第一篇:员工工作纪律条例大全
第一条:目的:为提高行政效率,有利于管理及公司发展,调动及发挥员工的积极性,特制定本工作纪律;
第二条:员工在工作时间须保持衣冠整洁,并佩带员工工作证于左胸处,尽职
尽责,并服从上司的管理及调派;
第三条:上班后各就各位,各司其职,保持办公室安静,不得喧哗闲谈;
第四条:上班时间不能打私人电话,不可睡觉、喝酒、玩牌、打盹、看电视、打游戏等,不得阅读与工作无关的书报或处理私人事务;
第五条:准时参加各项会议,一般情况下不得请假、缺席;
第六条:服从上级工作安排,公司需要加班时要无条件服从,不能私自调班;
第七条:不得随意翻阅他人文件,未经许可不得进入他人办公室,所有重要文
件要妥善保管;
第八条:不得以任何理由泄露公司任何讯息,更不能将公司各项规章制度、文
件资料等提供他人借阅使用或离职时私自带走;
第九条:爱护公物,对配给部门个人使用的办公用品要保管好,公司财务除配
给宿舍使用物件外,一概不得带回宿舍使用(包括办公用品和日用品),如有损坏遗失,照价赔偿外,按《员工手册》奖罚条例处罚;
第十条:工作需要加班时,必须填写加班申请单,经部门主管、经理审批,报
人力资源部审核备案;(特殊情况可第二日补批)
第十一条:下班前必须将所有办公用品及所用工具收拾妥当,关闭电源及其它
办公设备,下班后不得在办公室处理私事或逗留;
第十二条:员工在本公司任职期间,不得受聘于任何其它企业;
第十三条:严禁员工接受业主、顾客、供应商或任何与公司有业务往来的单位
或个人提供的贿赂;
第十四条:上级安排的工作,要准时按工作量要求完成,因某种原因不能按时
完成的,要及时上报,严禁隐瞒不报、迟报或堆积不理;
第十五条:各级人员要严格按工作程序开展工作,严禁越级汇报、投拆、上诉
等,违者按《员工手册》有关条例执行处罚;
第十六条:以上工作纪律要严格执行,如有违反,将依照《员工手册》有关条
例进行处罚,并承担相应的经济责任;
第十七条:本工作纪律适用于公司所有员工,层层落实,级级管理,如有与《员
工手册》相冲之处,则依本工作纪律为准。
第二篇:工作纪略
创建温馨之家 构建和谐校园
“以人为本”,是中学办学的总的指导思想,在这种思想指导下,凝练而成了“团结、诚信、务实、卓越”的教风和“勤奋、踏实、善思、好问”的学风。以“构建创新育人的平台,为学生终身发展奠基”为目标,把“自我管理,学会做人,自身发展,学有特长”作为教育教学的理念,形成了“奉献、敬业、民主”的新型教师群体。
近几年来,围绕学校中心工作,着眼于学校改革、发展、稳定,遵照市“先进教工之家”的标准,组织开展了一系列既有传统特色又有创新内容的活动,取得显著成绩。从2003年起,韩桥中学教育教学质量一路攀升。连年获全区“教学质量奖”、“年终目标综合考评奖”,2008年中考荣育全区中考文考状元,近几年来中考中,达四星级淮州中学和三星级淮海中学高中一档线的学生都在100人左右,遥居全区农村中学之首。在刚刚结束的教育工作会议上,我又获得全区初中教学质量一等奖。学校在全区有很好的口碑,实是学子成才的好地方。
这些成绩的取得与学校党政工领导班子团结协作,与全体教职工的积极参与共建市“先进教工之家”是分不开的。
我们在创建工作中的做法是: 强化创建意识,形成创建合力。落实创建措施,开展创建活动。1.规范民主管理,创建“民主”之家。2.强化成长机制,创建“育人”之家。3.落实权利措施,创建“温馨”之家。4.丰富文体活动,创建“欢乐”之家。
