第一篇:名烟名酒销售方1
名烟名酒销售方案
1、明确名烟名酒城的品牌定位:定位于本地第一名烟名酒城(茅王剑的总代、规模最大、装修最豪华、品种最全);
2、明确名烟名酒成的产品定位(全部是一线高档品牌);
3、明确名烟名酒城的目标消费群体:一般来说名烟名酒,买者不用,用者不买!主要用于送礼或宴请。所以主导的消费群体不是普通老百姓!而是高档的消费群体!要么是商界人士,要么是政府官员!对政府官员来说,主要集中在小官和各局委的接待办或办公室主任,只能他们会因公去买来请客,因私买来送礼,不可能局长、县长亲自去买,何况县长要是送礼不会送名烟名酒,可能是古玩或存折。
4、明确目标消费群体凭什么来此购买:本地名烟名酒城可能非你一家,在同行中你具有什么优势?保真?价格优惠?便利?可能这些别人也有!并不是你的优势!名烟名酒公款消费者占有很大比例,一般本地没有人敢卖给他们假货,因为他们有点小势,随时能叫人为难你。他们更不重视价格有多低,只要不高得离谱。他们关注的是自己为公家办事时自己同时获得的利益!即回扣!这很现实!所以让购买者在你店购买能得到更多的利益是关键!
5、店面的位置便利性、规模性。购买者一般不会跑很远去购买(比如我看到某地政府后面的小街道中有许多名烟名酒店还打出高价回收名烟名酒,可能有人从你这里刚刚买的名烟名酒送给某人,一会此人又送回来换钱了,这些店服务真是周到!),当然关系熟悉了可能会让你送货上门,规模和装修代表了你的实力,当然不能忽视。
6、在当地党报(官员看者多)不少于1/2版广告,主要告知店的定位、品牌、规模、位置、联系方式、开业时间、及庆典期间的优惠,如果价格便宜可刊登多次(可说明凭此报纸广告无论何时购买给予优惠或赠品,让将来可能有意向的读者收藏报纸从而总是想着你)。电视广告印象性差,费用高,但也可考虑。
7、派发名片:印制大量名片,请人向以下目标群体派发。
A:对于重要的有钱局委(政府、公安、税务、财政、银行、城管、运管、交通)接待办主任,老板尽量亲自前往派发,并随赠礼品(舍不了孩子打不了狼),并发请贴,开业时请之光临建立长期关系。
B:其他公款消费群体:派人在各局委停车地或其它停车处看到是本地牌又象公车的,向司机(他们会替领导购买)派发名片或直接把名片夹在车门上,司机会看到的。传单因不好保存,效果不好,如果传单与名片一起用效果更好。
C:私人购买群体:这个群体不好确定,但有一部分群体可以关注,即即将升学的学生家长,如小学升初中、初中升高中等,一些家长需要给学校领导或老师送礼、宴请,这方面通过亲朋好友的关系介绍为主。
8、开业现场操作:彩虹门、升空气球、过街条幅、礼花炮、军乐队、彩旗等这些常规庆典东西选择性的组合使用,只要突出喜庆、大气、热闹就行,如果现场再举行个电声乐队的演出,现在效果会更好。真工夫还在开业之外的目标群体关系网的建立上,当然已经有的关系网更要维护好。
9、经营品种的组合:既然是名烟名酒城,名烟名酒的品牌选择自不必说,但初期只经营名烟名酒可能生意未必好,可考虑选择一个婚宴白酒品牌(今世缘、金六福、红双喜等)主攻婚庆市场。我曾帮我有一个做白酒经销的朋友这样操作婚庆市场,效果很好:在当地电视台长期字幕广告,凡在婚礼上用本店白酒5箱以上免费使用花车一辆(他有辆北京现代,只要用他酒的,可以免费使用,油费自理)。
在思路和要点上相互认同的,我们又据此制订的执行细节、费用预算、人员等,并全面实施,开业庆典当开气氛相当活跃,由于目标客户选择准确到位,并给回头客办理了VIP金卡,建立档案进行购买金额累计,按月进行奖励,稳定的客户群和忠诚度,开业后销量快速增长,效益极为可观。
第二篇:便利店名烟名酒管理规定
名烟名酒管理规定 范围
本标准规定了集团公司名烟名酒进、销、存环节的控制及具体要求。本标准适用于公司各部门对名烟名酒的管理。
规范性引用文件
商品采购制度 商品销售制度 库存商品管理制度 3 职责
3.1 连锁超市公司负责名烟名酒的统一调配。3.2 酒类公司负责经营范围内名酒的采购、批发。3.3 烟酒采购部负责名烟的采购。
3.4 集团各门店负责名烟名酒的零售业务。连锁超市公司批发部、专卖店负责名烟名酒的批发业务。验收流程 4.1 仓库验收
