门店工作职责及防损协议

第一篇：门店工作职责及防损协议

门店工作职责及防损协议

为了规范店内员工工作、提高店内销售量和防止商品损耗，使工作能持续开展，特制度本协议。

一、工作职责及防损措施

（一）收银工作时应按照以下职责工作和措施防损：

1．上岗前备足零钞，按规定程序打开电源，开机签到；

2．上班时间禁止购物。在收银台内不得做与收银无关事情，如化妆、看书看报、吃零食、听MP3、打私人电话、聊天、会客、干私活等；

3．严格按店内安排及要求依序进餐，并在30分钟内迅速归岗；

4．不可擅离收银台，以免造成钱币损失或引起顾客的不满与抱怨。有事离开收银台时必须及时将收银机退出销售状态（挂机），办公用品入柜，锁好钱箱，明示“暂停收银牌”，告知店长或同事代为照看；

5．工作中不做违规操作，不做超出自己权限范围的决定；

6．禁止为他人兑换零钞；

7．工作时间不许携带任何钞票及私人物品进入收银台，避免混淆造成误会；

8．收银员应按规定给予每一位顾客收银或刷卡单据。若顾客未带走单据，应妥善保管所有收银或者刷卡单据，无权将任何单据涂改，与银行回单时一并上交；

9．应按当班实际收款额将收银款在1-2天内存入公司规定账户，若短款或收到假钞应全额赔偿，若发现长款应及时上交；

10．不得将备用金及货款挪作他用；

11．为顾客提供快速、准确、主动、礼貌的微笑服务，回签顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生；

