第一篇:酒店保安部各岗位工作职责
酒店保安部各岗位工作职责
一、保安部经理岗位职责
(1)在保安公司和会所双重领导下,全面负责会所的安全防范管理工作
(2)制定,部署保安部的工作计划,督导部门员工做好各项工作
(3)主持部门列会,传达,贯彻执行上级各项指令
(4)负责部门员工的培训和考核
(5)监督部门员工注意仪容,仪表和礼貌礼节
(6)组织消防组成员及员工进行消防知识培训,让员工了解并会用消防器械,以确保人身财产安全
(7)处理各种治安问题
(8)督导属下做好客人车辆的停放和保管工作,以确保个人的财产安全
(9)遵守职业道德,保守公司机密,维护公司形象
(10)搞好各部门沟通与协调
(11)严格遵守公司的管理制度,禁止在公司组织打架等一切违法活动2 保安部外保岗位职责
(1)负责公司外部次序和安全,检查一切外来人员之情况,疏散一切闲杂人员,善与发现一切可疑人员
(2)指挥客人车辆停泊与起行工作,做到手势程序到位,主动帮客人开车门
(3)遇客人醉酒做好扶送工作
(4)保持与各部门的联络,发生任何意外事情,必须立即合理的加以制止
(5)未经上级领导同意,不允许把任何酒水,食品,饮品带入公司内部
(6)积极的参加体能训练和业务技能的训练
(7)阻止一切员工从大门出入,下班以后非工作需要,严禁员工进入营业场所3 员工通道保安岗位职责
(1)负责后门(员工通道)进出物品检查 员工带出一切物品必须查证后方可放行
(2)监督员工佩带工作牌以及上下班打卡情况,发现有员工代打卡一律记录上报
(3)严禁车辆,物品堵塞安全通道
(4)随时配合各部门和各岗位处理突发性事件
(5)定时巡视周围,如发现有可疑人员或事及时处理,处理不了立即上报
(6)随时配合各部门和各岗位处理突发事件
(7)负责回所后门安全,员工下班后非公事不允许任何员工进入
(8)积极体能训练和业务技能训练保安部营业保安(内保)职责
(1)按时上下办,穿着整齐,仪表端庄,不得离岗
(2)不得在营业现场使用公司做各类物品和用具
(3)负责营业场所防火安全,财产安全以及人身安全
(4)保持高度警惕,预防和制止一切突发事件发生
(5)阻止醉酒者进入舞池捣乱,随时进行巡视,确保执勤点周围一切安全
(6)协同厅内负责营业清场检查工作,发现可疑之人和未关水,灯,煤气,以及其他未关设备及时处理并登记上报
(7)负责营业场地之安全,营业结束后非公事任何人员不得进入
(8)积极参加体能训练和业务技能训练
二 保安员基本规定(外保)仪容 仪表规定
(1)着装整齐,礼貌待人,文明值勤,规范用语,树立保安形象
(2)不留长发,胡须,不染发,不戴耳环,项链
(3)不许穿内衣裤到公共场所
(4)不许穿拖鞋上班着装管理规定
(1)保安人员上岗执勤时,按规定着统一的保安服装,佩带统一
(2)保安人员要按规定着装,不得混穿
(3)保安人员着装要整齐清洁,举止端庄,注重仪容风纪
(4)保安员应妥善保管服装,不得将服装借他人穿用,不得私自拆改变卖
(5)保安人员非上岗执勤时,不得着保安服装
(6)调离或被辞退的人员必须把属于本公司所以物品全部归还职业道德规范
(1)热爱本职 忠于职守
(2)遵纪守法 勇于护法
(3)不计得失 乐于助人
(4)文明值勤 礼貌待人
(5)廉洁奉公 不谋私利交班制度
(1)值班人员要坚守工作岗位,未经批准不得擅自离岗,确有要紧事情处理应向领导报告。(2)按时交接班,接班人员提前10分钟到达岗位,接班人员未到达时当班人员不得离岗
(3)接班人员要详细了解上一班的值班情况和本班应注意事项,应做到三明既上班情况明本班接办事情明,物品及器械清点明
(4)交班人员在下班前必须写好值班纪录,应做到三清,既本班情况清,物品器械清,交接情况清
(5)当班人员发现问题要及时处理好,如不能移交给下一班的要继续处理完毕,方可离开。(6)交接班时要做好只班记录并签名,不得在值班记录上乱写乱画
(7)各级值班记录月底统一上交公司挡案室保存工作记录制度
(1)当班保安应如实,认真,工整填写保安员执勤情况记录表
(2)执勤保安员要认真详尽将值班情况,可疑问题,特别待办的任务等逐项向狭义班执勤保安员交接,做到交接手续规范完整准确。
第二篇:保安部各岗位工作职责
门岗工作职责
一、着装整齐、整洁,精神饱满。
二、做好每日开关店准备工作,开关店时,按照公司规定礼仪迎送宾。
三、保持轻松自然的站立姿势,工作中禁止坐、靠、串、脱岗,不得与他人闲聊;不得干与工作无关的事。随时给予顾客良好的指引,热情回答顾客的咨询。
四、当班时保持精神高度集中,随时留意和观察岗位周边各区域动态,发现可疑人员和可疑情况,及时向带班人员和各楼层值班安管人员进行通报。
五、控制专柜货品从各门岗进入卖场,指引其从货运通道进入。扣押无正常手续,私自从各门岗携出公司的物品,情节严重者,抄录其姓名及专柜名,移交保安部处理。
六、礼貌制止吸烟者进入商场,礼貌劝阻衣冠不整者及携带宠物的顾客进入卖场。
七、礼貌劝阻顾客带本公司购物车出商场,如需送货,通知送货人员。
八、遇雨时,配合保洁人员为进入商场的顾客派发雨伞袋。
成都伊势丹安全管理部
楼层巡逻岗职责
一、着装整洁,精神饱满。
二、当值时在巡逻过程中,严禁背手、将手插入口袋或合抱于前胸,禁止空岗、串岗、闲聊和做与工作无关的事。
三、随时给予顾客良好的指引,热情回答顾客的咨询。严禁未办理相关手续的外来人员从员工通道进出。礼貌劝阻顾客从员工通道进入后场。
四、在巡逻过程中,发现他人在商场内吸烟或者拍照的必须礼貌制止,发现携带宠物者,应礼貌的劝其将宠物带出商场。发现在扶梯口玩耍的顾客和儿童,以及时给予劝阻引导。
五、发现现异常情况(如冒烟、焦臭味、地面水、油渍的)或电梯出现异常,应立即通知带班员和相关部门。并会同进行处置,同时做好现场的引导和安全防范工作。
六、在巡场过程中,保持精神高度集中,发现发现可疑人员,应特别留意其举动,并随时向带班员和其它楼层值班人员通报。如有发现已有偷窃行为的发生,应及时制止,配合相关政府部门处理。
七、在卖场内发现酗酒闹事的顾客,应立即通知带班员及值班主管,并安抚和保护好顾客防止意外事故发生。
八、认真检查消防设施设备,向监控人员通报并记录在案,备查。
成都伊势丹安全管理部
八楼办公区岗位职责
一、前台是我公司的形象和窗口,在岗人员须保持良好形象,对来访人员要热情、礼貌,做到“请”字当头,“谢”字不离口。
