值班经理工作日志

第一篇：值班经理工作日志

大班长工作职责

一、晨会：点名并记录下没有按时到岗的员工名单、检查员工仪容仪表（是否穿戴整齐，是否化淡妆等），带领员工学习业务知识、临时通知、检查员工说明书的背诵情况（记录下检查效果，对背诵情况较差的员工做相应处理，例如：不当班时间到店内背诵直至合格）；

二、店内巡视：卫生情况，开门营业前各岗位的准备工作，到点监督夜间售药人员准时开门营业、上缴营业款并及时如实记录考勤；

三、营业高峰期间，随时给各个岗位人员补位，疏导购药人员至所需柜台及收银台；

四、定时不定时在店内巡视，及时发现问题，解决问题（包括员工仪容仪表、服务用语使用情况、遵章守纪情况、处理顾客纠纷，退换货处理、大厅卫生等），完成领导临时交办的各项工作任务；

五、接待室人员不在岗期间（11:30---12:30，12:30---14:30，19:00---营业结束）负责接听电话及接待优惠票顾客；

六、检查下午班人员到岗情况并如实及时填写考勤记录，督促两班人员

交接班并不定期抽查交接班记录，督促下午班人员简单打扫柜台卫生、整理货柜、及时上货等。检查长白班员工的到岗情况并如实记录；

七、现场巡视期间，观察服务方面相对优秀的员工并作下记录；

八、下班时间到后，监督夜间售药员工做好售药准备，等待购药顾客全部离开后方可关门，并允许员工离开柜台或收银台；

九、关门后召开晚会：总结今天工作情况、学习文件或通知等。监督员工彻底清扫地面，检查空调、电脑、音响、饮水机、照明线路等电源及所有门窗的关闭情况；

十、记录上述所有工作的工作情况于值班记录上，实事求是记录员工考勤，当班工作及发现的问题当班解决，处理问题不拖延、不推诿，对于由于客观原因未能完成的工作应及时交与下班的大班长尽快完成；

当班大班长应坚守岗位，不做与大班长职责无关的事情，负责本班一切相关工作事务，包括处理顾客投诉、缺货统计、退换货处理、顾客意见本回复、顾客之间的纠纷以及全店卫生巡查整改等。对于不能够有效履行职责、发现问题不处理或不及时处理、徇私舞弊等的人员按照《员工月工作考评实

施细则》给予从重处罚，对于所发现的问题，尽量独立解决，不能解决的要及时与门店经理交流、汇报，以期尽快解决。

第二篇：值班经理日志表

值班经理日志表

日期： 天气： 姓名：

请按要求完成本表，并于第二天早会上通报。

突发事件及处理记录:

宾客意见收集：

各区区域/岗位巡查情况：

总机房 YES NO 1.电话响铃三声内接听? □ □ 2.总机回答是否清楚、准确、礼貌？ □ □ 3.总机房是否整洁有序？ □ □ 4.记事板上的信息是否更新？ □ □ 其他记录：

前厅部 YES NO 1.大堂副理是否在大堂内迎候客人、帮助客人解决问题？ □ □ 2.副理日志记录是否清晰、完整？ □ □ 3.接待员热情问候客人，能称呼客人姓名？ □ □ 4.入店/离店手续在规定时间内办理？ □ □ 5.电话响铃三声内有人接听？ □ □ 6.公司简介、酬宾信息等宣传册放在前台显眼处？ □ □ 7.前厅秩序是否正常？ □ □

其它记录：

礼宾部/商务中心 YES NO 1.大门口是否有礼宾问候、开车门、提供行李服务？ □ □ ２.行李车是否干净，性能是否完好？ □ □ ３.商务中心设施是否完好？ □ □ ４.公司简介、酬宾信息等宣传册放在商务中心显眼处？ □ □ ５.是否有价目表，收费是否一致？ □ □

其他记录：

工程部 YES NO 1.当您打电话去维修中心时，是否有值班员接听电话？

□ □ ２.对讲系统畅通？值班记录是否完整？

□ □ ３.当班员工是否全部在岗？ □ □ ４.各种设备运行记录是否准确、完整？ □ □ 其他记录：

安全/消防检查 YES NO 1.消控中心当班的员工是否警觉？ 值班人姓名: □ □ 2.酒店各区域消防通道是否畅通？ □ □ 3.所有监控探头、监控器是否工作正常？ □ □ 其他记录：