12．保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异的发生；

13．负责工作区域卫生及收银设备的保养，熟悉收银机、验钞机等设备的操作，能解决简单故障，随时整理好小票纸袋、购物袋物品的存放等；

14．向顾客进行本日特价商品的推销和快讯彩页的发放；

15．对携带有商品、购物袋经过的顾客加以提醒的；

16．对顾客遗留在购物袋的商品及时清理，并及时转交理货工作同事归位；

17．对顾客及其随行的小孩携带商品或收银台下面的商品及时检查；

18．对商包装袋、盒不仔细检查，避免造成商品被夹带或掉包；

19．对扫描的商品应注意与电脑显示对照核实，避免造成实物与电脑显示不一致；

20．对顾客所购买的商品需一一扫描，不得遗漏，避免漏扫描或少扫描；

21．对无法扫描的商品，应仔细按照商品条码输入，避免错输商品条码和数量；

22．应及时熟悉买赠商品，避免造成条码扫描错误或买赠错误；

23．应及时仔细检查袋装商品与现场称重商品，避免造成与实物不相符；

24．对购物完毕的顾客、员工提着商品进入卖场的行为应加以提醒和制止；

25．对周围顾客吃喝商品行为应加以制止；

26．应防范在收银台的顾客偷窃行为发生，或及时提醒其他同事采取检查措施；

27．按规定办理退货手续，确保每一单的退款、换货都正确无误，做到单物一致；

28．当日值日者需在营业前按要求检查清点接收商品，营业结束后按要求留够500元备用零钞，并检查陈列、冷柜，关闭店内除冷柜外的电源。

（二）计价工作时应按照以下职责工作和措施防损：

1．熟记所有的商品计价代码，不看计价表格能准确地进行商品计价；

2．每日变价后，检查电子磅秤中的价格与标识价格是否一致；

3．营业前检查磅秤是否准确，会换纸和解决简单的故障；

4．工作时间内随时检查磅秤是否准确，及时在归零；

5．准确无误对商品计价，避免商品与计价不符；

6．及时将顾客遗留的商品归位；

7．保证计价台的清洁卫生和个人清洁卫生；

8．为顾客未包装商品进行包装，避免不必要的损失。

（三）非收银工作时应按照以下职责工作和措施防损：

1．为顾客提供快速、准确、卫生的微笑服务；

2．检查商品的质量、包装、做好先进先出，避免商品发霉、出水、破损等质量问题，控制保质期，不出售过保质期及劣质、变质产品；

3．检查蔬果、肉类的质量，并将货架上、储存中的腐烂、变质、损失、过期的商品挑拣出来；

4．对蔬果进行清洁、修剪、包扎、包装，对干货贴价格标签；

5．检查肉类来货质量，按销售情况和顾客要求对肉类进行分割，既保证销售，减少废肉，又不积压商品；

6．保证收银及计价等区域零星散货的及时回收，品货不良的商品要及时收回处理，将需要丢弃的商品聚集在指定的地点；

7．随时检查、补货、整理商品，确保货架上的品种齐全、数量充足、陈列整齐、排面美观丰满；

8．负责工作区域和工作范围内的地面、设施、用具的清洁卫生，确保个人的清洁卫生标准达标；

9．负责商品陈列、销售、清洁等过程的安全，尤其是生鲜砍切时防止工伤的出现；

10．严格执行食品操作的一系列卫生标准、加工标准、配方标准、包装标准、储存标准等；

11．合理使用生鲜易耗品、节约成本；

12．检查工作范围内生鲜柜台设施的温度是否正确；

13．整理原料仓库，确保仓库的存放符合安全、分类、整齐、标识清楚的原则；

14．遵守商品的试吃原则和丢弃原则；

15．统计每日商品的销售、库存数量上报店长，以便当日进行订货，做好每月商品盘点；

16．整理、统计临近保质期或破损商品上报店长，避免顾客投诉；

17．注意个人物品摆放，避免个人物品如水杯、抹布等物品出现在货架或冷柜台面等显著位置；

18．加强商品看守的，注意防盗，发现较明显的偷盗行为，应及时提醒或汇报店长采取措施制止；

19．及时提醒、劝阻或制止顾客吃、喝商品的行为；

20．按规定轮流就餐，避免造成长期空岗无人巡视；

21．妥善保管条码纸和标价签，不乱摆乱放；

22．及时询问、制止非授权人员抄价格、拍照、摄像的行为，并及时将情况汇报店长；

23．及时处理货上报店长，顾客因自身原因造成的商品破损；罚款10元；

24．不得擅自私用卖场内购物袋；

25．商品变价应及时更换原标签的，避免顾客纠纷；

26．上班时间内不得预留商品或抢购特价商品或未经批准购物的；

27．上班时间内部得无故聚集、闲聊；

28．发现的内盗行为应及时汇报店长或监督举报，避免出现知情不报。

（四）店长或组长应按照以下职责工作：

1．负责店内管理，每天至少两人在场情况下开门进店铺，打开电源及防盗系统；

2．检查冷柜、防盗系统、照明系统、收银系统、音响系统等是否正常；

3．巡视货架、推头、POP等；

4．安排员工清洁店内所有区域；

5．营业前检查、清点、核对和收货，营业中根据当日情况及时订货保证第二天货物充足；

6．检查价签，磅秤价格是否正确，尤其是促销商品；

7．随时核查收银人员所收货款是否与系统一致，营业结束后与收银员核对结余备用500零钞；

8．签收并检查报损单及商品，报损数据录入系统并存档；

9．营业前及营业期间及时下载系统信息，保证数据及价格的准确；

10．营业结束时必须上传当日所有数据；

11．次日监督收银员将前日收银款全额存入指定公司卡号中，并回收银行小票及其他单据；

12．促销货品的陈列根据促销商品力度区域陈列；

13．每日促销商品不得少于8种：水果2种、蔬菜2种、肉类2种、干货2种；

14．营业前应及时督促店员将蔬菜、肉类陈列到位，并花3-5分钟时间开会，简单及时昨日营业情况，指出好的一面或与不足之处，并检查员工制服是否整齐、清洁，员工证是否挂好，是否有员工迟到、早退或缺席，介绍新员工；

15．负责员工培训工作，尽快安排新员工熟悉环境，配合人事部有计划对新员工进行培训；

16．根据员工实际人数合理排班及安排工作，以保证门店运作的正常进行，并充分利用人力资源；

17．了解员工的困难，给予正确的指示和帮助，鼓励员工提出合理化建议；

18．及时传达公司有关改革或制度，帮助保证员工遵守公司规章制度；

19．当发现员工工作出现差错时，应及时纠正，必要时可给予警告，报人事部备案，若有重大违纪需立即上报总部；

20．采取有效措施，严格控制货品流失，督促店员整理、清洁、及时补充商品；

21．对破损干货商品应登记后亲自监督，退回相关单位，不得擅自销毁；生鲜商品按报损规定处理并登记；

22．发现商品失窃，应立即采取措施保护现场，并向上级汇报；

23．库存商品量应严格控制在最低水平之下，最好的定量是在满足销售的前提下保持低库存；

24．纸箱等包装物集中处理，由员工收钱登记签字确认，作为门店临时资金支出，做好台账以备财务部核查；

25．库房同店内一样随时保持清洁，私人物品（非贵重物品）统一放置指定区域，清洁用具同样固定放置库房指定区域；

26．严格遵循公司的变价制度，原则上所有点执行公司统一售价，同时可根据区域市场调价可调整个别商品，由店内上报，总部后台变价；

27．店内可在每日18:00后对蔬菜、肉类及部分水果进行处理，打折浮度根据菜品鲜度不同而折扣不同，具体指标参照公司规定执行；

28．每周安排员工市调一次，调查内容包括所有商品，并将市调表统一上报总部；

29．每周或每月统计店内商品销售情况，清楚店内畅销商品；

30．发票、收据、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等签名存档，放置安全位置，未经许可不得使用；

31．礼貌处理顾客投诉和建议，对低保户有关相应打折商品等询问应耐心解释；

32．领导并督促员工为顾客提供快速、准确、卫生的微笑服务；

33．妥善处理店内盗窃，若遇到难以解决问题，应立即致电上级解决；

34．店内钥匙由值班人员轮流保管，需随时携带，不得交与他人，非值班时不得携带钥匙；

35．营业结束时应检查门窗、安全系统，查看所有排面，检查电脑当日程序是否完全正常，有必要时当马上通知有关电脑维修人员到场检查并进行维修；

36．检查员工离店情况，若有员工异常举止，可要求自清包内物品；

37．检查监控系统，关闭电源（除冷柜外），锁门，离店；

38．安排员工做好每月盘点工作。

二、处罚的相关规定

1．若以上工作职责或措施在工作中或实施过程中出现误差或执行不到位情况（未涉及损失情况），首次发现给予口头警告，再次触犯给予书面警告，屡教不改第三次触犯将按照公司规定予以辞退；