二、准时接岗,着装整齐,精神饱满,做好交接工作,禁止未经交接就擅自离岗。
三、当值期间,不得脱岗、看书报、玩手机、打堆闲谈。
四、保持良好的坐姿,遇有领导经过应主动起身问好。
五、严格执行办公室各项管理制度,检查进出办公区域人员工牌,无牌人员不得进入。遇外来办事人员,应主动询问其来访事由,联络相关部门进行确认;经查实后,办理证件方可进入。并为其进行指引。
六、当值期间,精神保持高度集中,随时注意周边动向,发现问题要及时处理,不能处理的要及时向带班员通报
七、发现投诉、闹事人员欲进入办公区域,要及时给予劝阻,并安抚其情绪,通知相关部门进行处理。
成都伊势丹安全管理部
收货区岗位职责
一、准时接岗,着装整齐,精神饱满,做好交接班工作,不得空岗,打堆闲聊。
二、此岗位在当值期间工作中禁止靠、串、脱岗,看书、看报,玩手机等与工作无关的事。
三、严格执行公司各项管理制度;负责对进出员工,供货商及来访者的管理,为无证办事人员办理供应商出入证。禁止无工牌或出入证者随意进入。
四、负责对进出物品的管理,对携出的商品应仔细核对,确认有无出门证,并认真清点是否与出门证上一致;确认无误方可放行。
五、严格检查离店员工所携出的物品及私物袋,礼貌的请其主动配合,确认无误后方可放行。如无正常手续的,暂扣其携出物品,同时抄录姓名,交由安管部主管或楼层主管处理。
六、负责对进出收货区车辆的管理和引导工作,对停放的送货车辆要做好登记工作。禁止任何私家车在此停放。负责对员工自行车的管理和引导工作。
七、对进入卖场送货人员,供货商,业务员,应办理出入证,不得无故和借故推脱。
成都伊势丹安全管理部 2011年1月1日
监控室岗位职责
一、监控室是安全管理部核心重地,未经许可,严禁除监控室管理人员外的任何人员进入。
二、监控室当值人员,须有较强的工作责任心,经培训熟练掌握各种技防设备的使用后方可上岗。
三、着装整洁,精神饱满。当值期间严禁看书看报、玩手机、睡觉或做与工作无关之事。
四、当值人员必须利用摄像机系统对卖场进行电视监控,发现可疑人员及时联络卖场安管员进行跟进,并利用监控系统可疑人员及重点部位跟进录像。利用消防自动报警系统对商场实施防火监控(与利都配合)。利用红外线报警,门磁报警,收银台报警系统实施防盗监控。
五、负责各报警设施的检查,发现设备故障或无法正常工作时及时报告,并做好登记,联络维保单位进行维修。确保各类技防设备正常运行。
六、熟练掌握监控设备操作技术。如遇报警警,迅速查出报警区域及报警原因。联络相关部门及人员进行查看处置。
七、负责安管部办公室的一切事物。
成都伊势丹安全管理部 2011年1月1日
超市岗位工作职责
一、着装整齐,精神饱满,准时进行交接班工作。禁止未经交接就提前空岗。
二、此岗在当值期间不得做与工作无关的事,工作中禁止坐、靠、串、脱岗;不得做与工作无关之事或闲聊,更不得利用职务之便索取赠(礼)品。
三、做到热情服务,礼貌待客,不得与顾客发生冲突,认真确认收银条。
四、在巡场过程中,如发现顾客在超市区域内吃东西,应礼貌进行劝阻、制止。
五、当值时,应保持精神高度集中。注意周边人员动向,发现滞留于收银台附近或发现可疑人员,应及时跟进并留意其举动,并向带班员和其它楼层值班人员进行通报。
六、发现已有偷窃行为的发生,应及时制止,配合相关政府部门进行处理。
七、超市抢购活动多,顾客比较多,做好顾客引导和现场安全防范工作,防止出现踩踏事故及其它安全事故。
成都伊势丹安全管理部
2011年
1、严格执行公司的各项规章制度,确保巡逻执勤管理区秩序井然。
2、按照巡逻路线、巡查点进行巡查签到,发现问题及时记录和报告,对可疑人员及时进行清查和报告。
3、按要求对装修户进行过程监督,对施工人员违章作业要及时制止,并向班长(或队长报告),协调联系装修管理员到现场处理。
4、熟悉管辖范围内各种公共设施的位置和完好情况,发现不安全隐患或受破坏现象,要及时处理并报告。
5、监管管理区各值勤岗位的执勤情况,发现不合格之处,及时纠正,并报告队长处理。
6、检查各路口消防通道是否畅通,管理区的消防设备器材是否完好无损,安全疏散标识是否醒目,有无消防隐患。
7、巡查发现形迹可疑人员,必须及时上报队长,并密切监视、跟踪,如其有违法、犯罪活动要设法抓获,并及时报告。
8、巡查发现突发事件或火灾隐患情况,必须按照预案程序处置并报告。
9、巡查中发现领导检查或外来人员参观,应视情况让道,并行举手礼,向队长报告。
10、巡查结束,将巡查中发现的问题、异常事件和处置结果,记录在《保安巡查记录表》上,并签字确认,并做好交接班记录。
11、发现有损坏的设施,还有卫生死角也应当像有关部门汇报
第三篇:酒店各岗位工作职责范文
办公室人员岗位职责
一、首先带头遵守酒店的各项制度,遵守办公室作息时间,按时到岗。
二、工作中要认真负责,严格按照制度办事。
三、全力配合两店店长及酒楼各部门的工作,积极协调酒楼内部的关系,秉公反馈处理人事行政上所发生的问题。
四、做好上传下达的工作,真正起到承上启下的作用。
五、工作中兢兢业业,严肃认真,不该说的不说,不该做的不做,增强保密意识,做好本职工作。
六、恪守职业道德,顾全公司利益,合理有效的使用办公电话、复印机、传真机,有效控制物料的消耗。
七、对公司发出的公函及通知等,落实到具体部门具体人员。认真做好收发函的工作,并作详细记录或留有备份。
八、协助各部门做好招聘及离职的人事工作,及时提供有关人事的信息给总经理,协助连店店长对酒店人员控制的管理。
九、认真完成董事长、总经理交给的工作,并给予答复。遇到问题要请示,落实后要汇报,处理事务有始有终。
十、注意办公区域的清洁卫生和安全,营造一个和谐、整洁的办公环境。
财务部岗位职责
一、会计
1、认真落实各部门的岗位责任制,健全财务会计工作秩序,并对其工作负责。
2、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。
3、监督成本款检测,努力降低餐饮成本和各项费用。
4、做好应收款审核,各项付款事项按规定办理付款手续。
5、管理酒店的固定资产、低值易耗品,核算、管理、盘点。
6、配合好总经理工作,积极完成总经理的各项任务。
二、出纳
1、负责酒店的流动现金,以确保酒店日常营业需要。
2、编制本岗位的凭证制作,对凭证进行月结交给会计收存。
3、查核餐厅帐单编号排列与营业报表是否一致,审核原始凭证,保证其合作性和准确性。
