第一篇：新编人力资源规范管理制度范本大全目录
第1章 人力资源规划-1-
新编人力资源规范管理制度
目录
第1章招聘管理制度
1.1公司招聘策略设计与实施规定
1.2公司招聘程序设计规定
1.3公司招聘评估实施规定
1.4公司招聘面试实施规定
1.5公司招聘员工体检规定
1.6员工试用管理规定
1.7员工转正管理规定
1.8员工录用管理规定
1.9公司管理人员录用制度
1.10 临时员工录用管理规定
1.11 公司内部招聘制度
1.12 公司外聘人员管理制度
第2章培训管理制度
2.1培训计划申报制度
2.2培训计划制定和实施组织实施制度
2.3培训费用管理制度
2.4培训考评管理制度
2.5培训期考勤管理制度
2.6新近员工培训制度
2.7岗前人员培训制度
2.8在职员工教育培训制度
2.9在职员工培训制度
2.10 管理人员培训规定
2.11 员工外派培训规定
第3章出勤考核管理制度
3.1员工出勤管理规定
3.2员工出勤刷卡管理制度
3.3员工加班申报规则
3.4员工加班管理规定
3.5员工请假休假管理方案
3.6员工值班管理规定
3.7员工公休管理规定
3.8员工轮休管理规定
第4章绩效考核管理制度
4.1公司岗位说明书
4.2员工绩效考核管理制度
4.3员工奖惩考核管理规定
4.4员工提案奖励管理规定
4.5员工月度考核规定
4.6员工季度考核制度
4.7员工年终考核规定
4.8各级人员绩效考核规定
4.9优秀员工评选规定
4.10 优秀班组评选规定
第5章薪酬管理制度
5.1新近人员薪酬决策实施方案
5.2员工工资发放制度
5.3员工工资调整制度
5.4年终奖金发放制度
5.5员工加班工资管理制度
5.6员工工资保障制度
5.7员工奖金管理制度
5.8临时员工工资管理规定
第6章福利管理制度
6.1员工福利管理制度
6.2员工健康安全福利规定
6.3员工保险管理制度
6.4员工劳动安全卫生制度
6.5员工退休金支付制度
6.6员工医疗抚恤管理规定
6.7医疗费报销制度
6.8员工工伤处理规定
6.9员工住房补助规定
6.10 员工家属生活补助费支给办法
6.11 海外差旅意外保险规定
第7章人事事务管理制度
7.1员工出差管理制度
7.2员工出差审批程序
7.3员工差旅费支付规定
7.4员工调动管理制度
7.5员工请假管理规定
7.6员工工作移交管理规定
7.7员工离职管理规定
7.8公司人员辞退管理规定
7.9公司人员晋升管理制度
7.10公司人员停薪留职规定
7.11员工退休管理规定
7.12员工礼仪规定
7.13员工行为规定
第8章劳动关系管理制度
8.1劳动合同管理制度
8.2劳动合同书
8.3停薪留职合同
8.4志愿服务协议
8.5就业推荐协议
8.6保守商业秘密协议
8.7劳动纠纷处理制度
8.8解除劳动合同处理制度
8.9劳动合同顺延审批制度
8.10企业劳资关系处理规定
第9章职业规划管理制度
9.1员工职业生涯规划制定的规则
9.2员工职业生涯规划管理的规则
9.3员工职业性向测评的规定
9.4员工个人能力测评的规定
9.5员工职业发展规划辅导的规定
9.6员工职业发展规划实施的规定
9.7员工职业生涯规划培训的规定
第10章人力资源信息管理制度
10.1实行信息化管理的原则
10.2人力资源管理信息处理技术的规定
10.3人力资源信息库建立的规定
10.4人力资源管理信息系统基本内容和功能的规定 10.5人力资源管理信息系统建设实施的规定 10.6人力资源信息日常维护的规定
10.7人力资源数据保密协议
第二篇：《新编现代酒店管理制度范本》目录
第一章 酒店总经理室管理制度
第一节 总经理室岗位职责
一、总经理岗位职责
二、副总经理岗位职责
三、总经理室主任岗位职责
四、总经理室值班秘书岗位职责
五、总经理室通信员岗位职责
六、夜班值班经理岗位职责
七、保密员岗位职责
八、总经理室司机岗位职责
第二节 总经理室管理制度
一、部门经理考勤制度
二、保密室管理制度
三、档案管理制度
四、文印管理制度
五、收发文管理制度
六、档案借阅制度
七、招待用餐管理制度
八、各级优惠、减免权限制度
第三节 总经理室管理表格
一、行政工作说明表
二、行政职位规范表
三、酒店职员签到簿
第二章 酒店综合办公室管理制度
第一节 综合办公室岗位职责
一、办公室主任岗位职责
二、办公室副主任岗位职责
三、行政主管岗位职责
四、信息部经理岗位职责
五、计算机室主管岗位职责
六、计算机室操作员岗位职责
第二节 综合办公室管理制度
一、办公规范管理制度
二、办公纪律管理制度
三、办公室布置规定
四、办公物品管理制度
五、家具使用及管理规定
六、印章使用管理制度
七、公章使用办法
八、凭证管理规定
九、会议管理制度
十、会议室、接待室使用管理制度
十一、酒店每周例会制度
十二、酒店财产管理办法
第三节 综合办公室管理表格
一、办公用品需求计划表
二、办公用品请购单
三、办公用品领用单
四、重要办公用品登记卡
五、办公用品盘存报告表
六、办公用品耗用统计表
七、个人领用办公用品统计表
第三章 酒店人事部管理制度
第一节 人事部岗位职责
一、人事部经理岗位职责
二、人事主管岗位职责
三、人事文员岗位责任制
四、人力资源信息管理系统经理岗位职责
五、绩效考核主管岗位职责
六、培训与发展经理岗位职责
七、员工关系经理岗位职责
八、员工记录经理岗位职责
第二节 人事部管理制度
一、酒店员工管理制度
