第一篇:休闲女装调研报告(模版)
1.基本情况
郑州女装在市场的整体情况上呈现“三多一低”的特点,即品牌数量多,单一品牌市场覆盖率多,商场拥有品牌女装的比例多,单一品牌销售额市场占有率低。
(1).单一品牌的商场覆盖率
此次共调研了两家百货商场和三家专卖店,共调查了8个品牌女装。
从整体的调查统计表中可以看出,在8个品牌女装中,商场覆盖率在50%以上的品牌有美特斯邦威,真维斯,史努比,佐丹奴这四个品牌,其余的品牌在商场中的覆盖率也均在50%左右。
同时通过8个品牌休闲女装自身之间的比较来看,品牌休闲女装中大部分品牌的单一商场覆盖率是比较多的。
(2).百货商场中休闲女装品牌的拥有量
金博大百货大楼里有百家好事,史努比和eland,北京华联有美特斯邦威,真维斯,佐丹奴,only,esprit。
通过商场中女装品牌拥有量的统计我们不难看出,消费者相对年轻化的商场拥有休闲女装品牌的数量相对要多一些,而高档商场所拥有的数量却较少。
(3).休闲女装的单一品牌市场销售额。
通过总体的调查可以看出,休闲女装的市场销售额占有率低。
二休闲女装的发展趋势
1.城市女性服装市场广阔,女性行政人员服装消费最多根据对北京、上海、广州、成都和大连5个大型城市女性的调查显示:女性行政人员在服装消费上的消费最多,女性白领次之,而学生每年也有近千元的消费。被访者在每10次逛街中有8、9次都是进入服装商店。
2.农村市场将被大力开发
目前我国农村居民服装购买力还很低,农村居民衣着消费支出在消费性支出中的比重与城市居民相比,低3个百分点左右,与城市各大服装市场及服装店的火爆程度相比,农村小城镇的服装店生意相对较为冷清。因此,我国农村服装市场有很大的发展余地。随着农民收入的增加,接触外界新鲜事物的机会也越来越多,许多年轻人同样也追求服装的品位和品牌。
3.中老年市场发展空间广阔
现代老年人穿衣已有了很大的变化,逐渐地追求时尚,但是由于老龄服装市场过分单调,一些中老年人在市场上买不到合适的衣服,只好到裁缝店量身定做。中国将进入老龄社会,65岁以上的人口已达到9377万多,服装市场将开发这一潜力巨大的市场。中老年服装更要强调文化内涵,在选购时提供恰当的服务是赢得中老年女性消费者青睐的关键。
4.休闲服装继续旺销
由于国际服装休闲潮流的经久不衰,休闲类服装继续看好。休闲风格和休闲的设计理念逐渐渗透到服装市场的各个领域,使传统的服装更多体现现代社会的休闲色彩;另一方面更多的休闲类服装应运而生,市场细分进一步到位,使人们在日常生活和工作中处处感觉到休闲的气息,例如:目前在西方流行的7分裤,使人们感受到休闲所带来的冲击。
5.个性化服务将更多的出现
服装已成为表达自我个性及自我追求的外在显示,穿着自己喜欢的衣服将是一种主流时尚。色彩、款式最能表达人的个性,色彩搭配和款式的个性化发展已成为影响服装销售的一个关键因素。另外,个性化服务将进一步深入,除量体裁衣、量身定做以外,还将出现专门设计等深层次的个性化服务,满足不同层次的消费需要。
真维斯”是一个健康向上的服饰品牌,更是一种积极乐观的生活态度。
4.佐丹奴
佐丹奴品牌创建于上个世纪90年代初,色彩斑斓的服装,以一只绿色的青蛙做logo。它的出现像一束灿烂的阳光,一缕清新的风,令人耳目一新。佐丹奴倡导的是一种充满活力与自然的生活方式,其品牌理念是“佐丹奴,没有陌生人的世界”。从佐丹奴的品牌理念可以看出,佐丹奴的产品以基本款为主,是一个色彩的世界,没有性别上的差异,只要喜欢佐丹奴,不受年龄、性别的影响,都可以选择到自己喜欢的产品,这正是佐丹奴以亲和的形象最终打动消费者的手段之一,也是其获得消费者认同的关键佐丹奴在中国大陆的业务一九九二年八月,佐丹奴在广州开设了国内第一家专卖店。随着业务的不断发展,佐丹奴在深圳,广州,东莞,太平等地相继设立了直接管理的店铺。一九九三年,佐丹奴更挺进中国的内陆市场,在全国所有省份开设特许专卖店,业绩稳固上升,店铺也不断增多。佐丹奴以经营休闲服装为主,无论是休闲一派,上班一族或稚龄的儿童,都能在佐丹奴找到合适穿着的货品。佐丹奴集团发展状况“没有陌生人的世界”是佐丹奴的广告语,佐丹奴更以物有所值和卓越的服务闻名中外。
5.史努比