4、做好日收入和费用支出帐,并结出现金余额,编制每日出纳报表。
5、掌握好保险箱,负责发好工资及各种费用的报销。
6、管理好收据结算单并对领单做好登记。
7、出纳会计要依法行使职权,忠于职守,坚持原则,保密公司的机密。
8、配合会计月底参加库盘。
9、严格复核应收款签单和打折是否符合公司要求。
收银员岗位职责
一、严格遵守作息时间,准时到岗,到岗后做好营业前准备工作。
二、营业中要按规定使用计算机、计算器、验钞机、税控机等设备,并做好维护和清洁工作。
三、收银员必须具有高度的责任心,收款中要做到准确、快速、不错收、不漏收,认真审核每一张支票、Pos机刷卡金额要准确无误。避免出现退票等不该发生的事情,把好第一关。
四、收银员不得私自挪用备用金及营业款,如遇特殊情况,必须经总经理批准。
五、收银员在工作中待客要主动热情,语言温和,态度诚恳,不能和客人发生正面冲突,遇到问题要及时汇报经理级以上领导解决。
六、收银员应积极主动配合财务人员的工作,并保障每日报表数据的准确性和及时性。
七、收银员不得违规操作,或做其他有损公司利益的事情,有责任维护酒楼的良好声誉和形象。
八、每日收市后要严格检查电源、设备,确认无不安全隐患后方可下班。
采购员岗位职责
一、了解各种物资的市场供应情况,熟悉各种物资的采购计划,对所有品种进行询价比价。
二、对各部门急用物资优先安排,并与供货单位联系,并与供应商联系。
三、及时与申购部门联系,落实物资的规格、型号、数量,避免差错,货品采购完结,在1小时内通知申购部门。
四、原则上,当日商品的采购单位只能比前一日低,如高于前一日价格,必须向上级汇报,并注明理由,价格降低的话也需要注明理由。
五、负责新原料的发现工作。
验收部岗位职责
一、严格遵守作息时间,按时上岗,为验货作好准备工作。
二、严格验收,对所验食品、物品要认真查验是否符合标准,认真审核是否与申购单所注明的数量、品种、规格相符。
三、验收时要认真填写无发票的收货单,字迹要工整、清楚,保证收货单的准确性,收货单财务部、验收部、供应商分别保存,待付款时核对备案。
四、验收时如发现食品或物品不符合标准或存在其它不应验收入库的问题等,验收部有责任将其退回,拒绝验收。
五、严格把关,对直购的物品或食品,经验收确认无误后,方可在其收货单上签字,直购的单据由采购和财务、验收部分别保存,留作备查。
六、验收时应注意食品的保质期、商标、包装是否完好齐全,进口食品必须有中文说明和卫生检疫标志,如发现不符合标准的食品有责任将其退回,拒绝验收。
七、保证度量衡器的准确性,避免出现不该发生的冲突。
八、负责验收部的环境卫生与安全,杜绝一切不安全隐患,安全用电,提高和加强防火消防意识和清洁卫生工作。
库房管理员岗位职责
一、严格遵守作息时间,按时上岗,做好餐前领货的准备工作。
二、严格按照符合入库的验收手续将物品或食品入库。
三、物品或食品入库时要认真审核单据,名称及数量、规格是否与实物相符。
四、认真填写入库单据,并保证单据的准确无误,收货单应由供应商、酒楼财务室、库房管理员分别保存,留作备查。对直购的物品要及时通知申购部门领取,以保障使用。
五、对食品的入库要严格把关,要认真审核生产日期、保质期、商标、外观包装等,进口食品必须有中文说明和卫生检疫标志,如发现有不符合标准的食品,有责任拒绝入库,将此商品退回。
六、对手续齐全的物品和食品要分类码放,以保证库存物品和食品的完好无损。
七、发放出库时,要认真填写出库单,一式三份,经检查单据的有效签字后,方可发放物品或食品,出库单据由财务、库房、领用者分别保存,留作备查。
八、所有物品或食品的入库和出都要登记在账,应及时做好增减的记录,月终时配合财务盘点,并做出详细的准确的盘点报表,真正做到账账相符、账物相符。
九、负责酒店所有物品和食品的供应工作,要了解各类物品的申购量、库存量、有效保质期。物品及食品短缺时,要适时经审批后申购,要做到申购、收货、入库、发放无差错。
十、保障库房的安全,保障度量衡器的准确无误,做到安全用电,加强防火防盗意识,加强保持良好环境卫生意识,保证库房的清洁和安全。
海鲜池岗位职责1、2、遵守作息时间,准时到岗,为营业提前做好准备工作,备好货源。
每日验货要重量准确,保证海鲜质量,严格记录每日购进海鲜的品种和重量,填写收货单,收市后盘点并将次日营业用海鲜的数量信息提供给采购部。
3、海鲜池人员在营业中要仔细认真填写海鲜单,对客人负责,保障海鲜的重量准确性。
4、海鲜池人员每天必须要有人巡视,以保障海鲜的成活率,海鲜池的卫生和安全,避免发生意外事故,给酒店造成损失。
5、海鲜池负责人对海鲜池人员的工作对此要责任到人。并进行严格检查。
6、每天要对海鲜池的电源,水源进行严格检查,发现问题及时解决;如发生意外事故,而且又没有及时采取措施,海鲜池人员要负全部责任。
工程部岗位职责
一、严格遵守酒店各项制度,按时上岗,并做好准备工作。
二、开餐前对有关电源、设备的检查、检修工作要及时认真。
三、对各部门报修的设备等要有计划、分缓急进行维修,真正起到工程部的作用,配合各部门工作的正常运行。
四、工程部人员有责任接到报急维修电话后,前往维修现场,及时对出现问题的设备进行维修。如遇特殊情况,有需要到外面维修的设备,及时上报总经理批准,将问题尽快解决,投入正常使用。
五、工程部人员对设备有报修单而又不是告急维修的情况,有权要求报修人填写维修单。
六、工程部值班人员要在晚市后对楼面的电源、设备等进行全面检查,并询问是否有设备需要维修,为次日的工作提前作准备。
七、工程部人员接到报修电话时要使用文明用语,态度要温和,对所报情况要做详细记录,并要询问对方姓名。
八、加强防火防盗安全意识,具有高度警惕性和责任感,本着顾全公司利益的工作态度,完成好每一项维修工作。
保安部岗位职责
一、仪容仪表:
1、上岗前必须保持衣冠整洁,按规定要求着装,并将工号牌带左胸前。
2、任何时候在工作场所不得穿短裤、背心、拖鞋。
3、皮鞋要保持干净光亮,不准钉响底。
4、保持口腔清洁,上班前不吃异味食品或饮酒。
5、每日修剪胡须,发不盖耳遮领,不得剃光头。
二、夜班保安:
1、负责夜班检查的一切工作。
2、在客人及酒店内部员工撤离酒店后,协助值班经理检查酒店。
3、负责检查各部门窗户、水、电、气的关闭情况发现问题及时解决。
4、记录好当天值班事件,字迹要清楚。
