第一篇:理货员
理货员是指在敞开式销售的连锁店内,通过理货活动,依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动,与顾客间接或直接地发生联系的工作人员
理货员的工作职责和日常完成本职工作的要求
1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责
2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
3、有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列(包括补货)的工作职责。
4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。①废弃纸箱及时处理,严禁放入过道②保管好本部门的工作用具、清洁用具,放于指定位置,打码枪和条形码必须保管好,严禁放于顾客随手拿到的地方。
日常完成本职工作的要点:
1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法
2、经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计划
3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁,地面用具必须实行每天清洁一次。
4、搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管,制定新产品购销计划。
商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性,采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。
理货员与前厅各部门的关系理货员与总台的关系:顾客所购商品发生退换情况,理货员应主动积极配合,并办理好退货或换货有效手续,总台发放赠品或促销商品时,如短缺或其他问题时理货员应积极配合。理货员与收银服务员关系:当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误,理货员应积极协助查找原因,如自己发生标价错误应即时纠正并主动承担相关责任。在每天下班时,应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。理货员与防损员的关系:应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作,主动地发现可疑人员即时报告并做好跟踪工作。发现偷窃人员应交保安处理,和保安搞好销售以外的商品出入手续。理货员与部门主管的关系下级服从上级,全面完成上级主管交给的各项工作任务指标,上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的,在服从命令的同时,有权越级向上汇报。
哪些问题并及时上报?
(1)已损商品撤架、临近保质期或
(3)理货员在工作中应主动发现
1、商品质量方面的问题过期商品的撤架(2)收货中有问题的商品拒收
进口商品的质量标准认证情况
2、商品标价方面的问题(1)错误地标高或标低的商品
(3)一商品多种标
(2)不良顾客撕毁或调动价格签的商品价等情况(指小型贵重商品或顾客容易调换商品)
3、新商品的扩销问题
市场流行商品(1)竞争店有、我无商品(2)(3)时令商品
4、安全防损和秩序卫生问题
窃码等(1)防盗(2)贴防
5、超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题
6、下面这些问题应上报主管:折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品
7、商品陈列需大面积调整变动,指促销、换季、改变磁石点
第二篇:关于理货员
关于理货员,是一个很辛苦的工作,现在想想也挺过瘾的,汗流浃背,汗出的很透,是锻炼了身体,腰也差点累出点小问题,独生子女还是不行啊,从小没怎么干活,父亲也想让我出来打工,锻炼一下,我自己也是想锻炼锻炼,说了很久了,就是一直没出来过,这个工作也是父亲托关系帮我找的,假期的学生不好找工作,发传单之类的估计谁也不愿意总干,短期的人都不爱要,培训还得需要一段时间,这个工作早上八点半,晚上正常四五点左右下班,和朝九晚五还差点,如果货物很多,就需要加班,也没准,货少的话就提前下班,加班还有一小时十块的加班费,当时好似我是最多的,也不知道怎么搞的。
货物包括当当网的,卓越网的,还有其他一些小的,货物的包装比较统一规格,大小不一,都是箱装的,因为要货运,得保证货物包装的一定强度。工作的这段时间,我对公司的运行模式也有了一定的了解,有理货部,财务部,退货部,客服部,管理部,应该就这些了,其实我挺喜欢干投递员的,以后有机会再干吧,这次打工,让我感慨颇多,这是纯粹的体力活,当然也要有点脑子,经理说我反应迟钝,是有点,装箱挺慢的,但这个工作挺过瘾的,很爷们,如果让我坐在电脑前面一天我也受不了。
现在的物流发展的极快,金杯小箱货满地跑,物流是必须的,物质的流通,网购,超市,等等一些,都是必须靠物流的,城市的需求多样同样也是靠物流,伴随着发展。干物流这行是很累的,我也跟着出过几次车,去取货,奔波,否则就是装箱,都很累的,还有夜班,想想何苦呢。