史努比是一只和善、憨直,喜欢做白日梦的卡通小猎犬,自从花生村诞生起就深受全世界儿童的喜愛。史努比童装品牌概念以充滿欢乐、富于创造性为主題,品牌形象的传递反映时下流行趋势,并与孩子们的个性相吻合,体现多采多姿的童趣。无论包裝、专卖店销售宣传、招牌及专柜形象传达,都充份展現和谐欢乐的气氛。
史努比noopy是美商联合国片企业有限公司旗下的一个全世界家喻户晓的漫画卡通人物,于1950年10月诞生,如今史努比已风靡全球。而史努比snoopy的系列产品遍布全球,其品项涉及到日用品、服装、玩具、文具、包袋、鞋、女装等,现在世界各地都有snoopy的系列主题专卖商品。以这一影响几代人的卡通图案作为产品标识,使snoopy少女内衣在诞生之初就具备了文化优势。这也是企业创立品牌时可以借鉴的一种举措。在这个基线上,将snoopy这样一个响当当的卡通形象进行品牌延伸与拓展,可谓先声夺人。
6.百家好事
basichouse品牌于1996年在韩国成立,虽然历史至今只有短短八年,但它是目前韩国服装品牌中知名度和销量双第一的品牌,在韩国最受大众欢迎的品牌。
basic house目前全韩国已开设了158家专卖店,平均面积在400平方米,百货公司连锁店8家(百货大楼),一流百货商场30家。XX年韩国地区basichouse品牌的销售业绩高达人民币500亿元,成为全韩国服装业界知名品牌中的佼佼者。
四休闲女装的品牌经营
1.强化品牌精准定位
从服装品牌的角度来讲,第一,要知道产品到底满足的是什么。第二,要弄清楚对产品的定位到底准不准。消费人群要定位,产品也要定位,还要搞清楚给谁定位。比如说一个休闲服装品牌,20岁到30岁穿一种“休闲”,30岁到40岁穿的又是一种“休闲”。区别完了,所有衣服的情感付出和情感的回报和获得全由这个群体来认同。而现实中很多服装企业往往是恨不得所有的群体都做,想被所有人认同,只要卖出去就行。即便是有了定位也处于模糊的状态,很少有服装企业能够搞清楚自己的服装最终究竟被什么人买去了,这些人为什么买了自己的服装,更谈不上对这些消费者整体印象的人性化描述了。
服装满足的除了需要,还有需求和欲望,需求是选择,欲望是追求。调查中我们发现很多服装设计的目的不明确,对象不清楚,一些服装企业以为产品好不好是设计师的责任,而设计师尽管在设计过程中会做一些市场调查,但其视点却是从设计角度出发的,而不是消费者角度(或市场角度)。
通过此次调查发现,郑州市场上像only这一类平均单价在230元左右的时尚休闲女装市场的需求量增长很快,其市场潜力很大。根据市场消费细分的情况来看,18~25岁,25~35岁两个年龄段的消费者也是女装市场最活跃的。她们购买服装的频率最高,是消费金额最无法预测的群体,冲动购物和攀比购物为主要特点。这两个年龄段女士追求的是时尚、流行和个性的差异化。这些信息对于企业的品牌发展方向可能会有很大的帮助,企业如果能够根据自身的往年销售情况再结合客观的市场调研分析来制定品牌下一个营销策略,应该更加切合实际一些。
2.摆脱产品策略打造品牌文化
消费者早已不再简单满足于产品的质量和款式,更多的需求表现在对品牌所传递出的文化信息是否欣赏,对品牌文化是否认同,而这将是决定消费者品牌态度的关键所在。同时,面对日益竞争激烈的市场环境,面对越来越多的洋品牌角逐中国市场,决定竞争成败的关键因素早已不再是技术和设备等硬件因素,规划和创建有渗透力的品牌文化才是决定竞争结果的核心。
以only为例,XX年度only以2.75%的占有率排在了北京市场品牌女装销售额排名的第二位,而在北京市场中产品风格和only相似的品牌至少不少于30个,为什么这么多的品牌唯有only能够独树一帜占据北京女装销售排行的第二位呢?虽然影响着一个品牌销售好坏的原因有很多,比如,only的卖场氛围要好、销售员的培训工作做得很到位、新品上柜的速度很快等等,但从品牌文化这个角度来讲,据我们对消费者的调查结果可以看出,only的时尚、个性的品牌文化在消费者心中有着高认同度。在这种情况下,only的平均单价又完全适合消费者的承受力,那么当消费者在同样产品定位的品牌里选购服装时就会毫不犹豫的选择only进行消费。
3.重视卖场的设计
(1)卖场的色彩要统一