三、交接班工作注意事项
1、交接班须正点守时,非特殊情况不得超时接班。
2、接班人员未到,交班人员不得擅自离开,否则一切后果自由交班人员负责。
四、各出口保安职责
1、任何来访人员进入酒店,须在来访处进行登记。
2、凡来访人员不得携带易燃、易爆、剧毒等物品进入酒店。
3、无明确探访原因的人员,在未明来意之前不得进入。
4、内部员工和供货商离开酒店辖区时,应自觉接受检查,带出物品必须有出门证,方可放行。
5、来访人员及参观人员,应与相关部门取得联系,经同意后方可进入。
五、内部管理
1、内部员工应自觉服从保安人员的治安管理,主动提供配合。
2、内部员工在酒店内各项活动,要严格遵守各项规章制度,保安在各自工作岗位范围内,有权指出员工违章违纪行为。
六、酒店各重要部分的管理
1、厨房高低压配电房,财务室、总经理办公室均为重点保护对象。
2、如有陌生人或参观人员,必须办理相关手续及相关人员陪同,方可进入,如没有证明及时劝离酒店。
3、如重点保护单位发出危险信号,保安应迅速赶往事发现场。
迎宾岗位职责
一、微笑服务礼貌待人。
二、形象气质佳、仪容仪表提高要求,必须给人焕然一新的感觉,让宾客真正感觉到“宾至如归”。
三、十分熟悉本公司环境,对各个包厢内部环境及设施,具体位置了如指掌。
四、标准站姿,抬头、挺胸、收腹,目光跟随客人,面带微笑,五、标准走姿,双手前扣摆动约为30度至45度,带客最远不能超过一米,如乘电梯应在顾客的左斜前方三步一回头。
六、标准手势,带客至拐角处应左手前伸斜角45度处指示,上下台阶也应如此,如带至包厢应先敲门,如遇服务员不在岗,应帮客人开灯拉椅让座,立刻找服务员或通知前厅负责人。
七、熟悉每日预订情况,必须背诵,注意力集中不得写错或抄错台号。
八、每月记10至20个公司客户,由部门主管不定时抽查。
九、按时立岗,不得擅自离岗、窜岗。
十、尊重上司,无条件服从上级的工作安排,树立公司良好形象。
十一、团结协作,有强烈的集体荣誉感,做好与楼面的衔接工作。
餐厅经理的岗位职责
餐厅经理是餐厅的主要负责人,全面的负责餐厅的管理,监督下属员工工作:
1、根据总经理的整体工作方针制定全面的实施计划。
2、负责本部门的日常经营,人员安排和调整工作,负责各部门之间的沟通。
3、督促和检查本部门的规范服务和工作流程,不断提高本店的服务质量。
4、深入了解宾客对本店服务质量和菜肴质量的意见或建议,并及时作出相应的汇报与调整。
5、每天早10:00召开楼面管理人员的晨会。
6、参与营销与客人建立良好的关系,遇到客人投诉要及时的处理。
7、负责检查餐厅常用物品的准备情况及设备、设施的完善。
8、关注有关食品的卫生法规的变化以及负责检查执行情况。
9、负责检查餐厅管理人员及员工培训和考核,关心酒店管理人员和员工的思想状况和业务水平。
10、注重酒店利益,树立服务意识,牢记酒店宗旨,完成总经理交办的其它任务。
餐厅部长的岗位职责
1、执行主管的工作指令,具体落定到工作细节上。
2、带领区域员工按照餐厅服务规程和质量要求做好接待服务,清洁卫生和各种菜肴及酒水的介绍和推销工作。
3、掌握、了解每天宴席的预订桌数、要求和标准,做到预先准备。
4、参与和督促员工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系,及时反映客人的意见和要求。
6、处理日常客人的批评与投诉,对不能够处理的问题及时向上一级领导汇报。
7、协助主管对员工进行培训,提高员工素质。
8、负责本区域领取物料用品,发放、统计和保管。
9、负责班组织员工交接工作,并做为交接班记录。
10、关心全班组员工的生活和思想动态,以便能够迅速和员工沟通谈心,负责好对本组织员工的考勤考核。
餐厅服务员岗位职责一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、不迟到、不早退、精神饱满,注意力集中,规范站立。不得擅自离岗,礼貌服务。
按照规定水准,做好开餐前的准备工作。
确保所有餐具器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口以及台布、口布的干净挺刮无破损、无污迹,检查桌、椅是否完好。
确保区域地面卫生,检查空调、电视等电源是否能进入正常营业状态,补充酱油、醋及其它调味品,开餐前10分钟必须将各种服务用具准备完毕。
无条件的服从上级领导的安排,如有不妥之处本着先服从后上诉的原则。
按服务程序迎客入座就席,熟悉菜单、菜肴的烹饪方法,熟记酒水单以便向客人推销。
耐心回答客人问题,转达客人要求。
尽量满足客人需求,提供优质服务,服务好每一个客人。爱护公司的一切公共设施。
酒水吧台岗位职责
一、严格遵守考勤制度,准时到岗。按照服务标准和程序,做好餐前准备工作,备足货源,检查有无过期产品。
二、依据酒水订单及餐厅酒水单的内容严格按单发货,准确迅速地为客人提供良好的服务。
三、客人退回的酒水、香烟等物品要严格检查,辨别其真伪,做好回收手续。客人寄存的酒水要做详细记录,登记在册,并将酒水保存在安全的地方。做好酒水包装回收工作。
四、营业中吧台酒水员一律严禁开单,必须由前厅人员填单。
五、营业中不得私自将香烟酒水借出,特殊情况必须由总经理签字。
六、每日营业结束后要做出当日销售日报表并进行盘点,准确无误的填写盘点表,月末配合财务人员进行盘点,真正做到账物相符。
七、每日营业结束后要将电源等进行安全检查,将酒水等分类别码放整齐,无安全隐患后方可下班。
传菜生岗位职责
一、严格遵守考勤制度,准时到岗,做好餐前准备工作。
二、按时参加例队例会,认真领会例会所传达公司会议精神。
三、按时就餐,餐后做好所属区域的清洁卫生,相关用具的消毒保洁及其它各项餐前准备工作,切实做到环境卫生一尘不染,有关设施、工具干净清爽,物品准备及摆放到位。
四、按时立岗,立岗时保持正确的准军事化跨立站姿,不交头接耳或大声喧哗。
五、传菜时应配齐相应菜肴的调配料及配套工具,传菜过程中要走捷径,避免影响菜肴温度,确保准时到位。
六、传菜过程中,要精力集中,步伐轻快,两眼平视,绕开障碍,并牢记所送菜肴的具体区域台号或相应包厢号,主动对单,确保无误,坚决杜绝丢菜、错菜、打翻菜等现象。
七、时刻注意礼节礼貌和使用言语明敬语,见到宾客、领导、同事主动让道,上前问好,不得进入包厢影响宾客就餐或对客人不理不睬。