现将学校党政工共同创建市“先进教工之家” 具体工作汇报如下:
一、强化创建意识,形成创建合力。
在学校的发展过程中,学校党政一班人始终认为:学校的存在和发展关键在“人”。开展党政工共建教工之家活动,是促使全心全意依靠教职工办学的根本指导思想全面落实到学校的各项管理工作之中的好载体,抓紧抓好这项活动是学校党政工共同的责任。我们的学校管理就是通过教工之家的共建活动,以信念凝聚人、情感疑聚人、待遇疑聚人,把全校教职工团结在党支部周围,创造一个校兴我荣,团结奋进的氛围。
学校成立了由书记、校长、工会主席和中层干部组成的党政工共建领导小组。领导小组定期召开党政工共建专题会议,把创建工作确立为学校的重要工作。
建家经费有保障。学校十分重视改善教职工工作、学习、生活等条件,在工 会积极协助下,学校在资金紧缺的情况下。三年来,投入400多万元改善了教职工的工作、学习、生活环境。修缮了教工活动室、乒乓球室、阅览室等活动场所;筹建了教师电子备课室和多媒体教室,这些都大大改善了教职工的工作、生活条件。
学校坚持依法开展工会工作,在区教育工会和校党支部的领导下,按照民主选举的程序,报请送审、批复产生了我校第八届工会委员会。工会委员会认真积极开展工会工作,充满活力,有声有色,成效显著。
学校党政工共建“教工之家”领导小组切实开展建家的系列活动,把全心全意依靠教职工办好学校的指导思想落到实处,推动了民主参与、民主管理和民主监督工作,维护了教职工的合法权益,丰富了教职工的校园文化生活,增强了教职工的凝聚力,提高了学校的管理水平。
二、落实创建措施,开展创建活动。
在创建过程中,我们扎扎实实地落实创建措施,实实在在地开展创建活动。1.规范民主管理,创建“民主”之家。
要落实教职工的主人翁地位,贯彻全心全意依靠教职工办学的指导方针,促进学校民主管理工作的规范化、正常化就必须健全以教师为主体的教职工代表大会制度。我校继续完善了教代会制度,坚持每年召开一次教代会。对事关学校发展、师生切身利益的重大决策,均能通过党政工联席会议或提交教代会讨论和审议。如学校五年规划、校园规划、教职工考勤管理、教学常规管理、教师工作量化考评、教师职称评聘工作、奖励性绩效工资的分配等,均能听取教职工的合理意见,充分发挥大家的积极性和创造性,使教代会审议建议、审议通过、审议决定、评议监督的四项职权得到落实。
校务公开是推进依法治校,加强学校内部管理的重要措施,有利于加强教职工的民主监督。学校形成了党支部领导,工会监督,各处室各负其职,教代会主动配合,教职工积极参与的工作机制。为切实做好校务公开工作,确保“公开、真实、及时、监督”的质量,学校成立了校务公开工作领导小组和校务公开工作监督小组,明确各自职责,定期召开会议研究和开展校务公开工作。为增加校务公开工作的透明度,学校设有专用的校务公开栏和举报电话。校务公开栏具体设臵了干部人事、财务管理、学生管理、招生事项、学生管理、教工利益等栏目。每年的校务公开工作情况均向教代会通报,接受审议,有力地推进学校民主建设,提高了民主管理的力度。
通过开展党政工共同创建“教工之家”活动,促进了建家工作走上正常化、规范化轨道,从而进一步落实全心全意依靠教职工办学的根本指导方针,推进了教职工队伍建设和学校民主建设,调动了广大教职工的主人翁积极性,教育教学 2 质量稳步提高,一直居于全区农村中学榜首。
在刚刚结束的淮阴区教育工作会议上,我又获得全区初中教学质量一等奖。2.强化成长机制,创建“育人”之家。
