第一篇:闽侯二中食堂承租须知
闽侯二中食堂承租须知
经学校研究决定,我校食堂面向社会招租,为确保投标的顺利进行,协议如下:
1、参加投标者必须遵守有关的国家法律、法令和条例及学校的各项规章制度,接受学校的管理。
2、学校提供场所、学生饭厅的桌椅及厨房设备(具体配备及数量以清单为准),承包方须自行准备餐盘、汤碗、烹饪厨具等相关的器具。要做好学校公物的看护、保护和维护工作,如有损坏承包方应及时进行维修并自行承担费用,另须向学校报告并做好记录,如无法修复的应按照清单的单价进行赔偿。
3、承包方应树立为全校师生服务的思想,食品保证质量、讲究卫生,价格要公道。工作人员要持健康证并接受定期体检(自费),穿着工作衣帽方可上岗。
4、承包食堂投标以明标形式进行,参加投标者每人缴交投标保证金人民币20000元。学校食堂招标领导小组研究、设定投标的高限和底限分别为人民币7650元和4000元,超出高限及低于低限者均为废标并没收投标保证金。有效标中最高者中标,投标价相同者以抽签决定。承包期从2011年8月25日至2013年7月15日,计交 20 个月。
5、中标者投标保证金转为食堂押金(水电费、退场、财产等)。中标者当场签订合同,不签订合同或弃标者没收押金,并当场重新投标。未中标者当场退还押金。另外,为督促从业人员及时办好健康证(应备 5本),无证者每本加收办证押金500元。签定合同后应立即体检、办证,办妥即归还。7天后,由学校督办,一切费用从办证押金中支付。
6、参加投标时间2011年8月23日下午15:30,逾期以自动弃权论。
甲方(校方)闽侯二中参加投标者:(乙方)
代表:
2011年 8月 23日
第二篇:闽侯二中庆祝建党91周年活动方案
闽侯二中庆祝建党91周年活动方案
中国共产党自从1921年成立至今,走过了91年坎坷而光辉的道路,从一个只有五十多人的党组织发展成为拥有八千多万党员、执政六十多年的世界最大政党。91年来,中国共产党始终代表中国先进生产力的发展要求,代表中国先进文化的前进方向,代表中国最广大人民的根本利益。领导中国人民完成了新民主主义革命,开创了建设中国特色社会主义道路,为实现中华民族的伟大复兴指明了方向。
为隆重庆祝中国共产党成立91周年,进一步加强党组织和党员队伍建设,积极营造敬业爱岗的良好氛围,经研究决定,在“七一”前后开展系列庆祝活动,其具体活动方案如下:
一、活动宗旨
通过开展建党91周年纪念活动,唱响共产党好,社会主义好,改革开发好,伟大祖国好的主题,以纪念活动为契机,使广大师生进一步了解中国共产党领导全国人民救国、建国、强国的光辉历程和伟大成就,大力弘扬和唱响中国共产党好、社会主义好、改革开放好的社会主义主旋律。进一步引导广大师生继承爱党、爱国的优良传统,弘扬革命精神,立足本职,争先创优,为闽侯教育事业再创辉煌,增光添彩。
二、活动内容
1、上好一堂党课。以支部为单位组织,为党员上好一堂党课。认真组织广大党员和师生学习《中国共产党历史》(第二卷),开展一次党的历史知识竞赛。
2、开展“党员做示范,帮扶送温暖”慰问活动。支部集中走访看望慰问老党员、老干部、困难党员和优秀党员,送去节日问候并征询对学校工作的意见建议。
3、表彰宣传一批先进典型。结合创先争优活动阶段工作,学校党总支将评选表彰奖励一批先进 “优秀共产党员”、“优秀党务工作者”,大力宣传,以激励全体党员干部奋发向上、开拓进取,在学校事业又好又快发展中再创佳绩、再立新功。
4、开展一次参观学习活动。党员教师到福州市廉政教育基地参观学习,接受廉政教育,观看廉政警示片,听廉政报告会,写廉政心得体会。
5、开展一次征文活动。学校开展以“创先争优我先行”、“我自豪,我是一名共产党员”等为主题的征文比赛,优秀稿件展示活动。
6、开展新老党员重温入党誓词活动。在“七一”前夕,组织新老党员(含预备党员)开展入党宣誓活动,重温入党誓词,缅怀烈士伟绩,牢记服务宗旨。
7、组织好党的18次代表大会实况的收听收看。
8、看一场防腐倡廉电影。
三、活动要求
1、加强领导,提高认识。正确认识庆祝建党庆祝活动的重大意义,提高认识,及时召开会议,组织党员干部认真学习有关文件精神,制定活动方案,指定专人组织实施,确保活动顺利进行。
2、密切配合,确保安全。支部要做好协调,注重活动细节,达到活动目的,做到正常工作和纪念活动“两不误”,确保活动顺利开展。
3、加强监督,及时总结。广大党员干部、教职员工要以积极的主人翁精神积极参与本次活动,自觉克服形式主义,严格按照党委要求进行,加强监督、检查和情况上报、信息反馈,及时总结经验和不足。
4、活动计划报总支办公室,活动开展过程中,认真做好活动记录,并在活动结束后及时上交活动总结。
中共闽侯二中党总支
2012.3
第三篇:c27-1-21正安二中食堂管理员职责
食堂管理员职责
1、配合学校全面负责管理食堂工作,督促检查各岗位严格遵守规章制度和执行工作标准。
2、要牢固树立安全意识。认真执行国家《食品卫生法》等相关法规。要严格按照国家制定的操作规程和工作标准加工饭菜,保证饭菜质量达到国家的卫生要求和标准。要坚守工作岗位,每天巡视检查、监督食堂饭菜的质量、数量、卫生等情况:对违反卫生制度、管理制度的行为及时处理和纠正;对存在的问题及时提出整改意见:及时消除安全隐患,确保学校食堂工作正常进行。因擅离职守管理不严、失职或违反制度而造成损失或发生安全事故,造成人员伤害,要承担责任并赔偿损失。
3、认真检查食堂工作人员两证(健康证,卫生许可证)是否齐全。
4、要教育食堂工作人员热爱工作,热情为师生服务;严格执行操作规程和卫生标;钻研烹调技术,提高服务水平;严格搞好食品卫生;严把采购和出售关;不采购、加工和出售假冒伪劣、过期、霉变的食品;不出售未加工熟透和不符合卫生质量标准的食品。若发生了食物中毒或其它饭菜质量问题,影响了师生的健康和安全,要追究相关责任人的责任,由此造成的一切损失由相关责任人承担。
5、保持食堂的整洁、卫生(每天打扫每周有大扫除)。操作间要生、熟食分放;并做好餐具的回收、清洗、消毒工作;要严格按要求做好防火、防毒、防盗、防蝇、防鼠和防食物中毒工作(每天要有留样)。
6、做好食堂仓库物品的收发、领用记录;仓库物资每月盘点,及时调整,保证物资的使用安全。
