在员工仪容仪表培训课上的讲话

第一篇：在员工仪容仪表培训课上的讲话

在员工仪容仪表培训课上的讲话

二○一二年三月二日

同志们，培训整顿工作已进入20天，通过培训整顿酒店各项工作都有了新的转机，朝着好的方向发展。一个努力学习、积极上进、争先恐后、建言献策的良好局面已经形成，同志们大都能够对自己毫不客气，不护短，勇于暴露自己的问题，努力克服多年来养成的不良习惯和懒汉懦夫思想，目前酒店风气正、员工激情高、工作干劲大。主要表现在以下几个方面：

1、抓培训整顿，员工队伍稳定，努力打造学习型团队。前段时间酒店文化、管理制度与规定、激励条例、岗位职责的培训整顿，员工学习热情高涨，参与意识强、认真做笔记、积极参加考试的做法是我非常感动，考试合格率为参考人数的97%。通过培训，员工遵章守纪的多了，违章违纪的少了；主动工作的多了，偷懒的少了；正气多了、邪气少了。酒店整体上迸发出了积极向上的活力。

2、抓细节、抓规范、抓安全，酒店面貌焕然一新。2月中下旬“细节管理提升月”活动以及第一阶段以卫生管理为突破口整改工作的开展，员工精神面貌、服务意识明显增强。

3、强化服务意识的培养，员工服务热情高涨。但仍有极个别员工对客服务态度生硬，导致客投。

4、管理意识增强，执行力大大提高。整体上讲管理人员管理水平有了较大的提高，但仍有极个别管理人员素质低下，自律意识差、我行我素，视酒店管理规章当儿戏，违章违纪，希望这部分同志立即觉醒，迎头赶上。

5、质检工作有了良好开端，各部门密切配合质检部工作，使酒店各方面工作富有了新的生命力。

6、招聘工作开局良好，高素质、高水平的员工不断招聘入店。

7、营销工作有了新的进展等等等等。

二、问题仍然比较多，需要全体员工进一步增强忧患意识，战战兢兢、如履薄冰，更加勤奋努力的工作，共创酒店新的辉煌。

正如王彦增董事长昨晚在管理人员会议上讲的那样：“酒店目前整体水平有了大的提高，但仍有许多问题存在，需要大家增强责任心、齐心协力抓细节、抓服务、抓管理、抓完善、抓提高。”并提出要我们菜品提档精细化，服务标准特色化，努力营造“超一流的菜品、超一流的服务、超一流的环境、超一流的营销”，打造青州市一流的餐饮企业。

1、管理人员自身要求不严、管理标准不高，特别是有个别管理人员修养不够，自律意识较差。甚至出现了主管打人事件。我负有重大管理责任，我昨天已经在管理人员会议上作出检查并提请王总批评。这个事件出现在前厅部，前厅部主管人员出现这样那样的问题，彭广福经理应该认真检查一下，原因在哪里？