提高效率的方法就是工作的细分,用来加强熟练程度,但也导致很机械,都是在为社会做着小贡献,大型的货物集中中心,像当当网一样,网购已经发展到了一定程度,已经融入了我们的生活,未来肯定更加普及。
第三篇:理货员岗位职责
河北万宁连锁超市企业管理文件
万宁连锁超市理货员岗位职责
岗位职责:
1. 保障商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源。2. 保持销售区域的卫生(包括货架、商品)。3. 保持通道的顺畅,无空价签和废垃圾。
4. 按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满。5. 及时收回零星物品和处理破包装商品。
6. 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡。7. 整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序。8. 先进先出,并检查保质期。
9. 事先整理好退货物品,办好退货手续。10. 微笑服务,礼貌用语。主要工作
一、补货
1. 补货时必须检查商品有无条码。
2. 检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查。3. 商品与价格卡要一一对应。
4. 补完货要把补货工具送回,空纸皮送到指定的清理点。5. 新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期。6. 必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7. 补货要做到先进先出。
8. 检查库存商品的包装是否正确。9. 补货作业期间,不能影响通道顺畅。
二、理货
1. 检查商品有无条形码。
2. 货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放。3. 货品与价格卡一一对应。
4. 不补货时,通道上不能堆放库存。5. 不允许随意更改排面。6. 破损/拆包货品及时处理。
三、促进销售,控制损耗
1.依照超市要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量。
2.及时回收零星商品。
3.落实岗位责任,减少损耗。
四、价签/条码
1. 按照规范要求打印价格卡和条形码。
2. 价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上。3. 剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁。4. 条形码应贴在适当的位置。
五、清洁
1. 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留。2. 货架上无灰尘、无油污。3. 样品干净,货品无灰尘。
河北万宁连锁超市企业管理文件
六、整库/库存/盘点
1. 库房保持清洁,库存商品必须有库存单。2. 所有库存要封箱。
3. 库存商品码放有规律、清楚、安全。4. 盘点时保证盘点的结果正确。
辅助工作
一、服务
1. 耐心礼貌解答顾客询问。
2. 补货理货时不可打扰顾客挑选商品。3. 及时平息及调解一些顾客纠纷。
4. 制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等。5. 对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报。
二、器材管理
1. 卖场铝梯不用时要放在指定位置。
2. 封箱胶、打包带等物品要放在指定位置。
3. 理货员随身携带:笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干。4. 各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方。
三、市调
1. 按超市要求、主管安排的时间和内容做市调。2. 市调资料要真实、准确、及时、有针对性。
四、工作日志
1. 条理清楚,字迹工整。2. 每日晚班结束时写。
3. 交待未完成的工作内容,早班员工须落实工作日志所列事项。
理货员一天的作业流程 营业前:
1、整理工作服,佩带好工牌。
2、打扫责任区域内的卫生。
3、检查各项设备温度(冰槽、展示柜、冰箱)。
4、清洁、整理货架上的商品。
5、核对价格牌与pop.6、检查商品包装、标签,补货。
7、检查购物蓝、购物车。
8、整理仓库。
9、查阅交接班记录。营业中:
1、巡视责任区域内的货架,了解销售动态。
2、根据销售动态及时作好取货、标价、补货、上货,货架整理、保洁等工作。
3、方便顾客购买,回答顾客询问,接受友善的批评、建议等。
4、协助其他部门作好销售服务工作,如:协助收银,排除设备故障。
5、注意卖场内的顾客的行为,用温和的方式提醒或终止顾客的不良的行为,以确保卖场内的良好氛围和商品的安全。
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营业后:
1、打扫责任区内的卫生;
2、整理购物蓝、车;
3、整理劳动工具;
4、整理商品单据,填写交接班记录;
5、补货;
6、商品回拣;
第四篇:理货员年终总结
理货员年终总结
理货员年终总结1