我们一直强调,每个家庭都是希望孩子成长的,同样,“教工之家”也希望每一位教职工都能成长。
在师德师风建设方面。我校工会积极配合党政领导,组织教职工认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,学习《工会法》、《教育法》、《教师法》等教育法律法规,组织教师认真学习《中小学教师职业道德规范》和全国教育工作会议精神,要求教师每学期至少写一篇政治理论学习心得体会或调研文章。
学校把思想政治教育活动作为学校工作的一个重要环节,在全体教职工中进一步加强理想信念教育、爱国主义、集体主义、社会主义教育、艰苦创业精神教育,引导教职工树立坚定的理想信念,树立正确的世界观、人生观、价值观,自觉抵制不良思想的侵蚀,深入贯彻《公民道德建设纲要》,开展公民道德实践活动。继续推进以师德建设为核心,青年教师为重点的师资队伍建设。认真组织教职工开展“依法治教,以德治教”的理论思考,深化群众性师德建设。学校每年都举办一次教育教学经验交流会,把师德建设交流作为其中的一项重要内容,树立典型,突出重点。
在业务建设方面,学校制定教师进修培训计划,积极组织教职工参加继续教育,我校专业技术人员继续教育参与率达100%。同时,积极开展“读书月”活动,我校陈立东老师的《好书好人生》或征文一等奖。鼓励教师参加学历提高进修,目前我校教师学历达标率100%,研究生、本科学历65人,占教师数的97%。学校还安排和组织教师参加省级、市级新课程培训。学校采取“走出去、请进来”的方式,先后邀请民进淮州中学支部、教研室专家到我校做主题报告,组织教师与其他兄弟学校利用“教学开放周”进行学科经验交流,通过组织专题报告会和经验交流,让教师拓宽工作视野,了解教育科研前瞻性的观点,为广大教师积极参与教育科研提供了有益的帮助。
学校重视青年教师培养,致力于加强高素质的青年教师队伍建设。通过新教师上岗“结对子”培训计划,开展“传、帮、带”活动,使青年教师在教学实践中能够迅速地成熟起来。两年来,有9位青年教职工积极要求加入党组织,并且有4位青年教师加入党组织,目前还有3位青年教师已确定为发展对象。他们思想开拓,工作积极主动,成为我校教育教学工作的骨干力量。
坚持教学改革,走科研兴校之路。根据教改形势的新要求,结合本校教学工作的现状,制定教学教研工作方案,教研工作有规划、有课题、有主持人、有成果。近年来,校长贾凤鸣、工会主席朱昌儒都有市级课题结题。工会主席朱昌儒 3 同志还有文章发表在《中国教工》和《江苏教育》上。我校还搞了“优课月”活动,教案评展活动,大大提高了教研活动的质量。
目前,学校有市级“学科带头人”1名,区级骨干教师4名,区“学科带头人”4名。一支“团结协作、爱岗敬业、教书育人、无私奉献”师资队伍业已形成,大大促进了我校教育教育质量的提高。
3.落实权利措施,创建“温馨”之家。
维护教职工合法权益,落实职工福利措施,构建和谐校园,是工会工作的基本要求。
在学校的改革和发展中,我校自觉维护教职工的合法权益。在研究制订和出台学校教育改革与发展规划以及各种涉及教职工切身利益改革方案和措施时,都有校工会负责人参加,有些专项工作机构,如:职称评聘小组、校务公开领导小组都有工会负责人或教职工代表参加,凡重大议案,如:评先评优细则、励性绩效工资方案等,都主动提交教代会审议,充分听取教职工代表的意见和建议,吸纳合理化建议。