服装和装修色彩要很和谐地融为一体,让人一眼就能看出卖场的主色调,但这里说的统一不是让服装和装修色彩完全一致,那样会让卖场显得很单调呆板,应该让局部有对比并服从整体。
(2)灯光的目的性
在服装卖场中灯光起着关键的作用,同样一件衣服打光和不打光出来的展示效果完全不同,特别是模特、点挂单件展示的,一定要用射灯进行烘托。灯光的颜色也要适当,蓝色光给人很冰凉、冷酷、迷幻的感觉(卖夏装),黄色的灯光,给人很温暖的感觉(卖冬装)。
(3)试衣间很重要
顾客做出购买决定大多是在试衣间里,在实地调查中我们发现现在有很多卖场的试衣间简直不堪入目,试衣间如同小型仓库,并且有的品牌的销售员会引导顾客随便到一个公用的试衣间去试穿衣服。我们可以试想:当顾客走进试衣间,踏上软软的羊毛地毯,关上精致门把手的门,试穿后还有个梳妆台可以让她梳一下乱了的头发,还可以喷一下精致的香水,是否感觉自己得到了特别重视呢?当然,每个品牌的试衣间也应该根据自身的品牌风格相匹配,避免风格不统一的情况出现。
总之,什么样的卖场,就可以卖出什么价,不要吝啬卖场装修,因为它既是品牌形象的直观表现,也是提升产品的价值关键因素。
五休闲女装市场呈现的特点
1.服装产品更加细分化
女性服装的定位更加明确和细化,适应于18岁以下、18-25岁的年轻女性,25-35岁的青年白领以及35-50岁的高级白领甚至50岁以上的女性都能找到适合自己年龄和职业的着装。并且,女装的型号也将根据不同年龄女性的生理特征特得到更进一步的改进。
2.女装向多品牌战略发展
女装以其紧随时尚、个性消费的特性,注定了女装不会是大规模、大批量的产业。因此女装企业为了满足不同市场的差异性需求,就会选择多品牌战略,如“艾格”拥有的另一品牌“艾格周末”。现在国内杭州女装企业中,江南布衣与法国设计师合作,注册了一个更为职业化的高端品牌,落户杭州的职业装品牌菲妮迪同样也推出轻松活泼的迪妮。
3.服装销售人员更加专业
在服装市场竞争如此激烈的今天,提高服装销售人员的业务知识,已经是企业生存与否的关键因素之一。有些国家已经开始选用服装学院毕业的学生来当销售人员,一个优秀的销售人员能给企业带来丰厚的利润。因为他们懂面料、色彩、搭配、测量等,可以针对不同的消费者推荐相应的服装款式和色彩,同时他们还可以及时将服装改进的建议反馈给企业。
六国内女装业将呈现以下几个发展趋势:
1.女装发展趋向系列化,休闲化
2.女装在品牌经营方面,将更加注重品牌在经营中的作用
3.女装的文化内涵被重视
4.女装市场模式将向复合营销网络发展
5.绿色消费将成为女装消费的主流
附加:金博大和北京华联的结构平面图
第二篇:高邦休闲女装消费行为分析报告
市场营销调查报告 专业:服装设计
班级:
学号: 高邦休闲女装B班 201004073姓名:吴诗莹
张珊珊
苏淑梅
***107
高邦休闲女装消费行为分析报告
(附调查问卷样本)
我们本次调查的品牌女装的调查对象我们锁定在大学生群体。因为本身身为大学生所以比较了解大学生的消费心理。由于大学生主要经济来源于家长,少数有兼职,所以一般大学会逛的是学生街,步行街等。大学生对新事物有强烈的求知欲,喜欢追求新潮流。尤其是女大学生对消费尤其慎重。
而我们此次调查的重点区域位于中亭街,该街经营的女装品牌有以纯、真维斯、高邦等等,而我们选择调查高邦品牌。
高邦,始创于1996年在经过多年的发展与文化沉淀,形成了自己独有的休闲文化特色。涵盖T恤、衬衫、毛衫、外套、羽绒服、裙类、裤类、牛仔、配饰等十几大系列、上千种款式,以“青春、缤纷、动感”的风格,引导休闲时尚、展现青春活力。高邦品牌定位:大众化、都市化、时尚化、运动化 品牌文化 积极、自信、追求美好、热爱生活、充满活力 服饰风格 青春、活力、随性自然,消费群体主要消费群体为18-38。
高邦品牌优势:
1、明确的战略目标和系统的品牌经营过程管理;
2、科学的组织架构和完善的管理制度;
3、强大的设计团队和创新的时尚理念;
4、国际认证的质量管理体系;
5、过硬的生产管理团队;
6、灵活的加盟方式和实在的激励政策;
7、顺畅高效的物流配送体系;
8、先进的信息网络化管理系统。
高邦企业理念:
企业使命:高质建业、名牌兴邦!