2．若在工作时间与顾客发生纠纷，视情节严重，给予当事人警告处分或辞退；

3．涉及财物损失，在执行第一条同时追讨或在本月薪资中按照实际损失情况扣除所涉及金额，情节严重者移交司法机构追讨法律责任；

4．涉及偷盗、私拿货款行为，不论涉及金额多少，均予以辞退，同时在本月薪资中扣除所涉及金额，移交司法机构追讨法律责任。

5．以上处罚在执行过程中，如被执行门店和个人不服的，可在48小时内向部门负责人和人事部申诉，但不得恶意顶撞或拒绝执行，如有此情况，可加倍处罚对当事人作出辞退处理；

6．如以上处罚无法追究责任人时，一律由门店店长或部门负责人承担；

7．以上处罚由组长、店长、部门负责人、人事部全面执行，店长或组长对本店人员有执行以上处罚的权限。

三、奖励的相关规定

1．凡由内部员工检举揭发的外盗，经人事部核实处理后给予举报人300元奖励；

2．凡检举揭发内盗行为的，经人事部核实处理后予举报人500元奖励；

3．提出合理化建议被采纳的，视情况奖励30-100元；

4．对当月长期执行防损措施经门店评选的优秀员工，每次奖励100元。

四、本协议一式两份，均具有同等法律效益，公司存档一份，门店员工本人一份。

公司：员工签字： 代理人签字：身份证号码： 联系电话：联系电话： 日期：日期：

第二篇：防损门店领班岗位职责

防损门店领班岗位职责

1、建立、完善、细化、工作流程、强化各项制度并加强执行力度、组织实施 工作。

2、与各部门做好协调、配合工作以及强化全员防损思想工作的进行。

3、协助超市部作好人员的部分管理、教育工作。

4、保护商品安全，指导员工作好商品保护工作。

5、完成上级、主管交办的各项任务，合理调配人力、物力，按要求在规定时间内完成各项汇总、计划，便于上级主管及时制定部门防损计划及各项考核工作。

6、巡检工作区员工出勤、着装、班会、在岗等情况予以考核。

7、负责传达公司、部门组织的培训，组织班组进行培训，提高员工的各项业务能力。

8、负责班组各项工作的开展，对突发事件、重大事件进行处理或暂时控制事态发展等待上级主管处理。

9、巡视、检查、申领各项设施、设备等，进行固定资产的维护检查员工是否正确操作。

10、协助上级主管对已审批、待审批的各项单据进行现场核对、查实。

11、与班组员工进行沟通，观察思想动态，正确引导员工积极向上。

12、检查班组人员的日常工作内容及日常工作绩效，提出建议，强化、细化考核及考核标准。

13、向上级主管做好各项汇总、汇报工作，接受上级主管的指示、指导和工作安排，跟踪、督促班组人员完成各项工作任务。

14、在店庆、大促活动客流高峰期，做好员工的动员、激励工作。

15、落实、贯彻上级主管的月、半年、全年的工作计划。

16、巡检、及时解决、更正下属工作、纪律、业务等方面的问题。

17、按时收取班组各通道稽核员的工作汇总进行整理上报上级主管。

18、安排夜间加班值班人员，检查夜间加班值班记录，对异常人员、情况进行处理。

19、对每天各通道稽核口的交接班情况及交接班记录进行检查。20、进行日常巡检，对人员、商品、赠品、小粘签等各项情况予以检查。

国芳百盛白银世贸中心防损部

2006年12月27日

第三篇：防损员的主要工作职责

防损员的主要工作职责

职责：

1、门店防损组长的领导下，负责本岗位的工作。

2、严格执行公司的各项规章制度，保护员工、顾客生命财产安全。

3、严格检查员工通道的各种出货物品，对员工的上班行为监督。

4、认真做好消防安全的工作，增强消防意识，对消防器材与设施经常检查。

5、认真巡场，提高警惕，对一切损害公司利益的行为进行制止。

6、维护撤场秩序，保障车辆停放安全。

7、配合监督各部门做好防损工作。

任职资格：

1、品貌端正，热爱零售行业，吃苦耐劳，责任心强，身体健康，有很强的敬业精神和良好的心理素质;

2、能适应早晚班调休安排。

3、有大型商场或超市工作经验者优先;

篇二

1、密切注视管辖区域的人员的物资，熟悉地形地物，消防设施具体位置，切实维护辖区的安全和公共秩序;

2、能熟练使用通讯工具、消防器材、自卫装备，牢记各类信号和紧急联络电话，保证能随时处理突发事件和紧急情况;

3、保障责任区的人员和财产安全，及时如实向上级报告工作;

4、严格做好外人来访登记，货物出入登记，施工现场、人员管理和巡查;