我们同时注重维护教师的合法权益,广大教职工既然是教工之家的主人,作为主人,不仅享有民主管理学校的政治权利,而且还应当享有其各方面的权利,例如,学习的权利,获得良好工作条件的权利,获得劳动报酬、休息、休假的权利,在遇到困难时获得物质帮助的权利。
我们每年春节、中秋节、教师节、妇女节都要想教职工发放福利。学校还为教职工支付部分大病保险的费用。
对教职工家里发生重大事情是,我校都及时安排人员祝贺、慰问或安抚。今年有安排了全校教职工参加了体检,全校教职工身体健康状况良好,这得益于我校温馨的校园环境和丰富的文体活动。
我们对已经退休的21位老同志也时刻放在心上。每逢教师节、春节等,我们也向他们发放福利,还经常请他们到学校聚一聚,向他们介绍学校的变化、成绩,请他们为学校出谋划策。
学校长期以来重视用制度管理人,用制度激励人。教代会讨论通过了一整套教育教学规章制度,并根据民意测验和工作业绩进行量化评估,其结果与考核、评先评优、奖金津贴挂钩,及时表彰先进鞭策落后,有效的激励机制使教职工在日常工作中自觉地遵守教师职业道德规范,调动了教职工的工作积极性,形成了人人争先创优的良好局面,学校稳定发展,处处呈现和谐景象。
4.丰富文体活动,创建“欢乐”之家。
为增强教职工身体素质,丰富大家的课余生活,工会积极配合学校党政建立健全活动场所,先后建立了教工活动中心、教工乒乓球室、教师阅览室;组织校 4 内教职工参加篮球、羽毛球、乒乓球、排球、掼蛋比赛等活动。组织部分优秀教师参观旅游。
开展丰富多彩的女教职工活动。女工委员会密切联系女教职工,积极开展工作,组织女教职工学习座谈,参加各种培训和法律知识竞赛。邀请保健医生对女教职工进行女性保健知识讲座。每当女教职工分娩,学校女工委均前往慰问。每年的三八妇女节,工会均组织女工活动,定期组织全体教职工接受体检,维护了女教职工特殊权益。关心女教职工工作生活,落实女教职工“七期保健”。
抓好校园建设,创设育人环境。我校多方筹措资金,继续做好校园校舍改造工作,校园整体环境已经实现了绿化、美化。
工会每年都订购了多种报刊杂志,为广大教职工在工作之余提供了丰富的精神食粮。
正是因为学校党政工对共建“教工之家”工作的高度重视,创建得有声有色,广大教职工切身体会到“教工之家”的温馨。因此,“教工之家”深得广大教职工的认可和喜爱,共建活动也得以了全校教职工的支持与拥护,创建活动民意调查满意率达100%。
正是通过党、政、工共同创建市先进“教工之家”的活动,才有力地推动了学校的各项改革与发展,校容校貌焕然一新,学校在师德、师风建设、行风评议和校务公开等工作上都受到各级领导的充分肯定和社会好评,连续几年被市教育局表彰为“行风和软环境建设先进单位。
今后,我校将继续加强共建工作,不断深化教育、教学改革,充分发挥教职工教书育人的主动性和积极性,努力开拓,再创佳绩。
2012.11.16 5
第三篇:纪监审工作职责
(纪委办公室、监察室、审计室)
一、根据党章和《党内监督条例》(试行)所赋予纪委的各项任务,努力完成上级纪工委、校党委、纪委布置的各项工作。
二、制定、完善党风廉政建设的各项规章制度,落实党风廉政责任制。抓好各级领导干部的廉洁自律工作。
三、做好党风廉政建设和法制宣传教育工作。
四、做好有关信访工作,严肃查处违纪案件,配合检察机关、上级有关部门查处违纪违法案件。
五、做好行政监察工作。监督行风建设有关规定的执行情况。落实招生、财务、基建、维修、物品采购、科研经费的监管工作。