企业精神:严谨务实、富于创造、追求卓越!
企业愿景:青春高邦、百年高邦、世界高邦!
企业宗旨:一流品牌、一流产品、一流服务。
高邦企业战略:
企业目标:国内休闲服饰龙头企业,国际知名品牌。
发展方向:为时尚开创崭新领域,为发展提升创新能力,为社会增添青春色彩。
经营战略:聚焦英才、强化网络、提升品牌。
管理思想:以人为本 优质高效;增强活力,提升实力。高帮企业定位:
产品定位:校园化、时尚化、都市化。
产品风格:青春、缤纷、动感。
生产方式:个性化设计、大规模定制。
营销定位:总部经济归核化,虚拟经营连锁化。
经营原则:公平、诚信、共赢。
质量方针:顾客满意 品质至上。
品牌理念:时尚导航,科技引领,自主开发。
品牌目标消费群:16-30岁的消费者
服务理念:将效率贯穿供应链始终,将消费者满意放在首位。企业标志K:高邦(KOBRON)品牌英文标志首位字母“K”企业LOGO:9种颜色色块组成的标志。
广 告 语:“衣出彩,就出色”
我们先在网上了解了高邦品牌的总体概况,再一次来到中亭街的高邦品牌店观察高邦的销售情况,在这个时间里我们观察到了消费者购买服装的过程:
1.消费者先观看服装,看是否是当季还是过季服装
2.看到满意服装后,用手感觉服装质量,考虑装着时是否舒适
3.观察服装是否会透明
4.询问导购员服装是否透气
5.询问导购员服装是否还有其他颜色
6.询问导购员服装价格
7.导购员告知消费者有的服装在进行优惠活动,一件8折,两件2到5折(价格在59以上)
8.消费者有的觉得适合自己(需要者)风格,价格打折后也较合理,于是购买;有的消费者觉得不适合自己(需要者)风格,或想要购买的服装没有打折,价格太高,放弃购买
结合调查问卷我们了解到:
1.现在大学生每月生活费在500以下的大约有6%,500—700的大约36%,700—800的大约18%,800--1000 的大约28%,1000以上的大约12%。由此可以知道现在大学生消费水平以及他们的购买力。
2.每月在服装上的花费每月花费在100元以下的大约有31%,100—200元的大约54%,200—300元的大约14%,300元以上的大约1%。大学生每月在服装上的花费每月花费也不是很多,可见大学生能接受的物价比较中偏下。
3.购衣时间在新货上市时的大约13%,促销活动时的大约7%,换季打折时的大约1%,课余时间的69%,对比其他人群,大学生选择在课余时间时购买的比例最高,选择在新货上市和促销打折时购买的人也不少,这其实反映了现在大学生课余时间比较多又爱赶时髦却又舍不得花那么多钱的特征。
4.大学生喜欢的服饰中喜欢大方得体,简单亮点的大约33%,自然休闲淡雅大约47%,奇装异服大约13%,其他7%。由此可以知道大学生喜欢大方得体自然自然休闲的服饰。
5.大学生喜欢的服装风格,喜欢休闲的大约41%,运动活力的大约有14%,职业装的大约2%,优雅淑女的大约19%,性感时尚的大约10%,个性前卫的大约14%。从中可知休闲装是大学生最钟爱的,其次是优雅淑女类的服装。