八、在出菜口按顺序排队,不抢菜或因贪多而长时间等菜,装盘要迅速、稳妥、规范,严禁手接触菜肴,防止菜品受到污染。
九、主动配合楼面工作,时刻牢记“二线为一线服务”的宗旨,菜肴传送完毕后,协助服务员及时带回家私柜上的脏餐具及其他所需带回的物品。
十、备餐时服从组长安排与分配,根据备餐箱内的餐具单要求依次备齐各类餐具,且要认真核对餐具数量、品种与所属区域的备餐量时否符合,不得有错备、漏备、超备或少备现象。
十一、收台及时,由部长长集中分配工作,然后至各楼层收台;收台过程中需轻拿轻放,避免餐具发生碰撞破损及影响宾客用餐。
卫生组员岗位职责
一、严格遵守考勤制度,准时到岗,做好营业前准备工作。
二、勤检查巡查,按照由内到外,由上到下的清洁程序进行操作,时刻保持所属区域的设施及绿化无垃圾,无杂物,无纸屑,无烟头,无积灰,无油迹,无异味,确保环境卫生及有关洁具卫生达标,不得有卫生死角。
三、注意礼貌礼节,见宾客主动让道,并热情微笑、打招呼问好,主动帮助客人,提供力所能及的服务。
四、操作过程中,要眼疾手快,不得把工具篮或保洁工具放在走道中或明显位置,以免影响整体美观及其他正常工作的进行。
五、如有客人呕吐或打翻菜肴等现象,要及时进行处理,不怕脏,不怕累,不怕麻烦,彻底做到无水迹,无油迹。
六、对不同用途的抹布,拖把或工具要分类存放,定时清洗,防止混用、错用,以免影响保洁的质量效果。
七、合理控制低值易耗品和清洁用品,爱护保洁工具,控制成本,杜绝浪费。
八、物料准备要充分,开门要及时,防止宾客的投诉,且要监督服务人员进入客用洗手间(经理级别以上除外)。
九、客人离店后要及时拖地使地面保持干净,对扶手、门的拉手进行消毒。
十、收市后进行卫生检查,保证各区域无脏物遗留。
布草房岗位职责
一、按时上班,服装得体,精神饱满。
二、确保布草房内部的环境卫生,干净、清爽,无杂物,各类物品整齐合理摆放。
三、认真完成各类台布,口布,衣物等的发放工作,确保物帐相符。
四、认真完成与洗涤公司的交接工作,确保准确无误。
五、坚持工作原则,对于各类衣物的领用,借用,必须持有经理级以上人员签字方可发放。
六、对各类台布、口布、台裙坚持一进一出的发放原则。
七、对各经理级以上人员的衣物洗涤作好登记交接,确保准确发放。
八、对洗涤未达的衣物坚持退回重洗,确保餐厅的使用质量。
九、认真完成早晚班交接工作,保证帐目清楚。
十、每月对各类物品进行全面盘点,数目上报部门负责人。
洗碗员岗位职责
一、严格遵守考勤制度,准时到岗,做好餐前准备工作。
二、根据领班的分工每天做好自己的本职工作,不脱岗,窜岗或闲聊等,同事间相互团结,紧密配合。
三、爱惜餐具,轻拿轻放,打破餐具应主动登记上报并按相应价格赔偿;对同事或其它备餐人员进行认真监督。
四、严格履行“刮油—冲洗—消毒—保洁”的洗涤操作程序。
五、对所洗餐具进行分类收集摆放,要求整齐美观,且便于取用。
六、时刻保持洗碗间的环境卫生及设施设备卫生清洁、空气清新。
七、合理使用洗涤药剂,严格控制成本,保证洗涤的效率和出品的质量。
八、每餐结束后对操作台、地面、周转箱等进行彻底的清洁消毒处理。
九、对剩菜剩饭妥善处理,不得偷吃偷喝,以免影响自身健康。
第四篇:酒店保安部工作职责
篇一:酒店保安岗位职责
酒店保安岗位职责
工作职责:
1.保护酒店的财产安全;
2.维护酒店公共场所秩序;
3.完成上级交办的其它任务。
工作内容: 1.指挥车辆; 2.的财产物品安全保护;
3.遵守酒店规定及仪容仪表要求;
4.完成上级交办其它任务。
操作规程
一、站岗:
收腹挺胸,两脚分开约与肩同宽的距离,两手背后,左手握右手的右手腕,目视前方,成跨立姿势;可左右巡视停车场。
二、指挥车辆 1.直行信号(1)手势:左臂向左方向平伸,五指并拢伸直。(2)右手平衡,小臂向左手方向摆动二至三次,直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的工作。(如相反方向同上,指挥动作相反)
2.转弯信号(1)右转弯(打轮)的手势是:右臂向前平伸,右手向上平伸约45度,五指并拢,按顺时针的方向转动
二至三次(2)左转弯(打轮)的手势是:右臂向前平伸,右手向上平伸45度,五指并拢,按逆时针的方向转动二至三次。
3.倒车信号(1)客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆,右手平伸90度,手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让,左手向前平伸90度,小臂向上弯曲90度,小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。
三、看护车辆;
1、遇到客人要求遮挡车牌时,要及时用报纸遮挡。
2、在停放车辆时,应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。
3、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。
4、车辆停放过程中若发生车损,要马上向领导及客人汇报,让责任人与客人联系。
5、以上现象如有发生,要迅速与部门负责人联系。
四、保护酒店的财产物品及下班时检查出入
(1)营业高峰期间,轮流巡查店内客人的物品及车场车辆的安全。
(2)员工下班检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。,对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和 “谢谢”; 若发现员工偷盗店 内物品或不自觉接受
检查,要马上与区域值班经理联系。
五、引领车辆离开
(1)看见客人要离开时应主动跑过去打开车门让客人上车,礼貌向客人致谢,告别:谢谢光临,再见。
(2)倒车时注意,不要在车的后方,要在左,右侧。注意客人倒车时后面的障碍物,并架好移动台阶让客人的车安全倒出。
(3)指挥倒车时声音要大而响亮,手势要正确,倒车若需调头时要提醒
(4)路上倒车时,要示意左,右两边的车先停一下,让客人的车安全离开,并向停让的车辆敬礼致谢。
(5)当车辆发生刮碰等损失时,应立即向客人表示歉意:对不起,刚才我也没看清路况。我马上帮您报警,请问您的车在哪个保险公司投的保险?