二、员工聘用规定
三、面试目标标准规定
四、新进员工面试录用办法
五、新进人员试用制度
六、员工培训管理制度
七、员工迁调制度
八、员工辞退处理制度
九、员工考评制度
十、员工考勤管理制度
十一、考勤员工作制度
十二、上下班打卡制度
十三、员工牌、工作证管理制度
十四、职工提薪管理办法
十五、出勤奖金发放规定
十六、年终奖金发放办法
十七、劳动保护管理制度
第三篇：行政人力资源管理制度目录
目录
第一章 组织管理制度
1.组织架构调整和部门工作职责管理办法………………………………………1-4 2.岗位说明书实施办法………………………………………………………4-36 第二章 办公行政管理制度
1.办公用品管理制度……………………………………………………………37-52 2.印信管理制度……………………………………………………………53-55 3.商务接待管理制度……………………………………………………………56-60 4.档案管理办法……………………………………………………………61-87 5.公关礼品管理办法……………………………………………………………88-92 6.车辆管理制度………………………………………………………………93-105 7.安全保卫管理制度…………………………………………………………106-109 8.办公环境管理制度…………………………………………………………110 9.公文管理制度………………………………………………………………111-118 10.计算机网络系统管理制度………………………………………………119-120 11.内部数据，信息报送制度…………………………………………………121 12.新闻报道制度…………………………………………………………………122 13.保密管理制度…………………………………………………………123-126 14.食堂管理制度…………………………………………………………127-132 15.库房管理制度……………………………………………………………133 16.物资管理制度…………………………………………………………… 134-140 17.固定资产管理制度…………………………………………………141-152 18.员工宿舍管理规定………………………………………………………153-154 19.绿化管理制度…………………………………………………………… 155 20.办公电话使用管理规定…………………………………………………156 21.会议管理制度………………………………………………………157-158 22.关于加强办公设备管理的规定…………………………………………159
第三章 人力资源管理制度
1.员工办公行为规范管理制度………………………………………………160-163 2.奖惩实施细则……………………………………………………………164-169 3.员工招聘管理办法…………………………………………………………170-179 4.员工入职管理实施细则……………………………………………………180-184 5.实习生管理办法…………………………………………………………185-186 6.培训管理制度……………………………………………………………187-193 7.员工入职培训管理规定……………………………………………………194-195 8.假期管理制度……………………………………………………………196-197 9.带薪年休假管理办法…………………………………………………… 198-201 10.绩效考核管理制度………………………………………………………202-203 11.考勤管理制度……………………………………………………………204-206 12.出差管理制度…………………………………………………………… 207-211 13.人事异动管理制度………………………………………………………212-215 14.员工离职管理制度………………………………………………………216-219 15.员工人事档案及个人信息档案管理制度………………………………220-222 16.员工劳动合同管理制度…………………………………………………223-228
第四篇：人教版新编初中语文目录
人教版新编初中语文教科书（主题阅读策略课文写作）
七年级上册
第一单元
阅读主题：四季美景
阅读策略：学习朗读，品味文中的精彩语句，体会汉语之美 1．春/朱自清
2．济南的冬天/老舍 3．雨的四季/刘湛秋 4．古代诗歌四首 观沧海/曹操
闻王昌龄左迁龙标遥有此寄/李白 次北固山下/王湾 天净沙·秋思/马致远
写作：热爱生活，热爱写作 第二单元
阅读主题：至爱亲情
阅读策略：学习朗读，整体感知课文内容，把握作者思想感情 5．秋天的怀念/史铁生 6．散步/莫怀戚 7．散文诗两首 金色花/泰戈尔 荷叶·母亲/冰心 8．《世说新语》两则 咏雪
陈太丘与友期 学会记事
综合性学习——有朋自远方来 第三单元
阅读主题：学习生活
阅读策略：学习默读，一气呵成读完全文，梳理文章的主要内容 9．从百草园到三味书屋/鲁迅 10．再塑生命的人/海伦?凯勒 11．窃读记/林海音 12．《论语》十二章 写人要抓住特点
名著导读——《朝花夕拾》：消除与经典的隔膜 课外古诗词诵读——
峨眉山月歌/李白江南逢李龟年/杜甫行军九日思长安故园/岑参夜上受降城闻笛/李益 第四单元