6.购衣地点在大型百货商场的大约有15%,品牌专卖店的大约有18%,超市大约3%,学生街大约28%,商业一条街大约24%,专业商场大约9%,网购大约有3%。从中我们可以了解到大学生对购物环境有一定的要求,但最现实的选择是在学生街和商业一条街。
7.购买服装的原因,适应季节变化大约29%,衣服出现问题大约10%,追赶潮流大约7%,社交需要大约2%,纯粹喜欢购买大约26%,心情变化而改变形象大约26%。我们知道了大学生购买服装大多因为季节,兴趣,心情来决定。
8.购买服装注重的方面从调查中得知,款式是大学生在购买服装
时最注重的大约占有22%,其次是舒适度大约16%,再次是质量大约15%,价格的大约14%,颜色大约11%,流行、面料各大约6%,正好缺少的和是否违背习俗、道德、规范各大约5%。
经本次调查我们可以知道如果要做大学生消费群体这块的话,市场定位最好是在休闲装类的会比较受欢迎,还有价格要在中低档之间。根据时尚潮流分析,在款式提供上要尽量的丰富,这样更适合大学生消费群体。而做服装销售生意看起来很简单,好像谁都可以来做,其实,事实并非如此,只有亲身体会了,才知道市场竞争是多么的激烈。我们知道了新开业的店,要做好促销活动,根据店的大小决定购买礼品,有很多人喜欢贪小便宜,可以抓住这样一部分人的心理,做好促销活动。在开业的时候,可以进一些塑料盆、洗脸盆,这些看起来很大、很有诱惑利,还要进一些气球要带字的那种,有很多小朋友喜欢,大人会带孩子来要气球,记住质量一定要好,开业当天,对提前来到店前排队的顾客前200名赠送礼品,买东西的人都有礼品,商品开业还要打折,这样,店的生意就会好,很多人都会知道,给人留下一个好的印象。促销过后,店就会步入正常经营的状态,在店铺经营过程中,即使没人时,也千万不可坐下来一起聊天,这样会让人感觉到生意不好、服务不好,一定要做到分工明确,有擦地的、摆货的、试衣服的,让店忙起来,让别人感觉到店的生意很好。
大学生服装消费调查问卷
1.你每月的生活费大约是多少?
A.500以下B.500--700C.700--800
D.800--1000E.1000以上
2.你每月在服装上的支出大约是多少?
A.100元以下B.100--200C.200--300
D.300以上
3.你大多数购买衣服时间?
A.新货上市B.促销活动C.换季打折D.课余时间
4.你最欣赏的服饰是什么?
A.大方得体.简单有亮点B.自然休闲,淡雅
C.奇装异服(色彩、款式夸张)D.无所谓
5.你在穿着方面喜欢哪种风格?
A.随意休闲风格B.运动活力风格C.职业装D.优雅淑女风格 E.性感时尚风格F.个性前卫风格
6.你购买衣服的地点大多是在哪里?
A百货商店B.品牌专卖店C.超市服装部D.学生街E.商业一条街 F.专业商场G.网购
7.你购买衣服的原因是什么?
A.适应季节变化B.衣服出现问题C.追赶潮流D.社交需要E.纯粹喜欢购买F.随心情变化而改变形象
8.你买衣服时更注重的是什么?