5、在职责范围内协助业主解决疑难问题，正确处理投诉。

篇三

职责：

1、负责整个商场内部的商品及财产设备的安全防范工作、担负整个商场安全保卫工作，维护商场的正常营业、秩序及人员的安全;

2、按规定程序处理商品的损坏、流失、被盗等事项，负责商场的设备和商品安全;

3、巡视整个商场营业场所，防止商品被盗，以及跟踪可疑人员是否有扒窃行为;

4、负责货物通道的进出货物的单据查验包括退货单的验证及收缴防损联单;

5、及时处理各种突发事件、如火警、抢劫、盗窃、斗殴、寻衅滋事等在商场范围内的违法事件。

6、负责对停车场车辆指挥与管理，确保顾客的车辆的安全;

7、做好夜间的商场警戒巡逻工作。

任职资格：

1、高中以上学历，退伍军人、警校毕业者优先;

2、年龄___岁，有防损或者保安工作经验;

3、熟练掌握商品防损、安全管理和基本的消防等知识，反映迅速，能果断处理日常突发事件;

4、注重秩序，听从指挥，吃苦耐劳。

第四篇：防损工作职责与流程

防损工作职责与流程

防损位编制

入口、出口银线、收货、内巡、监控、机动领班

防损的职责

是降低损耗、维护公司文化和价值观、保障公司可持续发展为己任务。

防损员的工作职责

一、员工通道岗：

1.检查下班员工随身携带的物品，是否夹带商品等。

2.负责来访人员的登记，礼貌回答来访人员的咨询，并通过电话或其他途径通知被访人员，同时维护办公

区域的工作秩序，及清洁卫生的监督。

3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。

4.禁止员工私自拆修、涂抹指纹打卡器，一经发现立即辞退。

5.禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好外出登记。

6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查，问清原因并做好登记，核实单据与实物是否相符，严格执行（物品出入流程）。

7.制止员工带包（装）和工作无关物品从通道进入商场。

8.禁止顾客，送货人员及其他无关人员进出通道。

9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记，未登记不得进入。

10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。

11.协助客服人员做好投诉工作。

12.员工通道由防损部直接负责,平时安排站岗1人,上、下班时间为2人。

13.防损员早晨7：00分准时上岗，其中1人守岗，1人维持打卡秩序，员工应排队打卡按先后次序。

14.中午交接班时间为：14：40分以前，下午用餐时间为：17：00—18：30分，下班员工必须走员工通道

并自觉打开随身携带包裹，接受防损员检查。对于不接受检查者视情节轻重给于罚款（10元）、辞退，上报人事登记备案。

15.监督检查员工、清洁工必须将垃圾放在垃圾房，不允许乱摆放。同时要看好垃圾房，不允许有任何人在里面翻生活垃圾等现象。

16.上班期间，生鲜区域现场加工制作的员工，严禁穿着工作服装走出员工通道，第一次给予警告，第二次

予以罚款20元并通报供销商。（罚款金额在次月的货款中扣除）

二、监控室岗 安检门

1.在经理、当值助理的领导下，监控室的安全，保密以及正确操作等工作。

2.熟练掌握各种监控系统，仪器、设备以及工作原理。

3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告课长或当值经理，并作好跟踪录像和详细情况记录。

4.不轻易放过任何疑点，遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知主管。

5.认真履行监控室的保密规定，严禁非工作人员进入监控室。6.爱护监控设备，对出现的故障应主动报告并联系有关部门排除，不得带故障操作。同时并认真做好通迅 联络和保障工作。