阅读主题：人生之舟
阅读策略：学习默读，学会圈点勾画，理清作者思路 13．纪念白求恩/毛泽东 14．植树的牧羊人/让?乔诺 15．在山的那边/王家新 16．诫子书/诸葛亮 思路要清晰
综合性学习——少年正是读书时 第五单元
阅读主题：动物与人
阅读策略：学习默读，学做摘录，概括文章的中心 17．猫/郑振铎 18．鸟/梁实秋
19．动物笑谈/康拉德·劳伦兹 20．狼/蒲松龄 如何突出中心 第六单元
阅读主题：想象之翼
阅读策略：学习快速阅读，展开联想和想象，深入理解文章 21．皇帝的新装/安徒生 22．诗两首
天上的街市/郭沫若 太阳船/吴望尧
23．女娲造人/袁珂 24．寓言四则
赫耳墨斯和雕像者/《伊索寓言》 蚊子和狮子/《伊索寓言》 塞翁失马/《淮南子》 杞人忧天/《列子》 发挥联想和想象
综合性学习——文学部落 名著导读——《西游记》：精读和跳读 课外古诗词诵读——
秋词（其一）/刘禹锡南园（其五）/李贺夜雨寄北/李商隐十一月四日风雨大作（其二）/陆游
七年级下册
第一单元
阅读主题：群星闪耀
阅读策略：学习精读，字斟句酌，把握人物特征 1．邓稼先/杨振宁
2．说和做——记闻一多先生言行片段/臧克家 3．终身做科学实验的爱迪生/胡适 4．孙权劝学/《资治通鉴》 写出人物的精神 第二单元
阅读主题：家国情怀
阅读策略：学习精读，学做批注，了解抒情方式，感受作者的情怀 5．黄河颂/光未然 6．最后一课/都德
7．土地的誓言/端木蕻良 8．木兰诗
学习抒情综合性学习——天下国家 第三单元
阅读主题：凡人小事
阅读策略：学习精读，熟读精思，把握叙事角度，分清详略 9．阿长与《山海经》/鲁迅 10．老王/杨绛 11．台阶/李森祥 12．卖油翁/欧阳修
抓住细节名著导读——《骆驼祥子》：圈点与批注 课外古诗词诵读——
竹里馆/王维春夜洛城闻笛/李白逢入京使/岑参晚春/韩愈 第四单元
阅读主题：修身正己
阅读策略：学习略读，快速捕捉阅读重点，能够对内容和表达有自己的心得 13．叶圣陶先生二三事/张中行 14．梅岭三章/陈毅 15．最苦与最乐/梁启超 16．古文两篇
陋室铭/刘禹锡 爱莲说/周敦颐
怎样选材 综合性学习——孝亲敬老，从我做起 第五单元
阅读主题：生活哲理
阅读策略：学习比较阅读，了解描写方法，学习托物言志的手法 17．紫藤萝瀑布/宗璞 18．一棵小桃树/贾平凹 19．外国诗两首
假如生活欺骗了你/普希金 未选择的路/弗罗斯特 20．古代诗歌五首 登幽州台歌/陈子昂 望岳/杜甫
登飞来峰/王安石 游山西村/陆游
己亥杂诗（其五）/龚自珍 文从字顺 第六单元
阅读主题：科幻探险
阅读策略：学习浏览，快速提取文章的主要信息，在阅读中有自己的思考和质疑 21．伟大的悲剧/茨威格 22．太空一日/杨利伟 23．带上她的眼睛/刘慈欣 24．河中石兽/纪昀
语言简明 综合性学习——我的语文生活 名著导读——《海底两万里》：快速阅读 课外古诗词诵读
泊秦淮/杜牧贾生/李商隐过松源晨炊漆公店（其五）/杨万里约客/赵师秀
八年级上册
第一单元
阅读主题：变化着的社会
阅读策略：阅读新闻类文章，获取主要信息，把握作者的观点和态度 1．新闻两则
我三十万大军胜利南渡长江/毛泽东 人民解放军百万大军横渡长江/毛泽东 2．香港回归新闻一则 3．特写两篇
“中国速度”震惊雅典/孔宁、张军、袁虹衡 “飞天”凌空/夏浩然、樊云芳
4．一个灾区农村中学校长的避险意识/朱玉、万
一、刘红灿 学写消息 第二单元
阅读主题：生活的记忆
阅读策略：阅读传记类文章，对人物和事件有自己的理解和判断 5．藤野先生/鲁迅 6．我的母亲/胡适 7．美丽的颜色/艾芙·居里 8．列夫·托尔斯泰/茨威格 学写人物小传
综合性学习——地球，人类的家园 第三单元
阅读主题：美景依然
阅读策略：诵读古诗文，借助注释和工具书了解大意，积累常见文言实词 9．三峡/郦道元 10．短文两篇
与谢中书书/陶弘景 记承天寺夜游/苏轼 11．与朱元思书/吴均 12．唐诗五首 黄鹤楼/崔颢 使至塞上/王维 渡荆门送别/李白 春望/杜甫
钱塘湖春行/白居易 景物描写要抓住特征 名著导读——《红星照耀中国》：纪实作品的阅读 课外古诗词诵读——
龟虽寿／曹操赠从弟（其二）／刘桢梁甫行／曹植移居（其二）／陶渊明 第四单元
阅读主题：情感哲思
阅读策略：阅读不同类型的散文，把握其共性和个性 13．背影/朱自清 14．昆明的雨/汪曾祺 15．那树/王鼎钧 16．外国散文两篇 谈惬意地生活/蒙田 我为何而生活/罗素 语言要连贯
综合性学习——我们的网络时代 第五单元
阅读主题：文明的印迹
阅读策略：学习说明方法，揣摩说明语言，把握说明对象的特征 17．中国石拱桥/茅以升 18．苏州园林/叶圣陶 19．梦回繁华/毛宁 20．蝉/法布尔 抓住特征说明事物 第六单元
阅读主题：情操与志趣
阅读策略：诵读古诗文，借助注释和工具书了解大意，积累常见文言虚词 21．《孟子》二章 富贵不能淫
天降大任于是人也
22．愚公移山/《列子》 23．周亚夫军细柳/司马迁 24．诗词五首
饮酒（其五）/陶渊明 行路难（其一）/李白 雁门太守行/李贺 赤壁/杜牧
渔家傲（天接云涛连晓雾）/李清照 表达要得体
综合性学习——君子和而不同 名著导读——《昆虫记》：科普作品的阅读 课外古诗词诵读 相见欢（无言独上西楼）／李煜相见欢（金陵城上西楼）／朱敦儒浣溪沙（一曲新词酒一杯）／晏殊如梦令（常记溪亭日暮）／李清照