A.颜色B.款式C.价格D.舒适度E.质量F.流行G.面料H.是不是正是我缺的I.是否违背习俗、道德、规范
第三篇:休闲体育调研报告
休闲体育调研报告
——关于天津市晨练现状及所存在的问题
时间:2011年05月07日
地点:天津市水上公园
对象:参加晨练的群体
目的:主要想了解目前参加晨练的主要群体、参加晨练的目的、晨练的所存在的问题及晨练规范化的程度等。
主题:晨练群体对晨练是否规范化的看法及所持的态度。
现状:目前参加晨练的群体主要以中老年退休人员为主,青少年极少数;
练规范化的程度比较小,自由行比较大。
随着社会科学文化的发展,闲暇时间的增加,人们的健康观念和生活方式的变化,晨练的热情比较高涨。当前将晨练作为一种强身健体的手段,已经成为一种时尚,并在我们的未来的生活中越来越重要。目前参加晨练的人群当中主要以中老年退休人员为主,因为他们退休以后的闲暇时间相对于其他群体比较多,晨练时间主要集中在早上5点到8点之间。现在晨练的形式趋于多样化,主要有:慢跑、游泳、轮滑、踢踏舞、斗空竹、踢毽子、太极拳、中国武术等等。
对于晨练的目的,由于各自出发的角度不同,所以晨练群体对于晨练目的也存在差异。有的人纯粹为了强身健体、延年益寿;因为晨练具有社交性,所以有的人主要以结交朋友及交流为目的;还有一部分是为了在晨练中得到同伴的赞同(如毛笔书写)。晨练一方面可以强身健体:但它不是单一的,另一反面还可以结交一群晨练的朋友,促进社交及身心健康。
在晨练热情高涨的同时也伴随很多隐在问题,如场地的不佳选择所带来的安全隐患、活动前缺少热身运动等。在访谈过程中发现很多晨练项目选择的场地很不合理,比如网球场地选择在长廊出口处,这种场地的选择存在很大安全隐患容易对其他人造成伤害;在接受访谈的大部分群体当中大多部分都缺少运动前的热身意识,这种盲目的运动很可能会造成运动损伤。所以依目前情况可见,晨练群体的运动的业余性比较强,缺少运动前热身意识;安全意识比较差,对于场地选择不合理性交明显;这些问题的出现和晨练的规范化程度有着不可分割的原因。但是由于晨练的自由性、社交性、自愿性,所以绝大部分人不愿意对晨练的进行规范化,因为规范化的晨练会对自由程度有所冲击。所以在晨练群体当中对晨练的规范化持有否定态度,但是我认为对晨练加一些适当的规范是有必要的,或者对参加晨练对象进行一些必要的安全教育比如合理的选择运动场地和运动前热身意识等。
杨春远
10级旅游管理
141004050129
2011年5月7日
第四篇:休闲食品行业调研报告
2010年我国休闲食品行业发展现状
国内休闲食品发展概况
近年来,随着经济的发展和消费水平的提高,休闲食品正在逐渐成为日常的必需消费品,消费者对于休闲食品数量和品质的需求在不断增长。我国休闲食品产业潜在市场已经超过400亿。
以食品机械、食品包装为代表的相关行业,也以食品产业迅猛发展为契机,共享食品产业发展盛宴,产品追求多样化、通用化和多功能集成化。
在休闲食品行业快速发展的背后,也仍然存在着食品安全等问题。另外,休闲食品同质化等现象也成为制约产业发展的重要因素。
与国外休闲食品产业链相比,我国大部分产品还存在着较大差距。无论是机械设备,还是终端产品。
国内休闲食品发展的问题
产品单一 同质化严重
目前市场上的休闲食品不计其数,每一类别的产品也令人眼花缭乱,虽然生产厂家不同,但产品没有太多本质的区别。
由于休闲食品产业准入门槛比较低,大部分产品的前期固定投入并不是很高,这也导致了中国休闲食品的虚假繁荣。
这些中小企业大都跟在大企业后面,只要知名企业推出新的产品,他们往往能在最短的时间内在市场上推出同类产品。这加剧了产品同质化现象的出现,进而导致恶性竞争,对于产品的发展不利。
产品缺乏创意
包装方面:我国休闲食品行业的产品包装在目前这个时代已经显得太土,已经落下了时代潮流。
口味方面:虽然近些年,由于食品调味品、食品添加剂等上游行业的发展,终端食品的口味在不断增加,但口味方面仍然感觉是一个尚未完全突破的方面。很多产品仍然固守在以前的口味上,并没有大幅度的改良。
宣传方面:受到我国休闲食品行业的发展现状影响,大部分企业只顾及眼前的利益,而没有进行企业自身形象、企业文化的建设。大部分休闲食品企业并没有在媒体进行宣传、甚至包括公司网站都是东拼西凑。
产品营销网络不健全
一方面,很多企业缺乏优秀的经销商。在目前休闲食品产品林立的时代,优秀的经销商将为产品的销售带来可观的利润。而目前,只有中大型企业的产品营销网络比较健全。而优秀的经销商、代理商也已经