公共区域 YES NO 1.酒店大门前人流、车流秩序良好？ □ □ 2.停车场秩序良好、有明显方向标？值班保安是否在岗? □ □ 3.公区清洁卫生，花坛、景点维护保养完好？ □ □ 4.大厅区域标识足够、明显、专业、保养完好？ □ □ 5.所有入口/通道清洁干净、维修保养完好？ □ □ 6.客梯运转正常，客梯轨槽、地面、墙面、照明良好？ □ □ 7.办公室钥匙是否按规定登记和保管？

□ □ 8.楼体照明灯、发光字是否有损坏？店徽、店标保养良好？ □ □

早餐 YES NO 1． 按时营业 □ □ 2.供应品种按规定数量出齐(无遗漏)□ □ 3.热菜菜品保温良好 □ □ 4.菜品补充及时 □ □ 5.员工在岗、服务秩序良好 □ □ 6.中西厨员工在岗，出品卫生良好 □ □ 7.厨房设备运行正常 □ □

其它记录:

中餐

YES NO 1．菜品供应充足

□ □ ２.热菜菜品保温良好 □ □ ３.上菜速度，服务流程正常 □ □ ４.员工在岗、服务秩序良好 □ □ ５.中西厨员工在岗，出品卫生良好 □ □ ６.厨房设备运行正常 □ □ 其它记录:

晚餐 YES NO 1．菜品供应充足 □ □ ２.热菜菜品保温良好 □ □ ３.上菜速度，服务流程正常 □ □ ４.员工在岗、服务秩序良好 □ □ ５.中西厨员工在岗，出品卫生良好 □ □ ６.厨房设备运行正常 □ □ 其它记录:

员工更衣室

YES NO 1．员工更衣室及卫生间是否干净、清洁？

□ □ 2．员工的私人物品是否随处摆放？

□ □ 3．更衣室设施是否完好？

□ □ 4．是否有员工在更衣室内吃东西或聚在更衣室内闲聊？

□ □ 5．在员工更衣室内是否发现任何酒店的财物或设备？

□ □

办公区

YES NO 1.电源、水源是否关闭？门是否上锁？

□ □ 2.办公桌物品摆放是否整齐？桌机、地面是否干净？

□ □

如以上任何一项答案为“NO”，请详细阐述问题并说明你己采取了什么措施解决上述安全消防隐患？

总经理评价：

YES NO 1.值班表填写是否真实、完整？

□ □ 2.值班经理处理突发事件是否及时、有效？

□ □ 对值班经理的要求：

注：

1.值班人员为酒店各部门经理；

2.值班时间为当日18：00——次日08：00;周日及节假日值班时间为当日08：00——次日08：00;3.如在值班过程中，发现员工有违纪行为应立即制止，并通报该部门负责人； 4.如在处理问题时需申请权限或发生紧急情况，需立即报告总经理。