八年级下册 第一单元
阅读主题：民风民俗
阅读策略：了解民俗，尊重民间文化，学会多种表达方式的综合运用 1．社戏/鲁迅
2．庆祝旧历元旦/林语堂 3．春酒/琦君
4．安塞腰鼓/刘成章 学习仿写 第二单元
阅读主题：科技之光
阅读策略：把握主要观点，提取主要信息，领悟科学精神和科学方法 5．大自然的语言/竺可桢
6．阿西莫夫短文两篇/阿西莫夫 恐龙无处不在 被压扁的沙子
7．为什么布丁是软的，石头是硬的？/克劳斯?冯?克利青 8．大雁归来/利奥波德 有条理地说明事物
综合性学习——人无信不立 第三单元
阅读主题：养性怡情
阅读策略：诵读古诗文，借助注释和工具书了解大意，积累常见文言句式 9．桃花源记/陶渊明 10．小石潭记/柳宗元 11．海国记（节选）/沈复 12．《诗经》两首 关雎 蒹葭 学写读后感
名著导读——《傅雷家书》：选择性阅读 课外古诗词诵读——
式微/《诗经》子衿/《诗经》送杜少府之任蜀州/王勃望洞庭湖赠张丞相/孟浩然 第四单元
阅读主题：思想光芒
阅读策略：了解书信和演讲的特点，领悟作者的思想，获取有益的启示 13．最后一次讲演/闻一多 14．讲故事的人/莫言
15．就英法联军远征中国给巴特勒上尉的信/雨果 16．傅雷家书两则/傅雷 学写书信
综合性学习——古诗苑漫步 第五单元
阅读主题：江山多娇
阅读策略：阅读游记，了解游踪，把握叙述角度和景物描写的特点 17．壶口瀑布/梁衡 18．一滴水经过丽江/阿来
19．在长江源头各拉丹东/马丽华 20．登勃朗峰/马克?吐温 学写游记 第六单元
阅读主题：情趣与理趣
阅读策略：诵读古诗文，理解课文内容，积累经典语句 21．《庄子》故事两则 北冥有鱼
庄子与惠子游于濠梁 22．《礼记》两则 虽有嘉肴 大道之行也 23．马说/韩愈 24．卖炭翁/白居易 学写故事
综合性学习——身边的文化遗产 名著导读——《钢铁是怎样炼成的》：摘抄和做笔记 课外古诗词诵读
题破山寺后禅院/常建送友人/李白卜算子?定慧院寓居作/苏轼卜算子?咏梅/陆游
九年级上册
第一单元
阅读主题：自然之音
阅读策略：学习诗歌，理解诗歌的意象，感受诗歌的意境，品味诗歌的语言 1．沁园春?雪/毛泽东 2．诗两首
我爱这土地/艾青 乡愁/余光中
3．雨说——为生活在中国大地上的儿童而歌/郑愁予 4．致云雀/华兹华斯 学写诗歌 第二单元
阅读主题：砥砺思想
阅读策略：阅读议论性文章，能够区分观点和材料，把握议论的中心 5．敬业与乐业/梁启超
6．应有格物致知精神/丁肇中
7．事物的正确答案不止一个/罗迦?费?因格 8．短评两则
“传言伤农”，后果更加严重/王玉琪 烟花易冷，文化弥新/陈晓波、商意盈 表达观点要清楚
综合性学习——走上辩论台 第三单元
阅读主题：游目骋怀
阅读策略：诵读古诗文，把握作者的情感，能联系时代谈感受 9．岳阳楼记/范仲淹 10．醉翁亭记/欧阳修 11．湖心亭看雪/张岱 12．诗词三首
茅屋为秋风所破歌/杜甫
酬乐天扬州初逢席上见赠/刘禹锡 水调歌头（明月几时有）/苏轼 议论要言之有据
名著导读——《泰戈尔诗选》：如何读诗 课外古诗词诵读——
月夜忆舍弟/杜甫商山早行/温庭筠长沙过贾谊宅/刘长卿左迁至蓝关示侄孙湘 /韩愈 第四单元
阅读主题：青春年少
阅读策略：梳理小说的情节，理解小说的主题 13．故乡/鲁迅
14．我的叔叔于勒/莫泊桑 15．孤独之旅/曹文轩 16．心声/黄蓓佳 学习缩写
综合性学习——君子自强不息 第五单元
阅读主题：理想信念
阅读策略：分析材料，把握论据，理解观点与材料之间的联系 17．中国人失掉自信力了吗/鲁迅 18．怀疑与学问/顾颉刚 19．无我与不朽/钱穆
20．人应当坚持正义/柏拉图 论证要合理 第六单元
阅读主题：人物百态
阅读策略：阅读古白话小说，把握情节和结构，揣摩小说的语言 21．智取生辰纲/施耐庵 22．范进中举/吴敬梓 23．三顾茅庐/罗贯中
24．刘姥姥进大观园/曹雪芹 学习改写
综合性学习——评选班级之星 名著导读——《水浒传》：古典小说的阅读 课外古诗词诵读
咸阳城东楼 /许浑无题 /李商隐行香子（树绕村庄）/秦观丑奴儿·书博山道中壁/辛弃疾
九年级下册 第一单元
阅读主题：生活
阅读策略：咏叹学习诗歌，感受诗歌的韵律，把握诗歌的意象，理解诗人情感 1．祖国啊，我亲爱的祖国/舒婷 2．面朝大海，春暖花开/海子 3．短诗五首 月夜/沈尹默 沙扬娜拉/徐志摩 萧红墓畔口占/戴望舒 断章/卞之琳 风雨/芦荻
4．海燕/高尔基 学写诗歌 第二单元
阅读主题：人物画廊
阅读策略：把握小说的人物形象，对作品有自己的理解，学会欣赏小说 5．孔乙己/鲁迅 6．变色龙/契诃夫 7．蒲柳人家/刘绍棠 8．溜索/阿城 注意审题立意 第三单元
阅读主题：家国之思
阅读策略：诵读古诗文，把握作者的观点，注重积累、感悟和运用 9．鱼我所欲也/《孟子》
10．唐雎不辱使命/《战国策》 11．送东阳马生序（节选）/宋濂 12．词四首 渔家傲·秋思/范仲淹 江城子·密州出猎/苏轼 破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之/辛弃疾 满江红（小住京华）/秋瑾 讲究布局谋篇
综合性学习——岁月如歌，我的初中生活 名著导读——《格列佛游记》：讽刺小说的阅读 课外古诗词诵读——
定**（莫听穿林打叶声）/苏轼临江仙·夜登小阁，忆洛中旧游/陈与义 太常引·建康中秋夜为吕叔潜赋/辛弃疾浣溪沙（身向云山那畔行）/纳兰性德 第四单元