4.1.1 配送中心在收到名烟名酒时,由仓库和采购部门根据订货单共同验收,执行《配送中心收货流程》。
4.1.2 商品入库时,仓库主管登记商品台账,详细登记商品品名、规格、数量、生产日期、箱码、批次批号、车号等内容。
4.1.3 验收时,对未入箱的礼品包装袋单独验收,单独管理,单独发放。4.1.4 装卸人员对名烟名酒要轻拿轻放,保护外包装。4.1.5 仓库收货员对名烟名酒要分区放置,妥善保管。4.2 门店验收
4.2.1 直达门店的名烟名酒由柜组人员、收退货联系人根据订货单共同验收。
4.2.2 配送门店的名烟名酒由柜组人员、收退货联系人、送货驾驶员根据配送出库单共同验收。
4.2.3 验收人员对商品数量至少清点2遍,整箱商品的开箱抽检率至少在10%以上。开箱商品100%抽检。验收项目:
a)名烟类:商品名称、规格、数量、厂名、厂址、产品标准、生产批号、生产日期、等级、合格证明、成份含量、健康提示、防伪标识判别、烟草准予销售编码等; b)名酒类:商品名称、规格、数量、厂名、厂址、产品标准、生产批号、生产日期、等级、合格证明、防伪标识判别等。
4.2.4 验收时如发现数量、质量等问题,按以下情况处理: a)实际数量少于订货或配送数量,按实际数量验收;
b)实际数量多于订货或配送数量,多出的数量由收退货联系人汇报店长决定是否收货;
c)发现标识标注异常等质量问题,由收退货联系人汇报店长,与配送人员共同确定商品真伪;
d)发现箱体表面污损、雨淋等痕迹影响商品销售,挑出并不予验收; e)发现内包装有污染、商品有渗漏、霉变现象,不予验收; f)包装物数量短缺,短缺包装物的商品不予验收。
4.2.5 验收完毕,由柜组人员、收退货联系人共同在商品订单或配送出库单上签字,配送商品送货驾驶员在配送出库单上签字,系统录入及调整按门店相关验收流程执行。
4.2.6 柜组主管登记商品台账,详细登记商品品名、规格、数量、生产日期、箱码、批次批号等内容。
4.2.7 对未入箱的礼品包装袋单独验收,单独管理,与商品数量对应。4.2.8 门店名烟名酒一经验收,不允许退货。4.3 专卖店名酒名烟的验收参照门店验收。5 配送及销售流程 5.1 配送
5.1.1 配送中心在配送名烟名酒时,按配送中心《配送流程执行》。5.1.2 配送出库时仓库主管依据配送/返配出库单登记商品台账,详细登记商品品名、规格、数量、生产日期、箱码、批次批号等内容。
5.1.3 配送时,对未入箱的礼品包装袋随商品一起配送。5.2 批发
5.2.1 酒类公司批发名酒执行《配送中心批发流程》。仓库在出货时严格执行“先进先出”的原则。
5.2.2 购买者自行到仓库提货,由仓库收货员与购买者当场验货,确认无误后购买者在批发单据上签字确认,商品出库后概不退换。
5.2.3 批发出库时仓库主管依据批发单登记商品台账,详细登记商品品名、规格、数量、生产日期、箱码、批次批号等内容。
5.2.4 酒类公司业务人员提货的,由仓库收货员和业务人员当场验货,确认无误后由业务人员在批发单据上签字确认,送货时业务人员要亲自押车,亲自交货至购买方,送货过程中出现的一切问题由业务人员承担。
5.3 门店销售
5.3.1 如需从仓库中提货,须由当班人员两人以上共同完成,记好仓库商品台帐并签字,详细登记商品品名、规格、数量、生产日期、箱码、批次批号等内容。仓库提货时遵循“先进先出”原则。
5.3.2 从仓库提取的商品,须详细检查商品是否符合质量标准,然后由提货人填写《二次上柜记录》并签字,详细登记商品品名、规格、数量、生产日期、箱码、批次批号等内容。柜组当班人员清点上柜数量,并在《交接班记录》的进货栏进行登记。
5.3.3 直接上柜的商品,由柜组当班人员清点数量,并在《交接班记录》的进货栏登记品名、数量等。
5.3.4 销售时要严格执行《商品销售制度》,要坚持先进先出的原则,销售人员要经过专业培训,对名烟名酒商品知识掌握全面,销售操作技术熟练。
5.3.5 销售时,坚持与顾客当面验证,具体内容为:
a)如整箱销售,提示顾客开箱检查。同顾客一起逐瓶(条)检查,并登记商品台帐;如顾客坚持不开箱,则和顾客一起对箱体外观进行检查,并登记商品台帐;
b)名酒在开箱销售时,逐一开盒和顾客一起检查商品的外观及配件,并告知顾客验证商品真伪的有关知识;