第三篇：值班经理工作（定稿）

值班经理工作

早班侧重于：员工到岗和准备工作情况的检查及于对上一值班经理的值班问题的跟进，确保卖场的正点开门迎客

晚班侧重于：现场的卫生清洁、指导督促，水电、消防和明火等安全隐患的检查和夜班防损人员的到岗情况的检查，确保卖场下班后的安全防范。

值班经理早班工作内容：

1、提前十分钟到卖场；

2、查阅并落实《值班经理工作记录》的工作要求 ；

3、进行第一次卖场巡查 ；

4、进行第二次卖场巡查 ；

5、进行第三次卖场巡查 ；

6、进行第四次卖场巡查 ；

7、做好值班经理记录，并做好交接班。

值班经理早班工作内容：

第一次卖场巡查：

检查人员到岗情况；

检查商品上架是否到位；

全场巡查商品、设备和道具是否归位(这是对上一班值班经理工作情况的检查和评定； 检查商品缺货补货情况；

检查商品及环境卫生情况；

检查前台及电脑的工作准备状况——做好营业前准备；

检查卖场灯光照明情况——发现问题及时解决；

进行钥匙交接；

上班前十五分钟组织召开晨会，讲评巡查中所发现的问题、布置当日工作、传达公司有关工作精神；

提醒各部门做好营业前准备工作；

开门迎客。

第二次卖场巡查：

九点至十点检查楼层准备工作；

销售高峰时间巡查范围为出入口、收银台和服务台；

检查高峰时防损人员、楼层管理人员的到岗情况；

检查落实晨会布置工作的完成情况，及时予以纠正。

第三次卖场巡查：

一个班内至少抽检五个专柜商品的保质期时间和计量情况，做好检查笔录； 检查核实商品缺货、缺货补货和补货单记录情况，做好笔录；

检查后备仓商品备货和商品上货情况，督促商品入场。

第四次卖场巡查：

下班前的全场巡查，重点检查尚未完成和解决的问题；

注意安全隐患，及时处理不安全问题和违章操作行为。

第四篇：值班经理工作规范

（二）值班经理工作规范

1.目的与适用范围：

明确规范门店值班经理工作，使日常操作有章可循。

本规范适用于新潮流购物中心值班经理。

值班时间：通班

参加值班人员：

生鲜部经理；食品部经理;百货部经理；收货部经理；

值班时间只供参考，各门店可视实际及营月时间调整。

2.职责：

2.1值班经理值班时视同门店店长职责。

2.2落实店长工作指示及工作安排。

2.3确保电脑运作正常。

2.4确保收银结账畅通。

2.5确保自动扶梯运作正常。

2.6确保卸货电梯运作正常。

2.7确保门店及周边环境清洁。

2.8确保收货区收货作业顺畅。

2.9确保端架、地堆及正常排面商品陈列整齐、清洁、饱满。

2.10确保人员调度分配合理。

2.11确保快讯商品及店内促销，不可缺货。

2.12下达各部门工作指示及工作安排。

2.13门店突发事件处理。

2.14场内不定时巡场最少4次（巡场范围：各部门销售区、仓库区、收货区、收银台、接待及各办公室）。

2.15场外不定时巡场最少2次（巡场范围）：门店员工出入口、顾客出入口、停车场、联营区）。

2.16值班时间不可离开门店。（如有公务外出须有代理人）。3.早班值班经理职责：

3.1准时开启员工通道大门，会同保安解除监控警报系统。

3.2监督各部早班人员例会及人员出勤状况、传达工作安排。

3.3检查记录表，并作出相应处理。

3.4检查各部人员出勤状况，人力是否需要进行调配。

3.5巡场：设备运转、灯光充足、手推车、卖场清洁、冷库温度。

3.6确保开店前准备工作完成，准时开店营业。

3.7准备对店长的工作报告。

3.8午餐时间各部组人力安排。

3.9销售高峰时段人力安排。

3.10督促各部门孤儿商品回收。

3.11协助顾客投诉处理。

3.12与晚班值7：00-16：00

4.晚班值班经理职责：

4.1与早班值班经理交接。

4.2主持晚班人员列会，及人员出勤状况。

4.3落实店长交办事项。

4.4巡查卖场，处理急事项。

4.5晚餐时间各部组人力安排检查。

4.6检查各部门晚班列会。

4.7清场，清差滞留人员。

4.8帐管、总收、金库上锁检查。

4.9工作书面交接（值班记录）。

4.10确保日结作业正常启动完成。

4.11会同保安设定监控报警系统。

5.相关记录：

5.1值班检查表。

5.2排班表（生鲜、食品、百货部各组）

5.3主管值班排班表。

5.4值班经理排班表。