2、部分员工组织纪律差，服务意识不浓厚。缺乏应有的工作素质。

3、酒店营销工作因多方面原因进展不力。

4、整个酒店缺乏持续有效的激励机制。

对于以上问题的存在，属于我们自己的问题我们要乘借整顿培训采取强有力的措施整改，属于酒店领导、环境方面的工作，王总已明确表态下周挤出时间抓紧研究解决。

三、关于下一步培训和“岗位练兵、技术大比武”活动。各部门要认真抓落实，希望酒店全体员工人人参与，确保不走形式、不走过场。培训办公室抓好调度，质检部抓好检查。

第二篇：员工仪容仪表

一、工作服饰

（一）工作时间内（包括参加培训期间）一律着本岗位规定制服。

（二）工作服应干净、平整，无明显污迹、破损。

（三）各岗位服装穿着应按照公司内务管理规定执行，不可擅自改变制服的穿着形式，私自增减饰物，不得敞开外衣、卷起裤脚或衣袖。

（四）工作时间需将工作牌统一佩带在左胸显眼处，保持清洁、端正。

（五）工作服外不得显露个人物品，衣、裤口袋整理平整，勿显鼓起。

（六）西装制服第一颗纽扣需扣上，衬衣领口整洁，纽扣扣好，衬衣袖口可长出西装外套袖口0.5～1厘米。

（七）领带平整、端正，长度一定要盖过皮带扣。领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣子处。

（八）裤子要烫直，折痕清晰，长及鞋面。

（九）鞋底与鞋面鞋侧同样保持清洁，鞋面要擦亮，以黑色为宜，无破损，勿钉金属掌，禁止着凉鞋上班。

（十）男员工应穿黑色或深蓝色、不透明的中长筒袜。

（十一）女员工需着肉色袜，禁止穿着带花边、通花的袜子，无破洞，袜筒根不可露在外。

二、服务仪表、仪态

（一）身体、面部、手部等必须保持清洁，避免异味的产生。

（二）上班前不吃诸如生葱、生蒜、韭菜等宜散发刺激气味的食品，保持口气清新、无异味。

（三）头发要清洁、整齐，无头屑，发型自然、美观、大方。男员工不留小胡子、不留长发，不可将头发染成其他颜色。前发不盖眉，侧发不盖耳，后发不盖后衣领，无烫发。女员工发长不过肩，超肩者需将头发盘起来。

（四）女员工上班要化淡妆，但不准浓妆艳抹。

（五）不得留长指甲和涂色。

（六）禁止在客户面前挖鼻孔、掏耳朵、伸懒腰、打哈欠、抠指甲、搔皮肤、搓泥垢等。

（七）避免在客户面前咳嗽、打喷嚏。不得已时，应以纸巾遮住口鼻，将头转向无人之侧处理，并及时道歉（说“对不起”）。

（八）禁止在客户面前抽烟、吃东西、嚼香口胶、看书报等。

（九）不得在物业项目内大声哼唱歌曲、吹口哨、谈笑、喧哗。

（十）与客户交谈时应尽量少用手势，指引方向或指点位置时可借助手势。指引方向的正确手势是：向所指示方向伸直手掌，手指并拢；手臂微曲、低于肩部；身体向所指示方向微微前倾。

（十一）与客户交谈时应时刻保持正确的微笑表情：笑容自然、适度、贴切庄重；指向明确、对方容易领会。

（十二）与客户交谈时应眼望对方，用心倾听，频频点头称是，表现出尊重与理解。

（十三）与客户交谈时保持正确的目光与眼神：视线停留在对方双眼与腹部之间的三角部位；视线接触对方面部时间应只占全部交谈时间的20%～60% ；保持正视，忌斜视、扫视、窥视。

（十四）与客户交谈时保持1.5米左右的距离。

（十五）以立姿工作的员工，应时刻保持标准的站立姿势：两腿直立，两脚自然分开与肩同宽；两眼平视前方，两手自然下垂，挺胸、收腹；禁止双手交叉抱胸或双手插兜、歪头驼背、依壁靠墙、东倒西歪等不良行为。

（十六）以坐姿工作的员工，应时刻保持端正的姿势：大腿与上身成90度；小腿与大腿成70至90度，两腿自然并拢。禁止翘二郎腿、盘腿、脱鞋、头上扬下垂、背前俯后仰、腿搭座椅扶手。

（十七）注意敲门、开门、关门的声响，未完成开、关门的全过程，手不离门把。

三、礼貌用语

（一）积极运用10字礼貌语，10字礼貌语包括“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“再见”。

（二）遇见客户主动问好，如“先生，您好！”、“您好，小姐！”、“早上好！”、“晚上好！”、“欢

迎光临！”、“请坐！”等。

（三）与客户道别时主动讲“先生/小姐，再见！”、“欢迎您再来”、“请留步”、“请您慢走”、“请走好”。

（四）接受对方的帮助或称赞，必须及时致谢，如“谢谢！”、“非常感谢！”、“多谢您！”、“谢谢您的夸奖”等。

（五）因自身原因给对方造成不便，应及时致歉。确认自己言行不当，可说“对不起”、“失礼了”、“真抱歉”、“很惭愧”。请求对方谅解，可说“请您原谅”、“请您多包涵”、“请您别介意”，同时，要配合适当的补偿行为。