7.做好机房的卫生、钥匙的领还以及对讲机充电等工作。8.录象机换带必须按组别，顺序进行并作好登记。9.对当班期间发生的问题，做好详细交接班记录。

10．保卫防损课负责监控设备的日常维护及报修。11.保安员负责本区域的监控设备的日常维护及报修。13.监控设备的日常维修由总务课负责。

14.监控设备的重大维修或改造，应上专业人员负责。安检门（大厅）管理细则

1.安检门保安人员早晨7：00准时上班

2.营业后，安检门保安员应认真负责，做到有票必检、无票捕查，票物相符。3.安检门只出不入，尤其内部员工。

4.值班保安员轮流用餐，用餐时间不得超过45分钟，用餐时必须有人留守岗位，其中安检门不得少于2人，卖场内不得无人，下午吃饭应在18：30分以前结束。

5.下午交接班时间为14：40分，无人交接班不得擅自脱离岗位，早班人员必须在15：00分以后打卡下班，否则视为早退并处罚款10元。

6.夜间下班的防损员工时间应与代班经理一起下班。（卖场内无一人，门窗关闭后）7.上班期间严禁脱岗、离岗、窜岗，不得与顾客及员工聊天、取闹。一经发现罚款50元。

三、顾客入口

1.提示顾客禁止吸烟、打闹、带有宠物者及着装不整者等进入卖场。

2.指引顾客到服务台办理相关事宜。

3.带有同类商品者请其存包。

4.做好服务工作用语：“欢迎光临某超市、请、谢谢、欢迎再来”等。

5.积极配合、检查、监督、服务中心退货程序。

6.观察进入卖场者，有可疑人物及时通知主管以上人员。

7.地方政府及相关消防、工商部门到来及时通知主管以上人员。

8.做好突发事件的各种准备。

四、收银台岗位

1.监督员工是否在指定收银台购物。

2.监督、制止顾客、员工将未交钱的商品带出卖场，情节严重的给予辞退并送交公安机关处理。

3.监督收银员是否有漏打单或不打单，是否有与顾客、员工、亲朋好友串通现象。

4.监督顾客、员工买单时是否有调包，更换价格，使用假币等情况。

5.检查、核实顾客在超市各专柜开单销售的商品，是否买单付款。盖章核实无误后方可放行。（在电脑小票

上注明“货己出”，签上姓名、日期。）

6.对集团购物外送时，指派专人清点核对电脑小票和外送单是否相符，核时无误后方可放行。同时并（在

电脑小票和外送单上注明货己出或货未出，时间、姓名）。

7.对收银台各设施的正常运转及维护起到监督作用。8.防损员做好服务中心退换货等各方面工作监督，配合工作。

9.便民入口通道对顾客做好解释工作，禁止顾客由此处出去（限授权人员），同时并监管收银区购物车、篮

及时地送至二楼等情况。

10.督收银员不得无故下机，同时监管收银台购物车（篮）卫生等情况。

11.商场出现突发性事件迅速到指定位置待命。

五、总出口

1.控管该区域的人流秩序，防止堵塞及混乱，保持畅通。

2.核查顾客携带的商品与购物小票日期、数量、品名、价格是否相符。

3.出现报警时，原则是：“先查物，后查人。”并作好解释工作，确定其夹带商品外出时，交其带至防损课，交于当值课长或经理。

报警处理方式：

首先应礼貌的叫住顾客：“先生（小姐）您好：稍等一下，您通过报警器时发生报警，可能有些商品收银员忘记帮您消磁，我帮您检查一下，好吗？”先查物品，如发生报警，通知收银领班作相应处理。如物品没有发生报警，应礼貌的请顾客在通过报警器测试，同时观察其表情，如证实其身上、手袋内有本商场商品没有买单时，将其请到办公室处理。（原则上：先查物，后查人）

4.负责周边卫生及安全的管理，始终提高警惕，作好突发事件的处理准备。

5.禁止反方向进入，防止混乱。

6.做好超市专柜开单销售的核查工作.六、收货区岗

1.负责供应商车辆的登记、排序、停放等工作。

2.积极配合收货组人员清点进入商场的物品，并按公司规定的程序验收货，但不能进入授权区域。

3.禁止员工、顾客和供应商从收货部出入（收货组和生鲜供应商除外）但不能从该区域外出。

4.禁止供应商、员工在收货区内吸烟、吃东西、喝饮料等。

5.对退换货的商品及报损的商品须有部门主管及相关人员签字，严格执行退换货及报损程序。

退（换）货程序： 核实单据与实物是否相符（包括日期、数量、品种、价格等）核准主管与金额权限是否相符，相关人员是否签字。

报损程序：

检查物品是否达到报损（过期、变质、无法销售等），达到报损的，检查实物与单据是否相符。检查无误后签上自己的名字、日期。发现问题及时通知课长以上人员。

6.对顾客购买的大件商品在收货处送出时，要仔细核对电脑票和外送单，防损员核实登记，无误后，方可放行，严格执行出货程序。

7.监督检查员工、清洁工必须将垃圾放在垃圾房，不允许乱摆放。同时要看好垃圾房，不允许有任何人在里面翻生活垃圾等现象。8.管理收货区域的卫生，做好监督工作。9.严格执行各种程序制度，如夜间收货程序。

七、夜班岗

1.严禁在值班期间打瞌睡、睡觉等现象。

2.协助夜店值班经理，晚班人员进行营业结束后的巡场和商场清场工作。3.清场时检查所有的门窗、灯、电源、煤气、开关、机器、设备等是否关闭，是否留有其他方面的消防安全事故隐患。

4.清场结束后，由监控值班人员负责开启商场红外线报警系统并对商场实施布防（控）。

5.值班人员（经理）必须每隔半小时到商场巡视一次，发现异常情况及时处理。

6.值班期间如红外线报警中心报警，值班经理对其报警区域进行检查处理。

7.闭店后卖场按顺序竟照明灯关闭2/3，补货完毕将全部照明设施关闭，打开值班灯，检查各水龙头是否关闭。

8.晚不定期对全店进行检查。主要检查：立柜、岛柜等所有制冷设备是否正常运转。9.早8：30时打开卖场1/3照明灯并登记损坏照明灯报备至工程部。10.开店前十分中打开全部照明设施 安全防范

门店安全防火管理规定

1、门店成立安全防火委员会，防火委员会主任为店长，委员为各课经理及保卫防损课长。店长为安全防火第一责任人，安全防火委员负责防火安全检查，消防员为安全防火专职检查员。