作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的苏果服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。
以下几点是我作为超市理货员的工作心得。
第一,服务态度至关重要。
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
第二,创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据/fanwen/1566/不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。
第三,诚信是成功的根本。
今年我家的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。
理货员年终总结2
超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。今年,每个人都见证了校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本的日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对校网超市以后的发展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,现在我就我个人今年工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1、进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们校网发展的需求。
3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5、超市亏损方面:今年初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,今年面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6、电话回访方面:今年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7、关于校网超市以后的发展:今年由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。今年资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,今年还不是一个成熟的时机,今年烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。
理货员年终总结3
一、个人工作总结 时间过的真快,转眼之间本已经接近尾声,我是6月30来到白象春华求是学校,承蒙领导不嫌弃我是一个初出茅庐什么都不懂的混小子,并接纳了我在单位工作,这是我走出“幼稚圆”的第一份工作,当然也少不了我在这里工作的头衔——市场专员,大专我学的是机电一体化专业,对于单位给我安排的市场营销工作,刚开始我对于这份来之不易的工作真是有心拿的起,无心做的好,因为我没有接触过市场营销这一块专业,我都不知道做一些什么,做起来就相当吃力。在我不解与困惑的同时,仅凭对市场工作的热情,单位的领导对我的成长倍感厚望,曾很多次找我谈心,提供我在工作精神上结实的信心和动力,伏案沉思这半年,我做一下简单的总结。
归纳以下几点: 1. 一切从零开始,积极学习市场运作有关方面的专业知识,努力做到专业知识程度向市场这方面发展; 2. 积极完成领导安排的有关工作,做到工作上有问题及时向领导寻求解决问题的方案,不懂就问,努力把工作做好; 3. 工作于实际相符合,调研市场前景,并做好相应的市场计划; 4. 分析市场需求,寻求招生市场关键在于哪,对市场的认识也有一个比较透明的掌握,并做好市场月报表; 5. 在不断的学习知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高; 6. 在每个月里设计好当月招生广告,如:广告纸、调幅、写真广告等,并积极的投入到市场的运作; 7. 对于市场活动,如讲座、校外设点宣传,能很好的`做好市场活动的策划,并执行; 8. “知彼知己,百战不殆”调研当地其他培训同行的有关动态,分析效果,可行性时加以模仿;
二、部门工作总结 xx年x月x日,白象春华求是学校市场部门成立了,在将近半年时间内,逐步开展市场工作,从什么都没有的市场部,渐渐的在单位中成长,做到“市场工作先调查,其次汇报,接着计划,再执行,最后是总结提炼,”现在所需的资料都可以拿出,迎接总部考核。
在单位业绩上可以知道我们市场部门是做的不好的,因为今年的招生业绩基本是和去年持平,对于当地的一些小型电脑培训机构来说,地理环境优势、学校师资都在我们之下,对手只有在项目学费上往下调,这给我们的市场带来一定的冲击。我们稳站当地市场那是一个必然性。 下面我对我们部门的工作做一下归纳
1. 部门建设:部门刚刚启动,市场体系还不是很完整,可是开展市场工作人员严重不足; 2. 部门人员培训:经过大半年的打磨,并参加总部安排的有关市场业务规范及市场运作规范的培训已经有很多次,已基本上掌握了市场招生工作,但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。