5.5值班经理交接薄。

5.6经理值班日记。

第五篇：值班经理工作执掌

东方图志现代零售技术咨询有限公司

值班经理工作执掌

目的：值班经理于值班时有所依循。内容：

一、早班值班时间：早8：00----晚21：30（打烊）；夜间值班时间：晚21：30----次日早8：00。

二、工作流程：值班交接，领取值班日志----值班巡视----处理各项工作及事项----填写值班日志----交接班

三、值班经理值班时视同经理，其职责如下： 早班值班经理：

1、与昨晚值班经理交接班，阅览值班日志，继续处理晚班未完成事项。

2、到班时巡视外围是否正常。

3、会同安管开启同仁专用大门，解除防盗系统设定。

4、了解电脑系统是否正常。

5、同仁出勤是否正常。

6、会同安管检查垃圾及报废品处理情形

7、下班前确定各项设备已归定位。

8、下班前巡视卖场设备、水电、灯光、门禁、办公室上锁。

9、设定防盗系统。

10、随时巡视全店，了解下列情况，并采取措施：

（1）电脑运行、结账收银系统是否正常，备用金准备是否充足

（2）收银区结账通道是否有壅塞，以卖场动线巡视各课

（3）各部门、各岗位人员出勤是否正常，有无迟到、早退、脱岗现象，同仁着装、佩带识别卡是否符合规定，同仁工作状态、效率是否正常，人力掌控是否合理

（4）卖场动线是否通畅，促销区、端架陈列是否符合陈列原则、排面商品陈列是否整齐、饱满、合理、天空线是否符合规定，商品是否易于顾客选购

（5）标价是否齐全、货架卡是否按规定放置。内容是否正确、完整。POP、货架卡是否按标准书写、打印、吊挂、放置

（6）是否有缺货现象，家访、鞋类商品是否有断色断码现象

（7）商品、层板货架促销筒等陈列设备、POP支架等标价设备是否有灰尘、是否残留粘胶

（8）音乐播放是否正常，并按规定播放商品信息

（9）保洁人员清洁情形，地面、门窗、前广场、各广告位是否清洁，手推车、购物篮是否放在规定位置

（10）仓库、收货区是否有商品堆积未处理，是否存在消防隐患，消防设施是否齐全。消火栓前、卷帘门下、消防通道是否有物品堆积。收货区收货是否正常

（11）是否有不能结账之商品，并及时处理

（12）停车场交通是否顺畅，各种车辆排列是否整齐，同仁是否按规定停放自行车

（13）服务台前及商店街是否整洁

（14）留滞结账区之商品是否及时收回放入排面，生鲜商品是否优先处理

（15）破包商品及零星物品是否滞留卖场未处理

（16）是否有同仁留滞办公室，办公室、更衣室是否卫生

（17）照明用电、加工用电是否正常，卖场照明是否根据自然光线适当调节。是

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否有私设临时电源现象

（18）卖场出入口及商店街门口是否保持通畅

（19）存包柜寄存物品是否正常

（20）防盗软标及硬标使用是否正确，防盗天线使用是否正常，支持安管处理盗窃问题

（21）栈板是否及时收集，放置规定位置；各种废旧纸箱及包装物是否滞留卖场，有无堵塞通道，纸箱打包处理是否及时

（22）收银员是否有多打漏打、未消磁或未解除磁扣现象

（23）各种陈列设备、运输设备、生产设备、客用设施等使用是否正常，是否需要及时保养及维修

（24）特殊事件处理（含顾客抱怨及投诉处理）

（25）电脑日结是否正常，当日营业额是否已会同财务交财务

（26）掌握营业情况，随时作有效人力调度

11、紧急情况之处理，如停电、停水、火灾、人员伤亡、地震、台风等紧急状况处理。

12、值班日志一份，由早班经理交给晚班经理，再有晚班经理交给次日早班经理。

晚班值班经理

1、与早班值班经理交接班，阅览值班日志，继续处理早班未完成事项。

2、到班时巡视外围是否正常。

3、晚间值班防损是否到位。是否已进行清场工作

4、检查防盗系统是否设定。卷帘门是否落下。卖场及办公室是否关闭上锁。

5、电脑日结是否完毕。收银区是否断电。

6、展示柜、卧柜制冷是否正常。不必要之电源及水龙头是否关闭。

7、停车场是否有过夜车辆未处理。

8、各类消防设备是否到位。检查卖场、商店街、仓库、办公区有无消防隐患并及时处理。

9、是否不定时进行卖场外围巡视。

10、是否发生睡岗现象。

使用表单：

《值班经理排班表》

《值班经理工作日志》。