阅读主题：读书鉴赏
阅读策略：了解作者观点，提出看法，探讨疑难，尝试迁移运用 13．短文两篇 谈读书/培根 不求甚解/马南邨 14．山水画的意境/李可染
15．驱遣我们的想象——文艺作品的鉴赏/叶圣陶 16．无言之美/朱光潜 勤于修改润色 第五单元
阅读主题：舞台人生
阅读策略：阅读戏剧作品，把握戏剧冲突和戏剧人物，对作品有自己的理解和感受 17．威尼斯商人（节选）/莎士比亚 18．屈原（节选）/郭沫若 19．枣儿/孙鸿
20．音乐之声（节选）/厄内斯特?勒曼 选择恰当的表达方式 第六单元
阅读主题：浩然正气
阅读策略：诵读古诗文，感受人物的思想和情感，提高阅读浅易文言文的能力 21．曹刿论战/《左传》 22．出师表/诸葛亮
23．邹忌讽齐王纳谏/《战国策》 24．诗词曲五首 十五从军征
白雪歌送武判官归京/岑参 南乡子·登京口北固亭有怀/辛弃疾 过零丁洋/文天祥 山坡羊·潼关怀古/张养浩 表达力求有创意
综合性学习——戏剧大舞台 名著导读——《简·爱》：外国小说的阅读 课外古诗词诵读
南安军/文天祥别云间/夏完淳山坡羊·骊山怀古/张养浩朝天子·咏喇叭/王磐
第五篇：2016新编7项管理制度
食品质量安全 七项管理制度
2016.03.15
编印
内丘县粒粒香小米加工厂
ZD/NQXM01-2016
一、进货查验记录管理制度
为规范食品原料及包装采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障食品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、指定经培训合格的专职人员负责食品、及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专职人员应当掌握食品安全法律知识、食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。
二、采购食品、及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。购物凭证应当包括供货方单位名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
六、从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证；从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。
七、采购其他辅料时，应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。
八、批量采购进口食品、食品原料的，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。
九、食品、食品原料及食品相关产品采购入库前，应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。
十、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
ZD/NQXM02-2016
二、生产过程控制管理制度
1目的：确保食品质量安全，提高工作效率，特制订本制度。2范围：适用于生产系统所属各班组、部门和个人。3职责：
3.1生产主任负责该项工作的制订及研究。3.2车间主任对生产过程控制负责并推广执行，并对车间员工进行监 督。制度： 4.1人员管理 4.1.1生产车间是生产任务的具体完成部门，生产经理必须根据实际产量和质量将生产任务进行分解并下达。4.1.2生产科长负责检查监督车间的整体工作情况。4.1.3生产车间主任负责组织进行作业人员的岗位训练，班组间的协调和出现问题的解决，并确保操作人员培训合格才能上岗作业。生产班长负责指导作业人员按规定作业。
4.1.4生产车间主任必须定时检查下属操作工的工作行为和工作结果以及安全文明生产执行情况，发现问题及时指正，对于无法独立解决的问题及时上报，由生产经理进行协调解决。4.1.5生产科长定期召开生产分析会议，安排解决实际存在的问题。5方法管理
5.1生产科长、生产车间主任在进行生产作业前应对生产作业所需的 工艺条件、技术文件资料进行确认，确认无误后方可安排生产。
5.2生产车间主任依规定的加工流程安排生产作业，负责指导生产工人按操作规程、工艺文件操作并进行监督检查。
5.3生产车间主任检查工艺文件的贯彻执行情况，发现违反工艺文件者应及时制止，并立即将情况反馈给生产科长处理。
5.4生产科长组织人员审核操作规程、工艺文件的适宜性。6仪器、设备管理 6.1按操作规程使用计量仪器、生产设备，按规定定期进行日常清洗、消毒，对部分需要润滑的部委进行加油润滑保养，保证设备的正常和安全运行。6.2设备发生故障，操作工人不能解决时，应立即按规定通知设备管理人员组织有关人员排除故障。7材料管理
7.1车间主任须依据生产指令材料定额开具领料单，厂长批准后，依据仓储管理规定到仓库办理领料手续，领料者核对产品品名、规格、数量是否正确并签章确认。7.2中间制品的检验
7.2.1各工序作业人员按规定的频率，采取样品送化验室进行化验，化验人员根据检测规程对产品外观、包装进行检验，检验合格方可放行下一生产环节。