c)顾客在挑选时,营业员眼睛不能离开商品,更不能离开,防止“调包”; d)烟类商品不是整条出售时,要注意保存条盒包装的烟草公司编码,直至该条烟销完方可当做废品处理;
5.3.6 销货凭证填写时应写清楚商品的编号,品名、单价、单位、数量、金额,并在规格一栏填写商品的箱码或批次批号。顾客交款后持销售凭证和POS机小票方可提货。销售人员要注意查看微机小票及销售凭证印章的真伪。大宗名烟名酒销售,应由顾客在销货联单上签字。
5.3.7 在顾客离柜前,告知顾客:名烟名酒出售后不予退换。
5.3.8 销售人员在处理投诉过程中要注意防止假冒和诈骗,对已经售出离开柜台的商品,不予作任何标记或印章。对于自己处理不了的投诉要及时汇报上级领导。
5.3.9 交接班前当班人员根据销售凭证及微机小票,按品名汇总销售数量后登记在《交接班记录》本的销售栏,并填写结存数量,然后根据记录进行商品交接。
5.3.10 柜组人员要做好销售凭证的保管、装订工作,不得将有关凭证随意置于柜台上,更不能带离超市卖场。
5.4 专卖店名烟名酒的销售参照门店销售流程。6 检查与考核
6.1 在采购环节,采购人员因工作失误致使假冒伪劣商品流入,解除劳动合同,并按损失额赔偿。严重者追究法律责任。
6.2 在验收环节,验收人员因工作失误致使假冒伪劣商品流入,解除劳动合同,并按损失额赔偿。严重者追究法律责任。
6.3 在配送环节,配送人员利用工作之便调换商品、搭售商品,解除劳动合同,并按损失额赔偿。严重者追究法律责任。
6.4 在销售环节,销售人员销售假冒伪劣商品或工作失误,影响企业信誉的 解除劳动合同,并按损失额赔偿。严重者追究法律责任。
6.5 因礼品袋缺少影响销售,由责任人赔偿,责任人不清的由门店经理赔偿。7 报告与记录
商品订单、配送单、商品登记台账、交接班记录、商品销售记录、销售凭证、收款凭证 附录
名烟名酒明细表、商品台账、二次上柜记录、交接记录
第三篇:徐州市区名烟名酒行渠道-工作汇报
徐州市区名烟名酒行渠道工作汇报
各位同事大家好!非常荣幸能够在这里当面向大家汇报工作。我负责名烟名酒行渠道,具体的工作安排主要负责市区中山路以东半个市区名烟名酒行这个渠道的市场开拓、日常终端维护和品牌建设等基础工作。
年初通过走访大量的名烟名酒行可以这样讲他们主要以这三种形式在经营:1.独立的单店经营模式2.连锁加盟经营模式3.品牌专卖店经营模式。
现在整个市区还在不断的涌现上述这些业态的名烟名酒店,他们之间不可避免的会出现激烈的的竞争,甚至是恶性竞争。我公司的各个渠道系列产品都出现在名酒行这个渠道销售,一是产品铺货率低,价格混乱,二是我方产品无法形成价格梯次组合对抗竞争对手,三是单店吞吐量较低,四是出现众多的烟酒行在销售假冒伪劣的张裕葡萄酒,最值得重视的是一些知名度高规模大的烟酒行如桐枫连锁、鑫洲连锁、鸿枫连锁也都在经营假冒伪劣的张裕葡萄酒,总之烟酒行这个渠道前期是没人管没人问,缺乏对终端足够的关注和重视。
针对上述现状徐州营销部在1月制订了2011全年烟酒行渠道终端营销策略。
1.首先选择骨干经销商大东商贸与我方共同运作市区烟酒行渠道。2.专门选择适宜烟酒行渠道运作的6款中低档产品进行渠道布局。3.制定烟酒行老板能够普遍接受的销售政策,与终端签订销售协议。4.定期开展促销活动,方式为赠酒、搭赠张裕促销品等奖励办法使烟酒行主动推销张裕产品。
5.积极采取隔离措施坚决抵制部分烟酒行销售假冒伪劣的张裕葡萄酒这一恶劣行径。为此我们定制了张裕产品授权销售牌并与烟酒行签订协议的方式来净化市场,维护品牌形象。
6.为了能够实施和完成的预定目标,也制定了相应的考核管理办法。在今年1-9月份与大东商贸一起按照预先制定的目标在所负责的区域内于不断的深入开展终端营销工作。
(1)对终端进行全面的清查和分类
(2)对整个渠道制定具体统一的产品、价格、促销、宣传等营销策略(3)单独制定重点终端开发策略
(4)制作了授权牌、价格标签、瓶脖、摆放鉴赏杂志等物料
展望第四季度烟酒行渠道工作仍然按照年初既定的目标不断的深入开展终端建设扩大销售等具体工作。
1.进一步提高终端铺货率,年底市区烟酒行终端铺货率要达到95%。2.通过烟酒行终端销售氛围布置提高有效销售终端的销量占整个销售终端的80%以上。