不再像以前那样四处撒网,他们已经开始在市场上寻找有前景的产品。
另一个则是企业自身缺乏营销的手段。不仅仅是缺少优秀的经销商和代理商,企业,自身的营销手段也捉襟见肘。据了解,目前很多企业自身都没有系统的营销方案。
产品研发后劲不足
产品研发是一个企业生产的动力,恰恰是这一点被大多数企业忽视了。有些企业是因为创办初期,缺乏资金;有些企业是取得了一定的成就,而只顾着按照自己老路子走。另外还有一个很重要的原因是,中国缺乏大量食品研发的技术人才。往往在研究过程中遇到了瓶颈,遇到了困难就放弃了。
目前很多企业开始走“产学研”相结合的道路,但也是嘴上夸夸其谈,真正落到实处,都是虚无的。真正搞产品研发的才能走在行业的前列,也只有这样才能让中国的休闲食品行业实现全面繁荣。
食品安全问题
在食品行业急速发展的背后,同样迅速出现的还有食品安全问题。在信息化越来越发达的今天,经常可以在网络上看到各地查处的不安全食品。
归结到一点,那就是生产企业的不负责任。有些企业为了追逐利润、追逐利益,不惜一切;为了赶订单,减少自身对食品的安险。
一个负责任的企业,一个负责人的企业家都不应该拿消费者的健康等开玩笑。
中小企业之殇
中国的休闲食品产业有太多的中小企业,这些企业的发展也将影响到中国休闲食品产业的全面繁荣与进步。
但事实上,中小企业缺乏指导性,缺乏自主性,缺乏创新性,缺乏监管……这些都导致了很多中小企业将在时代的大潮中逐渐退去。
中小企业盲目跟风,什么赚钱就做什么,大都没有自己的独立的产品以及思维方式。满足于企业自身发展现状,低水平重复建设,不思进取。缺乏资金扩大再生产。靠低廉的价格扩大竞争力,而不是靠产品的硬实力。在原辅料涨价的背景下,成本的增加成为企业重大负担。
中小企业突围需要做的还有很多。找出自身产品的优势条件,为产品定位。集中力量发展优势产品,其他产品作为辅助。形成自身的企业文化,为企业自身的形象进行包装。规范化管理,控制企业生产成本。创建品牌效应。品牌是一种消费认知,是一种心理感觉,且具不可模仿性,一旦树立了品牌,就成了企业竞争优势。一些意识前卫的企业纷纷运用品牌战略的利器,取得了竞争优势并逐渐发展壮大。
第五篇:休闲生态观光农业调研报告
发展休闲生态观光农业调研报告
随着社会经济的飞速发展,人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后,人们对吃穿以外的追求日益增多,日趋多样。与此同时,现代社会生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们更渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是,回归田野、吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。现实中,这样的景点场所相对匮乏,这就为休闲生态观光农业的快速发展提供了广阔的市场空间。随着鹤浚大道的改建升级,钜桥镇的区位优势、交通优势和市场优势更加显著,如何抓住机遇,加快发展休闲生态观光农业,成为摆在我们面前的一项重要课题。
一、钜桥镇休闲生态农业发展现状
近年,钜桥镇以科技为依托,大力调整农业结构,不断加快农业产业化进程,初步形成了刘寨万亩粮食高产示范方;生态高效农业;观赏苗木花卉基地等优势产业。芦笋、礼品西瓜等独具特色,催生了“益乾园苗木花卉有限公司”、“富贵养鸡合作社”、“喜洋洋合作社”、“饮马泉薯业合作社”等一批农业龙头企业,初步形成了“公司+ 基地+ 农户”的农业产业化发展模式,有力地促进了农业增效和农民增收。
二、目前的主要做法及思考:
1.科学规划、优化布局,明确发展方向
结合钜桥实际,我们聘请了河南农大设计院,高标准规划了涉及21个行政村,面积3.5万亩的现代农业示范区,示范区划分为珍稀植物园、设施农业园、娱乐餐饮区、观光采摘园、花卉种苗生产园、园林苗木园共六个产业功能区。计划建成集生产、科研、示范、观光、休闲、体验于一体,具备成果展示、科技孵化、辐射带动等功能的现代高产高效农业示范区。努力把钜桥打造成为名、优、特、稀农产品集聚地、鹤壁都市花园、河南省乃至全国一流的现代农业示范园区。
2.立足实际、提升品位,拓宽发展空间