六、雨天注意事项
(1)提前备好再雨天使用的雨具,注意天气变化准备:大雨伞一把,小雨伞一把,雨衣雨鞋按人数备用。
(2)下雨时要迅速换上雨鞋雨衣,在停车场大雨伞下站位,准备迎送客
(3)当客人将车停稳后,要马上撑伞把客人接至店内。
(4)客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。
(5)客人要出租车时,问清几辆后通知其他保安招呼出租车,车到时送客人 至出租车内。
(6)雨停后,酒店前不可有污水积雪、垃圾等。
七、巡逻岗工作
(1)酒店员工的进出检查;
(2)检查酒店门窗是否关闭;(3)检查电、水、气是否安全;
(4)出现问题的设备必须报修。
篇二:酒店保安部工作职责
酒店保安部工作职责
保安部是负责酒店日常安全保卫和消防工作的职能部门,主要工作职责如下:
1、在酒店内组织建立专职安全管理部门及酒店安全工作网络,建立并完善有关安全工作的各项规章制度。
2、全面调查和研究酒店内可能引起对客人、员工及酒店造成损害的因素,结合酒店服务工作及经营活动的特点,制定出符合酒店特点的安全工作管理计划。
3、在实施酒店安全管理计划的过程中,要对各部门、各外租单位的安全工作及有关酒店安全专项工作进行统一安排、分工合作,并明确酒店安全目标、各部门安全指标,并布置任务。
4、对酒店员工进行安全知识、安全意识及法制观念的教育及宣传工作,组织员工开展应急预案演练,提高员工安全防范能力。
5、做好酒店的安全保卫、治安巡逻等工作,确保酒店员工及客人,人、财、物的安全,协助公安机关处理发生在酒店内部的各类案件,做好突发事件的预防工作。
6、负责酒店内部发生的各类安全事故的调查、处理及上报工作。
7、与当地公安、消防部门以及其它执法机关密切联络,保持良好有效的工作关系,取得他们对酒店安全工作的指导和协助,同时协调好酒店内各部门的安全工作,更有效地达到酒店安全工作的整体目标。
8、根据酒店安全管理计划的要求,检查酒店各项安全工作,并定期对各部门、各岗位的安全工作进行考核,掌握反馈信息,发现偏差,及时予以纠正。篇三:酒店保安员岗位职责和工作流程
君来世尊保安工作流程及职责
一:工作职责:
1.保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私
情,保持高度的警觉性,积极主动维护酒店内外的治安秩序,做好防盗.防火.防抢.防破坏等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。2.具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉
行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”
的服务风格。3.上岗时注意力要集中,不得擅离职守,无故迟到早退,下班不要在酒店内(大
厅和客房区域)无故逗留,如需调换班次,须事先征得部门负责人同意,努力钻
掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。
4和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安
本职工作,确保酒店安全。
5生的非常事故并协助酒店各部门处理宾客或雇员的安全问题,爱护通信器材和岗位上的各种设施。
6巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行
7.敬业爱岗,自觉维护公司所在形象,心向八方,遵守职业道德,行岗位职责,遵守工作操作规范,同事之间应以诚相待,团结
结,做到不利于团结的话不说.不利团结事不做。发杨团队精神,互支持,团结协作,共同维护公司整体利益和品牌形象。
8.统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、前台、安全防范。
9作岗位,不准处理私事,确保安全。
10.的保密制度,严守公司机密不得向外界泄露公司财务,营销.密材料和内部资料。酒店店长及部门主管安排和交办的其他事项。
保安员岗位职责
研保安服务知识,.服从上司的指令全岗位职责,做好.处理在酒店内发要熟悉岗位的分布,.在酒店范围内外盘查监控。
热爱本职工作,忠于职守,认真履友爱,维护内部团工作相互关心,相定期检查报警系仓库.客房等区域岗时不得擅离工严格遵守公司人事.及客人等机、管理层级关系(1)、直接上级:部门经理,主管,领班
2、基本职责
保障住客及员工人身,财产安全,保障酒店财产安全,处理客人或员工意外事件,做
好车辆停放保管工作
3、工作内容
(1)、准确安排停车场,车辆停放,并做好车辆进出登记工作
(2)、定时对客房区域与楼道区域进行巡检
(3)、协助前台做好宾客迎送工作
(4)、定期对防盗设施,做出检查,并做好详细记录工作
4、沟通流线
(1)、与值班经理建立每班汇报反馈机制,接受工作指令,反馈工作建议,反应异常情况,协助值班主管处理各项当班事务
(2)、与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作,杜绝事故发生;配合他们做好对
客服务工作
5、岗位工作制度
(1)、上岗前不得饮酒,制服着装整齐,不能留长胡子、长头发、长指甲,违者警告并限期
改证
(2)、上岗时注意力集中,举止端庄,迎宾有礼;处理问题时要妥善分析情节轻重,果断公
平
(3)、不能擅离岗位,遇到报警时应沉着冷静,准确地向上司报告
(4)、上岗时不得会客,不得私自带陌生人随意进出酒店
(5)、上岗时需坚守岗位,不得到总台闲坐,大厅区域注意坐姿,不得影响酒店形象,妨碍
他人工作。
(6)、不得窥视客人行为,不得与客人发生争吵甚至打斗
(7)、上班时不得做私事,吃东西,抽烟看杂志,睡觉
(8)、保障消防通道畅通和停车场秩序良好,如因乱停放造成损坏追究当班人责任
(9)、经常巡逻检查,经常巡查重点位置,如发现可疑的人要查问清楚防止意外事故发生
(10)、维修工不在或休假期间,处理酒店简单维修工作,特别是周末影响营业和影响出租率
的情况下。
(10)、不得迟到早退,严格遵守公司规章制度
(11)、严格遵守保密制度,不泻露酒店和客人任何资料
(12)、交接班要准确,详细,按工作标准执行。
(13)、负责保证广告灯及外围灯按时开关,有故障要及时上报,工作流程:
1.提前20分钟到岗打卡签到,2.做好上岗前的准备工作。
3.早班上班前阅读上一班工作情况及记录,是否有未完成的工作事项并及时处理,检查大厅内及电梯.电脑.玻璃门框.报刊.书吧.消防及前后门各区域的卫生是否清理
干净.大厅及酒店外招牌灯是否关闭.前后车辆是否正常.如发现问题上一班应说明
情况并及时处理。4.检查处理完所有事项后,有需要时协助前台对离店及入住客人做好登记工作,会
同前台受理客人有关各方面的投诉工作并做好记录。
卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。
1.中班交班前检查早班工作是否完成并阅读交班记录,负责大厅.酒店楼顶.侧面招
牌灯的开启(开启时间因天气而定)检查酒店内外照明设施是否正常工作,2.负责按排客人车辆停放,检查车辆门是否关好,车辆是否完好并提醒客人带好贵
重物品,并做好车辆的进出登记工作。负责每天晚上8点30分之前把前台住宿客
人手抄登记本送到派出所并拿回前一天登记本,保持大厅及各区域的卫生清洁,做好前台的迎客服务。
3.负责对重点区域的安全检查,如天台.机房.消防设施.电器设施.酒店前后车辆等重
要部位要定时巡查.发现问题要及时排除,并做好记录。
4.有需要时协助前台对客人身份证扫描及传送工作,负责酒水的配送,在电工下班
的情况下负责酒店能完成的维修工作。
卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。
1.夜班交班前检查中班工作是否完成的工作并阅读交班记录,检查各区域照明是否