（六）对客户的称呼礼仪。对成年男性客户称呼“先生”，对女性客户称呼“女士”，对儿童可称呼为“小朋友”等。

（七）在服务工作中，即使客户距离较远也禁用“喂”招呼客户，（八）客户讲“谢谢”时，要及时回答“不用谢”。

（九）当为客户完成一项服务后，应主动询问对方“请问是否还有其他事需要帮助”。

四、走路引路

（一）员工在工作中行走的正确姿势：平衡、协调、精神；走路时忌低头，手臂摆幅过大，手脚不协调，步子过大过小或声响过大。

（二）员工在工作中行走一般需靠右行，勿走中间。

（三）与客户相遇时要稍稍停步侧身立于右侧，点头示意，主动让路。

（四）禁止与客户抢道并行，有急事要超越客户，应先在口头致歉“对不起”、“请借光”，然后再加紧步伐超越。

（五）在工作区域内引导客户时，应保持在客户右前方二至三步的距离，与客户大约呈130度的角度，步伐与客户一致。

（六）引导客户上楼梯时，让客户走在前；下楼梯时，让客户走在后。

（七）引导个人乘电梯时应让客户先入，不得自己先行，电梯进门左侧为上位。到达时请客户先步出电梯。

（八）开门的顺序

1.向外开门的顺序：敲门→开门→立于门旁→施礼（向所指示方向伸直手掌，手指并拢，手臂微曲低于肩部，身体向所指示方向微微前倾）并说“请进” →用右手关门。

（2）向内开门的顺序：敲门→自己先进→侧身立于门旁→施礼（向所指示方向伸直手掌，手指并拢，手臂微曲低于肩部，身体向所指示方向微微前倾）并说“请进” →退出→用右手关门。

第三篇：员工仪容仪表培训手册

员工仪容仪表培训手册

一、工作服饰

（一）工作时间内（包括参加培训期间）一律着本岗位规定制服。

（二）工作服应干净、平整，无明显污迹、破损。

（三）各岗位服装穿着应按照公司内务管理规定执行，不可擅自改变制服的穿着形式，私自增减饰物，不得敞开外衣、卷起裤脚或衣袖。

（四）工作时间需将工作牌统一佩带在左胸显眼处，保持清洁、端正。

（五）工作服外不得显露个人物品，衣、裤口袋整理平整，勿显鼓起。

（六）西装制服第一颗纽扣需扣上，衬衣领口整洁，纽扣扣好，衬衣袖口可长出西装外套袖口0.5～1厘米。

（七）领带平整、端正，长度一定要盖过皮带扣。领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣子处。

（八）裤子要烫直，折痕清晰，长及鞋面。

（九）鞋底与鞋面鞋侧同样保持清洁，鞋面要擦亮，以黑色为宜，无破损，勿钉金属掌，禁止着凉鞋上班。

（十）男员工应穿黑色或深蓝色、不透明的中长筒袜。

（十一）女员工需着肉色袜，禁止穿着带花边、通花的袜子，无破洞，袜筒根不可露在外。

二、服务仪表、仪态

（一）身体、面部、手部等必须保持清洁，避免异味的产生。

（二）上班前不吃诸如生葱、生蒜、韭菜等宜散发刺激气味的食品，保持 1

口气清新、无异味。

（三）头发要清洁、整齐，无头屑，发型自然、美观、大方。男员工不留小胡子、不留长发，不可将头发染成其他颜色。前发不盖眉，侧发不盖耳，后发不盖后衣领，无烫发。女员工发长不过肩，超肩者需将头发盘起来。

（四）女员工上班要化淡妆，但不准浓妆艳抹。

（五）不得留长指甲和涂色。

（六）禁止在客户面前挖鼻孔、掏耳朵、伸懒腰、打哈欠、抠指甲、搔皮肤、搓泥垢等。

（七）避免在客户面前咳嗽、打喷嚏。不得已时，应以纸巾遮住口鼻，将头转向无人之侧处理，并及时道歉（说“对不起”）。

（八）禁止在客户面前抽烟、吃东西、嚼香口胶、看书报等。

（九）不得在物业项目内大声哼唱歌曲、吹口哨、谈笑、喧哗。

（十）与客户交谈时应尽量少用手势，指引方向或指点位置时可借助手势。指引方向的正确手势是：向所指示方向伸直手掌，手指并拢；手臂微曲、低于肩部；身体向所指示方向微微前倾。

（十一）与客户交谈时应时刻保持正确的微笑表情：笑容自然、适度、贴切庄重；指向明确、对方容易领会。

（十二）与客户交谈时应眼望对方，用心倾听，频频点头称是，表现出尊重与理解。

（十三）与客户交谈时保持正确的目光与眼神：视线停留在对方双眼与腹部之间的三角部位；视线接触对方面部时间应只占全部交谈时间的20%～60% ；保持正视，忌斜视、扫视、窥视。

（十四）与客户交谈时保持1.5米左右的距离。

（十五）以立姿工作的员工，应时刻保持标准的站立姿势：两腿直立，两脚自然分开与肩同宽；两眼平视前方，两手自然下垂，挺胸、收腹；禁止双手交叉抱胸或双手插兜、歪头驼背、依壁靠墙、东倒西歪等不良行为。

（十六）以坐姿工作的员工，应时刻保持端正的姿势：大腿与上身成90度；小腿与大腿成70至90度，两腿自然并拢。禁止翘二郎腿、盘腿、脱鞋、头上扬下垂、背前俯后仰、腿搭座椅扶手。