一是以中国(鹤壁)农业硅谷产业园为龙头,大力推广数字农业、智慧农业。目前,该项目已落户市职教园区内,预计总投资8亿元,预计项目建成后可形成超过30亿元的产业规模,安排高端就业人员5000人,社会效益超过200亿元,能够为我市现代化农业的发展提供强有力的信息技术和信息服务支撑。
二是在刘寨一带,发展高效生态农业,打造高效农业示范园区。通过土地流转,组建专业农机合作社,实现机械化全覆盖,搞好小麦、玉米等基本农作物的生产供应,继续保持粮食单产全国领先地位。目前已组建三个农机合作社,拥有大型农机具52台套,流转土地1.1万亩,2013年万亩粮食高产示范区小麦平均亩产697.61公斤,玉米平均亩产873.4公斤。
三是以喜洋洋生态农业园为中心,发展建设设施农业。建设蔬菜物流园、观光植物园和生态餐厅,发展以温室大棚蔬菜为主、兼顾休闲观光、餐饮娱乐为一体的休闲生态观光农业园区。截至目前,一期流转土地640亩,投资3000万元建成高标准温室大棚33栋,果蔬拱棚4栋,日产蔬菜5吨,吸纳就业人数70人。二期计划流转土地1400亩,投资
1.2亿元,建设标准大棚60栋,蔬菜瓜果大棚30座,工厂化育苗室20栋,建设蔬菜物流园、观光植物园和生态餐厅各1个,建成后将解决1600人的就业问题。
四是依托岗坡饮马泉绿色生态园,发展精品农业,建设小杂粮生态基地,重点发展彩色脱毒红薯、芡粉、小米、绿豆等绿色有机小杂粮产品。打造特色农家乐体验区,力争创出品牌。目前拥有固定职工60人,种植面积430亩,固定资产320万元。
五是依托连洼绿野种植农民专业合作社,发展休闲农业。在沿岗连洼、枣林一带种植薄皮核桃、优质葡萄、柿树等优质水果,发展优质林果示范区、采摘基地。让游客在休闲观光的过程中体验收获的快乐。目前农民入股8家,发展社员120余户,流转土地526亩,合作社建设已初具规模。
3.招商引资、重点突破,发展农业产业项目
占地1800亩,投资17亿元人民币的鹤岛香轩园生态农业项目准备建设。内容有占地1000亩的农业生态观光中心、占地200亩的儿童天地中心、占地100亩的青少年拓展教育中心、占地50亩的文化健身中心、占地300亩,含1000张床位的养老康复中心和占地150亩的接待中心。建成具备多种功能的生态农业示范园、观光农业旅游园、有机农业绿色园以及科普教育和农业科技示范园,从而实现生态效益、经济效益和社会效益三者的统一。
三、存在问题:
钜桥镇休闲生态观光农业还是起步初期,能为都市居民提供优良农副产品和优美生态环境的高集约化、多功能的都市型农业还不多,发展都市型现代农业还存在诸多困难和问
题,主要有:
一是发展休闲生态观光农业投入大、见效慢,钜桥镇设施农业生产经营方式比较落后,形式单一,仅限与反季节大棚为主要生产方式,缺乏科技含量,生态绿色特征不明显,园艺化、设施化、工厂化生产手段不完善,与科技含量高、高产出、工厂化生产、抗灾能力强等要求还有一些差距。
二是休闲观光农业虽然属农业范畴,但必须具有一定的文化品味和文化内涵,才能吸引游客。钜桥镇在发展生态农业过程中对自然环境和人文景观的保护还不够,导致一些水资源的污染以及浪费,人文景观被破坏。
三是精品农业缺乏经营意识。大部分农产品停留在初级阶段,缺乏通过高科技手段打造高品质、高附加值的精品,生产方式简单,产业链短,同时商品产出后,缺乏相关认证,没有包装,主要以散装的方式进行销售,这样就无法进入各大超市,缺乏市场竞争力。
四、措施建议:
一是加大资金扶持力度,提高设施农业标准,使我镇农业设施在模式上,档次上,标准上有进一步提高。要根据市场要求,不断加大设施农业内部调整力度,合理安排品种布局,积极发展瓜果、菜类等品种,适应城市需求,转变生产方式,提高标准化水平,是设施农业向工厂化迈进。
二是注意对当地文化的整合和风土人情的梳理,加强农业与本地文化相结合,突出都市型现代农业特色。因此,必须充分挖掘具有吸引力的乡村自然景观、深厚的民俗文化,加强乡村自然资源和原始人文景观的保护,提高其文化品味。同时,要注重项目的策划和创意,不断提高观光休闲农
业项目的知名度,不断挖掘和激发游客的消费潜力和兴趣,提升企业效益。
三是通过各种宣传媒介广泛宣传生态农业意义和重要性,提高广大干部群的认知水平,激发发展生态经济理念和热情,四是打造农业生产企业文化,提升产品品牌。要用大开发大开放的思维大胆引进资金人才和技术,对旧有的农业进行改造,实现生产加工次销售一体化,拉长产业链,提高附加值,对农业生产、经营、消费各环节进行质量监督,打造农业产品质量安全文化。努力把钜桥镇农业打造成为我市生态休闲观光的“都市后花园”。