正常,车辆停放位置是否按规定要求停放,酒店前后是否正常,2.负责对酒店周围的安全防范,每10分钟要对酒店前后车辆进行安全巡逻,要对
酒店内的防盗设施.消防设施等重要区域做好安全防范措施,对停车场.大厅.客房区
域要重点防范.做到万无一失。
3.主动做好对客服务,对进出酒店人员要有礼貌的问候,如发现可疑人员长时间在
大厅及客房区域逗留应主动上前询问,应妥善处理。
4.每天早上7点之前做好各铺位及本酒店的水.电表的登记工作(包括天台机房电
梯电表),负责前台.酒店外招牌灯的关闭工作,检查大厅及一楼卫生间的清洁是否
清理干净,做好下一班交接工作。
卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。
说明:各班保安不得在大厅、客房公共区域、前门区域内吸烟,如违反本规定将
严格按照君来世尊酒店员工手册执行。以上各条望各位同事仔细阅读。篇四:酒店保安部主管岗位职责
警卫主管岗位职责
位置:酒店区域。
时间:24小时
岗姿:巡视、站立
配置:gp88s对讲机一部、耳机一付
钥匙(磁卡(1号)、楼上消防栓、检查室门、地锁等)
要求:
1.按程序工作,文明值岗必须使用服务敬语,熟知酒店宾客服务指南内容,为客人提供优质服务,做到有问必答。
2.严格遵守执行保安部所规定的各项纪律要求,认真履行岗位职责。
3.工作时间内,无条件服从领导的工作安排及各种指令。
4.严格遵守保密原则,禁止向任何无关人员泄露涉及酒店安全防范的内容。
5.按照岗位职责内容检查安全情况,发现各种隐患、主动、准确、果断的处理问题并记录向上级报告。6.根据酒店活动情况灵活处理发生的紧急突发事件,并按酒店各种紧急突发事件执行。
岗位职责:
1.查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力,处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。
2.了解楼层巡视的情况,施工人员,动火部位。
3.组织押款时选拔可靠人选,不得发生失误。
4.检查警卫岗位安全服务质量,减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。
5.负责管理日常工作和警力的临时调整。(调整范围包括:开启客用保险箱、换岗、临时加岗)
6.做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。
7.了解未完成的工作,查阅主管值班记录,重大活动通知。提前15分钟班组列队点名,传达酒店各种活动,车辆安排,分配岗位,检查设备。
8.了解出租率、vip房间数,政府官员、明星、集团领导房间号,到离店时间。提前30分钟检查政府官员所到区域途径路线。
9.掌握vip专梯情况,安排警卫到fcc领专梯钥匙,同工程部值班工程师、电梯维保专业人员共同检查专梯后三方签字确认,并安排警卫专人看护。
10.了解预留车辆停放情况,负责协助大堂外警卫疏导车辆,掌握大堂茶园东、西公共区域,前台外币兑换处客人情况,监督检查警卫大堂岗按巡视路线检查。
11.了解酒店宴会厅布展情况, 宴会会议进行30分钟前检查宴会厅各区域,钥匙、应急设施(扩音器、话筒、手电)对现场进行安全检查, 发现不安全问题立即处置并按《事件处理程序执行》执行。12.发现火情、火警按《酒店消防紧急程序执行》。13.检查对讲机,解码器,员通出入口钥匙存放数量情况,电梯寇罩,酥园牌等是否完好无损。检查前台psb输入、发送情况。存在问题及时处置。14.酒店各对外出入口门主管根据工作需要批准打开,并对现场进行检查。15.当发生丢失物品时间时,警卫主管需协助大堂值班经理进行调查,并按保安部案件上报程序执行。16.当需要开酒店主库时,主管需会同值班经理一同到场,并对开酒店主库领取钥匙及物品进行监督。17.预有施工紧急情况发生时(17:30 ~ 8:30),主管调查了解情况后有权签署工程部工作单。18.主管24小时签署酒店、非酒店物品出门条。19.检查警卫出勤情况,将出勤人员记录在主管本上,事假、病假按人事部规定到秘书处填表。20.认真完成公安机关的查控工作,发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况,应立即采取措施监控(通知fcc)并向上级报告。21.保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的服务。
该岗警卫应做到“七知”“一能”“一会”
七知:
1.知道酒店各种应急及突发事件处理程序、及本岗位的具体工作内容。
2.知道酒店举办的各种活动,重要宾客的接待程序。
3.知道酒店所属区域内配置的消防器材、性能型号、数量及设施所在位置。
4.知道酒店所属区域内所有疏散楼梯、楼层房间号及方位。
5.知道酒店宾客服务指南内容。
6.知道酒店会客登记手续及各种证件的使用范围。
7.知道酒店各部门负责人中、英文姓名及各办公室所在位置。
一能:能够正确使用各种型号的灭火器。
一会:会使用简单英语与宾客进行一般对话和沟通。篇五:酒店保安部职责及制度
保安部经理岗位职责
岗位名称:保安部经理
直属上级:总经理
督导下级:保安领班、保安员、消防监控员
联系部门:餐饮部、客房部、营销部、工程部、工程部、前厅部等 岗位职责:
全面负责大饭店的安全保卫工作,确保酒店和客人的人财物的安全,使酒店的业务和经营活动有序运转。1.制定和落实保安部的工作计划,督导下级工作。
2.主持部门例会,传达贯彻总经理的指令。
3.处理客人、员工有关安全保卫方面的投诉。
4.负责制定、完善酒店的各项安全保卫制度及措施。
5.负责组织调查酒店内发生的各类案件和事故,协助公安机关做好侦破工作,并查处一般安全事故。
6.与各部门保持良好地保安互助关系,协助各部门建立和落实各项安全保卫负责制度,以酒店的安全为整体目标去解决日常运作中所产生的不同异议。
7.对各部门的相关人员进行安全教育与培训,提高酒店人员的安全意识。
8.定期给保安部各岗位员工进行工作培训,消防安全操练,藉以保持及提高保安部员工之最佳水平。
9.每天检查酒店内各营业点及消防死角,及时发现隐患,通知并协助
有关部门采取措施、限期解决。
10.组织酒店的义务消防队,定期开展训练活动,防止火灾发生。
11.批核保安部属下各岗位执勤,并考核员工工作表现。
12.审核保安部人员物品申领及申购。
13.参与酒店管理级人员会议。
14.配合公安部门做好酒店重点活动的内保工作。15.对上向总经理负责及报告。
16.负责制定重大活动的警卫方案。
17.负责其他由管理当局安排的工作及安全防护。
保安部领班岗位职责
直属上级:保安部经理
督导下级:保安员、消防监控员
联系部门:酒店各部门
岗位职责:
在部门经理的领导下,带领保安员做好酒店的安全保卫工作。
1.热爱本职工作,秉公执法、办事果断、思想敏捷。能承受一定的工作压力。以身作则,模范遵守酒店的各项规章制度,团结同事,勇于奉献。
2.在保安部经理的领导下,直接负责本班次、本岗位的安全保卫工作,妥善安排在岗执勤人员的岗位、分派工作,组织替换岗,保证重点部位的保安人员无脱岗现象。
3.负责处理涉及客人生命财产和酒店安全方面的调查,具体调查犯案事实经过,并上报保安部经理。
4.接到各部门案件报告时,要迅速与值班保安奔赴现场,及时采取恰当果断的处理措施,重大问题要及时上报主管部门经理。
5.负责对重大安全事故进行立案调查,核实情节,发现线索,组织追查,及时整理结果并及时上报上级领导。6.直接负责本班查哨、检查保安员坚守岗位情况,督促检查下属保安员执勤、着装、替代班等事宜。
7.认真落实部门的各项措施,及时了解保安员的思想情况及执勤中发生、发现的问题,做好处理登记,并及时上报。
8.认真落实部门的各项措施,及时了解保安员的思想情况及执勤中发生、发现的问题,做好处理登记,并及时上报。
9.经常检查各项防火安全措施,负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节,确保酒店的安全。
