业务发展需要，组织员工进行基本素质培训和专业培训。

A.4.3.4 员工试用期满后将进行考核，经考核合格的方可转正。

A.4.3.5 公司按有关规定对员工进行工作考评，并根据考评结果决定员工工资岗级、职务晋降等事宜。

A.4.4 各类假期

A.4.4.1 法定假日

A.4.4.1.1 员工享有法定假日。

A.4.4.1.2 如公司需要员工在法定假日工作的，将根据劳动法之规定发给员工加班工资。

A.4.4.2 病假

A.4.4.2.1 员工经医务室医师或指定医院医师出示的“病假证明单”

连同病历卡，经同意后方可使用病假。

A.4.4.2.2 员工急诊应去离居住地就近的医院就诊。

A.4.4.2.3 员工按劳动法规定享有一定期限的病假。

A.4.4.3 事假

员工如申请事假，至少应提前一天填写“请假单”经同意后才能用假，否则作旷工处理。

A.4.4.4 婚假

员工依国家规定享有婚假。

A.4.4.5 丧假

员工依法享丧假。

A.4.4.6 产假

A.4.4.6.1 员工生育者，依照国家计划生育条例规定可获有产假。

A.4.4.6.2 符合计划生育规定的，可享有计划生育假。

A.4.4.7 上述假期审批手续和假期的工资按公司有关规定执行。

A.4.5 劳动合同

A.4.5.1 劳动合同一经双方签字盖章后即刻生效，双方均应全面履行，任何一方不得擅自变更或解除。

A.4.5.2 员工有下列情况发生，公司有权解除劳动合同，并提前30日以书面形式通知员工:

a)员工患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不宜从事其他工作的；

b)员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任工作的；c)公司的经营状况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经协商不能就变更劳动合同达成协议的。

A.4.5.3 员工有下列情况发生，公司可与其解除合同：

a)在试用期不符合录用条件的；

b)严重违反劳动纪律或企业规章制度的；

c)工作失职，对企业造成一定损害的；

d)不服从工作调动的；

e)依法被追究刑事责任、劳动教养的。

A.4.5.4 员工辞职

A.4.5.4.1 员工在试用期内可以通知公司解除合同。

A.4.5.4.2 试用期满后提出辞职的，应提前三十日以书面的形式向人力资源部提出申请，根据劳动合同及公司有关规定办理辞职手续。

A.4.5.5 考勤

A.4.5.5.1 员工打卡应在指定地点进行打卡。

A.4.5.5.2 员工不得托人打卡或代打卡。

A.4.5.5.3 员工因事外出不能打卡的应事先至考勤员处履行相关手续，并经部门主管批准。

A.4.5.5.4 员工应配合考勤员做好个人考勤记录。

A.5 工资及福利待遇

A.5.1 工资

A.5.1.1 工资结构：工资=岗位工资+津贴工资。

A.5.1.2 员工加班加点另发加班加点工资。

A.5.1.3 公司实行工资保密制度，员工间不得泄露自己的工资，若有疑问可到人力资源部咨询。

A.5.1.4 工资调整：公司适时地调整工资，A.5.2 福利

A.5.2.1 公司根据国家有关规定为员工提供各种各类劳保及福利待遇。

A.5.2.2 工作餐：公司为到岗员工免费提供工作餐；

A.6 安全与卫生

A.6.1 安全

安全是员工本分工作之一，员工在完成本职工作的同时，时刻应注意安全：

a)应自觉遵守各类消防制度、熟悉消防知识，掌握消防器材和设备的使用方法，对易燃、易爆物品必须妥善保管，爱护消防设备，并不得擅自动用或挪用各类消防设施、设备和消防栓；