（十七）注意敲门、开门、关门的声响，未完成开、关门的全过程，手不离门把。

三、礼貌用语

（一）积极运用10字礼貌语，10字礼貌语包括“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“再见”。

（二）遇见客户主动问好，如“先生，您好！”、“您好，小姐！”、“早上好！”、“晚上好！”、“欢迎光临！”、“请坐！”等。

（三）与客户道别时主动讲“先生/小姐，再见！”、“欢迎您再来”、“请留步”、“请您慢走”、“请走好”。

（四）接受对方的帮助或称赞，必须及时致谢，如“谢谢！”、“非常感谢！”、“多谢您！”、“谢谢您的夸奖”等。

（五）因自身原因给对方造成不便，应及时致歉。确认自己言行不当，可说“对不起”、“失礼了”、“真抱歉”、“很惭愧”。请求对方谅解，可说“请您原谅”、“请您多包涵”、“请您别介意”，同时，要配合适当的补偿行为。

（六）对客户的称呼礼仪。对成年男性客户称呼“先生”，对女性客户称呼“女士”，对儿童可称呼为“小朋友”等。

（七）在服务工作中，即使客户距离较远也禁用“喂”招呼客户，（八）客户讲“谢谢”时，要及时回答“不用谢”。

（九）当为客户完成一项服务后，应主动询问对方“请问是否还有其他事需要帮助”。

四、走路引路

（一）员工在工作中行走的正确姿势：平衡、协调、精神；走路时忌低头，手臂摆幅过大，手脚不协调，步子过大过小或声响过大。

（二）员工在工作中行走一般需靠右行，勿走中间。

（三）与客户相遇时要稍稍停步侧身立于右侧，点头示意，主动让路。

第四篇：员工仪容仪表规范

员工仪容仪表的规范

一、目的

为加强员工仪容仪表管理，提高公司整体形象，特制订本规范。

二、使用范围：公司全体员工

三、内容：仪容仪表的整体要求是“仪容大方、仪表端庄、衣着整洁、精神饱满。”

（一）服饰要求：着装整体视觉效果必须遵循以下几点：与所处的环境相协调，与所扮演的社会角色、职业气质相协调，与自身条件相协调，与时节变化相协调。

1.生产作业场所员工需着工装，后勤人员具体要求如下：

（1）男员工着装要以清爽整洁的衬衫或体恤衫，深色西装或夹克衫为主。严禁穿着花色服装。下装应穿长裤，款式和颜色庄重、得体，以深色或中性色为主。

（2）女员工着装应以庄重素雅。要求款式简练、高雅，线条自然流畅；力求达到“精明干练、神气十足、文质彬彬、温文尔雅”职业形象。女装尺寸不宜过紧，裙子下摆不小于膝上10公分。

（3）服装必须合身，保持平整、干净，无污垢、无油渍、无异味，领口与袖口处尤其要保持干净。

（4）服装口袋内不多装物品。

（5）衣服上所有纽扣要系扣得体。穿着单层上衣时，最多开启最顶端两粒扣，非工作需要不允许将衣袖、裤管卷起。

（6）所有员工禁止穿无袖衫、低胸衫、透视装、背心、短裤、超短裙等袒胸露背有碍观瞻的奇装异服和运动服。

2．鞋袜：以“舒适、整洁、搭配协调”为原则。

（1）鞋子鞋面光亮或清洁，鞋后跟不得钉铁掌，严禁穿休闲凉鞋、拖鞋、布鞋、忌穿带鞋钉的鞋。

（2）袜子无破损、无脱丝，裙角或裤角不漏袜口，忌穿网状带点和有花纹的丝袜，袜色要与衣服搭配。

（3）生产作业场所有员工严禁穿高跟鞋。

3．特殊情况下，可以根据现场不同情况和需要酌情换装。如：孕期女员工、单位有联欢活动、外出至项目单位现场等。

（二）头发：要修剪、梳理整齐，清洁、无异味，不染烫怪异发型。

1．男员工不留长发，头发前不过眉，旁不过耳，后不盖衣领，不剃光头。2．女员工前发不遮眼，后发不超过肩部，过长可梳起，不使用夸张耀眼的发饰。

（三）面部：清洁、无油腻，眼、耳清洁，不允许残留眼屎、耳垢。

1．男员工：面部需修饰清爽，胡须需绝对修刮干净；及时修理鼻毛，注意清洁。2．女员工：应面着淡妆，不浓妆艳抹，以淡雅、简洁、庄重、健康为原则，避免使用气味过浓的香水和化妆品。