3. 部门工作数据分析:在工作上对于市场数据分析是非常不足的,因为市场招生就是我们的工作,如果学生来报名了,可是我们还不知道他是怎么知道我校有相关的培训项目; 4. 部门工作情况:工作没有一个很明确的目标和详细的计划,市场人远没有养成一个写工作总结和计划的习惯; 5. 部门创新性:新业务的开拓不够,业务增长小,业务能力还有待提高; 6. 整顿单位内部市场品牌资料,迎接总部考核; 7. 以上工作得到了单位同事的大力支持与携手帮忙才能完成目标,为此我对他们表示由衷的感谢。
三、xx年工作计划 “运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新市场营销工作规划我觉得要强调谋事在先,但是我们还要明白市场工作规划并不是营销计划,只是基于分析总结的策略性工作思路,具体详细计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。 1. 目标的拟定是来年市场招生工作的关键。在新市场招生工作规划中,首先要做的就是,全年总体的招生目标、广告费用目标、利润目标、渠道目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为140万/年,广告费用目标为1.2万/月,渠道开发目标为3条/年,人员配置为3人。
2. 建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。 人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。 3. 培养市场人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。总结问题目的在于提高市场人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。 4. 品牌推广。品牌是一个企业的形象,我们做职业教育企业市场形象推广是很重要的,我的品牌有:春华、求是、贝盈等,做好品牌的推广首先我们要制定计划; 5. 团队支持。为了保障来年市场招生工作顺利高效地实施,我们还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力标准,以更好的发展客户服务需求,并使客户向其他课程上转化。
理货员年终总结4
在这个暑假中,我在社会实践中的实践项目为超市理货员。刚回到家的时候对于自己做什么暑期实践是相当迷茫的,姑且不说找一份临时工作的难度很大,我连自己可以做什么工作心里是同一点谱都没有,再说人家根本就不要你这种做一个月就走人的临时工。记得有一次进入一家招聘单位,人家一看你是戴眼镜的就一口回绝了,那时候真是觉得自己小时候不爱护眼睛竟会有如此的下场,想当初为了能让妈妈为我配一双眼镜可是没少下功夫。后来听与我一样在为暑期实践找工作的同学说起,她也有与我同样的遭遇,她和我去的是同一家单位,虽然人家不戴眼镜了,可那单位说他们培训一个新的员工就要一个月了,可我们一个月后就要开学了。由此可见,找一份临时工的难处了。
看着街上各种各样的招聘启事可真能适合我并能顺利上岗的工作事实上几乎没有,也想过办个什么教小朋友的班,可想自己放假太迟了,现在办已经来不及了,再加上自己学艺不精,耽误人家小朋友的前途呀。就这样过了好些天。
后来终于在隔壁阿姨的无意聊天中听说附近一家超市缺理货员,那超市本来是不要临时工的,可后来在隔壁阿姨的好说歹说下,超市同意我做一个月的临时工。
我的工作范围是膨化食品区与卤类食品区两大货架,兼顾对面的小零食。工作时间则为一个半天加每天晚上,上午和下午隔天轮休。
第一天去的时候,在超市的管理员的指导下,我基本指导了我所要做的事情。我所要做的事情列举如下:
首先,我需要按时补货,每天都要及时的记录产品的销售情况,汇报给超市管理员,以至于不会让货架出现缺货情况。
其次,就是摆放货物,每天一上班就要及时去仓库补货,看看有什么你所需要的货物到了,还缺什么货等等。
然后,就是再把货物摆好之后,看看有什么货没有条码的,带着样品去打条码,对商品按编码进行标价和价格标签管理。
再者,就是要定时打扫卫生,保持货架的整洁与卫生,我所在的超市没有对什么时候进行打扫卫生有硬性的规定,只要求没有保证灰尘就可以了。
就这样我开始了我在超市的第一天工作,第一天去工作的时候还是比较有激情的,我首先把已有的货物都摆了一下位置,然后开始去仓库补货,由于我是新来的,那些有些工龄了的同事还是比较照顾我的,特别是管理生活用平区的一个阿姨,当然有时别的区的同事有空闲了,也会来来看看我又没有需要帮助的地方。由于我那个货架区先前没有专门的理货员管理,所以在的一天的时候有较多的工作,需要我去做,比如要把货架清理干净就花了我不少时间。之后就是补货了,货物摆放的位置很乱,我根本找不到,每一件货物所应该摆放的位置,最后实在是没有办法了,我就把找不到摆放位置的货物找有空闲的地方摆了,才一会儿,我就累得不行了,那些食品看样子都长得查不多,最后还是硬着头皮把货物摆好了,不过这就是人们的生活呀,在这个世界上有千千亿亿的人都是在如此繁琐的日常工作中,拼命赚钱养家,最终在动不了的时候才终于摆脱,以上是我对工作总结。
理货员年终总结5
我是xx超市理货员,从开始到现在xx时间,首先很感谢有机会能成为xx的一员,同时感谢xx领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作社会主义大家庭,现将这一月以来工作总结如下:
一、工作方面
工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。
二、服务方面
作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的苏果服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。
三、学习方面
刚才提过理货员是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行都关系到超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差,将直接影响到门店的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此我个人认为员工的基础知识培训非常重要。
不仅要学习了解理货员的工作职责等,更多地要学有关礼仪,心态调节方面的知识,超市零售业的发展潮流势不可挡,但零售业同时面临着更的危机与挑战,自己有幸能成为与时取进地发展行业中,一定要把握机遇努力拼搏。学习,学习,再学习是工作与业余时间不变的任务。只有不断的提高自身素质与业务能力,才能更好去工作,去服务。最后再次感谢xx店的各位领导与同事给予许多的帮助与关怀,谢谢。
理货员年终总结6
本人在xx超市工作了一段时间,作员超市理货员,承蒙广大员工的厚爱,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作社会主义大家庭,全组员工心使一处使,配合默契,超市营业额直线上升,取得良好的业绩。现将一年来工作总结如下:
虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,我一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向经理请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长深入交流。在短时间内与相关主管建立了融洽的工作关系。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。我潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作最早自xx市场的50余名员工到xx市场超市的30名员工再到8月份xx超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
不足方面与下年工作思路
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
第五篇:理货员工作手册
理货员工作手册
理货员的工作职责:
1. 了解门店商品的总体状况,熟练掌握所在柜组商品的名称、用途、使用范围、规范、保质期、价格生产厂家等基本信息资料。
2. 按公司规定的标价的方法,准确、及时、完整地标注商品价格。
3. 掌握商品陈列的原则和方法,合理进行商品的陈列,以有效地促进销售。
4. 做好商品陈列设备及附件,责任区,其他营业,搬运,清洁设备及工具的清洁、卫生工作,维持店面的整齐、整洁。
5. 负责所在柜组商品品质的管理,杜绝过保质期、变质、残损商品上架销售。6. 巡视卖场:
(1)随时保持商品的前进、整齐陈列;
(2)留意顾客需求,熟练热情地向顾客介绍,推荐商品,根据公司既定的规定,及时为顾客提供服务,满足顾客的合理需求;
(3)跟进公司商品安全、消防安全措施,加强特殊区域、重点商品的巡查和保护,以减少损失。
7. 掌握柜组商品的销售动态、库存结构的基本情况,及时向领班提出调整商品结构和陈列的建议。
8. 留意收集商圈信息,及时向管理人员反映顾客需求、商品信息,并做新品推荐。
理货员的工作技能
一、领货
1. 根据销售动态,了解商品的包装率,准确预估需领货量,既保证销售正常、陈列丰富,又要避免多次搬运、重复劳动。
2. 按先进先出原则,准确从仓库领取商品。
3. 不可在仓库长时间滞留、私自使用、品尝商品。
二、标价
(一)标价的基本要求
1. 所有陈列(包括多种特殊陈列)商品都必须有牌价卡、牌价卡必须使用所在地区部门监制的。
牌价卡有两种基本形式:
① 由门店后台电脑打印的(长条形的):用于可使用的所有陈列方式。② 手工填制的(方形或和长方形的):用于挂件等无法使用①款的陈列方式。
牌价卡的内容必须“六标”齐全,即:品名规格、单价、单位、产地、等级、内码。2. 标价的基础是可经门店后台电脑查询的由公司业务部统一确定和维护的价格,以维护连锁企业的“统一定价”。发现明显疑异时,应向管理人员报告。3. 在下述情形下,应在商品上打贴自制码:
①
本身无条形码;
② 商品本身条形码,但条形码无法使用。
a. 条形码是假码,如红色、过大、过小、过疏、过密,明显可凭经验判断的; b. 条形码可以扫录,但所反映商品与扫录商品不一致的,(一码多品)。4. 自制码必须覆盖商品上的原形码。
(二)标价作业的规范
1. 自制码、价格标签打贴时,不得覆盖商品的重要标识,(尤其是商品名称、生产日期、保质期);
2. 除有原形码一定需要覆盖原形码外,其余的情形下,自制码、价格标签打帖的位置按下述办法;
① 一般情形下打贴商品正面的右上角;如有重要商品说明文字时,打贴在右下角,并保持打贴方向与商品外包装的方向一致;