7.2.2质量管理人员依据相关质量标准，定期抽检产品质量。7.3不合格品处理
7.3.1生产过程中产生的不合格品（包括不慎落地品），生产车间应进行适当标识、隔离，以防不良品流入下道工序或误取误用。7.3.2所有不合格品应按不合格品管理规定进行评审和处理，生产车间不得擅自使用和睦处理不合格品。7.4入库
检验合格的产品才可入库，由生产科长、生产车间主任审核入库单,生产车间主任负责组织作业人员入库，由生产班长与库管人员共同核对清点无误后办理入库手续,并按库管人员的要求存放在指定地点。8例会
每周召开一次，主要内容为：
8.1 进行实际产量与计划产量、生产能力的差异情况及原因分析。8.2 目前存在的质量问题及其解决办法。8.3 通报设备运转状况及维护保养情况。8.4 工艺操作方法改进意见。8.5 进行生产设备和人员的调度。
8.6其他实际遇到的问题、困难及应对措施等。
ZD/NQXM03-2016
三、出厂检验记录管理制度
一、目的：
为保证产品质量，对客户负责，对消费者负责，特制定本制度。
二．范围：本厂所有产品均适用本制度。
三．内容：
1、产品检验
（1）检验人员是企业产品质量的最后把关人，必须确保产品质量。检验人员对原材料和产品质量独立行使一票否决权，凡经检验人员签发的合格产品，化验员负全部责任。
（2）化验员按照相应的产品标准、检验标准对产品实施检验，做到保证不漏检、不误检、做到批批检验、数据科学、准确。
（3）化验室要把每天检验情况上报质量负责人。
2、出厂检验
（1）化验员要严把质量关，产品达不到标准要求不准出厂。（2）化验员要按照生产许可证验收细则规定的出厂检验项目检验。（3）出厂检验项目中注有“*”号标记的，应制定*号检验项目检验计划，每年检验2次，可自行检验或委托有资质的 检验机构进行委托检验。
（4）产品出厂必须实行批批检验，原始记录和检验报告格式规范、完整，检验数据准确，填写正确。
（5）产品检验合格后填写出厂检验报告，质量负责人手签后，准予出厂。
（6）对检验不合格的产品，坚决不准出厂，不合格品按《不合格品控制程序》执行。（7）产品标签严格执行《食品标识管理规定》和GB7718的规定。
ZD/NQXM04-2016
四、食品安全自查管理制度
1、目的：
为保证我厂生产的产品符合食品安全标准要求，加强公司生产过程质量控制水平，落实食品质量安全企业主体责任，根据《食品生产许可管理办法》、《食品安全法》等法律法规要求制定本制度。
2、范围：
食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。
3、职责：
3.1质管科负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。3.2质管科组织人员每月两次进行食品生产安全现场检查。
3.3生产技术科、质管科分别指派1名以上管理人员组成食品安全自查小组，每半年对我厂的食品安全总体状况检查评价一次，并向厂长提交食品安全自查报告。有必要时向县级食品安全主管部门报送自查报告。
4、内容:
5、4.1我厂自查小组定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品 安全要求的，应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向当地区县食药局报告。
4.2正常生产时，每年进行一次，有下列情况之一时必须进行 ——出厂检验结果与上次型式检验有较大差异；
——原材料发生变化或者改变主要生产工艺，可能影响产品质量时； ——停产半年以上，恢复生产时；
——监督机构提出要求企业进行自查时；
——产品出现异常时（产品质量遭顾客投诉、产品召回后）4.3自查内容：
4.3.1企业资质变化情况：工商营业执照与生产许可证实际生产方式和范围是否一致；
4.3.2采购进货查验落实情况：采购食品原料、包装材料索证、食品相关产品是否从具有合法资格的企业采购，购进时是否索取了企业相关资质证明、合格证明或检验报告。是否有详细的采购验证记录；生产过程中相应记录是否完整无缺；包装物存放、使用专人管理，有单独的进货台账。4.3.3生产过程控制情况：是否安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净；是否定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒，保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能；是否定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，是否均对相关设施、设备进行清理、清洗；生产人员的个人卫生、工作服帽是否整洁；工作人员洗刷、更换专用工作服后，是否经专用人流通道进入生产车间，验收合格的原料是否经专用物流通道进入生产区域；从原料到成品及成品库是否有防护措施，是否存在交叉污染。
4.3.4食品出厂检验落实情况：检验仪器、设备，计量检验仪器、设备是否检定并在检定有效期内；检验辅助设备和化学试剂是否齐备，实验室测量比对情况是否符合相关规定（一年不少于两次）；检验人员是否经过培训，具有检验资格和能力；是否按照国家标准，对生产出的每个单元的每批产品进行检验，是否将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，是否对出厂的每批产品留样，并进行登记。