（四）口腔：上班前和工作餐时不得饮酒，不吃含刺激性气味的食物，保持口腔清洁，口气清新无异味。

（五）手部：保持手部干净，指甲勤修剪，不超过指头2 mm，内无脏污，不涂有色指甲油。

（六）饰物佩戴：主要规范是“符合身份、少而精、不影响工作”。

1．男员工除正装手表、眼镜及婚戒可以佩戴外，其他饰物一律不允许佩戴。2．女员工可佩带眼镜，婚戒、项链、耳钉及正装手表，其他饰物一律不允许配戴。3．眼镜：佩戴近视眼镜者，眼镜款式应简洁、干净，不能太夸张，镜片保持清洁，不佩戴有色眼镜。

4．项链和耳钉款式简洁大方，不可夸张。

（七）个人卫生

1．勤洗澡，勤换衣，无体味。2．鞋袜清洁，无异味

四、仪容仪表的检查与考核

（一）各单位、各部门应加强对员工仪容仪表方面的管理和要求，督促员工自觉遵守公司规定。

（二）对于违反公司着装要求的行为，凡检查到仪容仪表不合格者，给予当事人10元/次的处罚，罚款从本人当月工资中扣除。

五、本规定自下发之日起执行，各单位、各部门负责具体实施；集团办公室负责监督执行。

贵州盘龙酒业有限公司 二零一四年六月二十日

第五篇：员工仪容仪表规范

仪容仪表

仪容仪表统一标准

工作人员必须穿着巴黎春天规定的岗位工装

佩戴工作铭牌

发型得当，避免夸张的造型和颜色

调整心情，时刻保持微笑

男性仪容仪表

头部

发型要求

保持干净、梳理整齐

前不过眉，后不过颈、侧不过耳

发型及颜色不宜夸张

面部修饰

面部保持干爽，每日剃须洁面，避免油光

如佩戴眼镜，需要选择自然、大方的款式，禁止一切有色镜片，并随时保持眼镜情节，即使去除锈蚀、指纹。

工作应摘除耳钉及耳环等饰物

衣着及饰物

制服

工作时间应穿着巴黎春天规定的标准制服，确保着装得体（避免宽大、窄小）随时保持着装清洁、无褶皱

避免在口袋中放置大件物品，以贴合平整为主

保持裤线笔直

衬衫

保持整洁，每日熨烫

衬衫袖口随时扣紧，衬衫的衣袖应长于西装衣袖1-2厘米

衬衫下摆必须束进西裤内

手部

保持手部整洁

避免指甲过长、藏污纳垢

工作中除婚戒及手表外，禁止一切手部饰品

鞋袜

应穿着黑色正装皮鞋，鞋面保持光亮无灰尘、无明显破损

穿着深色系长袜，长度应确保坐姿时不露出腿部皮肤

领带

颜色款式与工装匹配，避免过分夸张和华丽

整洁无污渍、无破损、无褶皱

领带结不宜过大或过小避免造型夸张

女性仪容仪表规范

头部

发行要求i

保持干净、梳理整齐

前不过眉，过肩发需要梳起

避免造型和颜色夸张的头饰

发型及颜色不宜夸张

面部修饰

工作中应保持简洁、素雅的淡妆，工作中应保持职业工作妆

禁止在公共场区域内化妆或者补妆

避免数量、造型及颜色夸张的饰品

如需佩戴眼镜，需选择造型大方、自然的款式，禁止一切有色镜片(包括有色隐形眼镜)，并随时保持眼镜 清洁，及时去除锈蚀，指纹

衣着及其饰物

制服

工作时间应穿着北京现代规定的标准制服，确保着装合体（避免宽大、窄小）随时保持着装整洁，每日熨烫无褶皱

避免在任何口袋内放置大的物品（以贴合平整为准）

衬衫

保持整洁，每日熨烫

衬衫袖口随时扣紧

衬衫下摆必须束进西裤或裙装内

手部

保持手部整洁

避免指甲过长、藏污纳垢

除透明色指甲油之外，不得对指甲做任何装饰

工作中除婚戒手表外，禁止一切手部饰品

鞋袜

穿着黑色正装皮鞋（夏季亦应当避免露脚趾，脚跟的凉鞋），鞋面保持光亮、无灰尘、无明显破损

穿着长裤时，应配合穿着肤色无花纹短袜，长度应确保坐姿时不露出腿部皮肤 穿着裙装时，应配合穿着肤色无花纹高筒袜（禁止短袜），袜面无破损。