10.负责检查、督促本班各岗位的保安设备、器材的保管工作,确保完好无损。
保安部保安员岗位职责
直属上级:保安领班
联系部门:酒店各部门
岗位职责:
1.具有强烈的责任心,对工作认真负责,能坚持原则,秉公办事,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出,制止犯罪活动及违法乱纪行为。
2.具有良好地酒店服务意识,仪表端正,干净整洁、礼貌待人,努力奉行宾客至上、服务第一的服务宗旨,在保安部服务中真正体现敬客、温暖、敏捷、周到的酒店服务风格。
3.努力钻研保安服务的业务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值是要保持旺盛的斗志和良好地精神状态。4.服从上级的指令和工作安排,熟悉本岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位责任制,做好本职工作,确保酒店安全。
5.认真处理在店内发生的事故并采取必要行动,协助酒店各部门处理宾客或员工汇报的安全问题,并要熟悉岗位的分布,爱护通讯器材和岗位上的各种设施
6.在酒店范围内进行巡查,果断处置本岗位发生的问题,发现可疑的人要礼貌的进行盘查与监控。
7.协助有关部门保卫重要宾客进出酒店及做好大型会议的安保工作,巡视酒店的员工经常聚集的地点,制止赌博、打架及偷窃客人财物的情发生。
第五篇:酒店保安部工作职责范本
酒店保安部工作职责范本
一、对会议中心总经理负责,负责本部门的全面工作。
二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。
三、负责对部属的主管进行考勤,考绩。
负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。
负责对会议中心员工进行治安宣传教育。五、熟悉和掌握会议中心内部治安情况,了解和掌握社会治安情况及其对会议中心的影响,对治安工作要有敏感性,积极主动地做好治安保卫工作,防患于未然。
六、善于策划会议中心的安全保卫工作。
在危急情况下能够沉着冷静,善于指挥,使危急事件能够得到迅速妥善的处理。七、协助各个部门制定安全岗位责任制,并代表总经理督其落实。
八、对会议中心的治安、消防设施、器具进行安全检查,以及各岗位安全制度、消防工作的落实情况的检查。
九、亲自策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作,届时一定要在饭店内值班、进行督导。
十、积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件。
十一、了解和掌握酒店内部员工的情况,与人事部一起做好违法人员的教育转化工作。
十二、注意防止因自然灾害而造成对会议中心和宾客、员工的生命财产的损失。
十三、根据部属员工的工作表现情况,有权进行表扬或奖励、批评或处罚;
有权提升或建议总经理提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。十四、有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件,如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理,防止事态扩大。
十五、对对会议中心治安保卫、消防等不够严密和完善的方面,有权向总经理建议,使其逐步严密、完善。
十六、制订各种设备的操作规程,编制设备维修和保养计划,并做好布置落实监督检查工作,以确保设备的正常运行。
十七、协助质检部开展好质检和节能降耗工作。
酒店保安部工作职责(二)
一、负责保安部门管理工作的具体实施。
二、依附《安全保卫制度》和岗位责任制建立健全其他保安相关实施细则,并严格监督执行。
三、负责保安员的考勤管理工作,必须具实填写,不能包庇。
四、安排保安员休假,调配恰当。
五、团结保安员,做到通力合作,同舟共济,不得吵架、斗欧,或搬弄是非,扰乱秩序。
六、做好管理信息的上传下达。
七、协调保安员与其他部门员工的关系。
八、对保安员的人事任免具有建议权。
九、保管好各种保安专用机械,做好领用记录。
十、每周必须组织全体保安员开总结会,做好记录,并向上级领导汇报。
十一、定期、不定期安排防火、防盗演习,增强实战能力。
酒店保安部工作职责(三)
一、认真履行自己的职责,事故苗头及时发现,消除隐患,确保酒店和他人安全。
二、加强对重要区域的巡逻,发现可疑情况,应视情处理或及时报告当班队长和经理。
三、在楼层巡逻时要检查客房安全管理情况,有否不安全因素,楼层通道、电插座、墙护板等是否安全。
四、对违反酒店规定,在楼层或客房闹事、斗欧、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理。
五、楼层若发生事故,如火警、盗警、凶杀、爆炸等等,要迅速组织客人疏散和保护好现场,立即进行处理,防止事态扩大。
六、保安员不得借工作之便使用客房设施,如到客房睡觉、看电视、听音乐、打私人电话和客房服务员闲聊等。
七、保护酒店花圃里的花草树木、园林建筑不遭损坏,对践踏草坪、采花折树的人要进行干涉、制止和处理。
八、在巡查过程中,要多观察,发现问题要详细登记,及时处理并及时报告主管。
酒店保安部工作职责(四)
一、监控人员必须具有高度的工作责任心,认真履行职责,及时掌握各种监控信息;
发现事故、异常情况和接到报警应立即通知巡逻岗或离事故区域最近的保安赶往现场,并即时通知上级领导。二、爱护和管理好各项设备,早班接班后半小时内负责对设备进行清洁擦拭,监控室内的所有设备设施非专业人员严禁动用;
严格按规定操作步骤进行操作,不准随意摆弄机器设备,不得利用监控设备做与工作无关的事情;密切注意监控设备运行状况,保证监控设备系统的正常运作,发现设备出现异常和故障要及时维修,或通知相应的责任单位人员进行维修并向领导报告。三、接值班电话时必须规范用语、语言清楚、态度和蔼可亲;
接到职责外的报警求助,不允许简单拒绝,应尽量提供咨询或联系有关部门给予帮助。四、不得擅自脱岗,未经允许不得随意代班、调班;
按规定时间交接班,交接班时,须将当班情况和未尽事项向接岗同志交代清楚;特殊情况下不能按时接班的要提前通知在值人员,交班人在接班人未到岗时不能下班。五、严禁在监控室干与工作无关的事情,如看书、看报、打私人电话、玩游戏、听音乐等;不得在监控室内会客或进行娱乐活动;
按照相关规定详细、规范地做好值班记录,不得在值班记录本上乱写乱画。
六、非监控室人员不得随意进入监控室,若需到监控室查看资料和情况必须经保卫经理同意后方可进入监控室查看。
七、保持监控室干净整洁,禁止带零食进入室内,监控室内不准吸烟,乱丢纸宵杂物以及大声喧哗,水杯应放置在远离电器设备的地方;
严禁携带易燃、易爆、有毒的物品进入监控室;严禁使用有干扰仪器正常运行的电子设备和使用电炉、电饭堡等电器。八、务必保障通信联络畅通,不得用接警专线电话接、打私人电话;
对讲机应时时保持电量充足与信号畅通。九、不得无故中断监控;
监控录制的资料应妥善保存,未经允许,不得随意更改、删除原有资料。十、必须保守秘密,不得在监控室以外的场所议论有关录像的内容。
酒店保安部工作职责(五)
一、负责保安部门管理工作的具体实施。
二、依附酒店《保安部制度》和岗位责任制建立健全其他保安相关实施细则,并严格监督执行。
三、负责保安部员工考勤管理工作,必须具实填写,不能包庇。
四、安排保安部员工休假,调配恰当。
五、团结保安员,做到通力合作,同舟共济,不得吵架、斗欧,或搬弄是非,扰乱秩序。
六、做好管理信息的上传下达。
七、协调保安员与其他部门员工的关系。
八、对保安员的人事任免具有建议权。
九、保管好各种保安专用机械,做好领用记录。
十、每周必须组织全体保安员开总结会,做好记录,并向上级领导汇报。
十一、定期、不定期安排防火、防盗演习,增强实战能力。