4.3.5不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：是否有采购不合格食品原料、不合格食品包装、不合格食品相关产品和生产不合格产品的情况，对不合格品是否按相关规定进行召回、退（换）货或销毁，并有记录。
4.3.6食品标识标注情况：生产的各个单元产品的包装上是否按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、SC编号和SC标识以及产品的贮藏方式和保质期等相关信息。
4.3.7食品销售台账记录情况：是否建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。
4.3.8产品标准执行情况：企业是否积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。执行的标准是否有效。5.自查结果
自查小组依据现场自查情况填写自查记录表，真实反映情况，不得隐瞒，对自查发现的问题，要责成责任部门立即整改。并将自查情况书面报告厂长。质管科负责对自查不符合项整改情况复查确认。
ZD/NQXM05-2016
五、从业人员健康管理制度
一、目的：
加强对员工身体健康、个人卫生的教育与控制，以防止因人员因素对产品质量造成的危害。
二、范围：
食品直接加工人员、间接加工人员、配送人员及其他与产品质量安全相关人员。
1、我厂办公室负责全厂人员健康体检安排、健康证办理与年检以及健康证保管工作。
2、我厂办公室依据《预防性健康检查管理办法》相关要求建立人员健康档案，记录员工、健康证号、有效期等信息。并定期对人员健康档案进行核查与更新，确保档案真实有效。若遇人员调动时应立即更新人员健康档案。
3、办公室负责食品生产经营人员入职前健康检查，符合食品从业人员要求者可从事相关工作。严禁未体检先上岗。
4、健康证有效期为一年，办公室负责组织年检工作，应提前组织并通知员工进行体检，并向卫生监督机构提交受检人员名单，确保健康证合格有效。
5、根据《食品安全法》相关规定，患有碍于食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。我厂应根据年检情况合理安排人员岗位。
6、在体检过程中，若发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入直接加工区域，将追究组织部门与生产部门责任。
7、对新入厂的员工进行人员健康培训，要特别强调在以后的生产过程中如果生病或受伤、或是与传染病患者（如肠道疾病、肝炎疾病等）有接触，都必须立即通知生产主管人员（尤其是他们尚无症状时，更应注意向主管人员汇报）。员工患呼吸道疾病（如感冒、咳嗽等），轻微者可戴口罩操作，但不得参加直接接触食品工作；病情严重者，主管或领班安排其休息，痊愈后方可返岗。员工手部有伤口时，伤口轻微者，包扎后戴上一次性手套可安排参加不直接接触食品的工作；若伤口较深或感染较重，主管或领班安排其休息，痊愈后方可返岗。
8、办公室不仅要进行员工的健康卫生培训课程,在现场监控时也要有较高的执行力及与各相关部门的配合度。
9、质管科对健康证年审情况进行抽查与监督管理。重点检查从事直接入口食品工作的人员是否都纳入了健康证的管理，健康证年检不合格人员是否进行妥善安排。若发现不合格的情况，应立即指出并要求人力资源部及相关部门作出正确处理。
ZD/NQXM06-2016
六、不安全食品召回管理制度
一、目的：使进入流通领域的不符合食品安全标准的产品及时、快速、完全的召回，避免或减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全。
二、范围：本制度适用于本厂进入流通领域的不符合食品安全标准的产品。
三、职责：厂长负责产品召回的启动及审批。
2、食品安全领导小组负责产品召回的总体策划与监督。
3、质管科负责食品安全危害的评估；仓库负责召回的具体实施；其他相关部门协助实施。
四、食品安全危害的调查和评估
1、需要召回的不安全食品包括：
（1）已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；（2）可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；
（3）含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，标识不全、不明。
(4)一般性不符合食品安全标准的食品，如外包装不合格、外观不合格、感官质量不合格等。
2、召回，是指我厂对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。
3、当获知我厂产品可能存在安全危害或接到当地食药部门的食品安全危害调查书面通知时，食品安全领导小组应立即组织食品安全危害调查和食品安全危害评估，如有必要可委托国家认可的产品检验机构，实施相关的技术检测。
（1）食品安全危害调查的主要内容包括：
A、是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求；