3.对于超额完成协议销量的烟酒行追加奖励额度如去烟台参观旅游等。4.限制其他渠道产品低价销售到烟酒行渠道。附图
徐州营销部 唐惠 2011-9-23
第四篇:名酒市场惨淡 中低档酒销售平稳
名酒市场惨淡 中低档酒销售平稳
2013年春节刚过,受去年酒类行业大环境影响,名酒销售市场惨淡,经销商压货严重,压力很大。相对名酒市场,普通低档酒销售比较平稳,受行业影响不大。2012年酒类商品销售量约3.2万千升左右,酒类零售企业酒类商品销售额4.6亿元。
名酒销售市场惨淡
往年年底的这个时候,是名酒的销售旺季,各类名酒都在涨价,而今年不但价格没涨,加上各类促销活动,还是带不动销量,究其原因,是国家新出台的“八项规定”,限制三公消费影响了一大批名酒销售,节日礼品酒的销售也受到了很大影响。往年名酒都是盈利的大头,今年经营名酒的经销商普遍都是亏损状态,压力很大。
通过实地调查两大超市及一个酒类批发店重点酒类经营企业中也得到了相同的信息,今年名酒的销售异常惨淡,名酒价格下降了20%-30%左右,名酒销量下降了50%左右。在超市的名酒专柜,有的时候一个月也卖不出去1瓶茅台酒。
普通中低档酒销售较平稳
名酒的销售受到了市场大环境的很大影响,普通中低档酒销售情况也并不像往年一般火爆,却也受市场环境影响不大。这种情况也是可以预见的,政府三公消费限制后自然转向普通中低档酒,而本地消费者对本地酒了解比较深,认可
度较高。况且本来中低档酒销量就大。中低档酒价格平稳,销量较往年稍有下降,究其原因,由于查处酒驾及人们出行安全意识的提高,酒类消费需求降低所导致的。
第五篇:中国名酒英文翻译
中国名酒英文翻译
茅台酒 {Mao-Tai chiew};
四特酒 {Si Te} liquor
花雕酒 {Hua Tiao Jiu};1.high-grade Shaoxing wine
五粮液酒 {Wu Liang Ye} liquor
董酒 {Dong Jiu}
汾酒 {Fen Jiu} [liquor]
郎酒 {Lang Jiu}
苦艾酒[烈酒] absinthe
陈年酒 {chen nian chiew}
杜康酒 {Du Kang} liquor {Du Kang} wine
桂花陈酒 {kuei hua chen chiew} osmanthus wine;osmanthus wine
高粱红酒 {kao liang hung chiew}
高粱酒 {kao liang chiew};1.a sorghum liquor
人参酒 ginseng liquor;ginseng liquor
醇香酒 {Chunhsiang Chiew}
龟龄集酒 {gueilingji} wine
龟龙液[酒] {gui long} wine
龟鹿酒 tortoise deer wine;tortoise deer wine
龟茸酒 {gui rong chiew}
鼋鱼酒 {Yuan Yu Chiew}
尖庄酒 {Jian Zhuang} liquor
特曲酒 {Te Chu Chiew}
三宝酒 {San Bao chiew}
剑南春酒 {Chien Nan Chun Chiew} {Jian Nan Chun} liquor
汾特佳酒 {Fen Te Jia Jiu}
汾州黄酒 {Fenchow Huang Jiu}
中山米酒 {Zhongshan} rice wine
二曲[酒] {erqu}
洮南香酒 {Taonan hsiang chiew}
沱牌曲酒 {Tuo Pai Qu Jiu}
山东老酒 {Shandong lao jiu}
武陵酒 {Wu Ling Jiu}
黄鹤楼酒 {Huang He Lou} liquor
三鞭补酒 tonic tincture of three animal penes;tonic tincture of three animal penes糯<江>米酒 glutinous rice wine
糯米酒 glutinous rice wine
低度酒 proof spirit;table wine;mild wine