六、对学校预算执行和决算,预算内外各项教育资金的使用情况进行审计。
七、对学校的财务收支及有关经济活动,固定资产的管理和使用进行审计。
八、对学校所属部门的各项资金、收支计划的执行情况及资金使用效益进行审计。
九、对内部控制制度的健全、有效进行审计,对有关领导干部的经济责任进行审计。
十、对学校内的基建、修缮工程项目进行审计。
十一、完成法律法规规定及上级有关部门和校党政领导布置的其他工作。
第四篇:企业员工正风肃纪自我批评材料
正风肃纪专项行动自我批评材料
************分厂 ****
(2017年12月)
根据集团公司下发***字〔2017〕000号《关于开展正风肃纪专项行动的通知》中的要求,本人认真学习了此通知、公司相关制度及***字[201*]*4 号《加强管理、严肃纪律,厉行节约、反对浪费,纠正“四风”、廉洁自律准则》等制度文件,并对自己进行自查自纠以及自我批评。并在学习中发现自己存在《通知》中的以下几个问题:
一、在工作中存在等靠推诿,工作效率不高,工作中的问题向报告不及时现象。不能主动去解决问题,或是将问题推给别人或等领导来解决,对于工作的内容及进度不能及时向领导汇报。
二、在工作中创新突破较少,多为靠经验去处理工作问题,并对问题讲客观的多,讲主观的少。在自身情绪低迷期间,未能有效控制自身情绪,而是偶尔会带情绪工作,致工作忙碌而无序。
三、业务能力提升慢跟不上工作要求的步伐。近段时间,总感觉自己不在学习中犯困就在工作中犯晕,在对文件理解、信息采用的把握等方面都存在很多不足。
四、学习效果不明显与实际需要差距较大。平时习惯了只满足于读小说、网文那种只顾及通篇大意不求字斟句酌。而在专业的工作领域,对一些参数、依据、制度要求缺乏仔细研究,对上级文件的阅读也常常一略而过,不求甚解,缺乏认真的分
对方级别大小、年长年幼、是男是女,都是自己的学习对象。看经验丰富的老同志是怎么做事,看刚来的大学生们是怎么个活跃思维,不明白就虚心请教。这样,无论我的视野、还是操守,抑或是我的思想素质、文化水平、语言表达、写作技巧都将在很大程度上有所提高,工作中便省去了许多弯路。
四、多思多动。质量工作原则性强,业务要求高,这就要求我必须勤于思考,把标准吃透、吃准,同时还得勤动,动手查阅相关资料,动笔记下纲略要点,多到生产一线巡检并发现问题。这样,我的思维方法,动手能力,办事经验都将在很大程度上能得到提升。
经过分析对照自我剖析,我明显感到了自己工作中的差距,今后的工作和生活中,我一定结合自身存在的问题,查找不足,努力调整身心,重树自我,怀抱一颗坚强的心,在搞好本职工作的同时也让自己的生活阳光起来;进一步提高思想认识,转变工作作风,让自己的思想得到进一步净化、工作得到进一步提高、作风得到进一步改进、行为得到进一步规范,力求使自己的各方面都更加完美。
第五篇:员工工作描述
员工工作描述
所有员工将按计划接收公司培训。员工须自发地提高自身服务技能,为AWANA的其他新进员工作出良好榜样。员工须在工作进程中互相帮助,按时参加餐前会议。如未按时参会,请阅读会议记录了解会议内容。
在工作中要互相尊重。本餐厅坚决不允许怠工,暴力或偷窃行为。
个人业绩的评估期限为3个月或6个月,最终评估结果将在总监督的帮助下由经理层决定。
总监督
向经理、助理经理汇报工作。
下属:监督、高层员工、吧台长、吧台员工、传菜员、兼职员工。