B、是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品； C、食品的主要消费人群的构成及比例；
D、可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。（2）食品安全危害评估的主要内容包括：
A、该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害，或引发上述危害的可能性； B、不安全食品对主要消费人群的危害影响； C、危害的严重和紧急程度； D、危害发生的短期和长期后果。
4、食品安全危害调查和评估结果应汇报厂长，确认属于不安全食品的，应实施召回。
五、食品召回的实施
1、食品召回由厂长启动，由食品安全领导小组负责总体实施。
2、根据评估结果确认需要实施召回时，经厂长宣布实施召回后，食品安全领导小组应立即组织相关部门人员查找原料仓库、车间、成品仓库、运输过程等各种环节的相关记录，确定受影响的产品数量、批号和去向。
3、确定受影响产品的范围后，食品安全领导小组应立即通知生产部门停止生产，有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。
4、食品安全领导小组根据危害产生的原因，确定召回方式，由厂长批准后，通知仓库、销售公司实施召回。召回方式有：
（1）对已经诱发或可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品，公司应将受影响产品全部收回。
（2）含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明的，通过加贴说明、发布告示等方式进行补救。
（3）一般性不符合食品安全标准的食品做出换货或退货处理。
5、销售科根据产品召回原因、受影响产品批次填写《产品召回通知单》，用书面或邮件形式通知各相关方在规定日期内实施召回。
6、食品安全领导小组对食品召回的实施进行监督与跟踪。
7、当启动食品召回后，应按照有关法律法规规定，向当地食药部门报告。
六、食品回收后的评估与处置
1、食品安全领导小组根据各相关方反馈回来的反馈单，确认所需召回的产品是否全部处于隔离状态。
2、如未全部收回需召回产品，则根据危害风险程度通过媒介如报告、布告、新闻等形式通知消费者，详细说明危害类型，迅速收回产品，并明确召回数量。
3、食品安全领导小组应对已进行隔离的产品组织再次评估，根据危害等级、运输成本和货物价值等确定处置方案。（1）对于一般不合格产品，如外观质量不合格、感官质量、理化指标不合格采取补救措施。（2）对已经诱发或可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品，进行无害化处理或销毁。
（3）含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明的，通过加贴说明、发布告示等方式进行补救
4、处置方案经厂长批准后实施，开具《召回/隔离产品处理通知单》，下达至各相关方，由各相关方对召回/隔离的产品进行处理。
5、食品安全领导小组对召回产品的处置进行监督与跟踪。
6、食品安全领导小组对不安全食品产生的原因进行分析，制定整改措施及预防方案，有关部门进行整改，防止此类问题的再发生。
7、对召回食品的后处理应当有详细的记录并向当地食药监部门报告。
ZD/NQXM07-2016
七、食品安全事故处置管理制度
1.目的：
当突然发生严重影响食品安全的紧急情况时，及时做出准备和响应，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障消费者身体健康与生命安全。2.适用范围：
本程序适用于在生产加工、运输、销售的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应。3.职责：
食品安全管理领导小组总体负责对食品安全事故的应急准备和响应；各职能部门及生产车间负责应急准备和响应的具体实施。
4.监测、预警及报告
4.1应加强对食品质量安全信息的收集，加强对原辅材料的检测分析，加强对生产设备的维护管理，加强对生产过程的监测，加强对员工的食品安全管理知识的培训。
4.2定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
4.3当突发事件已经危害或潜在危害消费者身体健康、生命安全时，厂长应当立即向当地相关行政部门报告。厂长或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。
4.4在后续的事故处置过程中应及时将事故的发展与变化、处置进程、事故原因等向当地相关行政部门报告。
4.5必要时，对消费者做好信息发布工作，并对可能产生的危害加以解释、说明。5 全面落实应急处置措施
5.1当有信息显示本厂突然发生导致或者有可能导致食品安全事故的紧急情况时，应立即报告厂长。厂长应立即召开应急小组会议，会议首先应组织调查突发事件的真实性、严重性。5.2当确定突发事件导致或者有可能导致食品安全事故时，应当按照本厂《食品安全事故处置方案》立即予以处置，防止事故扩大。6发生食品安全事故时，应认真填写《食品安全事故处理记录》归档保存。
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