2、各课经理负责本区域的安全防火，保卫防损课长负责公共区域的安全防火及整个门店的防火检查。

3、门店内一律不得使用明火；不准吸烟；不准点无罩灯具；不准乱接电源。

4、工作确需明火作业的部门，必须将作业时间及预防措施书面报告课经理审批，严格执行操作规程，由保卫防损课长指定专人监护。

5、门店用电必须符合安全规定，由正式电工安装维修；不准乱接乱拉电线；不准超负荷用电；不准使用不合格的电料及保险装置。

6、每天停止营业后，保洁员负责打扫、清除包装品等易燃易爆物品，安全防损员负责对门店各区域进行彻底清查，关闭好门窗，处理好火源，办妥交接手续。

7、设有消防器材及设施的地域及消防通道安全出口，严禁堆放商品等物，保障畅通。消防员负责消防通道安全出口的检查和钥匙管理。

8、门店内各种消防设施器材由保卫防损课统一配备、维修和更换。消防设施和器材设置处要有醒目标志。消防员负责每天对消防器材进行检查，保证器材的安全及性能良好有效。消防栓、消防泵保证一次启动，水笼带不能发生霉变，烟感报警、自动喷淋装置保持灵敏有效，各种器材保持清洁。

9、对于检查中发现的火险隐患，保卫防损课即使下达《火险隐患整改通知书》，有关部门应在规定的期限内整改，因未整改而发生火警、火灾要追究当事人和有关领导人责任。如果发生火灾、火警，而保卫防损课事先未发现隐患，检查不利的，要追究保卫防损课张的责任。

10、发生火警、火险时，在该部位工作的员工要即使组织扑救，立即报告保卫防损课并报警。

安全规则

1.禁止在仓库、卖场及其他工作场所吸烟。

2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

3.未经保安部门允许，不得将非公司人员带入办公室或仓库。

4.所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告；严重的应报告 部门主管。

5.员工必须熟悉本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

6.员工在进行危险性工作或在危险地区工作，应佩带公司提供的防护服、防护工具。

7.员工应遵守工具的安全操作说明；非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或机动车（叉车）。

8.公司禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备，防损员有义务监督并制止。

9.员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

10.员工有义务将任何安全事故上报。

灭火演习预案

为了贯彻《消防法》，确实保障超市财产及人员的生命安全，依照“预防为主，消防结合”的工作方针，结合宏辉购物广场的实际情况，制定本方案。

一、参加人员：宏辉垢污广场的各个部门员工（包括经理、助理）三至五人。防损课所有员工（值班除外）。

二、演练方案：结合宏辉购物广场的地理环境及内部结构，从实际情况出发眼帘以下两种灭火方法。

1、窒息法：在废旧的汽油桶内倒入两公升左右的柴油，点着后，用麻袋或棉被将桶口覆盖，使其桶内明火因为没有外部的空气助燃而窒息熄灭。

2、抑制法：采用上述材料灭火后，用干粉灭火器，距离火源三米左右，对准火源根部喷射，使其火源由于干粉的介入抑制了其周围助燃的存在，而达到灭火的目的。

3、目的

使每一位参加此灭火演练的员工，熟练掌握灭火器材的正确使用方法以及灭火的方法，从而达到在火灾发生的初期阶段，能够就近利用灭火器材将火破灭的目的。火情处理

1.当火警发生时，应采取如下措施：

保持镇静，不要惊慌失措；按动最近之火警报警器并通知值班人员和安全部门主管；通知总机，说出火警发生的地点及火势大小；呼唤最近的同事援助； 在安全的情况下，利用最近的灭火器材尽力将火扑灭； 切勿用水或泡沫灭火机扑灭因漏电而引起的火情； 把火警现场所有的门窗关闭，并关闭所有的电器开关；

2.如火势蔓延，应及时采取如下疏散措施:

疏散区按照防火区隔进行划分，由专人负责其所在区域的疏散工作； 到广播后应立即组织撤离火警现场；

撤离火警现场时，必须从消防通道疏散；

3.员工应参加火警演习，熟记火警讯号、火警通道、出入位置及灭火器具使用方法。

意外紧急事故

1.在紧急或意外情况下注意： 保持镇静，立即通知上级领导和保安部门； 协助维护现场； 与同事鼎力合作，务使公司业务保持正常进行；

2.如果员工在公司内受伤或发生事故，应当注意：在场的员工应立即通知部门主管或值班经理； 协助救护伤病者； 自觉维护现场秩序；

及时汇报

1.为了保障安全操作，员工应当向部门主管或安全部门汇报所有不安全的实际操作或事故隐患。

2.如果在公司内发现任何可疑人员，应当立即向上级汇报，以便将其驱逐出卖场。保

密 商业秘密的范围

1.凡在本公司就职而产生的，而获取的文件、资料、稿件、表格等等业务信息，例如:有关客户名单、合作

价格、营业额、营销策划、员工薪酬，无论是口头、书面的或是电脑文件形式的，无论是客户的或是公司 的均属商业秘密。

保密规则

1.公司员工务必遵守以下规则，否则视具体情况予以违纪处理；严重辞退并追究其法律责任：

2.所有机密文件必须妥善保管； 不得将公司文件用于不属于公司业务之用途；客户的情况，公司的内部资料不得外泄。

服务原则

1.恪尽职守，勤奋工作，高质量地完成工作任务。

2.不仅从语言上，更从行动上向客户（公司外部及内部）表明：客户的需求就是我们的需求。

3.认真听从上级主管人员的工作指示和教导。对于职务报告，应遵循逐级向上报告的原则,不宜越级呈报，但在紧急或特殊情况下不在此限。上下级之间应诚意相待，彼此尊重。

4.正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团 队合作关系

5.专精业务知识和技能，开发自身潜力，表现出主动参与、积极进取的精神。

遵循商业道德

1.公司永续健康的经营发展，取决于每位员工的态度和行为符合公司的期望。每位员工紧记自己代表

公司，在任何地点、时间都注意维护公司的形象和声誉。

2.不论是销售公司产品或提供服务，或是向供应商购买产品或服务，应完全以品质、价格与服务为决

定依据，不得给予或接受个别客户或客户代表相关的报酬、赠品或其他特殊待遇。防损部相关使用表格介绍:

一、询问笔录

二、证人记录

三、调查记录

四、询问记录

五、防损部值班主管巡场记录

六、防损部值班主管巡视记录

七、防损部外保巡视记录

八、防损部夜班巡场检查工作记录

九、防损部稽核组工作记录

十、防损部设备运行工作记录

十一、防损部消防监控巡检记录

十二、防损部内保巡视工作记录

十三、（防损部）防损巡视工作记录

十四、接报案记录

十五、治安案件登记表

十六、厂商登记表

十七、物品携入/出申请单

十八、厂商携入/出物品明细表

十九、报损审批表

二十、值班主管排班表

1、库存损溢调整单（两联）

2、高危控点巡视记录

3、赠品接收单

第五篇：防损主管的工作职责

防损主管的工作职责

一、防损员的奖金分配方法

防损员奖金与工作业绩、门店损耗率指标挂钩：

(1)由电子防盗系统发现的失窃事件，当班防损员按赔偿金额的10%奖励，其余上缴财务。

(2)由暗保发现的失窃事件，该商品赔偿额的25%，奖励相关防损员，赔偿额10%，用于月末次数奖励，对相关暗保按次数加权平均后奖励。另提赔偿额5%作为主管奖励基金。

(3)对由派出所处理的失窃事件，按事件大小每人每次奖励10—100元，失窃商品价值在100元以上者为较大失窃事件。

(4)商品损耗率指标与门店商品盘存相结合，半考核一次，商品损耗率未超计划指标的保安组人均奖励150元/半年，商品损耗率减少0.01%以上的保安组人均奖励240元/半年，超计划的按人均100元扣奖。

(5)因处理不当，造成顾客投诉成立，影响较大者，如精神损失费、媒体暴光，对当事人、当班领班按超市有关规定处理。

(6)失窃事件、赔偿金额、报送派出所处理等记录由门店汇总报人力资源部备案。

二、规范处理失窃事件

在超市盗窃商品是非法侵占国家财产的违法行为，也是侵害家友超市公司合法权益的行为，超市有权依法要求偷盗者赔偿超市受到的损失。

(1)发现偷盗人，参照有关规定要求偷盗者向超市赔偿。如偷盗者未带足现钱，可让其写具保证书，留下姓名，身份证号，在三天内来交款。如三天内不来，超市保留对外公布的权利。

(2)如偷盗者不愿赔款，超市防损有权将其送当地派出所处理。

(3)偷盗者赔款后超市应开具赔款***，注明为“赔偿企业损失款，”并加盖家友超市门店公章。

(4)任何一位被发现的偷盗者，必须写具保证书，表明是本人自愿赔偿超市损失，保证不再发生类似情况。

(5)防损员在处理失窃事件过程中，须依法办事，礼貌询问，规范操作，严禁搜身或包，漫骂和明示指向顾客为小偷，严禁长时间滞留顾客，违规者应追究本人法律责任。

三、防损组必备单据

1.失窃事件处理单

超市失窃事件处理单 NO：000

年 月 日

品 名

商 品 价 值 赔偿金额(小写)

赔偿金额(大写)

保安员签字 领班签字

顾客签字 收款人签字

2.事件经过书写单

情况说明单

姓名 电话 联系地址 商品价值

事情经过

处理人 愿意在那里处理： 日期

3、超市偷窃赔偿统计表。

超市偷窃赔偿统计表

年 月 日

名 称 赔偿金额 组奖 个人奖 上交金额

非“保点”赔偿金额

“保点”赔偿金额 保点商品金额扣奖

合 计

备 注

上交人： 经手人： 收款人：

4、财务地税收款收据，要盖门店公章。

5、超市盗窃处理汇总表：

超市盗窃处理汇总表

日 期 窃者姓名 商品金额 上缴金额 组内奖励额 个人奖励额 备 注

五、规范交纳防损款

收款规定事项

1、收款时应该有本超市两名以上员工同时在场，并要签字证明。

2、顾客要签字认可。

3、防损员签字确认便于今后提奖。

4、每天下班前将赔偿款交给出纳员

5、出纳员收到钱后在失窃处理单上签收并留下红色的一联

6、出纳员按红色联记帐

7、每个月底防损主管，开一式二份偷窃赔偿统计表，出纳、防损主管各一份

8、每个月底统一按偷窃赔偿统计表开一份地税***，开上交款金额。

9、每个月底造一份奖金发放表(一式二份)，必须要有店长签字方可发放奖金。

10、防损主管以收据和奖金发放单进行做帐。

五、制定“反盗窃台帐制度”