在服务时段表现出高水平的专业素质;负责餐厅各方面的顺利运营。检查下属员工是否有效地完成了自己的工作,并对未履行个人职责的下属进行提醒。
总监督须随时为自己的下属做好榜样,并监管餐厅内部危害健康的各种行为、偷窃以及暴力的发生。
餐厅内部使用的亚麻布须用高级品,总监督在需要的时候须负责与亚麻公司的联络。每天记录服务过程中出现的各种特殊情况(包括不满意见、损坏物品、点菜错误等)。记录的所有信息将作为员工绩效评估的一部分。
·指导服务领班人员的工作,协调厨房和酒吧的存货使用。
·在点餐、肉类该如何搭配饮料以及其他方面,在需要时给客户提供个人意见。·在全体员工会议前同经理和监督人员开简会确定内容。
·协调整个团队,安排各时段各部门的工作。
·帮助经理招聘新员工并进行培训。
·保持个人专业形象,并在工作中监督团队中的其他个人符合要求和标准。
·在管理过程中保证所有工作的合理分配,并保证每位员工清楚个人在餐厅服务中的职责。
·保证所有员工对顾客及与同事相处时的纪律性和礼貌礼仪。
·对现有员工进行在职培训,并检查各监督人员对兼职人员的培训。
·做好餐厅中各个不同部门的沟通工作。
·能辨别普通顾客和VIP顾客,正确地同他们打招呼。
·时刻保持与经理、厨师长、吧台长的联系,使相关员工清楚明白各自的工作细节;在顾客作出更该时及时传递信息,以期达到最高效率和标准。
·帮助接待员招呼顾客并带领他们至餐桌;感谢顾客的惠顾并目送顾客离开;在需要时安排运输。
·监督工作人员的按时出勤,并采取相应的奖罚措施。
·对客户要求和投诉进行及时、高效的处理,过后依例向经理汇报。
·保持个人整洁、大方、礼貌的形象并监督下属执行。
·向下属员工解释工作内容,保持员工间的高度沟通。另外须具备向顾客传达相对复杂信息的技能。
·需了解健康和安全方面的政策措施。
·检查损害物品;在夜晚离开前检查门锁、灯和其他器械电源的关闭情况和餐厅的整洁。
监督
向经理、助理经理、监督长汇报工作。
下属:高层员工,吧台员工、全职人员、兼职人员。
协助监督长和高层管理人员保证餐厅的高效有序运行,对兼职人员进行培训,使他们达到最高的服务水准。
在营业前保证餐厅内部做好各项准备。对餐桌及各种物品的摆放进行确认。
管理存货并及时订货(包括刀叉及其他餐具)。每月检查存货并提前3个月订货。当监督长缺席时,负责管理日志的记录,同时对各种特殊事件进行记录。
·在指定部门内工作,及时处理内部发生的问题。在需要时为其他部门提供协助,巡视顾客和员工的情况。
·在营业前监督员工的准备工作,负责缺货及其他服务用品的补足。营业前帮助餐桌的摆放、地板的清洁,离开前帮助餐厅的打扫
·在客满时协助分派食物、饮料。
·在营业前检查厨房和吧台的存货并将信息传递给下属。
·在管理层和监督长下指令时及时传递给下属。
·在点餐、肉类该如何搭配饮料以及其他方面,在需要时给客户提供个人意见。·能辨别普通顾客和VIP顾客,正确地同他们打招呼。
·随时表现出自己的专业素质,尊重顾客并理解顾客需求。
·礼貌地接听电话,回答顾客提出的各种问询。
·保证工作中餐桌的及时清理和餐具的及时摆放,并培训员工达到此类标准。
·保证工作环境的安全、清洁,照管餐具和其他器具。所有损坏和故障须及时向监督长和其他管理人员报告。
·保持个人专业形象,并在工作中监督团队中的其他个人符合要求和标准。
·向下属员工解释工作内容,保持员工间的高度沟通。另外须具备向顾客传达相对复杂信息的技能。
·须了解健康和安全方面的政策措施。排除所有会影响到健康的因素,保证工作环境的安全。