② 罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品); ③ 瓶装商品打贴在瓶肚与瓶颈连接的地方;
④ 礼品标价应在不过明显的位置,不破坏包装的整体美观性。3. 商品价格调整时,应将原标签去掉,重新打价。
4. 打价前要核对商品的代码和售价,调整好打码机,确保标价正确。
三、补货
(一)商品上柜之前的检查
1. 检查商品外包装的标识是否齐全,符合规定;
a. 食品类:商品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证、卫生许可证、厂名厂址;
b. 百货类:商品名称、生产许可证、厂我厂址、标识。
对少数商品外包装无明确标识的商品应与业务部门联系在确认可以销售方可上架销售。对进口商品则应检查有无中文标识。
2. 受损(包括外包装破损、商品破损、商品缺件)不允许上柜;
3. 有质量问题(逾保质期、期内变技、有明显异物)商品不允许上柜;
4. 配送单(直配单)上的零价与牌价卡不符的应查明原因,进行调整,未确认前不得上柜销售;
5. 商品条码不符不能上柜; 6. 价格未定的商品不能上柜。
(二)补货的作业规范
1. 补货必须补在商品排列图所确定的陈列位置,未经批准,不得擅自调整陈列位置。2. 检查核对补货陈列位置的牌价卡是和要补上的商品售价一致;
3. 将原陈列商品取下,清洁货架后,将补充的新货放在里面,再将原陈列商品补上,保持商品前进、整齐陈列。注意商品陈列的先进先出。(尤其是有保持期的商品,如食品、百货类的洗化、纸巾等商品),防止商品逾期、变质、老化、褪色。4. 对冷冻食品和冷藏食品的补货要注意时段投放量的控制。
5. 非货架类特殊陈列要注意商品堆放的高度,所有陈列都要注意不要超出陈列工具的范围。
6. 补货时,应尽可能避免影响顾客购物,补货结束应立即清理现场,将陈列用具及纸箱整理归位。
四、保质期的管理
1. 所有有保质期的商品都应建有保质期台帐。
2. 当商品进度时,应建立保质期台帐。领货、补货、陈列时应做到先进先出。3. 当商品接近保质期时,应按下述规定时限,向管理人员报告。
保质期(月)
距到期日时间(月)1 6 1.5 12 3 18 24 30以上
4. 保质期时间包括生产日当天。商品保质期到期日当天打烊后,所有过保质期商品应撤离陈列位置,归入后场指定位置,不得放置在卖场内顾客可取到的地方。
五、商品质量的管理
商品发生严重遭污、破损、缺件、变质、有明显异物、公司明令停止销售等无法销售时,应立即撤下货架,详细记录向管理人员报告,并将商品归入后场指定位置存放,不得滞留在卖场内顾客可取处。、六、清洁作业
1. 清洁作业的对象:
商品、货架其他陈列设备及附件、责任区地面、陈列、搬运、营业、清洁工具。2. 商品清洁的操作过程: ① 整理商品,将商品取下;
② 除去污垢、灰尘,用微湿的干净抹布擦去商品及货架上的灰尘,擦干、擦光商品表面,尽可能去除做卫生的痕迹;(切忌擦掉商品的生产日期、保质期等重要标识); ③ 将商品恢复陈列。3. 保持清洁的要点: ① 严格控制使用粘胶物;
② 保持货架干燥,有渗漏、损伤的商品应及时取下; ③ 对装箱物品或纸箱应切忌在地面拖行,避免扬起灰尘; ④ 保持良好的随手清理、整理、清洁的习惯;
⑤ 清洁工具应定位存放,不在使用时,应定位存放于顾客看不到的地方,清洁工具、容器,盛器也应随时保持清洁。
理货员的日常作业流程
一、营业前
1. 按公司规定的时间和《员工手册》的要求,上班签到,更换制服,佩戴工号卡,从员工通道理进入卖场,参加晨会。
2. 检查商品质量,发现变质、破损超过保质期的应立即撤下货架(尤其是鲜货、牛奶、面包等)。
3. 了解当日进行的促销活动和所辖商品价格变化情况,及时时调整标价(包括POP)。4. 营业用具的整理(打码机、透明胶带、笔、交接班记录本)参加开店仪式。
二、营业中
(一)营业低峰期
1. 做好商品的前时陈列(当前面一排商品出现空缺时,要将后面的商品移到空缺处)。2. 做好商品的饱满陈列。有低峰补货的计划,准确预估领货量,及时补充商品的货量,保证商品的销售正常。
3. 检查、核对商品的标价,确保商品牌价完整、售价正确,促销、特价商品POP齐全。4. 清洁商品,尤其是易沾灰尘的商品和影响商品销售的尘埃、污迹。5. 进行现场整理工作,维护卖场清洁、整齐。
6. 及时向管理人员汇报货品情况,尤其是缺货情形。
(二)营业高峰期
1. 巡视卖场,留意顾客购物的需求。
2. 紧急补货。如遇部分出现团购销售致使陈列量减少应紧急补货。
3. 跟进公司保安措施、安全措施、加强柜组巡视,特别注意对死角、僻静的角落及易失窃商品的巡视和保护,减少失窃率。
(三)营业结束
1. 利用营业结束前低峰期进行补货,保持商品陈列的丰富。2. 做好商品的整理工作;
① 商品的整齐陈列、前进陈列; ② 满足显而易见的陈列原则; ③ 清理残损、变质、逾期商品; ④ 清理前区退货。
3. 做好营业设备和营业用具的整理工作(货梯、手推车、购物篮、搬运车等)。
4. 地面的清理、清洁。将地面扫清,不留纸屑、包装带等杂物,用洁净的拖把将地面擦干,并保证擦净后不再遭污。
5. 做好第二天调价商品的POP准备,牌价卡调整。
理货员的工作纪律
1. 理货员任何时候严禁与顾客发生直接的交易。
2. 理货员严禁私自动用、拆卸(包括为工作动用)商品。3. 损坏商品必须及时报告管理人员,严禁隐藏不报。
4. 必须如实反映商品盘点、库存、报损等数据,严禁虚报。