b)应自觉遵守一切安全守则，一旦发现任何可能导致员工受伤的隐患或可能引起事故的隐患，均有责任立即向自己的主管或安全部门报告；

c)发生火警的对策：

1)保持冷静，立即与安保部门联络；

2)利用现场灭火器材积极灭火；

3)积极疏导顾客从防火通道撤离现场；

4)在失火区关闭所有门窗、消防卷帘门；

5)听从消防人员和有关人员的指挥；

d)停电的对策：

1)安保人员应立即把守卖场出入口，必要时将所有出入口封闭，或留下一至二个出口用作疏散顾客离开卖场；

2)保持冷静，并返回自己的工作岗位，利用卖场内的后备照明设备，对附近顾客加以安抚，并小心引导顾客于指定出口离开货场；

3)收银员应坚守自己的岗位，并立即将收银机封好，等候有关负责人的指示。

A.6.2 清洁

员工应在自己的周围做到并保持“三洁”、“三无”、“三不见”：a)三洁：商品洁、货柜货架洁、服务设施洁；

b)三无：无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑烟蒂；

c)三不见：货架上及视野所能及的地方不见抹布、卫生用具和其他用具。

A.6.3 卫生

A.6.3.1 健康检查

员工每年要按政府有关规定进行健康检查。

A.6.3.2 工作的限制和禁止：

A.6.3.2.1 员工发生下列情况之一时，限制其工作，命其更换业务、治疗或采取其他卫生措施：

a)保健上的必要措施：

b)结核菌素反映阳性转化后一年以内的；

c)患有疾病或身体虚弱、需要一定保护的；

d)其他经过健康诊断，认为有必要限制其工作的情形；

A.6.3.2.2 员工发生下列情形之一时，禁止其工作：

a)传染病患者或可疑者；

b)有传播病毒危险的结核、梅毒及其他传染皮肤疾病、浓性结膜炎、有显著传染危险的沙眼、及其他类似的传染性眼疾患或传染病的病原体持有者；

c)精神病患者(包括轻度精神病患者或间隙性精神病患者；

d)胸膜炎、结核、心脏病、脚气、关节炎、腱鞘炎、急性泌尿生殖器病患者及因患其他疾病，有可能因劳动使病势显著变化的；

e)除了上述各项之外，由公司指定的其他疾病患者。

A.7 奖励与处分

员工奖励与处分按公司有关规定执行。

A.8 其他

员工应妥善保管本手册，离职时应交还；员工如遗失本手册的，应至人事部补办，并罚款50元。

第四篇：苏果超市辞职报告

尊敬的领导：

您好！

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入苏果超市之后，由于您对我的关心、指导和信任，我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在超市的工作，我学到了很多超市方面的知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身经验的不足，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思考，觉得公司目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致。为了不因为我个人的原因而影响公司的销售业绩，经过深思熟虑之后我决定辞去这份工作。

我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。我会在这段时间里完成工作交接，以减少因我的离职而给公司带来的不便。非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在超市的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是苏果超市的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝超市领导和所有同事身体健康、工作顺利！

再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉，同时我也希望公司能够理解我的实际情况，对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼

第五篇：苏果超市非全日制员工招聘简章

苏果超市非全日制员工招聘简章

一、招聘非全日制员工岗位：

1、收银员（）人----负责前台收银

2、理货员（）人----负责商品整理、陈列维护等初级理货作业等

3、辅助岗位（）人----主要从事装袋打包、整理推车购物篮、疏导客流、装卸、搬运等辅助性工作

4、作业岗位（）人----主要从事商品复核、分拣、装卸、搬运等工作

二、招用对象：

1、在校大中专学生

2、失业人员、下岗/内退/协保/退休人员

3、其它门店员工、厂商促销人员 ①正常班次以外有业余时间，且在业余时间从事非全日制员工不影响自己生活，自愿报名；

②服从性强，现表现良好。

三、岗位要求：

收银员、理货员、辅助岗位人员

①男，18～60周岁；女，18～52周岁。②品行端正，身体健康，服从性强。③持有食品从业人员健康证。作业岗位

①18～60周岁；

②遵纪守法、诚实守信，无不良嗜好；

③身体健康，能胜任中等强度的人力装卸、搬运货物的体力要求； ④能遵守企业的规章制度，具备较强的服从意识和工作责任心。

四、非全日制员工工资标准： 14.5 元/小时

五、应聘者需提交的相关证件：

在校大中专学生：身份证、学生证或学校证明、食品从业人员健康证或学校健康体检证明的原件和复印件及1张1寸近期免冠照片。

失业人员、下岗/内退/协保/退休人员：身份证、户口簿、就业失业登记证或下岗/内退/协保/退休证明、食品从业人员健康证的原件和复印件及1张1寸近期免冠照片。

其它门店员工、厂商促销人员：身份证、食品从业人员健康证、所在门店出具的员工或促销在职证明的原件和复印件及1张1寸近期免冠照片。

六、报名时间： 学衡路5号（新城区大型商业房）

七、报名地点：苏果超市 人事 办公室 注：所有应聘资料复印件一律不退还

苏果超市 亚东 店

2014

年 月

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