·在晚上营业结束后关门前检查物品有无损伤、餐厅各区域有无虫害、以及电灯和其他器具电源的关闭情况。
高层员工:
向经理、助理经理、督导、总督导汇报工作;
下属人员:全职、兼职工作人员
高层员工负责本部门工作并负责检查下属人员业绩。该部门须随时做好为客人提供安全、优质服务的准备。要求高效地做好摆放餐桌、餐具等工作,以及向顾客提供全面周到的服务。高层员工还应该高度认识自己的工作环境,提高自己本身服务顾客的技能,达到可以准确迅速地辨明客户的要求。要认识到服务中与客人礼貌而具有亲和力的交流的重要性。时刻提醒下属专业性的服务优先,并指导下属促进AWANA产品的销售。
·做好营业前的准备工作,保持地板的卫生和整洁。所有准备工作必须在每天营业时间开始以前完成。
·与同事和下属有效地合作,保证工作效率。
·在与客人的接触中,自始至终要意识到个人的卫生和整洁。个人形象和个性魅力同样
重要。
·提高下属的工作积极性,在做好自己本身工作的同时,可以在需要的情况下对餐厅内其他区域的工作提供帮助。
·乐于帮助其他同事,在高峰时段帮忙招待顾客。
·在欢乐时刻(happy-hour,通常餐前1小时,饮料削价供应时段)摆放所有餐桌餐具,在晚上收工前帮助清洁部门的打扫。
·不断提高对产品、指引顾客以及培训基层员工的知识和认识。负责质量控制并向督导汇报。
·充满自信地销售餐厅产品,以期帮助提高销售收入。
·及时发现该时期或时段未销售的产品,并帮助进行某些特殊季节性产品的促销。·在压力下可以控制好自己的品行表现,同事之间以及对待客户要有耐心、不乱发脾气。·参加所有会议并在需要时提供意见,对各种指示和通知采取高度重视。缺席时,请阅读会议记录。
·协助完成其它工作、职能,在工作中表现出高度灵活性。
·准确、高效地为顾客提供所需食物和饮料。
·为用餐的客人拉开座椅;对进餐厅的客人以及离去时客人的招呼致意。
·不断提高服务水平,争取为顾客提供最高质量的服务。
·具有关于健康和安全方面的政策条款,努力创造一个安全的工作环境。
全职员工:
向经理、经理、助理经理、监督、总督导及高层员工汇报工作;
下属人员:兼职员工
全职员工须保证餐厅的有效、顺利运行;不论职位高低,都需要全力做好自己的本职工作。认真、细致地做好各项服务,帮助高层员工推动部门工作的进行。地板的清洁工作为主要职责,另外请注意个人的卫生和形象。
·在与客人的接触中,自始至终要意识到个人的卫生和整洁。个人形象和个性魅力同样重要。
·做好营业前的准备工作,保持地板的卫生和整洁。所有准备工作必须在每天营业时间开始以前完成。
·乐于帮助其他同事,在高峰时段帮忙招待顾客。
·充满自信地销售餐厅产品,以期帮助提高销售收入。
·及时发现该时期或时段未销售的产品,并帮助进行某些特殊季节性产品的促销。·在压力下可以控制好自己的品行表现,同事之间以及对待客户要有耐心、不乱发脾气。·协助完成其它工作、职能,在工作中表现出高度灵活性。
·准确、高效地为顾客提供所需食物和饮料。
·在欢乐时刻(happy-hour,通常餐前1小时,饮料削价供应时段)摆放所有餐桌餐具,在晚上收工前帮助清洁部门的打扫。
传菜员:
向经理、助理经理、监督、总督导汇报工作;
下属人员:兼职工作人员
厨房与客户服务部门的主要联系渠道。该部门员工需要高效地将热食送上每个餐桌。
传菜部门必须保证本工作区域符合健康卫生标准并安全倾倒垃圾。
·随时使用对讲机与上级主管和服务员工沟通。上菜时尽量注意,不要延迟。