1、做好超市盗窃处理汇总表。

2、规范填写失窃事件处理单。

3、做好超市偷窃赔偿款统计表。防损员工作流程

〖文字大小：大 中 小〗 〖打印〗防损员工作流程 超市防损员工作流程

一、防损部工作职责及原则

（一）：目的：

为了防止及弥补一切损害本公司利益之事发生。特制定本条例

（二）：适用范围： 公司所属卖场

（三）：内容：

1、防损部应防止一切对公司利益及财产有损害之事，做到事前预防、事后补救发生紧急情况及时处理、避免事态进一步扩大、使公司损失降到最低。

2、防损部工作内容包括：

A、门前广场、停车厂及卖场等属于本公司范围内维持秩序

B、各进、出口站岗登记、防止闲杂人员进出、捣乱，及防止将公司财务、文件未经许可私自拿出。

C、检查公司内部用电、用气或作业时的安全隐患，提出整改意见 D、防止公司文件、机密外泄

E、防止公司财务、商品失窃、被盗、进行反扒巡逻，堵住一切内盗、外盗。F、监督部门劳动纪律，及时反映给部门主管、经理作处理

G、组建紧急应变小组及义务***，在遇到地震、火灾等重大灾情时及时处理，疏散人群，救护伤员，看护财产，进行抢救

H、进行夜间巡逻、值班、防止并及时处理突发事件 I、视公司情况随时支援各部门工作

防损部每日工作流程 6：00-----8：20开店前

1、卖场工作人员进场前清场工作，配合值班经理进行卖场保安系统解除工作

2、员工通道管理，非本店工作人员严禁入内

3、货架上端货品是否安全

4、检查仓库的消防通道是否通畅，以及部门的货物堆放是否超高，货物高度是 否影响监控探头的视线，如果有问题的在开店前整顿完毕。

5、逐一检查收银台的报警器是否损坏，如有通知工程部势必在开店前修理好

6、检查收货通道是否畅通

7、检查照明是否有问题

8、巡视商场，在开店前5分钟不允许有部门手推车乱停乱放

9、在收货区的防损员要检查和安排来车的秩序

10、开店前5分钟开启进口的消防卷帘门，做好开店准备

8：30----21：30营业中

1、收银台前的防损员就位，密切监督收银员的工作，不许顾客从收银台进入卖场，并配合便衣工作，同时维持收银秩序

2、收货区垃圾口的防损员要对从商场内出来的纸板箱进行检查，以及对销转载自百分网http://www.xiexiebang.com，请保留此标记毁商品进行监督

3转载自百分网www.xiexiebang.com，请保留此标记、收货区防损员要对收货区收货工作进行监督，加强侧门、边门的巡视（赠品单的监控）

4、商场外围防损员要维持好顾客的机动车、非机动车、出租车的停放与管理

5、保证出口处的秩序，入口的人流秩序、店外交通正常，手推车要及时回收

6、便衣员工的日常抓窃工作

7、安排机动员工在商场巡视，以便及时发现和处理情况，检查员工有无违规、卖场通道是否畅通无阻

8、日常处理小偷工作，9、对员工通道的管理

10、对员工食堂的管理

11、对打卡处的管理

12、对厂方促销的管理

13、消防中心员工关于消防的正常管理与检查工作

14、办公室区域来访处防损员的正常的接待工作

15、顾客服务台的调试单和对调单的签字、审核工作

16、清场及对下班员工的物品进行检查工作

21：30----23：00关店后工作

1、在收银员全部下机后放下卷帘门

2、在对顾客服务台调换商品与以坏商品进场时进行清点和签字

3、将反扒收入送交金库

4、商场外用卷帘门（员工通道以外）全部放下

5、检查收银台的报警器是否完好

6、检查水、电、煤气是否关闭、生鲜的专业设备是否关闭，不必要的照明是否关闭

7、是否有顾客滞留，卖场的音乐是否关闭，冷冻设备是否拉帘上盖

8、购物车是否收回到位

9、收银机是否关闭，金库保险柜门是否锁好，报警器打开是否正常工作

10、对报废的统计表、偷窃者的统计表进行整理

11、检查卖场内是否有空的垫板和垃圾等未处理

12、监护现金是否全部缴、锁入金库

13、完成全场清场工作、配合值班经理进行系统保全设置工作

23：00---7：00夜间工作

1、做好夜间卖场监控工作，防止发生意外事件

2、如果发生意外事件，按治安、消防及紧急处理事件处理流程执行，并通知支援人员及相关主管

3、夜间要对商场外围的死角进行巡视，避免不必要的损失

4、夜间监控室的人员不得玩忽职守，如酿成重大损失的，须负法律责任

5、夜间的工作人员不得喝酒、带人进值班场所进行娱乐活动，一经发现必要严肃处理