7、督促食堂工作人员准时上下班。
8、接受上级部门和就餐师生的检查监督。及时征求师生意见,修订食谱计划做到食品的多样、可口、卫生和营养。尽可能地满足就餐师生的需要。
9、定期组织食堂工作人员进行业务学习,提高食堂工作人员的业务和卫生习惯。
10、积极配合学校对食堂的管理工作。对学校提出的意见和建议积极采纳和整改。
11、积极配合总务处其他工作
第四篇:靖远二中食堂卫生食品安全自查报告
靖远二中食堂卫生食品安全自查报告
为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境,学校长期以来把食堂安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据《食品安全法》、《食品安全卫生管理责任书》、《食品安全应急预案》、卫生部下发的《餐饮业和集体用餐卫生规范》的指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将我校自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作
1、每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任,签订《安全管理责任书》,同时召开餐厅管理小组、各食堂主管人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校餐厅管理小组成员、各食堂主管提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把学生教育好,管理好,保护好。
2、结合市场物价状况,经过和餐厅主管协商,我们制定学生供餐标准,公布于醒目位置。
3、为切实有效的监督餐厅运行,学校成立了靖远二中餐厅管理机构。
4、餐厅设立意见箱,学校派餐厅管理小组检查伙食质量的卫生情况,同时定期上交测评表,由餐厅分管领导收回整理,反馈餐厅各食堂主管,加以改进。
5、确保了食堂有餐饮许可证,饮食从业人员健康证持证上岗。
6、健全卫生、食品管理制度。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由餐厅管理小组做好食堂每周一次的检查评比,做好奖惩分明。
二、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生
1、把好采购、加工关:采购做好验收关,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
2、把好消毒关:所有的餐具、用具高温蒸汽消毒。
3、把好个人卫生关:做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品培训合格才能上岗。
4、杜绝非工作人员进入操作间。
三、学校食堂在食品卫生部门监督的前提下,学校将食堂的原料采购、加工、卫生等环节委托承包大灶人员管理,建立详尽台帐,实行学校监管负责制。
四、整改措施
为有效的防止学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生,安全意识。学校校医室、食堂要通过课堂教育、校报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护学生健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品安全法》、《食品安全卫生管理责任书》、《食品安全应急预案》、卫生部下发的《餐饮业和集体用餐卫生规范》进行操作。
2、加大管理力度,杜绝校外流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强监管,严格操作规程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
4、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。
5、利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
6、加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐、购买副食、饮料等食品。
五、存在的问题
1、从业人员整体素质不高,不太好管理;
2、保洁柜应放餐饮具,消毒盒应插电消毒;
3、二楼楼顶掉白灰,应用扣板吊顶;
4、记录应进一步完善,留样数量需达到100g;
5、防蝇设施需要加强;
6、食品摆放归类,分开,生活用品应放在宿舍。
总之。要持之以恒做到上述几点,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定要在以后的工作中再接再励,把食堂安全卫生工作做得更好。
靖远二中
2012-5-15
第五篇:万江二中食堂满意度问卷调查
万江二中食堂满意度问卷调查
尊敬的在校就餐老师:你好!
作为每天都与食堂打交道的你们,你对学校食堂的服务是否满意,可能会影响你一天的心情,所以让我们分享一下你们对食堂的看法。
1、您的性别:○男○女
2、您的年龄:○20多○30多○40多○50多
3、您对学校食堂满意吗:○很满意○满意○一般○不
满意○较差
4、如果满意,是因为:○价格便宜 ○比较方便 ○饭菜口味好 ○
没有其他,别无选择
5、如果不满意,是因为:○饭菜口味差,选择种类少 ○不卫生,有异物○就餐环境差,O一进食堂就没胃口 ○吃饭人太多,等待时间较长
6、你认为食堂价格如何:○较贵○适中○便宜
7、你对食堂工作人员服务态度满意吗:○很满意○满意○
一般○不满意○较差
8、你认为食堂卫生环境如何:○很好○好○一般○
不好○较差
9、食堂是否经常更换品种:○不更换○有时更换 ○经常更换
○很好更换
10、你觉得食堂在哪些方面需要改进:(多选)○质量 ○价格 ○服务○环境○其它(请注明):学校膳食组2014-5-22