·在下班前随时保证传菜区域的整洁。每周六上午采取卫生消毒措施、消灭蚊虫。·保证存货的足量并及时订货(包括茶、咖啡、可携带包装袋等。
·工作时须保证刀具、盘子及其他餐具的及时彻底清洁并归回原位。
·当顾客通过本区域去洗手间时,须保证盘子撞击声、关电梯声达到最低(特别是音乐)。
·安全地倾倒各类垃圾,使本区域远离一切妨害。
·小心使用各种器械、工具以延长其使用寿命。所有用具的损害都将带来工作的低效率,所以务必请小心使用所有机器工具。
酒吧人员
向经理、助理经理、总督导汇报工作;
下属人员:兼职工作人员
主要目标是向顾客提供高质量的产品和调制品,以及高质专业的服务。提供具有创造力的产品以吸引新顾客,创造个性酒吧文化。管理销售和控制成本,并根据要求更新酒单。推动销售并保持成功的酒吧形象。X作为酒吧主管和专门的选酒师,掌管整个试酒部门,负责对其他员工进行酒类培训并提高员工积极性。另外,负责管理存货和产品的安全,防止被盗。
·具有良好的健康维持技能,保证安全和情节的环境。保持垃圾在顾客的可见范围之外,安全处理垃圾。为了员工方便和顾客安全,请随时保持区域的清洁。
·为顾客提供专业调制的饮料,时刻关注区域内顾客的需求。请低声、礼貌地谈话。·饮料须装进玻璃杯并保持高品质。
·清洗所有玻璃器具,随时作服务之用。
·在营业前清洁所有烟灰缸并发给每个需用区域。
·在营业前清理所有灰尘。
·准备好小饼干等配饮料的副食品。
·在服务过程中利用相关资源和工具管理存货。
·在适当的时候参与品酒。
·在特别促销时段引进新类型的鸡尾酒;提出创造性方案将受到管理人员以及总督导的认可。
·保证顾客在一个舒适的环境中落座,礼貌、友好地同顾客打招呼。
接待员
向经理、助理经理、督导、总督导汇报工作;
礼貌、专业地迎接顾客的光临并带领顾客落座。向顾客解释餐厅的措施和产品,通过电话和电子邮件挖掘潜在客户。满足顾客的各项需求,准确有效地记录顾客的预定信息。具有回答通常问询的常识和心理准备。
·在最短的时间内礼貌地迎接顾客,并及时带领顾客至吧台或餐桌。
·接听电话并提供准确信息。
·解决顾客疑问并向上级主管或人员汇报。
·顾客脱掉外衣或拿下提包时,将它们整齐地放至衣帽间。
·正确记录所有预定信息,跟进所有宴会的预定信息、包括信用卡详细信息及菜单。在预定日前将所有预定菜单的打印版本交给经理、传菜部门及厨房。
·管理预定信息,防止预约超额及高峰期人数过满。在固定时间内合理分配座位,使各工作区域分工均匀。观察餐厅状况,协助合理有效运营。
·负责顾客预约更改和取消。
·保持区域安全整洁,负责检查香精油的燃烧状况。
·保持衣帽间的整齐,方便很快找到需用物品。
·在安排大额预定的菜单、配酒时,表现出积极的销售技巧。
·了解餐厅提供的餐点,可以回答顾客对菜单上各项提出的问题。对供菜方面感兴趣,积极提高自己的服务和对餐厅提出建议。
·庄重的形象和外向的性格,可以反映AWANA高素质的服务。
·对不同网站上不同的促销信息进行记录,正确处理其他文件、文书类事务。
·向用完餐的顾客礼貌地打招呼并询问他们对用餐的意见。需要的话通过相关物流公司安排物品运输。
·回复订餐的电子邮件,向在AWANA网站上订餐的客户发送确认信息。
·专业地处理餐厅前台事务并管理控制顾客用餐时间。需要时帮助端取饮料和分派菜单。·在压力下表现良好,时刻保持高素质服务。
·确定预约菜单的相关信息,集会、生日庆祝时等须同服务区域领班人员或顾客确定。