低度啤酒 1.light ale;(Am.)lite beer;pale ale
西凤酒 {Hsi Feng Chiew} {Xi Feng} liquor
五加皮酒 {wu chia pi chiew}
陈缸酒 {chen gang chiew}
迎宾酒 {Ying Bin Chiew}
金丝枣酒 {Jinsi} date wine
口子酒 {Kou Zi Jiu}
郎泉酒 {Langquan} liquor
参杞补酒 lycium-ginseng tonic wine
参茸酒 ginseng and antler wine;medicated wine of ginseng and pilose antler
参茸药酒 ginseng antler medical liquor;ginseng antler medicated liquor
杜仲酒 eucommia wine;eucommia wine
即墨老酒 {Ji Mo Lao Jiu}
散装啤酒 draught beer
楠药补酒 {nanyao} tonic wine
绍兴米酒 {Shaoxing} rice wine
双蒸酒 {shuang zheng} wine
竹叶青酒 {chu yeh ching chiew}
古井贡酒 {Gu Jing Gong Jiu}
月宫桂酒 {Yuegong Kuei Chiew}
桃山白酒 {Taoshan bei chiew}
莲花白酒 {lien hua pai chiew} Lotus Liquor;Lotus Liquor
千山白酒 {Qian-Shan Bai chiew}
洞庭酒 {Dong ting Jiu}
大曲酒 {Da Qu Jiu }
中国参芪酒 Chinese ginseng and astragali wine
通化葡萄酒 {Tonghua} grape wine {Tunghua} wine
东北三宝酒 {Tung pei san pao chiew}
金丝燕窝酒 {jinsi} swallow nest liquor
蚕蛾公补酒 male silkworm moth tonic {chiew};male silkworm moth tonic {chiew}灵芝人参酒 ganoderma ginseng wine;ganoderma ginseng wine
绍兴花雕酒 {Shaoxing hua tiao chiew}
绍兴加饭酒 {Shaoxing chia fan chiew}
绍兴善酿酒 {Shaoxing shan niang chiew}
绍兴香雪酒 {Shaoxing hsiang hsueh chiew}
中国养生酒 China nutritious liquor
天麻糯米酒 rhizoma gastrodiae glutinous rice wine
李时珍补酒 {li shi zhen} tonic liquor
人参灵芝大补酒 ginseng glossy ganoderma tonic wine;ginseng glossy ganoderma tonic wine北京白葡萄酒 {Beijing} white wine
北京百补养元酒 {Beijing} multi-nourishing medicated liquor
北京干白葡萄酒 {Beijing} dry white wine
北京干红葡萄酒 {Beijing} dry red wine
北京桂花陈酒 {Beijing} osmanthus wine
北京红葡萄酒 {Beijing} red wine
特制北醇葡萄酒 special {beichen} grape wine;special {beichen} grape wine
特制黄鹤楼酒 {Te Zhi Huang He Lou Jiu}
烟台白葡萄酒 {Yantai} white wine
烟台红葡萄酒 {Yantai} red wine
王朝白葡萄酒 Dynasty white wine;Dynasty white wine王朝红葡萄酒 Dynasty red wine;Dynasty red wine